餐饮,又称餐饮业,是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。以下是小编为大家整理的餐饮520活动方案(精选5篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
一、活动形式及主题:
活动在酒店美食坊采取分餐制的形式进行,突出浪漫、温馨的情人节氛围。
二、活动具体安排:
1、场地布置:
五月十日以前将酒店美食坊布置好(在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店POP旗、搞好灯光配置);
2、广告宣传:
由公关营销部在五月一日在五月十日前制作10块宣传海报分别在比一比超市、圭斋路、花炮女神广场、新文路、人民路、金沙路、浏阳河路、酒店大门、前厅、临步行街张贴。
3、情人节活动其它事项:
a、就餐从17:30开始。
b、由公关营销部于五月十九日下午前定购200朵玫瑰。
4、营销方式:
采取现场营销的方式,来客可直接到吧台购票就餐,每对情侣送玫瑰花一束。
三、菜谱:
(68元/每七人)
罗宋汤或玉米奶油汤七份
黄油餐包七份
鸳鸯扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份
水果拼盘1份
蔬菜沙律1份
红酒/咖啡/红茶各1份。
注:客人也可以点其他菜(包括中餐),自己选择。
活动时间:
5月20日(星期x)-21日(星期x)。
活动主题:
缘定x520狂欢购。
活动内容:
一、购物送浪漫情调
活动期间,凡在x商厦当日累计购物满500元(黄金珠宝/家电/烟酒满1500元),送浓情巧克力一份(价值10.5元)或玫瑰花一枝(价值5元)
当日累计购物满3000(黄金珠宝/家电/烟酒满8000元),送老树咖啡50元现金券一张。(赠品不重复享受,单张发票仅限一份)
二、真情表白,浪漫牵手
活动期间,x内部广播开通点播热线,情侣可以通过真情表白形式,向他或她说出自已的心里话。您可以为心爱的人点播一首歌,也可以走进我们的录音室,为心爱的人献唱一首歌,我们可以为您定时播放。(x广播室就是一个简易录音棚)。可以想象,当您与心爱的人,牵手走进x,内部广播里播放您平时说不出口的表白和您为心爱的人唱的或点播的情歌该是多么浪漫,多有情调的一件事。
三、氛围营造
活动期间,店堂内的音乐,全部播放一些情歌和x的情人节促销活动,并不时送出x人对天下有情人的祝愿,提醒走进x的人,情人节到了,该为心爱的人挑一份纪念品,从而促进活动期间的销售。
四、活动宣传
1.电视、广播、报纸、宣传
2.短信宣传
3.活动站牌
五、费用预算
1.赠品费用:预计2.5万元(鲜花/巧克力预计200份/天,套餐预计50份/天)
2.短信费用:2500元
3.其他费用:1000元
一、活动背景
520,因其谐音“我爱你”,成为了现代年轻人表达爱意的特殊日子。这一天,西餐厅作为浪漫约会的首选之地,将迎来众多情侣顾客。为了抓住这一商机,提升西餐厅的知名度和营业额,我们特别策划了一场主题为“浪漫西餐,浓情520”的活动。
二、活动目标
1、提高西餐厅在520期间的知名度和影响力。
2、增加西餐厅的客流量和营业额。
3、增强顾客对西餐厅的好感度和忠诚度。03KkK.COm
三、活动内容
1、主题装饰:以“浪漫西餐,浓情520”为主题,对餐厅进行精心装饰,包括粉色和红色的气球、玫瑰花束、蜡烛等,营造出浪漫温馨的氛围。
2、特色套餐:推出专为情侣设计的520特色套餐,包括经典牛排、意大利面、海鲜拼盘等美味佳肴,以及象征爱情的甜品如心形巧克力蛋糕、草莓奶昔等。
3、互动环节:设置情侣互动游戏环节,如“爱情拼图比赛”、“情侣默契问答”等,增强情侣间的互动和默契,同时为获胜者准备精美小礼品。
4、拍照打卡区:设置专门的拍照打卡区域,布置浪漫的背景板和道具,鼓励顾客在此拍照留念并分享到社交媒体,提高餐厅的曝光度。
5、优惠促销:推出520限时优惠活动,如情侣套餐打折、消费满额赠送玫瑰花束等,吸引更多顾客前来用餐。
四、活动推广
1、社交媒体宣传:利用微信、微博等社交媒体平台发布活动信息,邀请网红、博主进行推广,提高活动的知名度和影响力。
2、合作推广:与当地知名婚庆公司、花店等合作,进行联合推广,扩大活动影响力。
3、线下宣传:在餐厅周边地区发放传单、悬挂横幅等方式进行线下宣传,吸引更多潜在顾客。
五、活动执行
1、提前准备:提前一周开始布置餐厅场地,确保装饰效果达到最佳状态。同时准备好特色套餐所需的食材和道具。
2、员工培训:对员工进行活动培训,确保他们了解活动流程和服务标准,能够热情周到地为顾客提供服务。
3、活动执行:在活动当天,按照预定计划执行各项活动,确保活动顺利进行。同时密切关注顾客反馈和需求,及时调整服务策略。
六、活动评估
活动结束后,对活动效果进行评估,包括客流量、营业额、顾客反馈等方面的数据收集和分析。根据评估结果总结经验教训,为今后的活动提供改进和优化建议。
一、活动主题
以“爱在美食中,情定520”为主题,通过美食传递爱意,让情侣们在享受美食的同时,感受浪漫氛围,增进彼此的感情。
二、活动时间
活动定于5月20日全天进行,以吸引更多的情侣前来参与。
三、活动内容
1. 情侣套餐:推出特色情侣套餐,包括精美菜品、甜品和饮品,寓意着爱情的甜蜜与圆满。套餐价格适中,既满足情侣们的味蕾需求,又不会造成经济压力。
2. 优惠活动:在活动期间,情侣们可享受一定的折扣优惠,如满减、打折等。同时,可推出情侣专享优惠券,增加活动的吸引力。
3. 互动环节:设置互动游戏或抽奖环节,让情侣们在享受美食的同时,参与互动游戏,增进彼此的了解和默契。抽奖环节可设置丰厚奖品,激发参与热情。
4. 营造氛围:餐厅内可布置浪漫元素,如气球、花束、蜡烛等,营造温馨浪漫的氛围。同时,可播放浪漫的音乐,让情侣们沉浸在爱的氛围中。
四、宣传推广
1. 网络宣传:利用社交媒体、短视频平台等网络渠道进行宣传,发布活动海报、视频等内容,吸引目标受众关注。
2. 线下宣传:在餐厅周边地区发放宣传单页、悬挂横幅等,提高活动的知名度和影响力。
3. 口碑传播:鼓励顾客在活动结束后分享自己的体验感受,通过口碑传播吸引更多潜在顾客。
五、注意事项
1. 确保食品安全:在活动期间,要严格遵守食品安全规定,确保食材新鲜、卫生,为顾客提供安全可靠的餐饮服务。
2. 提高服务质量:加强员工培训,提高服务意识和技能水平,确保为顾客提供优质的服务体验。
3. 合理安排座位:提前规划好餐厅座位布局,确保情侣们有足够的私密空间,享受浪漫的用餐时光。
一、活动方案目的:
提升餐饮酒店的知名度、品牌形象
二、活动方案主题:
主题一:“你是我心中最美“为主题
此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“忽然遇见更美的你”的.主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。
主题二:“浪漫回味年”为主题
三、活动方案策略:
根据节日营销背景,我们将此次目标受众定位于0—40岁中高端人群;他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?
四、活动时间:
20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日
五、活动地点:
暂定于餐饮酒店内外
六、活动定位及调性:
1、定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对0—40岁中高端消费群体的七夕营销活动。
调性:格调文化时尚广泛
七、活动形式:
消费达XX金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该餐饮酒店热销周期。
情人节夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。
八、活动内容:
以七夕当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“忽然遇见更美的你”主题营销活动,针对20xx年xx月xx日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。
0—40岁单身群体——“你是我心中最美”大型单身交友派对:
凡是单身人群均可参加20xx年xx月xx日餐饮酒店举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。
凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)
0—40岁夫妻、情侣群体——“穿越情人夜。浪漫回味年”情侣主题派对:
只要你身边有伴侣,均可参加20xx年xx月xx日餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在情人节当天到餐饮酒店消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是20xx年xx月xx日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该餐饮酒店提供的免费情侣套餐一份。
九、现场氛围打造:
A、餐厅外围布置
①、鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围
在餐饮酒店入口处创意设计大型鹊桥门头,借传统七夕香桥会的文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下最美的身影。
②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题
结合七夕鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。
③、古香古色宣传立柱→点明活动主题
摒弃传统的中华立柱,根据营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“穿越七夕夜;遇见更美的你”活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。
B、大厅环境氛围布置
①、中式灯笼布置
在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。
②、造型宣传吊旗布置
按照营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。
③、摄影照片领取台造型布置
根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X展架等。
④、分区舞台造型布置
根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。
⑤、光影艺术设备布置
根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。
十、情人节当天活动安排及流程:
A、(单身区)
情人节夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入,在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,进行摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该餐饮酒店特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。
享特色文艺盛宴——在七夕主题活动当天,安插与餐厅文化相融的文艺表演,迅速提高活动参与者的积极性。
7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节,以“7分钟浪漫心跳”为名,借着餐饮酒店昏暗的灯光格调作为衬托,所有在场顾客有7分钟的“找伴时间”,此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。
情人节夜完美遇见——活动中xxxx分钟的悠扬音乐表演,为整个活动烘托气氛。
B、情侣区
情人节夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入,在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该餐饮酒店特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。
寻5个完美爱情——全城寻找5对在情人节当天结婚的情侣,在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事,更能免费享受餐饮酒店特别提供的七夕完美情侣套餐,此环节作为情侣派对的主力环节。
情人节夜浪漫回味——活动当天只要是情侣,只要你有伴侣,到该餐饮酒店消费均可获得5折优惠,凡在情人节当天结婚的情侣均可免费享受由餐饮酒店提供的完美情侣套餐,浪漫结婚纪念日,有完美的爱情故事,更有分享与祝福。
十一、活动策划:
xx投资咨询有限公司
十二、活动地点:
xx皇大酒店
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