凡是计划一定要有结果，哪怕是阶段性的结果。为了保证下一阶段的工作如期完成，我们可以预先制定一套方案。方案的每一步要环环相扣，不可脱离主旨。从哪些方面来着手写方案呢？小编为此仔细地整理了以下内容《2023精选中秋月饼营销方案通用版(8篇)》，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
促销商品要求
1、月饼要求：
1)月饼品种要集中体现在当地大众喜爱的品牌、有不同的风味、品牌月饼商开发的新品种，价位分高中低三个档次，满足不同阶层顾客的消费需求;
2)要求月饼供应商派遣促销小姐，并提供月饼试吃活动。
3)8月25日前完成月饼礼篮一条街。
2、礼篮要求：
1)本次促销以销售自选礼篮为主，门店自行设定好名称和品项组合的捆绑式礼篮包装，并重点陈列。
2)指定礼篮推出高档(1000元以上)，中档(300—800元)，低档(80—198元)。采购部指定礼篮数8种左右。
3)空礼篮建议售价10元，采购部准备3款包装空礼篮。
4)自选礼篮商品价值200元以上可免费赠送10元礼篮。
3、烟酒要求：
1)主推的烟酒，采购部须要求供应商提供空盒(每店一个)。
2)主推礼品必须突出陈列，亦可陈列于“月饼、礼篮”一条街当中。
3)烟酒促销商品：长城红、人头马、红塔山、555、中华、玉溪、芙蓉王,好日子等品牌商品.
4、冲饮、保健品、茶叶
1)冲饮、保健品、茶叶同样是送礼佳品，也要有较多特价支持及大量陈列。品种数不少于20个，快讯做两个版面。
2)建议促销商品：万基、康富来、喜悦等品牌商品。
5、糖果、饼干、水奶
1)糖果、饼干、水奶在中秋时期销售也将有较大幅度的需求量。也需要在此类商品中选出20款商品做促销。
1)糖果、饼干促销商品可选嘉顿糖果、徐福记、金莎朱古力、德芙巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌商品
2、南北干货，多选礼品装多推介
3、粮油，建议：金龙鱼、金象米，__自有品牌米。
4、日用、家杂、调味品正常特价
5、水果要求：
1)季节水果特价销售，突出量感，如苹果、梨、新奇士橙、柿子、红提。
2)做水果礼篮商品推介，选择外型较为美观的水果，主要为：橙、西兰果、青苹果、李、黑美人西瓜、香蕉等。(以上水果可不做特价或做少量特价)
3)生鲜部提前和供应商做好沟通工作，，要求供应商提供外型与质量的水果，以保证水果礼篮包装的质量。
4)门店要加强礼篮水果的验收。生鲜部负责准备水果礼袋和水果礼盒。
10、其他生鲜商品要求：
1)中秋两档期快讯都要有1—2个品种做为“牺牲商品”亏损销售，以吸引客流。每个品种促销时间3天
2)三鸟、水产需有特价支持。
促销活动
气氛装饰及企业文化部份
月饼一条街
促销时间：9.15——9.28
活动内容：
各店组织月饼一条街，进行气氛布置。
操作指引：
月饼一条街位置由店内自选。
制作大型喷绘画多幅，置于大门口及买场须装饰地方。
各门店月饼一条街入口处放置拱门一个，拱门的设计与制作由企划部负责。
月饼一条街上空悬挂中秋pop，两边钢丝上悬挂灯笼，。每个堆头上空用彩带拉成交彩结。
气球若干，组成图案，吊在天花上。(或有企划部拟定多种方案予以参考)
特别说明：店主管根据现场面积大小，组织月饼一条街或堆头陈列。
花好月圆喜临门
促销时间：8.25——9.28
活动内容：
由企划部联系为各店联系邮政邮寄快递服务与联系制作“喜”袋
凡一次性购满98元(必须含月饼或烟酒商品)可到服务台获赠‘喜’袋一个(具祝福语填写栏)，送完即止
各服务台还可为获赠“喜”袋的顾客提供礼品包装、书写祝福语、代理邮政快递服务(费用顾客自理)
书写该活动指引pop在服务台及月饼一条街明显位置悬挂张贴
计划确定后企划部向门店提供邮政代理服务操作指引
操作指引：
符合条件的顾客凭小票到服务台可获赠‘喜’袋一个
服务台人员顾客提供礼品包装、书写祝福语、代理邮政快递服务(费用顾客自理)
收银员注意提醒顾客有此活动。
各店注意顾客邮寄商品范围不得超出邮局规定范围。
团购送现金
促销时间：8.25——9.28
活动内容：
活动期间，团购客户，可按购买金额送现金。
操作指引：
团购客户赠送现金金额比例由采购部提供，并由采购部出操作指引。
散装月饼和盒装月饼均可赠送。
顾客凭电脑小票到服务台领取现金。
服务台设立登记本进行登记，具体操作办法由财务部出。
收银员在顾客付款时，必须进行提醒。
中秋节自古以来是中国人民喜爱的节日。每逢中秋节人们都要吃月饼。
还没到中秋节大街小巷都在卖月饼，各种包装，各种花样不胜枚举。列如有散装的，有盒装的，特别是盒装的非常精美，但价格就高得多。不过品种很多，比如莲蓉、蛋黄、豆沙、凤梨、草莓数都数不清！
记的小时侯，也是中秋节，父亲拿着一包东西，神秘的说：想吃东西啵？我闻了闻，啊，好香！口水都流了出来了。父亲看着我那馋样，赶忙打开袋子。啊，原来是月饼！爸爸把月饼分成几块，给每人分了一块。我拿着那块月饼，闻了又闻，舍不得吃，那月饼里面有冰糖、芝麻、想必好吃极了！我轻轻地咬了一小口，真是好吃到了极点！我忍不住把月饼全部塞进嘴里，眼睛贪婪的望向父亲，父亲无耐的笑了下说：等以后有钱了，再给你们买更好吃的月饼！
多年以后，我长大了生活水平提高了。现在的月饼品种越来越多但我总觉得没有小时侯的好吃。
一、活动目的：
巧借中秋东风，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族风俗，以直销为主，推动全员销售，达到经济效益与社会效益双丰收。
二、活动组织机构：
组 长：王 祥
副组长：张利 梁瑞成
成 员：营销人员及各部门经理
三、活动时间：
20__年__月__日——__月__日
四、销售渠道及促销活动：
(1)销售渠道为各大企事业机关单位，酒店协议客户;
(2)在大堂开设月饼品尝促销展台，促销员穿嫦娥式服装，各一线服务台及所有客房摆放中秋月饼销售宣传彩页
(3)通过市场营销部和餐饮部到市内各大单位上门推销，拜访客户，争取大的订单;
(4)按部门分配进行销售;
(5)实行酒店全员销售，采取提成销售制度，以刺激员工的销售积极性;
(6)举行月饼品尝展销会暨答谢老客户冷餐酒会;
(7)在酒店网站及网络订房设月饼销售点;
(8)有潜力的商店、超市代理销售。
五、各相关部门负责工作
1、餐饮部：
(1)协助工程部对大堂月饼展台进行布置;
(2)负责“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场——台型的设计、摆放、服务工作;
(3)答谢酒会的准备、服务;
(4)协助营销部维持“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”活动秩序。
2、房务部：
(1)做好大堂服务人员中秋节促销活动的对客宣传;
(2)将中秋宣传彩页摆放到客房房间;
(3)设计中秋入住客房赠送月饼的销售方案，并做好月饼销售的统计。
3、工程部：
(1)负责“答谢客户暨开来大酒店月饼展销冷餐酒会”会场，活动期间音响、灯光、投影仪的`调试;
(2)协助营销部粘贴楼体大型广告图片;
(3)负责大堂月饼展台的制作;
(4)负责酒店广场月饼销售点的搭建。
4、财务部：
(1)组织印刷中秋节宣传彩页;
(2)提供“答谢客户
暨开来大酒店月饼展销会”有奖竞猜活动奖品;
(3)协助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放;
(4)协调厨房展示月饼品种;
(5)提供团购月饼提货券。
5、总办、人事部：
(1)负责大堂展台的管理;
(2)对“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员做好引领服务;
(3)负责广场月饼销售点的布置及组织销售。
6、营销部：
(1)负责月饼活动的广告宣传页、楼体广告、团购提取券的设计、制作;
(2)统计“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员名单的、发放请柬、群发短信。
(3)组织“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”的节目及维持活动秩序;
(4)协助各相关部门进行月饼展台、活动场地的布置;
(5)负责活动期间重要客户的引领、接待、迎送。
烘焙月饼
月饼是象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。
时至今日，品种繁多，风味因地各异有广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。
由家长带领孩子一同完成烘焙月饼的活动，给孩子一次不一样的烘焙体验，让孩子们的童年更加多姿多彩，亲子DIY，秀出你的精彩，提高孩子们的动手能力，深刻的感受中国文化，增进孩子们与家长之间的感情，过一个不一样的中秋节。
我们将会在专业的烘焙老师指导下完成精致的“广式月饼”一盒(6个/盒)
月饼馅为：蛋黄莲蓉、豆沙、栗蓉、黑芝麻等。
主题艺术沙龙
在一线艺术工作室
所有材料均由老师亲自来准备不需要有任何烘焙基础，月饼烘焙将会在老师的指导下完成。
所有材料，均由工作室老师提供活动时间地点及要求20__年9月19日(周六晚6：00)
地址：济南市天桥区堤口路大润发西邻50米名泉春晓A2栋305室(十一中公交站牌下即到)
要求：需一名家长陪同，孩子年龄须在4岁以上
活动资费
此次沙龙活动需收取100元/组的材料费用，沙龙期间免费提供饮品和食物
报名限额10人
1、推出“优质服务月”活动，提供月饼免费包装服务、月饼(礼篮)免费送货服务、月饼(礼篮)电话订购服务、礼篮赠送服务、代办月饼(礼篮)邮寄服务等，通过加强质检和服务在竞争中取得优势。
促销商品要求
1、月饼要求：
1)月饼品种要集中体现在当地大众喜爱的品牌、有不同的风味、品牌月饼商开发的新品种，价位分高中低三个档次，满足不同阶层顾客的消费需求;
2)要求月饼供应商派遣促销小姐，并提供月饼试吃活动。
3)8月25日前完成月饼礼篮一条街。
2、礼篮要求：
1)本次促销以销售自选礼篮为主，门店自行设定好名称和品项组合的捆绑式礼篮包装，并重点陈列。
2)指定礼篮推出高档(1000元以上)，中档(300—800元)，低档(80—198元)。采购部指定礼篮数8种左右。
3)空礼篮建议售价10元，采购部准备3款包装空礼篮。
4)自选礼篮商品价值200元以上可免费赠送10元礼篮。
3、烟酒要求：
1)主推的烟酒，采购部须要求供应商提供空盒(每店一个)。
2)主推礼品必须突出陈列，亦可陈列于“月饼、礼篮”一条街当中。
3)烟酒促销商品：长城红、人头马、红塔山、555、中华、玉溪、芙蓉王,好日子等品牌商品.
4、冲饮、保健品、茶叶
1)冲饮、保健品、茶叶同样是送礼佳品，也要有较多特价支持及大量陈列。品种数不少于20个，快讯做两个版面。
2)建议促销商品：万基、康富来、喜悦等品牌商品。
5、糖果、饼干、水奶
1)糖果、饼干、水奶在中秋时期销售也将有较大幅度的需求量。也需要在此类商品中选出20款商品做促销。
1)糖果、饼干促销商品可选嘉顿糖果、徐福记、金莎朱古力、德芙巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌商品
2、南北干货，多选礼品装多推介
3、粮油，建议：金龙鱼、金象米，__自有品牌米。
4、日用、家杂、调味品正常特价
5、水果要求：
1)季节水果特价销售，突出量感，如苹果、梨、新奇士橙、柿子、红提。
2)做水果礼篮商品推介，选择外型较为美观的水果，主要为：橙、西兰果、青苹果、李、黑美人西瓜、香蕉等。(以上水果可不做特价或做少量特价)
3)生鲜部提前和供应商做好沟通工作，，要求供应商提供外型与质量的水果，以保证水果礼篮包装的质量。
4)门店要加强礼篮水果的验收。生鲜部负责准备水果礼袋和水果礼盒。
10、其他生鲜商品要求：
1)中秋两档期快讯都要有1—2个品种做为“牺牲商品”亏损销售，以吸引客流。每个品种促销时间3天
2)三鸟、水产需有特价支持。
促销活动
气氛装饰及企业文化部份
月饼一条街
促销时间：9.15——9.28
活动内容：
各店组织月饼一条街，进行气氛布置。
操作指引：
月饼一条街位置由店内自选。
制作大型喷绘画多幅，置于大门口及买场须装饰地方。
各门店月饼一条街入口处放置拱门一个，拱门的设计与制作由企划部负责。
月饼一条街上空悬挂中秋pop，两边钢丝上悬挂灯笼，。每个堆头上空用彩带拉成交_彩结。
气球若干，组成图案，吊在天花上。(或有企划部拟定多种方案予以参考)
特别说明：店主管根据现场面积大小，组织月饼一条街或堆头陈列。
花好月圆喜临门
促销时间：8.25——9.28
活动内容：
由企划部联系为各店联系邮政邮寄快递服务与联系制作“喜”袋
凡一次性购满98元(必须含月饼或烟酒商品)可到服务台获赠‘喜’袋一个(具祝福语填写栏)，送完即止
各服务台还可为获赠“喜”袋的顾客提供礼品包装、书写祝福语、代理邮政快递服务(费用顾客自理)
书写该活动指引pop在服务台及月饼一条街明显位置悬挂张贴
计划确定后企划部向门店提供邮政代理服务操作指引
操作指引：
符合条件的顾客凭小票到服务台可获赠‘喜’袋一个
服务台人员顾客提供礼品包装、书写祝福语、代理邮政快递服务(费用顾客自理)
收银员注意提醒顾客有此活动。
各店注意顾客邮寄商品范围不得超出邮局规定范围。
团购送现金
促销时间：8.25——9.28
活动内容：
活动期间，团购客户，可按购买金额送现金。
操作指引：
团购客户赠送现金金额比例由采购部提供，并由采购部出操作指引。
散装月饼和盒装月饼均可赠送。
顾客凭电脑小票到服务台领取现金。
服务台设立登记本进行登记，具体操作办法由财务部出。
收银员在顾客付款时，必须进行提醒。
意外惊喜剪剪剪
活动时间：8.25-10.05
从中秋第一期dm快讯(8.25)至国庆档dm快讯的三期中主推以印花形式优惠顾客.详细操作分解请参阅8月促销企划案.
活动内容：
采购部提供20个低价商品作为印花商品进行促销
企划组根据印花商品清单制作邮票式手招单张(或附在dm底面)
顾客剪下印花，并凭印花按优惠价购买指定花商品
活动说明：
印花商品正常陈列
采购部提供印花商品清单
中秋节活动方案策划参考-商场中秋节活动方案
节假日及聚集人气部份
分时间段的活动安排：(为使活动具有连续性、衔接性，容易记忆，将活动按周安排，轮番对顾客进行促销，持续刺激消费者的购物欲望，加深顾客对__百货的印象，不断实施消费行为。)
第一周：8月29日—9月5日
惊喜第一重：购物积分送大米，积多少送多少!
市场分析：目前，积分卡是我们吸引顾客长期实施消费行为的一项有效促销措施，但随着中秋这个销售大买点的逼近，竞争对手可能会推出更优
惠于我方的让利手段，要稳定积分卡客户，势必推出比对方更为有利的政策，削减竞争对手的力量。
活动时间：8月29日—9月5日每晚7：30开始
活动内容：
“顾客是__百货的上帝，__百货的发展更离不开顾客的支持“，为了感谢对__百货长期支持而又忠实的顾客，__百货超值大回报：凡于此期间当日晚7：30以后凭积分卡一次性购物积分满10分送10斤米，积15分送15斤，积20分送20斤，积30分送30斤，积40分送40斤，积50分以上限送50斤，如此优惠，如此心动，还不赶快行动!凭积分卡和电脑小票(限当日7：30之后小票，金额不累计)到商场出口处领取。送完即止。(建议由企划部设计多种包装的袋子装上散装米，定名为《__放心米》。趁此次活动造势推出__自有品牌，关于自有品牌的推广实施企划案另行制定。)
第二周：9月6日—9月12日
惊喜第二重：__积分卡再次与您有约!
分析：由于第一周活动的促销力度相当大，不仅会吸引积分卡顾客的消费，更会吸引无积分卡的顾客，那么，怎样满足这批无积分卡的顾客呢?办法：趁势发起办理积分卡的高潮，从而再次扩大我们的积分卡客户，争取市场份额。
活动时间：9月6日—9日12日
活动内容：喜迎中秋团圆节，__积分卡再次与您有约!只要您在我商场购物满?(未定)元加?元即可获得积分卡一张，这张积分卡除享受以前约定的优惠外，在中秋节期间享受更超值的优惠、更无限的回报。一卡在手，惊喜时时有!
注：凭电脑小票(当日小票有效，金额不累计)到我商场服务台办理。
第三周：9月13日—9日19日
惊喜第三重：捷足先登超值送
活动时间：9月13日—9月19日
活动内容：活动期间凡在早上8点-8点30分在本商场一次性削费满38元的顾客均可到服务台
领取新鲜蔬菜一把,先到先得,送完即止.(每天限量50份)03kKK.Com
注意事项：店美工需在活动期内用醒目的广告形式告知顾客,客服人员需注意未领到蔬菜的顾客情绪。
第四周：9月19日—9日28日
惊喜第三重：激情中秋加一元送一件
活动时间：9月19日—9月28日
活动内容：凡于此期间，当日在我商场一次性购物满88元及以上者均凭小票加一元得一件超值礼品(每日限量，先到先得)
购物满88元加1元得散装月饼一个(限量100份/天)
购物满158元加1元得散装月饼一斤(限量100份/天)
购物满218元加1元得月饼一斤(限量50份/天)
周六、周日活动安排：
目的：根据销售情况及本地人消费习惯，周六、周日的客流还具有挖掘的潜力，通过以下活动，旨在拉动周六、周日销售，提高本月整体销售额
中秋节活动方案策划参考-酒店中秋节活动方案
与明星共用团圆大餐
时间：9月14日晚17：00——18：00
地点：国贸大厦二楼金牛厅、万盛兴酒楼、景阳楼、旅游大厦
环境布置：餐厅以及大堂的环境布置，尽量突出“祥和、团圆、喜庆”的中秋佳节氛围
用餐特色：
1、9月14日当天，制作一个特大月饼，白天放在大堂展示，营造节日团圆气氛。正式用餐前设一大香案，将月饼放上香案，请酒店总经理和明星代表上来切开大月饼，并宣布团圆餐开始。
2、餐厅中间设一主桌(10人左右)，供参加团圆餐的剧组及明星用。原则上每个宾馆邀请一个剧组。
3、根据游客的需要，制作出经济等、温馨等、豪华等的团圆宴标准，并分别提供菜单，所列菜单中菜名须有“团圆”寓意，具体由酒店落实。我公司统一宣传，具体订餐由旅行社自行与各酒店联系，订完为止。
注：其它酒店可推出有特色且符合中秋含义的菜单来吸引游客。
一、概要
月饼已不是食品，它是一张情感饼，是一张文化饼，是一张中国传统特色的中国饼，寄予了中国人对世界和人类最美好和最博大的期盼。 月饼是情感和文化的高度融合体，它包含了团圆、思乡、盼归、相思、亲情、友谊、爱情、祝福、梦想等各种人类最美好的情感。本策划根据我公司推出的工艺礼品，综合分析消费者市场的各种因素，对本产品的投入市场做出了可行性分析及销售建议。
二、背景市场分析
(一)背景分析
月饼作为节庆商品的特殊性，售卖期不过一个月。厂家都在中秋节前的这一个月内拼力厮杀，制造瞬间爆炸性消费。长沙市场月饼品牌众多，同质化现象严重，原料、口味、款式变化不大。如今的老百姓已经不再满足于全家聚在一起吃顿饭这么简单，中秋节的消费趋向有了一些新变化，有人形象地把这种消费显现称之为：“月光经济”。月饼市场进入门槛低，一到中秋，饭店、酒楼、糖果、糕点等大大小小生产企业纷纷奋力宣传，使消费者无所适从。
(二)市场分析
工艺品作为一种进入普通消费者家庭不久的商品，由于兼具传统内蕴和现代气息，能给人们带来问候的同时，也让人们接受了文化的洗礼。其发展的趋势却是十分诱人，极大的市场空间、丰厚的利润回报、极强的购买力和需求量，使之成为一个永不衰落的朝阳产业。
专业品牌。以罗莎、星隆为首，其它品牌为辅，构成了长沙月饼竞争最激烈的阵地。主要包括米罗莎、星隆、安琪、马里奥等品牌。这些品牌以阵地战为主，竞争手段公开叫阵，分庭抗礼，营销手法灵活，讲究策略，以攻城掠地、抢占市场份额，提高规模销售为 主要目的。
酒店：知名酒店凭借其在市场的号召力和成熟的渠道，近年也纷纷进入月饼市场，主攻企业等团购市场，酒店则主要以特色月饼冲击市场，填补固有渠道的市场空白。
杂牌：以零散小食品厂、小批发市场、集贸市场为主要组成，这类品牌主要沉积在中低端月饼市场，运用游击战术在市场上翻腾，力量薄弱，销售对象以低收入人群为主，有价格优势，但月饼质量难以保证。
三、市场营销战略
(一) 产品定位
高尚脱俗、 美观大方、具有较高的品位和较强的文化气息，适合赠送亲友、自己收藏且价格适中的一种工艺产品。产品将分为高档、中档和低档三种。
(二)目标市场
产品的目标是以大中型企事业单位的集体消费者为主，以及一部分乐于工艺品，文化素养较高的消费者的综合市场，
(三) 销售渠道
1、针对重点客户，可以派出推销员联络个大中型企业，发布产品信息、介绍产品 特点，了解客户需求，并不失时机地促成订货
2、 以各类商场、工艺品商店为平台，提供相应的广告支持，并给予一定的优惠条件的代销
四、机会与问题分析
(一)机会与优势分析
由于消费者在中秋节时期的消费已经越来越去多元化，并且在中秋节容易形成消费热潮，特别是工艺品作为一种新型的消费品，更能吸引消费者的眼球，引起购买冲动，从而形成消费热点。
(二) 威胁与劣势分析
面对市场上越来越多的工艺品销售商，我们的竞争也越来越多，形成的市场也越俩越大。
特别是我们不可能像一些大型专业厂家一样可以顺利进入大型商场，甚至于拥有自己的专卖店，更是我们的一大优势。
(三) 问题分析
1、 面对市场上琳琅满目的工艺品，怎样使我们的产品更能吸引消费者的要求?
2、 如何克服在中秋市场上，我们的目标客户需求上的信息不对称情况。
五、具体行动方案
调研阶段。以我们现在掌握的市场情况着手，针对目标市场，特别是重要目标市场进行跟踪调查，及时了解目标市场信息，研究分析目标市场范围内的需求量及目标市场动向。
分销阶段。派出销售人员，以我们了解到的目标市场信息，对目标客户进行走访、垂询，并在预计机间内完成大部分订货任务。
收尾阶段。通过各种手段，掌握客户的需求情况及意见、建议，争取二次订货，完成销售计划。
六、风险控制
针对问题分析中可能存在的各种风险，以及各阶段调研出现的各种问题，对计划及时进行修正，使风险尽量降低.
七、月饼的款式及价格
1,、这款月饼是为新婚夫妇设计的，我们命名为天长地久，它的价格是299元。
2.这款是专为儿童设计的，它的礼盒是利用广大儿童喜欢维尼熊，它的名字是欢乐童年，它的价格是150元一盒。
3.此款月饼的礼盒是用木材制作，实用又好看，可以送给长辈。它的名字为和气满堂，它的价格是388元 。
4，这款月饼盒主要是红色，红色一一红红火火，希望人们的日子过得红红火火，所以它的名字是旺气十足。它的价格是588元。
中秋佳节是中国的传统节日，又称“团圆节”，是我国的主要节日之一。月饼作为中秋节的一种饮食文化已经深入人心。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情。改革开放后人口的大量流动，营造了思乡的情结，加之中国礼仪之邦的传统，中秋节已经成为百姓传递亲情、友情、恩情，各商家传递商情的有效工具。月饼就成了馈赠亲朋好友的礼物，也成了联络感情的桥梁。
一、活动目的：
巧借中秋东风，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族风俗，以直销为主，推动全员销售，达到经济效益与社会效益双丰收。
二、活动组织机构：
组长：王祥
副组长：张利梁瑞成
成员：营销人员及各部门经理
三、活动时间：
20xx年8月15日——20xx年09月22日
四、销售渠道及促销活动：
(1)销售渠道为各大企事业机关单位，酒店协议客户;
(2)在大堂开设月饼品尝促销展台，促销员穿嫦娥式服装，各一线服务台及所有客房摆放中秋月饼销售宣传彩页
(3)通过市场营销部和餐饮部到市内各大单位上门推销，拜访客户，争取大的订单;
(4)按部门分配进行销售;
(5)实行酒店全员销售，采取提成销售制度，以刺激员工的销售积极性;
(6)举行月饼品尝展销会暨答谢老客户冷餐酒会;
(7)在酒店网站及网络订房设月饼销售点;
(8)有潜力的商店、超市代理销售。
五、各相关部门负责工作
1、餐饮部：
(1)协助工程部对大堂月饼展台进行布置;
(2)负责“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场——台型的设计、摆放、服务工作;
(3)答谢酒会的准备、服务;
(4)协助营销部维持“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”活动秩序。
2、房务部：
(1)做好大堂服务人员中秋节促销活动的对客宣传;
(2)将中秋宣传彩页摆放到客房房间;
(3)设计中秋入住客房赠送月饼的销售方案，并做好月饼销售的统计。
3、工程部：
(1)负责“答谢客户暨开来大酒店月饼展销冷餐酒会”会场，活动期间音响、灯光、投影仪的调试;
(2)协助营销部粘贴楼体大型广告图片;
(3)负责大堂月饼展台的制作;
(4)负责酒店广场月饼销售点的搭建。
4、财务部：
(1)组织印刷中秋节宣传彩页;
(2)提供“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”有奖竞猜活动奖品;
(3)协助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放;
(4)协调厨房展示月饼品种;
(5)提供团购月饼提货券。
5、总办、人事部：
(1)负责大堂展台的管理;
(2)对“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员做好引领服务;
(3)负责广场月饼销售点的布置及组织销售。
6、营销部：
(1)负责月饼活动的广告宣传页、楼体广告、团购提取券的设计、制作;
(2)统计“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员名单的、发放请柬、群发短信。
(3)组织“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”的节目及维持活动秩序;
(4)协助各相关部门进行月饼展台、活动场地的布置;
(5)负责活动期间重要客户的引领、接待、迎送。
六、相关工作时间要求：
1、8月18号前联系月饼盒生产厂家并设计盒样，28号前月饼盒到位。(采购部、总办)
2、大堂月饼展台的布置于8月25日前完成。(工程部)
3、月饼货品的领取、销售统计负责人于8月25日8：30前到位。(财务)
4、户外广告、宣传彩页于8月15日前完成。(营销部)
5、“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场——多功能厅的布置于指定9月5日10：30前全部到位(餐饮部、工程部、营销部)
6、活动邀请人员名单、请柬发放、群发短信告知指定日期(9月2日)12：00前完成。(营销部)
7、网络月饼销售点的组织销售于8月25日前到位开始销售。
(总办、人事部)
七、其他
1、档次定价：a款288元/盒
(皇廷盛宴：鱼翅、鲍鱼月饼12块3斤)
b款188元/盒(铁盒七星伴月8块2斤)
c款98元/盒(合家团圆6块1.5斤)
d款58元/盒(金色开来4块1斤)
2、团购的优惠价的确定范围?
100盒以上6.5折不再提成及返佣
50盒以上8折不再提成及返佣
满10盒送一盒
3、能否开展有奖销售?
8折以内的给予营销人员提成15%左右;即a款提45元、b款提成25元，c款提成15元，d款提成5元。
八、活动预算
xxxx
为有效促进销售，凡购**酒家月饼就有机会中奖，每盒月饼均贴有兑奖券，券上印有兑奖号码，兑奖券印制560万张，预计投入市场约500万张。中奖者请携带贴有中奖号码的饼盒、身份证在**年10月28日前到**市中山七路50号西门口广场13楼**酒家集团办理领奖手续，逾期作废。
揭晓时间：**年9月16日，在公证处和现场消费者的监督下进行公开抽奖。
公布方式：本促销抽奖方案在宣传单张及**酒家网站公布。中奖号码于9月21日在**晚报、**日报、**酒家各餐饮店及**酒家网站**、**食品有限公司网站**内公布。
奖项设置：
幸运奖
2名 每个名额获赠**壹件
一等奖
10名
各送价值5000元的**酒家消费积分卡
二等奖
45名
各送价值3000元**酒家消费积分卡
三等奖
45名
各送价值 1000元**酒家消费积分卡
酬宾奖
450名
各送价值200元**酒家消费积分卡
备注：
1、 本次活动兑奖券印制560万张，预计除损耗和生产不足后，投入市场约500万张，则总中奖概率约为0.11‰。幸运奖中奖概率为0.0004%，其他类推。
2、 中奖者所获得的奖项，须按照国家相关的法规缴纳税费，并全部由中奖者自己承担。同时办理领奖手续的一切相关费用由中奖者自己
承担；
3、 抽奖号码由：在投入市场约500万兑奖券的号码中的（由末位数计算倒数）第5位到第11位数字的号码（即0×××××××6619带“×”为抽奖号码）内抽取。
备注：
由兑奖券末尾数计算倒数第1位到第4位为随机防伪识别码；第5位到第12位为企业名号识别码。
4、 抽奖方法：（以兑奖券末尾数计算倒数第5位到第11位数字为兑奖号码）
幸运奖
2名
抽第5位到第11位数的号码2次
一等奖
10名
抽第5位到第11位数的号码10次
二等奖
45名
抽第5位到第9位数的号码1次
三等奖
45名
抽第5位到第9位数的号码1次
酬宾奖
450名
抽第5位到第8位数的号码1
**公司
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