一、教材分析
立春，农历二十四节气中的第一个节气。立春是从天文上来划分的，即太阳到达黄经315°时。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思，自秦代以来，中国就一直以立春作为孟春时节的开始。所谓“一年之计在于春”，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。立春之日迎春已有三千多年历史，中国自官方到民间都极为重视。立春时，天子亲率三公九卿、诸侯大夫去东郊迎春，祈求丰收。回来之后，要赏赐群臣，布德令以施惠兆民。这种活动影响到庶民，使之成为后来世世代代的全民的迎春活动。教材通过听关于“咬春”的故事使学生了解民间立春的习俗；通过赏析美文《春》，引领学生走进立春时节的美景，感受初春的美好气息；通过品味农谚和相关古诗词《立春偶得》《春雪》带领学生感受百姓和文人眼中的立春节气，并增加了学生的文学积累；玩“打春牛”游戏更是让孩子们颇感节气的趣味，倍增对节气的兴趣和喜爱情怀，剪纸刻春牛更是融入了我国特有的民间文化；教材最后“不同角度写景色”练笔则从大作家朱自清的《春》讲起，引领学生感受作者通过看、听、闻、尝、触摸等五个角度将景物写具体，写细致，告诉学生“面对大自然，我们要用眼睛去看，用耳朵去听，用鼻子去闻，用舌头去尝，用身体去触摸”这样就可以把景色写得更生动。
二、教学目标
1.通过学习了解“立春”的由来、相关农谚、诗歌及各地习俗等知识。
2.通过“做春饼”等实践活动，感受立春的饮食习俗，快乐体验。
3.通过各种活动形式激发学生对民族文化的喜爱之情，传承并发扬民族精神。
三、教学准备
教师准备：多媒体课件；做春饼的材料（和好的面团）
学生准备：小小组分工准备制作春饼的材料豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、鸡蛋、土豆丝等。
四、教学过程
（一）立春我知道
1.分享感知，畅谈立春
自主交流：观察日历，说一说所了解的“立春”。
2.初步认识，了解节气
立春不仅是农历二十四节气中的第一个节气，立春是从天文上来划分的，而在自然界、在人们的心目中，春意味着风和日暖，鸟语花香;春也意味着万物生长，农家播种。古籍《群芳谱》对立春解释为：“立，始建也。春气始而建立也。”立春期间，气温、日照、降雨，开始趋于上升、增多。但这一切对全国大多数地方来说仅仅是春天的前奏。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思，自秦代以来，中国就一直以立春作为孟春时节的开始。所谓“一年之计在于春”，自古以来立春就是一个传统节日。中国自官方到民间都极为重视，立春之日迎春已有三千多年历史。
3.深入了解，体会习俗
（1）图文共赏
借助图片，感受立春时节的传统习俗——(打春牛：以桑木为骨架做成的春牛，是专供“打春牛”风俗活动用的“牛”。冬至节后辰日，取土合成泥坯，雕做成牛形大小。上画四时八节，360日12时辰图纹。立春前一日，官民先于约定的农坛上祭祀，尔后由县执事（县长）亲手扶犁执鞭打“春牛”，以示春耕开始。接着由群众做扶犁耕地状，边耕边打“春牛”，口喊：“一打风调雨顺；二打国泰民安；三打五谷丰登”等吉祥话语。)。
（2）趣味实践（三选一）
画一画：用彩笔让春牛跃然纸上吧！
剪一剪：用灵巧的双手和剪刀，赋予春牛生命。
刻一刻：刻刀辗转纸上，带着春牛昂首迎春吧！
【本环节通过观察日历，让学生们主动了解每年立春的时间。解文说字能使学生明白“立春”之含义。创设具体活动，让学生对立春习俗有更深的印象。】
（二）春饼我来做尝
听故事，知原由
自读故事
自由朗读故事纸上的`故事,选择其中最感兴趣的一个,说一说。
最初的春饼是用面粉烙制或蒸制而成的一种薄饼，食用时，常常和用豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的合菜一起吃，或以春饼包菜食用。清代诗人蒋耀宗和范来宗的《咏春饼》联句中有一段精彩生动的描写：“……匀平霜雪白，熨贴火炉红。薄本裁圆月，柔还卷细筒。纷藏丝缕缕，才嚼味融融……”清代诗人袁枚的《随园食单》中也有春饼的记述：“薄若蝉翼，大若茶盘，柔腻绝伦。”传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜，会使人们更加勤(芹)劳，生命更加长久(韭)。
立春时，大葱冒出的嫩芽，清香脆嫩，特别是春回大地，万物复苏，嫩葱先出，人们尝鲜，也是有“咬春”的意思。
此外还讲究吃和菜，就是用时令菜的心，如韭黄、菠黄等切丝，叫炒和菜。有的地方还讲究用酱肚丝鸡丝等熟肉夹在春饼里吃。
吃春饼讲究将和菜包起来，从头吃到尾，叫“有头有尾”，取吉利的意思。
明、清时期，随着烹调技术的发展和提高，春盘改成了小巧玲珑的春卷，不仅是民间的食品，而且成为宫廷的糕点之一，登上了大雅之堂，深受乾隆皇帝的赞赏。
活动目标：
1. 欣赏歌曲《立春来了》，尝试学唱歌曲
2. 感受歌曲欢快的旋律
活动准备：
歌曲录音
活动过程：
1. 欣赏歌曲《立春来了》
教师包房歌曲，让幼儿听倾听。
通过看图片再次欣赏。
2. 讨论
歌曲里唱了些什么呢?
小鸟们聚在一起干什么呢?
(讨论着立春的来临、愉快的歌唱)小鸟们的`心情怎样?
(感受歌曲描述的欢乐的景象)小鸟们还送给我们祝福呢，他们都说了些什么呢?立春来了，你们开心吗?
教师带领幼儿有节奏的朗诵歌词。
3. 初步学唱歌曲
幼儿再次倾听录音，幼儿简单讨论听歌曲的感受。
跟着歌曲拍手，熟悉旋律。
幼儿跟着录音唱、跟着伴奏唱。
活动反思：
立春是万物复苏的季节，孩子们对立春里的自然世界充满了好奇心。因此，我们班结合季节在四月份开展了《立春来了》的主题活动，让孩子们在大自然中观察立春，了解立春，感受立春里植物的生长变化……
活动背景：
立春，是万物更新的季节。人们面对生机勃勃的立春，有画不尽的色彩，有写不完的诗篇，有唱不完的歌儿。三、四月份春意正浓。为了让学生能够很好的体验这个季节的特别之处“走进大自然”，与立春携手，我们班开展了这个的班队活动。
活动目标：
1. 通过全班到校园“找立春”的活动，体会亲近大自然的乐趣。
2. 通过让学生到校园里去观察、感受，然后让他们发现立春的主要特征。
3. 培养学生热爱大自然的情感，对自然现象的观察力、感受力和欣赏大自然的能力，懂得赏春活动中应有的文明行为，具有初步的环保意识。
活动过程：
1、启发谈话，激发观察兴趣。启发语：美丽的立春来了，温暖的阳光照耀着大地，在这美丽的立春，教师将带小朋友去校园，看看立春的美景，立春的变化，好不好呀？
2、组织教学，简要提出要求。分四人小组活动，各小组确定一名组长，服从指挥，明确观察范围：天气、树、花、草、小虫、等方面的'变化。
3、分小组活动。组长带领组员分散去校园的花坛、实验室前面的亭子等地方认真观察，寻找"立春来了"的种种迹象。教师巡回作适当提示。
4、全班集合交流。
教师提出交流的要求，有顺序地回忆，有层次地说：天气怎样？一些树、花、草有什么变化？有没有小虫？
分小组讨论，互相交流自己所观察到的特征。
按小组汇报，比一比哪一组找得最多，说得最清楚，说清楚、说完整，针对学生认识上的偏差和说话中的错误，及时指点。
有层次、有顺序地说一段话。"立春来了"。
5、活动小结。活动结束后，布置每人画一张想像画"美丽的立春"，写上几句话，基础好的同学可写一篇简短的日记。
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