在日复一日的学习、工作生活中,许多人都接触过一些比较经典的手抄报吧,手抄报能有效帮助我们获得信息,培养综合能力。那什么样的手抄报才是好的手抄报呢?以下是小编为大家整理的元宵节手抄报的资料,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
今天是元宵节。我爷爷、奶奶、爸爸都在山西老家,家里只有妈妈、大姨、妹妹咊我。我妈妈咊大姨在看电脑,我教妹妹滑滑板。
首先,我让妹妹左脚踩在滑板上,右脚轻轻推几下就往上跳。可是,她跳了好几次也跳不上去。于是,我让她扶着桌子站在滑板上,右脚用力摇滑板。不过她还是走不了两步就摔倒了,可她连着摔了好几次也没灰心。有一次,她一下滑了两米多,我高兴地为她鼓了掌。还夸她是个勇敢、有恒心的人。妹妹也开心地跳了起来。
今天,虽然我爷爷、奶奶、爸爸都不在家,不过这个元宵节我过的也很快乐!
吃元宵小知识
1、早餐不宜食用
元宵属于高热量、高糖分的食品,还含有油脂,但却缺乏营养素,除了热量和糖外并没有太多其他营养。这样的食品首先是不适合当早餐吃。除了缺乏营养外,还因为人早起时胃肠道功能是最弱的,而元宵外皮的部分都是糯米的,黏性高,不易消化。因此早餐吃元宵很容易出现消化不良,而导致泛酸、烧心等情况,影响一天的工作和生活。
2、每顿一二两足矣
什么时候吃元宵还有很多讲究。最好别把元宵当正餐,早饭后九十点钟或者下午加餐的时候吃点儿元宵还可以,但每次吃个一二两(50~100克)也就足够了。在吃元宵的同时,不能再吃其他含糖高的食品;还要减少其他主食的摄入,一般来说是吃三个元宵就要减去半两(25克)主食。夜宵如果和睡觉的时间离得比较近,最好也别吃元宵。这类食品不好消化、排空慢,也会加重胃肠道负担。一些胃肠功能弱的人在吃了元宵后就会出现泛酸、烧心等胃食管反流问题。因此,元宵不能吃得太饱,吃完后也不要马上就躺着,最好活动两小时以上再睡觉。
3、喝点儿汤促消化
元宵也并非“一无是处”,一些微量元素、营养素溶解在煮元宵的汤里。吃了元宵最好再喝汤,这可以促进消化吸收,即民间常说的原汤化原食。不过喝汤一定要注意别在汤里再加糖。如果吃的是咸汤圆,可以在汤里放些小虾米及蔬菜,补充营养,但最好不要再放油脂或调味料。
无论是吃元宵还是喝汤要注意不能太烫,也不能大口大口地吃,否则很可能烫伤口腔和食管黏膜。有的人吃元宵时一被烫了就很快把元宵咽下去,这种习惯危害更大。
元宵诗词
1、诗曰
(宋)姜白石
贵客钩帘看御街,市中珍品一时来,
帘前花架无行路,不得金钱不肯回。
(注:珍品这里指元宵)
2、上元竹枝词
(清)符曾
桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。
3、十五夜观灯
(唐)卢照邻
锦里开芳宴,兰红艳早年。缛彩遥分地,繁光远缀天。
接汉疑星落,依楼似月悬。别有千金笑,来映九枝前。
4、元夕于通衢建灯夜升南楼
(隋)隋炀帝
法轮天上转,梵声天上来。灯树千光照,花焰七枝开。
月影疑流水,春风含夜梅。燔动黄金地,钟发琉璃台。
5、正月十五夜
(唐)苏道味
火树银花合,星桥铁锁开,暗尘随马去,明月逐人来。
游妓皆秾李,行歌尽落梅。金吾不禁夜,玉漏莫相催。
6、正月十五闻京师有灯恨不得观
(唐)李商隐
月色灯山满帝都,香车宝盖隘通衢。
身闲不睹中兴盛,羞逐乡人赛紫姑。
7、元夕影永冰灯
(清)唐顺之
正怜火树千春妍,忽见清辉映月阑。出海鲛珠犹带水,满堂罗袖欲生寒。
烛花不碍空中影,晕气疑从月里看。为语东风暂相借,来宵还得尽余欢。
8、元宵夜
(清)李调元
元宵争看采莲船,宝马香车拾翠钿。
风雨夜深人散尽,孤灯犹唤卖汤圆。
每年正月十五是元宵节,是我国传统佳节,都非常热闹,我们主要是观看放烟花。但今年与往年不一样,因为今年是龙年,我们是龙传人,所以我们看了一场非常精彩戏。
正月十五那天,我去了世纪广场,那里人山人海,有几千人,大家都围成一个圈看节目,我和我妈妈赶到时,节目已经开始了。有玩龙灯,有玩狮子,有跳舞等等。听说玩狮子人是从广州请来,要花几万元才能请来,可令我印象最深是玩龙灯。
玩龙灯开始了,这时上来了一条巨大长龙,前面有一个人举着一个球,而龙就在后面追那个球。当那条长龙走到中央时,向对面观众敬礼,拜年。那条龙又接着在空中飞腾,突然那条龙好像弹簧似形状绕了起来,越来越快,越来越快,这时观众们尖叫声和掌声大起来了,接着那条龙慢慢盘成了一圈一圈,像一个大饼,接着又散开了,最后向大家敬个礼就出场了。
看完节目,亲戚们都到我家去吃午饭,桌子上摆着一碟碟美味佳肴,我们坐到了桌子上。“大家吃吧。”爸爸说完,我对着一大桌让人垂涎三尺佳肴,立刻狼吞虎咽吃起来。由于盆子里冬菇实在太滑,我夹了很久才夹到,可是不小心把冬菇汁贱到了爸爸脸上,把爸爸搞成大花脸,我们全都哈哈笑,妈妈却捂住嘴偷笑。爸爸一看,马上装出可怜相,我们笑得更厉害了,爸爸拿出纸把脸上冬菇汁擦干净了。“咦,怎么有一股焦焦味道呢?”爸爸说道。“天哪,我汤圆。”于是,妈妈像火箭似冲进了厨房。
过了一会儿,妈妈端了一盆黑黑东西出来了。爸爸一看,笑着说:“你好棒呀。”黑汤圆你也做得出来。“哈哈……”这笑声奏出我家和谐乐曲。
今年元宵节我们全家人在广场看了精彩表演,还在一起吃了汤圆,一家人团团圆圆,其乐融融,真好!这快乐幸福元宵真让人难忘呀!
汤圆跟元宵的分别
汤圆:一般将糯米面和好,像包饺子一样将馅包入再团圆。汤圆的馅料没有要求,可以是芝麻、花生、水果等甜食,也可以是蔬菜、肉类等。吃法一般只有水煮。可通过冷藏长期保存。
元宵:一般是将馅料和好后切成小块,蘸上水,在盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水(也有滚了一圈糯米粉后蘸水,再继续在糯米面中滚),使其自然沾满糯米面滚成圆球。因此要求馅料必须有较强的粘性,所以元宵的馅料大部分都是是芝麻、花生等含糖量很高的东西加糖制作,可以用机器滚大规模地生产。吃法有水煮、炸、蒸、烤、拔丝等。只能现做现吃,不能长期保存(放久了会裂开,冷藏也是一样)。
一般元宵糯米皮薄、表面是干的,下锅煮时皮才吸收水份变糊。
汤圆的传统做法:水磨糯米粉加水和成团,放置几小时,然后把做馅的各种原料拌匀放在容器里备用,并不要切成小块。汤圆馅含水量比元宵多,湿糯米粉粘性很强,只能用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤圆。汤圆因皮很粘,旧时不易保存,有了速冻工艺才出现在商店里。元宵和汤圆的口味也不太一样。因为制作工艺的差异,元宵比汤圆的口感要粗一些。元宵的馅料较单一,汤圆的馅料则比较丰富。传统元宵馅料多为猪油豆沙、白糖芝麻、枣泥、白果、果仁、杏仁、山楂等;汤圆的馅料传统是甜的,如今在传统甜馅的基础上又有一定创新如加入肉丁、火腿丁、虾米等。
北京做的元宵,是以馅为基础制作的。机器做元宵的操作过程如下:先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米(南方叫糯米)粉,机器就“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状,江米也沾到馅料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的,下锅煮时江米粉才吸收水份变糊。
南方的汤团(北京人按四川习惯叫做汤圆)做法完全不同,倒有点儿像包饺子。先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样),放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。汤团馅含水量比元宵多,这是两者的区别之一。包汤团的过程也像饺子,但不用擀面杖。湿糯米粉粘性很强,只好用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。用筷子(或薄竹片状的工具)挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤团。做得好的汤团表面光滑发亮,有的还留一个尖儿,像桃形。汤团表皮已含有足够的水份,很粘,不易保存,最好现做现下了吃。有了速冻工艺,汤团才出现在商店里。而在台湾,汤圆通常是比较小的,且并无包馅,烹调时通常是加红糖和水一起煮,或是加入蔬菜和肉类等材料煮成咸汤圆。因此在台湾,元宵和汤圆本质上可说是不同的东西,冬至时吃汤圆而元宵节吃元宵,而不像大陆北方那样易于混淆。
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