针对随时可能发生的事故，我们需要制定行之有效的应急预案，应急预案也需要我们时常进行演练，应急预案该怎么写？为满足您的需求，小编特地编辑了“某国际大酒店火灾应急预案【精选】”，仅供参考，欢迎大家阅读。
某国际大酒店火灾应急预案
一、酒店内一旦发生火情，要迅速将火灾信息传到消防控制中心：
A)中控室人员迅速通知总机(房务中心)报火警情况;
B)中控室人员迅速通知保安员到达火灾地点进行火灾初级扑救;
C)组织保卫人员对酒店内客人进行疏散。
二、当接到总机(房务中心)报火警情况时(可群呼各部门通知发生火灾地点)，酒店应立即成立火灾扑救疏散指挥小组;
A)白天由酒店总经理担任火灾扑救疏散指挥小组总指挥，组员各部门经理及中控室消防人员;
B)夜间由酒店值班经理担任火灾扑救疏散指挥小组总指挥，组员各部门在店经理、主管及中控室消防人员;
C)火灾扑救疏散总指挥根据火情及时报119火警;
D)火灾指挥小组主要职责：
(1)组织人员看守监督火情，掌握火势发展情况;
(2)指挥参战人员疏散、灭火及抢救伤员;
(3)根据火势指挥切断电源、可燃气体源。
(4)掌握各部门火灾应急预案实施情况。
三、工程部：
A)指派一名技术工在消防泵房，按命令启动、关闭消防泵，并确保消防泵正常运转，消防用水不间断。
B)派出电工控制失火部位的电源，该切断的要及时切断，并设法解决灭火抢险现场必要的照明，同时保证消防用电不间断。
C)将客梯沉到底层关才，消防电梯切换为手动控制交公安消防队或保卫部门使用。
D)关闭空调装置和煤气总阀
四、房务部：
A)指派服务员迅速疏散楼内客人，并阻止已疏散的客人返回楼层;
B)准备足够的湿毛巾(用于个人防烟呛)，组织人员投入灭火。
C)抢救、疏散着火层的宾客并按指令疏散非着火层的各到达指定的案例区域酒店车场空地，在前台人员的配合下准确的统计撤离人员和安抚客人的情绪。
五、营销部：
A)指派服务员迅速疏散楼内客人，并阻止已疏散的客人返回楼层;
B)按指令或视火情转移客人存放的贵重物品和行李;
六、餐厅部：
A)指派服务员迅速疏散楼内客人，并阻止已疏散的客人返回楼层。
B)停止营业，管好钱物;
C)厨房应关闭煤气阀门;
D)准备、提供灭火人员及宾客所需食品。
七、财务部：
A)前台结账停止营业，管好钱物、帐册和旅客登记簿单;
八、消防控制中心和电话总机(房务中心)：
在未接到总指挥撤离的命令前，必须坚守岗位，快速、准确、无误地传递火灾信息及指挥部的指令，保证报警、通讯设备的完好。
九、火灾扑灭后，接到火灾指挥救疏散指挥小组指示，总机呼8119解除消防警报。
EE国际大酒店
安全防火委员会
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国际酒店地震应急预案
为确保在破坏性地震发生时，应急工作高效、有序地进行，最大限度的减轻地震给酒店造成的灾害，保障酒店财产和宾客员工的生命安全，根据《中华人民共和国防震减灾法》结合我酒店实际，特制定本预案：
一、地震应急处理领导小组
组长：Z电话：XX
副组长：Z电话：XX
成员：Z
电话：XX
发生突发事件时在小组组长、或副组长成员到达之前，由总值班员负责处理。
主要职责：负责组织协调、综合处理抗震救灾有关事宜;掌握震情和灾情，随时向上级汇报，向指挥部各工作组通报;筹集、调拨救灾经费和救灾物资;负责处理指挥部的日常事务。
二、各组任务与职责
负责人：Z成员：ZZ
电话：XXX9xxx
1、迅速集结人员和器材，抢救被埋压人员;
2、及时运送重伤员和调配救灾物资;
3、震后第一时间迅速关闭、切断输电、燃气、供水系统
负责人：zz成员：zz
1、准备充足的药品，器械和设备;
2、根据领导小组命令，立即进行现场救护;
3、根据灾情情况，部署救护力量，妥善安置重伤员。
负责人：zz成员：zz
1、加强酒店内治安巡逻、检查，采取有效措施确保酒店安全稳定;
2、检查各部门的安全措施和消防器材完好、可用情况;
3、地震灾害发生后，做好重点要害部位的安全保卫工作;
4、维护治安，严防各种破坏活动;
5、督促有关部门采取有效的安全防范措施;
6、疏导酒店交通。
负责人：zz成员：zz
临震应急疏散地点为酒店广场草坪区。
1、客房部主要负责在酒店入住客房的宾客疏散。
负责人：zz成员：zz
1、根据各部门提出的物资计划，负责采购、调拨急需的救灾物资;
2、接收校内外援助，统筹安排;
3、为本单位地域的灾民提供食品、饮用水和必要的生活用品;
4、运送人员、伤员和救灾物资。
负责人：zz成员：zz
1、宣传普及地震科学知识，增强员工与宾客防震避险、自防自救能力和地震应急应变能力;
2、负责抗震救灾工作宣传报道，向公众发布震情和灾情信息，安定民心;
3、收集灾情和救灾资料，编写震情通报;进行震害调查;负责地震伤亡和财产损失统计工作，评估灾情。
三、临震应急反应
接到政府及有关部门关于地震预报后，全酒店进入临震应急期。
1、酒店地震应急处理领导小组立即召开紧急会议，研究部署应急措施，立即向各工作组传达临震处置意见，并按应急预案落实各项应急措施，准备消防器材;
2、宣传组利用宣传工具，立即开展应急宣传，要特别注意防止和果断平息地震谣传、误传事件，确保酒店秩序稳定;
3、各组负责人制定本组应急方案。
四、破化性地震震后应急对策
1、地震发生后，地震应急处理领导小组成员立即进入第一线，了解震情和灾情，迅速组织实施破坏性地震应急预案，及时将震情、灾情及其发展趋势等信息报告上级，必要时发出紧急支援的请求。启动抗震救灾指挥系统;
2、各工作小组立即进入各自岗位，启动应急预案，完成各自任务;
3、启动各类通讯设备，确保通讯昼夜畅通，地震应急处理领导小组及办公室，随时与市人民政府及其有关部门保持密切联系;
4、根据震情灾情安排慰问工作，妥善安置宾客，保障宾客和员工的基本生活和安全，并向受灾人员提供精神及心
理卫生方法方面的帮助;
5、尽快恢复被破坏的建筑、设施和设备，做好服务经营的恢复工作;
6、注意平息地震谣传或误传，保持宾客与员工情绪的稳定，维护正常生活;
7、保卫部门要加强酒店的治安管理和安全保卫工作，协助辖区公安部门预防和打击各种违法犯罪活动。
8、如遇突发震情时，应急小组成员不在岗当班主管要负起全责。
五、奖励和处罚
1、在破坏性地震应急活动中有下列事迹就之一者，应予以奖励：
(1)出色完成破坏性应急任务的;
(2)保护酒店财产和抢救人员有功的;
(3)及时排除险情、防止灾害扩大成绩显着的;
(4)及时供应救援物资和工具成绩突出的;
(5)其他有特殊贡献的。
2、在破坏性地震应急活动中有下列行为之一者，应予以处分或处罚：
(1)不听从指挥，不服从命令，拒不承担应急任务的;
(2)临震应急期或震后应急期擅离职守、临阵逃脱的;
(3)阻挠抗震救灾指挥部紧急调用物资、人员或占用场地的;
(4)贪污、挪用、盗窃地震应急工作经费或物资的;
(5)趁机哄抢国家、集体或者公民财产的;
(6)不按照规定和实际情况报告灾情的;
(7)散步谣言扰乱社会次序，影响破坏性应急工作的;
(8)有危害应急救援工作的其他行为。
六、应急处理联系电话
酒店电话：XXXX
消防安全"四个能力"
1、提高检查消除火灾隐患能力
2、提高扑救初起火灾能力
3、提高组织疏散逃生能力
4、提高消防宣传教育能力
怎样报火警?
1、拨打119，报警时要沉着、冷静
2、讲清起火地点、燃烧物质、火势大小、有无人员被困、报警人姓名、联系电话、所在单位,部门
3到路口迎候消防车的到来
酒店火灾应急预案（九）
1、报警和接警
（1）一旦发生火情，迅速将火警信息传到消防控制中心或保安部，报警方式通常有三种：
A、自动报警装置报警。
B、员工报警，应讲清着火地点、部位、燃烧物品、目前状况及报警人姓名工号和电话，并准确作好记录。
C、客人报警，应向报警人了解着火地点、部位、燃烧物品、目前状况及报警人姓名和电话，并准确作好记录。
（2）消防控制中心或保安部接到报警后，要迅速通过对讲机通知保安巡逻员到现场检查：
A、如属误报，就解除报警。
B、确认起火，即通知电话总机，通过无线电寻呼系统按事先设定的密码进行"群呼"或通过电话发出警报。上级公司主管部门和公安消防部门由保安部转报或报警。
2、成立灭火救灾指挥部
（1）灭火救灾指挥部由下列人员组成；当时在公司的主要领导和保安、工程及事发部门的负责人（夜间由夜间经理和保安、工程及事发部门的值班干部组成）。
（2）指挥部地点原则上应设在通讯联络便捷，能及时掌握信息的消防控制中心或电话总机房，或视事发现场别选合适地点。
（3）指挥部的主要职责是：
A、确定现场灭火指挥人，成立现场指挥组，由保安部消防干事（或公司义务消防
B、队负责人，或保安干部）、工程部有关技术人员和事发部门的工作人员组成，掌握火势发展情况，指挥参战人员到现场后，协同组织灭火抢救。
C、根据火情，决定是否通报人员疏散并组织实施，通报的次序为：着火层、着火层以上各层有可能蔓延的以下楼层，通报的方式宜先语言后警铃，语言通报可利用消防应急广播、闭路电视、室内音响。
D、指令各部门按火灾应急预案的规定，采取应急措施，履行各自的职责。
E、密切注意店内的情况，稳定客人情绪，做好安全工作。
F、公安消防到达后，及时向火场指挥报告情况，按照布置的要求，贯彻执行。
3、灭火与救护
现场指挥组在着火现场组织灭火与救护。
A、组织灭火、指挥参战人员灭火，并根据火势，切断着火层电源和可燃气体源，
关闭着火层防火分区的防火门，阻止火势水平或纵向蔓延。
B、组织救护，指挥参战人员在着火层救护人员、疏散和抢救物资。
4、各部门应采取的措施
（1）保安部
A、遵命负责现场指挥、组织、指挥义务消防队员和就近员工灭火、救人、抢救物资。
B、备好手推消防器材车和现场必需的大容量灭火器、防烟防毒面具及破拆工具，保障供给。
C、指派保安人员或义务消防队员在公司首层控制消防电梯使用。
D、指派保安人员或义务消防队员在着火层的下一层执行警戒任务，指导疏散人流向安全区有秩序地撤离，防止有人趁火打动，捣乱破坏。
E、指令门卫组和车场组加强公司外围和各出入口的安全警戒，公司外围的警戒任务是：清除车道上路障，指导疏散公司周围和店内的无关车辆，为公安消防队到场开展灭火行动维护好秩序。
F、保安监控室应严密注视无人警戒的楼面及出入口，发现火势蔓延情况和违法犯罪分子及时报告处理。
（2）工程部
1.指派技术人员在消防泵房，按命令启动、关闭消防泵，并确保消防水泵正常运转和用水不间断。
2.派出电工控制着火区的电源，该切断的及时切断，并设法解决灭火抢险现场必需的照明，同时保证消防用电不间断。
C、客用电梯降至底层关闭，消防电梯切换为手动控制，交公安消防队和保安部使用。
D、启动正压送风、排烟设备（或正确使用自然通风排烟法排烟）
E、关闭空调装置和煤气总阀。
F、组织本部门人员投入灭火。
（3）房务部
A、客房部应准备足够的湿手巾，用于客人和灭火人员防烟呛。
B、组织客房工作人员灭火和抢救，疏散宾客至安全警戒区，并配合总服务台工作人员准确统计撤离人数，安抚客人情绪。
3.如是客房火灾，灭火后派人留守警戒。总服务台停止营业，看管好钱物，帐单和设备，并准备好旅客登记簿单，与客房楼
4.面工作人员一起检查客人是否全部撤离到指定地点，并安抚好客人。
E、行李房要管好客人存入的行李，并按指令和视火情迅速移运至安全区域。电话总机房在未接到总指挥撤离的命令前，应坚守岗位，快速、准确无误地传递火情信息与指令
G、商务中心和综合服务部停止营业，安抚和疏散客人，看管好钱物、帐单和设备，并按指令撤离和疏散物资、商品及设备。
（4）餐饮部
A、停止营业，管好钱物。
B、厨房应关闭煤气阀门。
C、按指令或视火情由服务员引导疏散餐厅、酒吧、咖啡室的客人。
D、组织部门人员投入灭火和抢救行动。
E、准备和提供灭火人员及宾客所需的食品。
（5）其它部、室
A、指派公司医务人员进行现场抢救。
B、安排车辆及驾驶员先例，听候调遣。
D、指派专人在部门值班，听候工作指令。
大酒店电梯故障应急处理预案
为保证酒店电梯设备安全可靠运行，减小事故造成的影响和避免人身伤害事故的发生特制定本预案。本预案共分为三个阶段。
一、事故接报处置程序
1、工程部值班人员接到事故报告时应向报告人了解以下信息：故障电梯位置、是否困人、困在哪个楼层、以及其它的重要信息，并做好记录。
2、工程部值班人员通过电话向安全部监控中心核实接报情况是否无误。
3、确认情况无误后，工程部值班人员迅速向领班、经理汇报情况，领班第一时间安排两人前去处理。并通知维保单位立即赶到现场。
4、接到电梯故障通知后，具备电梯操作资格的人员携带电梯机房钥匙、电梯层门钥匙、通讯工具和维修工具赶往现场进行处理。如有需要可要求领班增派人员协助。
二、故障处置程序
电梯困人故障处理程序
（1）A、B两名故障处理人员分别到达电梯机房与电梯轿厢所在楼层。
（2）A处理人员先切断电梯主电源，但必须保留轿厢照明。通过电梯机房的直线电话与被困者取得联系，告知被困者静候解救，切勿尝试自行设法离开。
（3）B处理人员用电梯层门钥匙将电梯层门打开约30—40CM，观察电梯轿厢所在位置。
（4）若轿厢位于平层位置上下600cm范围内时，被困者可顺利离开，可直接打开层门协助乘客离开。
（5）若轿厢位于非上述位置时，被困者无法顺利离开，则需要按以下步骤手动盘车平层后再将乘客放出。
a、先安抚乘客情绪，告知正在进行解救操作，让其耐心等待救援。
b、拆除电梯牵引电机尾端的保护罩，将专用盘车手轮套在电机轴上。
c、拆除制动电磁铁的外罩，将松闸手柄扣住制动机构。
d、一人抓住盘车手轮，一人慢慢压下松闸手柄使制动机构松开。在制动机构松开的同时缓慢转动盘车手轮使用轿厢上行或下行（顺时针盘车，轿厢上行。逆时针盘车轿厢下行）。停止转动盘车手轮时应使制动装置复位。必须注意：因轿厢重量不平衡，盘车时手动松开制动装置时要十分小心和缓慢，防止产生过大的加速度而造成失控。
e、转动升降机构，当钢缆上的平层标志线与牵引机的平层标志对齐时表示电梯轿厢已经平层。此时应将制动机构恢复。
f、用电梯层门钥匙打开电梯层门，放出乘客后将层门恢复关闭。
（6）由维保单位对电梯进行全面检查，消除隐患后方可恢复电源投入运行。
三、电梯故障事后处置程序
1、故障处理完成后处理人应及时向领班及经理汇报处理经过与设备现状。
2、分析故障发生的原因。对于因使用不当或维修保养不到位引起的设备事故，相关班组长应向工程部经理提交书面报告。
3、做好设备档案的故障登记工作。
zz酒店工程部
年月日
z星级大酒店消防安全应急预案
一、指导思想
消防工作是国民经济和社会发展的重要组成部分，为了加强消防安全工作，贯彻“预防为主，防消结合”的方针，预防火灾和减少火灾危害，加强应急救援工作，提高全员消防意识，增强自防自救能力，及时有效地扑救火灾，最大限度的减少损失，保护国家、酒店和宾客的生命财产安全；使全体酒店员工在遇到火灾发生时，能做到各司其职、忙而不乱。根据国家《消防法》，结合酒店的实际情况，特制定此消防安全应急预案。
二、组织机构
1、酒店消防安全工作由酒店消防安全领导小组全面负责，消防安全领导小组组长由酒店法人代表担任，副组长由分管消防安全的副总经理担任。
2、酒店各部门成立义务消防队，队长由各部门第一负责人担任，队员按本部门员工总数的25%来进行组建，负责辖区内的消防安全和安保工作。
3、消防保安部负责日常的消防安全和安保工作，消防保安部内外队员是专职的消防队员，负责酒店的消防、抢险、救灾和安保工作。
三、扑救火灾的原则
1、在火灾扑救过程中要坚持救人第一的指导思想，切实把人身安全放在第一位：做到先救人后救火，尽量避免人身伤亡。
2、在火灾扑救中，首先要疏散火场附近易燃易爆的化学物品，避免火势的进一步扩散、蔓延。
四、各岗位的应急救灾程序
1、火灾现场人员的报警和灭火
（1）当火灾现场第一发现人发现火灾时，应立即向酒店消防监控中心报警；并说明自己的身份、失火的地点、火势大小、何种燃烧物燃烧、有无人员被困等情况。
（2）立即按下离火灾现场最近的手动火灾报警按钮或消火栓箱内的手动火灾报警按钮。
（3）利用离火灾现场最近的消防器材（灭火器或消火栓）进行灭火，阻止火势蔓延、扩大。
2、消防监控中心监控员
（1）当接到火灾现场的火灾报警电话时，要问清楚情况：包括报警人的身份、失火的地点、火势大小、何种燃烧物燃烧、有无人员被困等情况；立即用对讲机通知巡逻队员和当值领班赶赴火灾报警现场；同时做好记录。
（2）当接到火灾自动报警器发出的报警时，应立即查明报警部位并安排一名值班人员携带对讲机到报警现场，对火警进行确认并向消防监控中心反馈信息；同时进行消音处理和做好报警记录，以便日后查询。
（3）如果现场反馈回来的信息是误报或是假火警，应对火灾自动报警器进行复位处理。
（4）如果现场反馈回来的信息是真实火警时，必须立即用对讲机通知当值领班和巡逻队员以及其他消防队员用最短的时间携带通讯设备和灭火器材赶赴火灾现场进行火灾扑救工作。
（5）利用火灾自动报警器控制盘将电梯迫降至一楼，同时开启防烟、排烟系统，将消防控制器联动设备打到“自动”状态，开启消防水泵。
（6）拨打“119”向消防部门报警，请求消防队的援助。
（7）用对讲机连续呼叫两遍各持对讲机队员坚守好自己的岗位，同时要求大门口维持好交通的秩序，控制无关车辆的进出，以备消防车和救护车到来之时保持道路畅通无阻；之后通知其他岗位的消防安保队员在2分钟内赶到火灾现场，在宿舍休息的队员5分钟内赶到现场。
（8）电话通知消防安保部经理和当日总值经理，报告起火的时间、火灾的大小、何种燃烧物燃烧、有无人员被困等情况。根据火势的大小，再电话通知酒店副总经理、总经理；并要求前台电话通知各部门经理、主管，做好酒店客人的疏散、安顿和解释工作。
（9）根据火势大小，启动消防广播。广播时要吐词清楚，重复播放。（内容如下：尊敬的宾客请注意，这里是消防广播，本楼层发生火灾正处于紧急疏散状态，请您不要惊慌，为了各位的安全，电梯已迫降一楼，大家不要乘坐电梯；请您关好房门，带上房间内准备的防毒面具或用湿毛巾掩住鼻口，按安全指示标示的方向或跟从服务员走楼梯靠墙有序撤离，谢谢合作！）或将事先录制好的中英文，反复播放。
（10）时刻注意火势情况，把监控摄像打开并作好记录，记录内容如下：
（一）发生火灾的具体位置；
（二）火灾的大小及其严重程度；
(三)火灾燃烧物质的种类和性质；
(四)有无伤亡损失；
(五)救灾人员到位情况；
(六)火灾的整个扑救和处理过程。
以便事后以书面形式向上级和有关部门进行汇报。
3、巡逻队员
（1）当接到消防监控中心的通知后，必须在最短的时间内赶到准确的火灾报警现场。
（2）到达火灾报警现场后立即进行查看，确认火警的真假，如果确认为误报或假报，应对楼层火灾显示盘进行消音和复位处理；并及时向消防监控中心汇报火警误报或假报的原因。
（3）经查看确认为真实火警时，应在第一时间通知消防监控中心并按响最近的火灾手动按钮报警器，报告火灾的大小、何种物质燃烧、有无人员被困等情况。
（4）火势较小时，应立即用身边最近的消防器材（如干粉灭火器、室内消火栓等）进行灭火。
（5）火势较大时，应采取措施先隔离周围物品特别是易燃易爆物品，并会同前来救火的同事一起参加救火工作，听从现场最高领导指挥者的指挥。
（6）事后以书面形式把事情的详细经过向部门领导做汇报。
4、大门岗队员
（1）负责维持大门口和停车场的秩序，做好车辆的疏散和指挥工作，保持道路畅通等候消防车的到来。
（2）禁止无关人员和车辆进入大堂和停车场。
（3）为从宿舍赶来救火的人员指引方向并报告火情。
（4）当消防车或救护车到来时，及时引导他们到达火灾现场并简单介绍火势和伤亡情况。
（5）时刻注意电视台和报社记者的出现，当发现后应适度制止并向有关领导进行汇报，以便做出及时必要的安排。
（6）阻止已疏散到楼外的客人企图再回到楼内或房间拿东西。
5、内门岗队员
（1）负责维护内车场和通道
的车辆秩序，保持消防车通道畅通无阻。
（2）严格控制闲杂人员进入酒店内，防止不法分子趁机破坏和浑水摸鱼。
（3）及时为疏散出来的客人指引方向，并协助房务部门的同事做好稳定客人情绪、安顿客人和解释工作。
（4）阻止已疏散到楼外的客人企图再回到楼内或房间拿东西。
6、消防保安部不当班人员
（1）不当班人员在接到消防灭火通知后，5分钟内赶到现场，到消防控制中心换好消防服列队集合，听从有关领导的统一安排和指挥。
（2）不当班的领班到场清点人数分派任务，按有关人员指引的方向，带领队员携带相关灭火器材赶赴火灾现场进行灭火工作。
（3）如果是火情重大，不当班人员应听从部门领导或最高指挥者的分配，赶赴火场周围进行戒备，并组织其他部门人员集结，准备适当的器材组织客人进行疏散。
7、消防保安部经理
（1）在接到火警报告后，2分钟内赶赴火灾现场。
（2）组织当班消防队员利用灭火器材扑灭初起火灾。
（3）火势较大时，要沉着冷静，合理安排队员防止火势蔓延、扩大，同时要求监控中心通知前台通知各部门做好人员疏散准备。
（4）如总经理、副总经理不在现场，应担负起组织和指挥灭火的责任，并向随后赶到的上级领导汇报现场情况和采取扑救措施。
8、前台
（1）前台接到火灾报警电话通知后，应通知各部门经理、主管；根据需要再通知副总经理、总经理。
（2）当接到火灾电话通知后，值班接待员必须把最新入住的客人身份资料打印出来，并把客人的登记卡收齐和客人的身份资料放在一起带到疏散客人集合的地点，以备清点客人时使用。
（3）火灾发生后，如果有客人查问表示关切，在没有得到领导或总经理的特殊指示下，值班人员应对客人做好委婉的解释工作。
（4）前台工作人员必须熟记酒店领导的电话号码，以便随时取得联系。
（5）前台必须留人坚守岗位，等待指挥者的最新指示或撤离通知。
9、礼宾员
（1）负责维护好大堂门口的车辆和人员的秩序，保持消防车道畅通。
（2）严格控制闲杂人员进入酒店内，防止不法分子趁机破坏或浑水摸鱼。
（3）为疏散出来的客人指引方向，并协助房务部门做好稳定客人情绪、安顿客人和解释工作。
（4）阻止已疏散到楼外的客人企图再回到楼内或房间拿东西。
10、工程部
（1）值班人员在接到火灾报警电话后，应立即启动消防水泵，切断火灾楼层上下三层的所有电源，在保证电梯轿厢内无人的情况下，停止观光梯和货梯的运行。
（2）非当班人员应带齐所配备的工具立即赶到车场人员集结地点，向现场指挥人员靠拢，随时准备酒店全范围内的设备修复工作。
（3）安排有关人员在机房内监督好机组和机组的正常运转情况，确保消防水泵、防排烟系统机组的正常运转，保证救火现场灭火用水和疏散人员安全从疏散通道撤离。
（4）确保应急电源的正常工作，使应急照明灯、应急指示灯发光正常，要安排人员携带手提照明灯到各疏散通道进行现场检查，若发现有损坏的应急照明灯不亮要及时更换。
(5)、关闭楼层空调系统，停止空调送排风。
（6）逐路切断电源，只保留消防专用和应急电源。
（7）切断生活用水，但必须保证自来水外来管道的正常供水，以确保消防用水。
（8）通知锅炉房停止供应蒸汽和热水，但要保证锅炉的安全。
（9）切断天然气和燃油的供应，并做好安全和防火工作。
11、房务部
（1）向全体人员通告火情，调节控制好大堂以免造成混乱场面，指令前台接待准备回答客人的询问电话。
（2）指派专人组织客人疏散，让客人不要惊慌，有秩序地疏散出去，到集合点集中。
（3）每楼层指派一到两名服务员带备用钥匙检查各房间及洗手间，确保无客人后，在门上标“V”符号表明此房间已无客人。
（4）房务部经理必须带上照明手电、酒店钥匙以及房务部所用频道的对讲机。
（5）房务部主管负责客人的疏散引导、安顿和解释工作。
（6）房务部员工在疏散客人时要边疏散边喊话（请不要惊慌，跟我来）。
12、餐饮部：
（1）餐饮部经理向全体人员通告火情，调节控制好大厅和包厢客人的情绪，以避免造混乱场面。
（2）指派专人组织客人疏散，让客人不要惊慌，有秩序地疏散出去，到集合点集中。
（3）派人对餐厅和每个包厢进行检查，查看是否有未熄灭的灯烛、固体酒精炉、烟头等燃烧物，要将它们彻底熄灭，不了留后患。
（4）最后切断电源、锁好房门离开。
13、财务部
（1）出纳人员要整理好钱物，把库房和抽屉锁好。
（2）所有人员把自己管理的账目和文件整理好，安全地保存起来。
（3）电脑房确保电脑资料的完整。
（4）检查办公室、垃圾桶等不要留下未熄灭的烟头。
（5）通知所有人员按顺序进行疏散，切断电源、锁好门窗离开。
（6）携带重要文件资料等物品到车场集合地点集合。
14、人力资源部
（1）锁好所有抽屉。
（2）关闭办公室内所有电源开关。
（3）安派车辆到车场集合地点停放待命。
（4）5分钟内组织医务救援人员带齐抢救工具、药品到车场集合地点待命。
（5）携带重要文件资料等物品前往停车场集合地点集合。
15、营销部：
（1）锁上所有重要的文件。
（2）切断办公室的电源。
（3）携带
合同档案等文件前往车场集合地点集合。
16、厨房、员工厨房：
（1）厨房接到疏散的通知后，关闭各种燃气、电器、空调以及电源开关。
（2）熄灭厨房内所有火源、火种。
（3）疏散饭堂用餐人员全部离开后，随之离开。
五、疏散方法及注意事项
1、疏散唯一的安全通道是消防楼梯。
2、火灾情况下，所有的电梯自动锁在首层。切记：千万不要乘坐电梯。
3、一般情况下，要使用最近的安全楼梯出口疏散。如果某楼梯被烟雾封住时，尽可能使用其他楼梯疏散。因为疏散楼梯有正压送风和排烟功能，疏散时比较安全。
4、进入疏散楼梯后，要沿着楼梯往下走，不要因为下面的烟雾大而试图往上走。
5、如果走廊里充满烟雾，要注意寻找安全紧急指示灯，朝着安全指示标识指引的方向行走，千万不要走错方向。
6、当直立行走有困难时，要弯腰或在地上爬行出去，因为底部保留着一部分新鲜空气。
7、大厦有很多安全出口，切记到达一楼后要往外走，不要沿楼梯走到地下室。
8、疏散到楼外以后，请到酒店车场集合地点集合，不要随便离开。
六、疏散集合地点：酒店车场空地
1、前台人员要携带住房登记表，对疏散出来的客人逐一进行清点．尤其是在前台上有登记的残疾客人，一个也不能漏掉。
2、保安部要加强集合点周围的警卫工作，确保客人的财产安全，防止有人捣乱、进行破坏。
七、现场指挥者要求：
1、由最早赶到现场的最高职务者担任灭火指挥员，灭火指挥员职务由高到低，排列顺序为：总经理、副总经理、消防安保部经理、工程部经理、各部门值班经理，依次类推。
2、总指挥者应携带可变的对讲机，根据火势的大小，火情性质进行分工，指挥各组进行灭火，控制火势，疏散人员，抢救物资，做好警卫警戒等。
3、总指挥员如预料或确定火灾不能自行扑灭，应立即指示前台值班员拨打“119”报警。
八、酒店其他人员：
1、未接到撤退指令，不得离开各自岗位。
2、保持镇静，不得奔跑或有惊扰客人的任何举动。
3、非必要不得使用酒店电话，以免干扰指挥灭火和疏散通知。
九、灭火战斗后工作：
1、指挥员必须吩咐有关人员搞好现场警卫工作，保护好现场，防止死灰复燃，及现场遭人破坏。
2消防安保部安排消防人员或协助上级有关部门进行现场勘察以及各项调查处理事项。
3、各部门集合，查看清点本部门人员有无缺少。
4、各级领导迅速组织所属人员撤离现场。
十、注意事项
要保障各种通讯工具、线路畅通，注意器材的维护保养。根据火场实际情况充分利用各种通讯工具，确保信息上传下达畅通无阻。各对讲机平时要及时充电，保持电池电量充足，确保消防控制中心与现场、指挥人员与各小组、119指挥中心的通讯联络。
酒店的对讲机的使用频率如下：
1频道，消防安保部；
2频道，工程部；
3频道，餐饮部；
4频道，客房部；
5频道，前厅部；
一旦发生火灾，在火灾扑救过程中所有对讲机一律调至1频道使用。
十一、要求
1、所有参加救灾灭火的人员，要发扬“一不怕苦，二不怕死”的精神，奋不顾身抢救保护国家、酒店和人民生命、财产的安全。
2、一切行动听指挥，做到令行禁止、雷厉风行、协调一致，禁止发生人为的技术规范错误所造成的伤害和伤亡。
3、酒店全体员工要提高消防安全意识，熟悉本预案所赋予的任务和职责，做好打有准备之仗，打有把握之仗的思想准备。
zz大酒店
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