如果事先缺乏周密的准备,机遇也会毫无用处。为了贯彻落实工作项目的要求,首先就应该要准备好一份方案,方案必须围绕着实施目标来写,如何写好一篇方案呢?下面是小编精心收集整理,为您带来的《实用报告: 酒店见习报告最新模板》,供您参考,希望能够帮助到大家。
1、实习目标,
2、实习经过,
3、实习收获和实习心得
4、以及最后的实习展望,自己对将来工作的感受和感触。毕竟能力有限,有不对的地方,也请老师见谅批评,敬请老师匡正指教,以希在将来的人生路上走的更好,发展的更加出色!
实习综述:实习前总听老师们和学长们说,我们这个旅游管理专业的同学大部分都是到酒店工作和实习的,当时还是不以为意的,到自己真的是去面对的时候,才实实在在的感觉真的是这样的吧。回想自己从面试到被录取,总是少不了同学们的理解和支持的,最终我实现了自己的初级目标----直奔北京中国的心脏所在。我实习的单位是首都宾馆,隶属于国务院国家机关事务管理局,管理集团是以前是新加坡的著名酒店集团---“文华”酒店管理集团公司。
中国最早的一批涉外四星级宾馆之一,在北京地区也是影响巨大的吧,不论从历史还是资历还是整体势力,在中国酒店业里也算是一个比较知名的航母。当时感觉自己是庆幸的,真的。不过自己也是有一些的放弃的了。我放弃了去东莞一家豪华的商务五星大酒店---嘉华酒店。没有办法现实是残酷的,我们都必须面对吧。所谓一女只能嫁一男,虽然嘉华那边比较器重我,但真的对不起,我深深的感到为了自己的将来我必须去北京。不过还好老师们同学们包括嘉华那边的人事经理都带着理解,现在实习结束了,我真的深深的感激他们,发自内心的谢谢你们,谢谢!
引子:以下是我们酒店的简介:
1、四星级饭店,通过iso9001和iso14001国际质量环境管理体系认证。
2、位于市中心,周边有许多著名景点、公司和部委。
3、高层客房俯瞰故宫及天安门广场。客房全部翻修,宽敞明亮、设备齐全,有独立的淋浴间。特设禁烟楼层、首都商务楼层和故宫观景房。
4、一、二层餐厅(大堂吧、咖啡厅、四季厅、鲍翅酒楼)、会议室、宴会厅及商务楼层可使用无线宽带上网。十八层特设网络中心,提供网吧及it服务。
5、地理位置:坐落于市中心的前门、王府井商业风景区内,周边有天安门广场、紫禁城、天坛、历史博物馆等著名景点,紧邻市政府、商务部、对外友协等政府机关和部委。主要的佛山电子宾馆,作为改革开放最先成立的一部分酒店,拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市,佛山,拥有足够的商务客人,从电子宾馆的统计来看,80%的客人都是在佛山公干的企业或商业集团代表,其中很大一部分是长期选定电子宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议。这些商务客人的住宿成为电子宾馆这样的商务酒店的重要盈利点。
前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门??前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,这一点,在电子宾馆尤为的体现出来。
电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。
由于这种基本没有处于精细管理的状态下,因此,个人的责任很不清楚,责任不清直接导致的就是权力不明,出现了问题的时候自然会互相推诿,这个问题不是通过教育培训能解决的。互相推诿,本来就是人的天性。
所以,必须解决这样的问题,一人一岗位,这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了,传到国内也有一段时间了。从各地的经验来看,这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且可以给客人以整齐,有秩序的感觉。根据消费心理学的相关内容,我们知道,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再配合以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会迅速提升。
另外,电子宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用。
对于这个问题,我做了一个简单的分析。
主要的做法有以下两点。
1、重新规划从客人退房到置ok房的流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验,做出最有效率的操作流程和责任分工。
2、从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定是否可以置ok房,这样的操作是为了避免上述情况。
另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理,因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是,相信只要管理层肯这样做,员工又可以提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。
问题:
在房间退房之后,一般情况客房服务员需要20-30分钟时间做房,这个速度是具有一定的随机性的,客人不同,做房需要的时间也不一样。
但是在由于现在的操作流程是:客人退房?房间查酒水?房态置ok房?准备新客入住。
在很多情况下,客人的选择是具有集中性的,这主要是由于客人的选择具有趋同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决定的。
在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,经常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会有怨言。这样的情况很不利于客房服务质量的提高。
因此,我提出,一定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。餐厅有,咖啡厅简易西餐厅(我实习的部门),四季厅自助餐厅,威哥鲍翅酒楼,以及菠萝尼亚意大利餐厅,和日本祁园餐厅,首都食府等等。
实习真的是收获很大的,由于我在的餐厅是咖啡厅,算是一个西餐厅吧,所以感受最深的还是好好的学习英语,英语不行你什么都不是的。
实习目标:通过在酒店的实习工作
1、熟悉酒店的基本机构,以及每个工作机构的基本工作流程
2、通过自己的努力实践自己在学校所学的一切关于酒店管理方面的理论和基本知识,
3、在实际中提高自己对管理的理解和感悟
4、为以后的工作打下基础,作好工作前的热身吧
5、建立自己个关系网络,学会如何做人,在实际工作中,不断发现自己的缺点和优点,扬长弊短吧,希望自己不断的提高和更好的发展。
6、在工作中学习在学校学不到的实际知识
7、学会如何的变通,不能一成不变,不能太死板,不能人云亦云,要有自己的见解和收获,不能太放纵,要学会和同事之间好好的相处,在工作中实现自己的定位和理想吧
8、在工作中感受社会的变化,为将来的发展有个良好的调查吧。
9、去北京感受北京的人文启发。
10、在工作中学习别人的经验和其他同类学校同学的优点和长处,最后找到适合自己的工作方式,找到适合自己的发展轨迹。
最后希望自己在实习中有所收获,不要心高气傲,要平心静气的踏实工作,会得到别人的认可和称赞的!
一年之计在于春,一日之计在于晨。为了将计划能够顺利地进行,我们必须将方案给准备得当,方案对于我们的行动有着指导意义,有关方案你知道怎样去撰写吗?为满足您的需求,小编特地编辑了“实用报告: 专业见习报告写作范例”,但愿对您的学习工作带来帮助。
条但我还是不能默认自己的无能,认为这样无疑会创造失败的机会。我想试一试,但我不怕,因为我相信自己。最后,我毅然坚持自己的观点,开始了实习生活的又一段艰难旅程。
7月1日是我在客房部工作的第一天。我脱下前厅里看似高贵的衣服,穿上叫“阿姨”的灰色衣服,对着镜子里的自己。感觉有点老,有点丑。怕自己会后悔,心里默默的对自己说了很多遍:你不能这样,一定要坚持,既然选择了,就不要后悔,在客房部认真做,那才是最重要的。回到宿舍,躺在床上就不想动了。想到今天的工作,我只能用三个字来概括——杂、累、脏。躺在床上,浑身酸疼。一想到明天又要拖着沉重的身体去上班,我真的想哭,但我对自己说:“你不能哭,哭的是弱者。”于是我忍着,眼泪只在眼眶里打转,就这样一天一天拖着疲惫的身体在这份疲惫的工作中拼搏。每天除了擦擦擦,我还是重复这些任务。虽然心里觉得累,没意思,但心里还是觉得很刺激。一个词是“酷”,因为我们每天都在与时间赛跑。客房部有很多杂七杂八的任务等着你去做,一定要加快速度。就这样,我匆匆度过了一个半月。虽然这一个半月有太多的抱怨和无奈,每天都过着艰苦枯燥的生活,但还是觉得收获了很多。我不仅掌握了客房服务技巧和客户服务程序,还接近了客人,了解了客人的生活习惯,体现了“贴心服务、细心服务、用心服务”在酒店、也在这个部门的重要性。我养成了努力工作的习惯,坚定了自己在以后的工作中不怕苦不怕累的信念。
实习经历
实习到此结束。通过七个月不同岗位的实习,对酒店有了更深的了解,有机会将课堂上学到的理论知识运用到实践中,初步体会到服务人员的艰辛和困难,以及收获的喜悦。而我对这家酒店的现在和过去有了更深的了解,对它的经营理念和文化建设有了更深的认识,对整个酒店业的行动和管理有了一定的了解;此外,我还在人际关系如此复杂的单位处理过如何与领导和员工相处的问题,从领导身上学到了很多东西,欣赏他们的风采和他们不同的待人接物方式。虽然宁静花园酒店的管理还存在一些问题,如不够完善,需要建设企业文化,但我相信,随着东莞整体的发展建设和酒店内部管理体制的改革,宁静花园酒店一定会蒸蒸日上,蒸蒸日上,我也深深祝愿宁静花园酒店有一个更加辉煌的未来!
实习生活没有学校生活那么简单。老师的教和学生的爱是如此真诚。现在,我们已经回到了学校,只能加倍努力,把以前没有学到的东西学好,然后适应以后的工作生活。实习其实是我们锻炼各方面能力的大舞台。所以,为了在这个大舞台上更多的展现自己,我们要抓紧每一分钟,给自己充电。
专业实践报告6在广州xx物流实习了两个多月,经历了很多,收获也很多。
从学校到社会,从班级到企业,思想和精神状态都要转变。我知道我浪费不起我的适应时间,我从7月份开始投入到实习中。新环境,新同事,新工作,刚开始真的有点不习惯。幸运的是,公司成熟的管理和活跃的企业文化让我很快承担了角色,在迷茫中把握了方向标志,并镌刻了人性化管理几个字,我觉得我应该跟着对的组织走。
我以为我是物流管理专业的,应该适合物流公司,比较有竞争力。但是工作后发现很多知识更注重实践,与学校的理论无关,有的甚至要从头学起。在物流的一般框架模型中,需要填写的是实际应用知识。还好公司给了我培训时间和耐心,有个师傅带我去一对一学习。我很快掌握了各种港口码头信息、船公司航线和联系客户的技巧。公司里有很多和我差不多年纪的年轻人,学历较低,但经验比自己丰富。看着他们干练娴熟的技术,我知道我得咬紧牙关再战。
货代作为第三方物流的一类,是连接客户厂家和物流运输公司的桥梁,我是从客服运营开始的。每天都要忙一天,整天都要操心,比如把订单录入系统,跟踪货物,联系客户,安排拖车,联系船公司,发货。不是有句话在同行间流传:想快速变老,就去做货代!客户催你烦你骂你。你只能默默忍受,既不攻击,也不卑不亢。这确实是一项困难的工作。面对航运公司和车队,你要时刻为客户争取最大的权益。面对那些无理取闹,你甚至要吵上相当一段时间,的确会有很多脑细胞死亡。
但说实话,虽然每天工作都很忙,但我过着充实而富有挑战性的生活。想象一下,自己安排的集装箱,走过祖国的南北。无论是在船只来来往往的港口,还是在繁忙的港口码头,在物流上都有自己的货物,这是一种很大的成就感。那些老顾客为自己一个月赚了多少个标准箱而自豪。
对于以后想做生意的我来说,这种物流运营经验对于自己的发展也是相当有营养的。比如哪里货旺好做,哪里陆海联运运费便宜,哪里陶瓷石厂家多,或者哪个船务公司的船又快又便宜,这些我心里都清楚,以后自己处理这方面的事情也会得心应手。作为一个地道的佛山人,我对家乡的陶瓷、家具、卫浴、钢铁的发展前景还是比较看好的。我们公司每月处理1000多个陶瓷标准橱柜。samit,蒙娜丽莎,鹰牌,箭牌都是佛山的老客户,我处理的很积极。第一,我对他们比较熟悉。第二,我可以为家乡做点贡献。
从宏观的角度来看,我发现我国的经济发展和旺盛的市场潜力的生命力,对于我们公司来说,光是几十万吨的石材、陶瓷、钢材和食品每天就穿梭在祖国的东、西、北、南之间,以满足强大的市场需求。我们的物流业就像祖国大动脉里的血液,为祖国各地的发展输送着各种有益的养分,使社会的生产、加工、销售的各个环节串联起来,变得活跃起来。所以,这是我加入物流行业的一个重要因素。这种宏观操作难度很大,压力也很大,但每一项任务完成后,都有很大的满足感。
等报告快写完的时候,发现好多同学朋友都跳槽了。说实话,不知道还能坚持多久。从目前的情况来看,我还是比较看好自己的。待遇虽然不好,但是公司氛围很好,学习条件也很充足。在时间和地点都不错的情况下,我觉得我没有任何理由离开。每天早上我都在为自己希望,努力把手头的工作做好,让自己早日成长,适应社会的需要。对于我的实习来说,这个要求并不太高。把压力变成动力,把挑战当成乐趣,天天向上,多学习,我想我的心态会支持我在实习的道路上走的更远更远。
希望下个月写实习报告的时候,还能这么充满热情,对未来充满期待。我是一个梦想家,我知道我可以努力,可以加油,可以互相鼓励!
事在人为,而方案规划也需先行。在上级为我们分配了任务但不知道该从何下手时,我们可以对行动的具体方案进行一个撰写,方案是计划中内容最为复杂的一种,什么样的方案会更好地帮助大家呢?下面是小编精心收集整理,为您带来的《实用报告: 专业见习报告其六》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
实习单位:邵阳维克液压有限公司、长阳铺500KV变电所、自来水厂、湘窖酒业有限公司、湖南大成科技有限公司
(一)实习简述
在学校的组织下,我们进行了为期两个星期的工厂认识实习。主要是让我们了解和我们专业相关的一些工作流程,例如:和电力拖动相关的流水线,和工厂供电相关的配电房。作为当中的一员,我非常高兴参加了此次工厂认识实习。虽然只有两个礼拜的时间,但是在这段时间里,在老师和工人师傅的帮助和指导下,对于一些平常理论的东西,有了感性的认识,感觉受益匪浅。这对我们以后 的学习和工作有很大的帮助,我在此感谢学院的领导和老师能给我们这样一次学习的机会,也感谢老师和各位工人师傅的的悉心指导。
(二)实习过程概述
1、邵阳维克液压有限公司
邵阳维克液压电厂是国家定点生产液压元件和成套液压系统的大型骨干企业,是中国液压行业三大支柱企业之一。
首先,我们来到了装配车间,这个车间主要从事对产品的组装和检验。我们见到了由各种传感组成的集成检测台,从这上面我们可以清晰的了解产品的这种参数,来校正是否满足生产标准。其次,参观了加工车间、配电房、研发中心以及数控车间,数控车间采用数控机床,只需要工人设置参数,机床就可以自动加工零件。
这次参观我们看到了大电机的拖动,以及配电房的各种高压设备,让我们初步的了解了产品的基本生产步骤。见到了真正的生产车间,亲身感受到了零件到成品的过程。见到了以前只能在书上才能见到的设备,激发了我们的学习热情。
2、长阳铺500KV变电所
图1长阳铺500KV变电所
邵阳市长阳铺500KV变电所是给邵阳市工厂供电的一个重要中转站,在这里我们见到了《工厂供电》书上讲到的各种高压设备。经过一次变压、二次变压以及三次变压在经高压输电线路,输送到各个生产单位。
在这里我们见到了三项变压器、灭弧设备、避雷设备、无功补偿设备等等,这些变电站必须的设备。图1给我展示了一个变电通道,正是这些变电通道构成了整个变电所。
在这里我们见到了,书上讲到设备的生产作用,就一步加深理解,同样也勾起了我们的学习热情!
3、自来水厂
自来水厂与我们的生活息息相关,它在生活生产中扮演着不可或缺的角色。
自来水的生产要经过一下环节,混合、反应、沉淀、过滤以及消毒环节,这些环节缺一不可。混合环节即指的是原水的混凝过程,反应指的是在混凝后经过不断和混凝池的冲撞充分反应的过程,沉淀是指在将反应的絮状物沉积到沉淀池,过滤是进一步的滤除沉淀,消毒过程是使用液氯尽可能的杀灭水中有毒的病菌,最后水经过加压通过配水网送到了千家万户。
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