餐厅筹备计划书一:
作为一家新开的餐厅,前期筹备工作千头万绪,涉及面广,内容多,稍有不周,将对开业后的管理产生较大的影响。为此,我特编写了餐厅开业筹备工作一文,内容尽可能详实而具体,希望具备一定的可操作性,为有相同困惑的餐厅同仁提供实实在在的帮助。做好餐厅开业前的准备工作,对餐厅开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事餐饮管理工作的专业人士来说也是一个挑战。本文采用倒计时的手法,将餐厅开业筹备工作作为一个项目来运作。
一、餐厅的工作任务
餐饮服务是组成餐厅必不可少的部分。在餐厅各部门中,餐厅员工集中,业务环节繁多,技术水平要求高,牵涉到的学科知识广泛,因而其管理也最为复杂,加强餐饮管理,对整个饭店的经营管理都有非常重要的意义。餐厅主要负责食品原材料的加工,各类饮食食品的烹制,各餐厅产品销售和宴会服务工作,满足住店客人和店外前来用餐客人的物质和心理享受需要。
二、餐厅开业筹备的任务与要求
餐厅开业前的准备工作,主要是建立部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备。具体包括:
(一)、确定餐厅的管辖区域及责任范围餐厅总监(经理)一般要提前6个月到岗。
到岗后,首先要通过实地察看,熟悉饭店的平面布局。然后根据实际情况,确定餐厅的管辖区域及餐厅的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。饭店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,餐厅管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。餐厅管理范围较大,为综合利用会议设施,发挥最大的效能,一般宴会厅、会议室划归餐厅管辖;员工餐厅也由餐厅统一管理。
(二)确定餐厅各区域主要功能及布局。
根据餐厅总体建筑布置和市场定位,对餐饮区域要进行详细的功能定位。在进行区域分布时,要合理考虑餐饮各项管理流程;如送餐线路;服务流程的合理性;厨房工作流程的合理性;餐具收拾和洗涤的流程;足够的仓储场所和备餐间;尤其是多功能宴会厅(一般有二套设施),要留有充足的储放会议桌和餐桌的场地。
(三)设计餐厅组织机构要科学、合理地设计组织机构,餐厅经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。参考资料中国吃网《资料包:如何开一家赚钱的小餐馆》。
(四)制定物品采购清单饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是餐厅,在制定餐厅部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:
1.本饭店的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。
2.行业标准。
3.本饭店的设计标准及目标市场定位。餐饮管理人员应从本饭店的实际出发,根据设计的星级标准,同时还应根据本饭店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。如高档宴会的布置需要;婚宴市场的产品。
4.行业发展趋势。餐饮管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。
5.其它情况。在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:餐饮上座率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
按照公司的规划,我们需要动笔来写一写自己的工作计划,对我们个人的工作进行一个详细的计划,我们的工作才会更上一层楼!可以看看本站收集的《酒店筹备工作进度计划书(7篇)》,希望能够为您提供参考。
酒店的筹备是在集团营运中心监控下,酒店事务部直接指导下,实行总经理责任制这样展开的。首先由酒店事务部根据该饭店的档次、规模等,派驻一位能力强、酒店与酒店管理知识丰富、有较好的人际关系技巧的总经理到职。
总经理到职后,首要做下列事项:
1.与施工单位联系,了解整间会所的工程状况及进度,饭店的规模,深切了解饭店事务部关于该饭店的经营方向,本月底前提交详细开业计划及开业倒计时表;
2.确立饭店各部门的行政架构及部门主管级以上的人员编制,报饭店事务部审批;
3.根据实际用人情况,草拟一份各部门主管级以上人员工资及福利待遇方案送饭店事务部审批(因为这些职位是马上要到职的);
4.根据各部门有关人员的到职安排与总公司确定筹备办公室的地点,办公用品及所需用具;
5.草拟二款合同书送饭店事务部审批,一款是聘请部门经理级以上职位的,另一款是聘请员工级职位的;
6.待饭店事务部把行政架构及主管级人员工资及福利待遇方案,二款合同书批准后就开始聘请总经理助理、财务部经理、前厅部经理、工程部经理、人力资源部主管、房务部经理、市场营销部经理,保安部经理可稍迟一些才入职,上述的职位均由总经理聘任,饭店事务部认可签合同而聘请的。
到这一工作环节,整个饭店的筹备工作便全面展开。
1.品牌的提供
2.筹备开业办公室建立及人员到位
3.酒店开办费预算编制
4.完成酒店组织架构及人手编制
5.协助业主办理各类执照
6.确定酒店各部门经营概念
7.制定员工工资标准福利待遇
8.企业识别设计确定包括酒店内各营业点标志
9.编写采购计划及印刷品计划
10.编写各部门运作手册,制定各种服务标准及酒店规章制度
11.确定整体招聘计划及实施员工招聘
12.制定各部门培训大纲及培训计划
13.酒店员工的培训
14.完成酒店市场调查报告
15.确定酒店市场定位及制定市场策略
16.确定酒店各营业部门价格结构
17.制定酒店开业前广告计划
18.销售公关工作全面展开
19.开业典礼方案研究及确定
20.完成员工手册
21.制定酒店开业前后年度营业预算
22.接收所有经营场地
23.员工实地模拟培训
24.各类用品收货及仓存管理
25.筹备开业典礼
根据酒店目前情况,为了更好的开展销售工作,现拟制定客房、淡季促销实施方案,具体如下:
一、目标市场
酒店的客源以政府接待、协议单位为主;会议市场、旅游团队为辅;长住客、散客为补。现须努力开发和提高旅游团队、散客、会议市场和协议单位订房的入住率。
二、目标任务
提高客房住客率(月平均完成住客率xx%,客房日出租间数x间以上)。
三、促销时间
⑴ 协议客户单位房价促销:x、x楼普通标准间、单人间优惠为x元∕间含双早﹙原x元∕间不含早﹚;其他房型保持原有的协议价不变,另赠送双份早餐。
⑵散客房价促销:以会员制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新会员第一次入住享受x元单人舒适大床房另赠送x元现金卷x张。如:新客户办理一张新会员卡,享受第一次入住x元大床房,赠送x张x元现金卷每次限用一张,现金卷使用在优惠价(x)基础上减x元 。
⑶会议房价促销:凡是以会议形式入住,不论会议大小都可以 享受酒店的协议价,如会议预订超出x间以上﹙含x间﹚的在享受协议客户单位活动价的基础上,另赠送豪华标准双人房x间(x楼,不含早﹚。
⑷旅行社促销:在酒店消费季度累计达x万﹙含x万﹚的可返还给旅行社x%的提成,消费累计达x万﹙含x万﹚的可返还给旅行社x%的提成,房价保持原协议价不变。
四、销售措施
⑴稳定本地区的主要旅行社,主动与外地各旅行社联系,了解团队信息,力争酒店作为本地区重点旅游团队的指定入住点。
⑵推出“会员积分卡”和“酒店代金劵”。
⑶全员销售:员工揽客奖励、揽徕酒店消费的,按每间房x%给予提成奖励。会员卡充值按x%给予提成。
⑸公交广告—以x、x公交线路,乘坐该线路的乘客都可全程看到饭店、酒店的广告订房信息。广告以x辆x公交车做起,广告先投放x个月,具体费用大约为x元∕辆﹙原价x元∕辆﹚。
⑹制作酒店的活动宣传册,摆放在各旅行社的醒目位置,及发放路人。
一、店内了解
熟知酒店员工手册的各项内容,了解酒店文化和仪表、仪容
了解酒店的产品知识,包括参观客房、餐厅及相关设施
了解销售部的各项规章制度,并在日常工作中以此为纪律准则
了解销售部组织结构,了解办公室的管理知识
了解价格体系,尤其是房间的价格和会议室租金等等
熟知酒店各种房型的配置及布局
如何与同事合作和与其它部门沟通
了解销售部的主要任务和销售理念,怎样与客户沟通(包括电话使用语言)
了解相关的电脑知识,使用终端以便更好的掌握入住的客人,客人的生日,VIP客户等
掌握制定公司合同、会议书面报价格式等
客户的档案管理和如果填写每天工作汇报、每周工作总结、怎样制定下周拜访计划
明白做销售时拜访客户的目的及如何提前与客户预约和介绍自己和酒店
熟知每日客房报表及每日公司销售分析报表
熟知并制定不同价格体系的商务合同及各种不同类型的长住合同(中英文)
掌握与客户洽谈业务的沟通能力
养销售员的销售意识学习如果管理原有的客户和开发新的客户
解承接会议的必备条件和会议的操作程序和步聚
客户产量的管理
如何在满房时最大限度的增加收入
二、宴会销售
1、熟知各种不同价格宴会菜单
2、熟知各种不同类型会议的摆台方式
3、熟知餐饮不同时期菜式变化及促销活动
4、熟知不同时期的市场变化及对手酒店宴会相关信息
5、及时与客户进行沟通及做好相关反馈信息储存
6、如何开发和跟进潜在客户
7、如何下发EO通知单
8、如何做预约和电话拜访
9、如何与其他部门做好沟通和协调工作
三、市内拜访客户
1、如何做电话预约及自我介绍
2、如何做好拜访计划
3、了解自己的工作使命及目标,在工作时间内如果保持好的工作状态和自我形象
4、与资深销售员一同做客户拜访,在此期间可以学习一些销售语言和技巧
5、学习如果管理原有的客户和开发新的客户
6、了解承接会议的必备条件和会议的操作程序和步聚
7、如何做好当日工作小结
四、异地拜访客户
1、如何做电话预约及自我介绍
2、如何制定异地客户拜访计划、出差费用
3、如何与异地客户进行第一次拜访
4、如何与异地客户保持长期稳定的联系
5、如何制作异地客户拜访报告
酒店筹备开业计划书
尊敬的董事长:您好!
国家我们酒店的装修进度,现在初步计划是在XX.4.1试业,现在我就根据装修进度制定出酒店运转所需的人员/物品/宣传计划书,在计划时间内完善所有工作,确保如期试业。
XX元旦后10天内应该确定餐厅经理/副经理/主任,行政总厨/副总厨,客房经理/保安经理人选,并通知其在2月1号开始上班,2月份开始招聘各部门员工,2月10号前应该定下酒店所有家私/布草/餐具/陶瓷/印刷品/员工制服/开荒用品等的清单,15号以前定下所有的供应商,下定单。确保在3月15号前全部材料到位。
3月份全部员工到职上班,上午培训,下午搞卫生,10号以前定出菜谱,15号至25号模拟运转,主要是餐厅。
3月10号开始营销部门开始做市场,准备试业庆典的一切程序/用品等。
3月份20跟进一切用品/用具的到位情况,经常整个酒店的卫生情况,制定试业宴会菜单,开始试菜。
25号后进行试业前的全民动员工作!
1. 设计确定部门组织结构,确定人员编制,制定人员到岗时间表,报行政人事部备案实施。
2. 建立适宜的部门各项规章制度,并不断完善。
3. 对本地区酒店业开展市场调研,设计出切合酒店实际的价格体系,报总经理室批准实施。
4. 组建具有高素质、战斗力的销售团队。
5. 精心筹划酒店开业前的营销方案,上报批准后实施。
6. 起草酒店住房协议并印刷。
7. xx年xx月开始市场拓展,开业前协议单位签约数不少于xxx家.
8. 部门内外沟通表单的设计确认并运用。
9. 部门培训计划的制定和实施。
10. 提前与各大网络订房中心签订业务合作协议。
11. 开业前二个月对上海杭州苏州等周边地区的旅行社报价,保持经常性的业务联系。
工作计划专区提醒各位朋友,机关、团体、企事业单位的各级机构,对一定时期的工作预先作出安排和打算时,都要制定工作计划,在此,特意整理了酒店前台工作计划范文精选,希望对您有所帮助!
我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:
⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;
⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;
⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;
根据公司的相关要求,我们要尽快做好自己的工作计划了。我们常说的工作计划,是对一定时期的工作预先作出安排和打算,做好工作计划对我们下一阶段的工作有很重要的意义。在写工作计划时需要考量哪些要素呢?考虑到您的需要,小编特地编辑了“[热搜计划书] 开业庆典谋划书壹篇”,仅供可以为您提供参考。
一、活动类型:
商业开业庆典系列活动
二、活动主题:
价值盛荟:时尚盛荟、潮流盛荟、娱乐盛荟
三、活动目的:
此次开业庆典目的是将这种势头持续升温,形成高潮,将商家品牌成功推向消费者,进一步扩大影响。借助这一形式,在“刺激”消费者同时,增强商家的信心,显示自身雄厚的实力和气势。
四、活动亮点:
活动当天将正门包装成礼盒造型,项目价值盛荟即将开启:时尚盛荟、潮流盛荟、娱乐盛荟、生活盛荟,集时尚、潮流、娱乐、生活于一体,展示项目睥雄厚实力和气势。
五、活动构成:
(日间)外围布置:落地球、六面体品牌展示、外围广场礼盒堆头布置、正门礼盒造型包装,时尚盛荟:五角星造型星光大道、品牌形象墙、迎宾签到区(主题背景板、礼仪小姐)、表演元素:电弦乐队开场、激情拉丁舞、品牌时尚秀、舞台互动游戏、街舞、明星降临、宣传片展播、蓝图畅想、明星赠礼品、切蛋糕及祝酒仪式。
(晚间)潮流派对:主题背景板、签到背景板、星光大道、礼仪、高脚吧台互动交流区、T型舞台、表演元素:DJ音乐开场、外籍乐队、RAP达人、SPEED舞团、FashionShow、中国首席女DJ。
后续活动(娱乐盛荟):主题背景板、特型玩偶迎宾、3D地画合影、魔幻世界:塔罗牌、愤怒的小鸟、优惠美食大转盘、魔法师cosplay及糖果小姐互动、魔法师互动,表演元素:BAND队演唱、鼓乐飞扬表演、魔术秀、时尚拉丁舞、互动游戏、街舞表演、FashionShow。
生活盛荟:童梦星愿墙、缤纷气球装饰、童趣合影区、乐活小游戏:美味雪糕车、卡通美甲、亲子高尔夫、钓礼、欢乐小丑互动,表演元素:BAND队演唱、少儿动感节拍、少儿拉丁舞、少儿合唱团、互动游戏、少儿街舞表演、少儿时尚秀。
六、简要流程:
时尚盛荟(上午舞台互动暖场、下午迎宾接待、明星到场、宣传片展播、蓝图畅想、明星赠礼品、切蛋糕及祝酒)→夜晚潮流盛荟(迎宾接待、宾客交流互动、品尝美食、观赏舞台表演)→次日娱乐盛荟(3D地画合影、参与魔幻游戏、与魔法师互动、观赏舞台表演)→第三日生活盛荟(童趣合影、参与乐活小游戏、与欢乐小丑互动、观赏少儿舞台表演)
七、效果预估:
前期的宣传铺垫已使其项目在本市积累了一定的知名度,通过这次开业庆典活动,将这种势头持续升温,形成高潮,将商家品牌成功推向消费者,进一步扩大影响,刺激消费者,增强商家进驻信心。
为了更好地实现工作目标,我们要开始准备下一阶段工作计划了,学术上,工作计划可以帮助学生为一个大型项目建立进度表,还可以帮助老师准备本学期的课程材料。那么试问自己,您真的会写工作计划吗?小编花时间专门编辑了课程建设工作计划XX字,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。
课程建设工作计划需要考虑以下几个方面:
1. 确定课程建设目标:明确想要建设的课程类型、目标受众、教学目标等内容,以便制定具体的计划。
2. 调研课程需求:了解当前学校、学生以及教师对课程的需求,以及课程建设的现状和问题,以便制定符合实际的课程建设方案。
3. 制定课程建设方案:根据课程建设目标、课程需求和调研结果,制定具体的课程建设方案,包括课程类型、课程内容、教学方法、教学评价等方面。
4. 组织建设课程团队:组建课程建设团队,包括课程设计师、教学设计师、教师等,负责课程的建设、实施和评价。
5. 开发课程资源:根据课程建设方案,开发课程资源,包括课程教材、教学视频、课程网站等。
6. 实施课程建设:组织课程建设团队,按照课程建设方案,实施课程建设任务,确保课程的顺利实施。
7. 进行课程评价:对课程实施情况进行评价,包括教学效果、学生反馈等,以便及时调整课程建设方案。
8. 总结课程建设经验:对课程建设过程进行总结,包括成功经验、失败经验等,以便为下一次课程建设提供参考。
以上是课程建设工作计划的几个方面,具体的计划还需要根据实际情况进行调整和补充。
为了更快的完成工作任务和目标,新的阶段性工作计划也要开始撰写了。工作计划,是用来达成目标或者完成某件事的方案,对于工作计划,也没有特定的呈现格式,有打印出来的纸质,也有无纸化的表格。在写工作计划有什么秘诀呢?请您阅读小编整理的《教你写计划书:朗读比赛策划书活动筹备通用版五篇》,供大家参考。
经济学院法商学院”中华颂”诗词朗诵大赛评分标准
(一)朗诵环节评分标准
评分指标评分要求普通话水平10分吐字清晰,语音标准,无方言痕迹朗诵水平与技巧20分语气、语调、语速与朗诵内容相协调,表达顺畅,感情真挚,富有韵味和感染力;体态语恰当,自然大方。朗诵形式10分脱稿,配以适当的伴舞或配乐,或以其他富有创意形式朗诵。主题与内容10分关于建国60周年,主题鲜明,内容与其相符
(二)形象展示和自我介绍环节标准
主要考虑新颖、大方、有感染力等因素。(20分)
(三)即兴朗诵环节
主要考虑主题鲜明、内容与主题相吻合、普通话水平、感情真挚、流利程度等因素。(30分)
附件三:
经济学院法商学院”中华颂”诗词朗诵大赛评分表
形象展示自我介绍(20)朗诵(50)即兴朗诵(30)附件四:
经济学院法商学院”中华颂”诗词朗诵大赛各部门人员安排
学习部:负责整个比赛的策划安排,联络各系的通知、开会以及规则的说明,每场比赛赛场统分。联系每场比赛的评委和嘉宾。
实践部:负责决赛时同各嘉宾的接待工作
办公室:负责每场比赛的签到以及比赛记录,以及制作横幅、海报等事宜。
组织部:购买决赛时使用的气球、每场比赛评委所需的水及笔,和现场秩序的维持。
宣传部:负责决赛时会场的布置以及活动宣传板及进程板的制作。
体育部:负责每场比赛的赛场监督和公证
文艺部:负责半决赛、决赛的主持人选工作
劳生部、女生部:机动。
一、活动目的:
给每个学生提供参与朗诵活动的机会,激发学生对朗诵艺术的兴趣;在活动中使学生掌握初步的朗诵技巧,提高他们的朗诵能力;培养学生的合作精神,锻炼他们热爱集体主义的情怀;同时也为了在全校范围内大力宣传普通话,加大推普力度。
二、活动主题:诵读千古美文,争做博学少年。
三、比赛要求:
1 、所选诗词内容脱稿朗诵,限时三分钟。
2 、学生参赛的诗词是学生认识的或感兴趣的。从诗词内容、语言表达和服装动作等多方面综合评分。
3 、各班可在朗诵的形式上有所创新,可播放背景音乐,以创造良好的欣赏情境,获取良好的艺术效果。
4 、朗诵要求语音清晰准确、抑扬顿挫、情感丰富、表情达意、仪表得体大方具有感染力。
四、参赛对象:全校学生。
五、比赛时间 : ______ 年5 月5 日
六、比赛地点 : 学校大会堂。
七、比赛内容:参见《小学生必读古诗》。
八、比赛评委:叶翡 秦毅 邓红喜 及五位语文组长。
九、评分方法:满分为 100 分,去掉一个最高分和一个最低分,求平均分。
十、奖励方法:本次比赛按分值高低评出一等奖 2 名;二等奖 3 名;三等奖 3 名。
附:评分细则
一、评委评分标准:
1 、语音:普通话发音规范,字正腔圆; 30 分
2 、语速:朗诵抑扬顿挫、轻重缓急适宜; 30 分
3 、台风:具有较强的感染力,能引起听众共鸣; 20 分
4 、仪态:精神饱满、动作得体、衣着统一整齐;出队、退队整齐无声。 20 分
二、评分办法:
每班参赛选手朗诵后,评委根据整体印象评分。
为了更有效地促进朗读教学,进一步提高全体学生的朗读能力,学校于10月15日组织了一至六年级学生的朗读比赛。此次比赛采用班级集体朗读的形式,教师重视、学生积极,人人参与,尽显了各班学生的风采,带给我们很多的感动和感想。
一、感动于老师的精心指导和孩子们的用心朗读
这次朗读比赛,有很多令人感动和值得学习的亮点。根据每个年级的不同特点,学校分年级分别选取了本期课文中的一个片段作为朗读的材料,从每个年级学生朗读的不同表现来看,无论是老师对文章感情的把握和指引,还是孩子们用心地揣摩和表达方面,都有许多怦然心动的感动和引人遐想的回味。
二、从“语速适当”、“感情真挚”“发音标准”谈感想
这次朗读比赛,确实有许多令人感动和欣喜的地方,但也还存在一些不足之处。主要表现在每个年级各班之间存在着一些差距,尤其是在朗读过程中出现的语速把握、感情流露和音准问题。
虽然每个老师对每篇文章有着不同的理解,我们的教学尊重个性化地理解教材,但一篇文章所表达的主要感情是有共性的,一篇文章朗读的感情基调也是有共性的。中高年级除了把感悟课文内容作为教学重点外,要把“有感情地朗读”指导落到实处。
其次,朗读的音准问题。有感情地朗读能与作者和文本产生共鸣,也能引起听者的共鸣。但一篇文章朗读得好与不好,除了感情,最基本最重要的一点就是咬字吐字的准确性。想想,一篇文章连续出现字音错误,变调错误,会让听者什么感受?在本次的朗读比赛中,暴露出来的音准问题主要是生字的读音、多音字、儿化音以及两个上声连读的变调,还有前鼻音和后鼻音的区分,平舌音和翘舌音的区分有些班级的学生也存在一些问题,这里就不再一一列举了。
总的来说,这次朗读比赛,老师们和孩子们都很重视,都能积极地投入到朗读比赛的训练中去,让孩子们的朗读得到更好地训练,使朗读能力得到进一步提高。新课标强调,朗读、感悟是阅读教学的重点,可见朗读教学对于学生语文素养的培养起着多么重要的作用。让我们一如既往地加强朗读教学,使学生的朗读水平和语文综合能力得到更有效地提升!
一、活动目的
为了全面贯彻落实《语文课程标准》“能用普通话正确、流利、有感情地朗读课文”之精神,激发学生朗读的兴趣,养成良好的朗读习惯,促进学生朗读水平的提高;并借此检查学生朗读的成效,引起学生对朗读的重视,通过比赛活动发展学生语言能力,培养学生热爱祖国语言文字的情感。
二、活动主题
口诵心惟,有声的创作
三、参赛对象
四年级全体同学
四、比赛时间、地点:
周四下午四年级教室
五、比赛规则:
朗读内容为本年级现行教材中的课文,具体篇目由学生当场抽签决定,即抽即读。篇目短者朗读全文,篇目长者由评委决定朗读的段落。
六、评委:
语文老师、学生代表
七、评分标准
(见表格)
八、奖项设置:
全班按总分高低共评出一等奖6个、二等奖6个。
为了更有效地促进朗读教学,进一步提高全体学生的朗读能力,我班在于12月23日组织了四年级学生的朗读比赛。此次比赛学生积极,人人参与,尽显了每个学生的风采,带给老师很多的感动和感想。
在这次比赛中,参赛选手的顺序、比赛的篇目,完全都是现场抽取。这就相当于同学们在没有进行任何武装的情况下就上了战场,唯一的武器就是平时的语言训练和对课文的熟悉程度,这绝对是一次有挑战性的任务。同学们还是做到了从容应对,在舞台上不慌不忙,显得落落大方,从上台的介绍到朗读,到最后的下台,孩子们都尽量做到更好。同时在活动过程中教师通过微信群实时直播,得到了家长的关注个鼓励,孩子们更用心了。
当然在取得成绩的同时,也有一些有待加强的地方:
1、重技巧,轻感悟。多数学生在朗读方面有体现声音的轻重缓急,但仍有不和谐的地方,如感情不到位,没有充分理解感悟作者的思想感情。
2、学生表现不一。能读、声音大的同学就大声地读,而朗读能力差、声音小的同学则很被动。在平时的教学中要注重整体水平的提高。
3、缺乏自然大方的表达。多数孩子规规矩矩地读完一篇文章,虽然不折不扣,但也不能动人,美读,应适当辅以表情,感情显得很重要。
在今后的教学中要注重朗读教学。教育我们的学生语音正确,但要注意字的变调;语速要适中,要有快有慢,有变化;语调要有抑扬顿挫,要有高低变化,要把课文的感情表达出来。相信孩子们会有更大进步,超越自我,在朗读中找到乐趣。
2019年的第一次朗诵比赛,那消息我使久久不能平静。
朗诵比赛才到一年级,2、3、4、5、6年级的同学到教室去,我在教室里听到一年级的小朋友在台上朗诵。声音是那么洪亮,那么精彩,那时我多想到下面去为他们加油啊,到了二年级,三年级的同学们个个都抬头挺胸。戴着鲜艳的红领巾,在台上朗诵的声音,都比一年级的小朋友的声音洪亮些呢,到了三年级那是非常棒,他们非常活泼又可爱,声音洪亮又整齐。上台、下台都非常好,马上就要到我们的团队了。
我们团队上台的时候,个个抬头挺胸,衣服整洁。衣服穿新校服,裤子穿黑裤子。鞋子穿白鞋子,我们班的衣服全部统一,站在台上非常整齐。开始朗诵时有点儿想笑,想天天都能朗诵。开始了,那首歌隆重响起,我们班的同学,声音洪亮,每个人都表现得很好,五六年级的同学,每个要求他们都做的很好。尤其六(4)班、五(6)班的表演非常搞笑,我的肚皮都笑疼了。
这项目过后,我们又回到了校园生活,我们一定要发奋学习。让我们为中华之崛起而读书,让中华走向世界,这样我们也会学到很多知识。
根据公司制度的基本要求,我们要开始着手准备下一阶段的工作计划了。工作计划可以设立控制的标准,保障目标的实现,减少浪费和重复。工作计划优秀范文有哪些呢?也许下面的“班级随班就读工作计划XX字”正合你意!欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!
以下是一份班级随班就读工作计划的示例:
1. 确定目标:
- 帮助小学生更好地理解课程内容,提高他们的学习兴趣和成绩。
- 增强班级凝聚力,提高学生的社交技能和沟通技巧。
- 提供个性化的学习支持,帮助学生克服困难和挑战。
2. 制定计划:
- 确定每周的学习时间和地点,确保学生有足够的时间完成作业和参加课堂活动。
- 制定个性化的学习计划,根据学生的兴趣和能力提供适当的学习支持。
- 建立班级学习小组,鼓励学生相互帮助和支持,提高他们的学习效果。
3. 提供资源:
- 提供必要的学习材料,如教科书、练习册、课堂笔记等。
- 提供在线学习资源,如视频、音频、网站等。
- 组织学习活动,如小组讨论、角色扮演、游戏等。
4. 评估成绩:
- 每周评估学生的学习进度和成绩,根据评估结果调整学习计划和资源提供。
- 提供反馈和建议,帮助学生改进学习效果。
5. 建立学习小组:
- 建立学习小组,每个小组由两个或更多的学生组成。
- 制定小组目标,确保每个小组都有明确的学习任务和时间表。
- 鼓励小组成员相互帮助和支持,提高他们的学习效果。
6. 提供支持:
- 为学生提供必要的学习支持,如辅导、作业解答、问题解答等。
- 建立学习支持网络,为学生提供额外的学习资源和支持。
- 定期与学生交流,了解他们的学习情况和问题,及时提供支持和帮助。
以上是一份班级随班就读工作计划的示例,可以根据具体的情况进行适当调整和修改。
为了尽早完成既定工作,是时候为下一个工作目标制定工作计划了。简单来说,工作计划能帮助自己提前了解问题,并思考解决方式,怎样制作出对自己工作有帮助的工作计划呢?你可以读一下小编整理的机关财务科工作计划XX字,供你参考,希望能帮到你。
机关财务科工作计划应该包括以下内容:
1. 制定财务工作计划:财务科应该根据机关的实际工作需要,制定详细的财务工作计划,明确各项工作的时间安排和责任人,以确保工作的有序开展。
2. 管理机关财务:财务科应该负责机关的各项财务工作,包括预算编制、开支管理、收入管理、财务报告等。应该建立健全的财务管理制度,规范财务工作的开展。
3. 监督机关财务:财务科应该对机关的财务工作进行监督,确保机关的财务工作符合法律法规的规定,并且按时提交财务报告。
4. 加强财务培训:财务科应该加强对工作人员的财务培训,提高工作人员的财务知识和技能,以确保机关财务工作的顺利开展。
5. 推进财务管理现代化:财务科应该推进机关财务管理现代化,使用信息化手段管理机关财务,提高财务工作的效率和准确性。
6. 完成其他相关工作:除了上述工作内容外,财务科还应该完成其他相关工作,如组织财务会议、协助领导处理财务问题等。
为了更好的实现工作目标,我们不妨好好地做一份工作计划。工作计划,可以说是有条理的明确下一步工作的安排或者打算,工作计划最有必要的一点是,可以回顾以前计划中存在的不足,总结出经验。最近是否在寻找一些优秀的工作计划呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“2023酒店开业工作计划书范本汇集四篇”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
1、维护前厅整体形象,安排保洁对大厅内外玻璃擦拭清扫。
2、前台更衣柜跟进,本周到位。更衣柜到位后将更衣室整体规范化,制定卫生管理制度并落实
3、前台仪容仪表规范化,要求工装、头花工鞋规范化、化淡妆。
4、强化对客服务语言规范化、简练化、业务培训加强业务熟练度。
5、培训前台积极与各部门配合,减少摩擦,做好与各部门中转调度工作。
6、做好前台销售计划,将前台销售知识,贯彻下去,落实到每个人。
7、账务跟进,配合财务将团购账务结算!股东签单账务、结算流程更加规范化!
8、出租车提成跟进。
9、周四增加前台新规章制度,规定制定后报徐店审批。
10、周例会再次进行突发事件案例处理培训。
20xx年的日历已翻过,现在已迎来崭新的20xx年,回顾过去一年的工作经历,餐厅从营业的调整磨合到现在的稳固运营,这一切都源于餐饮部领导的支持和信任,新的一年到来之际,透视过去的一年,工作中的风风雨雨历历在目,用最直白的语言陈述一年中的工作经验。
一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,XX年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
1、编写操作规程,提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督,强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量
宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能
为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。
三、开展各级员工培训,提升员工综合素质
本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:
1、拓展管理思路,开阔行业视野
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识,提高员工综合素质
为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平
为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。
4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队
实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
5、结合工作实际,开发实用课程
培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的问题和不足
本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:
1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大,授课进度太快,语速太快
餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。
五、20xx年工作打算
20xx年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质
将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的'内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况
20xx年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。
4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口
将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量
出品是餐饮管理的核心,20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。
6、调整培训方向,创建学习型团队
20xx年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。
7、优化培训课程,提升管理水平
20xx年的部门培训主要课程设置构想是:把20xx年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。
8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养
积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。20xx年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!
1. 设计确定部门组织结构,确定人员编制,制定人员到岗时间表,报行政人事部备案实施。
2. 建立适宜的部门各项规章制度,并不断完善。
3. 对本地区酒店业开展市场调研,设计出切合酒店实际的价格体系,报总经理室批准实施。
4. 组建具有高素质、战斗力的销售团队。
5. 精心筹划酒店开业前的营销方案,上报批准后实施。
6. 起草酒店住房协议并印刷。
7. xx年xx月开始市场拓展,开业前协议单位签约数不少于xxx家.
8. 部门内外沟通表单的设计确认并运用。
9. 部门培训计划的制定和实施。
10. 提前与各大网络订房中心签订业务合作协议。
11. 开业前二个月对上海杭州苏州等周边地区的旅行社报价,保持经常性的业务联系。
工作计划专区提醒各位朋友,机关、团体、企事业单位的各级机构,对一定时期的工作预先作出安排和打算时,都要制定工作计划,在此,特意整理了酒店前台工作计划范文精选,希望对您有所帮助!
我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:
⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;
⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;
⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;
为了在后续工作中更好地表现自己,我们要为新的目标和计划开始做计划了。工作计划,就是自己对未来某一时间内工作的大致规划,当我们忙起来时,容易忽略一些环节,工作计划可以起到提示的作用。对于写工作计划你有什么好的想法呢?小编通过努力,整理了“推荐方案: 会议筹备计划精选”,大家尽管来参考,希望有所帮助。
为深入贯彻党的十八届五中全会和市委十届十一次全会精神,贯彻落实省##局长会议精神,回顾“十二五”工作,部署“十三五”任务和今年的**##工作,进一步统一思想、凝聚力量,推动全市##工作在新的历史起点上再创新辉煌。根据市政府领导意见,拟召开**市##工作会议,现制定筹备工作方案如下:
一、会议时间和地点
20xx年4月 日上午9:00,会期半天;**宾馆主楼会议室。
二、参会人员
(一)副市长**、市政府副秘书长**(2人);
(二)市委宣传部、市文明办、市人大教科文卫委、市政协教科文卫委、市直机关工委、市财政局、市公安局、市教育局、市农委、市民委、市城建局、市民政局、市文化局、市旅游局、市总工会、市妇联、团市委等部门领导(17人);
(三)各县(市)、区政府分管##工作领导和**局局长、分管副局长,**风景名胜区、**风景区、高新区、市**区、市**工业园区、**农高区、**、**等单位分管领导和##工作部门领导(35人);
(四)局机关全体人员,局直属各单位班子成员(38人);
(五)局系统受表彰的先进集体和先进个人代表(30人)。
总计:122人。
三、会议议程
会议主持:市政府副秘书长***
(一)市##局局长、党组书记**做工作报告;
(二)会议表彰
1、宣布**工作先进集体、先进个人表彰决定;
2、宣布**工作先进集体、先进个人表彰决定;
3、宣布**突出贡献奖、贡献奖、突出贡献教练员和十佳运动员表彰决定;
4、宣布局系统先进集体、先进个人表彰决定;
5、公布受市以上表彰的先进集体、先进个人名单;
6、为先进集体和先进个人颁发奖状、证书;
(三)市政府副市长**讲话。
四、会议文件收集和起草
(一)局长、市长讲话、主持语由**负责起草;
(二)会议表彰文件由相关处室起草,**负责收集。 所有文件,均在4月11日前拿出初稿,4月13日提交局党组会议讨论。
五、会务工作
(一)会议通知由**负责,报送请柬由**负责,邀请记者由崔晓峰负责;
(二)会标:20xx年**市##工作会议,主讲桌放置鲜花,段瑛琦负责;
(三)会前对会场音响效果、灯光进行全面测试,确保灯光、音响正常,刘东刚负责;
(四)参会领导安排主席台桌椅,各市级部门和县(市)区领导在观众席前排就座,其他人员依次就座。印制全体参会人员座位图,确保对号入座,并装入文件袋。参会各单位座签核对、增补及摆放,段瑛琦负责;
(五)会场安排4名服务员负责茶水服务,发奖仪式安排礼仪小姐,**负责;
(六)会议材料装入文件袋,材料准备和装袋由办公室负责;
(七)市领导、县(市)区和部门进会场座位引导由##总会负责,会议照相由**负责,会议录音由**负责;
(八)会议结束后安排各县(市)相关领导用餐,地点在**宾馆主楼餐厅,就餐人员 人。
六、会议预算
一、 场租费:2800元(会场、音响、茶水)
二、 横额、桌签、请柬、文件袋、鲜花:3000元
三、 奖牌:60元/个*40=2400元(数量暂定)
四、 荣誉证书:10元/个*50=500元(数量暂定)
五、 奖品:500元*22=11000元(模范、优秀)
300元*35=10500元(系统先进及省市先进)
六、 记者:1000元
七、 餐费:15000元
八、 领导纪念品:500元*5=2500元(领导)
共计:45000元
为了下一阶段工作顺利开展,我们可以从下一阶段工作计划开始着手了。工作计划应该是一个连续制定跟进的过程,对于职场上的我们来说,掌握书写工作计划的能力是非常有必要的。工作计划主要是写哪些内容呢?小编特地为大家精心收集和整理了“教你写计划书:吾悦广场开业策划最新模板七篇”,相信对您有参考学习的作用。
(一)开业日程及人员安排
在开业之前一定要周密地安排开业的日程、进度、什么时间做什么事情、邀请哪些重要的人士、什么步骤用什么人员来负责,直接实施分管制,因为开业庆典很重要,一定要有计划地安排。
日程安排主要有:开业活动主题,活动时间,活动地点,活动邀请的重要人士名单,活动各个岗位的负责事项,负责人,活动的要求。如某便利店的开业日程安排:
①活动主题:xx便利店开业有礼送!
②活动时间:x月12~17日
③活动地点:xx
④各活动人员安排情况
(二)商品的策略
开业时一切活动都是为了销售商品,所以开业前便利店将所有欲卖的商品都要准备齐全,尤其是一些促销类的商品,要准备足够的量,做到货源充足,供顾客购买。开业的促销商品是必不可少的,是用来吸引顾客,从而达到开业庆典的目的`,让顾客先认知和接受您的店铺。
如某便利店开业准备促销商品清单
品名原价(元)现价(元)限购/人限量
汰渍洗衣粉1.90 1.00 2袋250袋
雕牌280洗洁精2.10 1.00 2瓶420瓶
自行车129.00 99.00 1辆50辆
白砂糖2.90 1.30 2包1500袋
(三)促销活动
促销活动是开业庆典的重头戏之一,是吸引顾客的重点。如某便利店开业组织的促销活动:
★活动主题
活动一:会员卡免费送
活动时间:9月5~30日
活动内容:在活动期间,凡到本便利店的顾客,凭身份证便可免费办理本卡,每人限办一张。
活动操作:开业前两天,门店安排人员到规划好的活动区发放,后几天安排服务台发放。
活动二:来就送
活动时间:9月15日
活动内容:店长安排人员将赠品放到活动规划区,顾客凭收银小票到活动区领取礼品一份。
礼品:小毛绒玩具、文具等,根据店主自己的喜好定。
★活动注意事项
开业现场,开业时候顾客比较拥挤,活动安排在统一规划好的活动区域内。用大喇叭引起顾客注意。
(四)开业宣传
开业之时是便利店极好的宣传机会,要充分利用,大力宣传,制造开业的轰动效应。便利店开业的宣传方式,根据所处的商圈和周边的受众群体不同,大概有以下几种方式:
(1)在密集的商业区或办公楼附近开便利店,最佳的选择是做一些成本较低的电梯广告,印制DM单发放。
注解:DM单,泛指超市或者是便利店,将活动期间的特价商品或者是本次的活动内容制作成印刷品,用邮寄或者是投递的方法发放给目标顾客群,是现在零售行业较为常见的一种宣传方式。其成本低,到达目标群体准确。
(2)在居民楼或者是社区附近开便利店,店主可以选择在每个社区的广告栏处张贴开业广告,告知居民开业的时间及活动,有条件的可以印制DM单,一门一户地发放。
(3)也可以与周边的服务性企业沟通联系,如邮局、烟酒小卖部、服装店、鞋店等,在这类地方发放DM单。
一、形象的准备
仪表、仪容,30分钟准备,三秒钟印象,三分钟表达(简明扼要)。把自己打扮得象专家。
二、心态的准备
做好充分的思想准备,搏击,战胜困难,不要几天没销售,脸色就不阳光了了,想送财的人一进来就会感觉象触到了霉头,会马上离开。随时随时,象迎接战斗一样的意气风发,激情四射,影响感染到身边的每一个人,开朗、开心、快乐的去做,也就是说什么时候都要让自己的灵魂跟上,乐在其中。开朗就象吸铁石,无形中就会留住财运。
三、店内设施的准备——营造出一个温馨的美容护肤护理的环境。
温馨、创新,硬件齐全——夏有空调,冬有暖气,这是最其码的设施,麻雀虽小也得五脏俱全,顾客周护橱。
展柜摆放,高档商品以同系列为主,首先让顾客看到的就是高档商品,低中价位商品摆放稍微往下一些,展杠最高的部位可以展示你的结业证书,照片,海报,荣誉证书。商品一定要罗列齐全,给人一看就有购买的欲望,彩妆统一摆放,放一些绿色时尚的装饰,比方说蕊痕典雅靓白的套盒旁边可以放一个白色的白合,即体现了此套商品的优雅与高贵,又体现了商品的纯洁安全。到夏天,可以摆一些盘藤的黄瓜,翠绿绿的呈现出一种环保与自然。床上用品统一使用公司带有标志的床罩、床单、毛巾(在四姐处订),体现专业性。至少两套以上,一星期更换一次!
美容院各种印刷的美容项目宣传单,包括绿色美容商品。让每一位顾客,在进入护理前的闲暇时间阅读宣传材料,做圆满美容临走之前,将阅读过的宣传材料送给顾客。美容师口头上的商品推荐,从听觉上给顾客留下印象,那么顾客拿回去的宣传材料则从视觉上加深了这种印象。另外,美容院的有关商品的宣传海报,都应挂(贴)在美容院显眼的位置,相关产质量检验的证书、企业的荣誉奖牌等能树立顾客的美容自信心,特别是国度级权威机构核发的证书,会对招徕顾客、销售商品起很大的作用。 相关资料可以从公司网站——研发机构网页里去下载打印。
四、店内物品的准备
商品示范用的专用商品:洁容霜、洗面奶、水、乳、精华、霜、BB 霜、氧气面膜,眉刀、眉夹、眉剪、生理盐水、药棉、酒精、保鲜膜、导膜碗、镜子、化妆棉等等。
五、专业知识的准备
这是所有开业前的准备中最重要的一点!没有这一项就没有一切,不会进财。洁容的步骤是否严谨并且讲得是否流利打动人心,手法的按摩是否舒心舒服,让人留连忘返,皮肤是否判断准确无误,千万不能开错药方,不然害人害己,无法收拾。如果这个没有具备以最快的速度去实践去练,心急是不行的,多练自然熟能生巧。
六、精心策划为好的活动打下基础
以试营业一到二个月为基准,大量发体验卡项,让熟人、朋友体验商品,不以卖货为主,这是一个养鱼的过程,并为活动的赠品赠项铺垫好价值。体验眼部火疗后想做这个项目,收费15元1次,体验水疗灌肤,收费20元1次,为活动的赠送打下良好的基础,做好试营业期间顾客转介绍,并看到结果。
2个月后隆重开业,主题以喜庆为主,提前3天贴出赠品赠项海报,不到时间不予销售。
提前预知到店的人数,并逐个打电话,约定好时间。当天,对每一个进行战前总动员,给发单的人如何鼓励,对来的经销商表示感谢,汇报一下店内顾客的情况,当天已经确定有多少顾客会到场,什么样的情况。 人员分工:
发单人员(热情,自信),接待人员(店长):熟知顾客情况,做好转接(做示范人员),商品示范人员(资深店长,经销商),压单人员(有一定卖货经验的经销商):熟知当天的活动方案,很会塑造配品的价值,有一定的压单经验。
做好语言、人员配合,介绍情况,达到销售目的。一般县城内上午顾客量不是很多,下午出成绩,而乡镇是上午人较多,下午人较少但有一定的质量。争取最大化给顾客配商品,如果顾客在经销商这里没有压得了单,你如果跟她很熟,一定拉住她,不要让她走,佯装向经销商求情要求再配送一些物品,来达到压单的目的。做好配合,时刻不离左右,掌握顾客的心理与动向,看好经销商的眼神示意。
七、活动总结
一天结束,总结一天的情况,是新顾客增加我很多销售额不高?还是销售额很高但顾客很少。可喜的是顾客量,开业半年之前一定要查顾客,不要查钱,顾客就是延伸的财富。哪个顾客对什么样的商品有需求,但没有
购买,一定记下来继续做好跟踪介绍与服务。哪个顾客配了周护了没有配日护,给试用商品并回访用后的效果。
我最喜欢的地方是吾悦广场,一走进广场,就看见各种各样的店铺,有的飘着香气的美食,有的挂着各式各样的服装,有的摆放着精美的小饰品,真是应有尽有呀!
最吸引我的地方是游戏厅,里面有娃娃机,赛车、投篮等玩乐项目,其中我最喜欢的是投篮,在这小小的场地上,我右手拿着球,左手护着球,跳起时把球投出去。我真是一投一个准!游戏厅真好玩!
吾悦还有很多好吃的。我喜欢吃那里的牛排,黑色的牛肉,配着透黄的意大利面,看着就流口水,切了一块发入,嘴巴里,真是口齿刘香!
吾悦广场真是又好看、又好玩、又好吃的好地方。
我去过鳌江万达广场,银泰广场,去过平阳百悦广场,瑞安的吾悦广场,这些广场看起来大同小异,其实也各有不同,其中最喜欢的是瑞安的吾悦广场。
那里有很多的小吃,也有很多的服装店,店铺装修还特别奇特,有些店铺就写了几个字母,有些还写出了奇形怪状的字,真的好奇特呀。
然后我还看见了一个大型游乐园,里面有很多的游乐设施,有夹娃娃,投篮,还有4D开摩托车等等其中我最喜欢的是打地鼠,每次我拿着锤子,眼紧紧盯着机器,一个小地鼠钻出来,我用力一敲,它居然缩回去了,动作快的措手不及,真的太好玩了。
最后我又去吃了个自助牛排,那鲜嫩多汁的牛肉,加上那美味可口的意大利面,真是太美味了!
你们想不想也去吾悦广场玩一下呀!
从小,我们就开始接触唐诗,朴实的话语,却道出了内心最深厚的情感;简单的字词,却描绘出雄伟壮阔的美景。大漠孤烟,长河落日,折射出唐诗丰盛热烈的光彩;小桥流水,杏花春雨,透露着宋词沁人心脾的韵味。
文房四宝,琴棋书画;敦煌丝路,戏曲汉服,无不体现着中华文化的博大精深,源远流长。在这些文化瑰宝中,我却独爱琴。
木质的古筝,是我最爱的乐器。终是因我吃不了苦,便放弃了,现在想来,确是一件憾事。虽没有继续学下去,却也不能磨灭我对古筝的热爱。伯牙和子期的相遇源于琴声,历来被人们赞颂的是子期亡,伯牙摔琴。琴能传达出内心的情感,心有怨,琴音哀,心有乐,琴音悦;琴亦能描绘出高山流水。心不同,琴音以亦不同。
常幻想会有一人,愿立于山水之间,为我抚琴一曲,想来也是人生一大乐事。在琴声悠扬中心凝形释,与万化冥合,可这样的美景,也只会出现在梦中吧。在这样一个高速运转的社会,停下脚步,静静聆听一支美妙的乐曲,也成为一种奢望。
悠渺的琴声亦是我心灵的归宿。当被现实伤的遍体鳞伤,琴声便是一剂良药,抚平我内心的疮伤。在琴声里,有巍峨挺拔的高山,亦有潺潺的流水;有百花争艳的美景,亦有婉转的鸟鸣,内心的悲伤亦随琴声烟消云散。
我很庆幸可以生在这样一个伟大的民族中华民族。这里孕育了古筝这个美妙的乐器,琴弦扣动着心弦,在内心荡起一层涟漪。
弦之振动,悦之吾心。
虽不及西方音乐的种类繁多,风格多变,但古音所带来的悠远意境,更能在平凡生活中抚慰人心,洗涤心灵的尘埃,于尘世中留给自己一方净土。
但这仅是中华文化的一部分。虽只是沧海一粟,却也能如此扣人心弦。那苍茫的大海中,隐藏了无数我尚未知晓的东西。我想,它们一如古筝,有着动人的光彩。
文化的传承需要我们所有人的努力。琴棋书画,刀枪剑戟,百般的文化组成丰富多彩的中华文化,每个人所喜欢的,亦是不一样的丰彩。我只愿那琴声,能伴我前行,在孤单的旅途中,给我一丝心灵的慰藉。
今天,我推荐的好地方是吾悦广场,那是我们仙居最大的综合商场,一共有四层楼。
一楼和二楼是妈妈和姐姐的天堂,因为一楼和二楼有很多潮流的服装、琳琅满目的`珠宝、各式各样的化妆品……你看吧,妈妈和姐姐已经买了很多东西了,还在这儿看看,那儿看看,总舍不得走。爸爸负责刷卡,我只能跟着妈妈和姐姐,闷闷不乐地帮她们提着衣服和包。哎!谁让爸爸说要宠着姐姐和妈妈呢。
三楼是我的天堂,因为那有各种好玩的游乐项目。我来到三楼,第一个想法就是去欢乐岛里玩。来到欢乐岛,我马上去蹦床上玩,跳上去,又跳下来,十分刺激。后来又去找人和我组队,来到密室逃脱玩。这个游戏是比智力的,还好我和队友总能发挥自己的聪明才智,每次都轻松出来了。这真是太好玩了。
四楼是美食区,是我爸爸的最爱,但对我和姐姐还有妈妈来说也还好。因为爸爸很爱吃酸菜鱼,所以每次我们都会去百岁我家酸菜鱼。这家店里还有串串、饮料等各种好吃的,我每次都能大快朵颐。
听了我的介绍,你是不是也想去了,那就快去吧!
中午,妈妈带着我去宝健专卖店办事。到了那里,妈妈一直呆在里面和阿姨们商量。我呢就进进出出的,生怕妈妈的新头盔被别人偷走了,而且,这个头盔很好,要是又被偷走了,实在太可惜了,所以我就在这里等了好久好久,妈妈还是没有出来,所以我就进去看了看,摇了摇妈妈,妈妈说:“等一下啦,马上啦!”我只好再去外面等。妈妈把事办完了,我们来到对面的吾悦广场,开始了吾悦之旅。
“咕噜咕噜咕噜”咦?怎么回事?哦!是我的肚肚饿了。“妈妈我饿了!我们去地下室的回温点心店吃饭吧!”“好吧,我带你去吃。”我们点了瑞安的小吃糯米饭、小笼包还有牛奶。领完食物,我们挑选了一个位置开吃了,没想到牛奶居然是冷的,本来要的是温的,我真的是气急了,很想跟店员说一下,但又不敢。我把小笼包一下子吃完了,妈妈也没吃几个。接着妈妈和我一起把糯米饭给消灭了。妈妈喝了牛奶后说怎么是冰的。
吃完了,我和妈妈来到了一楼。一楼全是闪闪发光的珠宝店和一些服装店。二楼是卖装饰品的耳钉,口红,彩色眼影。还有礼品店。三楼就是儿童的天下了,游戏机,小乐园,婴儿游泳,各种各样。还有各种各样的玩具,弄得我眼花缭乱,真想都买回家,可妈妈不让呀,只能选择一个。四楼,有许多美食,我的眼睛都花了,烤串,牛蛙,冰糖葫芦。每家店都有各自的特色,真是百花争艳。五楼也有许多美食店吃的猪排呀,什么的。不过最耀眼的就是我喜欢吃的冰酸奶也是有点像冰淇淋的。于是我就让妈妈给我买了一个,妈妈让我吃小份的,我就要吃中份的。妈妈只好给我买了中份的,我高兴极了,端着冰酸奶找到一家店空着的凳子,便坐了上去边吃边休息。五楼,做腻了,我望着六楼的天空花园,说:“妈妈我们去天空花园坐坐吧!”“好的。”我们在天空花园里找了一个位置坐了下来。天空花园可美了,小草和塑料小稻穗点缀了整个花坛。然后我和妈妈在天空花园逛了一圈,有开着的花,真的是百花齐放。放眼过去都是一座座高楼大厦。逛回来,我和妈妈,又坐到了那个位置,望了望天色不早了,又有点冷,我和妈妈下楼了,妈妈忽然喊肚子疼了,我就和妈妈去上厕所了,妈妈说一定是吃冷牛奶吃坏肚子了。
所以我和妈妈,又是怀着一肚子气,又是依依不舍地离开了。
篇一:ktv主管工作计划怎么做?
ktv是个生命力较强的业态,如果在经营得当的情况下,一般应该可以保持10-12年左右较佳的经营状态,最保底应该能达到投入:回收=1:3.5,在三年左右就开始下滑,没有确切的信息,不好给你分析情况,不过,不外乎几点:
1.公司决策问题(这个是老大们的问题,例如选址啦,客户定位之类的)
2.新的竞争对手和你们进行割喉式竞争(这个就没办法了,谁体质更强,谁就能坚持到最后)
3.内部管理问题,如果你们的管理有问题,甚至有可能出现两套班底,一套是公家的,一套是下面勾结的,勾结的卖高兴了,才轮到公司的货品上架,这种情况出现了,你就自求多福吧。
你做年度计划的话,抓住重点。
你要做什么?这个是目的性和纲领性的东西,计划里么,不外乎就是几种(我们是量贩,所以我只针对量贩来说,如果你是商务式的,那就对不起了,我无能为力):
1.开发新的客户,ktv行业的客户从时间段来分析,有两种,一种是白天的学生客,一种是晚上的夜场客人,根据你们的定位,是白领蓝领还是金领,你们是会所还是量贩,所采取的方式都会不一样。
2.新的活动和宣传
活动的内容是否与你们公司的文化背景结合?是不是时尚,这些都是活动价值最重要的地方,不管你是打算真心做好本份,还是混资历,或是通过活动捞一把,那么,活动能办成功是最重要的,那你们ktv能否批下活动的许可就是很重要的了,这样的话,你的计划书里,活动的投入和产出需要达到一个较佳的情况。
打折之类的活动根本是炒陈饭,没新意,你需要想一些新的和时尚同时最好投入不要太多的活动。
以上是目的,然后就是过程,你怎么样达到你的目的?你的计划要怎么样达成?需要要多少钱?多少人?多少物?这些都是可以数据化的,对你需要的数据进行统计,不要告诉我你不知道要做些什么,好吧,首先你要对市场进行调查,除了对客人进行咨询了了解外,还要多花些心思,对同行业(即别的ktv)他们的营业状况,他们近期要做什么活动,他们的上客率,如果可能,最好能得到他们的年度活动计划(这个不是不可能哈,我们就拿到了对手的年度计划)根据对手的安排,和对客户的调查对市场进行初步的总结,选择合适的活动类型作为你们有可能进行的活动。
做一台活动需要的流程就不用多说了吧?(总之,一切都可以数据化,根据数据化手推演出来的结果,能达到百分之85%以上的准确率)
顺弃弄反了。管它呢,回来说说开发新的客户,两个时间段的客户,看你怎么开发,下午的学生客,你需要针对他们做一系列的公关,你的计划里,需要做到,了解最近的学校离店的距离,学校的相关数据,然后去和他们的学生会,寝室之类的联系,即使一下拿下不来,也要混个脸熟;还要了解,在不转公交车的情况下的附近学校的情况,所做工作同上,你需要获得的基本信息里最好能达到,每个寝室的电话能得到。
这样的话,你白天的客程基本上可以满足了。
针对晚上的客程,一个是招到客户能力强的客户经理,相信你们目前仅仅是下滑,还不是无法继续经营下去了,所以高薪养高手是必要的,除了有强力的客户经理,你还要有卖点,一般来说,只有豪包、vip、主题包这些之类的才能收得上费,你就要在这上面做文章了,主题包、豪包、vip,不是说你做个名字在上面就算是了,主题有没意思,有没实际意义,里面的装修是否符合,这些都很重要(如:音乐主题分类为格莱美、奥斯卡,结果进去和别的包间没分别,那还不如不做。)
订目标,做计划,大量的行动,我们需要认真书写下一阶段工作计划。工作计划,是每个职场人士的必经之路,下面是编辑为你推荐的“筹备工作计划2023”,本网页内容仅为您提供参考!
从国内经济发展较快的城市看,为了维护营销策划行业的合法权益,规范营销策划行业的行为,推动营销策划、广告传媒行业等相关单位树立品牌形象,提高各自核心竞争力,都已建立起了各自的营销策划行业组织,逐渐形成了行业组织,质量监督和产品生产组织各为一方的三方合作制约机制。由此,让我们更加清楚地认识到,成立盐城市营销策划行业协会的必要性。
三、盐城市营销策划行业协会的筹备情况。
近年来,伴随着盐城市经济建设步伐的不断提速,新的市场需要催生了我市营销策划行业的兴起与发展,这使我市一大批原本以广告设计、制作为主业的单位相继向品牌营销策划、市场运作创意方向转型,可以这样说,目前,我市相当多的广告企业正向着品牌策划,产品整合传播的发展路径进行探索性的前进与延伸,特别是国务院刚刚通过了江苏沿海经济发展战略之后,我们更加强烈的意识到,盐城作为江苏沿海海岸线最长的发展中的城市,未来的经济发展将变得更加快速,而作为社会经济发展风向标的广告传媒行业也必将会迎来一个全新的发展时期,这既是一次机遇也是一场考验。今年初,我们以《盐城九鼎广告·品牌与市场》dm杂志合作联盟单位为基础,于xx年4月正式向盐城市经贸委、盐城市民政局提出了成立盐城市营销策划行业协会的报告,此后,在市经贸委、市民政局、市劳动局等多个政府部门的关心支持下,盐城市营销策划行业协会的筹备工作全面启动,在此期间,筹备工作得到了张子学先生、倪海频先生、徐为坤先生、成振中先生、于从文先生、彭志祥先生以及在座的企业老总们广泛响应,经过几个月的努力,经市经贸委、市民政局领导的大力支持下,盐城市营销策划行业协会拟定于xx年7月下旬择日挂牌成立,这将有力推动我市营销策划、广告传媒行业向着行为规范化、服务人性化、运作科学化的发展方向迈出喜人的新阶段。
同志们、朋友们,盐城市营销策划行业协会是在我市经济快速发展的大背景下诞生的行业组织,是我们这些从事策划传播人自己的事情,办好协会就是办好我们自己的事,这是一项高尚的事业,更是承前启后、策划与奠定后人的发展大计。这需要在座的同志们、朋友们在今后的工作中以饱满的热情、辛勤的劳动、卓有成效的工作,才能完成这项永载史册的光荣任务。
在肯定成绩的同时,我们也清醒地看到市营销策划行业协会在发展过程和日常工作中还存在不少问题和不足。比如,市营销策划行业协会履行职能的制度不够完善,民主办会还存在薄弱环节;市营销策划行业协会会员在行业中的覆盖面还不够宽,一些新兴业态和新发展壮大起来的企业未被吸收为会员,会员的结构比例还有待进一步调整;一些多年积累的影响协会发展的深层次矛盾协调解决不力,工作指导缺少针对性;思想观念还不够解放,工作中创新不够;业务发展相对滞后,组织建设还有待于加强加之经费严重不足也束缚了手脚。对本届市营销策划行业协会工作中存在的不足,建议下届市营销策划行业协会在这些方面努力改进,做出新的成绩。预祝盐城市营销策划行业协会在新一届市营销策划行业协会的努力下,开创性地做好各项工作,为盐城商贸流通业发展做出新的更大的贡献!
最后,预祝盐城市营销策划行业协会如期成立,祝我们事业蒸蒸日上。谢谢大家!
一、前言
为丰富员工们的生活,为答谢全司员工一年以来付出的辛勤努力,我司将在20xx年x月x日举行春节文艺晚会。
二、节目形式
节目设置上总体迎合各年龄层次观众的口味,以年轻化为主,并要求节目形式以及总体设计上的新颖,这是本次晚会筹备的首要任务。同时要采用一些传统的节目,丰富本次晚会的节目形式,使本次晚会定位与流行与传统的结合处,这将是本次晚会的出彩点。
同时,本次晚会将采用大量的多媒体技术,全方位提高春节晚会的技术含量以及品质,也能提升现场热度。
节目环节中穿插游戏,提高晚会的互动性和参与性,真正达到全员联欢的效果,更有助于同事关系的进一步融洽。
三、会场
会场四周用气球、灯笼、彩带等进行布置,舞美设计也要体现融洽祥和而喜庆的气氛,同时舞台设计上考虑到互动环节的观众进入场的方便。
多媒体设备:投影仪×1、投影布×1、电脑若干。
在场观众依靠投影观看会场比赛游戏,大厅投影在中途对每台电脑屏幕游戏进行切换,使其达到互动。
四、观众群体
xx公司:IT事业部、软硬件销售事业部、财务部、综合发展部。
xx软件研发基地。
五、工作人员
筹备组工作人员若干:负责晚会的总体策划方面工作,分为舞台设计及会场布置小组、节目审查小组,均由综合发展部具体负责。
工程组工程人员若干:负责晚会的电脑、组网以及大厅投影切换,由技术总监等人负责。
服务组工作人员若干:负责晚会礼仪、后勤方面的工作,本工作由行政主管具体负责。
文案小组工作人员若干:负责晚会主持人串词的撰稿以及相关的通讯报导,该小组由客户服务部经理主要负责。
主持人:主持人由4名员工组成,男生2名,女生2名。
六、筹备进程
x月x日前:
确定演出准确地点和时间。
x月x日前:
确定方案涉及到的费用的准确预算。
x月x日前:
作各部门的筹备动员。
x月x日前:
确定晚会主题以及各项筹备事宜。
x月x日:
进行节目初选。
x月x日:
通知节目审查通过名单、各演出单位上报服装道具经费预算、筹备组作节目安排,主持人串词确定。
x月x日:
晚会彩排,同时对节目进行复查。
x月x日:
晚会正式演出。
1. 设计确定部门组织结构,确定人员编制,制定人员到岗时间表,报行政人事部备案实施。
2. 建立适宜的部门各项规章制度,并不断完善。
3. 对本地区酒店业开展市场调研,设计出切合酒店实际的价格体系,报总经理室批准实施。
4. 组建具有高素质、战斗力的销售团队。
5. 精心筹划酒店开业前的营销方案,上报批准后实施。
6. 起草酒店住房协议并印刷。
7. __年__月开始市场拓展,开业前协议单位签约数不少于__家.
8. 部门内外沟通表单的设计确认并运用。
9. 部门培训计划的制定和实施。
10. 提前与各大网络订房中心签订业务合作协议。
11. 开业前二个月对上海杭州苏州等周边地区的旅行社报价,保持经常性的业务联系。
12. 建立并保持与当地新闻媒体的良好关系。
13. 在互联网上积极做好酒店的宣传工作。
14. 策划酒店的开业庆典方案,上报批准后精心准备。
15. 建立客户档案并不断完善。
16. 思考科学合理的销售绩效考核方案,报总经理室审批后开业后执行。
17. 做好部门办公用品的采购计划,报行政人事部汇总备案。
18. 跟进与vi设计公司的联系,根据计划进度配合完成酒店的整体vi设计内容。
19. 跟进酒店开业前的开荒工作。
20. 其他未尽事宜。
目的:对于新城市新餐厅通过开业前的行销活动进行品牌宣传,提升牛契的知名度,为我们在当地创立第一品牌打下基础。 新店开业前,餐厅的主要工作就是宣传和介绍牛契潮汕牛肉火锅“和每一片牛肉约定呈现它最美的味道+纯天然更健康”的消费理念,聚焦于“专注潮汕牛肉20年”打造最正宗的潮汕牛肉火锅第一品牌。
网络营销:微信+微博+qq。装修期间,先做门头设计装修打出品牌及类型。
新店开业企划工作时间表
1、 商圈拜访
*建立餐厅专业拜访队伍(由餐厅推广代表负责,店经理追踪)。(设立推广代表的岗位及相应的培训) *了解商圈内的目标顾客群
*确定的要进行拜访的对象(根据离餐厅的距离和目标顾客群的规模综合考虑) *对拜访队伍进行分工 *准备好拜访工具
----餐厅名片、小礼物、赠券及相关的开业宣传内容 ----拜访对象为单位负责人或是有利益相关的对象 以上工作在开业前第四周完成 *开业前第三周进行具体拜访工作
2、 开业前行销活动
*针对进入新城市的餐厅:
----提前1个半月登报招幕海报,借招募海报进行品牌宣传(如可行借登报招幕开始进行品牌宣传。)
----餐厅开业前45天市场总经理、督导、餐厅店总需与开发部门沟通,了解该城市集客点、消费力水平、餐厅 商圈范围、预计SALES目标及与市场部沟通提前一个月做好宣传计划。
----在开业前一个月如有可能要在当地最有影响力的报纸上进行牛契潮汕火锅的宣 传(如品牌、历史、产品等)。
*开业前餐厅对外宣传
----开业前三天餐厅外墙张贴开业讯息的海报或利用外灯箱刻中空的开业讯息,晚上开灯后非常显眼。 ----在张贴餐厅开业讯息的同时做一张餐厅开业后的活动预告海报 1、提前三天在商圈内派发开业优惠礼包、手招进行宣传;(需要市场部设计,内容重点就是宣传和介绍牛契潮汕牛肉火
锅“和每一片牛肉约定呈现它最美的味道+纯天然更健康”的消费理念,聚焦于“专注潮汕牛肉20年”打造最正宗的潮汕牛肉火锅第一品牌。
商圈内摆放20把太阳伞进行宣传;(如果可以设计,太阳伞以后可以用于赠送商圈周围的交通岗亭、或是其他一些可增加餐厅展示面场所) *开业当天活动安排:例如 开业小嘉宾活动
----小嘉宾资格为生日与开店当月月份日期一致,年龄要求6到8岁,人数限20人以内 ----小嘉宾参加开业早上的表演
----参加开业一周后的大型生日餐会(免费赠送小寿星一份儿童餐) ----宣传和报名方式
1) 通过在餐厅门口海报宣传
2) 通过在商圈发开业讯息及生日餐会讯息的DM宣传 3) 通过学校收集小朋友资料
1、礼品兑换
2、高峰前的才艺表演(邀请当地的学校小朋友),聚人气
三、开业后期:
1、 2、 3、 4、
开业后一个月参与社区活动进行品牌宣传(10月份国庆节活动、中秋节活动等) 开业半个月后外卖宣传,方便居民用餐,提升餐厅营业额; 商场内指示牌广告安装,提升餐厅可见度;
开业半个月后外卖宣传,方便居民用餐,提升餐厅营业额;
需要市场部支持内容:
1、 开业宣传单设计(5万张) 2、 招聘海报设计 3、 开业讯息海报 4、 广告伞设计及采购 5、 开店礼品设计及采购 6、 开业小活动策划
7、 外卖卡的设计及印制(1万张)
一、为进一步落实新课改精神,促进“人本”精神德育实践的良性发展,建立健全我校的学生自主管理体系,加强学生的自我监督,自我管理,参与学校管理的意识,拟定于20xx年11月25日召开“扬州大学附属中学第十二次学生代表大会”。学代会是学生充分展示个性,锻炼自我的平台,使学生在参与学校管理中实现自我教育、自我管理、自主发展。
现任大部分学生会干部工作已经有一年多,一年来学生干部以高度的责任感和奉献精神服务于同学,并通过活动锻炼了自己的工作能力和组织管理能力,为学风和校风建设做出了贡献。学生会部分高三年级的同学面临着毕业,而高一和高二年级的学生干部们已经在部分活动中得到锻炼并成长起来,此次学生代表大会也将完成部分学生干部的新老交替工作。
二、代表的产生
学生代表大会的.代表应能代表学生意志。
代表名额:高一年级:80人;高二年级:70人;高三年级:60人。代表名额分配由班委会根据本班人数和代表具有广泛性的原则确定。各班代表由各班民主选举产生。
三、学生会委员会的产生
本届学生会委员会设:主席(1人);副主席(2人);宣传部(2人);学习部(2人);风纪部(2人);文艺部(2人);生活部(2人);社会实践部(2人);体育部(2人);信息部(2人)。委员会候选人由各年级管委会根据班主任意见按照德才兼备的原则提名。(候选人必须为本次学代会正式代表)。具体名额分配:高一年级,9人;高二年级8人;高三年级7人,共计24人。学生会委员会由学生代表大会差额选举产生。
四、学生代表大会的领导机构是学生代表大会主席团。
主席团成员由校团委提名产生,主席团成员必须是学生代表大会代表。
五、学生代表大会主席团的任务是:
1、按照大会议程主持大会;
2、组织大会的报告和讨论;
3、组织代表酝酿讨论并确定本届学生会委员会候选人名单,主持大会选举;
4、组织代表审议大会决议;
5、决定其他人事和有关重要事宜。
6、明确本届学代会的任务和目标。
(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围
各部门经理到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。
(二)设计酒店各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构,酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单
饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门,在制定酒店各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:
1.本酒店的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如,客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有18—20间左右客房的饭店,客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外,客房部某些设备用品的配置,还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口,等等
2.行业标准。国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。
3.本饭店的设计标准及目标市场定位。酒店管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。
(四)协助采购
酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作
酒店各部门参与制服的设计与制作,是饭店行业的惯例,同时,特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。
(六)编写酒店各部工作手册
工作手册,是部门的丁作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训
酒店各部门的员工招聘与培训,需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中,人事部根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,酒店各部门经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立酒店各部门财产档案
开业前,即开始建立酒店各部门的财产档案,对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。
(九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收
酒店各部门的验收,一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前,应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。
一、活动主旨
放松心情、全员参与,过一个祥和、快乐的平安夜
二、活动内容
活动分两大版块
(一)公司聚餐
(二)元旦/圣诞晚会
三、组织
四、时间
20xx年x月x日
五、主持人
六、开场台词
七、地点
舞台
八、背景布置
所需物品:
背景红布(内容:钟式图标、晚会名称);
装饰灯光(旋转舞灯,闪光灯及其它装饰灯);
汽球、彩带、荧光棒;
高性能组合家庭影院一套;
高频度麦克风两支、无线话筒两支。
九、 晚会其它物资准备
茶水供应/啤酒、饮料;
特色水果、糖果、花生、瓜子等;
抽奖礼品;
各种游戏道具(祥见具体游戏规则)。
十、艺术拍照
艺术摄影
十一、晚会节目安排
1、开场热舞 表演者:xxx
2、持人上台宣布晚会开始并致开场白
3、总经理致词
4、介绍特约嘉宾
5、娱乐文艺节目:
1)舞蹈 名称 表演者:xxx
2)女声独唱 曲目 表演者:xxx
3)男声独唱 曲目 表演者:xxx
4)魔术表演 名称 表演者:xxx
5)游戏:最佳情侣——我猜、我猜、我猜猜猜 凡参与者皆有礼品赠送
规则:由主持人在现场组成四个小组,每组上来两人必须是一男一女,共8人。在8人中分发提前写好的情侣人名的纸条,如杨过和小龙女、林黛玉和贾宝玉、梁山伯和祝英台、罗密欧与朱丽叶等,男女分别抽取,然后根据人名速配成对,进行表演,女方表演生气的样子,男方要对女方讲一个笑话或者别的,直到把女方逗笑了为止,在3——5分钟之内不能把女方逗笑者,即视为男方努力失败。如果女方故意笑(此处判断标准以全场观众的标准为准),则判犯规。
对于失败者和犯规者,主持人可以事先准备一叠纸条,每个纸条上写一个节目名称,如成语肢体表演名称(如抓耳挠腮、鸡飞狗跳等),或唱一首流行歌曲,或声情并茂的朗诵一首诗,或大声说出自己亲身经历过的最丢人的一件事等等,让其抽出一张纸条根据纸条上的节目名称进行表演。其中成语肢体表演必须由他(她)用肢体语言表演出来,不得用语言或是其它的暗示提示观众,最后由他(她)所属的组来猜,直到猜出来为止。
道具:8张4对人名纸条,事先写好的若干节目名称纸条
6)女生个人才艺展示
7)最新流行歌曲放送
8)情歌对唱
9)交谊舞 伴奏音乐
10)游戏:丑小鸭赛跑 凡参与者皆有礼品赠送
规则:由主持人在现场选人组成四个小组,每组上来两人必须是一男一女,共8人。
每组两人一人绑左脚,一人绑右脚,分别用膝盖夹住气球
规定在5分钟内,球不能落地,不能夹破,哪组走路最远者胜。
道具:气球、布绳若干只。
11)男生个人才艺展示
12)金唱盘——《经典老歌》
13)美少女合唱组
14)Disco 热舞 伴奏音乐
15)相声
16)嘉宾节目
17)英文经典
18)校园民谣
19)说唱/摇滚
20)疯狂街舞
21)游戏:八仙过海——吹牛皮大赛
规则:限时在一分钟内吹气球,不能吹爆,以气球最大者取胜。
道具:气球若干只。
人员:八仙扮演者:汉钟离、张果老、韩湘子、铁拐李、曹国舅、吕洞宾、蓝采和及何仙姑
22)小品
23)吉他弹唱
24)老帅哥合唱组
25)刘三姐情歌大对唱:
参加晚会的所有人按男女分为A、B两大组,每组选出八位情歌对唱代表,然后A组或B组(具体由主持人视晚会现场情况而定)开始任意选一首歌由某组员演唱,则另一组必须以第一组所唱歌曲的最后一个字为头开始唱一首歌(可唱出一句也可唱一段),然后再由第一组接唱(组内任何人都可以接),如此循环下去,每个小组对歌的时间不得超过15-20秒钟,否则以本轮输于对方算;
紧接着开始下一轮,共计三轮(或五轮,具体由主持人视晚会现场情况而定)的时候定出输赢,然后由赛输的组推选一位代表表演一个节目,游戏至此由主持人视晚会现场情况而定是否再来一个回合。
26)晚会颁奖:(颁奖小姐:部门文员)
A、颁发最佳男/女金曲奖;
奖品:
B、颁发最佳游戏组合奖;
奖品:
C、颁发最佳才艺展示奖;
奖品:
D、颁发最佳个人/组合搞笑奖;
奖品:
27)等待平安夜钟声的敲响(若时间间隔过久可安排歌曲)
28)迎新年幸运大抽奖/迎圣诞幸运大抽奖
一等奖:
二等奖:
三等奖:
道具:抽奖箱、编有号码的纸条(视晚会人数而定)
29)难忘瞬间——公司人员集体合影
30)晚会结束 大合唱《难忘今宵》
十二、行政部收拾物品并整理场地
十三、清洁工打扫场地
主题餐厅:帕菲克运动休闲西餐厅
经营目的:
1、利用帕菲克现有的会员资源,将健身运动场地与餐厅有机结合形成以健身为龙头品牌,休闲、膳食、水吧、酒吧、西点、西式快餐与一体的餐饮企业倡导健身休闲餐厅。
2、拓展将运动、健身、膳食营养有机的结合,回馈民众一个饮食结构的调整,营养均衡搭配的新型餐饮企业。
3、就帕菲克体育健身品牌组合效应,形成运动型餐厅。
经营面积:3000平方米、200个休闲餐位
经营目标:
1、设置餐坐200人;
2、人均消费40元;2餐/日
3、日销售:200人*40元/人=8000元/餐
(按午市:60%的上座率,晚市70%的上座率)
午市:8000*60%=4800元/日 晚市:8000*7%=5600元/日
午市+晚市=10400元/日
4、月销售:午市+晚市=10400元/日*30天=312000元/月
设置部门:
一、前厅服务部:22人
餐厅经理;1人 合计5000元
主管:1人1200---1500元/人 合计1500元
领班:2人800---1000元/人 合计20xx元
服务:14人600---800元/人 合计11200元
传菜:4人600---800元/人 合计3200元
二、厨务部:18人:
厨务主管;1人
西餐师傅:3人 荷台:3人
案子: 3人 西点:2人
凉菜: 2人 杂工:4人
合计26000元
三、吧台: 2人800---1000元/人 合计20xx元
四、收银: 2人1000元/人 合计20xx元
五、PA部: 4人550元/人 合计2200元
六、库管: 1人1000元/人 合计1000元
七、财务: 1人1500元/人 合计1500元
八、采购: 1人20xx元/人 合计20xx元
经营核算:
1、月销售额:312000元/月 毛利率: 68%
2、毛利:312000元/月*68%=212160元/月
3、人员工资:59600元/月
4、其他费用;场租、能源、水电、税金、办公等(预计50000元)
5、经营利润:月销售额—人员工资—其他费用=约10万元以上
开业前的工作计划:开业前一个月筹备工作
1、招聘工作:提前30天招聘人员开始。
提前20天招聘工作完毕。
2、人员培训:提前15天岗前培训。
提前8天综合实地流程培训。
3、设备安装:提前10天,工程装修、设备调试完毕。
4、开业前筹备工作:
提前8天厅堂布置完毕。
提前8天厨师、生产人员进场。
提前6天工具、用具、服装的配置完毕。
提前3天卫生细化工作完毕。
提前3天的培训工作完毕。
提前3天试生产。
策划人:无风
一.概述:
大学生就业公司是为大学生服务的一个机构,旨在为大学生提供兼职,为大学生联系如:传单发送,家教工作,产品推销等一些兼职。使大学生充分利用课余时间,既锻炼大学生社会活动能力,更可以提高大学生的社交能力,为以后踏上社会打好基础。利用大学生劳动力充斥市场,使店家得到更好的服务。
二.服务分析
大学生普遍希望在课余时间可以兼职挣钱,又不影响到学业,大学生就业公司正是利用这样的心理,为大学生寻找到他们理想职位。大学生就业公司只服务于大学生,它不同于社会上其他的兼职中心或单位靠谋取廉价劳动力,它的工作重心在于服务大学生,为大学生争取到更大的利益,大学生就业公司将争取政府及学校的支持,靠政府及社会的帮助使得有更大的发展空间
三.市场分析
现阶段市场上存在很多兼职中心,而这些兼职中心往往只是利用大学生想得到兼职的心理谋取利益,而不能使大学生得到应有的工作回报,大多数大学生进入这些兼职之后往往感到失望,工作付出与工资回报不成正比。相反的,大学生就业公司在接到社会上的兼职职位后全权负责,只收取极少的费用,而为大学生争取到最大的利益。现阶段,在校大学生成千上万,我们可以充分利用这一资源调动大学生的就业积极性和提高大学生的劳动能力。大学生就业公司将聚集社会就职单位,收集各种兼职岗位,形成系统并作出相应的系统的管理。大学生得到兼职后我们将秉承诚信勤劳的宗旨监督大学生做好工作。
四.竞争分析
五.营销分析
在市场营销方面我们有进一步的计划。
2.家教工作:我们将在各小区和街道发放家教信息,吸引家长主动联系我们。我们也将到各大学校与学校领导与老师协商,帮我们宣传我们的公司,从而得到更多的家教岗位。
3.其他兼职岗位,我们将联系各大商场和单位保持长期合作关系,争取到商场和单位的兼职岗位。
在兼职人员方面,我们将在学校广播台进行积极的宣传,并到每个宿舍和学生介绍我们的工作性质与优势。我们将采集、整理愿意加入我们公司的优秀学生的信息,并系统化的管理。
六.运作分析
我们将采用社会上有能力和经验的人作为我们的高层人员来管理和运作我们的公司。并让大学生作为我们的工作人员,充分利用大学生这一优势资源。
七.管理层分析
公司性质是有限责任公司,初期组织结构采取直线制。公司所有权与经营权分离,实行总经理负责制。总经理下设营销副总经理、技术副总经理、财务副总经理。
八.财务预测
一、客房部的工作任务
作为一家新开酒店,前期筹备工作千头万绪,客房部管理的区域广,面积大,稍有不周,将对开业后的管理产生较大的影响。
二、客房部开业筹备的任务与要求
客房部开业前的准备工作,主要是建立部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:
(一)确定客房部的管辖区域及责任范围
客房部经理到岗后,首先要熟悉饭店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定客房部的管辖区域及客房部的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。饭店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,客房部管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,饭店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。
(二)设计客房部组织机构
要科学、合理地设计组织机构,客房部经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单
饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是客房部,在制定客房部部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:
1.本饭店的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如,客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有18-20间左右客房的饭店,客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外,客房部某些设备用品的配置,还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。
2.行业标准。国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。
3.本饭店的设计标准及目标市场定位。客房管理人员应从本饭店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本饭店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的配备需求。
4.行业发展趋势。客房管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。
5.其它情况。在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:客房出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购
客房部经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对客房部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,客房部经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。客房部经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作
客房部参与制服的设计与制作,是饭店行业的惯例,因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。
(六)编写部门运转手册
运转手册,是部门的工作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训
通常,客房部的员工招聘与培训,需由人事部和客房部共同负责。在员工招聘过程中,人事部根据饭店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而客房部经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,客房部经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训工作达到预期的效果。
(八)建立客房档案
开业前,即开始建立客房档案,对日后的客房管理具有特别重要的意义。很多饭店的客房部就因在此期间忽视该项工作,而失去了收集大量第一手资料的机会。
(九)参与客房验收
客房的验收,一般由基建部、工程部、客房部等部门共同参加。客房部参与客房的验收,能在很大程度上确保客房装潢的质量达到饭店所要求的标准。客房部在参与验收前,应根据本饭店的情况设计一份客房验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作
客房部在全店的基建清洁工作中,扮演着极其重要的角色。该部门除了负责客房区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁,此外,还承担着指导其它一些部门的基建清洁工作。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。客房部应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由客房部的PA组,对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)部门的模拟运转
客房部在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。
三、客房部开业准备计划
制定客房部开业筹备计划,是保证部门开业前丁作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,饭店通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用文字表达的开业前工作计划,仅供参考。
例:《客房部开业前准备工作计划》
(一)开业前第17周
与工程承包商联系,这是工程协调者或住店经理的职责,但客房部经理必须建立这种沟通渠道,以便日后的联络。
(二)开业前第16周至第13周
1.参与选择制服的用料和式样。
2.了解客房的数量、类别与床的规格等,确认各类客房方位等。
3.了解饭店康乐等其它配套设施的配置。
4.明确客房部是否使用电脑。
5.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。
6.了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)。
7.了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。
8.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的工作程序。
9.检查是否有必需的家具、设备被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。
10.如果饭店不设洗衣房,则要考察当地的洗衣场,草签店外洗涤合同。
11.决定有哪些工作项目要采用外包的形式,如:虫害控制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的投标及谈判。
12.设计部门组织机构。
13.写出部门各岗位的职责说明,制订开业前员工培训计划。
14.落实员工招聘事宜。
(三)开业前第十二周至第十一周
1.按照饭店的设计要求,确定客房的布置标准。
2.制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。
3.制订客房部工作钥匙的使用和管理计划。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。
6.制定客房设施、设备的检查、报修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房质量检查制度。
(四)开业前第十周至第九周
1、制定遗失物品处理程序。
2、制定待修房的有关规定。
3、建立VIP房的服务标准。
4、制定客房的清扫程序。
5、确定客衣洗涤的价格并设计好相应的表格。
6、确定客衣洗涤的有关服务规程。
7、设计部门运转表格。
8、制订开业前员工培训计划。
(五)开业前第八周至第六周
1、审查洗衣房的设计方案。
2、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位,以确保饭店“开荒”工作的正常进行。
3、准备一份客房检查验收单,以供客房验收时使用。
4、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配备标准。
6、实施开业前员工培训计划。
(六)开业前第五周
1、对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审。
2、制定客用物品和清洁用品的供应程序。
3、制定其它地面清洗方法和保养计划。
4、建立OK房的检查与报告程序。
5、确定前厅部与客房部的联系渠道。
6、制定员工激励方案(奖惩条例)。
7、制定有关客房计划卫生等工作的周期和工作程序(如翻床垫)。
8、制定所有前后台的清洁保养计划,明确各相关部门的清洁保养责任。
9、建立客房部和洗衣房的文档管理程序。
10、继续实施员工培训计划。
(七)开业前第四周
1、与财务部合作,根据预计的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的总库存标准。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、准备足够的清洁用品,供开业前清洁使用。
4、确定各库房物品存放标准。
5、确保所有客房物品按规范和标准上架存放。
为了更好的完成下一项工作,我们都需要去写一份工作计划。我们常说写工作计划,其实是让上级领导清晰了解你的工作目标和实施步骤,工作计划可以让自己清晰明了的做了什么,下一步要如何做。我们怎么动笔去写工作计划呢?下面是小编整理出来的《[计划范本] KTV培训计划模板》,希望对您有所帮助!
KTV员工培训计划如下:
1.KTV每天6:30—7:30进行培训。
2.首先检查员工的仪容仪表,要整洁美观、大方得体。
3.要求员工熟练掌握服务技能。
4.要求员工能流利的把酒水、小吃、饮料、香烟等物品的价格背熟。
5.培训员工推销酒水技巧。
6.培训员工微笑服务及坐姿、站姿、走资。
7.培训员工倒酒的手法及茶与酒的尺度,红酒及洋酒倒入量的掌握。
8.托盘标准化的培训。
9.学习员工手册,并进行抽检。
10.要求每天每人要有交接班记录。
11.要求员工必须按照酒的规章制度执行。
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