面对随时可能发生的意外，人们会提前将应急预案制定好，所有重大的事故都应做好应急预案，应急预案应当从哪方面入手？以下是由小编为大家整理的“E一中防食品中毒事件的安全应急预案【精选】”，希望能帮助到你，请收藏。
EE一中关于防食品中毒事件的安全应急预案
一、防止食物中毒的措施
(一)健全食物中毒报告制度
学校的食堂、商店要认真贯彻执行卫生部食品卫生以及关于《食物中毒调查报告办法》的精神，以便及时采取防治措施。
(二)广泛开展预防食物中毒宣传教育
广泛深入地开展预防食物中毒的宣传，结合学校的实际情况，充分利用广播、报刊、黑板报，宣传画和实物标本等各种形式，宣传普及有关的卫生知识，提高食物从业人员和广大师生员工的卫生知识水平，减少食物中毒发生。
(三)细菌性食物中毒的预防措施
(1)防止细菌对仪器的污染：食品工业和食品商业系统，以及集体食堂，应对食品加强卫生管理，特别是肉类，鱼类和奶类等动物性食品，要防止在生产加工和供销过程中的污染。须知到专车运输，低温贮藏，工具售货，食品从业人员要重视个人卫生，定期进行身体检查，发现有不适宜从事食品工作的病患者或带病者，应及时调换工作。(2)控制细菌的污染，控制细菌生长繁殖措施，主要是低温保藏。按照食品低温保藏的卫生要求贮存食品，防止食品腐烂变质。(3)杀灭病原菌。杀灭病原菌的措施主要是高温灭菌，当肉类食品深部温度达80度时，经12分钟可彻底杀死沙门氏菌。隔餐的熟食品和剩菜饭，在销售或食用前必须充分加热。
(四)化学性食物中毒的预防
(1)有些化学物质与食用的面碱、淀粉、食盐等形状相似，以常发生误用，误食而造成中毒。因此，对备有有毒化学物质的单位，要加强毒品的管理，要严格执行保管和领取制度，严禁把有毒化学物质带回家中使用。(2)加强农药的管理和使用。农药要专库保管，不能与食品同仓存放，防止污染食品。并要严格遵守农药使用的有关规定。(3)包装或盛放有毒化学物质的容器，不得用来包装或盛放食品。
(五)有毒动植物中毒的预防措施
有毒动植物往往与某些可食的食物相似，人们如不加以识别而误采食用，就会引起中毒，如有毒的蕈类和野果等。因此，要加强宣传，提高对有毒或无毒动植物的识别能力，防止误采误食，对不能识别的有毒动植物，须经有关部门鉴定，确认无毒才能食用。
二、发生食物中毒的处理
(一)通报
发现食物中毒事故，立即通知卫生所做好抢救准备，同时报学校有关领导，事故严重的报医院急救电话120。
(二)紧急处理
1、卫生所：召集医生紧急救护工作;
2、总务处：负责车辆调度，把重病号送往医院抢救;
3、保卫处：保护现场，组织事故调查，处理临时紧急任务。
(三)原因调查
1、保护现场，对可疑食物或有毒食物取样封存;
2、留样的食物和现场取到样品送防疫部门进行技术鉴定;
3、分析原因，根据现场调查和技术鉴定的情况进行综合分析，确定事故原因，吸取教训。
(四)情况汇报
根据事故的大小情况，及时报上级有关单位，由学校办公室统一上报。
EE一中
20xx年2月6日
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EE一中防溺水应急预案
为确保学生安全防范教育落到实处，防止校园外意外伤害事故的发生，及时处理好学生溺水突发事件，确保学校教育教学的安全，特制定我校学生防溺水事故应急预案：
一、防止学生溺水事故应急组织机构，各小组职责。
溺水事故应急小组总指挥：ZZ
现场救护组组长：ZZ
组员：ZZ保卫科成员及体育组老师
职责：发生溺水事件后，本小组组员应立即赶往现场进行救治，同时联络120，并负责车辆配送
通讯联络组：z
组员：z
职责：发生事故后，本小组马上奔赴现场，同时与120、各应急小组、学生家长、上级安全办领导联系，保持通讯畅通。
事故调查组组长：z
组员：z
职责：事故发生后，本小组马上赶往现场，对事故进行调查。
二、防止溺水事故应急组职责
1、决定事故应急预案的启动和终止。
2、统一领导事故应急救援工作，确定现场指挥人员，负责应急人员的分配和调动。
3、向医院、教育局等应急部门报告，并保持密切联系，相关人员到达后，配合相关部门开展救援工作。
4、向学校老师通报事故情况。
三、防止溺水事故处理程序及措施
1、对学生加强游泳安全教育，教育学生不到河边、江边玩耍，不得私自下河游泳，如确须到游泳场游泳的，必须要有家长的陪同。
2、教学生掌握有关预防溺水、自救等知识，在紧急情况下，会进行简单的处理。
3、在汛期建立校外防溺水巡逻队，在天气炎热的季节，对特殊地进行巡逻、看护。
4、一旦发生学生溺水事故，应在第一时间内报警组织施救。
5、如有伤者，应及时送就近医院救治。
6、及时通知家长、密切配合，共同救护。
7、组织调查、上报、处理相关事宜。
EE一中
20xx年1月29日
EE一中关于政治突发事件的安全应急预案
为了切实保障全校师生员工的生命安全和财产安全、维护学校正常的教学秩序，建立安全、稳定、舒适的育人环境，根据上级要求，特制定EE一中处置政治突发事件预案。
一、指导思想
认真学习教育部和市教育局有关学校安全工作的重要指示，以讲政治的高度自觉维护学校的安全稳定，防止各类政治案件在校园内发生。
二、工作目标
控制事态发展，限制在最短时间，最小范围内，使负面影响和损失减少到最低程度，做好学生工作，安定学生情绪，尽快恢复学校的正常教学和生活秩序。
(一)成立应急处理工作领导小组
切实履行已成立的EE一中维稳和治安综合治理工作领导小组的职责。在组长领导下，全面负责校园政治突发事件的防范和处置。
(二)主要职责
1、具体负责学校各类政治性突发事件应急处理，统一指挥，沟通协调和统筹安排等工作。
2、建立健全安全稳定工作机制，落实24小时值班制度，做到底数清楚、信息通畅、行动快捷、责任明确。
3、负责做好全校师生的思想政治工作，加大正面宣传力度，有针对性加强教育疏导。
4、负责校园安全稳定和保证教育教学工作正常开展。
(三)日常措施
1、实施日报制度
各年级部每日向学校办公室报告师生思想动态，由学校办公室将事件信息汇总报政治突发事件应急处理工作领导小组和上级有关部门。
2、实行24小时值班制度
学校设立24小时值班制度，领导小组成员、各年级负责人和全校学生工作人员要保持通讯畅通。
3、对个别学生喊叫、抛物等行为，各相关学院学生工作干部要及时劝导，其余学生干部不群动。
4、当出现群体异常思想倾向时，各相关年级要迅速摸清学生情况，学生工作人员要24小时深入学生中，有针对性做好思想工作，并及时上报。
5、当出现聚众趋势，学生工作人员要迅速对集会同学进行思想教育，对可能出现的问题表明处理态度。
6、当出现规模集会时，全体学生工作人员、保卫科等相关部门领导要深入现场，在与同学代表进行对话的同时，采取切实措施，确保学生思想稳定。
7、学校办公室对出现的情况及时采取应急措施，事态的进展及时向上级有关部门报告，请求上级领导部门指导和支持。
EE一中
20xx年2月6日
区一中食品中毒应急预案
为了保障我校广大师生的身体健康和生命安全，预防食物中毒的发生，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急处理条例》及相关规定，以便及时、正确、高效地处置可能发生的食物中毒事件，把中毒事件造成的损害降低到最低程度，特制定本校食品中毒应急预案。
一、建立食品中毒应急处置领导小组
组长：z
副组长：z
成员：z
食品中毒应急处置领导小组负责对食堂食品卫生进行监督管理；负责对学校食品卫生安全工作进行考核。统一指挥食品中毒事件处理工作，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展；并做好善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。
二、广泛开展预防食物中毒宣传教育：
广泛深入地开展预防食物中毒的宣传，结合学校的实际情况，
充分利用广播、黑板报，宣传画和实物标本等各种形式，宣传普及有关的食品卫生知识，减少食物中毒事件的发生。
三、食品中毒的预防措施：
1、建立健全各项食品卫生管理规章制度，并认真落实到位。
2、进一步加强食堂卫生管理。严把索证关、验收关、消毒关。加强索证管理，凡大宗物品，必须索证；加强环节管理，注重提高环节管理质量；加强餐具管理，严格清洗消毒程序。
3、实行销售食物48小时留样、登记制度。
4、对食堂工作人员开展经常性的教育。重点进行食品卫生法制教育培训，提高食堂工作人员的卫生意识和法制意识，做到持证上岗。
5、重视食堂的环境卫生和食堂工作人员的个人卫生，并定期对食堂工作人员进行体检，发现有不适合从事食品工作的人员，应及时调离食堂。
6、控制细菌的污染，按照食品分类低温保藏的卫生要求贮存食品，防止食品腐烂变质。
四、食品中毒的应急处理：
对食物中毒人员，症状属较轻微的，校医务室应就地组织力量及时对发病人员进行应急的对症救治。做好病状纪录并完好留存病人的吐泻物。中毒严重者，应及时转到就近的医院，并携带详细的病案记录。校办公室应及时调配车辆，以最短时间送至医院救治，必要时传呼120救护车将患者紧急运送医院救治。
五、协助调查，采取相应措施：
中毒事件发生后，校医务室要主动协助卫生监督人员及时向中毒人员了解就餐场所、就餐人数、所食食品、发病人数及所出现的症状，现场检查就餐场所的卫生状况，卫生许可证及从业人员健康证的办理情况，分析中毒原因及可能造成中毒的食品，封存现场及可疑食品，追查食品及原料的来源，追缴售出的可疑食品，对病人的吐泻物及可疑食品进行取样，送上级疫检部门检验。
校总务处、保卫科应立即派员进行现场秩序的维持，调查情况，分析是否有人为投毒的可能，控制可疑人员，必要时报请公安部门介入并对中毒现场进行隔离和戒严。同时严格审核进货渠道，对可疑食品的供货方、渠道缜密进行排查。对不能排除饮用水的因素造成的食物中毒，校总务处应立即停止供水，留样等待检测。
六、食品中毒事件的总结报告：
发生食物中毒事件后，应对事件的发生经过后果，自觉查找工作中存在的不足，进行总结与完善、强化管理，杜绝类似事件的再次发生，同时向上级有关部门作出书面报告。
EE一中防火应急预案
为加强学校安全工作，提高学校应急速度，使安全消防工作能充分发挥组织职能，一旦发生火灾时将损失降低到最低程度，并避免人员伤亡，特制定本预案。
一、本预案适用于学校教学区和生活区的防火应急措施及安全管理。
二、预案作业程序
1、成立消防工作领导小组。
下辖警戒组、灭火组、救护组、疏散组，消防人员预先要规划并进行训练。
(1)消防工作领导小组：组长由校长万金陵担任，负责指挥安全消防的全部事宜，副组长由主管领导校长助理王文明担任，负责协助组长召集所属消防救灾人员从事防火救灾演习和救灾工作。
(2)疏散组：由政教处负责，组长：陈宁，校园保安人员、生指老师及班主任共同组织参与。
具体工作：
①第一时间发现火情者应及时通知学校领导，并根据火情联络消防部门。
②迅速打开各通道及疏散口
③紧急通知火灾发生地点，全体人员迅速有序的疏散。
④抢救学生和贵重物品，及时转移危险物资。
⑤维持现场秩序，疏散闲杂人员，保护现场
⑥如已联系消防部门，由校园保卫人员负责引导消防车和消防人员。
(3)灭火组：组长：李建民成员由学校保卫人员组成
具体工作：
①掌握灭火器和消防栓的预设位置和使用。
②例行演习，充分掌握消防知识。
③当遇到火警时，义务消防队员应迅速赶到现场，听从指挥，在确保安全的前提下积极参加灭火行动。
④抢救学生和贵重物品，及时转移危险物资。
(4)救护组：组长：彭福寿成员：吴为师
具体工作：
①参加特定紧急护理训练
②对相关人员进行紧急护理培训
③负责伤病患者抢救并视病情及时送医院急救。
④及时将伤病情况向领导汇报。
2、火警通报顺序
(1)白天发生火警时，第一发现人应立即按警铃并通知学校，消防工作领导小组迅速启动防火应急预案，及时疏散人员，视火情联络消防部门，维护好现场救援秩序。
(2)夜间或节假日发生火警时，第一发现人应立即通知保卫值班人员，值班人员及生活老师疏散人员，通知学校领导，视火情联络消防部门，维护好现场救援秩序。
(3)学校应迅速将事故有关情况报告市教育局。
3、全员参与，忙而不乱。
(1)当某部位发生火灾时，全体教职员工应保持镇定，第一发现人立即按警铃、报警器，并立即有序的进行疏散，尤其是学生。
(2)迅速切断电源开关
(3)现场若有危险品，易燃易爆物品，应迅速果断地撤离至安全地带。
(4)消防人员到达现场后，除参与抢救工作的人员外，其余人员应迅速远离现场，以免影响或妨碍抢救工作的进行。
(5)如有伤者要及时送往医院救治，如发生学生伤亡，要及时通报家长，并做好安抚工作。
(6)配合上级部门做好事故调查工作，及时恢复生活和教学秩序。
EE一中
20xx年2月6日
市实验中学食品中毒事件应急预案
一、防止食物中毒的措施
1、健全食物管理制度和中毒报告制度。加强检验、储藏、加工、留样等环节的管理。学校的饭堂、小卖部要认真贯彻执行卫生部食品卫生以及相关《食物中毒调查报告办法》的精神，加强食物采购管理，以便及时采取防治措施。
2、广泛开展预防食物中毒宣传教育。广泛深入地开展预防食物中毒的宣传，结合学校的实际情况，充分利用广播、电视、报刊、黑板报，宣传画和实物标本等各种形式，宣传普及有关的卫生知识，提高食物从业人员和广大师生员工的卫生管理水平，减少食物中毒发生。
3、对食物进货渠道严格管理，做好定点采购工作，加强对定点采购站的检查。
4、细菌性食物中毒的预防措施。(1)防止细菌对仪器的污染：饭堂、小卖部应对食品加强卫生管理，特别是肉类，鱼类和奶类等动物性食品，要防止在生产加工和供销过程中的污染。必须做到专车运输，低温贮藏，工具售货，食品从业人员要重视个人卫生，定期进行身体检查，发现有不适宜从事食品工作的病患者或带病者，应及时调换工作。(2)控制细菌的污染，控制细菌生长繁殖，主要措施是低温保藏。按照食品低温保藏的卫生要求贮存食品，防止食品腐烂变质。(3)杀灭病原菌。杀灭病原菌的措施主要是高温灭菌，当肉类食品深部温度达80度时，经12分钟可彻底杀死沙门氏菌。
5、化学性食物中毒的预防。(1)有些化学物质与食用的面碱、淀粉、食盐等形状相似，常发生误用，误食而造成中毒。因此，对备有有毒化学物质的单位，要加强管理，要严格执行保管和领取制度，严禁把有毒化学物质带回家中使用。(2)包装或盛放有毒化学物质的容器，不得用来包装或盛放食品。
6、有毒动植物中毒的预防措施。有毒动植物往往与某些可食的食物相似，人们如不加以识别而误采食用，就会引起中毒，如有毒的菌类和野果等。因此，要加强宣传，提高对有毒或无毒动植物的识别能力，防止误采误食，对不能识别的有毒动植物，须经有关部门鉴定，确认无毒才能食用。
7、人为破坏投毒的预防措施。加强对食品、水库等地方的巡视、检查，值班人员必须到岗到位，保持高度警惕。对食品的卫生、库存要有专人管理。发现可疑人员和可疑情况要及时报告。对于重大的安全隐患，要及时报告属地公安派出所。
二、发生食物中毒的处理
(一)通报。发现食物中毒事故，立即通知医务室做好抢救准备，同时报学校有关领导，事故严重的报医院急救电话120，同时上报教育局。
(二)紧急处理
救护组
组长：z
组员：z、校医室医生、司机等
主要职责有：(1)立即组织护送中毒师生去医院救治。(2)配合医院的救治工作，追踪了解病情动态，随时与领导小组保持联系。(3)接待赶到医院的家长，并说明基本情况，做好安抚工作，防止出现情绪过激情况。
(三)原因调查
组长：z
组员：校医室医生
主要职责：(1)迅速赶往现场并做好现场保护，对可疑食物或有毒食物取样封存。(2)协助公安、医疗鉴定、卫生防疫等部门对取样食物进行技术鉴定。(3)分析原因，根据现场调查和技术鉴定的情况进行综合分析，确定事故原因，对相关责任人进行处理。(4)根据事故的大小情况，形成综合性材料及时报市有关部门。
EE一中关于学生体育活动的安全应急预案
为加强对学生体育课以及课外体育活动的安全管理，防止意外事故的发生，根据我校的安全保卫工作具体情况，现在制定学生体育课以及课外体育活动的安全应急预案进行修改，并自公布之日起实行。
第一条凡组织体育课以及组织学生参加课外体育活动，负责的体育教师都要在上课或者进行体育活动之前对学生进行安全教育，要说明进行体育活动的纪律，教给学生正确防护伤害的办法。如果没有做到这些，发生问题，体育教师要根据情况承担一部分责任。
第二条各班级学生必须在体育委员的指导指挥下，统一整队进入活动场所(体育场)，体育教师对由教室到体育活动场所途中的安全负有责任。
第三条进行体育活动时，负责体育教学的教师要及时到场指挥，防止学生队伍出现混乱，在体育活动场所发生混乱造成学生伤害，由负责的体育教师直接负责。
第四条学生在进入体育活动场所发生踩踏等安全事故时，体育教师要及时组织疏导，防止事故进一步扩大。
第五条一旦发生踩踏等安全事故，体育老师要马上报告主任，主任要及时报告政教处主任，同时拨打120急救电话，组织送往最近的医院进行抢救处理。
第六条要合理组织学生参加体育活动，对危险项目要估计到，并有相应的措施，安排学生进行自我保护，体育教师要对危险项目进行检查，纠正不安全的做法，防止事故的发生。
第七条在校体育场上体育课时一旦发生火情，体育教师要马上组织人力抢救，但不能要求学生走近危险地方;要及时切断电源和火源，防止火势的进一步蔓延。要及时电话报警(电话：119)。同时组织学生疏散，防止损失扩大。对发生的不安全情况要即使安排报告学校领导。
第八条在出现紧急情况的时候，体育教师要注意按照应急疏散指示、标志和图示进行合理正确的疏散学生。
第九条在体育场出现火情等事故时，要及时通知学校保卫科，保证在最短时间赶赴出现危险的地点。
第十条在进行体育活动时，如果学生因进行锻炼发生身体伤害事故时，要根据专业要求进行现场救护，如果不能进行处理，要马上与医院联系(电话120)，争取在最短的时间内将受伤的学生送往医院进行救治。
第十一条未依法履行安全职责，违反安全规定的行为或违反本规定的，经校领导班子会议及有关部门的认定，由学校依照有关规定对责任人员给予行政纪律处分或者其他处罚。
EE一中
20xx年2月6日
区第一中学处置食物中毒事件应急预案
单位zz中学
一、处置事件的组织：
事件当事人所在部门领导、后勤领导及有关人员、综合治理部门负责人、卫生室人员和值班人员、校分管领导、校主要领导。
二、报告程序：
1、所在部门领导，学生要同时报告班主任。
2、后勤领导及有关人员。
3、安全保卫和综合治理部门领导。
4、校分管领导。
5、校主要领导。
6、经领导同意后报告地方防疫部门
三、处置措施
1、发现情况后立即向有关部门和校主要领导汇报。
2、以最快速度将中毒人员送往校区卫生所或就近医院，无交通工具时拨打急救中心电话"120"请求救助。
3、由后勤管理人员封存现有食物，无关人员不允许到操作间或售饭处。
4、立即组织陪护人员队伍，由领导安排本单位人员负责陪护，无关人员未经批准不准到医疗单位探视，以免影响治疗秩序。
5、据领导要求，分别向上级主管部门和市防疫部门报告。
四、注意事项
1、稳定师生情绪，要求各类人员不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱。
2、如有个别家长来校探视，由各学院做好家长的思想工作和接待工作。
3、事故发生后，要注意维护正常的学习秩序和工作秩序，班主任和学生骨干要做好食物中毒人员的思想工作。
4、如有新闻媒体要求采访，必须经过学校党支部同意，未经同意，任何单位和个人不得接受采访，以避免报道失实。
z学校食堂食品中毒事件应急预案
为维护广大师生和全体职工的生命安全，保障学院教学和顺利进行，维护社会的政治稳定。根据教育部、卫生部《关于加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作》的意见，结合食堂工作具体情况，特制定如下饮食安全应急预案：
一、防止食物中毒的措施
(一)健全食物中毒报告制度
学院的食堂、餐厅要认真贯彻执行卫生部食品卫生以及关于《食物中毒事故处理办法》的精神，以便及时采取防治措施。
(二)广泛开展预防食物中毒宣传教育
广泛深入地开展预防食物中毒的宣传，结合学院的实际情况，充分利用广播、电视、报刊、黑板报，宣传画和实物标本等各种形式，宣传普及有关的卫生知识，提高食物从业人员和广大师生员工的卫生管理水平，减少食物中毒发生。
(三)细菌性食物中毒的预防措施
(1)防止细菌对食品的污染：学校食堂应对食品加强卫生管理，特别是肉类，鱼类和奶类等动物性食品，要防止在生产加工和出售过程中的污染。食品须低温贮藏，用专用工具售货，食品从业人员要重视个人卫生，定期进行身体检查，发现有不适宜从事食品工作的病患者或带病者，应及时调换工作。
(2)控制细菌的污染，控制细菌生长繁殖措施，主要是低温保藏。按照食品低温保藏的卫生要求贮存食品，防止食品腐烂变质。
(3)杀灭病原菌。杀灭病原菌的措施主要是高温灭菌，当肉类食品深部温度达80度时，经12分钟可彻底杀死沙门氏菌。隔餐的熟食品和剩菜饭，在销售或食用前必须充分加热。
(四)化学性食物中毒的预防
(1)有些化学物质与食用的面碱、淀粉、食盐等形状相似，因而常发生误用，误食而造成中毒。因此，要加强对有毒物品的管理，要严格执行保管和领取制度，严禁把有毒化学物质带回家中使用。
(2)加强农药的管理和使用。农药要专库保管，不能与食品同仓存放，防止污染食品。并要严格遵守农药使用的有关规定。
(3)包装或盛放有毒化学物质的容器，不得用来包装或盛放食品。
(五)有毒动植物中毒的预防措施
有毒动植物往往与某些可食的食物相似，人们如不加以识别而误食用，就会引起中毒，如有毒的蕈类和野果等。因此，要加强宣传，提高对有毒或无毒动植物的识别能力，防止误食，对不能识别的有毒动植物，须经有关部门鉴定，确认无毒才能食用。
二、发生食物中毒的处理
(一)通报
发现食物中毒事故，立即通知卫生所做好抢救准备，同时报学院有关领导，事故严重的报医院急救电话120。
(二)紧急处理
1、卫生所：召集医生紧急救护工作;
2、后勤部门(办公室)：负责车辆调度，把重病号送往医院抢救;
3、保卫处：保护现场，组织事故调查，处理临时紧急任务。
(三)原因调查
1、保护现场，对可疑食物或有毒食物取样封存;
2、留样的食物和现场取到样品送防疫部门进行技术鉴定;
3、分析原因，根据现场调查和技术鉴定的情况进行综合分析，确定事故原因，吸取教训。
(四)情况汇报
根据事故的大小情况，及时报上级有关单位，由院办统一上报。
四中急性化学中毒事件的处理应急预案
为了预防和减少化学实验中引发的急性化学中毒事故，提高师生应对急性化学中毒突发性事件的处置能力。依据市公安局、劳动局、化学工业局编印的《化学危险物品安全管理培训教材》，特制定本预案。
一、可能引起急性化学中毒事故的原因
引起急性化学中毒事故的原因很多，主要原因有：
危险化学品储藏中发生渗漏、标识模糊不清、稀释过程引发的，演示实验过程和学生实验过程中引发的，违反实验操作规则等原因。
二、预防办法
1、加强对危险化学品的管理，制定管理和实验操作规则，并配备专人管理，对危险化学品实行专人、专柜、加锁的措施。
2、加强对学生实验课的规范教育。
3、加强实验课前对化学用品、实验设备的检查与维护，发现问题，及时整改。
三、处置程序
一旦发生急性化学中毒事故，应遵循以下程序处理。
1、一旦发生事故，立即向学校报告，学校领导应立即赶到现场，同时在第一时间向教育局有关部门报告。
2、启动应急处理小组：
（1）做好现场抢救，落实现场抢救人员，减轻中毒程序，防止并发症，争取时间，为进一步治疗创造条件。
（2）做好现场疏散工作，控制事故势态的扩大。
（3）及时向上级报告，并做好告知家长工作。
（4）做好家长安抚工作和其他学生及家长思想工作，控制事态，维持学校教育教学秩序正常进行，并及时做好随访工作。
3、现场抢救：
（1）气体或蒸汽中毒，应立即将中毒者移到新鲜空气处，松解中毒者颈、胸钮扣和裤带，以保持呼吸道的畅通，并要注意保暖，毒物污染皮肤时应迅速脱去污染的衣服、鞋袜等物，用大量清水冲洗，冲洗时间15--30分钟。
（2）经口中毒者，毒物为非腐蚀性者应立即用催吐的办法，使毒物吐出，现场可压迫舌根催吐。
（3）对于中毒引起呼吸、心跳停止者，应立即进行人工呼吸和胸外挤压，人工呼吸法（口对口呼吸）：患者仰卧，术者一手托起患者下颚并尽量使其头部后仰，另一手捏紧患者鼻孔，术者深吸气后，紧对患者的口吹气，然后送开捏鼻的手，如此有节律地、均匀地反复进行，每分钟吹14--16次。吹气压力视患者具体情况而不同。一般刚开始吹气时吹气压力可略大些，频率稍快些。10--20次后逐步将压力减少，维持胸部升起即可。心跳停止者立即做人工复苏胸外挤压。具体方法是患者平仰卧在硬地板或木板床上，抢救者在患者一侧或骑跨在患者身上，面向头部，用双手的掌根以冲击式挤压患者胸骨下端略靠左方，每分钟60--70次。挤压时应注意不要用力过猛，以免发生肋骨骨折、血气胸等。
（4）及时送医院急救，给医务人员提供引起中毒的原因，毒物的名称等情况，送医院途中人工呼吸不能中断。黄磷灼伤者转运时创面应湿包。
县一中食品卫生安全应急预案
为了有效应急处置学校内可能发生的食品卫生安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校教育的健康发展，特制订本方案。
一、组织领导
1．学校成立食品中毒预防应急小组，学校成立应急小组，由学校主要领导任组长，成员由后勤处、年级组长、班主任老师和食堂管理员等组成。
【附】学校成立食品卫生安全工作领导小组名单：
组长：Z
副组长：Z
组员：Z
年级组长班主任
领导小组下设办公室，全面负责日常工作及领导小组交办的事宜，办公室设在总务处办公室，由侯章炳主任负责。
2．健全食品中毒报告制度，学校的食堂、小卖部要认真贯彻执行卫生部食品卫生以及关于《食品中毒调查报告办法》的精神，以便及时采取防治措施。
3．广泛开展预防食品中毒宣传教育，广泛深入的开展预防食品中毒宣传，结合学校实际情况，充分利用广播、黑板报、主题班会、宣传画和实物标本等各种形式，学传普及有关的卫生知识，提高食品从业人员和广大师生员工的卫生管理水平，减少食品中毒发生。
二、日常工作开展
1．严把食品原料进货关。学校采购人员要严格把关，定点采购，加强索证管理，凡大宗物品，必须索证，确保所采购的原料符合有关的规定，从源头上把好食品卫生关。
2．严把食堂、小卖部仓库关。学校食堂、小卖部仓库的钥匙由专人保管，责任落实到人，库房门口有明显标记，规定非食堂工作人员不得进入食堂库房。定期对库房里的原料进行检查，发现变质原料，及时处理，坚决杜绝变质的原料流入餐桌。
3．严把餐具消毒关。学校食堂对餐具按规定进行严格消毒，确保餐具清洁卫生，防止出现因交叉感染而引发的食品中毒事故。
4．食堂、小卖部应对食品加强卫生管理，特别是肉类、鱼类和奶类等动物性食品，要防止再生产加工和销售过程中污染。控制细菌污染，杀灭病原菌。控制细菌生长繁殖措施，主要是低温保藏。按照食品低温保藏的卫生要求贮存食品。防止食品腐烂变质。杀灭病原菌的措施主要是高温灭菌，当肉类食品深部温度达80度时，经12分钟可彻底杀死沙门氏菌。各餐的熟食品和剩饭，在销售或使用前必须充分加热。
5．实行销售食品48小时留样制度。对每餐的饭菜要做好留样，取每餐的饭菜250克密封好在冷藏箱内保存24小时。
6．重视食堂、小卖部的环境卫生和食堂工作人员的个人卫生，并定期对食堂工作人员进行体检，发现有不适合从事食品工作的人员，应及时调离。对食堂、小卖部工作人员开展经常性的教育。重点进行食品卫生法制教育培训，提高工作人员的卫生意识和法制意识，做到持证上岗。
三、事故应急处理
1、发生食品中毒事故，立即停止生产活动和销售，并于第一时间向教育局和卫生防疫站报告。
2、积极配合协助卫生机构救助病人。对食品中毒人员，症状属较轻微的，校医务室应就地组织力量及时对发病人员进行应急的对症救治。做好病状记录并完好留存病人的吐泻物。中毒严重者，应及时转到就近的医院，并携带详细的病案记录。校办公室应及时调配车辆，以最短时间送至医院救治，必要时传呼120救护车将患者紧急运送医院救治。
3、现场封存造成食品中毒或者可能导致食品中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。配合卫生防疫部门现场调查处理。落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。
4、配合卫生和教育部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。
5、对发生食品中毒的师生，做好登记工作，分析判断可能造成食品中毒的原因，对可疑中毒食品进行消毒处理，根据中毒原因，做出现场消毒预防措施。根据现场调查和技术鉴定的情况进行综合分析，确定事故原因，汲取教训。
四、事故善后处理
1．对中毒食品的处理，在查明情况之前，对可疑食品立即停止食用。在卫生部门已查明情况，确定的食品中毒源，可采取煮沸15分钟掩埋或焚烧。液体食品可用漂白粉混合消毒。食品用具、容器可用1-2%碱水或漂白粉溶液、消毒液等消毒。
2．根据查明的事故原因，向上级领导和卫生部门递交书面事故分析报告，对发生的事故做到“三不放过”，对所有食堂、小卖部工作人员进行安全教育，引以为戒，并对造成中毒的责任人、当事人进行严肃处理，追究其责任。如故意破坏造成中毒事故，将当事人交司法机关处理，如因工作疏忽造成中毒事故，对当事人进行扣发工资、辞退或进行行政处分的处理。
五、事故总结报告
发生食品中毒事件后，应对事件的发生经过后果，自觉查找工作中存在的不足，进行总结与完善、强化管理，杜绝类似事件的再次发生，同时向上级有关部门作出书面报告。
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