以下由零思考方案网编辑为大家精心整理的“大学生寒假实践报告超市”，相信你能从本文中找到需要的内容。古人曾说，理论是实践的眼睛，在日常的学习生活中。我们平时都会用到报告，编写报告，可以让我们对自己的工作表现有更清楚的认识。
通过一个多月的实践使我增加了见识，也懂得了许多做人的道理，也使我更清楚地认识到自己的不足和缺点，所以我要在今后的学习和生活中严格要求自己，提高自己的素质，努力学好自己的学业，将来回报父母，回报一切关心我的人！！
1、实践时间：
07月15日至08月30日
2、实践目的：
本次实践的目的着重在于体验社会生活，锻炼自己的社会适应能力。从中学习与顾客及领导沟通交流的技巧，体验找工作的不易以及工作的艰辛。同时在工作中获得自己的人生价值。广而言之，通过暑期实践了解到当前严峻的就业形势，锻炼自己各方面的能力，丰富自己的阅历。
3、实践内容：
**年暑期7月15日至8月30日，为期一个多月的时间，我在****超市从事面点的销售工作。
首先，通过同学的介绍我进入到这家超市，经过人事部门经理的面试后，录用我为暑期工。暑期实践过程，采取倒班制，每天工作八到十个小时，早晚班轮换制。由于我是新人，刚来超市的三天，我遇到了不少的困难，比如我不会用电子秤，不知道产品的价格，不清楚该如何向顾客推销介绍产品，一切对我而言都是陌生的，还好在同事们热情的帮助下我很快克服了这些困难，起初，我还不好意思主动向顾客推销，一次一次的尝试，不顾及太多所谓的面子，像对待朋友一样真诚的对待每一位顾客，就会自然很多，当然业绩也一步步攀升，同事的三天陪伴使我很快适应了工作。之后的工作也都还是比较顺利的。遇到有特殊要求的顾客，我也能尽可能满足他们的要求，时刻想着顾客就是上帝的宗旨。
其次，我发现与同事的相处以及与周边柜台促销员的相处也是我们工作的重要组成部分之一，人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系，使我们处在一个和谐的工作环境之中，工作质量自然就稳步上升。如此，不仅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店长和顾客，营业额升高，顾客满意度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造，现在到处充满着竞争，似乎身边少了许多人情味，功利之心人人皆有，但我觉得二者并不完全矛盾，我们应当权衡利弊适度改变一下心态，从而从容的面对当今的就业、从业形势。
另外，我还是觉得这次实践的时间有限，对于工作还存在很多疑问，例如：顾客的消费心理。我觉得这是很深奥的东西，不是简单的课本知识可以解释的。顾客总是喜欢物美价廉的东西，晚间的促销有时可以达到一天营业额的三分之一，如何迎合顾客的消费心理，这必须是我们不断实践不断摸索的，通过丰富的经验，不断总结的。也应给算是一种学问了。更多的东西我还不能体味到，明年暑期我还会继续我的实践旅程。从这次暑期实践结束我就要开始计划以后的生活乃至今后的就业规划，进而更好的丰富自我。提高自身素质，做社会需要的有用之人！
4.实践结果及总结体会：
通过这一个多月的暑期实践活动，让我获得了丰富的社会经验。
第一，做事要严谨
以前从来不知道自己是这么的粗心，填写报表的时候任何一个数字，任何一个汉字都不能写错，一错就得作废，这就必须细心，更甚的时候，当面临促销点产品报废时，要及时和主管说明，同时还要与相应接班的同事说明清楚，以确保工作的顺利交接，才能保持有条不紊的工作秩序。此外，要加强与其他促销员的交流，以至于能使自己更能熟悉整个工作流程。
第二，学会坚持
每天的工作都是紧张而忙碌的，以为自己很坚强，很有时候还是会脑海中闪
现出放弃的念头，但骨子里还是时刻地鼓励自己去坚持。是的，我坚持下来了。尽管我的业绩不是最优秀的，但我达到我的目标及要求。我的坚持是我的收获，也是我的骄傲。
第三，学到宽容
在与顾客进行交流时，难免会出现在利益方面的冲突。同时由于天气炎热的缘故，客户的心情不是特别的好，偶尔会出现言语过激的状况，因而，只有时刻保持一颗宽容的心，才可能顺利地完成每一项工作。
通过学习与锻炼让自己意识到了学校时光的珍贵，知道了工作的辛苦，知道了如何学会克制自己，学会了如何积极地去与人打交道，如何全身心的投入到工作中，更重要的是通过不断地失误与成功让自己更加清楚的认识到自己的优势与不足，能够有一个更加明确的目标去面对未来！
由于我属于短期工，所以我的工资是按天计算的，比正式员工的工资要低一些，很感谢经理能够给了我这次实习的机会，同时也十分感谢同事们的支持和鼓励，各方的帮助才使得我的暑期实践能够圆满完成。我想，在**超市做短促的工作经历将是我永远珍惜的宝贵财富。
我会继续努力！努力实现自身价值的同时，将自己塑造成当代人才！
一、实习目的
通过本次毕业实习，了解和熟悉超市物流，仓储，营销以及管理等相关知识。使学到的计算机，营销渠道管理，数据库，物流，市场营销，经济管理等理论知识跟实践相结合，在实习中检验，提高自己专业能力和技巧。
二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务
实习时间：20××年7月11日——20××年8月27日
实习单位：
实习岗位与负责事务：收货部收货员
主要负责事物是接收供应商货物，收货单据的保存、整理、分类、归档，执行公司退货或报损工作，保证周转仓内商品码放有序，通道顺畅，重点商品管理盘点等等。
三、实习主要内容
（一）实习单位简介：
人人乐连锁商业集团股份有限公司，成立于1996年4月。XX年跨入广东省大型连锁商业企业前列，XX年跃居中国连锁百强第18位，进入中国企业800强，截止20××年12月，人人乐在全国20多个市级以上城市，已拥有经营门店81家，签约门店100多家，员工人数超过1.8万人，20××年销售额突破100亿元。20××年1月17日在深成功上市。
深圳市崇尚百货创业购物广场（现代城店）下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货（高档百货）+小超市（精品超市）”布局，百货为主，超市为辅，以超市促进百货，百货带动超市战略，提升公司整体销售额。现代城店分为一，二，三楼，一楼主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等连锁，二楼和三楼一半都是百货区域，三楼另一半是超市区域，营业面积7万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部，商品部，防损部，促销部，客服部，人事部，财务部等等部门，部门健全，制度完善。
（二）实习具体过程
实习具体过程可以分为三个阶段：学习，成长，相对成熟期三阶段。
第一个阶段，07月11———07月16日的学习期阶段，这一阶段，一边参加培训学习，一边工作。把学习到的知识马上应用于工作，在工作中检验，熟悉，改进，使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物，退货，报损相关流程，学习rf机（无线终端速录机）和无线电子磅称的使用，残损仓和退货仓货物管理，相关单据使用公司泰斯码系统（一种主要使用数据库原理的系统）进行录入保存以及传财务单据等等。
第二个阶段，07月17日———07月31日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧，提高工作效率，同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼，比如对制作退货单，报损单等有关单据进行审单，配合商品部进行重点商品盘点等等。
第三个阶段，08月1日—08月27日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作，这个阶段，上司对我比较信赖，可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作，让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收，相关单据录入审核以及转送，重点商品管理等等，把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作，报损，退货工作移交给新人或是其他员工。
四、实习总结与建议
（一）实习工作的总结
在这段将近2个月的实习时间里，从对超市物流，营销等迷糊的情况下，通过在收货部，由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上，使我对超市物流，营销，仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下：
（1）在现在零售业竞争如林的情况下，零售行业在品牌，服务，商品，素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏，使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称，他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中，使我认识到，收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本，进而影响到公司其他一系列问题。比如，我在初次退货录单中，由于疏忽，把商品数量录错，在返配回配送中心后，又返配回了门店，在商品一来一去的运输过程中，这就增加了公司的运输成本。
（2）超市仓储是一门大学问，比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货，又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压，增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生，这会提高公司损耗率，增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中，就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序，易于识别，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到损害，以及合理利用仓储有限的空间等等。
（3）超市所有部门都是核心部门，各个部门之间，通过分工明确，协调工作，为顾客提供一个高质量服务，完美购物环境体验，最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额，这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如，商品首先要通过收货部验收，接受质量好的商品，根据商品条码等相关信息录入系统，为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放，同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境，经营管控部，对商品进行检查，防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部，根据店总安排，举行一些促销活动，对顾客人流进行引导。顾客购买商品，这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题，就需要客服部进行调节。
（二）毕业实习的体会、收获
这次毕业实习，使我受益匪浅，有很多收获和体会：
（1）心态上调整的体会收获
学校人向社会人转变，在学校接受了16年的教育，真正的和社会接触并不是太多，而这次毕业实习，则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子，也没有什么可以值得炫耀的资本，而从学校走出就直接到一个公司最基层上班，接受公司严格的规章制度约束，以及体力，心力上等等的挑战，当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理咨询上的调整。要有一切归零心态，从零开始，我们不可以改变环境，只有改变自己来适应这个环境。
（2）相关知识上的收获
我由一个不熟悉超市物流，仓储，营销，管理等等，到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强，如数据库，管理学，物流学，计算机，财务会计，营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的，在工作中，我认识到了自身知识不足和优势，这促使我改进和加强。
（3）人生目标感的清晰
通过这次实习，我自身其他各方面都有所提升，如交际，口才，做事情，心理咨询等等，但是最大的收获，是让我认清了我自己身上的优势和不足，以及如何去规划自己的时间，工作，生活，使我的许多目标变的清晰。
在超市一个半月的社会实践打工生涯结束了，回想一下这其中经历了好多事也认识了很多人。让我从中明白了很多道理，同时也想通了很多事。
在超市工作顾客至上，一个中心保证顾客满意，每当顾客问你他要找的东西在哪，你给他指明了方向听他说声谢谢时，心里可高兴了，这可能就是助人为乐的快了吧。
超市里有很多搞活动的特价商品，有的顾客就会问怎么原价和促销价差这么多?还没等你来得及说，顾客就开始说了是不是快到期的了?是不是这批商品质量有问题了?等等顾客的想法很多。其实不是那样的。超市里的特价商品多数都是厂家为提高销量而对某种商品采取降价手段，例如夏季蚊子很多，超市里蚊香，电蚊香液，片。就会做特价，这都是厂家为了提高销量才降价，他总不能在冬天把蚊香什么的夏季用的商品做特价吧，所以他不存在质量问题。
南山博商超市里外国友人经常去购物，几乎每天都会看见，有一次我们几个人站在那说话，过来了五个外国人，其中一个比划着用手搓这身上，嘴里还说着英语，可我一句也听不懂，我们都瞪这眼往这他，然后只见其中一个老外拉这我胳膊就大步的走向一个沐浴套装那，里面装一个沐浴露，一块香皂，一个浴花，然后那个老外就指着那个浴花嘴里不停的说英语，可我真是听不懂，我心里想可能他是想要搓澡巾吧，因为他不停地搓身上，我领他去找搓澡巾可他说no，我真不知道他想要什么了，然后我就看这那些老外，他们都搓身上，哎，最后终于一个老外找他们想要的东西，原来他们想要一个单独的浴花，老外终于说句中文谢谢你。
还有一次一个老外走过来用手比划着胡子，我知道他要剃须刀，找到后他说了句谢谢你，好多好多这种事呀，我真觉我应该好好学习了，连句英语都和外国人交流不上，好丢人，立志好好学习…
在超市里遇到了，好多不同的人，有让我学到很多东西的人，让我懂得很多道理的人，也有很多认我痛恨的人。
社会真是个大舞台，好复杂呀…好想永远都上学呀…我一定要珍惜这剩下的一个学期…
冷假，我回到了我的故乡四川省乐山市，在马牧池敬老院进行了为期7天的个人社会实践活动，在和敬老院的老人们进行交换和帮助后，我意想到这群特殊的社会弱势群体正迫切期待社会的更多关怀。在志愿服务同时，我实际调查了邻近乡镇养老院的情况，引发了我对中国农村敬老院老人养老题目的思考，并为相干部分提出了自己的建议。
为了更好地完成此次社会实践，我特地找到了几名有相干实践主题的初中同学协助，为了让这次志愿服务真正帮助到急需帮助的群体，我们把实践的地点选在了我们乡的马牧池敬老院。
马牧池敬老院是我们马牧池乡唯一的一所敬老院，接纳全乡十几个村子的孤寡老人。在实践之前，我们先是找到了敬老院的院长了解老人的情况。我们说明来意以后，院长对我们几个人的敬老院志愿服务之行给予了肯定，并把老人的情况给我们做了具体的说明。马牧池敬老院现共有老人23位，全为男性。大部份老人来敬老院是由于孤寡缘由，少数几位由于儿女外出打工无人照料来此。
为了更好地了解敬老院中老人的生活情况，我们利用这7天时间顺次到老人寝室看看了他们，通过这7天的志愿活动，我们发现固然敬老院给那些孤寡老人提供了安身之地，可是他们在此的生活其实不如我们之前想象的那般美好。固然我们料想到了农村资源的短缺所带来的同大城市敬老院的种种差距，但是我们也万万没想到农村敬老院的生活是如此这般清贫乃至悲惨。
农村敬老院由于人力物力等方面的不足，存在很多题目。以下是我们发现的敬老院的几个主要题目：
1、老人们的饮食情况使人堪忧。老人们天天只吃2顿饭，而且时间其实不固定。早饭：大约在***点钟，馒头和大米饭，大米饭稀的就和喝水似的;午饭：没有，听老人们说，假如怕中午饿，早上就多拿几个馒头，晚饭：吃地瓜或馒头，提供的菜多是白菜萝卜，很少有油花、老人们反映，即使在过年他们的饭菜照旧如此，没有改善。
饮水题目也十分严重。敬老院的水源是四周的汶河，他们都是从这条河抽的水。有时老人会自己拿着壶自己往提水，然后烧开喝。我们到河边看过，河水很脏，岸边还有一个垃圾堆。老人们喝得就是这样的水!
老人的营养如何保证?辛劳奋斗了大半辈子的老人们，要吃这样的饭菜，要喝这样的水?
2、老人们的取热成题目。每一个宿舍都有热气管道，可是敬老院斟酌到用度题目，就不再供热。没有热气可以理解，但是连炉子也不烧，这是我们没有想到的。老人们就是这样没有取热设施地熬过了一个个冷冬。我们没法理解为何不给老人生炉子，一大堆煤炭究竟是为谁堆在那里。
3、老人们的平常起居无人照料。整个敬老院没有一个护理职员，一切事物由老人自己来办。没人给送饭，老人们自己往领。没人打扫卫生，老人们自己打扫。没人洗衣服，老人们自己洗。敬老院甚么都没有发。他们的衣服鞋子都是当初从家里带来的。见到他们混乱的宿舍，脏乱的地面，脏的发亮的大衣，破旧的鞋子，我们除心酸还是心酸。
4、老人的精神生活十分匮乏。偌大的敬老院只有一个文娱室。空空的屋子里，一台电视，一个炉子，一个沙发，这就他们唯一的取热地点、文娱地点，一间空气呛人的大屋子。那个沙发根本脏得根本不能坐人。不单单破旧更是脏乱，粉尘遍及。但是这唯一的一个文娱室却多是老人们最热的地方，最开心的地方。据老人讲，按规定他们每间宿舍有一台电视的。
5、老人寝室的硬件设施落后，并且不齐全。我们往过各个宿舍，有的风扇上已锈迹斑斑，有的风扇连开关都没有，还有的风扇只剩下2个扇叶。有的老人们根本没有热壶。老人的被褥甚么的都是自己当初来敬老院时带来的，敬老院没有发过，有的老人床上只有薄薄的一层褥子，坐在上面很硬很凉。有的宿舍门窗的玻璃早已破碎，可是没有修补。没有热气，没有炉子，没有暖和的被褥，有的只是呼呼的冷风和冰冷的床板，老人们是怎样在这样的环境下度过一个个冷冬的?
此次志愿活动，有3个场景给我们留下了深入的印象。
场景一：烤馒头。敬老院没有给老人们安排午餐，老人们中午饿了只能吃早上剩下的馒头。在我们往的第一天，我们就亲眼看到了老人们烤馒头的场景。照片中就是烤熟的馒头，不单烤焦了还沾满了灰烬，这就是老人的午饭。旁边的脚是另外一位老人的，之所以这样，是由于老人的棉鞋已破旧得失往了御冷功能，脚的这样的姿势可让他稍稍感遭到炉火的暖和。
场景二：给老人照相。我们问老人要不要给他们照几张照片时，老人们激动地答应了。看来老人们真的好久没照过相了，他们在镜头前表情局促和紧张。这个细节让我们很心酸。
场景三：送饼干。既然敬老院没法改善老人的饮食条件，我们几个人就自己给老人带往了散装的饼干。老人们收到饼干后眼眶中竟有泪光闪烁。在我们常人看来微不足道的饼干居然给老人们带往了这么大的感动，这是我们始料未及的。
实践进程中，我委托四周几个乡镇的同学对其所在地敬老院进行了调查，发现也都存在类似题目。只有县城的养老院，老人生活水平较高，固然国家发展了，人民生活水平整体上有了很大进步，但是这个社会特殊群体，他们年轻时曾为我们国家的发展，社会的进步做出应有的贡献，而晚年无依无靠的状态却让他们没法最大限度享受社会进步的福利。我看到，基层政府也已愈来愈重视民生，开始逐年进步老人们的生活待遇。可是在农村由于经济条件不答应，农村敬老院中老人的生活依然处于艰巨的处境。我将上述题目总结后给马牧池敬老院的刘院长写了一份建议信，希看对改善老人们的生活尽到自己的气力。
在实践进程中，我思考当前中国农村存在的养老题目，在我所在的四川农村，家庭养老仍然承当侧重要责任，然而随着养老现实本钱较高，实际上对农民生活水平的进步存在较大障碍，而且身边的农村养老政策贯彻得其实不完全，农村养老也需要制度化规范化，实现这一步还有较长的路要走。
这次实践中我培养了自己接近社会，感恩社会的心态，锻炼了自己的韧性，和敬老院老人们建立了良好的友谊，也使自己的这个假期变的更充实，更成心义。
最后我要对马牧池乡敬老院的刘院长及各位爷爷们能协助我完成这次暑期实践任务表达最真挚的谢意，同时我祝贺马牧池敬老院老人们身体健康，生活愉快。
万事开头难，什么事都要有尝试，都要有开始，都要有经过，都要有失败。在经历了在超市的工作之后，明白了很多事情看起来简单，但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视，不但要有细心，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要考虑周全。
一、实习目的：
让自己面对更多的各种各样的人，增加自己的阅历，因为在以后的学习工作中，需要有更多的体验，更多的经历。毕竟身在学校，接触社会的机会很少，趁着寒假有这样一个机会，好好的大干一场。
二、实习时间：略
三、实习地点：略
四、实习单位和部门：略
五、实习内容：
闲话少叙，言归正传。记得曾经有一个长辈就跟我说：不过做什么要多做事，少说话！话虽简单，但真正做起来就不简单了。俗话说：做坏人简单，做好人难啊！只要做一件坏事，在别人的眼里，这个人就是坏人！要想在别人眼里改变形象的话，就要做无数的好事，但还不一定能改变。
要在众多同事、干部眼里一开始就流下一个好的映像可不是一件简单的事情啊！于是，我制定了以下几大要点：
一、我决不破坏超市的规矩。
俗话说：国有国法，家有家规。自然，作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定，比如：不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗，就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个促销员都有自己的岗位——分属各个货架、产品。比如，我是酒水这边的，就不能随便跑到食品那边去，食品上的人就不能随便走到我们酒水这边。为什么不可以随便串岗呢？其实是这样的：我们没一个人都有销售任务和自己负责促销的产品，你走开了你的产品就没有人介绍了哦！同样你走到别人那里抢了别人的商品不是更不好了吗？这也是我们常说的“锹货”。“不可以闲谈”也类似这个原因，如果几个理货员没事做的时候都在一起闲谈，那么就没人为顾客介绍讲解了，东西买不出去就完不成任务了啊！还有，“不可以把手机带在身上”，这个规定看似严格，其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息，不认真上班，没人看着货物。所以，后来经理就规定了：不可以把手机带在身上！可以把手机带来上班，但使用不能过于频繁。对于这个规定，大家还是很理解的，毕竟上班要有上班的样子的，超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然，还有很多的规定，比如：上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为，这些是最基本的，当然要遵守了。
二、不管是谁，随喊随到。
在超市做促销员，有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三，这三天是结帐的日子，很多的供货商都在这几天送货，然后顺便结帐。有时候，一连几家供货商送货来，这时候就忙了，有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是，他们就需要人来帮忙了。我是刚来的，当然不能呆在一边看了，为了表现好一点，我都是很主动地跑过去，把各个柜台的货物分开，并分别送到各个货架附近，再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么，但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶！很重的！我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱酒的，每卸一次都特别累！有时，睡觉到了早上，手膀都疼，还全身没劲！没办法，谁让我是新来的呢？所以，不管有多累的活，我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎，我在同事眼里我是个积极的，在干部面前我也给他们留下了好的映像！
三、如果没有货要上的话要找点事情做。
所谓“上货”，是我们常说的话，说通俗点，就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了，货架不就空了吗？还卖不卖东西了？这不行，得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话，不能只顾着补货，要看着点的。当然，不是每时每刻都有货上的。有时，货架上的货物都补齐了，不就是没有事做了吗？就站在一个地方看着货架发呆，还是来回来回闲逛？当然不是了！如果没有什么顾客，也没有货要补，在过道里走来走去，被经理看到是不怎么好的，感觉上我没事做，在混时间！毕竟是老板，不会养一些闲人的。老板雇佣你，是要你为他创造财富的，不是养你的。所以，我应该找些事情做一下：抹货架。货架一段时间不抹后，就会有一些灰尘，顾客看到有灰尘的产品，感觉上就像这件产品时间长了、旧的，自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象，而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实，抹货架还有个好处：可以坐下来！这个很好，在超市是不可以坐下的，谁能连续站那么长时间啊？所以，在没有什么顾客而且没有货补时，可以抹货架。
正是有了以上几点要领，我在超市表现还是相当好的。
社会实践是大学生课外教育的一个重要环节，是大学生成长的重要途径，也是大学生自我能力培养的一个重要方式。因此，对于我们在校大学生来说，社会实践给了我们一个认识社会、了解社会、适应社会及提高自我能力的重要机会。
作为一名大二的学生，社会实践不能停留在大一那种漫无目的的迷茫阶段。我们应该结合我们的实际情况，有目标有计划地进行实践，从中收获课外知识，从而提高自身我能力，而不是为了完成任务而实践。因此，为了锻炼自己，体验工作的乐趣，从而了解社会，这个暑假，我根据自己的实际情况，在网上找了一份牛奶促销的工作，虽然仅有短短的10天时间，但却让我受益匪浅。
工作第一天，领班给我们做了短时间的培训，了解皇氏牛奶公司的概况以及牛奶的名称、口味、功效、价格等方面的知识和面对顾客时的文明礼貌、语言组织及仪容仪表等，接着就开始工作。接着工作的那么多天里，我体会到“态度决定一切”这句话的含义。一开始，我都敷衍了事，到了出错的时候就吓坏了。后来经过检讨，对每一件事情都要保持良好的态度，这样子，才能让自己的工作顺利以及让公司满意自己的表现。我还意识到和谐的工作环境和人际关系是工作顺利的保障。刚开始的时候到达工作地点就发现竞争很大，小小的一块地方有5个促销点，让我感到压力,尤其是在客流量多时，由于我是新人，对环境还不熟悉，因此丢失了很多生意，但是通过观察周围情况并认真学习。各品牌都在进行多方面较量，惟有自信者才能胜出。后来与对手都熟悉了，了解了对方，偶尔也会帮忙隔壁的促销点销售，也同时懂得人际关系也很重要。
促销通过我实践我觉得就是通过自己把厂商的产品推销给消费者，对于一个促销员来说，促销产品的同时也是向别人推销自己，同自己的言语、形态让他人了解自己。
我知道自己的一个很大的缺点：害怕接触陌生人。刚开始客人来的时候，我都几乎不敢和顾客交流，后来觉得这样子下去不行，我是来体验社会的，就是要和人相处，所以经过领班的开导，我逐渐放开来，经过一段时间后，和顾客也可以交流起来，让我自己的自信心也提升了，推销起来也如鱼得水一般。我意识到，要永远坚定地相信自己，这样子工作才会顺利，以及人们才会相信你，而后才会来光顾促销的品牌。
短暂的促销工作的结束让我在劳累中得到快乐，在汗水中得到磨练，我觉得自己的能力有了一定的提高。虽然挣了很少的钱，但是却挣到了用钱都买不到的经验。在这个过程中，我遇到了许多问题：第一次应付顾客太紧张；犯错后，心情焦躁，不知怎么办虽然这么多的问题摆在面前，但我努力，都把问题解决了。让自己觉得其实在社会上立足，随机应变也是很重要的一点。
这次促销是一次很好的工作经历，它让我深切体会到促销不仅仅是把产品推销给顾客，同时也是向别人推销自己，通过自己的语言和形态让别人了解产品和自己，因此要想成为一个优秀促销员，必须具备以下素质：
一、要有良好的专业素质。
当我们促销一种产品时，首先我们必须对产品的相关知识及公司的具体情况要有一个明确的认识，大量的相关知识的贮备可以使我们能在促销过程中准确回答顾客提出的一系列问题，通过自己的介绍使顾客了解产品的性价比，使顾客明白放心地消费。
二、要有良好的语言表达能力及与陌生人交流的能力。
促销是促销员跟顾客以产品为媒介的一种陌生的交流，所以语言表达必须合理得当，说话要有条理，同时应让顾客感觉你的亲和力。要通过自己层次清晰的说明，把产品介绍给顾客。这十天的时间都处在跟人说话的状态，渐渐体会到说话也是一门艺术，要让别人心服口服的接受你的思想必须在说话上下大力气，要循序渐进，语气要恰当温和，要给人一种亲切的感觉。顾客是上帝，这话没错，一定要微笑待人，决不能板着一张脸，尤其是不能带着情绪上班，这是工作的大忌。另外在遇到问题时我们应保持良好的心态，不能自乱手脚、语无伦次。
三、要有良好的心理素质及受挫折的心态。
促销工作让我接触到社会上不同类型的人。因为每个人的性格和道德修养不同，所以在工作过程中，难免遇到一些态度冷淡或故意刁难的顾客，这时就要有良好的心理素质及受挫折的心态。无论遇到什么样的顾客都要礼貌相待。刚开始工作收获不大，这时候我们不应气馁，要学会自我鼓励、自我调节，及时的进行自我总结，从而得到自我提高。
四、要有吃苦耐劳、坚持不懈的精神。
促销是一种比较枯燥的工作，每天站着发传单或爬楼梯送牛奶，用一个笑脸面对不同的顾客，这种乏味生活需要我们坚持。
短暂的促销工作让我在劳累中得到快乐，在汗水中得到磨练，我觉得自己的能力有了一定的提高，达到了自己预定的目标，残酷的社会就业压力让我不再感到恐惧，大家都说大学是一个小社会，步入大学就等于步入半个社会。我们不再是温室里不能受风吹雨打的花朵，通过社会实践的磨练，我深深地认识到社会实践是一笔财富。我想，只要我们有能力有信心我们一定会创造一个属于自己的乐园。
社会实践是迈上社会的基础，社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后，我明白了很多事情看起来简单，但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视，不但要细心、周全，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要全面地考虑,认真地对待。
一 实习目的 尝试经商的滋味，增加自己的阅历，积累社会经验。作为一个大学生，毕竟身在学校，接触社会的机会很少，我们需要有更多的体验，更多的经历，为我们以后就业做好准备。同时还可以通过自己的双手赚取一部分生活费，减轻家里的负担。
二 实习时间 **年*月*日—**年*月*日
三 实习地点 **超市
四 实习人 健健康康
五 实习内容 毕竟这是我人生中第一份工作，我很珍惜。开始工作之前，我承诺：我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质，不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进**超市的那一步起，我就明白我已经是一名员工了，我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质，更代表了我们**超市的形象。我在**超市主要负责冷冻区中式糕点的称量和冷藏食品的售货。经过一周的训练，我熟练地掌握了货物的称量、买卖、进退方法及注意事项等等。在职期间，我认真履行**超市十八字宗旨和十六字准则，即“全心全意为人们服务，百分之百让顾客满意”宗旨和“文明经商，热情服务；提高素质，争创一流”准则，用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。闲暇之余，我努力负责好我们冷冻区货物的陈列状况及日期记录，努力做到让每一位顾客看到一个新颖整齐的货区。
一个超市从计划经营到筹备资金，到经营管理再到从中赢利、久远发展需要很复杂很周密的安排，其中的每一个细节都不容忽视。我充分利用下班时间对我们超市的构造、分化以及管理做了一个调查，简略的总结了一个超市的构造和经营管理方略。
首先我先简略介绍一下我们超市硬件上的大体构造，分内部构造和整体构造。
内部构造 我们超市共分十三个区，分别为收银区、洗化区、针织区、鞋区、日用百货区、冲调区、调味区、饮料区、食品区、生鲜区、油粮区、散货区、冷冻区。其中洗化区包括化妆品、护肤品、洗发护发用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、卫生用品、清洁剂等；针织区包括各种品牌的各种衣服，有休闲服装、四季服饰和男女配套服饰等等，还有毛巾被褥等床上用品以及卫浴用品等；鞋区包括各种品牌的男女皮鞋、男女休闲鞋以及童鞋等；日用百货中的商品很多，包括文具、箱包、玩具、体育用品、雨具、饰品、清洁用具、厨房用具、杯具、锅具等等；冲调区包括冲调用粉、保健品、婴儿食品、中老年补品、奶粉以及用各种名贵药物炼制而成的补品酒等；调味区包括调味料、调味酱、罐头等；饮料区包括各种品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等；食品区包括膨化食品、饼干、方便面、火腿、烧烤鸡鸭和各种糖果；生鲜区又分为蔬菜区、水果区、海鲜区、肉区、糕点区、面制区、熟食区等；油粮区包括各种食用油和多种米面等；散货区包括散称的果冻、饼干、小蛋糕、干炒货、蜜饯以及鸡蛋等；冷冻区包括各种冷藏食品，像水饺、汤圆、各种肉丸以及雪糕等。另外，我们超市还另设了同心金店、小家店、济仁大药房、游戏厅和西餐厅。同心金店专卖金银玉制品，小家店除卖小饰品和钱包等，还有话费充值等服务。西餐厅专卖西餐，为方便顾客就餐餐厅还设置了中餐位区。超市入口处设有服务台，服务台工作人员除做好服务工作外还要负责香烟的销售。
整体构造 一个超市也算一个小的公司，也需要有各个部门协调一致的运行、管理。我们超市设有会议室、结算室、会计室、微机室、收获区、物流中心、营运部、保卫科、休息室、服务区、顾客服务区等部门。会议室是领导们商讨会议的地方，结算室主要负责超市货物的进出结算，会计室负责对结算室的工作进行核实，微机室将会计室的统计结果输入超市的账户中，并将商品的价格输入微机纪录中，另外如果有新成员要到超市工作也需要到会计室报名，收获区主要负责货物的进购，并对货物进行质量和数量上的检查，物流中心有进货储藏室、退货储藏室、冷库等，营运部主要是定期对卖场的各个方面情况进行检查，保卫科主要维持超市的秩序和安全，另外还负责超市部件的安全检查等，休息室是为超市工作人员特别需要而设立的，服务区是为顾客车辆停放和特别需要而设立的，顾客服务区是专门为顾客休息而设立的服务场所。其中会计室、结算室、微机室和收获区这几个部门联合比较紧密，收获部要将退货、进货的账目交到会计室里，另外，如果有新品进来要将新品的信息交到微机室里有微机室计算商品的价格。
一个超市软件上的构造也要合理清晰，下面我简略介绍一下我们超市的软件构造。
软件构造 我们超市有6位经理，分别管理各区和部门，其中一位是总经理。有一位经理负责会议室、结算室、会计室、微机室，一位经理负责收获区、物流中心、保卫科、休息室、服务区，其他四位经理负责超市内部情况。六位经理分别从周一到周五轮流值班，周日有三位经理去外区进货，另外三位负责超市的看管和市场的调查。超市工作人员有两个班次，于是就有两个主管。主管是工作人员中比较优秀的，主要负责上班时间其他工作人员的纪律监督。
一个超市的规模构建好了就要发展，发展中经营管理是一个非常关键的问题，只要做好这一块这个超市也算基本成功了。下面是我总结的关于经营管理的一些概况。
管理规定 首先一个企业要有一定的准则、规定和宗旨。我们要按照超市的规定围绕一定的宗旨履行一定的准则来完成一定的任务。我们超市规章条例有很多，在我们开始工作的第一周要全部学会，以后工作过程中不能出现违反规章条例的错误，一旦出现就要受到相应的处罚。
1、门面形象：门头及门面明亮整齐清洁卫生，店内店外的装饰新颖，怎么样花最少的钱甚至不花钱来整改，设备情况要及时清查，以免影响超是正常营业；
2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收：进店后的人员的欢迎词要清晰温和，人员的着装整洁干净，人员的工作态度热情，抽检人员要定期检查主管级人员上周被培训过的内容，抽检工作要按流程操作等；
3、商品齐全：商品分类要正确，分类连接要适合，货架及商品要清洁，务必要做到一物一签，即使排查货物的销售情况并及时写好要货申请单及退货通知书，不能出现货架空缺和某些商品断货的现象。如果有缺断货现象，要对缺断商品评断订货原因并对相应责任人教育及处罚，促销商品处理要明确，促销标价签要放在醒目显眼的地方；
4、商品质量检查：特别是生鲜质量，要求相应责任人明确整改时间，质量较差商品及过期要求店长买走作为处罚；
5、每周抽检：由营运部率队对门店检查，现场办公及专业指导；巡店人员有营运总监、营运部经理、采购总监、工程部、策划部人员；
6、每天营运部巡店及指导：检查内容及形式同上，但每天应侧重一个重点。
7、每天质量监督小组检查工作及内容：主要是检查商品的质量（生鲜为主），店内清洁，商品保质期，以加强商品的竞争力及减少商品的损失；
8、每两个月进行一次清资，即统计超市现有货物，与超市微机中的货物信息进行核对，对存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在原因，货区负责人员要对其损失负责；
9、每周四进行一次市场调查，去最有竞争力的超市学习竞争超市的服务质量和货物摆放情况并进行各区负责货物的价格调查，并提出建议价格，以及时更改货区商品价格，减少利润损失；
10、每天值班经理都要在超市卖场中巡查，对当天卖场的状况进行必要的调理。在不影响本职工作的前提下，尽可能帮店方员工做力所能及的事。
工薪策略 工薪问题是超市员工比较关心的问题，针对此问题我们超市也制定了比较规范的相关规定。
1、每月*号对工作状况进行核算，每月*号下发上月工薪；
2、对超市中表现良好的工作人员给予相应奖励；
3、超市中有请假的，要扣除当天的工资；
4、迟到者要受到通报批评并罚款。
要使超市有较高的收益单靠做好这两方面是不够的，还要有经营技巧。对此我们超市也采取了比较好的策略。
1、加强陈列效果，使陈列具有艺术性，规划传播策略，提升品牌形象，增加产品附加值，使消费者觉得物有所值。例如，我们超市将牙膏排列成锯齿形，将矿泉水排列成同心圆形，每一个货架上的商品要垂直排列等等；
2、尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列。例如，我们超市在水果区悬挂了一些塑料葡萄，在果冻区悬挂一些夸张性的糖果和装饰鲜花，在食品区配以风铃，在粮油区悬以装饰扇等等；
3、在超市评选销量最大或销量超额率最高的冠军员工，给予区经理及员工奖励；
4、特殊节日（圣诞节、复活节、情人节等）为超市提供带本公司标志的圣诞树、灯塔、拱门等饰物；
5、消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份或一定金额的购物劵等；
6、超市庆典（如店庆）提供特价、免费产品等；
7、尽供应商本分，做好售后服务。
序：本次实践是我人生中第一份正式的工作，工作之初有点累但后来慢慢适应了。本次实践让我明白任何意见看似简单的事情都不是容易的，只有经历后才知道你所做事情的价值。不论任何事情都需要同样认真的心态，只有先把小事做好才能成就大事。我会珍惜此次工作给我带来的价值和经验，用最认真的心态对待生活中的每一件事。
寒假一转眼就过去了，在这短短的一个多月里我体会到很多，感受也很深。通过这个寒假的社会实践使我从内心体会到劳动的快乐和光荣。
xx超市成立于xx年，现有两个连锁店，一个位于安徽理工大学校本部东门左侧，另一个位于安徽理工大学北校区校外学生公寓所在的校区，另外还有一个挂名超市（大学生超市），其位于校本部校外君安公寓学生公寓。xx超市以在校学生以及老师群体为目标市场。我们的实习地就在本部连锁店，现有16名正式营业员、5名业务员分别由供货厂方提供和超市自设业务员组成，并设有财务经理、超市员工监管经理和超市总经理。超市拥有9000多种标准货架23排，分设于3个区，即日化用品区、食品区和大厅饮料区。
xx超市同时作为批发商向淮南市各个大小零售商提供商品，主要客户有淮南苏果超市、红府超市、世纪联华和即将营业的上海易初莲花大型超市。近年来因超市经营有方，每年赢利。积累了大量的资本。根据计划即将实行高校连锁。进驻校内与各大高校后勤集团联合形成强大的后勤服务队伍。目前正处于规划当中的有安徽理工大学北校区校内分店、淮南师范学院校内分店和淮南联合大学校内分店等项目。初此之外，xx超市面对目前广大农村地区假冒伪劣产品泛滥的局面，将进入农村地区，为周边农民提供货真价廉的商品，协助国家实施农村政策。
实习过程：
第一阶段：7月3日上午9：00―11：30实习小组听取超市的简单介绍和现状；熟悉超市商品类别和分布状况。xx超市因其目标市场面对的是学生和老师，所以与一般大型超市不同，其产品结构比较独特，结合在校学生和老师的消费特点，以学生日用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家生活用品以及各高中低档礼品、服装和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品（如日化类）设有打折专柜，乳类饮料是打折销售。
第二阶段：熟悉超市上货程序。了解从验货到货物上架，层层把关。验货时须认真核对其数量，检查生产日期和品牌名称。最后按货物类别上架。什么样的商品有什么样的陈列方式，大致有三种凡是，第一种为品牌供应商向超市要求专架陈列的商品，并且为租用的货架支付100元/月左右的租金。超市经营者不得在此位置再陈列其他商品；第二种是针对畅销商品。根据商品销售情况，销量好的产品将有超市自己专设销售货架；第三种为自由摆放的商品。此类商品为购买频率较低，价格较高的产品，一般放在货架的顶端或者最下层。就商品陈列的基本原则是尽可能的引起顾客的注意力，刺激购买。在听装饮料的摆放中，我有很深的印象。在我的记忆中，许多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放，而且整齐划一，很有视觉效果。但在xx超市却是相反，正面朝下，一时没有想明白，当我询问营业员才了解，这样是为了防止瓶口积灰尘，那样就不利于销售，顾客会认为饮料过期而不购买。
xx超市的问题发现与解决意见
在一个星期的实习过程当中，通过超市员工监管经理杨经理的介绍和自身研究了解到一些目前xx超市需要改善的地方：
第一，提升员工的'责任心。xx超市货架上的商品总给人一种凌乱的感觉，缺少货物时没有谁能及时地补充而参差不齐；营业员不能及时地解决超市内存在的小问题。例如，当在货架上发现有过期或损坏的商品时，不能及时的下架处理。要实现员工具有责任心需要加强改善管理机制。对发现此类问题的员工实行奖金鼓励方法，促进其积极的态度。
第二，超市应完善财务管理工作，实现多种促销手段。具杨经理介绍超市现在的财务制度很机械，财务管理模式单一，不能实现过多的商品促销策略。因为这样需要比较复杂的财务管理程序才能完成。
第三，实现促销手段多样化。在xx超市很少能见到一些促销活动。一般超市里面悬挂着各式各样的降价打折广告，五彩缤纷特别引人注目。学生群体大多数虽然不是工薪阶层，但是对于许多的优惠活动很感兴趣，而且大多数所购商品都是属于冲动性购买，感性大于理性。超市可以利用这一点抓住商机。
第四，大厅卫生状况不佳，居然出现了卫生死角，就在大厅的西南角，卫生状况很差。在实习期间，实习小组成员中很少到过这个角落。相映的存放与这个位置的商品也是很少有人来管理，存积灰尘太多。超市卫生状况对于顾客来说相当重要，因为顾客很容易将其联系到超市内所陈列的商品卫生状况，会存在许多的疑虑。
第五，面对新世纪的大学生，更加注重生活的质量，充满着浪漫的情节。大学生们不断追求新鲜事物，注重视觉的多样性。针对这些特点，xx超市似乎没有什么反应，给人一种没有活力的感觉。如果每逢节假日进行打折促销活动，张贴各种宣传海报而且定期更换。更重要的是在xx超市内设置更多的休闲区域，为学生顾客提供就地消费的场所，营造浪漫环境。超市大厅里，有许多货柜摆放杂乱，没有有效利用空间。相信经过重新设计将会有意想不到的效果。
特别创意：
xx超市作为市场营销专业实习基地，可以常年组织专业学生常年从事经营活动。成立一只民间广告设计俱乐部，培养营销能力。同时分派学生代表定期回访大宗购买客户。通过与xx超市的客户之间的交流，有利于培养学生与顾客之间的沟通能力。有效利用专业学生的专业知识来指导各个连锁店的经营与管理。相信这样将非常有利于本校市场营销专业的长远发展。
实习感想：
①、市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受，只有这样才能达到生产的目的。
②、作为零售企业，营业人员接触消费者的机会非常多，各个消费者的个性不尽相同，营业人员需要更多的耐心来对待顾客，尽量做到百问不厌。
③、企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场，就要尽可能地满足目标消费者的需求。尤其重要的是企业应该积极“跟踪”研究目标顾客的消费特征及其变化。面对消费者个性的变化，企业应及时的更新产品，进一步满足更高的需求。
其实在这7天的实习日子里，在我脑海中始终盘旋着“责任”两个。企业要为顾客负责任，我们也承担着对自己的责任。这次实习是一次难得的检验我们理论基础知识是否扎实的大好机会。实践是检验真理的唯一标准。我们这次的实习也是一次实践。所以我们应该尽可能地抓住这样的实习机会，主要为的是对自己负责任，让自己不至于在以后的实践中慌了手脚。
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