制定好生活的计划，才有继续走下去的动力。为了帮助活动能够顺利的结束，我们需要制定相关方案去实施。方案可以提升自己的企划和规划能力。您是不是不太清楚方案怎么写呢？下面是小编精心为你整理的“奶茶的工作心得”，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
今年是我进入大学的第一年，这个暑期也是我进入大学后的第一个暑假，为了让这个假期不再空调房里慵懒的度过，我决定进入了一家奶茶店做兼职xx。
这是一家来自xx的连锁奶茶店，就像他的名字一样，xx，茶帮您，它在效劳上要求甚是严格，而我个人是一个在行为上较为懒散的人，所以一开始我觉得自己是坚持不了多少天的，可是感觉终归是感觉，现实总是不可预料的，也许是在同事行为的影响下，也许是在同事言语的指导下，也许是在领导亲身示范之下，不知不觉中我在改变，这些改变是微妙的，但它对我的影响却是终生的。
我是一个性格较为内向的.人，主动去和别人打交道的情况，极少，简而言之就是不善言辞，我自知这对我以后是极为不好的，但一直没有什么时机去锻炼，而这份工作需要主动为顾客进行饮品的介绍刚好为我提供了这个时机，一开始一直做试饮的我总觉得好累又没趣，而且总是被别人拒绝让我感觉自信心受挫，然而慢慢的我发现这不正是人生中所必不可少的经历吗，正是在这个过程中，你学会了坚持增强了耐力，难道不是吗？我总是这样问自己。无论是发传单还是做试饮，如果别人想要他就会去拿，如果不想要就不拿，而我只需要就那样站这就好，一开始我总是这样简单的认为，后来我才知道这些事看起来简单，其实也是有学问在里面的，如果你想让这些工作更有效率，让自己更少的被别人拒绝，那你就需要学会边工作边观察，观察什么？观察来往人群的表情，通过表情看他们是否对此有兴趣，观察他们行动步伐的快慢，通过快慢看他们是否会驻足停留，同时让我学到的不止这些，通过看他们对你的工作所做出的反响，你也可以看出一个人的性格，当然这是属于心理学，但对工作的帮助可不会小，所以说对任何一份小小的工作，认真的对待，你会学到很多。
在xx工作的时间很短，虽然只有短短的十几天的社会实践但让我受益匪浅，在那里我认识了很多人，交到很多朋友，不仅学会了如何做奶茶，更重要的是让我学会了如何才能生存，在这个竞争剧烈的社会。感谢你让我这个寒假没有虚度，感谢你让我学会了很多很多，我会记住在那里的每一寸地方，哪里四处飘散的奶香，还有在那里的人和事。
谢谢你，xx，虽然在深圳这个地方你正像一个新生的婴儿一样在成长，但我相信你的品质和效劳，定能在这里蓬勃开展，对这个城市还很陌生的我也如同新生的婴儿一般，我会同你一样坚强的在这里不断成长。
近年来，奶茶店的兴起让奶茶成为了年轻人们的新宠，不仅在国内外市场都有了广泛的普及，而且也成为了许多人的职业选择。我作为一名奶茶店的员工，有幸参与了这个行业的发展，并积累了一些工作心得。
首先，作为一名奶茶店员工，对于产品的了解是至关重要的。我们要对每一种奶茶都了如指掌，知道它们的原料、制作方法以及口味特点。因为只有掌握了这些知识，我们才能够在为客人推荐产品时给予准确的建议，提供更好的消费体验。对于新品的推广，我们也要提前了解，以便能够充分了解并向客人进行解说。
其次，团队协作是奶茶店工作中的一大重点。一个奶茶店的顺利运营离不开各个岗位的员工的共同努力。在店内，我们要互相协助，保持良好的沟通和配合。例如，当顾客点餐排队时，前台需要迅速完成订单记录和支付，制作台则需要提前准备好原料，并迅速制作好饮品。这样，才能保证客人的等待时间缩短，提升服务效率。
另外，工作效率的提升也是我在奶茶店工作的一大心得。由于奶茶行业的受欢迎程度，奶茶店每天都会迎来大量的顾客，尤其是在繁忙时段。因此，我们需要不断提高自己的工作效率，尽快完成订单制作，以满足客人的需求。在我个人的实践中，我发现合理规划和安排时间是提高工作效率的关键。例如，在繁忙时段前，我会提前做好准备工作，如将原料组织好、设备清洗干净等，方便自己操作。此外，还要不断锻炼自己的操作技巧和手速，从而提高制作速度。当然，为了提高工作效率，我们也需要有良好的体力和抗压能力。
最后，服务态度也是奶茶店员工应具备的重要素质。作为服务行业的一员，我们要时刻保持微笑、礼貌待客，为客人提供优质的服务。与顾客互动时，要耐心倾听并满足他们的需求，尽量给予额外的关心和关注。只有让客人感到满意，才能够留下好的印象。而好的服务也能够帮助奶茶店树立良好的品牌形象，留住客户，并有望吸引更多的潜在顾客。
总的来说，作为一名奶茶店员工，要掌握产品知识、注重团队协作、提高工作效率以及提供优质的服务态度。只有将这些方面做得好，才能够在竞争激烈的奶茶行业中脱颖而出。同时，我也相信，这些工作心得不仅适用于奶茶店，也可以为其他服务行业的从业者提供参考和借鉴。
作为一名奶茶店的员工已经有一段时间了，我在这个岗位上学到了很多，也积累了一些心得体会。在这篇文章中，我将详细具体且生动地分享我的奶茶店工作心得，希望能帮助其他有兴趣从事这个行业的人。
我要说的是和顾客的互动非常重要。奶茶店通常是一个社交场所，很多顾客不仅是来享受美味的饮品，也是为了找一个舒适的环境放松一下。所以，作为一名奶茶店员工，要善于和顾客交流，给予他们愉快的购物体验。在这个过程中，一定要友好、耐心、细心，并专注于顾客的需求。
工作中的团队合作至关重要。奶茶店通常需要员工之间的协作，因为有时候一个人无法应对忙碌的业务。在我所在的奶茶店，每个员工都负责不同的工作岗位，需要高效地配合和协调。团队精神和合作意识是必不可少的。每天都会举行短暂的团队会议，讨论工作安排和沟通问题，这样可以确保工作的高效进行。
对于产品的了解和热爱是做好这份工作的基础。作为奶茶店员工，需要了解店内所有的产品，并知道每个产品的制作过程和成分。这要求对自己的产品有一定的热爱，了解每个味道带给顾客的感受。只有在了解产品的基础上，才能更好地为顾客提供专业的建议和服务。
工作中的细节也非常重要。无论是在营业时间的安排，还是在顾客点单、制作饮品的过程中，细致仔细是至关重要的。每一个步骤都要认真细致地操作，确保制作出的饮品质量和口感都达到最佳状态。而在顾客点单时，也要仔细确认顾客的要求，确保准确地制作其所需的饮品。
为提高工作效率，我发现与顾客和同事之间建立良好的沟通和信任关系是非常有益的。通过与顾客和同事建立良好的关系，可以更好地了解他们的需求，并提供个性化的服务。同时，有良好的沟通和信任关系也有助于处理工作中的紧急情况和突发事件。
我在奶茶店的工作中学到了很多，也积累了一些宝贵的心得体会。这个行业虽然看似简单，但是其中也蕴含着丰富的知识和技巧。作为一名奶茶店员工，只有对产品热爱并付出努力，才能提供最好的服务给顾客，也才能在这个竞争激烈的市场中脱颖而出。希望我的经验和心得对于其他有兴趣从事这个行业的人有所帮助。
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1、浓浓奶香，丝丝情意；**茶饮，悠悠人生。
2、“我想把你握在手里。”“所以你把我们当奶茶店了~”“那我把你给喝了，你就永远把你留在我的身体里！”“你不明白吗？”
3、红豆---------------------------30g布丁---------------------------30g
4、庄佳之前是京东在上海某库房的管理员。在京东的第一份工作是实习生。有一次刘强东去视察，看中了庄佳，于是把她调到北京总部。
5、看了春天的第二场电影以及喝到了春天的第一杯奶茶泪点再高点就好了或者有张纸也不错
6、中午外出经过一家花姿蜂，十分了解又觉得很漫长的一家饮品店，果断买来杯绿茶找寻之前的味儿。味儿還是之前哪个味儿，很怀恋呐～結果到现在都没入睡……由于茶的质量提升了，浓！
7、8月8日，刘强东与章泽天在朝阳区民政局领证结婚。
8、此外，梁皇后依然保持着自己的谦虚作风，从不铺张浪费。虽然她没有子女，但她特别关心舜帝妃子所生的孩子，经常告诉她的孩子关于他们的教育，并把他们视为自己的孩子。当遇到日食和月食等天气现象时，她总是反思自己的行为，而不是用刀杀人，压迫帝国官员，排斥像许多女王一样的持不同政见者。
9、品得到的温暖，看得见的清新。
10、来一杯奶茶，品一份浪漫!
11、梁皇后立为帝，因见秋心不在焉，不再限制的权力。季梁是一个专横的人，没有任何限制，他变得更加傲慢。他的行为引起了一些大臣的不满，以古力为首的官员纷纷去找梁太后，希望她能照顾好季梁，但没有回音。大臣和太后之间的矛盾加深了。
12、爱一生——来一杯奶茶。
13、从屏幕前回头，看到了滚烫的水，清香的奶茶，空间里弥漫一种曼妙的气氛。细细品尝，顿时一种轻逸的纯香在心中荡漾，像是窗外的阳光在心中飞扬一样。因此，看什么都是暖暖的，做什么都是灿烂的，这就是完美奶茶给我的舒适感受。也许，这就是所谓的“时间可以抚平任何伤口”显着效果。
14、努力忘记，那些刻骨铭心的记忆？
15、喝奶茶的说说搞笑吸引人最美不是下雨天，而是有奶茶喝的每一天
16、在2010年，刘强东有了新女朋友，叫庄佳，是京东小家电事业部的采销总监。一个面色白皙略显丰满的女人。她跟刘强东一样喜欢抿着嘴微笑。
17、客源市场描述：①主要以吃饭逛街的学生为主。②消费者分析：对于大多数学生来说，会经常带着杯奶茶逛街吃饭。③奶茶从发展到现在还是拥有很多的消费者。
18、或者明天。是啊，我们总以为有很多个明天。有些愿望，就这样在一个明天又一个明天里搁浅。在那一去不还的光阴之中，被时光之水裹挟了去。偶尔的浪花激起，水起水落间，拨动心里的那根弦，原来，曾经还有这样的期盼，可以想见的追寻。
19、“秋天的第一杯奶茶”自己请自己喝，即使物质也要做一个自己掏钱买单的人，只有这样人生的选择权才会永远掌握在自己手里。
20、相互明白，并相互吸引。不过，两人之间的情感，却演变成除爱情、亲情和友情之外的第四种感情，似有若无，缥缈无果。
21、真正有苦中作乐忆苦思甜感受幸福的滋味奶茶店客人给的好评应该这么回复谢谢您的认可，我们会继续努力的，欢迎再次光临。
22、顺帝可以从生他儿子的妃子中选择皇后。然而，14岁的舜帝仍然是一个无知的男孩，他对女性的理解还不成熟。他无法确定谁是女王，掌权的太监也不在乎。舜帝别无选择，只能采用“抽签”的方法从四位贵族中选出女王。
23、但是喝杯奶茶只需要你一句我请你喝
24、寒风打秋叶，秋叶遇故知。
25、牛奶裹着珍珠，桂花搭着乌龙，我们站着不说话，只喝奶茶就很完美。
26、每一杯奶茶，都是一种态度的表达，一个故事的发生。每一杯奶茶的品尝，都是的走向你心里的路径。
27、/p>5÷12=35
28、奶茶，熬出来的好滋味。
29、鲜奶奶茶，就是初见你的味道。
30、随意举行一个活动，可以是平常的什么现场制作(可以把调料都放在一样的罐子里，做好只有内部人员才看得出来的标志，藏在吧台内，不露出来，只在奶茶做好后拿出奶茶。)，在活动上，准备写了号码的小纸条。一男一女一对，男的纸条用蓝色，女的粉色，号码相同的一对临时情侣组成一队，随机抽取号码。抽到的一对可以像神马非诚勿扰一样的牵个线。好吧，我承认很恶俗。
31、你找她说想喝奶茶她逃课陪你我能说什么还能说什么
32、奶茶妹妹的出身的确显赫，父章丽厚的会斯通投资集团总裁身份也早已不是秘密。单看父亲章丽厚的履历就让人惊叹不已。据其简历透露，奶茶妹妹父亲章丽厚是老牌研究生毕业，且南航经管学院2009年博士研究生毕业，2010年6月受聘为南航经济与管理学院兼职教授。
33、春天里的第一杯奶茶，自己做的非常简单，煮好红茶(泡也可以)然后加纯奶或者奶球，没有任何糖和添加剂
34、一片片树叶像躺在摇篮中一样，安详地轻轻摇晃。
35、奶茶店变酸的时候，你知道怎么喝吗？如果吐司很硬，你想吃吗？如果你的爱人被转移了，不要坠入爱河。你为什么还相爱？
36、用勺子在杯壁上涂抹，做出一个淋壁的效果
37、杰伦(不屑)：瞧你那怂样，还想当刘若英咧!
38、喜欢刘若英，不是她某一个阶段，而是整场花开的过程读这本书，奶茶只有一杯，冷冷热热，醇醇淡淡，全在一杯里。
39、我们只用鲜奶，味你绽放精彩。
40、我在这些字迹里，找寻着那些或喜或悲的面孔。
41、本企业相对于竞争对手的主要优势：
42、是徐志摩痴狂爱恋的书简
43、无论刮风下雨，爱上茶小白温暖你的心。
44、正好，售票员正在问：“谁没有买票？“我朋友忽生一计，大声说：“放屁的没买票！“忽然，一个特别胖的女人，手高高的举着票，大声说：“我已经买票了！“7，某大学新楼落成一雕塑：一位少女左手捧一本书，右手高擎一只象征和平的鸽子.该校外公开向各学生征集名称，结果许多人的标语不谋而合——读书顶个鸟用！9，学里丢自行车情况特严重，新车眨眼就没，不过有时运气好，丢失的自行车隔几天又会冒出来。
45、我们去西塘吧，明天，或者明天。
46、下午时分，奶茶音乐很舒服，蜜乐茶悠音乐与奶茶都如此温暖
47、奶茶妹妹孕检刘强东和奶茶妹妹章泽天昨爆领证
48、女的仿佛并不着急和生气，在男的点完之后，冲着沫沫说：你先别急着给他上，最好问问他有没有钱付给你。
49、看着窗外的人来人往，心中竟有种希望能在人海中找到你的身影的冲动。那杯奶茶留着你的给我的喜怒哀愁，那个熟悉的味道时刻在唤醒我们的故事，故事里有你也我的记忆。心中的那股思念让奶茶的温度感染至心底。所有的思绪跟随着此刻的追忆而显现眼里。
50、茶源自然香，佳业献佳茶，回品胜千秋。
51、脚步落在这个小入口，讶异于那股淡淡的味道，似茶又不是茶，夹杂着奶香，在这个细雨霏霏的傍晚，随着风触动了我的嗅觉。不自觉的往里走去，看到一个木制的牌子，斜斜的立在一颗大树上，简单的几个字，茶巷工，没有多余的装饰，简洁干净。
52、入秋第一杯奶茶，喝的是温暖，喝的是岁月，喝的是感情，喝的是关怀，喝的是养生。
53、奶茶店创意广告语浪漫的感觉！
54、欲将雀舌成云末，三尺蛮童一臂旋
55、“那就，来杯奶绿吧。”男生很愉快的说到，看相貌，也不过和我们相仿的年纪。
56、秋天，用一世的深情，谱写婉转曲折的相思。
57、春天的树叶像少女，把自己打扮的碧绿碧绿的。
一般而言，有付出才会有回报，当一项事情结束时。报告与我们的生活紧密相连，撰写报告要提前构思，有清晰明了的逻辑结构，相信很多朋友都对写报告感到非常苦恼吧？为了您的最大利益零思考方案网小编特别编辑了这篇“奶茶实习报告”，如果您需要再次查看此网页请第一时间将其收藏！
一、实习背景
随着饮料市场的不断丰富，奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。当瓶装饮料不再是学生们课后唯一的选择，当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料，而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时，奶茶市场潜力无限，于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起。一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。而由此引发的市场竞争也是越来越激烈。
众所周知，奶茶成本低廉，但是喜欢奶茶的大学生却还那么多，那么到底奶茶店以何种元素能最大化的吸引学生眼球?日趋红海的奶茶市场又是否能迎来新的一片蓝海?新的奶茶市场龙头企业又会花落谁家?
为此，本调研小组展开了此次关于大学生奶茶市场的调研计划，同时以山科大后街皇家奶茶店为例，具体调研其在山科附近奶茶市场的竞争地位以及优劣势。并与其竞争对手进行研究比较分析。
以下是避风塘-皇家奶茶店的有关情况简介：
皇家奶茶店隶属于避风塘奶茶有限公司，是一家以绿色健康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构，至力于打造全新的饮品形态，将传统奶茶与健康文化溶合一体，为消费者提供更健康、更具活力的特色饮品。
二、实习人员：
三、实习对象：
四、实习时间：
20XX年XX月XX日——20XX年XX月XX日
五、实习目的：
对校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性进行实习分析，为奶茶店投资和更好发展做好导向工作。
六、实习方式：
问卷式、访谈法、资料法、观察法等。
七、实习内容：
1、奶茶店销售现状实习
2、奶茶店销售环境实习
3、消费者对奶茶或奶茶店的相关看法实习
4、奶茶店投资分析实习
八、实施过程及各成员分工
(组长)：策划活动进程及活动任务分工，定期召集成员讨论研究，并将各成员的获得的数据资料汇总分析，制作成型实习报告。
(组员)：搜集实习问卷和实习报告的格式及内容方面的有关资料，并结合实际情况引入格式。
其他组员：主要负责宣传方面的内容，如门面、宣传方式等方面的实习。并实习各项物品的市场价格，统计分析销售收入问题。
其他组员：负责实习问卷填报和统计的实施及对店主进行访谈，并对奶茶店的相关情况进行实习。
其他组员：对奶茶店物品准备及投资情况做了相关统计，通过观察法对其销售现状实习。
九、实习结果与分析
(一)销售现状
1、经营模式：即产即销型。
优点：保证产品质量，博得顾客好感与放心，减少浪费。
缺点：效率低。
2、销售方面的分析：
优点：
(1)该奶茶店是避风塘连锁机构，属知名品牌，具有较强的品牌效应。
(2)该店为顾客发放积分卡，无论大杯小杯，每集够10杯可免费获赠一杯相同规格的奶茶，吸引消费者。
(3)店老板雇佣在校学生做钟点工，为学生提供实践机会，提高学生的实践能力，间接拉动产品销售。
在这个寒冷的冬天，我有幸得到了一份在一家知名奶茶店的顶岗实习机会。如今，实习已经结束，我将结合自己的实际经历和所见所闻，为大家详细地介绍一下奶茶店的运营情况以及我的实习经历。
这家奶茶店位于市中心繁华的商业街上，每日顾客络绎不绝，可见其受欢迎的程度。进入实习的第一天，我被告知负责前台接待顾客并处理订单。尽管紧张，但我瞬间感受到了来自顾客的热情和善意。在这段时间里，我了解到一个奶茶店的成功之道不仅仅只有美味的产品，优质的服务同样重要。
前台工作并不仅仅只是收现金、确认订单这么简单，很多时候还需要与顾客进行交流。有一次，一位顾客的表情有些疲惫，我主动向她打招呼并试图与她交谈。通过交流，我得知这位顾客是一名医生，长时间的工作使她非常疲惫。我向她推荐店内的招牌奶茶，希望能在短暂的休息时间里给她带来一丝舒缓。她欣然接受了我的建议，并对我的热情服务表示感激。这次经历让我深刻地认识到沟通的重要性，因为背后隐藏着无尽的机遇。
在实习期间，除了前台工作，我还有机会参与到店内的制作过程中。奶茶店的产品种类繁多，除了经典的奶茶口味外，还有水果茶、豆花等各种创新口味。我得知，每一个产品的制作都需要严格把控材料的新鲜度和质量，确保每一杯奶茶的口感和品质都是令人满意的。在制作水果茶的过程中，我亲自体验到如何选择和切割水果，以及如何调配材料与奶茶的比例，从而获得最佳的口感和色彩。这难以言喻的成就感使我更加深爱上了这份工作。
在奶茶店的实习期限里，我还有机会了解到店内的仓储与物流管理。每天早晨，大量的原材料需要从供应商那里送到店内，正确而迅速地完成这项工作对店铺日常运营至关重要。通过实际操作，我发现这段看似简单的流程背后竟有着精密而高效的管理体系。货物验收、分装、存储……这一切的背后都离不开对细节和精确计算的追求，即使是细微的错误都可能导致供应链的中断。这让我深感物流管理的重要性，它直接关系到整个奶茶店的运行效率和顾客满意度。
通过这段时间的实习，我个人不仅收获了实际经验，还领悟到了商业运营的奥秘。一家成功的奶茶店不仅要有美味的产品，更需要优质的服务、高效的物流以及精妙的管理。在这个过程中，我也激发起了对创新奶茶口味的兴趣，未来我也希望能够探索更多新颖的组合，为顾客带来更多惊喜与快乐。
在结束这段实习之际，我衷心感谢这家奶茶店给我提供的宝贵机会。通过实践和探索，我收获了大量的经验和知识，也充实了自己的职场素养。我相信这段宝贵的经历将在我未来的人生道路上起到积极的推动作用，帮助我更好地适应和投身于职场的挑战。同时，我也将通过自己的努力和学习，对奶茶行业有更深入的了解和探索，为这个行业的发展贡献自己的力量。
奶茶实习报告
一、实习单位
本次实习单位为一家位于市中心的奶茶店，店名为"茶柒奶茶"。该店主营各类奶茶，口味繁多，价格适中，是一家备受当地年轻人喜欢的奶茶品牌。
二、实习时间
本次实习时间为两周，从2021年7月1日到2021年7月15日。
三、实习内容
1.前期准备
在开始实习之前，我对奶茶的制作工艺、原料配比、营养成分等进行了学习，以便更好地完成实习任务。同时，在实习期间，店铺也为我们提供了岗前培训，让我们了解了店铺的理念、操作流程、产品介绍等。
2.接待顾客
在实习期间，我主要负责接待顾客和制作奶茶。在接待顾客时，我了解了如何和顾客沟通和交流，如何解答顾客的询问，并且了解了顾客的喜好和需求。
3.制作奶茶
在制作奶茶的过程中，我主要负责的是奶茶的调制和成品制作。我了解了奶茶的配比、茶叶选材、操作流程、调味方法等，通过实际操作，我掌握了制作奶茶的技巧和方法，并且学习了如何制作不同口味的奶茶。
4.售后服务
在顾客购买奶茶之后，我们需要为顾客提供售后服务。我了解了如何处理顾客的投诉和建议，并且了解了如何处理订单、财务报表等其他事务。
四、实习感受
1.工作压力
在实习期间，我深刻体会到了工作的压力。工作时间长，需要不断对顾客进行热情接待和现场制作奶茶，确保顾客在店内得到良好的体验。
2.技能提升
在实习期间，我掌握了制作奶茶的技巧和方法，加深了对奶茶的了解和认识，提高了对工作的热情和责任心。同时，在与顾客互动的过程中，我加强了沟通能力和团队协作能力，并且学会了在紧张的工作环境中保持冷静和专注。
3.奶茶店运营管理
通过实习期间的观察和工作，我对奶茶店的经营管理有了更深入的了解。我了解了如何进行口味研发、如何提升客户体验、如何提高门店的营收等，这些方面对我今后的发展和创业都有很大的帮助。
五、实习成果
通过本次实习，我掌握了制作奶茶的技巧和方法，提高了沟通和团队协作能力，深入了解了奶茶店的经营理念和管理方法。这将对我的职业生涯和创业之路产生有力的支持和帮助。同时，本次实习也让我认识到自己的不足之处，我将会在今后的学习和工作中不断积累经验和提高自己的能力。
随着现代社会生活节奏的加快，奶茶作为一种时尚、快捷的饮品，越来越受到年轻人的喜爱。为了更深入地了解奶茶行业，提升自己的实践能力，我选择了一家知名的奶茶连锁店进行实习。在为期三个月的实习期间，我不仅掌握了奶茶制作的基本技能，还对奶茶店的运营管理有了更深刻的认识。
具体工作内容及分析
在奶茶店实习期间，我的主要工作是协助店长和店员完成日常的奶茶制作、销售以及店铺的日常运营。具体包括以下几个方面：
1. 奶茶制作
学习并掌握各种奶茶的制作方法是我实习期间最重要的任务之一。在店长的悉心指导下，我逐渐熟悉了各种奶茶的配方和制作流程。从选择茶叶、调制糖浆到打出奶泡，每一步都需精心操作。通过不断的实践，我逐渐提高了制作奶茶的速度和品质，力求为顾客提供口感纯正、品质优良的饮品。
2. 客户服务
作为服务行业的一员，良好的客户服务至关重要。在实习期间，我积极学习并实践了奶茶店的客户服务标准。我学会了如何与顾客沟通、推荐适合他们口味的奶茶，以及处理各种突发问题。通过与不同顾客的交流，我逐渐提高了自己的沟通能力和应变能力。
3. 店铺运营管理
除了奶茶制作和客户服务外，我还参与了店铺的日常运营管理。我了解了如何制定销售计划、安排员工排班以及进行库存管理。通过观察店长的工作，我认识到运营一个奶茶店需要具备丰富的管理经验和组织能力。
心得体会或改进意见
经过三个月的实习，我对奶茶行业有了更深入的了解。以下是我的一些心得体会和改进意见：
1. 品质是关键
在竞争激烈的奶茶市场中，品质是赢得顾客信任和忠诚度的关键。为了确保每一杯奶茶都能达到高品质标准，建议定期对员工进行技能培训和品质意识教育。同时，应严格控制原材料的采购，确保品质稳定。
2. 创新是动力
随着消费者口味的不断变化，奶茶店需要不断创新以吸引顾客。可以定期推出新口味、新配方的奶茶，或者与其他时尚元素相结合，打造独特的品牌特色。也可以尝试开展一些营销活动，提高品牌知名度和顾客粘性。
3. 客户服务要到位
优质的客户服务能提升顾客的购买体验和忠诚度。建议加强对员工的客户服务培训，提高员工的服务意识和沟通能力。同时，应关注顾客反馈，及时处理投诉和建议，不断优化服务流程。
4. 数字化转型是趋势
随着科技的发展，数字化转型已经成为各行各业发展的必然趋势。奶茶店可以考虑引入智能点餐系统、线上支付等数字化手段，提高点餐效率和顾客体验。同时，利用大数据分析顾客购买行为和喜好，为店铺的经营决策提供有力支持。
5. 环保与可持续发展是责任
作为一家有社会责任感的企业，应该关注环保与可持续发展。建议在奶茶店的日常运营中采取一系列环保措施，如减少一次性塑料杯的使用、鼓励顾客自带杯等。同时，也可以考虑与环保组织合作，共同推动行业的可持续发展。
一、工作概述与背景
在过去的几个月里，我在某知名奶茶店进行了实习。我的主要职责是协助店长管理日常运营，包括客户服务、饮品制作、库存管理以及团队协作。这段实习经历不仅让我学到了专业技能，更让我明白了团队协作和沟通的重要性。
二、自我评估
1. 技能突破：在饮品制作方面，我熟练掌握了各种奶茶、果茶、咖啡等饮品的制作流程，能够迅速、准确地完成制作任务。同时，我也学会了如何根据客户的特殊需求进行个性化调整，提供优质的服务。在库存管理方面，我学会了如何高效地盘点货物、保持库存的整洁有序，确保货品的及时供应。
2. 团队协作与沟通：我认识到团队协作是任何工作成功的关键。在与客户沟通时，我学会了倾听和表达的技巧，能够快速理解客户的需求并提供满意的答复。与同事之间的沟通也更加流畅，我们共同面对工作中的挑战，互相支持，共同进步。
3. 仍需改进：虽然我在饮品制作和库存管理方面取得了一定的进步，但在高峰期仍有时会出现手忙脚乱的情况。为了改进这一点，我计划在未来的工作中更加注重时间管理，提高工作效率。同时，我也意识到自己在创新方面的不足，未来需要尝试更多的创新饮品和营销策略。
三、未来目标与规划
1. 技能提升：计划在未来继续深入学习饮品制作技巧，探索新的饮品配方和制作工艺，提升自己在奶茶领域的专业水平。同时，我也希望能有机会参与到更多的管理工作中去，如财务管理、人员培训等，以提升自己的综合能力。
2. 团队协作与创新：我希望能与团队一起努力，提升我们的服务质量和客户满意度。通过定期的团队建设活动和交流分享，增强团队的凝聚力和创新能力。同时，我也计划与同事们共同研究新的饮品和营销策略，以吸引更多的客户和提高销售额。
3. 个人发展与职业规划：长远来看，我希望能够在奶茶店或相关领域中担任更高的职位，如店长或区域经理。为了实现这一目标，我计划在接下来的工作中积累更多的管理经验和业务知识。同时，我也不会放弃个人成长的机会，通过不断学习和实践来提升自己的综合素质。
四、总结与展望
这次实习经历对我来说是一次宝贵的成长机会。通过实际的工作，我不仅提升了自己的专业技能和团队协作能力，也更加明确了自己的职业规划和未来的发展方向。面对未来的挑战和机遇，我将以更加积极的态度去迎接它们，努力实现自己的职业目标和个人价值。同时，我也深知自己仍有许多不足之处需要改进和提高。我会持续努力学习和实践，不断丰富自己的知识和经验，为将来的工作做好充分的准备。
我要感谢奶茶店的所有同事和领导们给予我的支持和指导。在未来的工作中，我将铭记这段实习经历的教诲和经验教训，继续努力成为一个更加优秀的员工和团队成员。希望通过自己的不懈努力和团队的协作配合，我们能够在奶茶行业中取得更大的成就和发展。
通过实习，使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强感性认识，培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实际结合起来，提高实践动手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;下面小编为大家整理大学生奶茶店实习总结报告相关资料，提供参考，欢迎阅读。
实习前言
我在连xxx奶茶店进行了为期3个月的实习工作，在这3个月的时间里，我在店长杨帆的帮助下，在经历了几多尴尬和困难下，顺利地完成了实习任务，并获得了丰富的工作经验，巩固并检验了自己在大学期间学习的知识，提高了自己的专业素养和能力。
也许是自己非常喜欢奶茶的原因，再加上我天生自来熟的性格，所以这次来到xxx奶茶店工作我对各项工作熟悉很快，很快就融进了制作奶茶、推销奶茶的工作氛围当中，还有我们店长平易近人的性格，在其中我真的学到了好多知识，他一直鼓励我,给我机会,让我感觉到工作很充实,很快我便对工作游刃有余了,我想这也是我的专业-行政管理带给我的优势吧.只要认真思考,努力实现,都会有很大收获.回想实习生活的点点滴滴，通过在平凡的工作，我学到了以前在学校里不曾学到的东西，接触到了更多的人和事，锻炼了与人沟通的能力和处理问题的能力，更重要的是，我觉得自己变得成熟很多，开始学会真正的把自己当成工作人员而不是一个看似单纯的大学生。
实习目的
课程实习是大学教育一极为重要的实践性教学环节。通过实习，使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强感性认识，培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实际结合起来，提高实践动手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果，为进一步提高教育教学质量，培养合格人才积累经验，并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。
三个月以来，我以做一名高素质的优秀淮工大学生为目标，全面严格要求自己，不断追求进步，不断完善自己，不断超越自己。在实习期间，深受实习奶茶店老板的照顾和关怀，认真负责，做好各项工作，完成任务要求，做一名合格的雇员。
实习时间
20XX年X月X至20XX年X月X日
实习地点
xxx
实习内容
xxx奶茶店主要经营各种口味奶茶、珍珠奶茶、鲜榨果汁、台湾芋圆、烧仙草、
刨冰、绵绵冰、紫米粥等系列热饮、冷饮，属于加盟店性质，其调制的饮料口味老少皆宜，同时也赢得了大部分青年男女的喜爱。我的实习工作内容是关于奶茶的全部内容，包括制作奶茶，各种甜品、冰粥系列。实习的内容分为二个阶段:第一阶段:后勤工作阶段。这个阶段我负责店里的全局卫生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。第二阶段:奶茶制作阶段。
这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等，这些都有专门的制作手册，看似一个步骤一个步骤来，其实做起来费心耗力，有成品做失败的风险，但是很具有挑战力，我很喜欢。第三阶段:推销阶段。这个阶段我主要负责奶茶的推销，也就是把我做成的成品努力对外推销，这个环节其实也很耗力，容易把嗓子扯哑，还要懂得推销的技巧。
实习过程
我们的奶茶店是在新开业的，在奶茶店内，空闲的时候一般是一个前台收银员，
一个现调员，即调配奶茶等饮料口味的专业人员。人流量大，忙的时候店内一般是2个现调人员。奶茶店的薪水算法是按天计，即每个月的底薪按当月的天数来分配成为当月每天的平均工薪，如果一个月里迟到不超过三次，并且没有请事假和病假的员工还有全勤奖金可以拿，同时按每个月的营业额的一个百分数来分配员工的工薪提成。但至今我还不知道哪个百分数到底是百分之几，不过也无所谓啦。
第一阶段:后勤工作阶段。
这个阶段我负责店里的全局卫生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。由于是出来炸到，所以各项工作还不是很清楚，只能负责一些力所能及简单的事情，比如一大早最早到店里，然后就是打扫店里卫生，主要是地面、门窗以及餐具的卫生，还有洗手间的卫生。奶茶店的地面卫生、餐具和餐桌的卫生至关重要，毕竟我们属于餐饮行业，所以各项工作都离不开店里的整体卫生。而店里的卫生打扫起来需要非常的频繁，因为冬春季节，雨雪天气比较多，所以，地面经常不干净，而且窗户经常被水汽弄得模糊不清，需要经常一遍一遍的擦，因而非常忙和累，在这个冬天我的手被冻破了，后来裂开了。看似打扫卫生技术含量非常不高，但是特别需要耐心和眼里劲儿，如果老板提醒你这个地方可以打扫了，那已经说明你已经很没眼里劲儿了。
我是一名大学生，我认为自己现在如果连打扫卫生的工作都做不好，那么还能做好什么呢，因而我做起事来都非常细心认真、一丝不苟。
第二阶段:奶茶甜品制作阶段。
这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等，这些都有专门的制作手册，看似一个步骤一个步骤来，其实做起来费心耗力，有成品做失败的风险，但是很具有挑战力，我很喜欢。
甜品制作简而言之就是讲原材料按照老板给的配方做成成品的过程，这个过程需要我非常细心，配方写哪种原材料多少克那就是多少克，不能多加或少加，在电子秤上应该如数添加，不能存在侥幸心理，多加一点果糖成品就会变得甜的很腻，不受大众喜欢。像奶茶、布丁冻、爱玉冻、烧仙草、手工芋圆做起来我都得心应手，那个只要严格按照说明书来一切做的都跟老板的一样，很好吃;做红豆汤符合紫米粥那就更不用说了，把配料严格按照说明书来，然后放进高压锅做就可以了，前提是一定要记住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草冻，这个就比较难了。
珍珠做起来容易不熟，仙草冻做起来很容易糊。珍珠本来就很难煮，如果按照那个配方的来的话十次有十次是不熟的，因而需要我把火力开到最大，水添加到最多，然后不停的搅拌，这样才可以防止糊掉。不然珍珠冲凉的时候你会发现锅底都已经很黑了。二是仙草冻，这个是我第一次真正意义上在犯错误。因为自己一边搅拌，胳膊酸了就速度慢了，导致仙草冻糊了。老板跟我说这个一锅值多少钱，老板生气我能看出来，同事就劝老板，老板又让我做了一锅，这次倒完淀粉我就立马喊老板来搅拌，结果老板也搅拌的有点糊了。
但是以后的几次我找到规律了，相信老板能做糊掉我都不会了。这就说明熟能生巧，这个“巧”字就是规律的意思。老板一看我如此娴熟，至此甜品店里的一切配料都交给我做，我通常从上班开始要做到下午一点半才能做完。
第三阶段:推销阶段。
这个阶段我主要负责奶茶的推销，也就是把我做成的成品努力对外推销，这个环节其实也很耗力，容易把嗓子扯哑，还要懂得推销的技巧。因为负责前台推销和营业结账的那个同事回家了，我就负责起店里的营业工作，这个阶段刚开始很害羞，说话声音很小，发现自己说的人家根本就不买。我想自己是学行政管理，这个都不敢那怎么行，因而我就可以锻炼自己，客人来了我就很热情，嘴巴很甜，态度很好，积极推荐本店的招牌和特色。
我抓住了顾客的心理，这主要是运用我学的组织行为学的许多知识，我可以凭借自己的自信、伶俐的嘴巴和灵敏的反应对待顾客提出的各种要求，成功推荐本店特色，赢得老板赞赏。让老板更赞赏的是我不近能在忙里偷闲打扫卫生，而且负责奶茶店的各项成品制作，并且对于前台的现金找零、推荐奶茶都可以应对自如，老板都夸我一个顶的上三个服务员。
其实我最害怕的是一个人在前台收钱，还要接单和出货，并满足客人的各种需求，还要最重要的保持头脑清明不收错钱，不发错货。一个人收银的时候，有很多时间段是流很旺盛，那个时候顾客很多，我恨不得自己可以分裂出几个我来，一个接待，一个收银，一个封杯口，一个发货，每当这种时候收银压力挺大，最怕的就是头脑变乱麻。但是，最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得经验，在工作量小的时候由店长或主管指导，工作量大的时候又可以更多的吸收经验锻炼工作能力，迅速成长。
一、实习背景
随着饮料市场的不断丰富，奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。当瓶装饮料不再是学生们课后唯一的选择，当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料，而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时，奶茶市场潜力无限，于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起。一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。而由此引发的市场竞争也是越来越激烈。
众所周知，奶茶成本低廉，但是喜欢奶茶的大学生却还那么多，那么到底奶茶店以何种元素能最大化的吸引学生眼球?日趋红海的奶茶市场又是否能迎来新的一片蓝海?新的奶茶市场龙头企业又会花落谁家?
为此，本调研小组展开了此次关于大学生奶茶市场的调研计划，同时以山科大后街xxx奶茶店为例，具体调研其在山科附近奶茶市场的竞争地位以及优劣势。并与其竞争对手进行研究比较分析。
以下是xxx奶茶店的有关情况简介:
xxx奶茶店隶属于xxx奶茶有限公司，是一家以绿色健康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构，至力于打造全新的饮品形态，将传统奶茶与健康文化溶合一体，为消费者提供更健康、更具活力的特色饮品。
二、实习人员:
三、实习对象:
四、实习时间:
五、实习目的:
对校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性进行实习分析，为奶茶店投资和更好发展做好导向工作。
六、实习方式:问卷式、访谈法、资料法、观察法等。
七、实习内容:
1、奶茶店销售现状实习
2、奶茶店销售环境实习
3、消费者对奶茶或奶茶店的相关看法实习
4、奶茶店投资分析实习
八、实施过程及各成员分工
(组长):策划活动进程及活动任务分工，定期召集成员讨论研究，并将各成员的获得的数据资料汇总分析，制作成型实习报告。
(组员):搜集实习问卷和实习报告的格式及内容方面的有关资料，并结合实际情况引入格式。
其他组员:主要负责宣传方面的内容，如门面、宣传方式等方面的实习。并实习各项物品的市场价格，统计分析销售收入问题。
其他组员:负责实习问卷填报和统计的实施及对店主进行访谈，并对奶茶店的相关情况进行实习。
其他组员:对奶茶店物品准备及投资情况做了相关统计，通过观察法对其销售现状实习。
九、实习结果与分析
(一)销售现状
1、经营模式:即产即销型。
优点:保证产品质量，博得顾客好感与放心，减少浪费。
缺点:效率低。
2、销售方面的分析:
优点:
(1)该奶茶店是xxx连锁机构，属知名品牌，具有较强的品牌效应。
(2)该店为顾客发放积分卡，无论大杯小杯，每集够10杯可免费获赠一杯相同规格的奶茶，吸引消费者。
(3)店老板雇佣在校学生做钟点工，为学生提供实践机会，提高学生的实践能力，间接拉动产品销售。
不足:
(1)产品虽是名牌，但是，与其他奶茶店相比竞争力不足，没有鲜明亮点吸引消费者，胜过其他店铺。
(2)价格方面:与其他奶茶店的价格相同，顾客没有理由必须选择此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)
(3)宣传方面:本店虽然推出特色的莲子粥，，但是鲜有人买，而且很多消费者因盛放莲子粥的怪异容器而退避三舍，更不用说走近消费。另外，本店的门面太小、不够鲜亮，不能吸引消费人群，甚至很多人都不知道有此家店铺。除积分卡外无其他优惠方式。
(4)奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能饮用干净，造成了不必要的浪费，一份的量微不足道，但是大量的浪费，着实会造成资金的流失。
(二)销售环境
1、店址分析:地理位置不佳，位于美食街的西侧角落，有很多的人不会注意到该处店铺，为自己的经营销售带来不便。但是在供电供水方面还算没有困难。
2、店面实用面积:大约4平方米，与其他一些店铺相比展露出明显的不足。经营店铺较小导致顾客不能坐下歇息，无法坐下品尝产品，最终不能很好的品尝该产品，只是匆匆喝掉作罢，为自己以后的销售堵上了后路。
3、竞争者分析:在美食街和学校周围有很多类似奶茶店，与其他店铺相比，该店没有特别突出的地方，而且门面面积和销售品种单一，导致更没有太大的竞争力，因此，如我们所见，该店销售状况明显不如别家。
4、宣传方面:该店铺门面较小，宣传牌示也是很小，不能引起消费者的注意，着实是一个缺点。在我国传统节日或西方节日时没有做出相关的宣传(如:在情人节来到时，悬挂类似“将你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)来增加自己的销量。装修不够精美，让人没有想回头的感觉。
5、店内情况分析:店内卫生状况一般，很多原料摆放杂乱;制作奶茶时，工作人员一般是背对消费者在后面制作，制作过程不公开，并且自己店面在此时也很容易被盗;店内的莲子粥容器太大，为本来就不大的店面又增加了些许压力;店员着装不统一，不能体现品牌特色。
(三)实习问卷(见附件)结果及分析
1、对于饮品价格的接受程度
关于消费者对于奶茶店饮品价格的接受程度，实习显示，无论个人生活费的高低，总体有61.5%的人能够接受每份2-3元的价位，这也是现在山科周围奶茶店饮品的普遍价格，而在3-5元这一相对较高的价位区间，女生的接受比例为21%较高于男生的19.1%，可见在对于较高价位饮品的支付意向上面女生会比男生积极，而在对于5元以上价位的饮品则都只有不到1成的人愿意购买，由此可见，在奶茶店饮品营销宣传方面价格战绝不是商家的首选，消费者对于价格并不敏感，只是维持在一般水平。
2、消费者最在意奶茶店各要素分析
在消费者最在意奶茶店那一要素方面，实习显示饮品口味好品种多得到了35.2%的支持率，其次是位置较近则有24.1%的支持率，接着是服务周到16.5%、店铺环境好16.2%以及价格便宜12.1%，通过数据我们不难发现，消费者购买奶茶首先注重的是饮品的口味及种类，同时地理位置也是影响消费者进行购买的因素，这也体现出一个成功的奶茶店既要有优越的地理位置保障客流量，也要有良好的商品品质从而吸引顾客，使其下次再来购买，形成稳定的客户基础。另一方面，良好的服务以及店铺环境是消费者产生持续消费并形成品牌忠诚的有利条件。同时，我们也发现，价格始终不会是一个饮品消费者首先要考虑的因素，也不是决定性因素。
奶茶实习报告
一、前言
本人在学校的假期期间，参加了某知名奶茶店的实习，主要负责店内的收银、制作饮料等工作。在此期间，我不仅学到了很多专业知识和技能，也体验到了职场的风险和挑战。下面，我将就此次实习的过程、收获和体会进行详细的总结和分析。
二、实习过程
1. 岗前培训
在正式上岗前，我进行了为期两天的岗前培训。培训的内容主要包括奶茶的基本配方、店铺的营销策略、各种设备的操作方法、安全卫生等方面的注意事项。在实际操作中，我发现培训中的知识点和技能操作都很有用，并且都能够帮助我提高工作效率和服务质量。
2. 日常工作
我的主要岗位是在收银台，负责店内顾客下单、结帐等工作。此外，我也帮助其他同事制作饮料，保持店内卫生和整洁。在营业高峰期间，我的工作非常繁忙，客流量大，需面对多种突发情况，需要快速反应，迅速处理。但是，这种繁忙的工作状态和良好的顾客服务能力，也让我学会了如何更好地处理与人沟通、处理矛盾和提高业务水平。
3. 实习总结
经过实习，我发现虽然每个实习生都在店铺里担任着不同的角色，但我们都在体验从无到有，从不懂到懂的过程。同时，在实习的过程中，我也逐渐认识到自己的不足和需要进一步提高的地方。
三、收获和体会
1. 向业务目标看齐
在学习过程中，我学到了店铺在制定营销策略和运作管理时，都必须与业务目标保持同步，不论是提高受众覆盖率，还是维持市场份额，都要以业务目标为导向。我认为这个原则不仅适用于奶茶店，也适用于其他行业和企业。只有在跟进实际业务目标的过程中，才能保证企业长足、稳健地发展。
2. 开放心态
在实习过程中，经常要面对新的工作流程、陌生的顾客需求等，这要求我们必须拥有一个开放的心态，勇于接受新的知识和技能，不断学习和提高自己。同时，也要有耐心和包容，理解并满足顾客的不同需求和要求。
3. 团队合作
团队合作是在任何行业或领域中都至关重要的一个因素，这也是加速实习生的教育和成长的关键之一。通过团队合作，我们可以相互学习、提高技能、共同解决问题，从而实现共赢。
四、总结
这次实习不仅让我学到了很多新的知识和技能，还培养了我的专业素养和职业素养。同时，通过与同事和顾客的互动，我也更好地认识到了自己的优点和不足，这也为我的未来职业发展奠定了坚实的基础。我想用上述经验和体会来督促自己，积极学习和进步，在未来的工作中做得更好。
我是一位大学生，在寒假期间我选择在一家知名奶茶店实习。作为一个奶茶爱好者，我对这个实习机会感到非常兴奋。在这篇实习报告中，我将详细介绍我在奶茶店实习的经历以及我所学到的知识和技能。
在实习的第一天，我被分配到奶茶店的吧台工作。我负责接待顾客，记录他们的点单并准备奶茶。我学会了如何使用奶茶机器和各种配料，并快速地应对客人的各种需求。我还学到了如何与客人进行有效沟通，以确保他们获得满意的服务体验。
除了在吧台工作外，我还负责店内的清洁和整理。每天早上，我都会和其他员工一起清洁店内的桌面、椅子和地面，确保店内的卫生和整洁。我还学会了如何正确处理垃圾和清洁器具，并始终保持工作区域的整齐。
在整个实习期间，我得以接触到各种各样的食材和配料。我学到了如何正确储存和保鲜这些食材，并学会了制作各种不同口味的奶茶。我学到了如何调节奶茶的甜度和浓度，以满足不同客人的口味需求。我还学会了制作芋圆、珍珠等经典奶茶配料，并学会了如何控制煮熟的时间和口感。
在与客人的互动中，我深刻体会到了顾客服务的重要性。每天，店里都会有各种各样的人光顾，他们有不同的需求和口味偏好。我学会了倾听客人的要求，并根据他们的需求给予建议和推荐。我还学会了如何处理客人的投诉和抱怨，以及如何以微笑和礼貌的态度解决问题。
实习的最后几周，我得以参与奶茶店的市场调研和促销活动。我学到了如何分析竞争对手和目标消费群体，并学会了制定推广策略。我还参与了奶茶店的新品研发，与团队一起尝试并改进新口味的奶茶。这个过程不仅提升了我的创造力，还增强了我的团队合作能力。
通过这次实习，我对奶茶店的经营管理有了更深入的了解。我明白了奶茶店的成功与客户服务、产品质量和市场推广等方面的紧密联系。我也意识到，在奶茶店工作并不容易，需要高度的责任心和耐心。
小编认为，这次奶茶店实习给了我宝贵的学习和成长机会。我学到了很多关于奶茶制作和店铺管理的技能和知识，培养了良好的团队合作和客户服务能力。我相信这些经验将对我的未来职业发展产生积极的影响。通过这次实习，我更加坚定了自己开设奶茶店的梦想，并为实现这个目标而努力学习并提升自己的能力。
引言：
作为一名大学生，在暑假期间我决定选择在一家奶茶店进行实习。这个实习经历不仅为我提供了一个了解和学习奶茶行业的机会，还让我亲身体验了奶茶店的日常运营和管理工作。在这篇报告中，我将详细介绍我在奶茶店实习的经历，并分享我的收获和体会。
一、实习岗位：
我被分配到奶茶店的前台工作岗位。这个岗位负责接待客人、收银、点单等工作。作为奶茶店的门面，我的任务也包括为客人提供友好和高效的服务，同时保持店面的整洁和卫生。
二、日常工作：
1. 客户接待：每天早上，当我走进奶茶店时，就开始了忙碌的一天。我迎接客人的微笑和问候，询问他们的需求和偏好，并提供专业的建议。在高峰时段，客流量巨大，我需要保持冷静和高效地处理多个订单。
2. 收银和点单：在实习期间，我学会了操作收银系统，并迅速掌握了各类奶茶的名称和配方。我熟悉了不同产品的价格和优惠政策，并能准确地为客人计算出订单总额。此外，我还学会了快速、准确地接受和处理客人的点单需求。
3. 清洁和卫生：除了客户服务工作，我还负责店面的清洁和卫生。我定期清洁桌椅、吧台和厨房设备，以确保店内环境的整洁和卫生。我还按照店内的标准操作流程，正确清洗和储存使用过的杯具和餐具。
三、经验和收获：
1. 团队合作：通过这个实习经历，我深刻体会到团队合作的重要性。在忙碌的时刻，我和其他同事紧密协作，相互配合，以确保顺利完成工作。我们互相支持，共同解决问题，提高了工作效率和客户满意度。
2. 沟通技巧：在与客户和同事的交流中，我学会了如何倾听和理解他人的需求。有时候客人会有各种特殊需求，我需要积极主动地与他们沟通，提供满足他们需求的解决方案。这个实习经历让我变得更加开朗和自信，提升了我的沟通技巧。
3. 压力管理：奶茶店在高峰时段客流量巨大，工作压力很大。在实习期间，我学会了如何有效地管理压力，保持冷静和高效率。我学会了独立思考和解决问题，不再害怕面对挑战。
结论：
通过在奶茶店的实习经历，我不仅提高了自己的工作能力，还深入了解了奶茶行业的运作和管理。我意识到创业者需要具备良好的服务意识、高效的工作能力和团队合作精神，才能在竞争激烈的市场中立于不败之地。这个实习经历让我更加坚定了自己创业的理想和决心。
总结：
通过这次奶茶店实习，我收获了很多宝贵的经验和知识。我学会了如何与客户进行良好的沟通和服务，同时也提升了自己的压力管理和团队合作能力。这个实习经历不仅让我更加了解奶茶行业，还为我未来的职业发展提供了有力的支持和指导。
通过这篇报告，我希望能向其他有志于从事奶茶行业的人们分享我的实习经验和收获。我相信，在这个行业中任何一份工作都是宝贵的学习和成长机会。我也希望能继续努力学习和提高自己，为将来的奶茶创业梦想做好充分的准备。
奶茶实习报告
一、实习单位概述
本人于2022年5月至6月，在一家位于城市中心的奶茶店实习，该店主营珍珠奶茶、水果茶、芝士奶盖等饮品。店内装修清新简约，客人络绎不绝，素有“网红店”之称。该店所在街区门店众多，竞争激烈，但因高品质的产品和优质的服务，成功获得了众多消费者的认可。
二、实习岗位和任务
作为一名奶茶店实习生，本人的主要任务是负责店内前台销售，接待客人，协助制作饮品和打包外卖等。在店内销售过程中，本人需要了解顾客的口味喜好，为他们提供最适合的饮品种类和口味，并且保证顾客点餐的顺利进行。
此外，本人还负责清洗店内所使用的器具和布草等，确保店内环境的卫生和整洁，满足卫生监督的要求。另外，在店铺营销和推广活动方面，本人也积极参与，协助店长编写店铺微信公众号的文案和相关图片的制作。
三、收获与自我评价
在本次奶茶店实习中，我收获颇多。首先，我学会了协作和协调，在店内的销售过程中，每个环节都有相互配合和沟通的环节，我需要和其他实习生或者店员配合，才能够完成任务。这样的体验使我加深了对集体协作的认识和重要性。
其次，我提升了自己的服务技能和沟通能力。接待顾客时，我需要仔细聆听客人的需求，从中提取他们的关心和问题，并给予适当的建议和回复。同时，本人也加强了队友之间的沟通，充分利用每一个合作机会去提升个人能力。
最后，我愿意用自己的实践来说明：对于一个实习者而言，除了工作准确、策略性与合作，另一个重要的方面即是态度。所以我们实习期间应该努力工作、尽最大的努力去学习，时刻展现出自己积极向上、真诚热情的个性。
本人认为在整个实习过程中，自己提前做好了充分的准备，工作出色，与店长、老师、同事之间和谐共处，获得了他们的高度评价。在过程中不断接触业内新的知识、技能和经验，让自己优化了职场熟悉度，为下一步职业规划积累了很好的资源和经验。
四、结语
总的来讲，该次奶茶店实习使我获得了令人难忘的经历，切实提升了自己的职业素养和人际合作能力。感谢企业愿意给予机会和信任，相信此次实习会是自己职业生涯的一个重要里程碑。
奶茶实习报告
一、实习机构及背景
我于2020年暑期在一家名为“茶语”的奶茶连锁店实习。作为一家以提供高品质奶茶为主要业务的企业，茶语自2012年创立以来一直致力于不断提升产品质量，开拓市场，并以其独特的品牌形象和优质的服务赢得了广泛的消费者群体。
二、实习内容
1. 奶茶制作
作为一名实习生，我首先了解了茶语奶茶的制作流程。奶茶制作包含几个环节， 我们首先是需要将茶叶加热，再放入杯子中，加入适量糖浆、果汁、牛奶和珍珠等配料，最后搅拌均匀即可。奶茶制作不仅需要技巧，还需要细致且耐心的心态，每个步骤都不能马虎。
2. 顾客交流
作为奶茶店员工，与顾客进行良好的沟通和交流是非常重要的。在实习期间，我收到了很多顾客的反馈，可以感受到茶语尤其是其工作人员所信奉的“顾客至上”的理念。一方面是要顺应顾客的需求，另一方面则是要倾听顾客的想法和建议，让顾客感受到贴心的服务。
3. 店面清洁与维护
作为一家零售行业的企业，茶语的店面干净整洁、布局合理也是十分重要的。店面的卫生状况是影响客户下单的一个非常重要的因素，所以在实习期间我也需要定期对店面进行清洁和维护。
三、实习体会
1. 奶茶市场的竞争异常激烈，为取得消费者的喜爱和信任是茶语迈向成功的第一步。
2. 细致入微的服务可以很好地拉近与顾客之间的距离，并让顾客更加信任和满意你所代表的品牌。
3. 做好服务不仅是一种手艺，还需要有良好的交流沟通能力以及细心做事的态度。
4. 在奶茶制作时需要善于根据不同顾客的口味和喜好进行调整，让大众喜欢且口感协调。
四、实习收获
1. 实践证明，只有让你力所能及的工作做得更好才有提升自我的可能。
2. 了解和实践职业技能不仅可以让我更好地适应未来工作，也使我更加自信和有底气。
3. 实习让我增加了自己的人生经历，也克服了自己的一些短处和缺点，让我更加完整和独立。
结束语
通过这次实习，我不仅增加了自己的职业技能和知识，还体验了工作的劳顿和成就感。更重要的是，茶语的品牌形象以及服务理念对我产生了积极和深远的影响。希望这次实习可以成为我成长的重要路程之一，并为我未来的人生道路铺平道路。
项目的正常实施，离不开合适的方案为了工作能够顺利进行，我们都需要制定一份方案。方案的内容要行文流畅，语言准确，思路清晰，你知道如何起草一篇方案吗？为满足你的需求，小编特地编辑了“奶茶店的策划书汇总8篇”，还请你收藏本页以便后续阅读。
前言
随着人们的岁入不断提高，生活水平的提高，奶茶也逐渐成为了都市主流饮品之一。从另一方面，奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业。由于其开店成本低廉，开销较小，对于刚毕业的大学生来说无疑是一个很好的创业项目。发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力，但是奶茶店是否能做到盈利，要注意几点：
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好，口感是否保持一致。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。
一、行业分析
随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，奶茶业也在以一种迅猛的速度发展。奶茶属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，我们在去年进行了一次关于大学生饮品的消费情况作出了一个调查，根据调查结果，我们得出学生们所能接受的价格在5元左右，因此，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。
如某奶茶店生意很火，是因为位置好，有些店的生意很旺，则是产品组合和品质好，有些店回头率特高，是因为服务水准高和产品有特色，有些店很赚钱，则是它采用的是合理的管理制度，以及良好的激励机制。另外就是还要了解消费者们需要什么样的奶茶和相关美食，喜欢什么样的味道和口感，能消费到什么样的价位，喜欢什么样的环境和氛围等;知道了需求，然后就要了解支撑你开店的资源状况，如奶茶原料和设备的供应商在那里，本地有没有，品种全不全，所有的原料和配料都采购到吗，若本地没有，或采购不全，从外地采购的成本高不高，做奶茶所需要的技术能找到真正专业的技术服务商或专家给解决吗;把开店前的市场调查完成以后，你就根据数据做成本的预算，比较一下投入产出比，若利润率低于30%，则你开店的风险比较大，需要重新评估或考虑你是否需要继续开店;若利润率高达70%，则可以乐观的开始下一阶段。
二、市场定位和主要消费人群分析
奶茶店针对的主要是年轻人市场，在价格方面要要低，中，高档，针对不同消费能力的消费者。奶茶店主要的消费人群是：
1，学生，主要是大学生，高中生，初中生，为奶茶店主要的消费人群。
2，年轻人，在工作之余，和朋友，同事，女朋友等来奶茶店消费，也是奶茶店的主要消费人群。
3，女性朋友，特别是年青女性，和女学生，是奶茶店的主要消费人。
如今，休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此，在经营奶茶的同时，我们还推出其他一些产品，比如小甜品，蛋糕之类，对于有些消费者来说，悠闲地喝着奶茶，吃着甜品，和朋友之间聊聊天，会是一种享受。而且，经过观察，本地区奶茶的外送都有数量限制，数量不足则不予外送，正对这一情况，由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生，因此，本店的外送服务不受数量的限制，有求必应。对于某些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。根据季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同，夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮。
三、大学生创业优势
1自身优势
1)大学生创业往往对未来充满希望，有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。
2)大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的，“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。
3)大学生属于年轻一代，对流行时尚的敏感度强，可以始终走在流行的前列，和适合此类项目的创业。
2政策优势
近年来，为支持大学生创业，国家各级政府出台了许多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定，各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策，具体包括：高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的，自批准经营日起，一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外，如果成立非正规企业，只需到所在区县街道进行登记，即可免税三年。自主创业的大学生，向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元，并享受贷款贴息。
四、奶茶店竞争分析
1、竞争对手
目前，街道旁都有很多的奶茶店，各有各的特色，还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶，如香飘飘、优乐美、立顿等。
2、SWOT分析
2.1优势分析
1)现有的奶茶店店面装潢简单，给人以不干净的印象;
2)奶茶品种有限，口感较一般，产品开拓上没有创新;
3)厂商创造的系列奶茶，价格偏高，品种单一，且口感不如现做的入口，受季节限制大，在炎热酷暑之时，其消费量会有所减少;
4)店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。
2.2劣势分析
1)奶茶营业面积有限，提供服务范围有限;
2)新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多，一定程度上影响销售额;
3)产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说，不易接受;
4)奶茶的季节性消费较为明显，不能达到很好的消费额度。
2.3机会分析
1)市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群，市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限;
2)良好的口味、认真的服务态度，专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑;
3)虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染中能给同学留下良好的印象;
4)产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。
2.4威胁分析
1)竞争对手有其固定范围的消费群，且决对不会甘心奶茶市场份额的减少，一定会采取相应措施;
2)随着各类食品供应种类及数目的不断增加，消费者可供选择的领域越来越广，选择余地越来越大，产品差异化不够，饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。
3)奶茶系高脂肪、高热量食品。大多数女生也许会对这类饮品感到反感。
五、奶茶店风险与防范
市场竞争激烈，已有相对成功的品牌，对于奶茶店这样一个刚开办的小店市场接受程度难以预测。且产品时代感较强，难以把握流行趋势。风险因素分析：根据行业的特点，我认为风险在于：
1、天气与流感，人们出门游玩较少。
2、竞争对手增多拉走不当或潜在顾客。
3、原材料涨价或采购困难，送来的次货。
4、业主或员工生病。
5、食品卫生质量，假—币。
风险防范对应措施：把握时尚潮流，不断创新，紧跟年轻人的步伐，加快商品更新频率。要努力提高企业文化。针对顾客趋于理性和个性化的消费需求，通过市场细分来有针对性地提高品质，明确业务范围，增强竞争力。提供个性化服务能极大地增加产品的附加值。针对不同的消费需求提供相应的产品和服务，把每一个消费者都看成是一个细分市场，根据消费者的个性需要生产商品。同时，可以根据不同的顾客特征，如年龄、性别、性格、喜好等，为顾客提供有针对性的购买建议。应对：
1、维持、用流动资金可顶3—4个月，转变品种，尽量减损，另外利用空闲研发新品。
2、不降价，提高质量，拉住顾客。
3、变换产品结构，把好验货关。
4、培养收银员负责一下，跟劳务中介要人。
5、制定一套规范的食品卫生合格制度，买个好验钞机。
总之，奶茶店是有个比较好前景的小商铺，不仅仅实在学校附近，也可以是刚开业的小区及夜市等等。又因为奶茶店是小本经营，其自带的经济风险还是有限的，对于大学生创业还是一个不错的选择。奶茶可以满足人们休闲的需求，正因为有了如此大的需求，我们才会选择去供应，去创业。
背景：浪漫的春天已经进入我们的生活，草长莺飞，万物复苏。校园的文化生活已然步入了正常轨道，为了充分活跃校园气氛，丰富广大同学的课余生活，polestar**社响应广大同学的号召，精心策划了这一场精彩纷呈，别致新颖的晚会。
主办单位：polestar**
赞助单位：
活动名称：“咖啡邂逅奶茶”假面主题晚会
活动主题：咖啡邂逅奶茶
活动时间：xx年4月23日
活动地点：大伙舞厅
活动目的和意义：丰富校园文化生活，展现大学生风采，提高社会影响力
活动内容：
第一部分（约1小时）
1主持人发表简短的演讲，舞蹈开始；
2**协会的集体表演开始营造社交舞蹈的氛围；
三。**协会会员邀请他人进入舞池，自由跳华尔兹、恰恰（5-6首舞曲）；
4嘻哈表演营造迪斯科氛围；
5表演者将带动其他人进入舞池自由跳舞（3-4首舞曲）。
第二部分（约1小时）
社交舞和迪斯科**轮换**（每间隔1~2段舞曲），经典节目表演穿插其中。
第三部分（约1小时）
1． 用抽签（号码）的方式选同学做游戏（可自愿）。游戏内容包括现场学习舞步、配合错位**舞蹈等；
2． 公众评选最佳舞者，最in装扮，最具活力等奖项，颁奖；
三。男孩和女孩按照相同的数量互赠小礼物；
4摘下面具继续狂欢。让我们一起跳兔子舞吧。
活动要求
1服装：建议穿上个性独特的服装，获得舞蹈的最终奖。你可以带衣服到现场换衣服。可免费获得面具或其他装饰品，并提供号码。
2礼物：建议带些小的新年礼物（不需要），比如贺卡和书签。在舞会最后环节中送给老朋友或新朋友。在派对宣传和入口设立小礼品销售（请找赞助商提供）。
三。食物：男孩可以免费得到一杯咖啡，女孩可以免费得到一杯奶茶。如果您还需要一杯饮料，您应该向服务人员购买。点心、水果限量**。
前期准备：
1.赞助事项
2.宣传横幅、宣传单、海报的制作和张贴
3．活动节目、游戏的准备
活动：1。乐队或舞蹈开场
2.观众点歌环节
3.游戏：观众与社员组团pk
4.舞会环节
后期工作：
1.活动**、总结的整理
2.宣传稿的撰写
3.反馈观众意见
活动预算：宣传横幅、传单、海报等：300元
舞台布置：150元
假面、气氛用品：200元
奖品：50元
食品、水等：200元
其他不可预知费用：100元
总计：1000元
polestar**社策划组
xx.4.14
策划主题
吕梁学院校园奶茶店的营销策划。
市场分析
1、市场规模
吕梁学院在校学生约数千人,且我校即将迎来大批新生,根据本校在校大学生消费现状调查的相关数据分析得出本校大多数学生的月消费水平在800元左右,对于本店推出的奶茶价位大多数学生的消费水平都能达到,且消费的潜在人群数量较多,对于奶茶的消费需求较为乐观,校园奶茶店的潜在市场较大。
2、竞争状况
本校目前校园内有2个小型超市,消费者在2个超市内只能买到普通瓶装饮料,只有本店可以为消费者提供各类口味的现制新鲜奶茶。校园周围也没有此类型的奶茶店,就目前的校园市场竞争状况而言本店的销售前景和市场较为乐观。如果能取得一个好的销售业绩,本店就能在校园内长远发展,且可以获得较大利益。
3、销售状况
自奶茶店进驻本校以来,并没有取得一个令人十分满意的销售情况,广大师生对于本店的关注度不是太高,并没有取得预期的销售目标,产品的整一个销售和奶茶店的经营情况存在一些问题。
奶茶店介绍
“OCOC”奶茶店。命名简洁醒目,易懂易记,富于内涵,情意浓浓。,一,奶茶店简介“OCOC”奶茶店。选址于学校学生餐厅二楼,目的在于给在校大学生留下美好生活的印迹,珍惜美好大学时光;品味生活的同时,也能达到养生的效果。因此“OCOC”为他们提供温馨而舒适的环境。
1、产品特色
采用独特的调配方法,避免调配人员的技术差异,保证同一种奶茶口感的一致性。采用果糖定量机添加果糖,可精确到毫克,满足了顾客对糖分的不同需求,口味随心而定。用果糖替代蔗糖,低热值,美味的同时保证健康。品质的安全保证,技术的精益求精,口味的不断创新。不断推新型奶茶。
,二,产品介绍
1、经营一般奶茶
随着经济的发展,社会的进步,人们的消费观念也在不断发生变化。在经营奶茶产品的同时也应该不断推出新产品,满足顾客的潜在需求。当然也不能忽视中低消费群体,针对他们的经济情况,推出适合的不同口味的奶茶满足其需求。如草莓奶茶、青苹果奶茶、香芋奶茶、茉香奶茶等。
2、特殊奶茶
针对生活水平和社会地位较高,追求自我表现和生活品味的当今女性群体来说,女性的生理特点决定了她们的消费行为往往受情感的左右。她们更注重“营养、健康、自然、清新、养生”的产品。
(1)Q感奶茶系列——嚼劲十足、奶味香醇在Q感奶茶系列口味纯正,奶香浓郁,茶香沁人,口感嚼劲十足,奶茶口味多样,茉莉、青苹果...果香、花香融入其中,美味绝伦。
(2)沁凉冰沙系列——清热解署、降温除烦晶莹透亮,清凉爽口,自由自在沁凉冰沙系列,美味盛夏冰品一族,清热解暑,消烦解酒,芒果、红豆、蓝莓、柠檬、桂圆红枣、葡萄...缤纷夏日,缤纷选择。
(3)绵绵泡泡系列——丝丝细滑、绵绵口感摇一摇,晃一晃。香浓的奶茶表面附满绵绵的泡沫,柠檬泡泡、水蜜桃泡泡,自由自在绵绵泡泡系列美味香醇,清香沁人。
3、增加附加产品
本店主要经营奶茶的同时还可以推出其他一系列产品,如爆米花、薯条、小甜点、冰淇淋...等满足顾客的其他需求
营销环境分析
目标顾客,以校内学生为主。
,1,学生消费者基本特征,正在求学或做兼职工作,敢于追求梦想的一代,没有经济负担,依靠父母提供的生活费学习、生活等。消费者个人收入特征,学生的生活费用大部分集中在1000元以下消费者职业状态,大部分时间在校。生活方式描述,喜欢标新立异,新鲜事物的第一个使用者,是购买新产品的尝试者,有非常强烈的消费欲望,非
理性,而且敢于超前消费。
1、劣势与威胁
,1,消费人群主要针对学生,学生可支支配经济较少,经济来源面较窄,消费人群不能承担价格过高的产品。,2,校园内的2个超市销售的各类瓶装饮料种类较多,且超市内有袋装奶茶冲剂销售,吸引了本店的部分潜在消费者,对于本店的奶茶销售有一定威胁。,3,本店的店面装修有待提升,产品的包装设计也存在一定缺陷。
2、优势与机会,1,消费人群的经济来源较稳定,在校人数变动不大,消费人群较为稳定,也比较集中。,2,本店的奶茶口味种类齐全,包装容量选择范围较大,产品品质优良,现制现卖的工艺也是本店的一大特色,消费者比较喜爱此类饮品。
市场目标
尽可能多的获取市场份额,占领应有的消费人群,让奶茶店的经营获得最大利益,使奶茶店获得一个长远的发展,在广大师生心中有一个好的形象,尽可能把产品推销给每一个在校人员。
店面设计
因为学校附件能提供的地方有限,所以选址范围不大,因此尽量在人流多的地方,还要尽量靠近女生宿舍,因为统计显示女生奶茶消费人群中占绝大多的比例。第二面临是装修问题,好的装修能带动一家店的人气,所以为了以后更好的发展,装修显得尤为重要。考虑到来喝奶茶的人通常为学生尤其是恋爱中的男女,所以奶茶店的设计一定凸显出浪漫气息,让情侣在喝奶茶的过程中有温馨又浪漫的感觉。为了让顾客在喝奶茶的时候不感到乏味,同时在营业时间播放优美的音乐,在奶茶桌上放几本高质量的杂志。接下来就是店面的设计了,好的店面能引起消费者的注意。因此一定要醒目。一般用亮系列的颜色,比如粉色,白色,配上黄色的招牌灯,招牌灯设计不要用美术体,最好用灯带直接圈成有特色的字体,主题设计上采用一种颜色做主色调,区别于当地已有奶茶店的大体颜色,毕竟一个醒目的有特色的颜色会让大家看一眼就知道。
价格定制根据定价策略
1、低价位,普通奶茶,招牌,可以定位于1-3种,3-5块/小杯,区分于实质内容,每杯的口感质量上做文章,不能一开始就把中低端消费学生排除在外,但限于及买式,优点在于口碑,人传人的宣传效果质量大于实质的广告轰炸。2、中价位,可以定位于3-5种,5-8块/小杯,区分于本店及买式,卖相、口感,更比及买时优质。3、高价位,可以定位于5-8种,8-16块/小杯,不仅在于卖相、口感还要加上实质性的具体内容,此类也具有养生效果,让消费能力比较强的学生,体验到各种区别的不同。
营销战略
一、渠道策略
,1,利用校园网,通过短信的方式加大奶茶店在广大师生群体中的宣传。,2,在校园内通过发传单的方式进行宣传。,3,制作校园内的展板进行宣传。
二、产品策略
进行产品的促销活动和新产品的推广活动,让师生免费品尝新产品。
三、促销策略
,1,施行奶茶积分销售的方式,用积分来兑换产品。
,2,在有重大校园活动和节日的时候施行买二送一等的销售方式促销活动
我们奶茶店是一学生为主要消费人群,所以我们会以学生这一年龄层为主要目标人群开展一些他们比较感兴趣的活动,如消费者送积分或买2送1,以及留言墙等都是不错
得促销方法,再增加一些“周末饮相聚”“生日快乐饮”“二人小世界”“一饮相思”“10杯速递”等等活动,那就会更加丰富和更加吸引消费者。其次次要客源是喜欢时尚年轻,爱好逛街,喜欢吃零食的青年。
1、海报宣传,我们自主设计一组海报,以连载的形式展出,最后海报故事的结局留在现场揭晓。通过悬念调动学生好奇心心理。增加海报影响力2、广播宣传,通过学校广播的形式宣传,同时找学生参与我们的活动中加大宣传力度。3、传单宣传,设计宣传单,设点宣传4、向各系分发活动简章,在各班中进行宣传,动员更多的学生参加我们奶茶推广校园活动。
广告策略
1、首先我们要不定时的想顾客散发我们的产品宣传单,在店面周围、学生公寓公告栏张贴我们的海报,让周边的人群逐渐的了解我们快乐时刻。2、其次,我们会在奶茶店设定几个小型的新品试饮点,即可让同学方便饮尝,了解口味,又可以在同学中留下良好的印象,从而在消费人群中起宣传作用,有间接促销的作用。3、在校园拉横幅,横幅内容以本店赞助校内某活动为主,同时在校园拉本奶茶店的广告横幅,加大我们奶茶店的知名度。4、以学校生活为主题推出系列广告海报。系列一主题,“OCOC”,给你一个美妙的心情”。系列二主题,“属于你我的时光,就在OCOC”
前言
随着人们的岁入不断提高，生活水平的提高，奶茶也逐渐成为了都市主流饮品之一。从另一方面，奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业。由于其开店成本低廉，开销较小，对于刚毕业的大学生来说无疑是一个很好的创业项目。发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力，但是奶茶店是否能做到盈利，要注意几点：
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好，口感是否保持一致。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。
一、行业分析
随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，奶茶业也在以一种迅猛的速度发展。奶茶属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，我们在20xx年进行了一次关于大学生饮品的消费情况作出了一个调查，根据调查结果，我们得出学生们所能接受的价格在5元左右，因此，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。
如某奶茶店生意很火，是因为位置好，有些店的生意很旺，则是产品组合和品质好，有些店回头率特高，是因为服务水准高和产品有特色，有些店很赚钱，则是它采用的是合理的管理制度，以及良好的激励机制。另外就是还要了解消费者们需要什么样的奶茶和相关美食，喜欢什么样的味道和口感，能消费到什么样的价位，喜欢什么样的环境和氛围等;知道了需求，然后就要了解支撑你开店的资源状况，如奶茶原料和设备的供应商在那里，本地有没有，品种全不全，所有的原料和配料都采购到吗，若本地没有，或采购不全，从外地采购的成本高不高，做奶茶所需要的技术能找到真正专业的技术服务商或专家给解决吗;把开店前的市场调查完成以后，你就根据数据做成本的预算，比较一下投入产出比，若利润率低于30%，则你开店的风险比较大，需要重新评估或考虑你是否需要继续开店;若利润率高达70%，则可以乐观的开始下一阶段。
二、市场定位和主要消费人群分析
奶茶店针对的主要是年轻人市场，在价格方面要要低，中，高档，针对不同消费能力的消费者。奶茶店主要的消费人群是：
1，学生，主要是大学生，高中生，初中生，为奶茶店主要的消费人群。
2，年轻人，在工作之余，和朋友，同事，女朋友等来奶茶店消费，也是奶茶店的主要消费人群。
3，女性朋友，特别是年青女性，和女学生，是奶茶店的主要消费人。
如今，休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此，在经营奶茶的同时，我们还推出其他一些产品，比如小甜品，蛋糕之类，对于有些消费者来说，悠闲地喝着奶茶，吃着甜品，和朋友之间聊聊天，会是一种享受。而且，经过观察，本地区奶茶的外送都有数量限制，数量不足则不予外送，正对这一情况，由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生，因此，本店的外送服务不受数量的限制，有求必应。对于某些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。根据季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同，夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮。
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业，但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说，一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要，对以后的经营管理起着很大的影响。
一、奶茶店设备的选购
由于我们不是加盟别人的店，所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力寻找物美价廉的货源，而且采购不到好的设备，将不仅仅是浪费几百块钱的事，可能会让我们因此失掉好多的长期顾客，千万不可大意。具体使用过程中的注意事项，会在另外一篇中列出。
1、封口机
（卖炊具机械、封口设备的店里有卖）带有计数器，你每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住；再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，而是拽断的地方，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。
2、封口膜
（卖封口机的地方一般会附带销售）选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。
3、杯子
（卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，也会卖封口膜、吸管等，卖封口机的店里也会附带销售）一般是2000个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时，一定会怀疑奶茶的质量。
4、吸管
（卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多，要仔细找，毕竟是奶茶专用的，不像杯子那样用的地方很多）一大包总共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以买几小包，不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试，如果手还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。
5、搅拌机
xxx牌的比较好。不管是材料还是运行时间等，都比xx等乱七八糟的牌子要好一点，价钱也不贵，这个没啥多说的，最好到大商场里买，售后服务比较好。
6、饮水机
为了节约成本，我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以我们没必要买什么名牌的，只要注意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多，我自己动手做了一个另外的设备来解决。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合适的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购买，不过要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
二、奶茶店选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的，在简单的考察了县城的繁华地段后，我只好放弃了这个想法，每年四五万元的房租、转让费，让我一点脾气也没有，于是，只好找次一点的地方。
现在看来，在学校周围开店要注意如下几点：
1、不能离学校太近，五十米左右，（最适距离）也不能太远，尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话，学生刚出校门，还没想到要去买东西吃，或者想买，人太多，老师还在附近，老师都是教育小学生不要乱花钱的；而太远的话，可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方，人最多，车子很难走，学生没事坐在车上，就会想买好吃的，而家长感觉反正一时也走不出去，让孩子先去买杯奶茶喝着，或者买点零食吃着也挺好。
2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃（当然，口味也很重要），但一定要看着让人放心，好好地在卫生上下点功夫，决不吃亏。比如墙壁，我花了不多的钱（具体价格会在以后集中罗列），把墙壁贴上了墙纸，看起来就很不错
3、奶茶的制作过程不能让学生看见，或者不能完全看见，一定要保持一定的神秘感，否则过一段时间，学生就会失去浓厚的兴趣。另外，饮水机、封口机，都不能排在显眼处，因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中，还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题，你一定要想好怎样回答。第四，学生喜欢凑热闹，所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生，尤其是幼儿园的小学生，很多是被其他的小朋友吸引过来的，他们在买的过程中，就会对其他的小朋友炫耀：“小明，我要买奶茶喝，你不买吗？”。你说那个小明会怎样反映！一开始我没重视这个问题，每次学生快放学时，我就做上二三十杯放着，这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题了，我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个，这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟，卖得反而比以前多了第五，小学生对小礼物等东西很喜欢，不在于钱多少，一定要搞这样的活动。比如六一儿童节前，我写出海报：凡喝满十杯以上者，都有礼物相赠！虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西，但很多同学会为了得到这些小礼品，努力的喝满十杯、二十杯，家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物，也不会惹得孩子不高兴。总之，在学校周围卖东西，一定要让学生感觉到很开心，东西不重要，关键是那种感觉。
补充一点：买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。
三、奶茶食谱
（1）珍珠奶茶
原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。
工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机
黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。进入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆，一定要等热水滚开了才干够用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。
泡茶包：把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟-- 20分钟即可将茶包捞出，泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。能够根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。通常不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精（二汤匙），2大匙果粉，一汤匙糖浆，加40g热水调匀后， 用搅拌棒调匀，进入红茶300ml~400m，再加满冰块3~4块，杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡. 最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。
留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得一些腻口。所以放奶粉时一定要留意用量，不要以为奶味越重越好喝。
注：制作果味珍珠奶茶办法同上，只需再杯中加添果粉2勺
（2）麦香奶茶
资料 ： 西米1/2杯，统一麦香奶茶。
做法：
1、西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。
2、将麦香奶茶冰冻待用。
3、将冻茶放入杯中，进入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。
（3）坚果奶茶
做法：
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再进入占20%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合，能够当作甜味调料加进锅中。进入奶油之后，在撒上坚果切片。
3、坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用.
（4）薄荷茶
影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活。薄荷茶能够帮助消化，最适合肠味不适以及吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对镇痛及杀菌也很有效。
做法：
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，进入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量进入蜂蜜。
第一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水。
第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他资料和茶叶一起煮泡。
第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可进入鲜奶的量和清水一样。也那就，若水为2杯，则鲜奶也要进入2杯。则进入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉， 盖上盖子。浸泡3分钟左右。
第四步： 以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热.
（5）香蕉奶茶
做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
留意：沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍那就将香蕉切成薄片使之浮起来。
（6）暖姜奶茶
做法：
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，进入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。
（7）玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命c的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有增高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。
做法：
用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200cc牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量进入蜂蜜。
既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇，还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵，滋味有了厚度，这那就奶茶的魅力所在，想不爱都难！
（8）西米奶茶
原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。
做法：
1、先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。
2、将牛奶在壶中煮热后，进入红茶浸泡。
3、将泡好的奶茶放入茶杯，然后进入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。
加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些。
（9）桂花奶茶
原料：红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。
做法：
1、先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。
2、进入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。
这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。
（10）姜汁奶茶
原料：牛奶150毫升，生姜、白糖适量。
做法：
1、把姜切成碎末，倒入杯中。
2、将牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀即可。
：牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。
（11）玫瑰奶茶2
原料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。
做法：
1、将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开。
2、当红茶和玫瑰花泡开后，进入适量蜂蜜。
3、最后根据自己的口味进入适量牛奶调匀饮用。
玫瑰奶茶有舒缓压力的作用，另外牛奶
能够用奶粉代替，口味略有不同。
创业中的挫折是难免的，生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上，顾客会到他的店里消费，但是顾客是会比较的，他们终究会觉得我的产品口感要更好些的，而且更健康。开一家珍珠奶茶店，对店面的要求不高，两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一家奶茶点都能在几个月收回成本，最快的两三个月收回了成本，但是奶茶店重要的还是靠的是口味，靠的是经营策略，靠的是独特的奶茶宣传文化。
一、基本情况：
1、企业名：飘香奶茶店
2、行业类型：零售
3、组织形式：个体工商户
主要经营范围：工程学院的商业街，这里是人流的中心集合处
4、经营地点：济南市章丘区工程学院
面积：占地大概100平方米
选择该地点的理由：因为学院里没有一家专营奶茶的店，该地点是人流的集中地带，交通方便，市场前景非常广阔。
5、创业者个人情况：
姓名：张璐性别：女年龄：20文化程度：大专
相关工作经历：曾经在奶茶店里兼职过，懂得一点怎样经营，但在日后的日子里本人会增加社会实践的，学习与这方面的知识的。
6、成员组成：操作工一名，服务员两名
二、立项概述：
我是一名大学生，专业是物业设施管理，从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了，凭着自己对经营的爱好和向往，一直希望能够开一家属于自己的奶茶店，以此来增加自己的收入，是众多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶时的启迪，使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三思而行，因为这有一定的风险的，加上自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高，如今大学生的消费越来越高。追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些奶茶产品，为大学生提供休闲娱乐的场所，顾客至上，这是我们的宗旨。
三、市场调查
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业。
奶茶，发展趋势很好，而且有非常巨大的潜力。但是，要注意几点：
1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、品质要好，口感是否保持一致。通过接触众多同行，成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整产品和口味。
四、对其它奶茶店的调查：
1、店铺硬件调查。主要包括：竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。2、店堂陈列布局调查。主要包括：竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。3、商品能力调查。对竞争店奶茶品种齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供应等情况进行调查分析。4、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
五、经营策略
1、营销策略分析
1.1品牌策略
奶茶店建设初始，我便非常重视品牌。以玫瑰为主题，源于赠人玫瑰手留余香。以奶茶的飘香与各位交友!
1.2价格策略
奶茶店在原料，包装，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线，又走质量路线，满足不同层次消费者的需求
1.3促销策略
⑴宣传策略
印刷小名片进行投送
大学校园住宿比较集中，学生基本上都在寝室内，所以此方向可以得到十分好的宣传效果
张贴广告
可在校园人流密集处张贴广告进行宣传
网络宣传
可在本校学生较集中网站进行宣传
口碑传递
可通过同学，老师介绍增加消费人群
⑵服务方面
奶茶店的服务必须是一流的，并且是微笑服务。
六、奶茶店设备的选购
由于我不是加盟别人的店，所以一切东西都要自己亲自采购。由于我做的是小本生意，所以我要努力寻找物美价廉的货源，而且采购不到好的设备，将不仅仅是浪费几百块钱的事，可能会让我因此失掉好多的长期顾客，千万不可大意。具体使用过程中应注意的事项有
1、封口机
(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器，你每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住;再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，而是拽断的地方，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。
2、封口膜
(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。
3、杯子
(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，也会卖封口膜、吸管等，卖封口机的店里也会附带销售)一般是2000个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时，一定会怀疑奶茶的质量。
4、吸管
(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多，要仔细找，毕竟是奶茶专用的，不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以买几小包，不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试，如果手还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。
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如今大小小巷处处开着奶茶店，不管是炎炎夏日还是寒冷冬季，门前的人总是络绎不绝。开奶茶店真是一个不错的小本生意。奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业。奶茶店创业计划书怎么写?奶茶，发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力。但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说，一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要，对以后的经营管理起着很大的影响。
一、项目介绍
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“茶物语”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“茶物语”奶茶店。
二、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的'推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得：1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化，包括样变与质变，比如：拉花。
四、店面选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是选择。这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资;同样的，高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者，在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置，学生多，消费也会多。另外，补充一点，买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。
五、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地，针对年轻人的观念，要设计较有特点，让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上，特别是店面小的步行街区，要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备：
1、封口机
带有计数器，一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖，每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，这是一种机械计数。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住;再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。
2、封口膜
一般卖封口机的地方会附带销售，选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。
3、冰柜
一般购买双室冰柜，一半冷藏，一半冷冻。
4、杯子
卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，卖封口机的店里也会附带销售，一般是2000个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时，一定会怀疑奶茶的质量。
而对于在店里消费用的杯子，可以尽量多跑几家店，要选择奇特新颖的杯子，让人惊叹的作品，而且，可以有多种款式，每种款式量不要购买太多，才会让人有好奇的心理。
5、吸管
卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以买几小包，不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试，如果手还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。吸管的形状要有特色，可以用别人不常用，不敢用的种类。
6、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等，都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点，价钱也不贵，这个到大商场里买，售后服务比较好。
7、饮水机
为了节约成本，我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以我们没必要买什么的，只要注意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多，可以动手做一个另外的设备来解决。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合适的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购买，不过要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
六、市场分析与预测，竞争者分析与本店特色
需求在现阶段处以较大阶段，在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色，少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色，以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况，如果有很好的收益，要及时地借鉴。
七、营销策略
1、广告
企业的知名度，我们会通过传单的方式让顾客了解“茶物语”，在店门口我们会设有海报之等，告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外，工作人员一律着本店工作服。
2、促销计划
A.办理会员，25元/人，一次性消费满20元是可免费办理，会员使用会员卡可打9折，而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。
B.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具，让人有耳目一新的感觉。
C.采用情侣杯具和吸管，情侣来时，可以推荐情侣套餐，并送情侣礼物。
D.在各种节日时，推出节日特别产品及活动，以此吸引顾客。
E.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的T-shirt，不仅欢愉了顾客，同时可以提高本店的知名度。
3、价格
在每次推出新产品的前两天会有特价，其余的按市场平均价格来售出，在后期有了自己的品牌的时候适当提价。
4、队伍管理
各人员做好自己的工作，在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。
5、服务
店里人员统一做好服务工作，保持良好的心情，要对顾客仔细礼貌，不能对顾客发脾气。
八、风险与风险管理
为防止人为的破坏与偷盗，奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里安排两名人员值班，时间从晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常营业时间(上午10：00)。本店随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入。
九、中、长期规划
假如实际情况不如现在的预期规划这么理想，我店会及时调整营销战略，两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后，如果按预期计划获利的话，计划在未来一至两年内扩大营业面积，安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式，同时在店内配有音乐，如果条件允许，可以加入吉他弹唱与点歌模式，给顾客提供更舒畅的环境。在三年后，如果奶茶店营业额依然稳定的话，考虑在其他市场再建连锁店面。
一、基本情况：
1、企业名：飘香奶茶店
2、行业类型：零售
3、组织形式：个体工商户
主要经营范围：工程学院的商业街，这里是人流的中心集合处
4、经营地点：济南市章丘区工程学院
面积：占地大概100平方米
选择该地点的理由：因为学院里没有一家专营奶茶的店，该地点是人流的集中地带，交通方便，市场前景非常广阔。
5、创业者个人情况：
姓名：张璐性别：女年龄：20文化程度：大专
相关工作经历：曾经在奶茶店里兼职过，懂得一点怎样经营，但在日后的日子里本人会增加社会实践的，学习与这方面的知识的。
6、成员组成：操作工一名，服务员两名
二、立项概述：
我是一名大学生，专业是物业设施管理，从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了，凭着自己对经营的爱好和向往，一直希望能够开一家属于自己的奶茶店，以此来增加自己的收入，是众多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶时的启迪，使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三思而行，因为这有一定的风险的，加上自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高，如今大学生的消费越来越高。追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些奶茶产品，为大学生提供休闲娱乐的场所，顾客至上，这是我们的宗旨。
三、市场调查
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业。
奶茶，发展趋势很好，而且有非常巨大的潜力。但是，要注意几点：
1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、品质要好，口感是否保持一致。通过接触众多同行，成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
我是真的喜欢你，永远把你放第一位。先不说了，游戏开始了。信息时代下社会通讯愈加频繁，分享心情短句可以提升你的情感。语言是我们心灵的涵养句子是我们灵魂的栖息，这份发朋友圈晒喝奶茶的短句是我们在不断尝试和探索中完成的成果，我们热忱希望这些句子能满足您的要求！
1、以前向他表白时他说不喜欢我现在又送奶茶又送礼物又献殷勤是几个意思阿
2、其实这种糖果还有一个别名叫做颜茶主公果糖，它的口味也有很多种，比较常见的有原味的，黑糖味的，樱花味，桃子味等等。最大的特点就是非常的Q弹，比奶茶里另一种常见的添加物珍珠要Q弹很多，而且口感更脆。
3、小小脑袋装着大大的发财梦。
4、椰果：椰果的专业叫法叫“椰子凝胶”（Natadecoco），它是细菌发酵的产物。在菲律宾传统做法中，制作椰果的原料是椰子水，在椰子水中接种一种叫做葡糖醋杆菌的细菌，这种细菌在繁殖的过程中会分泌细菌纤维素，这些纤维素聚集多了，就会形成凝胶。
5、煮制之后往往还要经过干燥和冷冻工艺，才会作为食品原料被运送到奶茶店、甜品店里。我们一般吃的珍珠奶茶里的珍珠都是黑色的，那是因为在制作过程中添加了焦糖色素。而只要把焦糖色素换成其他类型的色素，就可以实现各种颜色的粉圆啦。
6、鹿晗的离开最伤心的那个人是世勋以后他还能和谁一起去买奶茶.
7、浮世荣华梦中梦,白云深处好安身。
8、巧克力奶茶热辣俏皮之味
9、为什么张翰的女朋友家里都是卖奶茶的。。。为什么张翰的妈妈都不待见儿媳妇。。。。。
10、我是真的喜欢你，永远把你放第一位。先不说了，游戏开始了
11、如果全世界都不要你了，记得要来找我，我认识好几个人贩子。
12、张翰的女朋友怎么都是卖奶茶的；张翰喜欢的女孩为啥都是娃娃脸.....
13、世界那么大，却没有我的六室三厅二厨三卫一个后花园外加一个游泳池。
14、喝奶茶爱咬吸管的女孩都要幸福
15、天生我才必有用，没用也能瞎起哄。
16、突然有点烦，但不知道怎么形容好，所以我暂且称它为公主的烦恼。
17、假期的出门动力，奶茶和美食。
18、好喝的奶茶千篇一律，有趣的答案万里挑
19、对象无所谓奶茶不喝就伤心。
20、你凶我，你喝奶茶没吸管。
21、小三闺蜜什么的都drop behind（落伍了）今年流行奶茶婊
22、我记得你喜欢草莓奶茶记得你喜欢生气就斜眼记得你喜欢陈奕迅记得你最爱唯一
23、优乐美奶茶一年绕地球两圈，他算个屁，中国试卷可绕地球两亿忆圈！！
24、果葡萄浆、魔芋粉和白砂糖做成，有纯净透明的颜色的晶球Q弹食物，这种晶球状食物色彩缤纷，多种多样，可以直接吃，也可以作为拼盘的装饰。相较而言，珍珠会更软糯有嚼劲，而啵啵则更加q弹脆爽。
25、爱玉：爱玉是一种植物的名字，仅在台湾有分布。我们食用的部分是它的种子爱玉籽。
平常做事如果没有计划，着急的时候就会一团乱。为了让项目顺利开展，我们应该在行动之前做出方案。制定工作方案可以锻炼我们的思维和语言组织能力。知道具体怎么写方案吗？或许你正在查找类似"奶茶店策划书通用"这样的内容，供你参考和使用，请收藏和分享。
前言
随着人们的岁入不断提高，生活水平的提高，奶茶也逐渐成为了都市主流饮品之一。从另一方面，奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业。由于其开店成本低廉，开销较小，对于刚毕业的大学生来说无疑是一个很好的创业项目。发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力，但是奶茶店是否能做到盈利，要注意几点：
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好，口感是否保持一致。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。
一、行业分析
随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，奶茶业也在以一种迅猛的速度发展。奶茶属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，我们在去年进行了一次关于大学生饮品的消费情况作出了一个调查，根据调查结果，我们得出学生们所能接受的价格在5元左右，因此，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。
如某奶茶店生意很火，是因为位置好，有些店的生意很旺，则是产品组合和品质好，有些店回头率特高，是因为服务水准高和产品有特色，有些店很赚钱，则是它采用的是合理的管理制度，以及良好的激励机制。另外就是还要了解消费者们需要什么样的奶茶和相关美食，喜欢什么样的味道和口感，能消费到什么样的价位，喜欢什么样的环境和氛围等;知道了需求，然后就要了解支撑你开店的资源状况，如奶茶原料和设备的供应商在那里，本地有没有，品种全不全，所有的原料和配料都采购到吗，若本地没有，或采购不全，从外地采购的成本高不高，做奶茶所需要的技术能找到真正专业的技术服务商或专家给解决吗;把开店前的市场调查完成以后，你就根据数据做成本的预算，比较一下投入产出比，若利润率低于30%，则你开店的风险比较大，需要重新评估或考虑你是否需要继续开店;若利润率高达70%，则可以乐观的开始下一阶段。
二、市场定位和主要消费人群分析
奶茶店针对的主要是年轻人市场，在价格方面要要低，中，高档，针对不同消费能力的消费者。奶茶店主要的消费人群是：
1，学生，主要是大学生，高中生，初中生，为奶茶店主要的消费人群。
2，年轻人，在工作之余，和朋友，同事，女朋友等来奶茶店消费，也是奶茶店的主要消费人群。
3，女性朋友，特别是年青女性，和女学生，是奶茶店的主要消费人。
如今，休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此，在经营奶茶的同时，我们还推出其他一些产品，比如小甜品，蛋糕之类，对于有些消费者来说，悠闲地喝着奶茶，吃着甜品，和朋友之间聊聊天，会是一种享受。而且，经过观察，本地区奶茶的外送都有数量限制，数量不足则不予外送，正对这一情况，由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生，因此，本店的外送服务不受数量的限制，有求必应。对于某些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。根据季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同，夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮。
三、大学生创业优势
1自身优势
1)大学生创业往往对未来充满希望，有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。
2)大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的，“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。
3)大学生属于年轻一代，对流行时尚的敏感度强，可以始终走在流行的前列，和适合此类项目的创业。
2政策优势
近年来，为支持大学生创业，国家各级政府出台了许多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定，各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策，具体包括：高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的，自批准经营日起，一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外，如果成立非正规企业，只需到所在区县街道进行登记，即可免税三年。自主创业的大学生，向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元，并享受贷款贴息。
四、奶茶店竞争分析
1、竞争对手
目前，街道旁都有很多的奶茶店，各有各的特色，还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶，如香飘飘、优乐美、立顿等。
2、SWOT分析
2.1优势分析
1)现有的奶茶店店面装潢简单，给人以不干净的印象;
2)奶茶品种有限，口感较一般，产品开拓上没有创新;
3)厂商创造的系列奶茶，价格偏高，品种单一，且口感不如现做的入口，受季节限制大，在炎热酷暑之时，其消费量会有所减少;
4)店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。
2.2劣势分析
1)奶茶营业面积有限，提供服务范围有限;
2)新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多，一定程度上影响销售额;
3)产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说，不易接受;
4)奶茶的季节性消费较为明显，不能达到很好的消费额度。
2.3机会分析
1)市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群，市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限;
2)良好的口味、认真的服务态度，专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑;
3)虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染中能给同学留下良好的印象;
4)产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。
2.4威胁分析
1)竞争对手有其固定范围的消费群，且决对不会甘心奶茶市场份额的减少，一定会采取相应措施;
2)随着各类食品供应种类及数目的不断增加，消费者可供选择的领域越来越广，选择余地越来越大，产品差异化不够，饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。
3)奶茶系高脂肪、高热量食品。大多数女生也许会对这类饮品感到反感。
五、奶茶店风险与防范
市场竞争激烈，已有相对成功的品牌，对于奶茶店这样一个刚开办的小店市场接受程度难以预测。且产品时代感较强，难以把握流行趋势。风险因素分析：根据行业的特点，我认为风险在于：
1、天气与流感，人们出门游玩较少。
2、竞争对手增多拉走不当或潜在顾客。
3、原材料涨价或采购困难，送来的次货。
4、业主或员工生病。
5、食品卫生质量，假—币。
风险防范对应措施：把握时尚潮流，不断创新，紧跟年轻人的步伐，加快商品更新频率。要努力提高企业文化。针对顾客趋于理性和个性化的消费需求，通过市场细分来有针对性地提高品质，明确业务范围，增强竞争力。提供个性化服务能极大地增加产品的附加值。针对不同的消费需求提供相应的产品和服务，把每一个消费者都看成是一个细分市场，根据消费者的个性需要生产商品。同时，可以根据不同的顾客特征，如年龄、性别、性格、喜好等，为顾客提供有针对性的购买建议。应对：
1、维持、用流动资金可顶3—4个月，转变品种，尽量减损，另外利用空闲研发新品。
2、不降价，提高质量，拉住顾客。
3、变换产品结构，把好验货关。
4、培养收银员负责一下，跟劳务中介要人。
5、制定一套规范的食品卫生合格制度，买个好验钞机。
总之，奶茶店是有个比较好前景的小商铺，不仅仅实在学校附近，也可以是刚开业的小区及夜市等等。又因为奶茶店是小本经营，其自带的经济风险还是有限的，对于大学生创业还是一个不错的选择。奶茶可以满足人们休闲的需求，正因为有了如此大的需求，我们才会选择去供应，去创业。
奶茶店就是一个资金投入低，消费人群广，回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多的周转金，非常适合小本自主创业。下面小编为大家搜索整理了大学生奶茶店创新创业策划书，希望对大家有所帮助。
前言
随着人们的岁入不断提高，生活水平的提高，奶茶也逐渐成为了都市主流饮品之一。从另一方面，奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业。由于其开店成本低廉，开销较小，对于刚毕业的大学生来说无疑是一个很好的创业项目。发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力，但是奶茶店是否能做到盈利，要注意几点：
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好，口感是否保持一致。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。
一、行业分析
随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，奶茶业也在以一种迅猛的速度发展。奶茶属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，我们在去年进行了一次关于大学生饮品的消费情况作出了一个调查，根据调查结果，我们得出学生们所能接受的价格在5元左右，因此，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。
如某奶茶店生意很火，是因为位置好，有些店的生意很旺，则是产品组合和品质好，有些店回头率特高，是因为服务水准高和产品有特色，有些店很赚钱，则是它采用的是合理的管理制度，以及良好的激励机制。另外就是还要了解消费者们需要什么样的奶茶和相关美食，喜欢什么样的味道和口感，能消费到什么样的价位，喜欢什么样的环境和氛围等；知道了需求，然后就要了解支撑你开店的资源状况，如奶茶原料和设备的供应商在那里，本地有没有，品种全不全，所有的原料和配料都采购到吗，若本地没有，或采购不全，从外地采购的成本高不高，做奶茶所需要的技术能找到真正专业的技术服务商或专家给解决吗；把开店前的市场调查完成以后，你就根据数据做成本的预算，比较一下投入产出比，若利润率低于30%，则你开店的风险比较大，需要重新评估或考虑你是否需要继续开店；若利润率高达70%，则可以乐观的开始下一阶段。
二、市场定位和主要消费人群分析
奶茶店针对的主要是年轻人市场，在价格方面要要低，中，高档，针对不同消费能力的消费者。奶茶店主要的消费人群是： 1，学生，主要是大学生，高中生，初中生，为奶茶店主要的消费人群。 2，年轻人，在工作之余，和朋友，同事，女朋友等来奶茶店消费，也是奶茶店的主要消费人群。 3，女性朋友，特别是年青女性，和女学生，是奶茶店的主要消费人。
如今，休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此，在经营奶茶的同时，我们还推出其他一些产品，比如小甜品，蛋糕之类，对于有些消费者来说，悠闲地喝着奶茶，吃着甜品，和朋友之间聊聊天，会是一种享受。而且，经过观察，本地区奶茶的外送都有数量限制，数量不足则不予外送，正对这一情况，由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生，因此，本店的外送服务不受数量的限制，有求必应。对于某些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。根据季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同，夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮。
三、大学生创业优势
1 自身优势
1） 大学生创业往往对未来充满希望，有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。
2） 大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的，“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。
3） 大学生属于年轻一代，对流行时尚的敏感度强，可以始终走在流行的前列，和适合此类项目的创业。
2 政策优势
近年来，为支持大学生创业，国家各级政府出台了许多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定，各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策，具体包括：高校毕业生（含大学专科、大学本科、研究生）从事个体经营的，自批准经营日起，一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外，如果成立非正规企业，只需到所在区县街道进行登记，即可免税三年。自主创业的大学生，向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元，并享受贷款贴息。
四、奶茶店竞争分析
1、竞争对手
目前，街道旁都有很多的奶茶店，各有各的特色，还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶，如香飘飘、优乐美、立顿等。
2、SWOT分析
2.1优势分析
1） 现有的奶茶店店面装潢简单，给人以不干净的印象；
2） 奶茶品种有限，口感较一般，产品开拓上没有创新；
3） 厂商创造的系列奶茶，价格偏高，品种单一，且口感不如现做的入口，受季节限制大，在炎热酷暑之时，其消费量会有所减少；
4） 店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。
2.2劣势分析
1） 奶茶营业面积有限，提供服务范围有限；
2） 新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多，一定程度上影响销售额；
3） 产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说，不易接受；
4） 奶茶的季节性消费较为明显，不能达到很好的消费额度。
2.3机会分析
1） 市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群，市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限；
2） 良好的口味、认真的服务态度，专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑；
3） 虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染中能给同学留下良好的印象；
4） 产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。
2.4威胁分析
1） 竞争对手有其固定范围的消费群，且决对不会甘心奶茶市场份额的减少，一定会采取相应措施；
2） 随着各类食品供应种类及数目的不断增加，消费者可供选择的领域越来越
广，选择余地越来越大，产品差异化不够，饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。
3） 奶茶系高脂肪、高热量食品。大多数女生也许会对这类饮品感到反感。
五、奶茶店风险与防范
市场竞争激烈，已有相对成功的品牌，对于奶茶店这样一个刚开办的小店市场接受程度难以预测。且产品时代感较强，难以把握流行趋势。风险因素分析：根据行业的特点，我认为风险在于：
1、天气与流感，人们出门游玩较少。
2、竞争对手增多拉走不当或潜在顾客。
3、原材料涨价或采购困难，送来的次货。
4、业主或员工生病。
5、食品卫生质量，假-币。
风险防范对应措施：把握时尚潮流，不断创新，紧跟年轻人的步伐，加快商品更新频率。要努力提高企业文化。针对顾客趋于理性和个性化的消费需求，通过市场细分来有针对性地提高品质，明确业务范围，增强竞争力。提供个性化服务能极大地增加产品的附加值。针对不同的消费需求提供相应的产品和服务，把每一个消费者都看成是一个细分市场，根据消费者的个性需要生产商品。同时，可以根据不同的顾客特征，如年龄、性别、性格、喜好等，为顾客提供有针对性的购买建议。应对：
1、维持、用流动资金可顶3-4个月，转变品种，尽量减损，另外利用空闲研发新品。
2、不降价，提高质量，拉住顾客。
3、变换产品结构，把好验货关。
4、培养收银员负责一下，跟劳务中介要人。
5、制定一套规范的食品卫生合格制度，买个好验钞机。
总之，奶茶店是有个比较好前景的小商铺，不仅仅实在学校附近，也可以是刚开业的小区及夜市等等。又因为奶茶店是小本经营，其自带的经济风险还是有限的，对于大学生创业还是一个不错的选择。奶茶可以满足人们休闲的需求，正因为有了如此大的需求，我们才会选择去供应，去创业。
一、奶茶行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
二、奶茶选址要素
奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会"不远万里"的跑去专门喝你一杯奶茶，我们总结以下地段供大家选择。
1、商业步行街
这样的繁华地段因为很大的人流量会为奶茶店带来源源不断地顾客，但是这样的位置一般不是很好找，而且租金也很贵，前期的投资会比较多，奶茶店只有达到一个很高的销售额才能赚钱，一般店面租金不能超过销售额的18%。所以考虑在这样的地方开店自己一定要有足够的资金，不然很可能奶茶店刚开没多久，就因为资金短缺而开不下去。
2、高校里面或周边
高校地区消费者特别的集中，奶茶这样的时尚饮品也特别受大学生们喜爱，消耗量大，而且很多高校都在郊区，店面的租金一般不是很贵，是很完美的一个选址地点。不过有一个问题，那就是高校会发放寒暑假，在这一时期一般店面没什么生意。如果店主不是很在意的话，顺便休息一下也不错。
3、各种交通要道
火车站、汽车站、地铁入口、航空站等地方的客流量很大，顾客在等车的过程中会带来大量的消费。能进驻这样的店面也许会比商业街更好。
4、其他理想地址
除上述地方外，还有一些理想地址也是不错的选择，例如，风味美食街、大型的游乐场、娱乐广场、旅游胜地以及集中地写字楼商务区等。
这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大 方。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的 布局和水力电力要求。
三、奶茶店面装修
按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大 方。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间，这里面也包含水电的 布局和水力电力要求。
四、奶茶设备选购
很多人想开奶茶店，却不知道开个奶茶店需要哪些设备。现在，我们来告诉你具体的奶茶店设备清单吧。
1、 封口机
封口机有两种，一种是全自动封口机，还有一种是手动封口机，它们的用途都是密封杯口。不过，全自动的会方便很多，你只需把杯子放上去，它就能自动封口，它比手动的快，而且你在封口的那个时间可以做其他的事，可以提高工作效率。
2、热水器
主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备，以为泡茶可以自己烧水来泡，那你就大错特错。茶是奶茶店的主要原料，极少有产品中没有茶，因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应，自己烧热水不仅很麻烦，而且一旦茶没，水又没烧开，产品都卖不。奶茶店的热水不能断，不仅泡茶要用到，调试产品的时候也要用到，例如一些粉末状原料，如抹茶，就需要你用热水来调开，那样才不会粘在一起变成一坨，影响产品口感。
3、净水器
自来水过滤。做饮品的都离不开水，奶茶现做现卖，需要用到大量的水。自来水不经过过滤，直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
4、沙冰机、碎冰机
沙冰机主要是做沙冰，碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西，奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅是做沙冰，水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型：手动和自动。
5、手动压榨机
主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的，所以需要用到它。
6、收银机
用于收银。每个小店必备，它不仅是收钱、找钱这么简单，每卖出一杯产品，这上面都会有记录，这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好。
7、果糖定量机
用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致，不至于出现有的很甜，有的又不够甜的情况。它的价格也比较高，在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。
8、保鲜柜和冷冻
保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏，当然如果有条件的可以买一个制冰机。
9、 电子称
主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的，因而需要用到电子称。
10、各种量杯和盎司杯
量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
五、奶茶技术服务
奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以，为企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得：1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化，包括样变与质变，比如：拉花。
六、奶茶营销策略
1、广告
企业的知名度，我们会通过传单的方式让顾客解"茶 物语"，在店门口我们会设有海报之等，告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外，工作人员一律着本店工作服。
2、促销计划
A、办理会员，25元/人，一次性消费满20元是可免费办理，会员使用会员卡可打9折，而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。
B、使用奇特新颖的杯具和吸管类工具，让人有耳目一新的感觉。
C、采用情侣杯具和吸管，情侣来时，可以推荐情侣套餐，并送情侣礼物。
D、在各种节日时，推出节日特别产品及活动，以此吸引顾客。
E、在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的T-shirt，不仅欢愉顾客，同时可以提高本店的知名度。
3、价格
在每次推出新产品的前两天会有特价，其余的按市场平均价格来售出，在后期有自己的品牌的时候适当提价。
4、队伍管理
各人员做好自己的工作，在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。
5、服务
店里人员统一做好服务工作，保持良好的心情，要对顾客仔细礼貌，不能对顾客发脾气。
奶茶的创业准备计划书篇2
奶茶，发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力。但是，要注意几点：
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好，口感是否保持一致。我接触过众多您同行，成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。
一、市场分析
现在的奶茶市场都注重宣传“享受时光，体现情趣，新鲜休闲”的观念，并没有强调“营养、健康、自然、清新、养生”，结合现在的行情来看，奶茶可以从这方面下手，保持自己时尚的包装，同时宣传“健康饮品，自然清新”的观念。
（一）饮品行业基本特点、影响因素、发展趋势
近两年奶茶在我国大江南北遍地开花，不论城市大小，消费水平高低，也不论男女老少，奶茶成为日常街头的一个时常显现的亮点，走在繁华的闹市街头，很容易寻找到手里拿着一杯奶茶正细心品享的男女青年的身影。
口感新鲜、味美，奶茶都是现做现卖，由多种可口的原料配成，纯正的奶茶味道非常吸引人，靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。
随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品质量的要求越来越高，原材料价格一涨再涨，加上一些商家为保证利润，不段降低原料品质，导致目前奶茶市场一片混乱。奶茶已经成为了近一段时间来垃圾食品的代名词，通过我们对消费者的调查了解，真正的原因还是在于奶茶口味的问题。口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。随着人们生活水平的'进一步提高，以及人们对奶茶的认识增强，将会给奶茶行业带来良好的发展空间。我国奶茶行业运行目前发展形势良好，该行业企业正逐步向产业化、规模化发展。随着我国奶茶行业运行下游需求市场的不断扩大，我国奶茶行业运行迎来一个新机遇。
然而市场环境、国家政策、经济发展水平、科技投入包括资金投入与人力资源投入、企业制度与企业规模等等都会对奶茶产业产生巨大的影响。
（二）竞争状况，分析竞争对手
市场竞争对手情况调查是对本企业经营存在竞争关系的各类企业以及现有竞争程度、范围和方式等情况的掌握。优胜劣汰是竞争的必然结果，对企业经营者来说，随时了解竞争对手情况，是自己立于不败之地的有效方法。
根据对其他品牌的调查我们得知，品牌奶茶加盟店是消费者信得过的品牌，在市场上形成了固定的消费群。因而奶茶讲究健康，非常注重奶茶的品质、口感，在选料和制作工艺上严格要求自己，确保产品“原汁原味”，并在口味上不断推陈出新，满足顾客的消费新鲜感。可是大多数奶茶店都只注重效益，却忽略了消费者的心理需求。因而我们在保证奶茶新鲜的同时更加注重与消费者心灵沟通，满足她们需求，重点强调“营养、健康、自然、清新、养生”，等给顾客带来的欣慰感和满足感。奶茶融入了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉，在满足生理需求的同时更能满足消费者的心理需求：小资情调、浪漫情怀，更能彰显奶茶在饮料行业中与众不同的独特个性。她的出现将进一步细分市场，带来新的消费理念，营造新的消费时尚。
（三）消费者特点分析
其一，随着生活节奏的加快，方便，简单，快捷的食品受到越来越多消费者的追捧。奶茶遍布各地，消费者在任何地方都能够买得到。同时奶茶较其他食品（泡面等）更为方便，即买即饮，不管是在办公室里，还是在去办公室的路上，消费者都可以随时食用，节省消费者的时间。由于工作和学习的压力，一些消费者没有时间选择或购买自己的早餐或是午餐，奶茶送货上门，为消费者带去了诸多方便。
其二，随着经济的发展，人们对生活得质量越来越高，美味、营养、天然、养生、健康，成为消费者对奶茶的新要求。
其三，在消费方式上，大多数消费者以少量、零星、随机购买为主，习惯于即买即饮的消费者占大部分，经常购买和批量购买的比例较小。此外，休闲消费成为消费者购买奶茶的一个新特点。
其四，在购买频率上，重度消费者的比例较小，仅有一小部分消费者每天饮用一次或更多；而轻度消费者的比例较大，很多的消费者每周饮用1 次或更少。也就是说目前奶茶的固定消费人群较少，市场还有待于进一步培养。
二、奶茶店介绍
鲜果时间倡导“家”文化，力量凝聚的基础来自团结，团结的基础来自彼此的信任，信任的基础来自无私的奉献！抛开血缘、姓氏、性别、职级关系，彼此敬爱，彼此尊重，彼此宽容。多点担当，少点问责，因为我们是一家人。
（一）奶茶店简介
鲜果时间从诞生之初便以新鲜、健康、时尚作为自己的品牌精髓，并将享乐主义贯彻到鲜果时间的每一个产品和文化理念中，与消费者一起引领享乐主义生活潮流是鲜果时间不变的宗旨。
在我们的城市里，我们忙碌紧张，承担各种压力，生活单调乏味，追求名利，物化自我，随波逐流，身心失衡。
我们需要放缓脚步，认真思考；我们需要一种改变，对自己、对生活、对环境的改变；主动改变；我们应该热爱生活，活力充沛；我们坚持健康，我们保持健康的心态，我们主动健康的学习，我们选择健康的食物，我们尊重自我，终身学习，我们关爱家人，帮助他人，我们节约能源，爱护环境我们享受现代技术也对环境负责；我们坚信只有付出才会获取快乐！
1、产品特色
采用独特的调配方法，避免调配人员的技术差异，保证同一种奶茶口感的一致性。
采用果糖定量机添加果糖，可精确到毫克，满足了顾客对糖分的不同需求，口味随心而定。用果糖替代蔗糖，低热值，美味的同时保证健康。
新鲜加倍！自由加倍！50%的天然水果，35%的纯果汁，100%的矿泉水。
品质的安全保证，技术的精益求精，口味的不断创新。不断推出新型产品的同时还推出五谷养生。
（二）产品介绍
新鲜超大杯，健康无添加
1、鲜果特色产品
(1)布丁奶茶时间—香甜幼滑的布丁加入顺滑的奶茶，让喜欢的你无限满足。(2)健康米浆时间—以天然优质的五谷杂粮为原料，融入奶茶的制作中，让味蕾又有全方位的享受。
(3)奶昔时间—细腻顺滑的奶昔散发出迷人的香气，送给注重极致口感的你。
(4)鲜果暖茶时间—它带给你的不仅是温暖，更是关爱。
(5)可可咖啡时间—香浓的咖啡搭配精心的调制，还有什么能比得上它的诱惑呢？
(6)芝士雪酪时间—口感顺滑，香浓味道绵绵不断，是时尚最前沿的你独一无二的选择。
(7)柠檬C时间—多种美味一同享受，就是喜欢不一样的你。
(8)百乐冰时间—新鲜的配料，搅拌成绵绵细致的冰沙，每天一杯健康100分。
2、增加附加产品
本店主要经营奶茶的同时还推出其他一系列产品，如自制小吃等满足顾客的其他需求。
三、市场定位
（一）首先市场细分，经过市场细分后选择所服务的市场目标，描述目标顾客的特点
1、市场目标：通过本次策划活动的目的是为了让更多的青年人认可鲜果时间奶茶，提高他们的满意度和品牌的美誉度，促使其重复性购买。提高该店的销售额和该区的市场占有率。
2、目标顾客：以青年人、学生为主，上班族为辅。
（1）青年人、学生消费者基本特征：正在追求浪漫、个性、敢于追求梦想的一代，没有经济负担，依靠父母提供的生活费学习、生活等。
消费者个人收入特征：学生的生活费用大部分集中在1000元以下。
消费者职业状态：大部分时间在校。
生活方式描述：喜欢标新立异，新鲜事物的第一个使用者，是购买新产品的尝试者，有非常强烈的消费欲望，非理性，而且敢于超前消费
（2）上班族基本特征：对于刚进入社会，有工作，年轻有活力，刚刚开始独立生活，敢于尝试新的东西。职场的压力，工作的艰辛，寻求缓解压力，放松心情的地方。
消费者个人收入特征：刚刚开始依靠自己的收入生活，收入一般在1000-3000元，多半是月光族。
消费者职业状态：白天工作，晚上回家。
生活方式描述：喜欢标新立异，敢于尝试新鲜的事物，但是由于刚刚参加工作，压力比较大。有强烈的消费欲望，消费非理性，没有消费规划。
3、顾客需求分析
经调查，消费者对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品；二是服务；三是追求放松。对于某些消费者来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。根据季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同，夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮。
（二）对奶茶店等饮品市场进行市场分析与swot分析
1、目标市场分析
进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的青年人在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升；作为餐饮界边缘化的一支分流，经营青年人专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。作为青年人消群体，他们对口味的追求越来越高，对于事物的新鲜越加敏感，对于品质的要求越来，部分青年人对于奶茶养生方面越来越重视，而奶茶的口味自我创新不够，难以达到消费者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加难做，所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析，其次做相应的方法刺激消费。
（1）S (Strength)优势
属于自有品牌，采用加盟，品牌品种不受限制，选择多多，有一定的特色。地理条件好，位于学校、商业区附近，环境优越。
客源相对较大，潜在消费群体基数大。
青年人群体具有很好的口头传播效应。
价格优势。
产品多样，提供电话订购等的服务。
（2）W (Weakne)劣势购买环境。
市场供应成本较高，利润率低。
资历小，初创业阶段，品牌不够响亮，资金有限。
进入市场较晚，没有竞争优势。
市场占有率低。
（3）O (Opportunity)机会
潜在的、固定的顾客群不断增大，消费者人数不断增加。
目标消费群可引导性强。
消费者中爱喝奶茶的人越来越多，市场前景广阔。
商业区、学校、单位、小区附近餐饮食品类店铺有限。
人们观念的改变，外来文化的冲击。
（4）T (Threat)威胁
目前近已经有几家奶茶店，竞争力大。
早期奶茶店在消费群中已形成较高知名度，对新进入的奶茶店有排斥心理。
目前奶茶店的目标消费群还不成熟，消费习惯需要引导。
商圈类同行业易过度重叠。
促销手段灵活多样。
其他潜在进入的奶茶店
四、店面设计
因为商业区地方有限，所以选址范围不大，因此尽量在人流多的地方，还要尽量靠近显眼的地方，因为统计显示女生奶茶消费人群中占绝大多的比例。
第二面临是装修问题，虽然加盟商提供装修方案，但后期的内部装修风格还需要精心布置。好的装修能带动一家店的人气，所以为了以后更好的发展，装修显得尤为重要。
五、价格定制
除了厂商规定产品的价格外，我们在附加产品上作出合理的价格定制，要符合成本的需求，也要符合消费者的需求，要合理的根据市场变化来变动价格。
（一）产品的定价策略分析
1、成本导向定价策略：
2、需求导向的定价策略：
3、竞争导向定价策略：
（二）根据定价策略进行定价
1、低价位：
2、中价位：
3、高价位：
六、推广渠道建设
（一）竞争者渠道状况分析
由于奶茶这种产品具有直接生产直接销售的特性，所以普遍采用的都是店面销售的模式。奶茶店的经营者在营销渠道的环节里扮演零售商的角色，大多数奶茶店都是小规模的经营，所以他们在渠道设计和策略上选择的是单一的直接渠道策略，仅仅依靠一家店面来进行销售。
（二）渠道模式设计
在推广渠道模式的设计上，我们准备分两部分来设计
1、开业初期
由于本店处在开业初期这个阶段，经营规模较小，资金人力有限。推广渠道为单一直接的渠道。我们就一家店面，直接面向消费者，主要是面向青年群体为主，以周边上班族为辅。当资金积累到一定程度后，我们会扩大经营规模，在学校、小区、汽车站、商场周边等地设分店的形式。
2、发展中后期
当我店具有较高的品牌知名度，经营规模和资金有很大积累后，我们将拓展新的商业机会。
七、广告策划
（一）广告目标
我们的广告目标是强化消费者对我们这个奶茶店的认知，引起消费者的购买欲望。“感受美味带来的快乐”这是我们鲜果时间茶店主要宗旨。体现出我们的美味可口的特点。所以我们的广告目标就是让消费者对“鲜果时间”留下“休闲、时尚、快乐、美味、健康、养生”的印象。
（二）广告对象
我们的目标消费者主要是以校内学生、青年人为主。所以我们的一系列广告主要是针对这两类消费群体。
（三）广告策略
在发放广告的同时，除介绍鲜果时间的品牌理念外，应当直接击中消费者的痛处。如：在喧哗的闹市中没有安静的地方、在疲惫的购物中没有休息的地方、在工作的竞争中没有快乐的地方、在生活的压力中没有放松的地方、在约会的场合中没有气氛的地方、在聚会的开心中没有交谈的地方。
我们的渠道通路主要以网络为主，在建设的群社区中，分有多元化的版块。除了能分享果友之间的帖子外，还有投诉版块、产品咨询版块、照片上传版块、食品养生版块等。充分的在硬件和软件中做到以消费者为中心的理念。
八、活动策划
可以通过校园社团活动、假期主题活动、店庆活动、会员生日活动等。
一、项目介绍
奶茶店创业属于小本创业，对资金的要求不大，而且操作简单易上手，比较适合初次创业者。
二、行业分析
奶茶是一种以年轻人为主的大众消费饮品，市场需求较大但也有着激烈的竞争，所以奶茶要做出特色才能不被淘汰，走自己的路线，避免大通货。可以适当推出各类优惠活动，来取得进入市场的通行证。
三、店铺选址
很少有人会因为一杯奶茶而专程过来，所以奶茶店选址尽量在热门商圈的辐射范围内找，不仅要看店面现在的情况，也要预估未来的发展，按照自身投资能力进行综合评估。另外女性消费奶茶更频繁，所以年轻女孩子多的地方，毫无疑问是好地段。
四、产品/服务
奶茶店的最终核心属性会回归到产品和服务上，想要将消费者牢牢的抓住就要将产品做好，将服务做好。奶茶店的长远经营发展是离不开一个好的口感以及贴心的服务。
五、广告
奶茶店的知名度，前期可以通过传单、海报、门头灯来宣传，积累一定资金后还可以在报纸、电视、网络平台投入广告。
六、促销计划
日常经营可以推出会员积分制，或者消费满多少送小礼品等活动，节假日期间可以制定特别的产品及活动，比方说七夕节的情侣套餐。
七、价格
每次新品上市的前几天，可以按略低于市场价来售出，等新品被大众接受之后可以适当提价。
八、管理
统一员工着装，规范服务用语，并定期召开会议，查漏补缺。
奶茶开业的横幅标语可以这样写：1、奶茶，顾客说好才是真的好!~~好句子人人喜欢，你不妨看看奶茶店宣传文案59句，或许你能从中找到需要的内容。
1、红娃奶茶，让年轻的我们一起来。
2、爱上茶小白，爱要大胆说出来。
3、欢乐加滋味，xx优自在!
4、纯纯的奶味，浸透丝丝浓意。
5、心中泛起阵阵清香，风中伴着茶香。
6、禅生活，实现自己的方式。
7、熬了时光，香了美味。
8、梵天是一种好茶，清风是清雅的。
9、浓郁的牛奶香气，醇厚的咖啡，享受片刻。
10、我们用心制作每一杯奶茶，请您放心品尝！
11、等你的煎“熬”，邂逅的美味。
12、茶叶经典，品质传奇。
13、甜蜜森林，冰雪之城。
14、溜进你的嘴里，留在你的心里，我知道你的味道。
15、给一杯奶茶，幸福从开始。
16、你是我的牛奶咖啡，你是我的味道。
17、爱你和我，爱牛奶咖啡。
18、新鲜每一天，我就要新鲜人！
19、独特非凡，品味一流。
20、选择新鲜人，点点爱温存。
21、奶茶来自红娃，不太开心吗。
22、自由自在的味道，只为你疯狂。
23、新鲜品质，健康诱人。
24、恭喜奶茶店开业，祝生意兴隆、客流不息、财源广进！因为奶茶作为一种新兴的饮品，深受广大年轻人的喜欢，奶茶店开业将为消费者提供更多品种的选择，也将为该地区的经济发展带来新的发展机遇。
25、珍珠奶茶，珍珠生活亮色！
26、奶茶的爱洋溢，咖啡的爱也浓烈。
27、在你的手心，是你成熟的爱！
28、每天喝一杯。每天都感觉良好。
29、新鲜人，新鲜由我作主。
30、拒绝平淡，我要新鲜。
31、陪伴红娃，真诚到永远，做一辈子的朋友。
32、喝奶茶喝咖啡，我和你作伴。
33、浓浓的芳香，爱的味道。
34、休闲加油站，快乐新鲜人。
35、"新店开业，名优奶茶限时优惠，快来尝鲜！"
36、鲜奶与茶的完美结合，为你带来独特的美味享受，等你来品尝！
37、最正宗的香港男孩享受，一杯满足您的需求。
38、今天是个值得庆祝的日子，我们隆重举行了本店的开业典礼，特别感谢各位的出席和支持！
39、新鲜人，我们的骄傲。
40、有一个杯子。就是这样。喝一杯奶茶。
41、茶也是一种生活的味道。
42、岁月如金，浓情至真。
43、健康饮品，绿色生活。
44、一份鲜牛奶，一杯好奶茶。
45、疯狂奶茶无法抗拒**！
46、淋漓尽致，果鲜奶香。
47、爱上奶茶小白，奶香茶更浓。
48、珍珠奶茶与心灵的亲密接触。
49、新鲜人，新鲜你我他！
50、惬意xx，品味半岛。
51、做我的新男人，我的新主意！
52、奶茶开业的横幅标语可以这样写：1、奶茶，顾客说好才是真的好!
53、红娃奶茶，珍珠在茶中。
54、倾听你匆忙脚步的温暖！
55、蛋黄酱美味可口，分享快乐。
56、又香又好吃，你会错过吗？！
57、"立秋，一杯奶茶，温暖入秋，品味深情。
58、牛奶咖啡，爱我你吻我。
59、在我们心中为他和她干杯！
经过全面的调查编辑为您组成了“讲座的心得”。饱经风霜会使人成长，而成长带来的是想法的更迭，最好把自己心里的收获记录下来。写心得体会时需要用原文做导引。请相信我您一定能从这篇文章中获得所需的信息！
文本解读如何生动有趣
5月29日，有幸听了李冲锋教授“文本解读与教学设计”的一场讲座。在今天的讲座之前，对文本解读未曾如此深刻地感受过，原来一篇课文是可以这样来读，小学课文也可以这样得生动有趣。为此，笔者就如何使文本解读生动有趣做了如下的理解。
1、走进课标，准确定位
要解读文本，首先要与编辑对话，努力弄清编辑的意图。教师只有把握教材的编写意图，了解课标的理念和要求，才能进行准确的文本解读，才能把握文本的价值取向，才能合理、有效地使用文本，有的放矢地进行阅读教学。二是与作者对话，体验作者的思想。
“与作者对话”，是教师品味、**文本的过程，是教师将自己的情感倾注其内，使自己的思想与作者产生共鸣的过程。
我们不能把学生的阅读收获都看作是对文本的正确理解，忽视了文本的价值取向；又不能一意孤行，理所当然地把教师的认识和感受强加于学生。从学生的角度解读文本，有利于课堂上及时、有效地引导和调控，使学生能及时调整自己与作者的对话，更正确、全面、深入地理解文本的意义。
2、 深入文本，整体感知，找到阅读的起点
深入课文，找出阅读的出发点，引导学生整体感知课文的意义；精心设计问题，让问题主导整个文章，保证学生有足够的自主学习空间和**。
（1） 找出阅读教学的出发点，避免课堂教学中的弯路。阅读教学是学生、教师、文本之间对话的过程，从什么地方开始对话，用怎样的话题和方式开展对话，这就是教学的切入点。选好切入点，是落实教学目标的有效途径，更是激发学生读、疑、析、议的关键。
找到突破口，就理清文章主线，突出重点，突破难点。
（二）精心设计问题。其实，对文本的解读，在很大程度上，是对一些具体问题的解答过程，这些问题的产生与设计，呈现与表达，教师必须通过一定的载体――教师的问来表现。在阅读教学中，精心设计几个好的问题，常常是我们备课中最费心思的重点工作，它无疑又是启发式教学的关键所在。
一般来说，判断一堂课的问题设计是否恰当有三个标准：a.是否能帮助学生深入理解课文。b、能否促进学生的思维活动。
c、能否加强学生的双基训练。因此，在解读文本的过程中，教师要充分考虑学情，在学段目标引领下设计好阅读思考的问题，既要有一定的思维含量，又不要让学生觉得无从下手。
人生会面临许多选择，当你正处于十字路口，不知道该何去何从时，你将做出如何抉择呢？在现实生活中，有许多人不能明辨是非，而选错了道路，使自己后悔一生，当然，尤其是我们青少年。因此学校为我们组织了一节法制教育课——于丹教授的讲座。
于丹老师在人格教育中主要为我们强调了一点：在我们中小学生所要完成的必修课中，不仅仅是学习。我们还要懂得怎样自我控制一些不好的习惯，懂得孝敬父母，尊敬老师，懂得很好的处理一些人际关系与学习做一些简单的家务劳动等。看完这个讲座后，我的感触很深。这个讲座总共分四讲：一是树立目标；二是不听话，爱发脾气的正确引导；三是学会感恩；四是抵抗挫折。令我印象深刻的是第三讲与第四讲。
第三讲讲了家长如何教导孩子学会感恩，于丹教授讲了孔子的学生问孔子孝是什么？孔子只说了两个字“色难”。意思是千难万难都是要给父母一个好脸色看。所以，我们要学会感恩，学会感恩每一个人，没一个事物。有的人想感恩却不会感恩。我来说说，当别人帮你时，及时说“谢谢”。好好保护自己的身体对父母也是感恩。
第四讲讲了抵抗挫折的重要性。一次，于丹教授女儿的花篮破了，便嚎啕大哭。于丹教授把花篮用彩纸包起来，比原来的还好看。她女儿破涕而笑。我从中明白了道理：哭是最无能的表现。遇到挫折不要紧，可灰心丧气很可怕。要像蝉一样，是蜕变的开端。蜕变尽管十分疼痛，但可以换来飞翔、自由，挫折又何尝不是呢？
听了于丹老师说的孔子的一句“入则孝，出则悌，谨而信，泛爱众而亲仁，行有余力，则以学文”的话后，我才顿时恍然大悟：原来学习并不是最重要的，比学习更重要的还有许多我们需要学会做的事，而首当其冲排在第一位的，便是怎样做人。
做人其实也是一门学问，其中包括道德、礼仪等等。而我们学生除了要做好道德、礼仪方面的学习之外，还要在生活自理能力方面有所提高。一个人，就算学习再好，但却不能自己照顾自己的话，那么就算他四肢健全，也是一个废人。所以我们从小要帮爸爸妈妈分担一些家务，比如拖拖地，擦擦桌子，洗洗碗等，不要过多的让爸爸妈妈帮你干一些事情，要先自己学着试探性的先做，实在不会的话再让爸爸妈妈来帮忙。
于丹老师讲的这一堂课，让我明白了一个道理：在我们中小学生的必修课内，最重要的并不是学习，学会了怎样做人是排在第一位的，如果连这些都不会的话，就算学习成绩再好，也是一个不具备健全人格的人。
大人们常说，要想成才得先成人，所以，作为一名小学生，要成长为一名优秀的合格人才，需要学的很多很多，不只是学习，不是吗？
我以后要克服于丹教授对现代青少年的主要病症，做一个积极奋进的快乐的自己。
张琳琳有幸再次听任小艾老师的讲座，她的心再次受到感动和鼓舞。她谈到作为老师要有爱心，要有宽容，要用爱心感动学生；说到教育服务，要善于记录、调查，不断总结工作。 现在**一下自己的听课体会:
首先：面对教育的对象，我们应该学会因“人”施教。有很多孩子。我们应该把死去的知识灌输到活着的教育对象的大脑中。面对不同的对象，教师应该有多种方法。
因此，调查研究是教育研究的第一步，实践是检验真理的唯一标准。
任小艾说：一个人不应该超越生活的底线，一个人可以把握自己的生活质量。而心态决定生命的质量。
我们平时常说的是“班级管理”， 任老师把管理转换成了服务。学生需要的是阳光和雨水，而阳光是教师的表情，而雨露是教师的温婉语言。今后，我真的应该照任老师说的做，少风雨，多阳光，多雨天。
其次：“吾日三省吾身”，作为育人工作者更因该学会反省和总结。作为从属教师，教学方法和技能的文字编排过程本身就需要一定的理论知识；这也是一个病人反思教育的过程，它要求以更高层次的人类思维活动为基础。
现代社会需要三种人才：能干、会写、会说；作为新世纪青年教师队伍中的一员则拥有更加广阔的前景和空间，在进行角色定位时要把握好，同时也要养成勤于动脑的习惯。
再次：学会读书和提升。 “问渠哪得清如许，唯有源头活水来”。
一名教师终身要与书为伴，在书籍中汲取养分，才能使大脑中知识宝库长盛不衰。人们常说，给学生一杯水，老师应该有一桶水。但是任老师说老师应该做一个弹簧。
作为教师自身的专业素质必须得深厚，同时还要不断的更新陈旧的知识，真正的做到“教学相长”。
“好记性不如烂笔头”， 我们应该将所读的书，感悟到的知识，用自己的思维，头脑整合下来。各方面相互连接，融会贯通，左右逢源，理论伴随实践到达一定新的层次和境界。
感谢任小艾先生，我坚定地走上了一条调查、反思、总结、升华的道路。任老师的讲座声情并茂，字字珠玑，句句良言。听她的演讲是一种享受和启迪。
任老师让我们真正感受到了做一名教师的重要性，真正理解了一名教师应有的情感和情操。引导我们让每一个学生真正感受到学生时代最大的生活幸福。
这次，我们欣赏了我校著名教育改革家魏书生先生的专题讲座。具体经验如下：
1、 正是他调动了学生的主动性和积极性，是他们从公开课的紧张中得到了放松。只有在放松的状态下，思想才能自由；只有在自由放松的状态下，学习才能取得最好的效果。上公开课的老师都知道：
公开课的成败，能否调动学生的积极性是关键。
2、 是他尊重学生，帮助他们建立和增强自信。他寻找一切可能的机会鼓励和欣赏学生，让学生进入自我满足、自我欣赏和自我完善的状态。
3、 培养学生的管理能力、决策能力、选择能力和判断能力。例如，控制上课时间，推荐最好的学生写作，决定最后几分钟等。
四、是人格教育。例如男士优先的是赴汤蹈火的事情，男生认为女生读的好是很有器量的，道德境界是很多人都曾经到达的等等。
5、 他开始让学生了解学习内容，非常简洁；课堂控制很好，使学生在注重效率的竞争中。每一个准备过程和学习过程都会给学生以分、秒为单位的时间，使学生意识到这一紧迫性。
六、是教师准备比较充分。尽管是临时决定的课，但是从“我说，你写。一，作者。
二，三个词。三，几种境界，怎样达到。”和“人在学习时也有几种境界：
无心无意，三心二意，半心半意，一心一意，忘我境界。刚才你们进入什么境界？”我们可以看到他并非没有准备，而且准备还是有深度的。
七、讲练结合。学生的思维训练达到了一定的程度和难度。教师起到了很好的引导作用。其他象线索清晰，节奏明快等等都做的很好。
2008年10月27日
姓名：吴明剑
学号：1090610813
班级：电气八班
听了老师这次的讲座，不仅在单纯的学习方面受到了有益熏陶，而且在其他方面也收获颇丰，见识到了许多本科生所了解不到的方面，大大的开阔了视野，下面我来与大家简单分享一下我的看法。
首先我想说的是，作为我们在读的本科生，知识储备量比较低，尤其是对偏科研，偏商业的工程项目更是知之甚少，有人便有了这样的提问：是否应该先多储备基础知识，再去接触专业发展的前沿呢？对此我想说以下几点，第一，要认清楚自己学习的目的，用intel的pe吴甘沙先生的话说，所有的科学技术最终都要服务于创造价值这个目的，而参加这种学术前沿的讨论，恰恰可以使我们扫清这方面的盲点，能让我们更加清楚的认识到，今天我们所学的知识，是如何来创造价值的，这样在今后的理论学习中，我们便可以有所侧重，认清方向，少走弯路；第二，不可否认，这些过于前沿高深的问题，不是我们本科生都能了如指掌的，但是在另一方面，我们一定对某一领域、某一方面的有自己独到的见解和疑问，参加这种学习讨论，我们便可以选择性地了解自己感兴趣方面的前沿发展，开阔眼界，未来的我们也是如此，不可能面面俱到，只求精益求精；第三，在一起研讨学习时，一定会碰到许多让自己云里雾里的问题，也许现在这些都是无法解决的，但是它给我们留下了思考、留下了求知的方向，正所谓书本越读越厚，无论你现在了解多少知识，当你能感受到这点时，学习的目的至少达成了一半。
接下来，我想就研究内容发表几点看法。总而言之这次讲习班的内容很丰富，涵盖了嵌入式系统的开发、检测、安全、效率、优化、联合设计的各个方面，让我对嵌入式系统的研发应用有了大体的认识。在讲习内容上，由浅及深，从概念到模型再到开发，并不是一味就学术科研上的难点层层辨析，对于初学者来说，只要有一定基础，在了解层次上不会有太大的困难。
以上只是一般性的讨论。现在我想解释最重要的两点。第一，也是我上边提到过的，学术前沿讲座与大学的专业课相比，最大的不同就是它所研讨的问题，是真正关系到实际应用、商业运作、未来发展的问题。因此，在学生阶段，多接触一些实际工作中会触及到的东西，有助于我们升华思维，检查缺陷，弥补遗漏，有一定的益处；第二，在这种讲座中，学习知识也只是一方面，也许对于正在充电阶段的我们，学习这些业界牛人的思维方式、言谈举止、学术态度或许更重要。
我一直有这样的感觉，今天做学员的我们，在未来就有可能教导别的学员，早早树立起这样的理想，并付诸行动，这对于我们的人生是一笔莫大的财富。
最后想说的一点是，参加这样的学术讲座，我们就能得到一次与你所在专业领域的高层人士直面交流的机会，在他们身上，可以了解到许许多多校园里了解不到的知识，可以对以后的工作岗位、研究方向有所了解等等。或许面对业界的成功人士，我们感觉自己过于渺小，但是我们要坚信，年轻就是最大的本钱，树立一个优秀的榜样，也许未来的我们会比他更成功。所以我们要热情与他们交流，取长补短，共同进步，多向他们请教自己对未来的了解盲区，开阔视野，或许不经意的一句话，就会对你今后的人生影响深远。
作为新时代的本科生，就必须要做到目光长远，眼界开阔，不能局限于书本的理论，要对知识创造价值的方面有更多了解。利用学术前沿论坛这个平台来学习实践，你一定会受益匪浅，只要你肯迈出第一步，我所阐述的意义都可能是冰山一角。
最近，我有幸参加了一次非常精彩的廉政讲座，获益匪浅。在这次讲座中，我学到了许多关于廉政的重要知识，也深刻体会到将廉政作为每个人的责任的重要性。在此，我将详细、具体且生动地分享我的心得体会。
本次讲座以“廉政无小事，从我做起”的主题为出发点，给予了深入了解廉政的机会。演讲者通过丰富的案例、鲜活的事例以及形象的图片，生动地向展示了不法行为的种种危害，教育廉政的重要性。他强调了廉洁自律、拒腐防变的重要性，引导树立正确的价值观和道德观，并与分享了一些建立廉洁自律意识的方法。
讲座详细介绍了反腐败斗争的成果和国家制度的建设。通过分析中国近年来的廉政建设成效，看到了中国反腐败取得的巨大成功，也意识到了中国对于反腐腐败的坚决态度。演讲者对此进行了深入浅出的解读，使进一步认识到中国具有的独特优势以及国家的雄心壮志，让我深感自豪。同时，讲座还就廉洁国家建设方面的政策、法律和制度等内容进行了详细讲解，引导树立廉洁意识，遵守法律规定，自觉地参与和推动廉洁建设。
讲座还就新时代下的廉政教育和廉洁文化建设问题进行了重点阐述。演讲者强调了廉政教育的重要性，指出廉洁文化是推动国家繁荣和社会进步的重要力量。他鼓励通过举止、言谈、行为等方方面面做到廉洁自律，将其融入日常生活中。同时，他还鼓励发扬批评与自我批评的精神，建立正当的权威关系和良好的团队合作，共同营造风清气正的社会环境。
在这次讲座中，我深入地体会到了作为公民参与廉政建设的责任感。廉政不是空谈，而是每个公民应当树立的价值观念和行为准则。应该自觉遵守廉洁自律的规定，自觉严守法律法规，对不正当行为说不。作为青年人，更应该起到先锋模范的作用，将廉洁的行为理念传递给身边的人。同时，我也深感自己还有许多不足之处，需要不断学习和提升自己的廉政素质。
通过这次廉政讲座，我认识到了廉政是每个公民的责任，廉政无小事，每一个小事都关乎国家的未来和社会的发展。我将始终保持对廉政的高度重视，将廉洁自律的理念贯彻于自己的行为中，积极参与到廉政建设中。同时，我还将与身边的人一起传递廉洁文化，共同营造风清气正的社会环境。
通过这次讲座，我不仅学到了许多关于廉政的知识，还深刻领悟到了廉政的重要性和每个人应该承担的责任。我相信，在全社会共同努力下，一定能够建设出更加廉洁、公平、正义的社会。廉政无小事，从我做起！
不要做一个猫一样的老师这是我今天听了任小艾老师的讲座后最深刻的一句话，因为任老师当时的行为也是现在我时不时的行为。作为一名教学时间不长的年轻的教师，认为震住学生就是管住了学生，让学生怕你，你就成功了。老师是一只敏锐的老猫，学生是一群无处可逃的老鼠。
作为一只老猫，他们总是盯着幼崽，让他们无处可逃。而这样的班级往往是一个不正常的班级，表面上很平静，但我不知道会不会爆发。
总之，教育需要爱，也需要培养爱。没有爱的教育是死亡的教育，没有爱的教育是失败的教育。
我们在与学生交往时，往往把他们培养成了对手、敌人，而任老师往往与学生站在一起，形成了像战友一样的关系。敌人和战友，你们可以想象，谁更好？班主任的工作实际上是一种精神修养的职业。
我对任老师提出的“管事理人”的理念感触极深。而反思自己的教育我渐感惭愧。
回顾自已的教育方法，深感自已的教育是“数落”有余，但“肯定”不足，对学生缺乏赏识和信任。在以后的教育教学工作中，我会记住任老师的教育方法。无论是否从事班主任工作，我都会让责任心、宽容心、公平心、爱心和细心始终陪伴着我，做学生心灵深处的耕耘者。
感谢任小艾，让我真正的感受到了为人师的重要，真正领悟到了为人师应该具备的心怀和情操。有大智慧的人，一段时间不会计较得失，不会限制自己的视野，着眼长远，着眼学生的未来和未来。他善于将一些看似枯燥的知识融入生活，关注生活，关注学生的发展变化，对生活有着真挚的热爱。
我想这就是我们从伦那里得到的秘密。
教师最大的成功和幸福，是培养值得敬仰的学生。培养值得我崇拜的学生是我老师最大的成功和幸福。
作为白云校区的第一届学生，遥想初来乍到时白云校区只有荒凉的几座建筑，荒凉偏僻的背后是刚踏入校园求知若渴的激情和奋发向上的动力。偌大的白云校区，野草丛生的背后是物质资源和精神资源的匮乏，连图书馆都没有的我们渴望知识的洗礼和熏陶，在没有网没有书的日子里，我们只能通过阅读教材认真听课中度过，憧憬着的丰富多彩校园生活太遥远。在学习道路上茫然的我们在白云恍如隔绝尘世，内心安然沉静的背后是空壳的灵魂。
20XX年11月，当学术讲座走进白云时，无数12级学子和我一样拿起宿舍的椅子前往还没有装修好的饭堂三楼听讲座，犹记当初为了抢到好位置，讲座开始前的两个小时就去排队，还带本小本子认真地做笔记，没有地方坐的同学还席地而坐，只为汲取知识。演讲的老师在上面讲着，同学们在下面听着，下午的阳光晒进食堂里，照在同学们后背，食堂里响起的是老师演讲的声音和底下同学们刷刷做笔记的声音。一双双盯着演讲者的眼睛里闪烁着求知的满足，老师也讲得起劲，一个半小时的时间拉长到了两个小时，汗水已经湿透了他的衬衫。一场知识的盛宴下来大家意犹未尽，这让我想起了抗战时期的西南联大，尽管搬到了穷山恶水的云南，无所的学生和老师们都能饱含着对知识的渴望和对学术严谨的治学态度。成长中的白云有其艰苦期，纵使荒凉落寞，不变的是求知向上的精神品质，而人文科技讲座正如一汪清泉送来了一抹甘甜，是精神传续的纽带，带给一个新生求学道路上的希望，丰富了我们学识的同时也让白云校区愈发有人文气息。
令我印象深刻的是东北师范大学、浙江大学获得学士、硕士、博士学位。长期从事西方文学、文论的教学与研究工作，重点研究俄罗斯文学和文论，近年来侧重巴赫金诗学研究。先后开设过《外国文学》、《西方文论》、《西方文化概论》、《俄罗斯文学专题研究》、《陀思妥耶夫斯基研究》、《巴赫金诗学研究》等本科生和研究生课程。在西方文学、西方诗学、西方哲学和文化的研究中有一定成就，尤其在巴赫金诗学研究领域较有造诣。周老师生动地探讨了陀思妥耶夫斯基《罪与罚》中的人物形象，以及在小说当中展现出的哲学思想，引发了我的深思，也因此我开始喜欢上俄罗斯文学和哲学，开启了我对哲学的认识和思考。尽管不是文院学生，但可以说听过周老师的讲座后，我开始大量阅读有关俄罗斯文学的书，对俄罗斯民族有了一定的认识。可以说看小说成为了除了专业课之外的第二兴趣。看文学作品也让我对人生有了思考，也让我浮躁的心沉淀下来。
学术讲座在白云已经走过了四个年头，四年里经历过独立之思想的体现。学术讲座的举办离不开老师的辛勤付出，更重要的是大学生求知精神的延续，是大学自由思潮的交融碰撞。四年的学术讲座对于一个行将毕业的学生来说是不舍的，走出社会也就没能听到这么多元化的声音，那颗逐渐浮躁的心也没法再回归这片学习至上的的净土，心中不免叹息遗憾。在这个社团占据半边天的学校，校园生活沉浸在娱乐和交际的社团活动中，学术讲座的无疑是一份令人安心的净土，当然我们也可以看到在讲座质量提高的同时，一些同学抱着为了学分而刷印章的目的去听讲座，讲座的秩序混乱等情况，还有就是一些高质量的讲座却一票难求的境地，盖章的鸡肋要求还不如学生的自发兴趣来得实在。学校的讲座制度成为被学分至上逐渐污染的境地，个别听讲座同学态度散漫，讲座设置无提问环节、缺乏学生交流都难免让人为一个高质量讲座感到遗憾。
四年讲座获益匪浅，但愿讲座越办越好，不要为了盖章而盖章，不要让学分制污染了这块福地，也让学生能在四年的讲座时光里且听且珍惜。
近日，我有幸参加了一场以金融为主题的讲座。这场讲座是由一位经验丰富的金融专家主讲，他深入浅出地向分享了他对金融行业的理解和见解。通过这场讲座，我对金融行业有了更深刻的认识，也收获了许多宝贵的心得。
讲座开始时，专家介绍了金融行业的基本概念和发展历程。他强调了金融对于现代社会的重要性，指出金融是经济运行的重要支撑和调节手段。他详细地介绍了金融机构的分类和主要业务，让我对金融行业的结构有了更清晰的了解。同时，他还讲解了金融市场的基本原理和运作机制，使我对金融市场的运行逻辑有了更深刻的认识。
专家着重强调了金融风险管理的重要性和方法。他解释了金融风险的概念，并介绍了常见的金融风险类型，包括信用风险、市场风险和操作风险等。他强调金融机构应该建立健全的风险管理体系，通过合理的风险分散和监控手段来降低风险。他还列举了一些案例，让更加直观地认识到金融风险的严重性和后果。这让我对金融风险有了更深刻的理解，并认识到风险管理的重要性。
除了以上内容，专家还介绍了金融创新和金融科技对金融行业的影响。他讲解了互联网金融、区块链和人工智能等新技术在金融领域的应用，以及它们对金融行业的挑战和机遇。他还分享了一些金融科技企业的成功案例，让看到了金融创新的巨大潜力。通过这部分内容，我对金融行业的未来发展趋势有了更深刻的洞察，并对自身的职业发展有了一些启示。
我要说的是，这场金融讲座给我留下了深刻的印象。专家的讲解生动而详细，结合了大量实际案例，使我更加容易理解和接受。他还提供了一些实用的经验和建议，让能够更好地应对金融行业的挑战和机遇。这场讲座不仅扩大了我的金融知识面，还开拓了我的思维视野。我相信，通过不断学习和实践，我一定能够在金融行业取得更好的成绩。
这次金融讲座给我带来了很多启示和收获。通过这场讲座，我深刻认识到金融行业的重要性和复杂性，也明白了金融风险管理的重要性。我对金融市场的运行逻辑有了更深刻的认识，对金融行业的未来发展趋势也有了更清晰的认识。我相信，这些知识和见解将会对我未来的学习和工作产生积极的影响，使我能够更好地适应和应对金融行业的变化和挑战。
作为一个希望成为公务员的人，考取司法考试是必不可少的一步。为了更好地准备这一重要考试，我参加了一次司考讲座。这次讲座让我受益匪浅，以下是我的一些心得体会。
首先，这次讲座首先为我们介绍了司考的各个方面，并详细的介绍了各个科目的考试内容以及要求。通过听讲座，我更加了解了司法考试的真实面貌，为我后面的备考打下了更加坚实的基础。
同时，讲座老师分享了一些备考经验，其中最重要的是要充分利用平时的碎片时间。比如，可以在上班途中听音频资料，外出旅游时带上纸质笔记，随时随地学习。此外，老师还建议我们多做模拟考试，熟悉考试的节奏和方式，以便更好地应对正式考试。
此外，讲座还介绍了一些备考的方法和技巧，如建立完整的考试知识体系、合理分配时间、注重记忆口试的重点以及遇到不会的问题及时寻找答案等。这些方法和技巧在实际备考中非常有用，能够让我们更加高效地准备考试，并在考试过程中更加游刃有余。
除了以上的内容，讲座还提供了许多学习资料和学习资源。例如，讲座提供了各个科目的考试大纲、历年真题和答案、考试辅导材料等，这些资料都是备考中必不可少的重要资源。
最后，我要说的是，参加这次司考讲座对我将来的考试生涯产生很大的影响。它不仅让我了解了考试的规则，还给了我遵循的宝贵建议和实用建议。这次讲座让我感受到了高效的学习方法和更好的策略规划，为我以后的考试提供了很大的帮助和支持，我相信，只要我继续努力，一定能够在考试中获得更好的成绩。
我幸福吗？我的生活美好吗？当看到周围的人携妻带子到世界各地游逛，当自己的朋友炫耀自己的无比富有的时候，我就会问自己这两个问题，但自己始终找不到一个比较好的答案，直到今天听完邢秀茶主任的讲座，自己才有了一个答案。
当前的社会是浮华的浮躁的，当前的人是势利的物质的，我们无法在这种社会中通过自己的努力去改变什么，改变社会，但是我们却有着幸福美好的瞬间。
教育是清贫的，教育同样是富有的，当自己看着学生一批批走进考场，一个个走向大学时，当接到一个个学生**时，当无论走到**都有自己的桃李时，我们是何等的幸福何等的富有。
邢教授说：“人生就是一场修炼，你走多远就带着学生走多远”是啊，金山银山总有山穷水尽的一天，但是思想上的影响心灵里的滋润，都是永恒的。物质的光彩是暂时的，精神的荣耀将闪耀，我们怎能不快乐和美丽。
培训随笔
25年前，我在美丽的师范大学校园里度过了4年，今天我又步入这座城市，感到非常兴奋和不安。火车站还是原来的样子，四周的建筑早已面目全非，曾经奔波于城市的各个角落，去各大院校，寻找自己的同学朋友，而今天只能怯怯着打听着自己要去的地方。
公交车行驶在裕华路上，那曾经是自己最熟悉的一条路，因为自己的母校就坐落在这条路上，但现在的一切是那么的陌生，只能依稀搜索到一些记忆，河北剧场已更名为河北大剧院。化工学院也成了河北科技大学，只有科技楼还在。但已无复有傲视众建筑物的气派。
无人售票的公交车上传来亲切的女生：“乘客您好前方到达师大站，有下车的乘客请走后门！”
师大，我的母校这里曾经遗落了多少我青春的梦想和奋斗的足迹，曾穿梭于三个校区聆听恩师们的教诲，曾奔跑于九个餐厅寻找好吃的饭菜，曾漫步花前月下和好友清新畅谈，曾无数次到阅览室抢占座位。。。。。图书馆还是原来的样子，只是那熟悉的借阅卡早已不知道随风飘向何处。。。。。。。25年的岁月悄悄滑落，曾经风华正茂的我们已到了奔5的年纪。
走在石家庄大学的路上，花草是那么的美丽。当我遇到一群和我一样富裕的学生时，他们充满了羡慕。坐在教室里聆听专家们精彩的讲座，但却再难寻昔日的心境，家庭、事业、孩子、学生早已使我的心情不再那么宁静。
不过既然来了就抛开一切，再来重温一下曾经的记忆，好好享受这20天培训时光。。。。。。
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