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2024元旦促销活动方案主题系列5篇

2023-03-30
元旦促销活动主题

治理的节制工作是务使实际运动合乎于计划,方案要图文并茂,既注重文字叙述,又有图形的直观阐述,以下内容“2024元旦促销活动方案主题”是零思考方案网的编辑从网络收集整理的,大家不妨来参考。希望你能喜欢!

2024元旦促销活动方案主题【篇1】

活动时间:

xx年12月29日-xx年1月3日

活动重点说明:

1. 元旦促销活动可以分两个步骤:迎元旦和庆元旦,重点是庆元旦。(本策划适合在元旦节日期间“庆元旦”举行。迎元旦时间选择是xx年12月29日-31日,31日是星期六,周末促销可以借助“迎元旦”来造势。庆元旦时间选择是xx年1月1日-1月3日

2. 促销重点是服装和家电,两者是顾客在元旦期间购买较多的商品,也是商家的销售利润的主要来源。

3. 元旦是新的一年的开始,为了感谢会员顾客在过去一年中的长期回顾和新的一年中的继续光临,可以开展会员特别促销活动。

4. 元旦前后也是婚庆消费高潮,对此可以展开相应的促销活动。

特别企划活动内容:

(一)二元家电惊爆大放送

xx=xx+2

购物满xx元,再花2元钱可买vcd、电饭煲,电话机、煤气灶、录音机等价值二、三百元的商品。商场元旦活动策划方案操作说明:

*2元可选择物品应丰富多样,给顾客更大的挑选余地

*商品平均价值各商场超市可根据自身实力定出标准,但最好是具有广泛吸引力,跟正常价格相比差距十分明显,能引起轰动效应的商品。比如vcd、电饭堡、煤气灶、录音机等价值在二、三百元的商品。

(二)xx朵玫瑰在新的一年绽放

凡进商场超市购物的顾客,凭购物小票可领取玫瑰一支,共xx支,赠完为止。

操作说明:

* 此活动也可以采取顾客来就送的方式,无论是否购物,均赠送玫瑰一支,但要重点注意防止造成拥挤哄抢现象。

* 活动时间可以为1-2天,具体视商家实力和第一天赠送效果而定。赠送时间按营业时间开始。

(三)新的一年——搬一盆花草回家

在新的一年里,人们往往会喜欢添置一些花草植物等观赏性物品。在商场门口举办不同种类花草植物的展览,并配以文字说明和讲解员现场介绍解释,必定会吸引一大批人观看;同时也可以组织一批花草植物进行现场销售。

活动地点:门前广场或中央大厅

操作说明

1. 活动以展览为主,销售为副。展览在一定程度上是提高商场的品位,在给消费者提供一个观赏的机会的同时,也是引导消费者趣味,并传达一定知识的活动。

2. 展览内容:除了花草植物,也可以展出金鱼等。在操作上,展出花草相对来说更方便容易一点,搬运和摆放上不必花太多心思。

3. 展出所需要的花草植物可以联系植物园或花鸟市场等单位协助。

(四)新的一年从运动开始——挑战你的速度和体力

活动方式:挑战体力和速度比赛,在现场设立跑步机,比谁在跑步机上一分钟内能跑出多少路程,按比赛成绩设立奖项和奖品。

奖项设置:

一等奖1名运动鞋价值300元左右

二等奖2名运动鞋价值200元左右

三等奖5名运动鞋、羽毛球拍、乒乓球拍等价值100元左右。

操作说明

* 报名方式:采取前期报名和现场报名两种形式,前期报名是xx年12月25日-31日,在商场门口贴出报名启事,到商场企划部报名。报名不受条件限制。报名人数约30-50人左右。

* 为加快比赛进度,可以设立2-3台跑步机。

* 活动地点:门前广场

(五)新的一年从爱心开始——捐助希望工程义卖活动

活动方式:开辟义卖专区,每卖出一样东西,商场就捐助一元钱。

义卖商品:背包、玩具、书籍等价值10-100元的商品

操作说明:

*元旦是新的一年的开始,良好的开端是成功的一半,在新年的开端举行义卖活动有利于大大提升商场的良好形象。

* 商场捐助方式:可以是卖出一样商品捐助一元钱的方式,也可以是义卖所得全部销售额的百分比提成;同时,也可以在一旁设立捐助箱,让顾客自行捐助。

* 邀请公证人员现场公证。

* 联合希望工程有关部门联合举行,也可以与希望小学结成对子,形成长期帮助关系。

* 邀请有关新闻媒体到场采访。

(六)会员感恩大回报

活动时间:xx年12月20日-xx月1月10日,时间为20天

旧的一年过去了,新的一年又来临了,为了感谢会员顾客在过去一年中的长期回顾和新的一年中的继续光临,特开展会员特别促销活动。

1. 会员大抽奖或积点兑奖活动。

2. 会员特价商品:列出一些只有会员才能享受特价的商品,商品涵盖面可以广一点,包括不同部门类商品,并用现场pop海报标明是会员特价。

3. 开展新卡换旧卡活动和优惠

2024元旦促销活动方案主题【篇2】

一、活动目的:

依托假日经济,通过强有力的`促销活动,吸引消费者关注,促进消费者购买,提升销量是不言而喻的,是一种必要的促销手段。以节日为契机,通过策划一系列活动,进一步宣传珠宝品牌形象,提高品牌知名度和美誉度。通过多样化的促销活动,拉近企业与消费者的距离,提升品牌忠诚度,最大限度的提高店内人流量、聚集人气、扩大专卖店的销售业绩。现在的珠宝商品市场,不仅珠宝商品同质化,就连商品的促销手段也是同质化严重,黄金售价一个比一个低,行内都说卖的白菜价。要想在看着都一样的促销活动中脱颖而出,只有出奇才能制胜。新颖构思的力量,是不可忽视的,也是在目前的这种胶着状态下最需要的。

二、活动主题:

“金”动全城“爱”在XX珠宝,圣诞元旦为爱而放“价”

三、活动时间:

20xx年12月25日——20xx年1月3日

四、促销活动内容:

一重礼:进店免费礼

无需购物,进店就有礼。活动期内所有顾客凭DM单进店登记后均可免费领取精美礼品一份。每天限量发放,珠宝商家可自行选择,在深圳珠宝展会上就有一些商家赠送珍珠耳钉,配送品牌logo的珠宝包装盒,使顾客收到礼物后,能和亲戚朋友分享,也能使更多人了解品牌。

二重礼:回馈感恩礼(特价除外)

直接返现让利消费者,根据不同价位段的产品设立不同的产品促销组合。

活动期间,黄金每克优惠10元,铂金每克优惠20元,K金、钻饰、翡翠折优惠(折扣建议和平常的折扣一样保持不变)。

买K金、钻石、翡翠实付满XXX元减XX元,满XXX元减XX元,以此类推。

20分钻石戒指XXX元

30分钻石戒指XXX元

情侣对戒XXX元

翡翠手镯XXX元

K金吊坠+K金项链XXX元

6围1镶嵌钻石女戒XXX元(详细产品根据自家主营产品定夺)

三重礼:元旦红包礼(代金券)

活动期间每天上午10点和下午16点准点派送红包礼100份,红包以现金券的形式发放100至500元不等,红包派发方式从面额500元发至100元,先到先得。

四重礼:元旦现金礼(特价除外)

抓现金百分百中奖。根据购买金额,分级抽奖,直接发放现金,现金单据当日有效,对已抓现金客户的单据由抓奖负责人注明“已抓奖,此单作废”字样。现金的金额和数量可分10元,20元,50元,100元,数量可自订。

五、重礼

情侣套餐———爱要大声说出来

此次活动期间特别推出钻石婚庆情侣套餐,凡在节日期间购买情侣装的顾客均可赠送精美礼品一份。为顾客提供新婚、婚庆祝福。可与一些婚纱摄影机构合作,购买钻石首饰,赠送婚纱摄影代金券。

六重礼、VIP卡

凡在活动期间一次性购物满5000元的顾客送VIP卡一张,此卡可享受折上折的优惠。活动期间应着重推广微信公众账号,使更多客户关注微信,以便以后能给客户推送更多

活动前准备:

1、发放彩页可从活动前7天发放一直延续到活动结束。微信的宣传必不可少,并给认证用户更多的手段向粉丝们推送信息,其中包括时间、地点、主题、优惠活动、有关促销礼品如何发放等信息。为使其宣传覆盖面广,信息传达要精准有效。有条件的可进入小区、社区进行发放宣传。

2、电视媒体的滚动字幕预告,在活动前7天开始宣传至活动结束。这个宣传方式具有临时性和集中性,应在当地主流电视台和收视率较高的电视台做流动字幕,以保证最广泛的传达信息。

3、报纸软文加DM广告在各地的受众也是很广泛的。公交电视广告也是不错的选择,可选择在上下班高峰期播放,人流量大,受众面积多为上班族。同时需要很强的连续性,在一周内至少隔天发布2—3次。从这个侧面也能很好的传递信息,也有很高的可信度,深受部分消费者信赖。

4、短信宣传,微信宣传:以短信为平台,在微信上发布活动讯息,宣传活动;为老客户发送相关活动信息,活动期间免费给老客户保养珠宝饰品,同时挖掘潜在的消费者。

5、结合当地的实际情况,也可以采取其他行之有效的方法来进行宣传。比如在活动期间可以播放露天电影,邀请腰鼓队、锣鼓队、卡通人模游街、电动车游街宣传,只要可以烘托十一、中秋喜庆的气氛和达到广而告之的目的均可。

六、终端布置建议:

1、拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、花篮等传统方式都可以采用。气势一定要大,譬如多个拱门,一字排开等,才能够真正做出气氛来。布置圣诞树,圣诞树上悬挂糖果,真人打扮圣诞老人,为来往路人发放糖果宣传单,同时礼品的摆放也要有气势,堆头要大,给人感觉礼品很多,很值钱等。如腰鼓队、露天电影等形式的目的一个是吸引前来参观的顾客的注意,能够准确找到位置;也是对现场氛围的营造也是一个补充。

(1)周边街区:邻近街和市区主干道布标宣传。吊旗、条幅等设计制作,烘托喜庆的节日气氛。

(2)店外:大门口上方悬挂大红灯笼。设计制作中秋节及国庆节的主题橱窗广告,增加节日的喜庆气氛;

(3)门外陈列标示企业LOGO的刀旗,门外设置大型拱门,店前设立大型主题展版一块,发布活动主题或张贴海报,门口用气球及花束装饰。海报由策划部提供设计模板,商家在做活动时候自行组织填写和张贴。

(4)精心卖场环境,活动期间人流量比较大,应当针对此次活动做出相应调整,整洁、宽敞为宜。尤其柜台必须醒目、干净,布置大方、得体。珠宝道具陈列突出主题以及整体品牌形象。节日形象POP配合DM单页同时使用,以圣诞、元旦为主题,并配合节日促销活动项目,并追加婚庆主推产品。节日折扣酬宾、用于吸引顾客形成强力的视觉冲击力。

(5)店内:门口设立明显标示本店或珠宝品牌LOGO的接待处,条件允许的话可以设立迎宾和导购小姐。十一期间人员流动量大,店内相关区域应设立休息处,配备服务人员并进行礼品和宣传品的发放。店内相关位置设立业务宣传台,摆设相关礼品、宣传品展示品,并提供咨询服务。工作人员要求统一着装,避免较大人流时找不见自己的人,造成不便。

2024元旦促销活动方案主题【篇3】

活动时间:xx年12月29日

活动重点说明:

1.元旦促销活动可以分两个步骤:迎元旦和庆元旦,重点是庆元旦。(本策划适合在元旦节日期间“庆元旦”举行。迎元旦时间选择是xx年12月29日-31日,29日是星期六,周末促销可以借助“迎元旦”来造势。庆元旦时间选择是xx年1月1日-1月3日

2.促销重点是服装和家电,两者是顾客在元旦期间购买较多的商品,也是商家的销售利润的主要来源。

3.元旦是新的一年的开始,为了感谢会员顾客在过去一年中的长期回顾和新的一年中的继续光临,可以开展会员特别促销活动。

4.元旦前后也是婚庆消费_对此可以展开相应的促销活动。

特别企划活动内容:

(一)二元家电惊爆大放送

xx=2000+15

购物满2000元,再花15元钱可买电饭煲,电话机、煤气灶、录音机等价值二、三百元的商品。

操作说明:

_元可选择物品应丰富多样,给顾客更大的挑选余地_品平均价值各商场超市可根据自身实力定出标准,但是具有广泛吸引力,跟正常价格相比差距十分明显,能引起轰动效应的商品。比如VCD、电饭堡、煤气灶、录音机等价值在二、三百元的商品。

(二)xx朵玫瑰在新的一年绽放

凡进商场超市购物的顾客,凭购物小票可领取玫瑰一支,共xx支,赠完为止。

操作说明:

_活动也可以采取顾客来就送的方式,无论是否购物,均赠送玫瑰一支,但要重点注意防止造成拥挤哄抢现象。

_动时间可以为1-2天,具体视商家实力和第一天赠送效果而定。赠送时间按营业时间开始。

(三)新的一年——搬一盆花草回家

在新的一年里,人们往往会喜欢添置一些花草植物等观赏性物品。在商场门口举办不同种类花草植物的展览,并配以文字说明和讲解员现场介绍解释,必定会吸引一大批人观看;同时也可以组织一批花草植物进行现场销售。

活动地点:门前广场或中央大厅

操作说明:

1.活动以展览为主,销售为副。展览在一定程度上是提高商场的品位,在给消费者提供一个观赏的机会的同时,也是引导消费者趣味,并传达一定知识的活动。

2.展览内容:除了花草植物,也可以展出金鱼等。在操作上,展出花草相对来说更方便容易一点,搬运和摆放上不必花太多心思。

3.展出所需要的花草植物可以联系植物园或花鸟市场等单位协助。

(四)新的一年从运动开始——挑战你的速度和体力

活动方式:挑战体力和速度比赛,在现场设立跑步机,比谁在跑步机上一分钟内能跑出多少路程,按比赛成绩设立奖项和奖品。

奖项设置:

一等奖1名运动鞋价值300元左右;

二等奖2名运动鞋价值200元左右;

三等奖5名运动鞋、羽毛球拍、乒乓球拍等价值100元左右。

操作说明

_名方式:采取前期报名和现场报名两种形式,前期报名是xx年12月25日-31日,在商场门口贴出报名启事,到商场企划部报名。报名不受条件限制。报名人数约30-50人左右。

_加快比赛进度,可以设立2-3台跑步机。

_动地点:门前广场

(五)新的一年从爱心开始——捐助希望工程义卖活动

活动方式:开辟义卖专区,每卖出一样东西,商场就捐助一元钱。

义卖商品:背包、玩具、书籍等价值10-100元的商品

操作说明:

_旦是新的一年的开始,良好的开端是成功的一半,在新年的开端举行义卖活动有利于大大提升商场的良好形象。

_场捐助方式:可以是卖出一样商品捐助一元钱的方式,也可以是义卖所得全部销售额的百分比提成;同时,也可以在一旁设立捐助箱,让顾客自行捐助。

_请公证人员现场公证。

_合希望工程有关部门联合举行,也可以与希望小学成对子,形成长期帮助关系。

_请有关新闻媒体到场采访。

(六)会员感恩大回报

活动时间:xx年12月20日-xx月1月10日,时间为20天

旧的一年过去了,新的一年又来临了,为了感谢会员顾客在过去一年中的长期回顾和新的一年中的继续光临,特开展会员特别促销活动。

1.会员大抽奖或积点兑奖活动。

2.会员特价商品:列出一些只有会员才能享受特价的商品,商品涵盖面可以广一点,包括不同部门类商品,并用现场POP海报标明是会员特价。

3.开展新卡换旧卡活动和优惠。

2024元旦促销活动方案主题【篇4】

一、商场元旦活动主题

20x到了!新年好!

二、活动时间

12月31日——1月3日

三、活动内容

整体活动:20x到了!新年好,6000本台历倾情送!

活动期间,凡在商城累计购物满300元(大家电等贵重品满500元)即可获赠精美台历一本,单张信誉卡仅限领1本,每天1500本,发完为止!

发放地点:三楼xx。xx商城全体员工祝您新快快乐!万事如意!

各商场活动:食品商场:美食升级贺新年。

1、烟酒、滋补——精品文化大餐庆新年。

50年茅台z元,30年茅台z元,15年茅台z元,冬虫夏草x元,海参x元。

2、常规食品——大升级。

榛子x元/斤,的大枣x元/斤,的开心果x元/斤,的核桃x元/斤。

(一)名品商场

1、20xx年春节金条全新上市。

2、黄金“钱”兔似锦,吊坠纳福新春。

3、新年特别企划。

(1)黄金饰品免费换。

(2)黄金加工费兑换大升级。

(3)黄金身份证当钱花。

(4)黄金屋会员购金双倍积分

4、x牌首饰新年送惊喜。

(1)x牌黄铂金每克优惠价。

(2)x牌钻石全场8折,赠送精美礼品一份。

(3)x牌裸钻成本价销售。

(4)x牌铂金免费换(只须递增30%—40%)

银饰、xx银饰、x银饰、x银饰、x银饰全场6、8折。

5、元旦开门红,戴新表走正点。

6、化妆元旦惊喜接连不断,选份礼物送给心中的“她”。

(二)鞋帽商场

1、元旦开门红,兴隆鞋城,旧鞋换新鞋。

活动细则:在x月x日—x月x日活动期间,顾客凭在鞋城购鞋的信誉卡可在品牌正价折扣的基础上再优惠x元,特价商品可优惠x元。(单张信誉卡只可购买一双鞋,不可累积使用)

等。

2、元旦开门红,运动春款上市,xx新品上市冬款8、8折购物再送好礼。xx新品上市达额送好礼冬款8、5折。xxx新款上市冬款8、8折。

3、元旦开门红,箱包送财运,xx8、8折,xx8、8折,xxx8、8折。

(三)家电商场

1、元旦开门红,以旧换新大行动,国家财政补贴10%,厂商再补贴10%。

电视、冰洗、数码全面参与以旧换新。

2、苹果店迎新开业

3、精品电器展

(四)百货商场

1、兴隆床品,元旦开门礼,以旧换新大行动

2、新年换新锅,越“锅”越红火,炊具贺新年,拿锅就抵钱,苏泊尔、爱仕达以旧换新大行动。

3、时尚炊具新春首选——韩国炊具大联展。

4、送礼送健康,健身器材大推广。

5、健康三部曲

(1)健康送父母——足浴盆推广。

(2)健康送朋友——足疗机、按摩垫套购献礼。

(3)健康送领导——按摩椅推广。

6、应季新品全新上市

(1)x年送祝福——xx大会。

(2)新年换新衣,喜庆又吉祥——儿童唐装展。

(3)红红火火过新年——鸿运专柜全新上市。

(4)欢欢“洗洗”过新年——洗涤用品大联展。

(5)“瓷”旧迎新——陶瓷用品大联展。

(6)冬季商品全面清仓:儿童棉服、羽绒服、儿童靴鞋。

(五)服装商场

1、冬季商品大清仓。

2、服饰推荐。

3、贺岁款服饰推荐。

(六)针纺商场

1、红运专柜,休闲春款抢先上市。

2、新年贺新春,羊绒首选礼。

2024元旦促销活动方案主题【篇5】

1.广告策略

A.建立餐厅知名度,告诉消费者餐厅所提供的产品与提供何种特色的服务。针对本餐厅目前的情况,以及本公司的主要客户群是白领阶层,考虑到白领工作压力等方面的因素,我们推出以营养、健康为主题的一系列活动。活动具体内容:首先开展猜谜活动,题目是关于营养饮食方面的,譬如吃什么东西补充维C.吃什么对眼睛有好处,什么食物可以让人心情愉悦,可以减压,把题目弄成一个小纸条或别的什么东西,类似于猜灯谜那种,猜对了有奖品,或者就餐优惠等。地点,可以在餐厅外面举行。

(猜谜活动的可行性分析:比如这样一个类似的活动,当时是有很多人围上去参加的,只要在餐厅门口聚集了人气,由于大多数消费者都会有从众心理,跟着围过来看的人就多了,可有效提高公司知名度。)本活动持续实践为3个工作日。

B.强化餐厅形象,增加消费者由认知、肯定到指定购买。

具体内容:

①加强对该餐厅的广告宣传,不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当的时机,及时、灵活的进行,如在某些节日、或对本餐厅或对客户群体有重大意义的时间及时开展促销活动。广告内容以餐厅文化和餐厅特色介绍为主,包括本餐厅的品牌/经营理念和口号/特色/环境/服务/当期的促销活动等。

②拓展广告渠道,印制专用的DM,传单,MSN/QQ等网络渠道推广,上下班必经的车站推广,在白领较常阅读的杂志上刊登广告,附带优惠券的那种。C.针对单项商品(单品)或新商品来加强广告与促销活动。针对本餐厅健康饮食的一系列活动,通过各种广告形式促销形式大力宣传,宣传时间持续一个月。使得本餐厅食品健康营养的观念深入身心。打造餐厅以人为本的良好形象。

2.产品策略

(1)提高餐饮质量、创立特色产品

①要保证产品原材料的卫生与新鲜。严格把关,特别是原材料的采购和处理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。

②严格按照各种制作工艺和流程做好每一道菜,提高口感。定期对厨师进行培训,提高其厨艺。

③增加产品品种,研发多种新菜式。

(2)重视产品组合产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。

合理计划餐饮产品与节假日的组合。以盖饭、拉面、小食品为主,精心制作营养套餐,情侣套餐,家庭套餐,个人消费套餐等,形成自己的特色。具体设想有以下几种套餐:

产品组合一:营养套餐由于本餐厅的目标客户是白领阶层,针对白领阶层的健康问题我们推出了营养套餐,有关报道指出,不良的午餐状况是造成白领健康状况差的一个很重要的因素。而且最近的人越来越注重健康饮食,我们应该把握这个机会。

具体设想:通过前面的广告宣传,让营养套餐这一观念深入人心,并有利于打造企业“以人为本”的良好形象。具体套餐组合可以有素食餐,水果餐等具体的视餐厅情况而定。

产品组合二:情侣组合情侣在就餐时对就餐环境要求也相对较高:他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐。该餐厅装修典雅,环境色以枣红和浅米黄色为主,整体感觉时尚、简约,给情侣们提供了一个约会的好场景。该餐厅应该发挥这方面的优势。同时,在经营该市场时,应该注意到情侣的消费特点和要求,并以之做为出发点形成自身特色的经营方式。

具体操作如下:

①氛围和气氛的制造浪漫温馨的就餐气氛,柔和温馨的灯光,轻松浪漫的音乐,以及在适当的时候为情侣们点上几根蜡烛,让他们享受一份烛光晚餐。这些都是吸引顾客的极好方法。

②附加服务(特色服务)对于消费满一定金额(如50元以上)的情侣们赠送一枝玫瑰等!产品组合三:周末特价在周五晚上、周六、周天这三个时间段,推出优惠产品或提供特价服务。顾客对象主要是情侣和小型同事聚会,但事先应需要做好活动宣传等工作。

(3)不放过任何可能的节日,不断推出新组合这点石山水西餐厅做得较不错,可以作为借鉴。在元旦(1月1日),元宵节(农历正月十五),西洋情人节(2月14日),七夕情人节(农历七月初七),中秋节(农历八月十五),感恩节(11月最后一个星期四),圣诞节(12月25日)这几个主要的节日里可以推出一些适合节日气氛的新产品。

(4)创造轻松、温馨、浪漫的气氛。

由于本餐厅的主要客户群是白领阶层,他们当中很多都是刚离开学校,离开家里,刚投入到这个社会的,对于社会上一些风气可能还是不能完全加受,也依然眷恋着学校,家里的温暖。所以,创造轻松、温馨,浪漫的气氛能给他们带来温暖的感觉,让他们对本餐厅印象更深刻。气氛是服务态度、服务技术、服务员的形象、餐厅的建筑装潢、设施设备的布局、色彩、背景音乐等因素的综合,更体现了一种文化品味。因此,本餐厅应在原有优雅环境的优势下,充分营造一种轻松、温馨、浪漫的就餐气氛。

3.销售渠道策略。03kkk.com

依据餐厅的特点,宜采用直接销售和一级销售渠道二种形式,以前者为主。直接销售:对到餐厅就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意,形成二次,三次的回头消费,形成一部分稳定的客源。

一级销售:选择公司或商场活动,与之建立关系,可以将抵用券作为奖品等等,或其它形式,从而增加客流量。另外,我们还可以开展网络订餐业务,现在白领的工作一般比较繁忙,再加上最近天气比较热,可能都不想出来吃饭,网络订餐服务给他们提供一定的便利性。

主要设想:餐厅把产品的详细信息发布于网上,顾客通过网络订餐服务可以直接点餐,也可以选加配料。另外:也可以开展电话订餐业务,但是由于电话订餐要找号码,还存在对产品的不了解,与网络订餐相比,稍嫌逊色。但开展网络订餐服务前提是要保证能准时送餐。

管理策略

1、员工招聘

①由于本餐厅针对的主要的客户是白领阶层,大都是25到30多左右,所以,在员工招聘方面应该选择些年轻有活力的,这样可以更好地吸引消费者到这儿消费,而且他们可以更好地跟跟顾客沟通,以便更好地了解客人的需要。

②除了要招聘些年轻有活力的员工以外,员工素质也是需要考虑到的,在员工选择时应选择有良好思想道德素养和职业道德的。

2、员工管理

加强员工管理具体内容:

①加强政治思想教育,无论什么时候政治思想教育都是必要的,只有有良好的思想素养的员工,才能够更好地做好自己的工作。

②增强专业技能培训,提高服务质量。本餐厅已经意识到餐厅服务员生手、年轻,服务意识薄弱,我们就应该从这一方面着手对员工进行专业技能培训,并且这样培训是经常性的。关心员工生活“以人为本”就是“以员工为核心”,只有忠诚的员工才能带来顾客的忠诚。

作为管理者,应该关心员工的生活,学会尊重员工,让他们有一种意思:餐厅也是属于他们的。渴望有效提高员工工作积极性。机体内容:完善员工奖惩制度,提倡微笑服务,每周评选微笑之星,服务之星,服务员,给予一定的物质或金钱奖励。

3、餐厅服务,提高服务质量,提倡阳光般的服务,给予客人真诚的笑容,服务员要和客人多沟通,联络感情,给人一种亲切感,着力打造一种温馨的氛围。

4、给顾客发意见卡,顾客的意见是餐厅成长的肥料,可以再顾客就餐完毕后结账时给

他发意见卡,上面可以写一些问题:比如,你认为本餐厅的服务有哪些不足有那些需要改正之类的。并注明,下次来消费可以凭填好的意见卡获得_折扣的优惠。每周评选一次,对意见中肯正确的选出前三名……以一定的奖品奖励。

营销预算(单位:元)活动成本:时具体情况而定。

平面宣传:以DM为主,DM的广告形式有信件、海报、图表等多种,视具体情况而确定费用。

地面传单:新产品推出时适当使用0.08元/张意见卡印制成本:现在名片是几块钱一盒的,这个应该也差不多以上方案可根据实据情况及需要,有选择地协调进行!方案风险和收益。

风险

每一种方案都暗含风险,如何在风险和收益之间取得平衡,是决策中的重要问题。

风险分析可以帮助我们做出最稳妥的决策方案,以下是我们对本次方案可能产生风险的分析:市场风险:目前市场上的同类餐厅及相关食品主要有上述一些,他们可能随时采取一些新的营销策略,会使得餐厅的销售额受到影响。成本控制风险:本餐厅是以环境优雅及产品种类多样取胜的,所以在成本控制方面的风险在于过多投入市场开发而忽视服务和产品创新等方面。如果本方案的一些产品组合推出的市场效果低于期望指,那么由该方案所产生的成本(包括人工及产品)将较难回收。产品组合推出将面临较大风险。内部环节脱节风险:本方案的一些产品组合如果在本餐厅内部出现环节脱节的情况也会使得餐厅面临风险。

收益

市场占有率:通过一系列的营销活动,迅速占领白领市场。使得大部分希望有个优雅的就餐环境的白领能够来到餐厅消费。总体营销量:在先前的宣传及促销的基础上,结合各类产品的特点,提高本餐厅的总体营销量,进而增加销售额。

营销计划的实施和控制

1.计划的实施,营销计划的实施需要餐厅全体服务人员和参加活动的人员的协调和配合。2.销售控制,各细分市场的业绩评估采用下表的形式,每月进行一次评估,及时分析未完成的相应销售指标的原因(是产品、服务还是促销方式、价格问题),提出相应的措施。

文章来源:http://m.03kkk.com/huodongfangan/103932.html

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