策划书全面展示我们的项目经营管理状况和未来发展潜力，是时候做个策划书了，这对我们来年发展有重要意义，你会为岗位来制定一份策划书吗？想要掌握更多关于《端午节酒店活动策划案》的知识不妨来看一看本文，欢迎学习和参考，希望对你有帮助！
今年端午节假期，酒店开设亲情粽子套餐，来酒店消费的家庭成员均可参加。这也是酒店的促销活动之一。
一、活动主题
全家“粽”动员。
二、活动对象
端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
三、活动准备
1、横幅：“全家‘粽’动员”。
2、浸泡过的糯米、粽叶若干;棉线若干;勺子4把;硬币和蜜枣若干;毛巾架;桌子。
3、围兜和一次性手套。
提醒：该端午节主要是为了给顾客全家提供一个包、吃粽子的快乐平台，让顾客深刻体会到端午节全家人聚集的意义，也能让顾客对酒店留下美好的印象。
四、活动流程
1、xx酒店从x月x日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定)：绿茶咸肉粽：清咽利喉，益气养颜;豆沙碱水粽：清凉解暑，消食健胃;薏米灵菇粽：清热解毒，散风通窍。
2、xx酒店拟同时大力推出一系列健康特色菜肴，以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销;
3、xx酒店拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动。
五、活动内容
xx酒店在门口设一展示台，将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰，楼面再用各色汽球进行装点;制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导宾客消费。
注：粽子所需材料由酒店提供;全家一起包粽子;专业厨师临场指导;煮粽子(酒店提供餐具、家庭成员负责自煮)吃粽子，酒店免费提供：为顾客拍照吃粽子全家福照片。
六、广告宣传
1、宣传单张(由美工负责制作，x日前完成)
2、报纸广告(由营销部负责，在xx报和晚报上各做一次广告)
3、海报制作(由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面，x日前完成)。
七、促销分工
1、宣传单张派发由中餐营销主要负责，其它部门配合。
2、散客预订工作由中餐营业台负责。
3、常客、协议客预订工作由酒店营销部负责。
4、促销及预订工作由xxx经理全面负责。
值此端午节来临之际，为刺激亲情消费，提升酒店知名度，让顾客更加了解长兴新紫金酒店，调动各档次消费者潜力;增进顾客对酒店的忠诚度，信任度，我部特拟定端午节系列活动，具体细节如下：
一、活动时间：20xx年6月5日—6月13日
二、活动地点：xx大酒店(中餐为重点推广对象);
三、活动主题：紫金亲情传，棕香千万家。
四、活动目标及活动宗旨：
1、让顾客了解新紫金酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。
2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费;
3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力;
4、凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。
五、促销对象：主要为端午节期间前来酒店消费的散客、家庭和亲朋好友;
六、活动内容：
1、隆重推出三种不同风味组合礼盒品牌粽子：紫金亲情粽、和谐凤凰粽、团圆风情粽;品牌粽包装及价格：(注意：红酒和红酒开瓶器可跟供应商协商由其赞助)：
(1)、紫金亲情粽：108元/盒(4个粽子+红酒1瓶+红酒开瓶器1个);
(2)、和谐凤凰粽：168元/盒(6个粽子+红酒1瓶+红酒开瓶器1个+棋牌券1张);
(3)、团圆风情粽：208元/盒(8个粽子+红酒1瓶+红酒开瓶器1个+洗衣券1张+净桑券1张);
2、促销活动组合(以酒店中餐为重点，带动其它营业场所消费)：
1)、中餐啤酒买一送一(指定品牌);
2)、推出多款有端午节文化特色适合家庭聚会的精美实惠“端午团圆宴”，预定“端午团圆宴”送KTV下午场(下午14：00xx19：00)，(含茶水10杯);
3)、凡在KTV消费超过1000元者送品牌粽(紫金亲情粽)1盒，驱邪用品4套;
4)活动期间，购买紫金酒店办理金卡会员均可获赠(威尼斯风情粽)2盒，驱邪用品4套;原金卡会员购买本酒店粽子一律8折优惠。
3、购买品牌粽
凡现金购买三大品牌粽(任意组合)达到2500元者，可获赠免费标准房一间一晚，
加送驱邪用品2套;
4、凡在活动期间在本酒店现金开房3间以上者，可获赠品牌粽(和谐凤凰粽1盒+端午节驱邪用品3套(驱邪用品为：菖蒲、艾草，佩香囊、加糖黄瓜)
注意事项：
(1)、客人另有需要须购买。请服务员根据客人需要在开餐的时间段内帮客人去中餐厅领取。菜品要把握“地道”、“原汁原味”的原则。适宜家庭聚餐、亲朋好友聚会这类客人的需求，口味要求清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，其间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。
(2)、凡在6月9日—13日期间各餐厅每桌免费赠送散粽子每人1个、红枣1碟、皮蛋1碟。
(3)、凡在6月9日—13日期间入住客房每间房赠送散粽子每人2个、红枣1碟，采取“开房送品牌粽子”。
(4)、凡在6月9日—13日期间桑拿、足浴消费均可赠送散粽子每人2个。
(5)、凡在6月9日—13日期间来中餐厅用餐的顾客，每个包厢免费获赠五子登科一份，请餐饮部备份(五子登科成分即：红枣、红糖、咸蛋、粽子、桂圆)
六、端午节团拜：
活动时间：20xx年6月9日—6月12日活动对象：酒店协议单位及私企老板
团拜方式：由市场营销部牵头，酒店组织部门经理及营销代表对老客户进行拜访。
七、宣传推广
(一)、横幅一条，酒店大门口，内容为：新紫金祝全国人民端午节节日快乐;
(二)、水牌：大堂粽子亭边放1个，中餐厅、桑拿部、娱乐部进门处各1个。
(三)、酒店电梯广告：按实际尺寸，内容为：端午节各部门优惠和价格;
(四)、宣传单张，规格：A4大小，10000张;各部门房间及前台、收银台都摆放有宣传单张，供客人参阅及夹报派送;
(五)、票券，规格：5CM宽，13CM长，名为：紫金亲情粽消费券、和谐凤凰粽消费券、团圆风情粽消费券，各券首次印刷各为500张，如需增加，内部打印制作;
票券使用说明：
此券仅限购买xx品牌粽1盒(篮);
此券不设找赎、现金兑换、不得与其它券混合使用;
此券须盖本酒店财务专用章方可用效;此券最终解释权归本酒店所有。
(六)、巨幅：内容为本酒店三大品牌粽子价格和各部门优惠措施;
(七)、短信：
新酒店会员、留有联系方式的老顾客以及长兴县所有的手机尾数四位、三位连号和带6、7、8、9用户地毯式短信覆盖，预计发20000条;短信内容：紫金亲情传，棕香千万家。
(1)、6月5日xx6月13日期间，在酒店大堂设置一个龙舟装饰台，龙舟两边挂满船桨，龙舟内陈列摆放各式粽子，龙舟后面立一块KT板，(文案为端午的由来)，用于营造端午节的文化氛围，用艾叶和菖蒲、佩香囊作一定的外围装饰;设粽子销售亭一个，名日“紫金粽情亭”，餐厅专人跟进粽子亭销售粽子情况;
(2)、粽子亭主营：三大品牌粽(紫金亲情粽、和谐凤凰粽、团圆风情粽)兼营：A、雄黄酒、菖蒲、艾草，佩香囊、黄瓜(加糖)(袋装，30元/袋)B、五子登科(五子登科成分即：红枣、红糖、咸蛋、粽子、桂圆)(袋装，48元/袋);(注：此价格作为参考，具体应跟采购成本核算定价)
(3)、6月5日xx6月13日期间，在中餐厅选一空地设置一个形似龙舟的堆头，前为龙头，后为龙尾，龙身堆满各式粽子，龙身贴上一条横幅，横幅文字内容即为本次促销主题：“紫金亲情传，棕香千万家”。
一、活动主题
全家“粽”动员。
二、活动对象
端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
三、活动准备
1、横幅：“全家‘粽’动员”。
2、浸泡过的糯米、粽叶若干;棉线若干;勺子4把;硬币和蜜枣若干;毛巾架;桌子。
3、围兜和一次性手套。
提醒：该端午节主要是为了给顾客全家提供一个包、吃粽子的快乐平台，让顾客深刻体会到端午节全家人聚集的意义，也能让顾客对酒店留下美好的印象。
四、活动流程
1、xx酒店从x月x日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定)：绿茶咸肉粽：清咽利喉，益气养颜;豆沙碱水粽：清凉解暑，消食健胃;薏米灵菇粽：清热解毒，散风通窍。
2、xx酒店拟同时大力推出一系列健康特色菜肴，以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销;
3、xx酒店拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动。
五、活动内容
xx酒店在门口设一展示台，将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰，楼面再用各色汽球进行装点;制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导宾客消费。
注：粽子所需材料由酒店提供;全家一起包粽子;专业厨师临场指导;煮粽子(酒店提供餐具、家庭成员负责自煮)吃粽子，酒店免费提供：为顾客拍照吃粽子全家福照片。
六、广告宣传
1、宣传单张(由美工负责制作，x日前完成)
2、报纸广告(由营销部负责，在xx报和晚报上各做一次广告)
3、海报制作(由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面，x日前完成)。
七、促销分工
1、宣传单张派发由中餐营销主要负责，其它部门配合。
2、散客预订工作由中餐营业台负责。
3、常客、协议客预订工作由酒店营销部负责。
4、促销及预订工作由xxx经理全面负责。
利用端午节这个中国几千年来的民俗节日，邀请国际友人及青少年共同参加，在更好地了解端午节习俗，感受端午节丰富的文化内涵的同时，向外籍嘉宾宣传酒店、SPA等项目，让参加的人员在浓浓的欢快氛围中体验我国的传统节日中蕴涵的深意。
一、活动地点
西餐厅及户外。
二、活动对象
内部及外部大客户(约50人，20组家庭)。
三、活动时间
20_年_月__日15：30-17：00(端午节)。
四、价格标准
免费。
五、活动安排
活动亮点：
1、带香囊虽是端午节的习俗之一，但本市区鲜为人知，可以作为一个亮点突出本次活动;
2、佩五丝是一个比较传统的习俗，考虑家长爱子心切，通过此方法达到看到五丝就想到端午节，想到端午节就联想到____;
3、累计卡的运用，累计卡是由一张A4的PVC材质制作的卡片，上有公司LOGO及端午节活动照片，分成16小块，大小不一，拼成后是一张完整的图片，利用儿童贪玩、好奇心重的心理，达到酒店宣传。
活动促销的目的，另外因为可长期保留还可作为一种宣传的手段。
4、活动延伸，五丝的习俗是在第一场大雨后扔于水流中，故在活动过后的第一个下雨日邀请当日参加人员前来一同将五丝放于气球内，并于工作人员将气球抛至湖中，后由其他工作人员拾起，后所有人员到西餐厅吃饭，并体验其他酒店项目。优惠政策：
1、增值活动项目
凭活动入场券，在西餐厅或其他厅可享受特价亲子套餐()元，可享受亲子特价房()元，可享受餐厅()折优惠。
2、凡在活动期间凡参加__活动除享受()折优惠外，另赠送累计卡3张。
3、现场办理SPA卡可享受()折优惠，另赠送累计卡1张。
4、支付50元即可获得亲子游泳票一张，另赠送累计卡1张。
5、报名参加游泳班、购买游泳卡的客户除活动本身享有的权益外，另赠送累计卡2张。
6、购买旅游产品套餐的客户除产品本身享有的权益外，另赠送累计卡2张。
7、奖项设置及奖品负责人：___。
1.奖项设置：
一等奖、二等奖、三等奖、幸运奖。
2.奖品：
以客户体验产品及赞助商赞助的物品等。
六、活动职责分工
七、活动预算
1、场地布置：……
2、食品预算：……
3、各类优惠券共计18张。
预计活动费用总计4200元。
一、总方案概括：
(一)酒店开设亲情粽子套餐(来酒店消费的家庭成员均可参加)。
(二)目标：端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
(三)活动方式：全家“粽”动员
1.粽子所需材料由酒店提供
2.全家一起包粽子
3.专业厨师临场指导
4.煮粽子(酒店提供餐具、家庭成员负责自煮)
5.吃粽子。酒店免费提供：为顾客拍照吃粽子全家福照片。
二、做好前期推广工作(举例)
(一)推广形式
1._酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定)：
a.绿茶咸肉粽：清咽利喉，益气养颜;
b.豆沙碱水粽：清凉解暑，消食健胃;
c.薏米灵菇粽：清热解毒，散风通窍。
2._酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴，以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销;
3._酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动。
(二)店内装饰、气氛
1._酒家在门口设一展示台，将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。
2.用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰，楼面再用各色汽球进行装点;
3.制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导宾客消费。
(三)广告宣传
1.宣传单张(由美工负责制作，16日前完成)
2.报纸广告(由营销部负责，五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)
3.海报制作(由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面，16日前完成)。
(四)促销分工
1.宣传单张派发由中餐营销主要负责，其它部门配合。
2.散客预订工作由中餐营业台负责。
3.常客、协议客预订工作由酒店营销部负责。
4.促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。
三、活动期间准备工作：
1、横幅：“全家‘粽’动员”
2、浸泡过的糯米、粽叶若干;棉线若干;勺子4把;硬币和蜜枣若干;毛巾架;桌子。
3、围兜和一次性手套。
端午节，为体现酒店对宾客的尊贵礼遇，营造欢乐祥和的消费氛围，以节日酬宾为契机，以客房促销为重点，开展一系列活动，进步酒店整体业绩。经协商，特制定本方案。
一、端午节期间：千人”粽子宴”活动
◆6月xxxx日，西餐楼面组织客人举行“现场包粽比赛”，让客人体验包粽之乐趣，优越者可享赠父亲节进住客房特价(268元/当晚)，或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。
◆端午节当天，西餐厨房推出各款粽子及海鲜大餐，6月7日前团体或个人预定自助餐，均可享8。5折(西餐部操纵)。
◆千人”粽子宴”活动：
娱乐千人”粽子宴”xx6月xxxx日，各包房派发粽子，供客人品尝，节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目。
员工千人”粽子宴”xx6月xx日当天，员工饭堂同时供给各款粽子，让员工有驻店如家的感觉。
二、宣传方案
1、设计、印刷6月份综合宣传单5000份，外发宣传。
2、网站、LED、横幅、海报、电视广告、报纸同时发布。
3、短信群发：VIP客户、签约客户、厂商、台商、旅行社。
4、节日环境布置
儿童节：汽球、礼品、门口福娃、吊旗、灯谜信封xx西餐负责
父亲节：贺卡、厅内小横幅、吊旗、海报
端午节：吊旗、粽子串图案、包粽比赛专区牌。
以端午节为契机，大势宣传餐饮新出品（粽）、瀛和铁板烧、大堂吧试营业等信息，挖掘市场销售潜力，电话联络或拜访团体客源，增加团体、家庭订购份额，通过粽文化的渲染，浓厚端午节气氛，提高餐饮食品牌知名度，对六月餐饮营业冲刺开启前奏。
目标：做旺西餐（铁板烧、大堂吧），仅粽子销售额力争达到x万元。
主题：粽香传情香飘万家。
时间：x月x日端午节（促销时段：x月x日x日）
一、策划思维出发点：
1.人人都过端午节，但知道端午节和粽子的来历没有几人。
2.思乡怀古，纪念屈原，也是一种爱国主义的传统教育。
3.金至尊粽子食品是来自历史发源地洞庭湖汨罗江畔的传统工艺，厨艺正统、风味独特、源远流长。
4.时下富贵客源以本地人居多，广东人最讲迷信、避邪、求吉祥，趋求精神保险者多，至尊粽有此功效：益智、驱邪、避邪、润五脏。
5.根据粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人润五脏，中青年扶正驱邪、儿童益智，因人而异、各取所需，购有所值，食有所益。包粽比赛，吸引参与。
6.通过电视广告空中轰炸，金至尊龙船出水激起百丈浪花（动画），引起百家瞩目，近悦远来。
二、宣传措施：
1.印制宣传单、粽券各2000份，单、券合一页，节省印刷费用，策划部设计制作。（价格xxx元，x月x日到货）
2.制作大型龙船一个，放置西餐展台；配文字：粽行千里，香飘万家。
3.广告展架x个，宣传端午节来历、粽的特色、品种等，图文并茂。
4.设粽子展示柜、设现场销售点：冰柜储存粽子。
5.对所有粽子，密封压膜包装，印金至尊质检标签、更显高雅，设计礼品手提袋，待议）
6.宣传横幅：
（1）粽香千年，驱邪益智，香飘万家！
（2）快乐端午、健康美食相约金至尊！
（3）政府防流感指定饮品大堂吧免费享用！
7.宣传单派发方式两种：
a、跟报刊发售点联系，拿xxx份粽子宣传单夹在报纸中派发。
b、各部门前台派发。
8、演艺大厅led推介、主持人宣讲（端午节活动）。
9、短信宣传xxx条、电视广告x天（播xx次）。
三、西餐出品销售价目
端午节家庭套餐（含粽子）：粽子种类及价格：
大堂吧酒水价目：铁板烧促销价目：
（均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌）
四、销售措施：
1.粽券派发方式：拿x万元粽券分派各营业部门友情销售。（餐饮部出计划）
2.天虹商场设点销售。（销售部安排）
3.大堂吧现场销售。
凡订购xx只以上，可享x折优惠。
凡订购xx只以上，可享x折优惠。
凡订购xx只以上，可享x折优惠。
凡x人购粽券x套（x张），可免费现场吃粽子。
x只为x套/打，x人现场（买单）吃粽子一打以上，再吃不要钱。
五、5月x日端午节西海岸大堂吧试营业活动
活动三大亮点：
1、下午现场包粽比赛x月x日-x日，西餐部大堂吧促销粽子，同时组织客人举行现场包粽比赛，让客人体验包粽之乐趣，优胜者可享赠当晚入住客房特价（xxx元/当晚），或送粽子一串红酒一盅（预计xx份）。
2、娱乐千人粽子宴x月x日-x日，各包房派发粽子，供客人品尝，节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目（员工饭堂加粽一个）。
3、端午节健康饮品大赠送各部门发行免费糖水券、美容花茶券、防流感健康饮品券：指定在大堂吧享用。
六、费用计划与效益预测：
广告印刷费用xxx元、电视广告费用（含日本料理铁板烧宣传）xxx元。效益预测：只要营销到位，突破目标任务应该不成问题。
致我们尊敬的合作伙伴：
酒店部总监/经理
“端午佳节，酒店优惠多重好礼”大型促销活动邀请函
? 活动目的
中国传统的端午节将至，为满足大部分游客利用小假期出游的需求，针对该节气推出应季促销活动，并与酒店资源相结合进行推广，同时更好的帮助贵酒店提高淡季客房销售、扩大市场知名度，再次掀起一波销售高潮，携程大力推出“端午佳节，酒店优惠多重好礼”大型促销活动，现特诚邀您共襄盛举！
促销期间，贵酒店将在携程线上、线下平台等多渠道获得充分的品牌展示！ ? 活动主题：“端午佳节，酒店优惠多重好礼”，期待贵酒店的热情参与??
? 活动要求：
? 活动期间预订酒店，入住后享受以下优惠： 1）连住优惠/房价优惠
2）赠送免费加油卡（或凭加油卡在退房时抵扣房费） 3）免费加床+免费早餐
4）赠送端午节特色礼盒（粽子礼盒、雄黄酒等）
以上优惠四选一或可多选，礼盒优惠可以根据酒店实际情况自行选择提供，根据选择的内容不同，促销力度不同。
? 活动时间：
活动时间：20xx年5月20日-20xx年6月12日 上线时间：20xx年5月20日
? 推广渠道：
1）网络广告（价值40-50万元）：酒店频道主页宽屏、促销特惠，时令特惠等 2）EDM（价值20-30万元）：主推/辅推共计20万封 3）线下销售及SEM等其他渠道推广 4）使用“携程消费券”获得返现支持 5）公关新闻发稿
20xx年5月9日
活动回执 （如参加活动请于5月17日12：00前回传）
我酒店已了解所有活动细节，现决定选择参加“端午佳节，酒店优惠多重好礼”活动
酒店签章
20xx年5月9日
端午节，为体现酒店对宾客的尊贵礼遇，营造欢乐祥和的消费氛围，以节日酬宾为契机，以客房促销为重点，开展一系列活动，进步酒店整体业绩。经协商，特制定本方案。
一、端午节期间：千人＂粽子宴＂活动
◆ 6月x—xx日，西餐楼面组织客人举行“现场包粽比赛”，让客人体验包粽之乐趣，优越者可享赠父亲节进住客房特价（268元/当晚），或送粽子一串红酒一盅（预计10份）。
◆ 端午节当天，西餐厨房推出各款粽子及海鲜大餐，6月7日前团体或个人预定自助餐，均可享8.5折（西餐部操纵）。
◆ 千人＂粽子宴＂活动：
娱乐千人＂粽子宴＂——6月x—xx日，各包房派发粽子，供客人品尝，节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目。
员工千人＂粽子宴＂——6月xx日当天，员工饭堂同时供给各款粽子，让员工有驻店如家的感觉。
二、宣传方案
1、设计、印刷6月份综合宣传单5000份，外发宣传。
2、网站、LED、横幅、海报、电视广告、报纸同时发布。
3、短信群发：VIP客户、签约客户、厂商、台商、旅行社。
4、节日环境布置：吊旗、粽子串图案、包粽比赛专区牌。
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