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「实用报告」 酒店社会实践汇报

2023-01-08
酒店社会实践报告

机会永远是留给有准备的人的。在我们不知道该在哪个下手去落实的时候,准备好一份工作方案是不错的选择。方案是一种起安排功能的文书,你知道方案的写作格式吗?以下“「实用报告」 酒店社会实践汇报”由小编为大家收集整理,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

今年暑假是我大学生涯的第一个暑假,没有只顾玩耍,而是选择了去社会实践。去年暑假我选择了到昌乐舍得粥府,而这次暑假我决定到青岛香格里拉大酒店。20xx年7月14日,我带着无限憧憬和忐忑的心情坐上了潍坊去青岛的火车,提前两天去了青岛,意在将酒店地址和周边的公交车次熟悉了一下,16号我们一行五人去香格里拉酒店报到,得知要去宴会部,但主管又说可能会传菜可能会看桌。

刚去酒店的第一天正好赶上几场婚宴,摆台、服务都做了。而且听说这几场婚礼都过百万,我当时的心里挺不是滋味的,心想何时才能能够置办如此豪华的婚礼,顿感自己身上的责任重大。过了几天又摆台时,我按照学的摆台方法摆台,有个“同事”见我这样太慢而且有些餐具摆的不符合香格里拉的标准,经过她言传身教,等她摆完,我很准确的说出了餐具间的距离,让她很吃惊,便问我是那个学校的,我说“山旅,学酒店管理。”她只是“哦”了一声。经过这几件事我更觉得闷得慌,在青岛香格里拉的第一个星期我甚至怀疑过学酒店管理的选择,因为在香格里拉的假期帮工不知我们五人,而是很多,大多是青岛的一些大学生,而且非酒店管理专业的,心里更不用说多闷了。

从那以后,我把自己的心态放低,不再是以为自己学过就自以为是,而是向其他人学习,既包括暑期帮工也包括酒店员工和酒店实习生,从他们身上学习他们的长处,例如,圆滑的处事方式,善于与交流的态度等。我认为,如果仅仅是作为暑期工就对酒店挑三拣四,讨厌这讨厌那,只会使自己更加的伤心和难过,假期的打工不在于工资的多少,也不在于下班的时间早晚,而是在于是否在短短的一个月内真正学到东西,为己所用。

在青岛香格里拉的一个多月的时间里我学到许多,用词语分以下几点总结:

1.尊重

说到尊重,会有很多地方需要,比如说酒店员工之间、管理人员与普通员工之间、酒店员工与客人之间,都离不开尊重。香格里拉在建设酒店文化很重视“让客人喜出望外计划”,即为想在客人想到之前,微笑在客人说话之前,服务在客人开口之前等,都能体现尊重客人,这对我的影响已经不仅仅在于酒店业,在任何行业“尊重”都很重要,都值得的推行。

2.承担

这是在一次大型婚宴开始前宴会部运营经理傅强说的,他说:“酒店的各个部门都是一家人,只是分了面客和后厨,如果客人有投诉菜品不够好或者是噪音过大,不要很不耐烦的说后厨部和工程部的事情,不该我们宴会部的事,这样的回答是不可以的。作为同一个酒店的各个部门都应该以对酒店负责的态度积极正确的处理客人的投诉。”例如,客人投诉饭菜咸了或者不如曾经,如果我们有礼貌的向客人解释,事后向将此事反映上去,及时将菜品调整好,不但对酒店上座率有所提高,还会带动酒店相关部门的收入率,而且也会锻炼服务员的应变能力和责任感。

3.热爱

这种感受还是从来到香格里拉经历几次挫折才得到的,不管是作为暑假工还是真正员工都要热爱自己的工作,则只有将自己的心态摆正就会避免很多的不愉快,例如自己假期打工若自己始终把自己当成帮工,如果工作强度一大就会有消极怠工的想法,会认为正式员工不干却让我们这些帮工做等,这样一来胡思乱想不但影响了工作质量也会让自己感觉很委屈,严重的话就会抱怨身边没有一个真正好的人,酒店很黑暗等。不热爱自己的工作还会使自己怀疑自己当初选择酒店管理专业是否正确,但是入过我们是有一颗热爱的心,爱自己当初的选择,爱自己的同事,爱自己的工作,那么一切都将是美好的,多用发现美的眼睛去感受身边的人和事,用始终不变的心热爱身边的一切才会取得更大的成功。

4.节约

进入香格里拉大酒店给我的第一印象就是就点上下都强调节约,不论是酒店文化墙上写的“节约,是一种美德,更是一种生活态度”,还是员工餐厅的取餐口上方的标语“节约体现素质,一粥一粒当思来之不易”、“谁知盘中餐粒粒皆辛苦”等。每个部门也无处不体现节约,以我假期所在的宴会部为例,香格里拉大酒店在暑假期间召开过多次大大小小的会议,每次会议都提前备好信纸、铅笔、矿泉水、薄荷糖等,然而每次会议后都会都许多信纸在桌面上,有用掉的也有没用的,但是酒店服务人员在收拾会场时都会将它们回收,然后分开放置,用掉的放一块,没使用的放到宴会仓库的信纸盒中以备下次再用,即便是那些已经使用过的信纸也不会轻易丢掉,也是统一放到宴会仓库的废纸盒,里面的“废纸”却摆放得非常整齐,因为信纸通常只用正面,而背面是干净的,所以每次部门在印刷工作安排书和员工餐券时都会使用这些只用过正面的信纸,这样一来既节省了打印时的纸张,也提高了信纸利用率。酒店的节约理念也使得员工很好的养成了节约的好习惯,不论在任何时候有节约的意识显然非常重要。

5.付出

我认为酒店比较累的部门就数得上宴会不了,再来这之前觉得宴会不会和百川花园酒店的包间差不多,也是餐中服务或者是传菜,但是到香格里拉后边深刻体会到宴会部的辛苦,接连几场婚礼每次都需要好几十桌,记得有一天上午酒店一共要举行5场婚礼,人数也超过了好几千人,于是我们提前要布置场地,因才从前一天的下午3:00开始一直工作到第二天凌晨5点多,主要是摆台,但是这么强的工作量也使我对摆台产生了厌倦心理,但是工作还得继续,就这样40多个人分别在5个场地忙活了一个通宵,我最大的感触是从看日落到看日出,一夜没合眼也就如此,我明白了我人生的第一个通宵献给香格里拉大酒店了,这只是香格里拉的第四天,在到离职前不知不觉我已经付出了七个不眠之夜。宴会的每一个人都付出了,无论是经理、主管、酒店员工还是我们这些暑假帮工都在付出,付出自己的休息时间,能够得到客人的满意也是值得的。我觉得付出有时和快乐是成正比的,只要自己的心态摆正确即可。

6.乐观

工作不论是枯燥还是有趣,不论是繁忙还是清闲都应该有一颗乐观的心态。说起这一点还得从来酒店之前人力资源部说每周7个工作日工作5天休息2天,于是就在工作第三天时休了第一个假,按照这样的房价制度两个星期,知道八月份的第一周,我连休了5天,对于酒店员工来说是很高兴的,但是对我们这些暑假帮工按小时计费的人来说放假就意味着没工资,即便不为钱,总是休班对我这样抱着学习态度来的人来说也在浪费时间,哈哈,因为老是休班我甚至决定打道回家,之后才明白酒店在那段时间不是很忙,只要求酒店员工正常上班。然后在打算离职前的那一周却只休了一天,不难才猜出酒店这周是很忙的,但是连续工作6天有5天是夜班,虽没通宵但也是相当耗费精力的,于是又开始抱怨休班太少,哎,人有时就是这样没有时渴望得到,得到后却又想丢掉。这一切都应该有个乐观的心态面对,如果我们换位思考一下这休班和上班的关系,连续休班其实也是好事,可以去青岛的景点逛逛,去海边走走,好好放松一下心态。连续上班亦不是坏事,可以把休班那几天没赚的工资补上,同时也学会酒店是如何非配员工以及进行工作安排的等。乐观的心态在以后的工作中是相当重要的,它可以是你正确看待工作问题,正确处理自己与同事之间的关系,让你在否繁忙而枯燥的工作中寻到乐趣。m.03KKK.cOM

7.效率

无论是什么工作效是时常被提起的,就拿香格里拉酒店的宴会部来说,每天都要承接许多会议或者用餐,最麻烦的是会议翻成餐桌,因为会议和用餐的桌子是不同的,通常需要主管有很清晰的工作思路,员工有很积极的工作态度,这便体现效率,通常只有几个小时的时间,但是听经理说最快的翻台速度是十分钟,显然提前将每桌餐具准备好,迅速翻台并摆台用的时间越短越能体现宴会部的效率,这便是五星级酒店的效率!工作是效率也是很必要的,原半小时完成的事情,如果中间出现消极怠工便会用一个小时,那么偷懒只为让更多的人受苦。

8.外卖

作为假期帮工我有幸参加了青岛香格里拉大酒店的两次外卖,以前觉得外卖就像肯德基等快餐形式,但是作为酒店外卖是走出酒店卖的是服务。参加的第一个外卖是一个在青岛剧院的小型酒会,就好比是“茶歇”,但是也让我知道了大型酒店外卖的能力和所需的物品等。第二次外卖——青岛国际帆船周外卖,此次外卖是在8月20号,可我起初打算这一天回家的,但是我却对酒店申请去参与外卖,经理很爽快的答应了,经理对我说:“这次外卖是最近几次外卖最为重要的了,是一次完整的系参加自助外卖,青岛市长等都参加。”我想肯定很辛苦,但从带的货物就知道一二,服务过程中确实也挺辛苦的,但是有幸接触如此这么高水准的外卖也给我的打工画了一个圆满的句号。

一个月的社会实践就这样结束了,学到许多,学会了如何工作和处理人际关系,学会了怎样对待上下关系等,青岛香格里拉大酒店促使了我太多的梦想,谢谢你!即将开学,在这接下来的学习中一定会谨记在香格里拉酒店学到的点点滴滴,经过打工才明白学校学的只是理论知识,打工所获是社会经验,两者结合才是成为酒所需人才的必要条件,因此,将此次打工失败之处将会化作日后前进的动力才会达到成功!一起加油!

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实用报告: 寒假的社会实践调查汇报


那些成功的人,对于未来或者重要的事特别注视方案的制定。为了将我们的某一项目开展得更有序,我们需要不断得完善好自己的方案,方案是一种对某个项目进行具体安排的文书,好的方案都有哪些内容?下面是小编帮大家编辑的《实用报告: 寒假的社会实践调查汇报》,供您参考,希望能够帮助到大家。

实践人:

实践时间:xx年2月10日—2月14日

实践目的;

第一,丰富假期生活;

第二,锻炼自己与人交往的能力,增加社会经验实践经历及收获;

第三,了解基层劳动人民的工作情况,体会劳动人民工作的不容易。

时光荏苒,我的大学生活进入第二个寒假。由于我家在农村,爸爸妈妈为了供我和弟弟上学也更加劳累,这次回家看到他们因劳累而困倦的面容,我真的感觉到浑身的不舒服。当代大学生在大学校园里的自在生活是以父母多大的劳累为代价的?如果我们不去坐到父母的岗位上工作,当代大学生们恐怕永远都无法亲身体验到他们的辛苦。而爸爸正好在我们的一个乡镇企业——临邑气体厂工作,于是我便想到去他那里“实习”几天。爸爸也非常赞同我的想法,于是我便得到了一个锻炼自己的能力和实现自身价值的机会;我的寒假生活一定将更加丰富多彩,随之投入了进去。通过这次工作我学会了许多,体味了许多,思考了许多……

爸爸所在的厂子名字叫临邑气体厂,其实主要是为周边一些企业提供乙炔气和氧气等。爸爸的工作主要是向气瓶中灌气,把装满气的气瓶搬到车上,有时还要用车向外送气。初到之时,我认为这个工作也没什么,无非就是一些简单劳动嘛。可随后我就发现事情远没想象那么简单,正所谓“没有实践,就没有发言权”,真的插手干起来就没那么容易了。首先是向气瓶中输气,看着工人们很熟练的将卡子一拨,气就呲呲的跑到气瓶中了。可等我自己上手后却发现没有力气这个活儿是干不了的,卡子拨过去的位置还要丝毫不差,看来爸爸他们干了很长时间才有了这种熟练程度。还有就是往车上运气瓶,也是有技巧的,由于瓶子很高,要抓住瓶口,用瓶底滚着挪动才行。一开始我把握不好重心,走起来前仰后合,既费力又危险。第一天下来,不仅浑身酸痛,还受了老板不少批评,觉得很气馁。不过好在爸爸的同事们认真的向我讲解工作中的一些基本要点,我也很快适应了这个工作。后来虽然工作效率远远比工人们低,但干起来也算是得心应手,逐渐上了路……

在我的这次“打工”生活中,我也明白了许多:在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课。它让我明白到别人批评你或是你听取他人的意见时,一定要心平气和,只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是很难受的,而且要明确表示你是真心在接受他们的批评。因为这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应该做的。

工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。

做苦工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是做苦工生活的全部吧。我不知道多少做苦工的人有过这种感觉,但总的来说,这次的做苦工生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。现在想来,五天的实践生活,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧。现今,在人才市场上大学生已不是什么“抢手货”,而在每个用人单位的招聘条件中,几乎都要求有工作经验。所以,大学生不仅仅要有理论知识,工作经验的积累对将来找工作也同样重要。社会实践虽然只有短短的几天但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验,更能认识到父母为我们付出之多,更让我坚定了好好学习来报答他们的信念。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。

大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期做苦工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。

在这次假期的工作中,我懂得了理论与实践相结合的重要性,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的做苦工是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。

实用报告: 暑假社会实践汇报之三


要想让事情按预期发展,作好方案的制订尤为重要。在生活中我们常常需要做一些项目,我们必然要将方案给制定好,方案从目的来说需具有很强的可操作性的计划,你知道有哪些方案可以参考吗?请您阅读小编辑为您编辑整理的《实用报告: 暑假社会实践汇报之三》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

经过了前几天关于汉服文化的书面调查、研究与初步了解,我们决定于今天到xxxx各个博物馆进行实地考察。纸上得来终觉浅,通过亲身体验,我们对于汉服文化的具体表现形式与特征最终了解得更加的深刻与彻底。

早上8:30我们在用过饭后准时出发,首先我们打车来到了xxxx民俗博物馆。在这里,工作人员热情地接待了我们,连馆中饲养的孔雀都引吭高歌,似在欢迎远方来的朋友。

我们在讲解员的引领下,来到了各个不同的展区,有绣品区,匾额区,农具区等等。不过令我们失望的是,这里的很多展品为清代或民国时期。我们只能从这里看到一些汉服文化的传承。

在绣品区,我们可以看到很多清代的珍贵服饰与屏风、鞋帽等。同时通过真实模特的展示,我们可以很直观地看到汉服文化传扬到清朝时对当时服饰的影响

如上图所示,可以看出满族的旗装,清朝服饰,被满化了。外轮廓呈长方形,马鞍形领掩颊护面,衣服上下不取腰身,衫不露外,偏襟右衽以盘纽为饰,假袖二至三幅,马蹄袖盖手,镶滚工艺装饰,衣外加衣,增加坎肩或马褂……其造型完整严谨,呈封闭式盒状体,因此形象肃穆庄重,清高不凡,而独树一帜,突破了几千年来飘逸的塔形衣冠,给世人留下了深刻的形象记忆。汉代的服饰纹样题材多变,充满浓郁的神话色彩。汉代在服饰图案的色彩运用上,主要以对比为主,强调明快、醒目、艳丽,表现了素中见华美的特点。服饰使得女子曲线修长,待人接物含蓄内敛,动作简明舒缓,自然朴素,庄严而典雅。这都是与封建王朝的统治越来越深入所有民众的心的结果。然而,我们也可以看到其中有一些东西是亘古不变的,如绣制的衣服花纹多为龙凤花朵祥云神树等等。这些都是大自然图腾崇拜的特征。,由于时代的不同需要,衣饰也从原来的阔袖长摆逐渐发展为更为简洁与方便的贴身衣裤衣裙形式。更符合生活生产的需要,这既是一种进步,也是一种退步。然而不得不说,汉服文化作为中国古典服饰的代表,具有十分重要的地位。

是我们几千年文化的一个鲜明代表。它不仅仅是一件御寒裹体的衣服,不仅仅是追求美丽的装饰,华夏服饰是华夏文化的重要载体之一。华夏服饰的复兴,是华夏文化复兴的一个重要内容。从国际上来看,作为各国文化象征而存在的民族服饰,已不单单是一件能够蔽体保暖的外套,更加承担了传播本国本民族优秀文化的重任。

「实用报告」社会实践汇报2最新模板


中国人提倡做事预先作好规划。当我们对计划的具体实施感到迷茫时,我们都需要对其进行策划并撰写方案,方案的制定需要做到妥善无误,你知道有哪些方案可以参考吗?请您阅读小编辑为您编辑整理的《「实用报告」社会实践汇报2最新模板》,但愿对您的学习工作带来帮助。

实习第二周开始,已经逐渐进入状态。开始独立接触一些业务,公司也知道对于销售,我是一个很新的新手,所以刚开始让我做的,主要是通过电话跟客户沟通。

现在开始便需要跟客户交谈,要能够很好的领会客户的意图,同时准确的向客户传达公司,以及公司产品相关的。这就要求我对公司本身的一些业务流程和产品特点有相当的熟悉。于是每天上班我都会比同事去的早一些,准备一些资料在身边已被随时查阅,当然如果这次能够放在脑子里那就更好了,于是我一有空就多看几遍,慢慢的熟记在胸。

进行的还是比较顺利的,通常每天都要接受好多个电话,电话通常都较短,只需要简单的作一些相关的介绍即可,当然也有些客户需要更详细的,于是我需要对全局都做一番描述,力图让对方更深的了解我们的产品,最重要的是让他们觉得我们的产品是非常出色的。虽然自认为口才并不好,但我能够把事情描述的比较清晰,如此也令客户满意。而每次让客户满意的挂电话的时候,自己心里都会觉得很踏实,虽然已经讲的口干舌燥了,但一想,也许我刚才一番话就搞定了一笔生意,即使再辛苦也是值得的。

都是辛苦的,特别是周末前的一两天,电话特别的多,似乎大家都想在周末前做完一些事情,等到放假的时候可以安心的休息。

电话一多就容易乱,幸好有同事在旁边一同应付,更多的时候他们帮我,有时候我也帮他们。大家互相帮助也使问题容易解决得多了。

周末的时候,经理请我吃了一顿饭,对我关照有加,并表示对我这段时间的非常满意。

【实用报告】 高中生暑假社会实践汇报


一个人做事,在动手之前,当然要详慎考虑。当我们面临各种各样的项目建设,我们应该在事情开始之前做好一份方案,方案对于我们的行动有着指导意义,那么应该如何去写一份方案?小编特地为大家精心收集和整理了“【实用报告】 高中生暑假社会实践汇报”,希望能对您有所帮助,请收藏。

转眼期盼许久的为期两个月的社会实践就过去了。在暑假却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。我在实践中得到许多的感悟!

在这次实践中,让我很有感触的一点就人际交往方面,大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能了解。才能有深刻的感受,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了。我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它。如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。

俗话说:"在家千日好,出门半"招"难!"意思就是说:在家里的时候,有自已的父母照顾,关心,呵护!那肯定就是日子过得无忧无虑了,但是,只要你去到外面工作的时候,不管你遇到什么困难,挫折都是靠自已一个人去解决,在这两个多月里,让我学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立!通过社会实践的磨练,我们深深地认识到社会实践是一笔财富。

一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!

实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

两个月的实习生活,说长不长,说短不短,虽未承担过什么重要的工作,但却也坚守本职,勤于学习,在平平淡淡的忙碌之中学到了许多书本上学不到的东西与做人的道理。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。实践,不仅锻炼着我们的意志,它更大的作用是丰富着我们的知识,让我们在实践中锻炼成长、磨练成才。

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