方案重在操作执行,重在如何做,不要把重心放在理由和依据上,为了保证接下来工作的效率。我们要为下一阶段的工作制定好方案,如何写出合格有效的方案呢?经过耐心的资料搜集零思考方案网编辑为您收集了“餐饮开业促销活动方案”,希望我的故事能够启发您勇敢地追求自己的梦想!
一.前言
民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则,北京流动人口大,白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队 。每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,,很多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等。
1.1 早餐:
忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就可以保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没时间往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也会受影响,因而,也会导致身体免疫力的降低。因此,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带来一天都充沛的精力。
1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素
针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条、抄肝、豆浆、豆脑、大米、小米粥、饼包子混沌等为主。 象豆浆、豆脑、大米、小米粥、包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问题。还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多。
摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点。
当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择。例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,效果都很不错。养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。 这种强烈的需求同时也开启了巨大商机
2.1.午餐:一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。
现代人对於健康的概念,也比以往更具有革新的管理观念。对於健康,不再只是消极的治疗病痛,现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病,同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态,就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康,为你的人生增添色彩;饮食,让你的健康更加完善。
二. 承办养生餐馆的巨大商机
当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品,虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。
比如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。
近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城。经营养生餐馆成了餐饮业的新贵 。因此,用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机
三.市场调查及研究
1.目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次,一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类。
2.如果我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的绿色环饮食的话。那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。
四.面向消费渠道和人群
这是一个消费渠道非常广泛的行业
1.一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人和亚健康族。
2.主要益处:营养,卫生,口感好,保健是非常中国化的快餐形式
3. 经营场所:居民区、医院旁、疗养院、老年公寓、公园和商业周围等等都可以。可以形成早餐,午餐,夜餐:配合营养的主付食,即经济又实惠,
4. 重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。维护健康,省时,省力,使消费者更可增加消费合理的感觉。
5.同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时,也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时,也体会到了养生食品对人体的重要性。
时间:20--年12月10日
地点:--西餐厅
主题:--西餐厅开业暨“--浪漫时光“启动仪式
用餐形式:冷餐会(厨房制定冷餐会菜单)
一、具体策略导向为
推广方向:走开业特惠路线,用促销视觉表达,借以聚集人气。消减消费者心中的距离感,产生亲切的效果。
推广力度:以“开业”为切入点,进行打折,代金券等促销方式来达成目标。
活动力度:充分体现俄式及西方特色,以得到市场客户的认可,价格包装手段是关键。
客源抢夺:用优质的服务以及促销活动对市场客源进行有效拦截。
整合渠道资源,精准目标客户营销:一是抢夺市场消费群;二是加强中心区宣传推广。
二、促销优惠活动
1、开业前三天,每桌顾客点餐前均有一次抽奖机会,奖品分别为:两张面值100元的代金券、某甜点一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、开业特价:消费满300元减50元,消费越多,折扣越多(待定),同时还可使用代金券1张。
3、套餐组合更优惠(厨房制作套餐菜单)。
三、开业前的筹划准备工作
1、礼品袋:内含本餐厅20--年台历一份,本餐厅宣传手册一份,两张面值为100元的代金券等(待定)。
备注:
A、餐厅台历、宣传册以--的时尚、浪漫为基调,图文并茂介绍餐厅的基本设施、特色餐饮、服务范围及餐厅文化。
B、代金券2张,单次消费只可以使用一张,且只可在开业期间使用(12月10日-1月20日)。这样,便于吸引消费者回头再次消费,进一步感受餐厅的美食和服务。
2、邀请嘉宾:为塑造--品牌,应邀请省市区领导,当地商贾名绅等。
3、启动仪式:冰雕+红酒,冰雕镂刻“餐厅LOGO+--浪漫时光”字样,预留多个红酒注入口,启动时嘉宾以红酒注满字体。融入--的红酒文化,浪漫而喜庆。
4、统一主题物料准备:台历、宣传册、宣传单、代金券等各类印刷品;户外POP旗幅、气球、活动主题背板;嘉宾签到仪式准备、礼品袋分装、礼仪接待安排、餐厅员工系统培训、开业鲜花预订布置、红地毯、开业横幅、致庆竖幅、舞狮演艺安排等(礼仪公司配合)。
四、开业前广告宣传
1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如:电梯LED视频、传单等。
2、报纸(广告)或夹报:篇幅较大,成本相对较低,随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告,区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户,时间为开业前第二天、开业当天和开业第二天。
3、传单的投放:选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间门口。
发放要求:
(1)发放时段:11:00-12:30;17:00-18:00,这时多是上班族上下班时间。
(2)发放人群:年龄20-50岁之间的人,且穿着看起来较有经济实力者。
(3)注意事项:微笑宣传,若对方不接传单不能强行塞到对方手里,且注意将附近散落的传单捡拾起来,以免造成不好印象。
4、其他宣传渠道:电视、电台、网络、杂志、手机短信、出租车等。发布开业及优惠信息(待定)。
五、开业庆典流程
礼仪接待,嘉宾签到,礼品派送开场表演:俄罗斯舞蹈董事长致辞,嘉宾领导致辞红酒冰雕启动仪式,宣布正式开业,并启动“克里斯浪漫时光”主题活动礼毕,就餐酒会开始。(流程礼仪公司配合)
礼仪小姐—签到台(签到本、笔)—佩戴胸花—引领到正门—主持人公布剪彩嘉宾名单—剪彩——引领回餐厅—董事长致词—破冰仪式—冷餐会开始—演出开始(节目待定)。
1。 (25日-30日)试运行期间重点工作安排
1、确保所有员工到位并熟悉本职工作。
2、对开业活动的所有服务员,尤其是前台顾问进行强化培训,要求他们必须了解活动的全部内容。
3. 确保25日之前所有宣传单都印完,开始进入派发阶段。 (建议开业三天内至少派发5000-6000份传单)
4、保证开业期间厨房物资供应充足,尤其是供应量特别大的物资和需求需要标记并与买家联系好。随时可用。
5、检查店内卫生情况,对试营业期间进店的顾客提出意见和建议,争取得到每一位试营业期间消费顾客的好评。
6日和31日晚,要检查开业所需的所有材料和人员是否已经安排妥当,第二天开业所需的花篮是否已经到位。下单了,有没有联系过花鼓队等等。
2. (3月1日-3日)正式营业前三天,促销策略实施方案
1.开业首日:
(1)确认所有受邀参加开幕式的人都到场了,包括受邀的行政人员和前来祝贺的亲友,确保在开幕前聚集更多的人气。
(2) 当天至少有两名工作人员继续向过去的客人分发传单。
(3) 吉时一到,花鼓队先行恭贺,然后将备好的锣举起,放在门正中央。总经理或代表将立即敲锣宣布:火锅店现已正式营业。锣声一响,礼炮应立即响起。一进店,大家就鼓掌打招呼。这时候,花鼓队继续打好时。
(4) 之后,专业服务人员按照预先培训好的工作流程开始接待第一批客人,大堂经理(或指定负责人)必须在随时解决现场各种突发事件。
(5)要确保行政人员在开幕式就座,火锅城领导亲自陪领导吃饭敬酒,感谢他们的光临。
(6)指定专人负责主题活动“今天,我们为你的家人打包了你的晚餐”的幸运家庭,并做好详细记录。因为这将是这个火锅城未来口碑的开始。我们的服务远比您送来的这顿饭重要。
(7)认真做好每桌享受优惠名额,现场控制成本,对需要赠送的礼品做好记录。
(8)晚上收盘后,总经理需要召集各环节负责人总结今天的情况,指出今天经营情况存在的问题,鼓励大家明天做得更好并安排明天的工作。
2.开业第二天(2nd)
(1)开门即刻营业。根据预测,今天会有更多的顾客涌入。带着传单的活动来,前三天一定要做好充分的准备,千万不能让人气下降。朋友的聚会还是很重要的,但出于成本考虑,不再需要像第一天那样依赖朋友。为人气而来。
(2)今天的“今天,我们有你家的晚餐”主题活动的幸运家庭也必须和昨天一样,服务好,饭菜可口。
(3)其他按正常业务流程进行,要求大堂经理(或指定负责人)随时做好现场处理突发事件的准备。
3. 开幕第三天(3rd)
开幕第三天,继续派发传单。不过,今天发传单的人,与以往不同。他们在分发时应告诉路过的潜在客户:今天是幸运抽奖的最后一天,欢迎您到这个特色火锅城参加幸运家庭抽奖。以吸引更多客户参与活动。
今天要送出第二天的礼物,要做好礼物签名和良好的消费后反馈。
今天的“今天,我们已经为你家的晚宴打包了”主题活动的幸运家族,需要总经理出来和幸运家族合影,征求来宾同意,并把照片放在火锅城的文化馆或者员工文化附近。
今天内,前三天的所有传单都必须分发。
晚上结束后,进行为期三天的总结,分析成败,加强改进。
正式开业前三、(4-7日)四天,促销策略实施方案
1.开业第四天
(1)即日起,所有传单全部更换为第二次推广计划,继续派人派发。 (现在要注意一点:印传单的时候,两张传单的颜色一定不能一样,因为很多前两天收到同一张传单的客户,会直接把传单扔掉,已经没有吸引力了。 )
(2)从今天开始,主题活动“今天,我们已经为你家的晚餐打包好了”。
2、开业第五、六、七天
(一)第五、六天的工作流程基本按照第四天的日常工作流程进行。
(2)第六天,可以根据实际情况减少派发单张,但还是要时常到门口派发单张。
四。促销方案
(1)利用天气转暖的机会,开展生啤外送。每当你进来吃火锅时,都会送生啤酒,而且无限量。 (目前效果较好)
(2)晚上做大排档。
(3) 代金券。
(4)吃多少,回多少。
(5)可以发DM单页,代金券页面可以以酒水或现金折扣的形式发送。
(6)在团购网站上做广告(成本允许)增加知名度。这种方式可以取得很好的效果——口碑宣传。
(7) 与汉庭酒店合作,在客房张贴宣传单,并提供代金券消费折扣。
1. 开业活动目的
1. 树立店铺公众形象,赢得各大媒体关注。
2.通过开业活动聚集人气,展现贝亚克新形象,提升人气。
3、通过开业活动,加强巴亚克门店在当地的影响力,促进销售。
4、通过独特的活动形式,吸引公众和媒体的关注,提高传播效果。
二。前期宣传计划
开幕活动能否成功,取决于前期宣传是否到位。只有做好前期宣传工作,才能保证开幕活动的成功。我们在思想上要有这种意识,宁可推迟开业,也不愿前期宣传马虎。
前期宣传方式及具体操作:
1、社区到户宣传:
这是最直接、最有效的操作手段,但也是最复杂的方法。具体操作:
(1)分成两个宣传组进行宣传,每组由两人或多人组成,如有条件限制一人一组。宣传团队的目的只是在开业前两周内通过与客户的一对一宣传,不断寻找和跟踪客户,了解潜在客户的细节和需求,最终引导客户进入开业现场。
(2)对所在县市的房地产进行划分,基本实现均衡分布。每个小组负责一个区域和工作。两组之间存在竞争,竞争的指标是进店顾客数量和签单顾客数量。表现突出的将予以表彰,如现金奖励、业务人员考察留用等。根据各组销售、提成等措施,调动业务员的积极性。
(3)家居宣传内容:公司简介、产品介绍、开业活动详细介绍、顾客基本信息和意愿、入店邀请。值得注意的是,在了解准客户情况后,需要收集、整理、跟踪,并与门店导购保持沟通,寻找合适的切入点,为开业时的快速签单做好准备。开业前一天,营业员应与准客户电话沟通,确认来店参加开业活动。
2. 报纸刊载传单:传单设计要清晰,活动主题明显。生产应体现品牌的档次。不要使用红黄单色印刷的传单形式,没有档次。
发布内容:
开业信息:时间、地点、职务、预约电话(可提前预约)。
b.促销内容。
C.企业相关信息,主要是文化内涵。
d.有关如何参加开奖抽签和分发礼物的信息。
作用:报纸发行的宣传效果最直接,宣传覆盖面也广,信息也全面,目标客户群明确,有噱头难免会吸引公众的关注,他们很乐意参与新店的开业。 ,从而达到宣传的效果。
夹带媒体:“xx 报纸”
发行数量:x 万份
发行日期:
3. 报纸
p >电视媒体临时公告:在活动开始前一周内进行宣传,一般为临时集中宣传。动力是关键。
4、手机短信平台开通通知:不需要到处发,可以卫星定位的形式发送,重点关注所有开发地产和建材市场。即位置发送。
5.当然,也可以结合当地的实际情况,采取其他有效的方式进行宣传。
三、开业活动促销内容的设计
首先需要一个相对低价的产品来吸引顾客,引爆市场.这个价格需要特价。强调,突出。同时,促销内容的设计要比较活泼,比如价格折扣、促销礼品等,甚至可以采用转奖、抽奖等方式。
四、开幕活动气氛的营造
拱门、彩旗、地毯、挂旗、气球、卷轴等传统手法、花篮等都可以使用。气势一定要大,比如十个拱门,一字排开等,才能真正营造气氛。同时,礼物的摆放要气势磅礴,堆放的要大,给人的感觉是礼物很多,很值钱。路演的目的是为了吸引前来参观的顾客的注意,以便准确找到位置;此外,它还可以吸引所有公民,甚至媒体的关注。也是对场景氛围营造的一种补充。
关于策划推广的套话我就不多说了,我知道贵店是做了7年,生意一直不错,只是近一两年略有下滑。特别是到冬季,生意有点不好。针对这种状况,我觉得现在最主要的工作是先找原因。如果,不能找准症结所在,所谓的策划推广促销方案都只能是空中楼阁!毛主席说:“没有调查,就没有发言权。”这句话同时适合于贵店和我们这些“出谋划策”的人。从贵店的简介来看,贵店能经营7年,是得到了市场认可、食客肯定的。那么,根据我多年做餐饮策划推广的经验,首先考虑的是贵店是否在这一两年间,对后厨管理有所松懈甚至是疏于管理?导致菜品(特别是主打)质量下降、味道不稳定,使得食客对于贵店逐渐失去兴趣,回头客越来越少,这种不好的口碑相传的影响力,是典型的“千里之堤溃于蚁穴”。不知不觉中就出现了贵店现在这种经营状况!
另外,要注意贵店周边用餐环境的变化,是否以前因贵店的火爆而带动的餐饮热点已经转移?任何事物都会有一个盛衰的周期,7年时间里,一个生命都从诞生到上小学二年级了,看看现在贵店周边是否出现了新的餐饮热点?如果有,重点要考察是否有与贵店相类似的餐厅,再考虑怎样应对。
当然,可能还存在其他很多的因素导致了贵店现在这种经营状况,如果我的文案被采用,我还可以到贵店实地看看(这段时间刚好有空,费用另算哦)!
随便说点所谓的具体促销手段吧!
先打亲情牌,毕竟贵店在7年时间里已积聚了大量人气,只不过现在人气在消散。找些点子再聚人气,可以找别人也可找我来操作!
如何提升人气,建议如下:
一、干锅在冬季的销售确实老火,因为冬天天气寒冷,干锅一端出来很快就冷了。很多菜品都是冷了就不好吃,况且冬天确实冷,客人也很想吃点暖和的东西,这样,全身都很暖和,所以汤锅类产品在冬季很畅销。所以,建议贵店在冬季增加汤锅类产品,比如羊肉汤锅、腊排骨汤锅、狗肉汤锅。
贵店经营多年,相必这些汤锅是难不倒你们的,就用现有的人手,增加菜品,也不用增加其他的人力来做,同时也节约成本。这样,可以免除干锅在冬季的尴尬,同时,干锅也同时销售,这样可以满足不同客人的需求。
二、产品增加好后,就要开始策划促销活动。促销活动是让顾客知道你有哪些新的菜品,同时要达到吸引他们来消费的目的。
1、促销活动的主题:特大实惠+美胃
2、促销活动内容:
前来消费的客人,第一桌到场的客人,菜品享受1折的优惠,第二桌来消费的客人,菜品享受2折的优惠;第三桌消费的客人菜品享受3折的优惠。。。。。。以此类推,到满后就不打折了。活动至少持续一个星期。
3、促销活动的推广方式:
(1)、在店门前挂一条幅,把促销活动的.内容张挂出去;
(2)、在本地电视台美食类节目,把促销活动的内容打出去。至少持续1个星期。
(3)、上公交车的移动电视节目。
(4)、把促销活动印刷成dm单,夹报,数量10万份,一次就可以了。
三、这样的促销活动无疑会给你带来巨大的人气与影响力。
这篇文章将从多种分析角度全面探索和理解“开业活动方案”,建议你收藏并分享给其他需要的朋友。凡是都应做好铺垫,为了确保活动科学有序进行。我们必须完善好我们准备的方案,方案既要注重发挥个人的作用也要发挥团队的作用。
一、策划目的
1.1建立购物中心良好的形象和口碑,拉近与天台消费群众的距离,给人以亲切感;
1.2通过开业活动使开业的消息得到广泛的传播,得到更多消费群体的关注;
1.3通过开业活动展现自己的品牌增加知名度,在广大消费者群体心目中加深印象并在同行展现自己的实力;
1.4线上线下整合的营销模式,利用线上的传播吸引更多潜在消费群体来线下实体参加活动继而激发潜在消费力;另一方面线下的推广让原本散着的线下消费群体加入到线上平台便于管理宣传增加二次购买的可能性,形成一个相互依托的良性循环;
1.5利用开业活动,使商户熟悉与商场共同营销的模式,强化商户对商场前景的信心;
1.6充分整合各种资源,为开业后的营销打下基础;
二、开业活动
2.1开业活动的分类
根据开业策划所希望达成的效果,将开业活动分为氛围营造活动及主力促销活动两种。氛围营造活动的目的是在开业前不断制造话题,吸引线上线下粉丝,使消费者保持对商场开业的关注度;主力促销活动的目的是直接拉升销售,促进消费者缴款。
2.2氛围营造活动
2.3.1街拍大赛
2.3.1.1活动文案:
2.3.1.2活动细则及注意事项:
参与本活动顾客,凭有效证件在总服务台领取代金券;领取时应进行登记并签名,不可代他人领取;
代金券可在所有天成家居专卖店内使用,使用时间为20xx年x月x日前,逾期作废;代金券视同现金,顾客可在折后使用代金券,收银台收取代金券后,应注明购物专卖店;
代金券限送100张,先到先得,每人限领1张;
若开业前参与者过多,应指定相关位置进行排队或拿号,避免发生混乱情况。
2.3.2开业特惠价
2.3.2.1活动内容:开业当天推出20款1元秒杀商品;活动期间每天推出不同的特惠商品,均以低于成本的价格发售。
2.3.1.2活动细则及注意事项:
开业当天的秒杀商品为卫浴3款、瓷砖3款、橱柜1款、衣柜1款、木门2款、地板2款、厨卫电器2款、墙纸2款、灯类2款、布艺2款十个品类,选择各类别中代表性的品牌;(具体秒杀商品需联系商户后确定)
秒杀商品在开业当天14:00、16:00时分两次推出,每次推出10件秒杀商品,秒杀方式为广播通知秒杀商品所在专卖店,参与秒杀的顾客需在广播播出后3分钟内将DM单投放到该专卖店内放置的秒杀箱中,3分钟过后即封箱;封箱后,由商场工作人员将秒杀箱送至中厅活动地点,再以抽箱形式从各商品的'秒杀箱中确定秒杀成功的顾客;秒杀成功的顾客,即可以1元钱购买该件秒杀商品;
每名顾客,仅可在秒杀箱中投入一张DM单;
秒杀商品不提供送货及安装服务,售后服务由提供秒杀商品的专卖店负责;
开业前的秒杀推广DM单上,应注明须持本DM单方可获得参与秒杀活动的资格;参与活动的顾客,须在DM单上填写本人姓名及联系方式;
活动7天每天推出的特惠商品,原则上由商户提供,可限量供应也可不限量供应;商户无法完全承担的,公司可给予相应补贴;(具体特惠商品需联系商户后确定)
2.3.3桃李念师恩
2.3.3.1活动内容:活动期间,凡前往天成家居建材馆的教师、幼师,可凭教师证领取天成家居特别订制的礼品一份,数量共200份,先到先得。
2.3.3.2活动细则及注意事项:
参与本活动的消费者凭有效证件到总服务台领取礼品;领取时应进行登记并签名,不可代他人领取;
礼品价值约30元,需印制天成家居建材馆LOGO,开业前一周采购到位。
2.3.4金秋家装展
2.3.4.1活动内容:开业期间,同时举办咸宁首届金秋家装展,恒威、嘉禾、百嘉一等十几家家装公司参展,展示今年最新的装修潮流,同时以最优惠的价格提供优质服务;现场签单的顾客,送500元天成家居建材馆代金券;
2.3.4.2活动细则及注意事项:
我司提供场地,所有布展物品由参展装饰公司自带;
现场签单所送代金券由签单家装公司承担;
代金券全场通用,视同现金;
【前期准备工作】
一、活动日期、期限的确定。( x月 x日)
二、开业活动形式、目的: 美容院门前进行锣鼓表演,歌舞表演与服务咨询、产品有奖销售、美容院经营项目推广相结合,提升美容院整体形象及知名度,吸引新客源,稳定老客户,增加营业额。
三、活动主题:开业庆典大酬宾,歌舞表演秀。
四、奖励办法:分三轮
1、第一轮抽奖:现场购买88元卡,均可参加抽奖 奖品如下:
①10%的人抽到 免费珠海海泉湾游 最终抽奖券 ②其它90%的人奖品如下:300元的护理项目,200元的护理项目,钢瓷家居套 ,首饰盒,披肩 ,不锈钢水杯,睫毛夹或粉扑。
2,第二轮抽奖 免费珠海海泉湾一日游抽奖 所有获得抽奖券的顾客参加第二轮抽奖
3,第三轮抽奖 免费韩国游抽奖 获得韩国游抽奖券的顾客参加第三轮抽奖 抽奖的形式有很多种,如刮刮乐、转盘、抽奖箱,这些形式优点是方便举行,但是缺点是不够透明,很多顾客会觉得不公平不公正。
那么一个诚意的活动应当是够隆重且公开公正。
我在自己管理的美容院就很喜欢用摇号机和摇奖机来做活动,顾客消费后可以自己按按钮摇号抽奖,例如有100个号码,1号是一等奖,那么中奖几率就是1%,顾客也清楚知道,这样顾客都会觉得命运掌握在自己手中,都会想去碰碰运气,这样就很容易促进消费了。我采购的摇号机是在广州球轩那里进货的,感兴趣的朋友可以百度搜索看看,价格也不贵。
五、告知形式:派单、电话通知老客户
1、提前3~5天派单,直至活动当日现场。
2、提前3天电话通知老客户。
六、锣鼓队、舞蹈表演选手、歌手的确定
1、提前联系锣鼓队。
2、舞蹈表演选手的确定:可考虑邀请职业舞蹈学校专业的演员表演健美操、韵律操、迪斯科等节奏欢快的舞曲。4~6名为好。
3、歌手的确定,可考虑聘请乐队,乐队自带歌手1~2名。
4、主持人确定
5、美容院员工表演小节目准备(1~2个,手操,合唱等)
七、门前场地确定(一周前)
八、宣传品准备
1、门前布置彩色气球拱门
2、美容院条幅:开业大酬宾 88元卡片
3、宣传单准备:1000份
4、店名片准备
5、代金券准备
6、活动期间消费、奖励、客户资料登记
7、产品海报、产品手册、价格表等。
九、器材准备:音响、话筒、背景音乐、皮肤测试仪用彩色电视机、仪器用电源插座。
十、产品准备、奖品准备 1、销售产品准备 2、奖品、赠品准备。
十一、其他准备 1、产品展台、台布。 2、抽奖箱。 3、组织全体员工进行礼仪、产品知识培训。 4、组织全体员工学习方案,掌握赠送办法。 5、人员进行分工负责。
十二、活动前一日准备 1、悬挂门前条幅。 2、店内产品陈列:主推产品要放在醒目位置,产品陈列柜中间为佳。 3、店内销售气氛营造:海报张贴、产品宣传pop等。 4、全员再次进行方案学习,同一承诺口径,进行战前激励和动员。
【开业日当天实施细则】
一、人员组织
1、活动设总负责人,由经理担任。负责整个活动的指挥、实施、协调及问题的处理。掌握活动的最终解释权。2、活动主持人,负责活动的主持,气氛的调动,表演的讲解等。
3、专人发放活动宣传单。
4、顾客消费完毕,专人负责抽奖,领奖。
二、现场准备
1、8:00~9:30,布置气球拱门,检查布置、产品咨询台、产品展台、皮肤测试台(电源及插座)、奖品台、摆放落地产品POP、等有关未完成的细节。
2、9:30~10:00,总指挥组织个部门负责人开会,主持人,舞蹈演员、乐队歌手等负责人之间进行协调。
3、9:30~10:30,锣鼓醒狮适时进行,音响调试,播放背景音乐。
三、活动开始
1、10:30,开业表演开始。(流程见附表)
2、活动期间,主持人现场讲解,有奖提问(美容院地点、项目、特色、活动有几天等等),适时介绍当天活动等。
3、活动期间,咨询同时进行,现场继续派单。
4、活动期间,根据实际情况,及时对活动节目进行灵活调整,各部门密切配合。该方案最参考方案,具体可根据实际情况灵活调整。
附: 活动流程 一、10:30,锣鼓醒狮表演 二、10:40,主持人开场 三、10:45,领导剪彩,揭牌
四、10:50,领导讲话 广场:
五、11:00,歌手表演,主持人开场
六、11:15,舞蹈 ,观众互动,发奖品
七、11:25,珠海游抽奖
八、11:35,韩国游抽奖
九、11:45,舞蹈表演。
十、12:00观众参与游戏。
十一、12:20歌手表演。
十二、12:30,活动结束,锣鼓醒狮表演
注意事项:
一、主持人要全面把握会场气氛,利用各节目间歇时间进行调动,比如现场提问,发放奖品。提问内容可为美容院地点、特色项目、活动优惠办法等。
二、根据现场情况,对节目进行调整。
朋友在新年伊始之际开了家新店,到场祝贺一下或是发条短信恭喜祝福一下都是很好的方式,那么这种场合的祝福语该怎么说呢?下面是出国留学网小编为大家提供的开业祝福语供大家参考。
一、美容院策划的内容
策划是决胜的关键,却往往为美容院的经营者所忽略,路易芬尼美容院认为策划是可以经由经验和训练的过程学习而得到的。美容院学习怎么作策划,到设计出完善的策划,正是有计划经营、成功发展的一个基石。路易芬尼美容院策划最少要包括六个重点。
1.客户群(顾客层次、市场区分)的确定。
2.选择适合的商品与价位。
3.设计出最佳顾客的招待、服务流程。
4.护肤品牌选择与效果考虑。
5.做好行销策略,开发一留住顾客。
6.要有成本概念。
二、整理经营意图与本身条件
近年来,和美容有关的生意急剧增加,环境也不断改变,路易芬尼会将美容院开设的意图以及本身的条件整理出来,一条条列举清楚,譬如说可以参考这些遐想的项目加以整理:
1、美容这行业,经常是话题的焦点,似乎是深具发展潜力、大有可为的行业。
2、美容能为人们所接受,但必须自己有能力从事才行。
3、投入的资金回收快,至少可以养家糊口,做得好还可以进一步发展。
4、结婚后停职的员工,想再就业的最适合工作。
5、与朋友共同创业或独资经营的利弊所在。
6、从营业的店面面积分析,经济效益很高,所投入的资金也比较低,很多人凭借自己的资金就可以经营。献祝福,祝福网
7、不须花费员工经费,具有防止资金大量投入的特点。
以上只是概括参考的例子,甚至有些意图并不见得正确,但是每个美容院可将它具体化,譬如说投入多少钱,能有什么样的规模?顾客基础是否稳固……诸如此类,条理清楚后,便知道方向与定位在哪里了,也是往后做美容院策划的基础。
三、亲身观摩其他美容院
整理出意图和条件后,很重要的是亲身体验市面的美容院,尤其是和自己路线相同、定位差不多的美容院。参观时要扮演顾客的角色,观摩其店内的设计、气氛、收费、待客方法以及美容师的操作过程。体会其优点、缺点,这些临场的体验都是最好参考的活动教材。路易芬尼美容院认为其实策划最重要的是找好美容院的定位,明确自己的位置,所有策划的重点都应该围绕这个来展开。
一、活动时间:xx年8月18日-28日
二、活动地点:邵阳县大木山开发区
三、活动主题:价格减一半,1秒杀20xx
四、活动目的
成功举办盛大的开业庆典,对盼盼木门品牌知名度及销售有着极大的正面影响与效益。
本次开业盛典的成功举办将对以后的店面零售订单销售带来直接促进效应。
1、扩大盼盼木门知名度及影响力
(1)展现盼盼木门,提升品牌知名度;
(2)提升品牌、提高市场占有率、遏制竞争对手、提高口碑宣传效应;
2、促进销售,提高业绩
(1)、 在开业前形成门客预约场面。
(2)、提高开业当天到场参加活动的消费者人数及销售额;
(3)、 促进后续的稳定销售业绩的上升。
3、湖南省内各兄弟城市的门客汇聚邵阳,交友、结盟。
五、开业前的准备工作
1、活动前的主要准备工作有:
(1)、准客户资料收集工作。举行开业盛典,除了宣传告知、广告、提升品牌知名度外,主要还是为了销售、签单、业绩。
要想做一次成功的开业庆典,活动前必须对市场做深入的调查,包括销售状况与特点,分析顾客需求等;
(2)、收集分析近期建材市场同行各大品牌促销信息,研究商榷有吸引力的盼盼开业促销内容及操作流程;
(3)、做好正式营业后的经营规划(企划部分);
鉴于市场状况的变化和店内经营管理的待完善,提议用开业盛典前试营业(8月18日—8月28日)就推出部分由吸引力的优惠政策,吸引留住顾客。
2、试营业的必要性:(8月18日—8月28日)
(1)、试营业期间许多工作可以逐渐到位,是进入正式营业的演练和磨合;
(2)、试营业期间进一步的完善店面管理,销售管理、业务流程以及服务水准;
(3)、试营业期间专卖店为平台了解市场,进一步汲取顾客的意见和需求、收集客户资料,为后期经营规划提供参考依据;
3、试营业期间的相关操作:
(1)、对外宣传方面
试营业期间宣传分为两部分,大部分是宣传开业盛典,一部分是宣传试营业,同时进行,要做到并行不悖,具体如下:
a、宣传的是8月28日开业的相关信息----时间、地点、促销信息,优惠政策等;
b、宣传途径,电视广告(TV硬广,电视游字),报纸硬广+软文,、DM单页、活动卡片,横幅(过街横幅、小区横幅),户外喷绘,路段广告牌;
c、店内外相关宣传布置:X展架,门头横幅,海报,吊旗,pop海报,地贴,门口放友好单位的恭贺花篮,促销政策告知;
(2)、店内操作:
培训员工,促销话术统一、职能部门的磨合,理顺店面管理与业务订单流程;
(3)、成立开业盛典策划中心:
a、组建团队,确定每个人的工作职责;
b、公司内各部门、各旗舰店指定专员配合协调与信息沟通,落实具体事务,起到上下衔接作用;
4、其他(非企划范畴)
广告媒介的确定----促销宣传支持、专职设计人员配合,所以之前必须确定固定的广告合作商,具体有:
(1)、确定与电视台合作的相关事宜;
(2)、确定固定的广告制作合作商;
(3)、确定固定的促销印刷品的印刷厂等;
(4)、定开业庆锣鼓队,有奖问答小游戏(交给礼仪公司办理)
六、活动内容,优惠政策
1、签单有礼:
2、总裁签售:价格减一半。
3、电脑转奖:1秒杀20xx
4、品牌联动,倾情让利,携手共贺
七、开业盛典设计思路:
(一)、开业庆典:剪彩仪式、舞狮、小游戏、有奖问答等内容
(1)、升空气球:设计红色灯笼球,更能显现节日喜庆气氛,下悬庆贺条幅,立体烘托出现场热烈气氛。
(2)、彩球编织:独出心裁,以亮色纽编成各种造型,为本次盛典增添异域特色。
(3)、舞狮表演:有中国特色的庆典祝贺方式,预祝盼盼木门生意兴隆。
(二)、领导讲话:盼盼区域经理总经理等讲话
(三)、盼盼木门工程定单签约仪式
盼盼木门邵阳工程案例展示
(四)、政策宣读:宣布优惠政策、限时抢购、总裁签售开始
八、开业盛典活动嘉宾邀请
嘉宾邀请,是仪式活动工作中极其重要的一环,为了使仪式活动充分发挥其轰动及舆论的积极作用,在邀请嘉宾工作上必须精心选择对象,设计精美的请柬,尽力邀有知名度人士出席,制造新闻效应,提前发出邀请函(重要嘉宾应派专人亲自上门邀请),此次活动嘉宾邀请范围:
a、相关的亲朋好友
b、盼盼木门湖南省区域经理;
c,业内权威机构;
d、 社会知名人士;
e、新闻媒体:电视台等新闻媒体。
九、媒体宣传:
(一)开业前广告宣传
报纸:
电视:
网络:
户外:大型户外广告 :W:17*H:8(三面翻) 、:W:24*H:8.8(喷绘布展示) 1块、:W:3.9*H:14.1(喷绘布展示) 1块、W:6.2*H:15.9(喷绘布展示)1块
DM单:20xx份,
群发短信:1000条,开业前三天
电话营销:准客户电话通知。
(二)开业之日媒体报道
开业活动之日邀请电视台媒体,以新闻报道形式突出报道宣传盼盼木门的开业盛典、提升品牌知名度,为后续销售做铺垫。
十、现场布置: 具体和礼仪公司、广告公司协调、(8月18日)全部布置到位、检查验收
1、彩旗:20面,0.75mXl.5m,绸面,内容:"盼盼木门盛大开业” 、"价格减一半,1秒杀20xx”,印制精美的彩旗随风飘动,喜气洋洋地迎接每位来宾,能充分体现主办单位的热情和欢悦景象,彩旗的'数量能体现出整个庆典场面的浩势。同时又是有效的宣传品。
2、横幅:2条,
3、贺幅:布置在盼盼墙壁。
4、充气彩虹拱门:3座,跨度18米1座,跨度15米2座,材料PVC,布置主会场入口处。
5、签到台:
6、花篮:30个,规格为五层中式,带有真诚祝贺词的花蓝五彩缤纷,璀璨夺目,使庆典活动更激动人心。
7、花牌:
8、顾客排队领号处,制作号码牌50个
9、红色地毯:增添喜庆气氛。红色地毯指引进入到盼盼木门专卖店门口。
10、其它:签到本1本、笔1套、绶带2条、胸牌。
十一、气氛营造:
播放轻音乐等
十二、统一培训、统一形象、统一话术
十三、工作进度进表
十四、活动当天流程一览表
十五、活动费用预算表
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +