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宾馆工作总结合集15篇

2024-10-11
宾馆工作总结

宾馆工作总结 篇1

宾馆前台接待工作内容

前台接待岗位职责

1.服从总台领班的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务,宾馆前台接待工作内容。

2.认真地进行交***工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。

3.作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡pOS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。

4.掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人及会议、宴会通知,确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无误。

5.快速准确地为客人办理入注延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。

6.准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。

7.熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。

8.根据房务部送来的房间状况报告,仔细核对,保持最准确的房态。

9.制作、呈报各种报表报告。

10.每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。

11.切实执行外汇管理制度,不得套取外汇,也不得私自兑换外汇,并负责监督员工遵守外汇管理制度,工作总结《宾馆前台接待工作内容》。

12.为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。

13.每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符,并按不同币种,不同票据分别填写在缴款袋上。

14.妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。

15.备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金,但应办理相关手续。)

16.协调好同事之间的关系,更好的作好对客服务工作。

17.在授理信用卡和支票结帐业务时,必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。

18.严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排,认真完成任务。

19.员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐协议。

20.正确处理客人的留言、电传等。

21.每天整理“离店帐未平”客人帐务,对非正常情况进行汇报。

22.正确处理钥匙的发放。

23.严格遵守现金和票据管理制度。

24.作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。

25.做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。

26.密切注意大堂的情况,如有异常及时向上级主管和安全部汇报。

27.做好本岗位的清洁卫生。

28.电脑密码妥善保管,一人一口,不许共用。

宾馆工作总结 篇2

***x年上半年,xx别墅在宏海公司的正确领导及相关旅游部门的支持下,本着“优质、高效、务实、创新”的理念,不断总结经验,加强员工的思想教育和业务技能的培训,进一步更新观念,扩大客源,树立了良好的企业形象,并结合自身实际,排除困难,开拓进取,全体员工辛勤工作、心系集体,各项工作步入了新的发展轨道。

一、经营情况

(1)二o一一年上半年实现销售收入1740400.20元,其中

中餐厅收入为:717015.50元,

自助烧烤园收入为:66556.5元,

客房收入为:669388.50元,

超市收入为:68007.70元,

会议室收入为:25440.00元,

商务中心收入:6954.00元,

文艺演出:3350.00元

其它收入:189448元

(1)上半年计提上缴营业税金及附加90498.65元

(2)上半年共计发生主营业务成本为1134749.95元,其中

中餐厅营业成本为:534160.87元;

自助烧烤园后厨原材料成本为74379.31元;

超市营业成本为64441.75元;

会议室发生费用为660.00元

商务中心发生费用为:1586.00元

客房部20nn上半年共计发生费用为:50121.80元,为所配一次性耗用品.

其它原材料成本为408745.22元,主要为别墅设备设施的保养及维护、维修。

(3)上半年发生管理费用为:212999.10元,其中

办公费:16920.10元占管理费用的7.9%

差旅费:7441元占管理费用的3.5%

运输费:11914.10元占管理费用的5.6%

业务招待费:100.00元占管理费用的0.01%

广告费:4330.00元占管理费用的2%

水电费:148935.68元占管理费用的69.90%

修理费:5772.00元占管理费用的2.7%

劳动保护费:360.00元占管理费用的0.10%

职工医疗保险费:8014.00元占管理费用的3.8%

车辆保险费:8013.32元占管理费用的3.81%

其它:1198.90元占管理费用的0.05%

(4)20nn上半年营业利润为:302569.95(不考虑折旧等因素)

(5)20nn上半年向总公司上划营业款为1329652.69万元。

二、主要工作完成情况

1、完成了新旧领导班子的交替工作,并且在短时间完成管理班子的组建和工作安排,使各项工作有条不紊的开展下去;

2、继续提倡人性化管理,采取每月评定优秀员工、调休等措施,大大提高了员工的工作积极性,员工的精神面貌从根本上得到了改变;

3、x月下旬接待了参加黄河文化旅游节的各级领导和来自全国各地的演员,得到宾客的赞同和认可,扩大了企业的知名度;x月份成功接待了x电网公司纪检组祝新民组长一行;

4、积极回收各种欠款,努力降低财务风险,截止x月xx日,回收欠款514344.70元;

5、逐步建立管理制度及考核方案,及时掌握员工的思想动态,稳定员工队伍,用制度管人,以感情留人;

6、稳定提高饭菜质量和服务质量,注重突出地方特色,广泛征求客人的意见和建议,积极调整菜品,规定厨房每月必须出为2---3个新菜,为餐饮服务打下良好的基础;

7、充分发扬***,继续发挥管委会的职能,别墅重大决策由管委会研究决定;

8、加强全员营销理念,充分发挥全体员工人际网络关系,开拓市场;

9、做好了对设施设备的保养和维护工作,针对会议中心屋顶漏水、主楼外墙脱落、内部渗水、园内地面塌陷、闭路电视系统老化等因素,积极向总公司及各部门反映,争取了相当一部分维修资金,为下一步的维护奠定了一定的基础;同时对现有的设备缺陷,在力所能及的情况下努力做到设备消缺;

10、加强了对员工队伍的培训工作。针对员工队伍流动性较大、队伍不稳定的现状,我们采取了不同的培训方法,加强了对骨干力量的培训,以一带一的措施逐步提高员工队伍的整体水平;

11、积极与省体育局和当地政府进行联系和沟通,为第六届环青海湖公路自行车赛做好相应的接待准备工作;同时对各项接待事宜落实到人,做到责权分明。

12、为了防止黄河风情园的剩余物资风化和被盗,降低管理风险,经上报总公司同意,对其进行一次性变卖处理

三、存在的问题和困难

1、对重大接待及突发性事件的应急方案准备不够充分,缺乏应变能力;

2、员工在工作当中对精细化、标准化和成本节约意识较为淡薄,有待进一步做;

3、餐饮服务行业本身人员流动较大和地域因素的影响,造成了部分员工流失,在一定程度上影响了服务质量和接待水平;培训方式和方法须进一步更新;

宾馆工作总结 篇3

白元一中乡村学校少年宫工作汇报

(三月份)

一、学校基本情况

伊川县白元一中“乡村少年宫”位于伊川县白元乡第一初级中学东教学楼,建于2013年12月。建筑面积1260平方米,活动场地近4500平方米。

二、少年宫组织机构

自少年宫挂牌后,学校成立了少年宫工作领导小组及少年宫办公室,以便更好地开展好少年宫各项工作。

长(少年宫主任):王振坡(校长)

副组长:周利强(副校长)

员:于年奇

付云峰

李胜卫

史利甫

三、少年宫场所设置情况

我校乡村少年宫活动场地修建于2014年2月,现有室内活动教室14处。基本能满足学生活动的需要。

四、少年宫辅导员队伍建设

目前,我校乡村少年宫共有辅导教师(兼职)19人,其中本校教师15人,外聘教师4人。辅导教师利用工作业余时间辅导学生开展活动。活动内容主要是民族民间文化和传统文化。如:剪纸,雕塑制作,诵读传统经典,,绘画书法,音乐舞蹈等,主要采取注重特长,培养兴趣的方式,让孩子都参与到活动中,体验活动的快乐。

五、少年宫工作开展情况

(一)多彩的大课间活动

我校少年宫在注重特长培养的同时,更注重普及性。因此,我们每天在利用课间操结束后,用20分钟的时间开展大课间活动,全校996名学生全部参与到各项活动中。有广播操、篮球,乒乓球,羽毛球等。另外,利用每天下午的阳光体育运动时间开展丰富多彩的体育游戏活动,丰富孩子们的课余生活。

(二)丰富的校园文化生活

1、民间手工艺制作

剪纸是简单易学、符合地方实际的民间艺术,我校少年宫将这门艺术纳入课堂教学及活动内容。这样既培养了学生动手动脑的能力,又使民间文化得到继承和发扬。

2、传统经典文化教育

雅言传承文明,经典浸润人生。中华传统经典文化一直是激励人们懂得仁、义、礼的不朽篇章。因此,我校将传统经典融入课堂教学,融入少年宫活动中。现3—6年级学生人人参加,学生在诵读经典中成长,在诵读经典中明理,让中国几千年的经典文化成为学生一生受益的财富。

3、体育训练活动

体育活动是同学们喜闻乐见,乐于参与的项目。在少年宫体育活动中,我们开设了篮球、乒乓球、羽毛球等的训练。通过训练,不仅增强了学生的体能,而且提高学生吃苦耐劳的思想品质。

4、书法绘画训练

在课外活动中,在美术课上,辅导教师充分让绘画与书法相结合,让学生用手中的笔描绘身边的美、发现身边的美、表现身边的美。部分学生在县级组织的书法及绘画活动中获奖。

5、另外,我校乡村少年宫还开展了“诚信教育”、“礼仪教育”等活动。

(三)免费开放少年宫活动场所

在农村,学生的节假日生活是枯燥的,为丰富学生们节假日的生活,我校少年宫在周末及寒署假(上午9:30-11:00,下午2:30-3:30)免费向全乡未成年人开放。在开放期间,孩子们可以到这里打球,看书,上网等等,使枯燥的假期生活丰富多彩。目前我校少年宫已辐射到周边15个村庄的1400多名青少年。

六、今后的打算

1、进一步完善我校乡村少年宫的机制建设,加大力度,加强管理,使之规范化、规模化;继续发扬团结协作、艰苦奋斗的精神,努力把我校“乡村少年宫”建设成为优秀少年宫。

2、加强师资培训,加强对外交流学习,选派教师外出学习先进经验,进一步提高少年宫辅导员队伍的素质。

3、进一步开展丰富多彩的教育活动,切实满足我乡未成年人、留守儿童及我校学生的需求,丰富孩子们的精神文化生活,把我校乡村学校少年宫建成点燃农村孩子梦想的地方!

白元一中乡村少年宫 2014年3月28日

白元一中乡村学校少年宫工作汇报

(四月份)

我校把课外活动的开展作为今年推进学生思想道德建设的突破口,紧紧围绕制约“乡村学校少年宫”建设的突出问题,重点抓好阵地建设、资金投入、师资队伍等关键环节,扎实有序地推进“乡村少年宫”建设,为促进学生健康成长和全面发展奠定了坚实基础。现将工作开展情况汇报如下:

1、加强组织领导。我校高度重视少年宫建设工作,精心安排、周密部署。制订了《白元一中乡村学少年宫活动开展管理制度》,确定了由学校校长任组长,学校领导班子及部分教师为成员的领导机构,全面负责落实各项建设任务,并结合学校实际,提出了具体的实施细则,明确了工作人员岗位职责。

2、是资金投入保障机制。在资金投入方面,我校认真利用好上级拨付的专项资金,并且多种渠道筹措乡村少年宫运行资金,并严把专项资金去向关,做到专款专用,公开透明。有力地保证了乡村学校少年宫建设工作的顺利推进。

3、是科学管理运行机制。为了强化对乡村学校少年宫的管理,我校督促做好各功能室的建设及活动开展。制定完善了器材使用、辅导员管理、财务管理、档案管理、安全管理、考勤登记等一系列规章制度。规范少年宫活动程序、内容和标准,确保各项工作有领导、有安排、有落实。

4、是检查考核激励机制。我们通过外出调研、召开座谈会的形式,结合我校实际将考评办法纳入教师的职称评定和各类评先选优中,切实保障活动开展的实效。

5、突出创新实践,助推项目健康持续发展

坚持“创新形式,突出特色”的乡村学校少年宫活动理念,以素质教育、养成教育、体验教育、实践教育、感恩教育为重点,努力为我校及周边学生搭建快乐学习、健康成长、全面发展的活动平台。

同时,我校按照“一宫一档”的要求,及时对各项活动资料进行了收集和整理,使每项活动有方案、有总结、有详细记录,形成了详细完备的档案资料。

总之,我校“乡村学校少年宫”工作在师生的共同努力下,取得了一定的成绩,受到了社会各界的广泛好评,但也存在着空间狭小、活动设备少、活动经费不足、管理服务人员缺乏等问题。

白元一中乡村少年宫 2014年4月29日

白元一中乡村学校少年宫工作汇报

(九月份)

如何更好的发挥公益性乡村少年宫的教育服务功能,丰富未成年人课余文化生活,让更多的未成年人享受校内外丰富的教育资源与成果,一直是我校积极思考,努力探索的问题。

从2014年2月至今,我们就着手利用现有的场地资源,组建少年宫组织、辅导员队伍,就本校现有活动资源的具体实际确定了活动种类,开展了辅导员队伍培训工作,并结合学校实际,制定了切实可行的活动方案和活动安排。我们各活动室能够充分利用每周周一至周四下午的课外活动时间开展活动,从学生的需要出发,充分调动学生参与活动的积极性,不断丰富他们的校园生活,真正使学生能够动手动脑、陶冶情操,开拓视野、增长本领。现在我校的少年宫组织保障机制健全,能为少年宫的长远发展保驾护航;辅导员队伍素质较高、活动环境较好,能凸显乡村少年宫的育人功能。

今后,我们继续发展学校优势,努力创造条件,使学校少年宫开展的项目逐渐增多,活动的质量逐渐提高,切实满足学生课外业余生活的需求,让农村少年儿童实现快乐学习,全面发展,健康成长。

总之,我校全体辅导员队伍将以高度的敬业、奉献精神和良好的精神状态,集全员之智,以前瞻的眼光,求异的思维,抓教育改革,谋教育发展,努力做好学校少年宫的建设工作。

白元一中乡村少年宫 2014年9月29日

我校少年宫坚持利用每天午饭和晚饭后的课余时间开展了书法、绘画、剪纸、经典诵读、电脑网络等16个活动项目。学校根据实际情况,根据教师申请,少年宫批准,首批共聘请了校内外有一定特长的辅导员教师16名。

少年宫立足本校、辐射周边,坚持公益性原则,免费对未成年人开放。乡村学校少年宫落户我校,为学校科学发展提供了展示的窗口,为培育孩子全面发展提供了舞台。

五、活动开展及成效

我校少年宫合理编排少年宫活动课程,利用每天的午饭后及晚饭后的课余时间,每次活动40分钟,少年宫辅导教师组织少年宫学员按时到活动场地活动。同时少年宫结合学校安排的活动及重大节日举行了书画比赛、歌唱比赛、棋艺比赛、球类比赛、演讲比赛等活动。在2013年元旦前成功举办了少年宫首届成果展。

学校少年宫也先后迎来了全国妇联、教育部、市县政法委、市县关工委、省市县妇联等领导的视察,并受到了他们的高度评价。少年宫数名学员在上级组织的相关活动中获得优异成绩。在安徽省妇女联合会举办的“‘在阳光下成长’留守儿童征文比赛”中,于雪华、李娟同学分别荣获省级二等奖、优秀奖;在“安广”杯全省中学生“学党史、知党情、跟党走”党团知识竞赛中,李静、陈洁同学分别荣获一等奖、二等奖;在阜阳市“历史的选择”青少年爱国主义读书教育活动征文比赛中,刘杰同学荣获二等奖;在第七届全市青少年书信大赛中,何俊敏同学荣获小学组三等奖;在2013年太和县“中华诵——国学经典诵读”比赛活动中,于梦宇同学荣获中学组一等奖;在太和县第八届中小学生电脑制作活动中,郭飞超、徐伟、康薇薇同学的作品分别荣获初中组一等奖、二等奖和优秀奖;在全县青少年“建设幸福中国”爱国主义读书教育活动绘画比赛中,王晓飞同学荣获三等奖;在2012年太和县中小学生现场写字比赛中,范夫友、邱东庆同学荣获一等奖,程飞、于雪华、杜元浩同学荣获二等奖,郝文静、魏妥等同学荣获三等奖;在第七届全县青少年书信写作大赛中,魏广宇、王子慧同学分别荣获二等奖、三等奖;在全县青少年“建设幸福中国”爱国主义读书教育活动征文比赛中,魏良玉同学荣获三等奖;在太和县第二届“书香伴我快乐成长”青少年学生暑期读书征文比赛中,刘杰、魏广宇同学分别荣获二等奖、三等奖;在2012年太和县中小学生体育运动会上,刘冬梅同学荣获初中组女子跳远第二名、女子100米第六名,李赛赛荣获初中组男子铅球第四名,胡总中心校荣获初中组女子4×100米第六名,初中组男子4×100米第八名,许硕同学荣获初中组男子1500米第六名。

六、今后的打算与规划

“乡村学校少年宫”在我们这里仅仅是个新生事物,才刚刚起步,我们将在实践中积极探索运行机制。

1、进一步完善乡村学校少年宫机制建设,加大工作力度,努力提高我校“乡村学校少年宫”办学水平。

2、加强师资培训,加强对外学习交流,学习兄弟单位先进经验,把我校“乡村学校少年宫”工作做得更加完善。

3、继续发展自身的优势,努力创造条件,使我校“乡村学校少年宫”开展的项目进一步精简,真正让农村少年儿童真正享受到丰富多彩、形式多样,寓教于乐的教育活动,实现快乐学习、全面发展、健康成长。为农村孩子的健康成长和全面发展作出应有的贡献。 我校少年宫虽然取得了一定的成绩,但还存在一些问题。如:管理制度有待进一步完善,师资队伍有待进一步优化,教学水平有待进一步提高,教学手段有待进一步改善。我们期待有更大支持,我们自会加倍的努力,我们相信胡中少年宫一定会越办越好,让更多的学生得到关爱呵护,得以健康成长,早日实现多彩的梦想。

胡总中心学校少年宫

2013年5月1日

白银区金沟口中心小学 乡村学校少年宫建设工作汇报

尊敬的各位领导: 今天,各位领导在百忙之中抽出宝贵时间,关心指导我 校少年宫建设工作。在此,我代表我校全体师生向各位领导 表示衷心的感谢!下面我就金沟口中心小学少年宫建设情况 汇报如下:

一、学校基本情况及少年宫创建实施概况 金沟口中心小学是一所完全小学,地处白银市白银区水 川镇中心位置,占地面积平方米,现有2710平方米的 逸夫教学楼一栋,其中,教室18间,包括多媒体教室、音乐 教室、计算机教室、图书室和实验室各一间,活动教室112 平方米,室篮球场一个,排球场一个,室外场地1400平方米。 现有学生424人,专业教师34人。 2012年5月,根据甘肃省文明办、甘肃省财政厅、甘肃 省教育厅《关于组织实施2012年度甘肃省中央专项彩票公益 金支持乡村学校少年宫项目的通知》精神,白银区金沟口中 心小学依据申报条件要求,经全面考查,确定申报乡村少年 宫项目建设学校,2012年8月由甘肃省文明办批准为中央专 项彩票公益金支持乡村学校少年宫项目。并于2012年8月17 日举行了乡村学校少年宫启动仪式。在市文明办和区委宣传 1 部、区文明办的指导下,按照财政部、中央文明办、教育部 有关文件要求,建好、管好、用好乡村学校少年宫,进一步 丰富农村未成年人的精神文化生活,不断推进少年儿童的素 质教育,少年宫建设工作得到了全面、协调的发展。目前, 少年宫开设活动项目13个,建成活动室8个,专业辅导教师 12名,参加少年宫各项活动成员227人。

二、学校少年宫创建现状及取得的成效

(一)少年宫的装备采购 为培养学生的兴趣、爱好,充分发挥乡村学校少年宫的特 殊教育职能,严格规范少年宫建设,在充分利用现有教学活 动设备的基础上,2013年1月9日,特向白银区财政局政府采 购办呈报了《关于白银区金沟口中心小学自行采购乡村少年 宫设备的申请报告》 ,结合学生活动兴趣爱好,制定了切合 实际的少年宫建设装备购置计划,由于少年宫设备采购品种 较杂乱,单个数量少,各类采购项目均不足5万元,白银区 财政局于1月11日下发《关于对白银区金沟口中心小学自行 采购乡村少年宫设备申请的批复》 ,同意学校自行采购,由 财政部门监督采购过程,并将采购结果报区财政局备案,由 财政局直接支付结算。根据工作要求,以“优化结构、降低 成本、物尽其用”为原则,及时总结完善少年宫建设配备购 置计划。参照 “甘肃省乡村学校少年宫装备采购目录表” , 选取陶冶学生情趣,发展学生兴趣与爱好以及少年宫各活动 2 室缺少的

乡村学校少年宫活动情况自查汇报

文章来自

边疆中学座落在逊克县县城南端,是一所农村寄宿制初级中学。现有教师159人,29个教学班。2007年3月,县委、县政府为进一步优化教育结构,整合教育资源,均衡城乡教育发展,将逊克六个的乡镇初中部分合并成现边疆中学。校园分为教学区、生活区和运动区三大部分,校园占地平方米,现有教学楼和学生宿舍楼各两栋、综合实验楼一栋,建筑面积平方米,学校有标准的理化生实验室、语言实验室、微机教室各两套,设有音体美教室和活动室、形体室、图书室、阅览室、卫生室、档案室、多媒体教室、农村远程教育接收室、播放室。

为全面贯彻党的十七大和中共中央、国务院《关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见》的精神,进一步丰富学生精神文化生活,营造浓厚的校园文化氛围,按照各级文明委的部署要求,在县文明委的领导和支持下,我校加大“乡村少年宫”建设力度,并取得较好效果。

乡村少年宫筹建工作的开始,是在2010年初,县委宣传部组织召开的乡村少年宫建设工作会议上,刘晓东部长做了重要指示。文明委生部长、林主任、教育局宋局长多次主持召开筹备会议。确立了“少年宫活动与教学相结合,与德育相促进”的工作方针,将少年宫活动与教育教学有机结合。避免出现“活动单独搞、教学单独教”,活动、教学“两层皮”,加重教师、学生负担的不良现象。

在领导的支持和指导下,我校成立了边疆中学乡村少年宫领导小组。王平校长担任少年宫主任,主管德育副校长王淑红担任副主任,主抓学生思想道德教育的政教主任、干事、音体美教研组组长为领导小组成员。在构建了学校音、体、美教师为少年宫教师辅导员队伍的同时,聘请当地有一定影响力的书法教师王学文,剪纸教师张菲、张艳,音乐系毕业生方洁组建了志愿者辅导员队伍。构建了以校长-活动教师-学年组长-班主任为主线,课任教师、生活教师全员参与的活动网络,分级管理、层次清楚、职责分明,措施到位。同时深刻挖掘主题活动内涵,使其与学校智育、德育内容有机结合。七年级打基础,八年级发展,九年级提高。力争使学生学有所长,学有所获。

少年宫办公室进一步规范了管理,健全了工作机制,先后建立了《乡村少年宫主任工作职责》、《乡村少年宫副主任工作职责》、《乡村少年宫后勤管理制度》、《乡村少年宫特色班教学常规管理》、《艺术类教师的工作职责》、《外聘教师暂行规定制度》、《财产管理制度》,以及乡村少年宫各功能教室管理制度、岗位职责,用以规范行为,明确职责。

学校充分利用现有功能教室,开放美术室、形体室、音乐室、体育室、实验室、光盘播放室、多媒体教室等作为少年宫活动场所。开设轮滑班、武术班、乒乓球班、铅笔班、毛笔班、色彩班、舞蹈班、声乐班、键盘班、书法班、科技制作班、经典诵读班。制作各活动小组班牌,作为少年宫标志。少年宫建立文字档案6册,图片档案3册。

健全了学生心理健康咨询室。依托“做一个有道德的人”和县教育局网站,展示少年宫活动成果。

活动开展至今,学生在知识技能、道德情感等方面都有很大的提高,学习生活得到了充实。 学校成功举办了两届全校秋季运动会,丰富多彩的文体活动,在增强学生体质的同时,也涌现出了一批优秀运动员、文艺骨干。在今年全县田径运动会我校中取得了团体第一名和个人单项奖20余人次的好成绩。建党90周年之际,“白桦林”合唱团代表黑河市参加了黑龙江省“童心向党”节目录制工作,在黑龙江省文明网中展播。今年9月,我校承担了逊克县首届田径运动会开幕式团体操、民族舞蹈的演出任务,受到了各界的关注和报道。结合我校部分生源来自少数民族乡的现状,我校将鄂伦春民族的萨满服饰、桦树皮工艺制作、俄罗斯民族舞蹈作为学校民族传承教育的重点。学校已参加了全国教育科学“十二五”规划2011年度教育部重点课题“非物质文化遗产校园传承研究”的子课题的研究,对于乡村少年宫的活动起到了促进作用。

扎实有效的活动,在获得家长、社会认可的同时,也得到了县委县政府的大力支持。在资金紧张的情况下,县政府投入260万元为我校新建970平方米的体育馆,后期投入5万余元购置馆内运动器材。近期投入70万元建设会议室已经立项。学校投资5千元购置活动器材,这些都为少年宫最初活动的开展提供了有力的保障。

少年宫从组建至今,一路走来,虽然我们孩子的作品还不是很专业,歌声不是很悦耳,但是在活动课中孩子们张张笑脸中,艺术节汇报课上家长们喜悦的表情中,上级领导支持鼓励中,我们看到的是孩子们成长的快乐,感受到的是校园文化氛围的日渐浓厚。

若水镇小学“乡村学校少年宫”工作汇报材料

2013-12-30 21:48:05| 分类: 默认分类 |举报|字号 订阅

一、基本情况

若水镇中心小学位于会同县巫水河畔,有校园面积7047平方米,校舍建筑面积5330平方米,学校环境优雅,布局合理,被怀化市授予“绿色学校”,于2010年通过省合格学校验收。全乡有教职工40人,学生668人,其中中心小学有教职工36人,14个教学班级,学生553人。全乡有小学高级教师30人,骨干教师6人,本科学历5人,专科学历31人。

二、指导思想

为全面贯彻落实党的教育方针,深入贯彻实施素质教育,促进学生的全面发展,我校“乡村学校少年宫”建设工作在县文明办、财政局、教育局领导的关怀支持下,从2011年8月申报开始,于2012年12月申报成功。一年来,我校认真贯彻中央文明办、财政部、教育部关于“湖南省专项彩票公益金支持乡村学校少年宫建设”项目的精神,高度重视乡村学校少年宫建设,成立组织机构,合理利用此笔专项资金,购置了音乐、体育、美术等设备器材,同时立足学校实际,整合现有资源,通过修缮、改造、置换、共享等办法,我校的少年宫活动于2013年2月正式启动,以乡村少年宫为主阵地,逐步构建了课内与课外结合、校内与校外配合的模式,培养学生的兴趣和爱好,满足学生的课外活动需求,实现学生快乐学习,健康成长,全面发展的目标。目前,我校各个项目已经充分开展活动,并已取得优异成绩。

三、管理情况

为了加强组织领导,进一步提高思想认识。学校成立以校长为主任、分管副校长和教导主任为副主任,学校中层干部为成员的”少年宫”工作领导小组,为了指导、协调和考核“少年宫”的各项工作,特成立少年宫管理办公室领导小组。

管理办公室

主任: 李素芹(校长)

管理办公室副主任: 胡德月(分管副校长)姚祖春(教导主任)

杨 倩(辅导员)

管理办公室

成员: 黄秋芬(书 记) 梁明龙(副校长)肖逾凡(副校长)

梁高贵(工会主席)

专业辅导员

人员: 中心小学全体教师

校外辅导员

人员: 杨

辉、梁翠华、兰菊、蓝天余

主任全面负责少年宫的各项工作,制定和完善少年宫工作的各项管理制度和职责,副主任负责少年宫的日常运营管理和少年宫的各项具体活动的协调工作。对各小组的活动情况及教师的相关材料进行检查与考核等,班子成员负责对乡村学校少年宫建设和运行情况进行督查,负责具体活动安排、辅导及各种演出、比赛、安全教育及经费运转、后勤保障等工作。专业辅导员负责制定学习计划,学生的辅导及总结等具体工作,协助学校组织各种比赛,演出等活动,校外辅导员协助辅导老师的工作。形成了学校有关部门齐抓共管、教师积极参与的工作格局,极大地推进了少年宫建设的发展。

三、少年宫运行情况 1.场所建设:

室内少年宫活动室:音乐室、绘画室、舞蹈室、图书室、阅览室、乒乓球室、科技活动室、电脑室、书法室,手工室、象棋室、多媒体功能室、器材室各一间。普通教室间14间。

室外活动场所:空操场1000㎡、篮球场2个、羽毛球场3个、乒乓球场2个、150米跑道。

2、师资情况:

精心选拔热爱教育事业、思想素质好、有较高专业技能和丰富教学经验的校内教师任辅导教师。校内充分利用广播、黑板报、橱窗、班会、告家长书等形式,加大宣传力度。通过宣传,让全校教师、家长深刻领会参与乡村少年宫志愿服务的重要意义,创造良好氛围。根据自愿原则,鼓励本校教师兼职少年宫辅导员,使我校16个活动小组有一到二名教师担任辅导员,逐步打造一支专兼职辅导员队伍。校外聘请优质师资、民间艺人、先进人物等担任辅导员。学生学习兴趣浓厚,学习进度快,效果好。 3、活动开展情况:

从本学期的三月份开始,我校采取学生申请报名,免费开放的形式。目前,少年宫学生500多人。利用星期

六、星期五下午、中午休息等休息时间,进行少年宫活动的开展。经过一段时间的运作,我校少年宫已呈现百花齐放的良好局面,目前,少年宫依托现有学校设施,根据师资条件,现开设16个活动项目。分别是学校乡村少年宫活动分四类:德育类:学习兴趣提高班。艺术类:舞蹈班、号鼓班、器乐班、书法班、绘画班,剪纸班、手丝网花班、。体育类:乒乓球班、田径班、羽毛球班、跳绳班、呼啦圈班、象棋班。科技类:科技制作班、电脑制作班。做到每个学科、项目活动都有一名或几名辅导员全面负责、督促、指导。现各项活动开展的有声有色,逐步趋于规范化、科学化。特别是舞蹈班、器乐班、绘画班、剪纸班、手丝网花班、呼啦圈班、跳绳班深受学生喜爱。学校的“少年宫”已成为孩子喜欢的活动场所、家长放心的教育阵地。

3、少年宫特色

手丝网花是我校一大特色,学校聘用一位专职的辅导员,目前成绩已初见成效,学生基本上都能根据自己的创意做出不同式样的花朵,学校准备从下个学期开始,大量发展这批小学员,在学校办一个手丝网花室,把做得好的有创意的作品拿到专卖店出卖。

四、存在的问题

1、因缺乏少年宫的建设资金,进一步制约了少年宫的发展和壮大。我校虽然通过了合格学校验收,但硬件建设还较差,功能活动室还不够,还需不断改善。开展的项目多,辅导老师就多,就老师和学生的差旅、生活等费,学校无力承担。活动项目多,所需的材料就多,光靠少年宫采购的材料远远不够,如:演出服装、道具、手工材料、体育器材等,需学校不断的更新购买。因学校经济困难,无力解决以上问题。急需上级部门帮助解决。

2、专职教师的缺乏,由于乡村学校缺乏老师,加上大部分老师的年龄老化,特别缺乏艺术类的辅导老师,因此,缺乏专业辅导老师,就制约了少年宫活动项目的拓展。

3、如果活动利用双休日进行,我乡大部分学生的路途遥远,来回的路上还有很多的学生要过河、坐车,存在很大的安全隐患。 总之,在今后的工作中,加大工作力度,进一步完善少年宫机制建设和逐步改善学校办学条件,加强辅导员队伍建设,规范管理,推动少年宫各项工作常态化、规范化。发扬艰苦创业的精神,努力把我校的“乡村少年宫”办得更有特色。

尊敬的领导,由于我校的少年宫活动开展的时间还较短,经验不足,希望各位领导提出宝贵的意见,我们将在今后的工作中进行改进!

若水镇小学

隆安县杨湾中心小学乡村学校少年宫活动开展情况汇报 时间:2012年07月11日 11:10 来源:

杨湾中心小学是一所办学历史悠久、文化底蕴深厚的乡村小学。学校创建于1925年,坐落于南圩镇百朝社区杨圩街1号。学校目前占地面积平方米,校舍面积5400平方米,教职工47人。2012年春季学期共有16个教学班,在校小学生764人,寄宿生448人。学校校园布局合理,各功能室配备齐全,文化氛围浓厚,学校先后被评为自治区“卫生优秀学校”、南宁市“文明单位”、县先进单位等。

“中央专项彩票公益金支持乡村学校少年宫项目”,是新时期党和政府关心未成年人健康成长的惠民工程。杨湾中心小学自2011年9月28日在南宁市西乡塘区金陵镇中心小学举行的“中央专项彩票公益金支持乡村学校少年宫项目广西启动仪式”上被命名为全区首批68个“乡村学校少年宫”之一以来,学校坚持依托现有的设施、场地、师资力量,挖掘和整合学校特色素质教育资源,将乡村学校少年宫的建设与贯彻《中共中央国务院关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见》的精神结合起来,真正让学校的“乡村学校少年宫”项目建设“动”起来、“实”起来、“活”起来、“立”起来,促进了未成年人兴趣爱好和基本技能的培养,促进了学生个性的和谐发展,实现了学生的快乐健康成长。现将杨湾中心小学乡村学校少年宫项目进展及活动开展情况汇报如下。

一、主要做法及成效

(一)健全机制,强化管理

健全机制,强化师资队伍管理,为乡村少年宫的项目和活动开展提供坚实的组织保障。学校成立以黄都君校长为组长、分管德育的副校长、教导主任等为成员的“少年宫”建设领导小组,指导、协调“少年宫”的项目开展和活动开展。少年宫在领导小组的规范管理下,先后建立了《杨湾中心小学乡村少年宫工作管理制度》、《杨湾中心小学乡村少年宫教学管理办法》、《杨湾中心小学乡村少年宫安全管理制度》等规章制度,并落实了工作人员及职责,加强了辅导教师选聘培训工作的力度,在校内选聘了包含音乐、书法、绘画、舞蹈等方面德才能兼备的专兼职辅导员,为少年儿童在少年宫学得满意、玩得开心、活得充实提供了师资保障。

同时,少年宫坚持依托学校、一室多用、一地多用、一师多用的原则,对学校教学设施进行了合理有效的改造整合,满足了少年宫活动开展的需要。努力实现了少年宫活动过程的最优化,活动结果的有效化,活动管理的规范化,形成了乡村少年宫建设和学校教育工作同步发展的良好局面。

(二)开展活动,促进发展

深入开展各项活动,促进学生个性发展。学校以乡村少年宫为载体,以促进学生良好道德品行养成为目的,开办了书法、绘画、朗诵、舞蹈、写作、竞技等十几个兴趣小组。学生以自愿报名及教师推荐为原则,每天下午第四节、晚习前一段时间及节假日开展活动,教师针对小组学生制定最佳发展辅导方案,精心上好每一节课并组织兴趣活动。学生利用这一时间走进活动课堂,去感受教育所带来的知识和快乐,去发掘自身的潜,去提高自己动手的能力。

同时,少年宫全体工作人员团结一心,通过开展“丰活动

建机制

抓品行

促养成”活动大讨论精心谋划少年宫长远建设和发展。在活动中,教师们围绕“如何开展和深化乡村少年宫工作”这个话题展开了积极的讨论,形成了许多有建设性的意见:有教师要求学校加强对少年宫建设的组织领导,建立少年宫活动开展考核制度;有教师建议学校要充分发挥现有教师的各项特长,建立一支高素质、能力强、乐于奉献、相对稳定的辅导队伍;有教师提出建立与第一课堂紧密配合的学科小组,如语文、数学、英语、科技制作等活动小组,使第一课堂知识得到加深、巩固和实践。教师们积极的建议,为学校加强少年宫建设和丰富少年宫活动内容提供了有效的理论依据,推动和促进了学校校本课程资源地挖掘与研究,为学校增添了一道亮丽的风景。

宾馆工作总结 篇4

餐厅经理每月工作总结

随着消费意识高涨,顾客的声音逐渐强烈,餐厅服务质量的完善更需要重视顾客效用,其对于顾客所产生对餐厅的认知有直接影响。

餐厅经理每月工作总结范文一

岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职xxx大酒店餐饮部工作已满一年,根据餐饮部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就XX年的工作打算作简要概述。

作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过xx年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了打造优秀服务团队的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作:

一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,XX年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

1、编写操作规程,提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

1、拓展管理思路,开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识,提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际,开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到好的制度,要有好的执行力,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到没有执行力,就没有竞争力的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

餐厅经理每月工作总结范文二

一、履行职责情况

主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责酒店的营销工作。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:

1、抓学习教育,激励奋发向上

从任职以后,我在君御酒店分管内部管理工作,了解君御酒店员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员潭丽燕获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。

2、抓管理建章立制

前期,餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合高层经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。

3、抓内部客户的沟通

真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈阿美小炒肉分量不足,沸腾鱼不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。

4、抓宴席的接待及管理宣传工作

金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。

5、抓团队用餐

利用每周六、日、一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是 旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。

二、未来努力方向

在工作中深感自己的不足,今后我将朝这几个方面努力:

1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。

3、做好内部客户的维护及沟通工作。

4、有计划性地安排好营销工作。

5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。

6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。 餐厅经理每月工作总结范文三

光阴似箭,时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年,在这段时间当中,我视宾馆为自己的家一样尽心尽力,无论大事小事都亲历亲为。因为我必须做好每一件事,这样才不辜负领导对我的信任。XX年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力,各部门的大力协作是分不开的。所以说团队的力量是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果,高高仰望来年的满树银花,每个人的脸上都应当挂起欣慰的笑容。

一艰难中求发展,稳定中求利润。

(1)正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,这也就增加了餐饮部的管理难度,所以在新老员工交替之时,我拟定新的培训计划,针对性培训,服务现场亲临亲为、以身示教传教他们,用严格的规范操作服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操作流程,提高了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。

(2)在饮食业不景气的,生意难做的情况下,我通过市场调查的,经营分析,更新菜肴,调整价格,并通过各方渠道联系会议婚宴,从而给宾馆带来更好的效益。

二艰难困苦,毅力不倒,永扬宾馆美名。

在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外,在同一时间还接到了体育宾馆400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。在宾馆各部门的大力协作下,特别是销售部,我们拧成一股绳,加班加点,终于工夫不负苦心人,在成功完成婚宴的同时也成功准备了400多人的会议送餐。这其中宾馆各人员上下一条心,艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的认识。

在接待婚宴过程中,服务员将桌椅在楼层之间调整,很是辛苦,我们有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,这就是我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪集团旗下的马里奥特酒店的企业文化就是:关照好你的员工,他们将关照好你的顾客。同时他们也强调留住人才。人才是企业的支柱,这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。

三抓好管理,强化协调关系提高综合接待能力。

(1)这一年我和杨经理完善了餐饮部的会议制度,包括年终总结季度总结每日服务员评估会每日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会,由于制度的完善,会议质量的提高,上级的指令也得到了及时的落实并执行。

(2)加强协调关系,餐饮部服务员众多,脾性各不相同,这就必须协调好他们之间的关系,强调协作性,交代领班在每周例会上必须反复强调合作的重要性,如出现错误,不得相互推卸责任,要敢于承认错误,并相互帮助改正。经常相互关心,多发现对方的优点,事实证明这种做法是正确的。

(3)提高综合接待能力。餐饮部除接待正常散客围桌用餐外,还接待大型会议自助用餐,盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐形式。使宾客高兴而来,满意而归。并且按口味及时更换菜谱,让顾客吃的更舒心。

四展望XX,我信心百倍。

作为餐饮部经理,我会再接再厉,对每人服务员严抓培训,让每个服务员都能独挡一面,让他们明白:天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨。同时也让他们理解微笑是最好的武器。争取以全新的服务理念,服务阵容迎接奥运到来。

酒店宾馆经理述职报告

宾馆客房周工作汇报

宾馆副经理岗位职责

宾馆总经理先进事迹

生产经理每周工作汇报

宾馆工作总结 篇5

时间不与任何人商量,沉寂而又忙碌的办公室工作就这样一天一天过去了,在新的一年到来之际,回望过去的足迹,不甚感慨。计划中的日常工作基本完成;突发的事件发生一起;有起色的工作也可算一件;不足之处,枚不胜举。现总结如下:

一、员工的招收与培训始终是首要工作。

宾馆服务业在社会的各角落迅速崛起,导致服务生匮乏,从而形成员工流动性较大。因此,中心各部门经理千方百计制定措施,挖掘人才。采取的办法是:

1、以中学毕业生为窗口,把亲戚朋友发动起来,先让人才进入我单位观察、体验,哪怕是季节工、暑期工、钟点工都热情地引进来。

2、提升工资、福利待遇,让大家感到有荣誉感、实惠感。

3、加强环境管理,让大家有一个安全的氛围,能够安下心来工作。

4、最后与新员工的父母、亲戚多方沟通,打消大家观望、跳槽的思想。一年来,办公室配合客房部,餐饮部做了大量的此项工作,效果明显好转。

二、加强职工灶管理,提升饭菜质量。

年初,根据员工意见箱反映、部门经理与员工座谈,职工灶确实需要强化内部管理,特别是师傅的配置,主食与冷、热菜师傅要分开,通过多方打听,我们换了两位师傅,每个星期制定出菜单并上墙告示,桌面、地面卫生着专人负责清洁,通过一段时间磨合观察,确实收到了不错的效果。在此基础上,办公室又制定了减少浪费的措施,早晚以素食为主,多购进新鲜萝卜、白菜等,受到广大员工的一致好评,并且降低了原料成本。

三、促成并积极配合纪检委的进驻与服务工作。

3月初,中心上下会议萧条,散客也相应减少,连续几星期门庭冷落,恰好这时忻州市纪检委领导来奇村考察基地,办公室第一接待到郭主任,立即引起高度重视,并迅速向中心领导电话汇报,中心领导又请示省局,用了一周的时间,排除了种种困难。4月份,初步形成协议,5月1日开始装璜,并已起费。半年来,实现营业额超过百万元,给中心带来良好的经济效益,在此基础上办公室配合纪检委工作人员又是购置零用生活品,又是为保障水、电正常,做了大量的工作。11月份,办公室代表中心与纪检委补签了正式合同。这项工作我们做得非常满意,也非常出色,受到中心领导的一致表扬。

四、员工突发意外摔伤,各项衔接工作出现缺位。

正值元月一日,身兼门卫、冷热水管理员、大院清洁工作的赵跃臻师傅,在更换彩旗时,由于旗杆年久锈腐断裂,致使赵师傅摔下,脚部骨折。中心立即与医院、保险公司配合处理,保证病人用上最好的设备,最好的药品。事后赵师傅恢复很快,并在3个月后回单位上班,做一些力所能及的工作。而当时正赶年关,客房需要热水、泳池急需换水,门卫室无人看管,大院没人清扫,面对种种困难,我们临时雇用了一位卢师傅,并把可用人员编排起来轮流值班、干工作,渡过了非常时期的一切困难。通过发生的这些事,办公室领导认真反思,我们本身工作就出现缺陷,计划不周,衔接不紧,有些工作监督不力,人浮于事,本职工作本人不做,这等等都是我们一年来痛斥心扉的,须下大决心整改,以期得到真正的扭转。

五、其它各项工作落实到位,按计划完成。

1、一年一度的正式职工薪级工资调整,在省局与人事厅的办理下,正常进档,并补发到位。

2、公共卫生许可证、食品卫生许可证、医疗执业许可证等等以及法人变更工作,在办公室程洁的努力下,顺利完成。

3、在夏师傅的牵头下,去忻州、保德等地方,调查、对比,严把燃煤质量关,在规定时间内锅炉正常起动并送暖。

以上几项工作的小结,不足之处很多。

1、上至办公室主任,下至门卫职工,思想死气沉沉,因循守旧,没有开创的活力。

2、后勤工作衔接不好,管家的不管院,管院的不管家,本职工作做不到尽心尽力。

3、很多事情怕恶人,好人思想,敢于碰硬的态度不积极,没有给中心领导当好参谋作用。

4、一年来,创新的工作未做一件,新的制度未制订出一项。

以上急需在新的一年里,从根本上抓起,端正工作态度,严谨工作作风,互相多学习、共同勉进,群策群力,把后勤办公室工作做的更细更好,给中心新领导交一份满意的新答卷。

宾馆工作总结 篇6

从踏入xx的第一天开始,我明白一份工作的不易,所以在乎每一分收获,自进入宾馆财务部做一名前台收银开始,近一年的工作和学习,在领导的带领下,在同事的帮助下,严格要求自己,自觉履行宾馆规章制度和收银工作纪律,认真完成各项必须所要完成的工作内容,现将一年来的工作情况作以简要总结:

一、服从管理,虑心学习

做为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理安排下,认真学习业务知识,从进前台的那一刻,深知前台是宾馆的窗口,代表着宾馆的形象,言行举止一定要严格要求自己,收银员工作纪律铭记在心,加快脚步熟悉前台的基本情况,从房态图到办理入住,从押金单到宾客账单,从退房结账到发票统计等。每一步操作都认真地跟着老员工一步步学习,实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补已之短,努力丰富自己,提高自己。

二、尊重自己的工作,尊重每一个人

坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,经验和基础的差异,从工作的开始尊重我们的职业,只有在我们为别人打工时尊重我们的工作,我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。顾客是上帝,同事是兄弟,领导是家人,在xx这个环境优美的大家庭里,我们相互尊重,相互学习,相互创造,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为宾馆创效益创佳绩。

宾馆前台工作总结5

转眼20xx年就要结束了,这一年使我改变了很多,也学到了很多,初入社会更多遇到的问题和需要学的是人际交往的能力。

经朋友介绍,我按期来到xx宾馆工作,带着对第一份工作的热情,我走上了我人生的第一个工作岗位——前台接待,xx宾馆共xxx间房,相对xx来说客房间数还算不错的对于每个宾馆来说都是一样的,前厅部是整个的宾馆的核心,也应该是宾馆的脸面,因此对于工作人员的要求比较高,尤其是前台接待,形象是一方面,另外个人素质也是很重要,个人素质包括语言能力和接人待物的应变能力,以及处理突发事件的态度,是整个宾馆的信息中心,绝大部分的客人从这里获取宾馆的信息,所以工作人员必须对宾馆的信息有很好的了解。

总结起来可以用以下五条来阐述:

1、礼貌、礼仪。包括:怎样微笑、如何为客人提供服务、在服务中对客语言方面等。

2、前台人员也因该的楼层人员共同合作、团结起来这样才有利于宾馆的利益。

3、前台业务知识的培训:主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理入住登记在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存,问询,最后是为客人办理核对信息并与客人交流。

4、语言方面:在前台平时对客服务中禁止对客人使用本土方言,为什么呢?是对客人不尊重,是降低了个人素质和宾馆带来了不好的影响,所以时刻运用普通话是工作中的基本要求。

5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及掌握。来宾馆住宿的大部分客人都是来各个城市及国外的,这就要求我们不仅要对xx旅游景点等有一定的掌握,还要我们对xxx多些景点的了解甚至各国各民族的一些风俗习惯有全面的了解,这些都是我们更好的为客人服务的前提。

前台接待看是一个很简单的工作,可是其中需要学习的东西还有很。我会用心去努力把自己的工作做好,只有这样才能不断完善和提高自己。另一方面就是人际关系方面,学校里同学之间的感情是真挚的,没有太大的利益关系,可是进入社会,你所说的每一句话,做的每一件事都需要考虑再三。当然,我时刻提醒自己以诚待人,同样大家也会以诚待你。喜欢忙忙碌碌的感觉,这样才能充实自己的人生,自己的人生价值才能得以体现。

一、加强业务学习,不断提高服务水平

在这一年工作期间,我坚持把加强学习作为提高自身素质的重要途径,认真学习宾馆酒店服务礼仪和结账业务知识、收银注意事项等知识,通过不断的自我学习,不断磨砺个人品行,努力提高职业道德修养,提高了自身的服务技巧。

二、恪尽职守,认真做好本职工作

我作为一名酒店前台收银人员,在工作中能够认真履行岗位职责,积极主动,勤奋努力,不畏艰难,尽职尽责,在平凡的工作岗位上做出力所能及的贡献。

1、认真做好收银工作。我努力学习收银业务知识,认真核对应收账目,做到了结账及时迅速,应收款项条理清晰,令客人满意。

2、坚持热情周到服务,不把负面情绪带到工作中来,在工作中积极主动,没有发生因自己的心情影响对客人服务态度的`现象。

3、做到微笑服务,针对不同客人提供不同的服务,急客人所急,想客人所想,以最有亲切感的一面让客人体会到宾至如归的感觉。即使在结账服务工作中遇到不愉快的事情,仍能以笑脸相迎。

4、不随意对客人承诺。当客人的需求需在其他部门或个人的协助下完成时,我能够做到主动咨询清楚后再作决定,给客人一个最准确的答复,让客人明白他的问题不是可以马上解决的,而我确实在尽力帮助他。

5、坚持原则,婉拒客人的要求。许多客人在前台要求多开发票,我就委绝婉拒,并建议客人可以在其他经营点消费,计入房费项目,这样既能为酒店增加收益,又能满足客人的需求,但绝不为附和客人而违背原则。

6、增强缺位补位意识,让客人“高兴而来,满意而归”。

前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结账时投诉宾馆的种种服务,而这些问题并不一定由收银员引起,我能够主动向其他个人或者工作部门讲明情况,请求帮助,问题解决之后,再次征求客人意见,弥补其他同事或部门的工作失误,沉着冷静地发挥好中介功能,加深客户的信任度,从而与客人建立亲密和互信的关系,留下对宾馆方面的良好印象。

三、工作作风方面

在工作作风方面,我始终坚持热情周到、主动服务、严谨细致的服务态度和脚踏实地、埋头苦干的服务精神。在工作中,尊重领导,团结同志,严于律己,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见和建议,增强做好收银工作的责任感,以饱满的热情投入到工作中去。在遵守纪律方面,我能够严格遵守各项规章制度,较好地落实请销假制度,严守工作纪律,维护宾馆工作人员的良好形象。

在今后的工作和学习中,我将努力做到以下几点:

1、自觉加强学习,向专业知识学习,向身边的同事学习,向自己的工作生活实践学习,逐步提高自己的业务水平和综合素质。

2、努力提高工作主动性,不怕多做事,不怕做小事,在点滴实践中完善和提高自己。

总之,我在今年的工作中取得了一定的成绩,但距离领导和同志们的要求还有不少的差距:主要是对业务知识的学习抓得不够紧,学习的系统性和深度不够等。

在今后的工作中,我将发扬成绩,克服不足,以对工作、对事业高度负责的精神,脚踏实地、尽职尽责地做好各项工作,不辜负领导和同志们对我的期望。

宾馆工作总结 篇7

即将过去的xxxx年是充实忙碌而又快乐的一年。在这岁末年初之际,我站在新旧交替的时间站台,回首过去,展望未来,不禁思绪万千。过去的一年里,在集团的指引下,在部门领导的关心帮助及同事之间的友好合作下,我的工作学习得到了长足的发展。

开源节流,增收节支是每个企业不矢的追求。在部门领导的带领下,我们积极响应酒店的号召,开展节约节支活动,控制好成本。为节约费用,我们利用回收废旧的欢迎卡做为酒店内部人员使用,当HSE房入住,当SALES要带客人参观房间,我们都利用这些废旧的欢迎卡来装钥匙以减少欢迎卡的使用量,给酒店节约费用。打印过的报表纸我们就用来打草稿,各种报表在尽可能的情况下都采用双面打印。通过这些控制,为酒店创收做出前台应有的贡献,也尽自己的一点微薄之力。

在前台主管,领班以及同事的热心帮助下,我的业务技能有了明显的提高。前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接面对客人,所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和管理水平。而前台又是这个门面最核心的部分,我深知自己的责任重大,自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在工作中,我认真负责的做好每一项工作,积极主动的向其他同事学习更多的专业知识,以加强自己的业务水平。只有这样才能让自己在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务,让客人喜出望外。

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生些不愉快的小事。前台作为整个酒店的枢纽,它同餐饮,销售,客房等部门都有着密切的工作关系。所以在日常的工作生活中,我时刻注意自己的一言一行,主动和各部门同事处理好关系,尊重别人的同时也为自己赢得了尊重。家和万事兴,只有这样,我们的酒店,我们的集团才能取得长足的发展。

在部门领导的培训帮助下,我学到一些销售上的小技巧。怎样向客人报房价,什么样的客人报何种房型的房价?如何向有预定的客人推荐更好的房型?等等。在这里我要感谢我们的部门领导毫无保留的把这些销售知识传授给我们。在增长我自身知识的同时,我也积极地为推进散客房销售做出我自己的一份努力。只要到前台的客人,我都想尽办法让客人住下来,哪怕是UG。以此争取更高的入住率。

在这一年里,我成长了不少,学到了很多,但不足之处我也深刻地意识和体会到:

1、在服务上缺乏灵活性和主动性,因为害怕做错而不敢大胆去做。

2、遇到突发事件,缺乏良好的心理素质,不能冷静处理问题。

3、在大型会议团队的接待中不能很好的控制好房间。

新的一年即将开始,我将在饭店领导的带领下,踏踏实实,认认真真做事。积极主动配合领班,主管以及各位领导完成各项工作,努力提高自身的综合素质,提高服务质量,改正那些不足之处,做一位优秀的前台接待。争取在集团这个优秀的平台上取得更好的发展,为集团的繁荣昌盛奉献自己的绵薄之力。

宾馆工作总结 篇8

转眼间工作又一年了,根据经理的工作安排,我主要负责酒店前台的日常运作和酒店的培训工作,现将度工作情况作总结汇报。

我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好经理日常工作是我的职责,这就要求我工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的职责是:

1、落实经理下达的各项指示,管理好所属员工。

2、监督服务员为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。

礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。

4、负责服务所需的物品领用,填写领用单交保管。

5、每日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。

设备保证良好的状态。

我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,在今后的工作中要再接再厉。

宾馆工作总结 篇9

一、急客人之所急,想客人之所想。

前台服务人员每天都会接触到不同类型的客人,针对不同类型的客人我们应提供不同的服务,其服务宗旨是不变的“把宾客当作我们的上帝”。服务准则“让客人方便是服务的最高准则,客人的需求是服务最高命令,永不说‘NO’”。对酒店的常客,我们提供礼貌细微的服务,首先要了解客人的习惯,比如客人一般在几点退房,我们可以提前把帐务整理好,等客人来时直接退房即可,这样一来,即能为客人节省时间,又能让客人感觉到在我们酒店颇受重视,相信下次客人来济南时依然会选择我们名雅。

二、对顾客笑脸相迎

客人走进酒店后,看到我们热情的笑脸,才会有亲切感,才能体味到宾至如归的感觉。即使在结帐服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍以笑脸相迎,相信再无理的客人也没有道理发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”嘛!。

三、不要对客人做出没有把握的许诺。

当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时,就应该咨询清楚后再作决定,因为客人想得到是准确的答复。但无论如何这并不意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题,关键是让客人明白他的问题不是你可以马上独立解决的,而你确实在尽力帮助他。

许多客人在前台要求多开发票,我们就委绝婉拒,并建议客人可以在其他经营点消费,计入房费项目,这样既能为酒店增益,又能满足客人的`需求,但绝不可为附和客人而违背原则。

四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。

前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。

五、不断学习,不断提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。

“剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!

不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间,从刚开始对前台一去所知到现在独挡一面,我相信这里面除了我自己的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持,半年时间里我学到了好多,"客人永远是对的"这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。 酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会最大化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:"客人永远不会错,错的只会是我们","只有真诚的服务,才会换来客人的微笑"。 我一直坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。

宾馆工作总结 篇10

一年的工作就要结束了,这是一个很好的一年,在这一年里,我们宾馆的工作和业绩都较去年同期增幅很大,所以在新的一年里,我们一定要努力创新,继续在今年的基础上,加大努力,争创更好的业绩!

通过对宾馆全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划,以指导20xx年宾馆及部门各项工作的全面开展和具体实施。

一、四星标准,客户反馈,宾馆仍存三类问题

一年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是宾馆质检或部门自查所发现的。用四星级宾馆的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上宾馆领导班子的议事日程。

1、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现,宾馆各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着宾馆整体的服务质量。

2、设施设备不尽完善。

3、管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在宾馆尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、随意管理个体行为在一些管理者身上时有发生。

二、科学决策,齐心协力,宾馆年创四点业绩

宾馆总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,宾馆总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

1、服务创优。宾馆通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“宾馆员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”

2、安全创稳定。宾馆通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在宾馆总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和宾馆忙而不乱的安全稳定。宾馆保安部警卫班也因此而被评为先进班组。

3、经营创收。宾馆通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等。相关经营措施,增加了营业收入。宾馆全年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为;其中客房收入为万元,写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。全年客房平均出租率为%,年均房价元/间夜。宾馆客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级宾馆的平均值。

4、管理创利。宾馆通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。宾馆全年经营利润为万元,经营利润率为%,比去年分别增加万元和%。其中,人工成本为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占宾馆总收入的。比年初预定指标分别降低了。

三、与时俱进,提升发展,宾馆突显改观

宾馆总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会十八届四中全会精神。结合宾馆经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个宾馆范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。宾馆总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。宾馆的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对宾馆的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成宾馆经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。

因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;宾馆每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为宾馆的窗口形象增添了光彩。

四、品牌管理,宾馆主抓八大工作

在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,宾馆召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了宾馆管理工作更规范地开展。同时,宾馆引进国内外先进宾馆成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,宾馆及各部门全年主要抓了八大工作。

(一)以质量为前提,抓好客房工作

1、班组晨会。为保证宾馆基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据宾馆要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将宾馆相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。

2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容。从宾馆相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间间,不符人员人。客务部共查出不安全隐患起。

(二)以效益为目标,抓好销售工作

1、人员调整。宾馆销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有名,是同规模星级宾馆的2倍多。宾馆总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,宾馆果断地调整了销售部经理,并将人员减至名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。

2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。宾馆下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占宾馆总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。

3、房提奖励。根据本宾馆市场定位为商务型特色宾馆,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行宾馆“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使宾馆上门散客收入由上半年万元升至下半年万元,升幅约为%。

(三)以改革为动力,抓好餐饮工作

1、绩效挂钩。餐厅虽然是宾馆的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月,工资总额控制为万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。

2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于宾馆及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。

3、试菜考核。宾馆要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。另外,餐厅配合宾馆,全年共接待重要客人批,计多桌,约人次。餐厅的服务接待工作得到了宾馆和上级领导的基本肯定和表扬。

(四)以“准则”为参照,抓好培训工作

1、店级讲座。按照宾馆年初制定的全员培训计划,参照《员工待客基本行为准则》20字内容,由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人员的专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训余批,约人次参加,通过讲解、点评、交流等,受训人员在思想认识和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

2、英语授课。上半年人事培训部每周二、四下午2小时,定期组织前台部门、岗位人员进行“饭店情景英语”的培训;下半年重点对餐厅、销售部前台员工进行英语会话能力的培训考核,促进了待客服务人员学习英语的自觉性。

3、部门培训。各部门在宾馆组织培训的同时,每月有计划,自行对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到“日日有主题,天天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素质提高了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满意度也提高了。一年来,各部门共自行组织培训批,约人次参加。宾馆与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力。

4、练兵考核。宾馆会同客房、前厅、餐厅等前台部门岗位,在日常业务培训、岗位练兵的基础上,组织了业务实操考核,评出了客房第一名,第二名,第三名;前厅第一名,第二名,第三名;餐厅第一名,第二名,第三名;厨房第一名,第二名,第三名。宾馆分别予以奖励并宣传通报进行表彰。

20xx年即将度过,我们充满信心地迎来20xx年。过去的一年,是与时俱进的一年,是促进宾馆“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是宾馆全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

新的一年我们一定要有新的气象,我们不能坐吃山空,我们一定要开拓创新,将我们的宾馆做大做强,没有最好,只有更好。以同行类优秀宾馆为参考,努力追赶,实现我们宾馆业绩的最大提升!

宾馆工作总结 篇11

20xx年即将过去,在这一年里,xx大宾馆在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对宾馆部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的x楼经过装修营业,弥补了宾馆娱乐项目的空缺,使宾馆的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,所有的这些给宾馆带来了生机和希望。

宾馆设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大宾馆在xx年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第x名,使xx大宾馆在宾馆业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和宾馆各部门员工的努力是分不开的。所以宾馆较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将宾馆的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,宾馆还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。所有的这些员工只能通过认真工作来回报宾馆。今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成宾馆交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团x个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:

一、加强业务培训,提高员工素质03kkK.com

前厅部作为宾馆的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个宾馆的服务水准和管理水平因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年x月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应宾馆的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给宾馆节约了费用。商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为宾馆创收做出前厅部应有的贡献。

三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率

前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来宾馆推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在宾馆优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

四、注重各部门之间的协调工作

宾馆就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个宾馆的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了宾馆,不解决和处理好将对宾馆带来一定的负面影响。

即将过去的20xx年宾馆在探索中前进,在开拓中进取,积累了丰富的经验,取得了一定的成绩。以下是宾馆的本年工作总结,主要是抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设。

(一)搞好三项基本建设:一是基础设施建设,二是管理制度建设,三是员工队伍建设

1、不断加强员工队伍建设

以人为本,善待员工,是我们宾馆一贯遵循的优良传统。员工休假制度、婚假、产假制度、工资调整制度、年终奖励制度及优秀员工外出考察学习制度等,无不体现了宾馆对员工的深切关怀,多数员工的平均工资额超过了宾馆效益的1%,而xx市一般私营企业员工的工资额仅在企业收益的5%左右,一点宾馆每年在员工待遇上的投资就比一般私营企业多投资5余万元。善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得、水涨船高等方面,更重要的.是在xx大宾馆这个大舞台上,员工们的才华得到了充分地展示,xx大宾馆已经成为广大员工实现人生观、价值观的场所。正如有些同事说,这里真正是能够体现能者上,庸者让,劣者下。

2、大力开展基础建设

在市场竞争激烈情况下,去年上半年顺利完成了三楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的扩建和改造。下半年又进行了x楼餐厅、客房的改建。连续施工,工程部同志在x总监、x经理的直接领导下,服从分配,听从调度,也付出了艰辛的劳动。扩建x楼办公室及主体楼暖气安装时,正值营销旺季,但前后在半月时间即投入使用,又一次创造了深圳速度。目前,宾馆基础设施建设累计投资达x万元,经过改造后的xx大宾馆,成为集餐饮、住宿、娱乐、购物、商务为一体的综合型大宾馆。

3、逐步完善管理制度建设

为了使宾馆进一步走入规范化轨道,在x总经理主持下,组建宾馆管委会,解决了制度建设的根本问题,纠正了权力大于制度的错误做法,制定了公平、公正、公开的三公宾馆管理制度,完善了人事制度、劳动用工内部机制和工资分配等方面的几项重大改革。

(二)抓住了一个中心去年,我们紧紧抓住营销这个中心,全体员工以营销为中心开展各项工作

宾馆员工人人都是营销员、宣传员,个个都是服务员。尤其是我们营销部门,人人都有强烈的营销意识和服务意识,做到了稳住老客源,不断开拓新客源。一年来,通过大家的共同努力,各部门的工作也都有了很大起色:

1、我们的财务部在x总监的带领下,对宾馆财务日清、周理、月总结等,项项明了,笔笔清楚,年底又做了决算,在百忙中赶着做出了今年宾馆年度资金预算;

2、工程部员工们始终做好自己的本职工作,默默在后台支持着各部门的工作,确保了宾馆各项设备的正常运转;

3、采购部在宾馆大量资金投入装修项目的情况下,完成了宾馆全年的采购任务,很不简单;

4、公室和质检部在x主任的正确领导下,积极协调与外部职能部门的关系,为宾馆的正常经营创造了一个良好的外部经营环境,尽量为宾馆减少每一笔开支,加强了内部各部门的协调,对一些难点、疑点、热点问题及时介入,保证各部门的正常工作;

5、安全管理是宾馆经营发展中的重要工作,加强保安队伍建设,是确保宾馆安全的重要保证。为了提高保安队伍的整体素质,切实发挥保安员的作用,在赵海斌经理的领导下,大力开展业务培训和检查工作,确保了宾馆经营全年无重大事故。

回顾过去一年的宾馆工作,我们深切感到,宾馆的一切工作,离不开全体员工的辛勤劳动和帮助,得益于多年来宾馆管理层打下的良好基础,凝聚着宾馆广大员工的辛勤劳动。过去的一年,是老宾馆新发展的一年,是我们这个老宾馆重新组建与规划的一年,是极不寻常的一年,遇到的困难和问题比预料的要大的多,取得的成绩比想象的要多得多。但是,我们也要清醒的看到,当前宾馆的发展还存在不少矛盾和困难。主要是与沿海先进宾馆相比,我们宾馆硬件结构不合理,软件层次偏低、经营收入总量不够,管理、服务质量还需要上一个层次,离现代化宾馆管理标准还有不小的差距,软、硬件任务依然十分艰巨,宾馆发展的效益还没有充分体现到财务收入上来,收支矛盾仍较突出;经营保障的物质基础较弱,员工业余文化生活有所欠缺;宾馆职能较复杂,管理意识有待进一步加强。

总之,在新的一年里,我们面临的形势严峻、任务繁重,同时,宾馆也是大有希望的。困难与希望同在,挑战与机遇并存。让我们振奋起来,携手共进、顽强拼搏、埋头苦干、抓住机遇、迎接挑战,为开创xx大宾馆更加美好的明天而努力奋斗!

宾馆工作总结 篇12


近几年,随着旅游业的不断发展,宾馆成为人们出门旅行和商务活动的首选住宿地。作为宾馆的前台工作之一,收银工作是宾馆运营中不可或缺的一环,起着保障宾客结账顺畅的重要作用。在过去的一段时间里,我担任宾馆收银员的职位,积累了一些经验,通过总结和反思,我想分享一些关于宾馆收银工作的心得。


正确处理宾客的结账事项是宾馆收银工作的核心。每个宾客的结账需求都可能不同,有些宾客可能需要结算住宿费用,还有一些可能需要结算额外的消费,比如餐费、酒水费等。作为收银员,我们需要经常与宾客进行沟通,了解他们的需求,并提供专业的结账服务。当遇到因系统故障、账单错误等导致宾客不满的情况时,我们必须保持冷静,并尽快解决问题,以确保宾客满意度。


严格遵守宾馆的财务管理制度是宾馆收银工作的基本要求。宾馆的资金流动相对较大,因此对于收银员而言,管理好宾馆的现金和刷卡交易变得尤为重要。在收银过程中,我们必须保证现金和交易金额的准确性,及时核对并存储发票和结账单据,做到账目清晰明了。在日常工作中,我经常与财务人员保持紧密的合作,及时反馈和处理收银过程中的异常情况,确保财务管理的规范性和准确性。


维护良好的服务态度和形象对于宾馆收银工作至关重要。作为宾馆前台的一员,我们是宾客在宾馆的第一接触点,所以我们的服务形象必须给予宾客好的第一印象。在收银工作中,我始终保持亲切、礼貌和耐心的态度,尽量帮助宾客解决问题,为他们提供便利。同时,我也注重自己的仪容仪表,保持干净整洁的形象。这样做不仅能提高宾客的满意度,也能为宾馆树立良好的形象,增强客单价提升和顾客留存率。


持续学习和进修是宾馆收银工作的必备能力。随着时间的推移,宾馆行业也在不断变化。在这个快节奏的时代,我们需要不断学习最新的收银技术和系统操作知识,为宾客提供更高效、更便利的结账服务。我经常通过参加专业培训班、学习最新的收银软件等方式来更新自己的知识和技能。通过持续学习,我能够不断提升自己的专业水平,为宾客提供更好的服务体验。


小编认为,宾馆收银工作是一项综合能力较强的工作,需要我们具备良好的沟通能力、准确的财务管理能力、优质的服务态度和持续学习的能力。通过不断的总结和反思,我相信自己的收银工作能够有所提升,为宾客提供更好的服务体验,为宾馆的发展做出贡献。

宾馆工作总结 篇13

我是一名公司的家政服务员,今年25岁,一年前有幸加入这个光荣的团队,使我走过了一段平凡而又充实的道路,使我对人生的价值观有了更深一层的了解和体会。

在一年的工作时光里,我严格要求自我,并努力做到用一颗爱心、诚心、平常心来善待雇主家里的每一个人,每一件事。工作期间,我尽量抽出时光来参加公司的家政服务提升培训,不断地累积经验,总结教训,掌握各项技能,竭尽所能为雇主带给最好的服务。在关系到雇主的家庭内部问题时,做到尽量不参与,并且保护好雇主的保密状况,关心老人,照顾小孩,真诚的对待雇主家里的每一位成员;要做一个好的家政服务员,首先要调整好自我的心态,不仅仅要工作质量、服务态度,更重要的是文化修养,自身素质的提高,才能为雇主带给有头脑、有技能、有爱心的家政服务。

在工作的这段期间里,我透过自身的努力不断提高,从未收到过一齐家政服务质量上的投诉与法律法规上的行政处罚,并得到了雇主与公司高度好评及认可;在这次的评选上能得到公司的推荐,我万分感激,在以后的工作中我必须会一如既往的为雇主服务,让雇主满意,做一名德润家政的优秀家政服务员。

宾馆工作总结 篇14

一年过去了,回顾自己的工作,在宾馆以及前厅部领班和主管的指导下,在不同的方面取得了一定的成绩和收获。也还存在一些不足之处。现对今年工作进行总结。

一、对前台工作重要性的认识

不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是宾馆整体组织结构中的一部分,都是为了宾馆的总体目标而努力。对前台工作,应该是“宾馆的形象、服务的起点”。因为对客户来说,前台是他们接触宾馆的第一步,是对宾馆的第一印象,而第一印象非常重要,所以前台在一定程度上代表了宾馆的形象。同时,宾馆对客户的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,促使我进一步思考如何做好本职工作。

二、努力提高了服务质量

前台的主要工作是迎客,为客户答疑。因此,做好此项工作,最重要的是服务态度和服务效率。我始终坚持“以情服务,用心做事”,始终面带微笑,认真谦和的接待各方来客,我对待工作勤恳扎实,严格按照关于前台工作的各项规定和要求,认真履行岗位职责,积极开展各项工作。对师傅以及同事教给我的知识争取一次性记牢,不懂得问题当场问明白,并做了认真的总结,避免了以后出现同样的问题后不知道怎么处理。同时认真学习同事的做事放方法和说话技巧,渐渐地使自己办事麻利、高效、少出差错。在出色完成工作的同时,增强了自己处事的'灵活性,提高了沟通技能及人际关系的处理能力。

三、加强了礼仪知识及英语知识的学习

要做好服务工作,光有良好的意识还不够,还必须学习相关的专业知识,避免好心办坏事。如业余时间认真学习礼仪知识,公共关系学。了解在待人接物中必须要遵守的礼仪常识,包括坐姿、站姿、说话口气、眼神、化妆、服饰搭配,以及回答客户提问技巧等等。虽然宾馆外宾不多,但如果英语不好的话,上大夜遇上外宾就不好办了。所以需要加强外语的学习。

四、加强了与宾馆各部门的沟通

了解宾馆的发展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备,一方面能及时准确地回答客户的问题,准确地转接电话。如果知识某个部门没人,会提醒来电方,并简要说明可能什么时间有人,或者在力所能及的范围内,简要回答客户的问题,同时也能抓住适当机会为宾馆作宣传。做好宾馆部门和客户沟通的桥梁。

五、不足之处

聊天的话题不多,每次跟同事在一起的时候总是感觉没有什么话题可聊,总是在听别人说话,自己也很少参与,导致让人感觉我是一个不容易接近的人。知识储备不够,对一些外币的兑换等掌握得不够好。英语水平低,外宾来了都不敢跟外宾交流。

六、来年计划

在明年的工作中,我会继续保持良好的势头,坚持前台部多年来的优良传统,针对自己的不足之处,努力学习,自我增值,永不落伍。同时从更高的角度来要求自己做到,做事以最严格来规范自己,使技能水平与业务知识达到一个更高的层次。我会努力配合主管和领班开展工作,认真完成各项任务,努力为团队建设做贡献。和大家共同营造一个健康和谐的工作环境。也希望宾馆会越来越好!

宾馆工作总结 篇15

对于宾馆来说,安全是头等大事,某些宾馆因忽视安全,酿成悲剧,我们从中举一反三,切实宾馆的安全工作,上半年安全形势很好,没有发生一起安全事故。

一、安全生产工作高度重视,继续完善相关组织机构制度,宾馆应急工作总结。

上半年,我们总公司对安全生产工作提出了更高的要求。宾馆领导班子始终把安全生产工作摆在至为重要的位置,突出抓好布置、落实、检查、考核等各项工作,逢会必讲,警钟长鸣。

安全生产组织机构、制度进步完善。为加强对安全生产工作的领导和协调,宾馆成立了安全生产领导小组,由宾馆总经理担任小组长及宾馆第一安全责任人,各部门经理担任组员及本部门第一安全责任人;并成立了消防小分队,由宾馆工程部人员担任专职队员,各部门也都设立了专门的安全员岗位。宾馆自上而下逐步形成了一个职能健全、指挥有效、反映快速的安全生产组织体系,确保了安全工作的正常开展。制定完善了宾馆安全管理、宾馆消防制度、九龙山庄消防应急预案、山庄防火安全巡查、检查制度、办公室防火制度、库房防火制度、客房部消毒制度、宾馆服务安全知识等相关安全管理制度。宾馆从年初开始就制定了一系列的管理要求:

1、各部门都要定期召开安全工作会议,展开法制教育,让每位员工都认识到安全的重要性,并提高警惕,确保本部门不出任何问题。

2、加强夜间值班经理的管理,严格执行巡查巡逻制度,严查各项安全隐患,各部门值班经理要做好下班前的检查工作,消除安全隐患。

3、对关键部位,如:吧台收银处、、物资仓库、配电房、水泵房、电梯房等一定要加强安全管理,坚决杜绝失窃、人身伤害、设备运转不良、失火等事件的发生。

4、客房接待客人住宿必须登记,做到一客一登;发现违法犯罪分子、形迹可疑人员应当立即向宾馆驻地xx报告;严禁客人将易燃、易爆、剧毒、腐蚀性等危险性物品带入宾馆。

5、宾馆要加强安全检查,投毒事件的发生。

6、工保部要做好车辆管理、消防管理等一切安全工作,提高警惕,值班期间思想上要高度紧张,及时制止不安全因素的产生。

二、严格贯彻落实安全生产责任制,进一步推进安全生产制度化建设。

本着谁主管、谁负责的.原则,我们根据《安全生产法》的有关规定,逐级建立了安全生产责任制,把安全生产的任务指标层层落实,明确了安全生产的岗位职责,并把安全工作的效果纳入了年终绩效考核,增强了全体员工的安全责任心。

严格贯彻执行总公司下发《安全生产百日专项活动》,按照总公司的具体要求,深入落实安全生产的自查自纠、隐患排查、监督整改等各项措施,加强对物资出入保管、现金出纳存放、电源电器使用等薄弱环节的管理。

三、加强安全生产检查力度,认真做好安全隐患治理整顿。

为了保证安全生产工作目标的实现,我们上半年重点加强了安全检查与隐患治理工作。宾馆安全生产领导小组对安全生产状况每季度进行一次全面的检查,在春节、五一、等重要节假日之前进行强化检查;各部门根据自身安全工作的实际需要,每月进行一次自查。在定期检查的基础上,宾馆还提高了随机检查的频率。在检查过程中,我们坚持实事求是、细致全面、不留死角、不走过场的原则,针对薄弱环节和可能出现的问题,认真进行全面排查,重点检查安全制度是否落实,安全措施是否到位,消防器材是否完好,漏洞隐患是否纠正。

通过检查,我们及时发现了安全工作所存在的问题和不足,对检查中发现的问题,我们高度重视,一抓到底。为加强安全隐患治理整顿工作,宾馆投入专项资金,用于消防器材配备和更新换代、安全设施检查保养维修、电器线路改造以及相关教育培训,有效促进并巩固了安全工作的成果。

四、大力加强安全生产教育培训工作,努力提高全员安全意识和技能。

安全生产工作是一项长效工作,除了领导重视、制度健全、措施到位等要素外,宣传、培训工作是又一项重要工作任务。宾馆自上而下狠抓安全生产法律法规的学习贯彻,加强安全防范教育,6月16日,宾馆还组织实施了一次消防安全演练。集团公司下发的各项安全生产规定及地方旅游系统下发的各项安全生产通知,宾馆都及时组织各部门员工学习培训。通过一系列的学习培训,全体员工的安全法律意识、防范意识和忧患意识得到明显加强,安全操作技能进一步得到提高。

安全生产工作是一项只有开始没有结束的工作,而且安全事故有其突然性、偶然性,但只要我们高度重视,认真全面落实安全生产责任制,就能避免偶然性向必然性的转化。山庄始终牢记隐患猛于明火,防范胜于救灾,只要我们把工作做踏实做仔细,我们有理由相信在2011年下半年的安全生产工作上我们一定能够再画上一个圆满的句号!

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