在面对突发情况时，我们必然要做好处理紧急情况的方案，应急预案对于我们的生活安全十分必要，写应急预案要注意哪些方面呢？下面的内容是小编为大家整理的推荐！环境应急演练方案(1680字)，但愿对您的学习工作带来帮助。
校园安全必须作为头等重要的事情来抓。
冬季是火灾等各类自然性灾害高发的季节，为了进一步贯彻“预防为主、防消结合”的消防方针，提高学校师生的消防安全意识和应急处理能力，确保师生生命财产安全；提高全体师生的安全防范意识，提高逃生自救的能力和本领，防患于未然。学校计划以《上海市中小校学生生命教育纲要》为指导，结合安全文明校园的创建，开展“关注生命质量，提高互助自救能力”为主题，以人员疏散、灭火技能演练为内容的模拟消防安全演练活动。
现将演练方案制订如下：
一、时间、地点：
演练时间：20xx年10月31日下午1：20
地点：三牌楼路58号，上海市光明初级中学校区
二、组织领导：
总指导：
现场指挥：
消防官兵：
三、参加对象：光明初中全校师生
四、场景：1、校园消防演习横幅、消防安全宣传标语，营造演习宣传气氛；2、学生在第1、4教学楼各班教室。教师在各自工作岗位。
五、组织实施安排：
（一）组织准备工作：
1、消防器械准备
光明初中:灭火器
豫园警署：烟雾弹，演习用燃烧筒等
黄浦消防支队：演示用消防车；救生绳等
2、人员组织工作：
光明初中:学生组织动员（班主任）
教职工组织动员（工会、校办）
现场主持解说（大队部）
黄浦消防支队：参演官兵
现场主持解说
（二）学生逃生演习
1、20xx.10.27上午班主任会议班主任消防演习组织工作动员会
2、20xx.10.31上午7：30——7：50班主任进行班级安全教育，逃生方法指导
3、20xx.10.31下午1：20点正，黄浦消防支队参演官兵做消防安全教育，逃生方法指导教育
4、20xx.10.31下午1：30点正消防总指挥宣布消防演习开始。（民警甲施放烟雾弹，烟雾从学校教学楼外向上蔓延。）
5、学生被烟雾和火势围困……,教学楼警铃在校园响起……，学校广播响起……，
（1）学生在班主任带领下按照学校“紧急情况疏散预案”的要求，有序地以最快速度疏散到安全规定地点--操场;
（2）自救逃生、室外施救和警戒同时展开
（3）消防员拿救火绳从楼梯上三楼，自北窗实施营救，教师接应。
（三）消防安全技能指导
1、消防安全知识教育
2、消防逃生方法、途径教导
3、灭火器种类及使用指导
4、师生消防灭火实践
（四）红十字救助技能指导
1、伤病包扎技能演示
2、包扎操作要领指导
六、演练活动要求：
1、消防安全领导小组和各位老师迅速组织全校学生疏散，并指挥好楼梯口疏散，班主任及当时任课的教师负责组织本班学生疏散。
2、具体疏散工作安排：
（1）楼梯口疏散指挥员安排（见附件：防暴、防火应急指挥图）
（2）教室内学生疏散指挥人员安排：
a、在教室的教师迅速组织学生排队，带领学生有次序下楼疏散；
b、在办公室教师立即前往班级或楼道口的岗位，协同班主任带领学生到操场，按升旗仪式队伍位置安排集结队伍（如情况需要，则听从领导指挥，疏散到校内安全地带）；
七、疏散要求与注意事项：
1、高度重视，严格防范，精心组织，确保万无一失。
2、演练前由班主任在学生中进行宣传、教育，做好学生组织工作，务必做到使每一名学生都清楚消防演练中的注意事项。
如：（1）在逃生中尽可能用湿毛巾捂住鼻子，以防燃烧产生的浓烟及毒气，便于安全疏散
（2）疏散时要尽量降低重心，沿教学楼墙体移动。
（3）各楼层疏散时间要听从指挥，防止践踏事故发生。
3、听到学校发出的警报声后，全校师生立即快速、安全进行疏散，不能再收拾物品；就近原则切断电源，关闭电灯。
4、充分发挥班级五大员职责功效，做好伤残学生撤离的紧急预案，落实到人。
5、所有参与演练工作人员准时到岗，不得擅自离岗位。
6、疏散集合地点：按1：疏散平面图，2：各班集中地点位置图
7、疏散顺序：按早上广播操顺序下楼。
人民银行办公大楼是具有综合办公的高层建筑物，为做好安全防火工作，提高员工自我防范和自救能力，增强人民银行大楼整体安全可靠性。
一、消防演练目的
（一）使员工掌握发生火灾时的处置和逃生方法，提高员工自我防范和自救能力，消除事故隐患，避免人员伤亡和最大限度地减少公司财产的损失。
（二）使员工熟悉综合楼消防设施的种类、位置和使用方法。
（三）增强员工对消防设施的保护意识，提高综合楼整体安全防范的可靠性。
二、消防演练的领导和组织
为保证消防演练工作的有效指挥和领导，组成消防演练工作领导小组，负责演练工作的组织、指挥、调度和总结。 （一）消防总指挥：钱明俊总经理
副总指挥：曹炳祥副总经理，负责整个楼宇的人员疏散 副总指挥：现场经理徐和平，负责着火部位的灭火指挥调度 （二）领导小组下设3个分队
1、灭火行动分队
队长：保安部负责人（男性），负责13层灭火指挥；
2、疏散引导分队
队长：综合部负责人，负责8层及以上楼层人员疏散指挥； 3、消防系统控制分队 队长：综合部安全管理 成员：环宇物业保安成员
三、消防演练时间
20xx年xx月xx日10：30~11：00
四、消防演练地点
人民银行办公楼及后院
五、参加消防演练人员
1、人民银行综合楼内工作人员
2、人民银行综合楼物业人员
六、消防演练方法、步骤
（一）总指挥在人民银行综合楼监控室通过消防广播发布消防演练命令，演练正式开始，并通过闭路电视观察各楼层、各部门人员情况，及时指挥调度。
（二）负责灭火指挥副总指挥分别通知所管辖的灭火分队队长到达火情现场集结，投入组织灭火行动；灭火分队副队长分别通知本队成员到达指定地点，投入灭火行动；火灾扑灭后，灭火行动分队队长向负责灭火指挥副总指挥报告灭火情况。
1、着火点假设在人民银行综合楼5层 2、各分队集结地点：
（1）灭火行动分队——火情现场。
（2）疏散引导分队——火情现场、各楼层、银行院落。 （3）消防系统控制分队——消防控制室。
（三）负责疏散指挥副总指挥通知所管辖的疏散引导分队引导员工向公司后院疏散，疏散引导分队正、副队长分别通知本队成员引导各楼层员工向指定地点疏散；疏散完成后，疏散引导分队队长向负责疏散指挥副总指挥报告员工疏散情况。
1、疏散引导分队成员 （1）在火情现场
a）查看门禁是否打开，如未打开，则尽快采取措施打开； b）引导员工向远离着火点的疏散楼梯撤离，并维持撤离秩序；
c）提醒和阻止大家千万不要进入电梯，以免电梯井产生烟囱效应而置人于死地；
d）动员撤离人员为灭火人员让道，并为灭火人员指明着火点。 （2）在各楼层的
a）采取各种措施打开门禁； b）引导员工撤离，维持撤离秩序； c）提醒和阻止大家千万不要进入电梯； d）动员撤离人员为灭火援救人员让道。 （3）人员疏散通道方向
5层、6层、7层、8层、9层、10层、11层、12层人员从西边安全楼梯通道疏散；
（四）扑救初起火灾程序和措施 1、消防系统控制分队成员
（1）打开消防控制锁，使消防主机处于应急状态（模拟操作）； （2）通知相关人员关闭空调系统（模拟操作）；
（3）检查消防喷淋水泵、消防栓水泵、正压风机等联动设备是否正常； （4）通知相关人员切断着火楼层及上下相邻楼层的正常照明和供电系统（模拟）。
2、灭火行动分队成员
（1）着火楼及相邻上下楼层的灭火行动分队成员迅速就近提取手提灭火器冲向起火点进行灭火扑救（模拟操作，将手提灭火器拿至起火点即可）； （2）迅速连接附近的消火栓水龙带，将水龙带放至本楼层卫生间水池处，开启阀门，进行灭火扑救（放水试验）；
（3）加强与消防控制室现场人员的联系，防止发生灭火系统故障； （4）及时向负责灭火副总指挥报告现场灭火情况。 （五）进行消防技能培训和演示
请市消防支队人员讲解灭火器和防毒面具的使用方法，并就消防工作作思想教育，组织员工进行实际灭火操作。
（六）总指挥点评消防演练情况并提出要求，宣布人民银行综合楼消防演练结束。
七、演练注意事项
（一）各部门负责人是消防演练整个过程的责任人，消防演练前，要认真组织本部门员工熟悉演练步骤和疏散通道，做到准备充分，确保演练安全、有序；
（二）消防演练过程中，各部门要明确具体责任人，要组织严密，认真指挥，确保人员、物品的安全，防止发生意外；
（三）全体员工思想上必须高度重视，认真对待消防演练，人员疏散要有序，严禁拥挤、推拉，严禁嬉笑打闹和动作懒散，更不得无动于衷，必须人人全力投入到演练中去，达到演练的预期目的；
（四）员工要会报警，报警报告内容：单位、地址、起火楼层、起火部位、火势情况、人员受伤情况、联系人和电话等。
（五）消防演练结束后，各部门要认真做好现场的整理工作和演练的总结工
作，进一步改进防范措施，使消防安全防范和管理工作有一个新的提高。 （六）在不影响整体工作的情况下，尽量安排人员参加本部门的演练过程，让更多的员工通过演练，提高防范能力。
（七）环宇公司保安部要组织好演练全过程的摄像和拍照工作，作为资料保存。
八、发生火灾时，疏散应注意的事项
1、组织着火楼层及上下相邻的两层人员进行疏散； 2、优先向一层和楼外疏散，千万不要进入电梯；
3、如果一方疏散通道下方被烟火封堵，切勿试图从烟火里冲出去，应迅速向另一方疏散通道撤离；或尽快逃向楼顶平台，等待救援；
4、如果向上、向下及前、后疏散通道均被烟火封住，也可退守到厕所等有利避难的房间内，关堵好房门，向外示意呼救；
5、疏散撤离人员进入疏散楼梯后，应立即将身后的防火门关闭，防止烟雾侵入；
6、疏散过程中切勿慌乱，井然有序，防止乱用乱挤；
7、疏散时如烟雾较大，应屏住呼吸迅速撤离；或将毛巾、衣服用水浇湿，捂住口鼻，弯腰匍匐迅速撤离；
8、当身上衣服着火时，切不可奔跑，应迅速脱下衣服或就地打滚，将火扑灭。
9、切勿返回着火楼层取任何物品。
一、目的：
为全面检验公司环境应急预案的真实性、可靠性，根据上级环保部门相关要求，特制订山东信发希望铝业有限公司环境应急演练实施方案，本次演练的主要内容为灰坝管道泄漏处理。由于本次演练为模拟演练，故不通知上级部门。
二、接警汇报与组织抢修：
1、接警汇报：12月20日7：00，环保部接到群众报警，××段灰坝管道出现泄漏事故。
2、环保部应做到：通知上级环保部门、公司相关领导、分厂负责人、生技部、负责检修的车间负责人；
3、分厂负责人、生技部、检修责任人应做到：及时赶到现场，察看情况、制定有效解决措施，合理安排检修工序；
4、检修人员应做到：带好检修工具、更换配件等相关物品，及时赶往现场，进行抢修，抢修过程中做好事故警戒，防范其他事故。
三、抢修完毕：
1、检查是否还存有其他隐患，做好善后处理。
2、组织事故带调查，分析事故原因。
3、及时向相关领导、相关部门汇报。
4、做好事故处理报告总结。
5、做好事故善后工作。
四、事故演练评价。
为有效的预防、控制和及时消除环保意外事故的发生，提高环境污染事故救援应急的处置能力，建立健全环境预警和应急机制，保障公司生产安全稳定的运行，根据上级有关文件的精神要求，制定我公司《硝酸铵泄露事故应急救援演练方案》。
一、指导思想
为了保障公司的生产安全稳定运行及环境安全，维护社会稳定，保障公司和周边企业的财产不受损失及公司员工和周边社会群众的身体健康，生活秩序正常，建立和谐社会，走可持续发展道路。
二、演练目的
1、通过演习，使公司相关人员能熟练掌握公司《环保事故应急救援预案》启动和运作程序。
2、通过演习，增强各部门在紧急应变时的合作与沟通，以提高紧急应变的管理效率。
3、通过演习，训练公司应急队伍的抢险救灾能力，提高干部员工的自救意识；
4、通过演习，查找并确认现行应急预案的不足及缺陷，分析制定整改措施，以便做出进一步的改进和完善。
三、组织机构
1、应急领导小组：
组长：（总经理）
副组长：（总支书记）
（副总经理）
（副总经理）
（总工程师）
（工会主席）
（副总经理）
成员：
2.应急领导小组职责：
（1）负责组织环境事故应急救援预案的制定、修订；
（2）负责组织环境事故应急救援预案实施和演练；
（3）负责组建应急抢险救护队伍及应急资金和器材的配置；
（4）组织对重大环境事故的调查分析、制定善后处理方案和编制上报材料；
（5）检查督促相关部门做好重大环境事故的预防措施和应急准备的各项工作。
3应急指挥中心及职责
3.1、应急指挥中心：
总指挥：（指挥位置：应急指挥中心）
副总指挥：
（总指挥不在公司时，邵明海代行总指挥职权，若邵明海不在公司，则总指挥按a→e顺序代行总指挥职权）：
应急指挥中心设在公司生产部（电话：）
3.2、应急指挥中心职责
（1）总指挥职责：负责全公司应急救援工作的组织和指挥。
（2）副总指挥职责：负责完成总指挥下达的各项救援任务。
（3）现场指挥职责：负责事故现场应急救援工作的组织和指挥。
（4）相关人员职责：
a．安环部部长:协助配合现场指挥进行事故现场应急救援工作。
b．供应部、财务部部长：负责事故现场应急救援物资保障。
c．保安部部长：负责事故现场交通管制、人员疏导工作的组织和指挥。
d．综合办主任：负责事故现场应急救护、伤员转送、应急通讯联络保障工作的组织和指挥。
e.运输公司经理:负责车辆运输工作的组织和指挥。
f.其他人员服从应急指挥中心的统一调度，完成担负的各项应急抢险任务。
4应急抢险队职责及分工
4.1、应急抢险队职责
（1）应急抢险队队长职责：事故发生时，服从应急指挥中心的统一调度，执行现场总指挥命令，完成担负的各项应急抢险任务。
（2）应急抢险队队员职责：事故发生时，立即赶赴事故现场，执行分队长下达的应急抢险命令。
4.2、应急救护队分工：
（1）一分队：：担负事故现场受伤人员的抢救及转送医院任务；
（2）二分队：担负应急后勤保障及伤员生活必需品的供应任务；
四、情景设置
一)、场景模拟
假设乳化油相溶解罐的原料油泄漏进入了保温夹层，由于保温夹层有蒸汽管线，热量连续积累，导致原料油着火，从引燃附近油相，导致火灾发生，致使原料油大量泄漏，从溶解罐中溢流至内地沟，有一名员工发现火灾后通知公司，抢险过程中被高温灼伤，公司相关人员参与抢救、抢险、抢修的演习过程。
二）、演习程序
1、巡检人员发现险情，通知现场负责人。自己随即用灭火器灭火，但是火势很大，自己被高温灼伤。
2、现场负责人立即通知相关人员进行紧急疏散；安排生产人员立即关闭水电汽；立即向公司应急指挥中心报警。
3、指挥中心立即启动公司环境事故应急预案，通知领导小组，根据领导小组的指挥决定报“119”或自救。
4、进行火灾控制，应急救援队穿戴自给式空气呼吸器搜救伤员；同时联系哈密地区环境监测站，监测风向，看是否对本公司员工和周边的企业有影响，并让抢险抢修队控制泄漏源，确保在有效的时间内能够控制住泄漏源；保证因泄漏而造成的环境影响降到最低；
5、清点好疏散人员，集中到现场观摩演习。
6、演习记录，演习结束，演习讲评。
7、现场恢复。
三）演习准备：
1、做好演习方案，通过会议讨论确定最终方案。
2、工作分派，演习物资准备。
3、演习培训：消防器材、消防服、
五、演习计划
1、各部门召开第一次演习协调会议，讨论演习方案，明确演习分工，确定演习的其他相关事宜。核对准备进度，反馈准备过程中存在的问题，进一步讨论演习方案，筹备桌面演习。
2、进行桌面演练，相关参与人员按照方案将整个过程在桌面上模拟演习一遍，公司总经理和副总经理点评桌面演习效果，提出预演中应重点注意的问题。
3、举行现场演习，全程摄像、拍照和记录整个演习过程，总结演习。
六、演习过程
1、油相溶解罐的原料油泄漏进入了保温层，由于保温层中有蒸汽管线，热量无法及时移出，导致火灾发生。
2、巡检人员发现火灾后通知现场负责人，随即用灭火器灭火，抢险过程中被高温灼伤。现场负责人立即通知相关人员进行紧急疏散；安排人员立即关闭水电汽；立即向公司应急指挥中心报警。
3、应急指挥中心得到报警，立即通知抢救伤员，启动公司环境事故应急预案，进行人员疏散；通知公司抢险抢修组人员待命；安排人员向上级领导汇报。分析和评估事故现场情况，确定事故警报等级、商讨并制定救援方案，各救援小队准备救援物资待命。
4、应急指挥中心进一步了解现场情况，确定实施事故救援方案，由公司内事故应急救援小队进行救援，不需援助。让抢险抢修队控制泄漏源，警戒疏散队对事故现场进行交通管制，对人员进行疏散，实行警戒。应急救护队对伤员进行紧急救治，后勤供给队安排车辆送伤员去医院。消防灭火队进入事故现场，在离火灾区10米处用雾化水对原料油罐及其附近管道、罐体、空气进行远距离喷淋。组成事故调查组，查清事故原因。
5、综合办公室向上级环保部门、消防、公安、安监局报告事故情况，事故已得到完全控制，有一人轻度烧伤，未对厂区环境及周边造成环境污染。现场指挥确认事故得到控制，汇报总指挥。总指挥宣布解除警报、解除戒严、演习结束。
一、演练主题和目的
（一）演练主题：防患于未然、警钟长鸣、有效减轻地震伤亡。
（二）演练目的：通过地震应急避险、紧急疏散的演练，普及宣传校园地震应急安全常识，帮助全体师生掌握避震技巧，提高师生自助自救能力。
二、组织机构：
总指挥：XX
副总指挥：XX、XX
成员：XX、XX、XXX、XXX、XX、XX、XX、各班主任
疏散引导组
组长：XX副组长：XX
成员：XX、XX、XX、XX、XX、各班主任
医疗救护组
组长：XX
成员：XX、XX、XX、XX
三、演练对象：全校师生
四、演练时间：XX年XX月XX日下午
五、演练内容：地震应急避险、紧急疏散。
（一）讲解地震应急避险及疏散注意事项
1、讲解不同位置地震应急避险动作.
2、讲解疏散撤离注意事项。
3、指定撤离路线。
4、指定集中地点。
（二）学校统一下达地震避险演练指令
（三）位于不同位置的师生采取合适的避险动作
1、教室内的师生分别用手护头躲避蹲到讲台、桌子下或侧面、头低于桌面,位于梁下的师生应避开梁后蹲下。
2、实验室内的师生迅速封住打开的化学试剂瓶，熄灭明火，用手护头，蹲下，头低于实验台（桌面）。位于梁下的师生应避开梁后蹲下,用衣物、毛巾等捂住口鼻呼吸。
3、图书室、阅览室内的师生护头躲到阅览桌、借书台下，位于梁下的师生应避开梁。
4、位于体育场的师生迅速集中体育场中心蹲下。
5、位于门口朝开阔地的楼房一层、平房、门外没有高或封闭走廊的近门学生，迅速起身用手护头冲出室内，并观察附近有无高空坠落物。
6、位于路上的学生以手护头迅速离开建筑物或构筑物到空旷的操场、球场。
（四）学校统一下达疏散指令
1、应急避险指令下达一分钟后教师检查学生避险动作是否正确，离开室内到走廊、楼梯处待命。
2、应急避险指令下达一分半钟后下达疏散指令。
（五）师生撤离教室、图书室、实验室
1、学生靠走廊、楼梯扶手，一手轻扶扶手或墙壁，一手护头，快速、有序地离开，跑向指定地点集中。
2、离开教室、实验室、图书室后，选取途中楼房少，路面开阔的道路，前往指定地点。
3、往指定地点的途中要两手护头，并不断观察附近建筑物情况。
六、演练的具体程序
（一）上午召开全体教职工会议，学习本次安全演练的要求，熟悉演练的各个环节，保障本次安全演练能有序安全的完成。
（二）演练前集中全体师生学习有关的防震知识，学习演练的要求和程序。
（三）步骤：
1、警报响后，正在上课的老师立即按要求指挥学生紧急避险，班主任要迅速回到班级协助上课老师组织学生疏散。负责楼梯道转角疏散的人员要快速进入指定位置，指挥学生疏散。
2、听到紧急疏散指令后，学生按要求迅速走出教室，撤离到学校指定地点。
3、撤离到指定地点的学生按要求集好队，两手护头、蹲下。
5、集好队后各班主任清点好本班人数，并向总指挥报告。
（四）各班疏散路线：
新教学楼：074、075撤到洗衣渠、其余班撤到新平整的鱼塘集中。063、064撤到挡风墙后，061、062撤到大草坪。微机课的师生撤离到韦文锋主任信房前面（073、074、075、083、085从新教学楼西面楼梯口撤离。071、072、081、082、084从新教学楼西面楼梯口撤离。061、062从旧教学楼东楼梯口撤离，063、064从旧教学楼东楼梯口撤离）在撤离过程中，由各班主任及各当班教师在教室里负责指挥学生撤离，同时每一楼梯转弯口处派一名教师担当疏散指挥员。疏散指挥员分别是：
（一）新教学楼西面3、４楼XX，２、３楼XX，１、２楼XX。新教学东面3、４楼XX，２、３XX，１、２XX。旧教学楼东面２、３楼XX，１、２XX。旧教学楼西面２、３楼XX，１、２楼XX。
（二）XX校长在大草坪指挥，XX副校长在洗衣渠指挥。撤离完毕后全体师生在大操场集中由杨校长对此次活动总结。
6、集队完毕，由XX校长对本次演练进行总结。
地震应急演练要求
一、教职工
1、指挥学生有条不紊地疏散，维护疏散队伍的正常秩序，处理突发事故。
2、假戏真演，每一个人都要进入角色。
3、要有指挥学生的动作，可作适当的前后移动，不要静止不动，在楼底的教职工要有护送学生的动作。
4、指挥学生演练的过程要不停地喊话，提醒学生，如：快，快点！不要乱！不要挤！不要怕！等等。
二、学生
1、一切行动听指挥，有秩序地演练。
2、演练过程中要保持好队形，严禁拥挤。
3、动作要迅速，疏散过程中要有小跑的动作，做到快而不乱。
4、演练过程中，如果发生意外，要保持镇定，不要惊慌，随即站在原地并向老师报告，听从老师的指挥。
5、听到警报后立即做应急避险动作，听到紧急疏散指令后迅速从教室出来，第1、2组从前门出，第3、4组从后门出，在靠近教室墙壁一面的走廊站成两行，向楼下疏散。
6、演练要逼真，要把演练当成真事故来做，同学间互相提醒招呼，如：快，快点！跟上！不要乱！不要挤！不要怕等等。
6月至9月为我市的主汛期，为确保讯期工作顺利进行，避免人员伤亡和经济损失，本着“预防为主，安全第一”的原则，确保我队所负责管理维护的设备安全稳定运行，特制定本演练计划书。
演练项目：防洪演练
计划时间：20xx年8月
地点：**供电队院内
参加人员：**供电队全体人员
演练物资清单：麻袋、草袋、编织袋、铁丝、劳动工具、照明设备、简易担架、跌打损伤药品、排涝泵等；
演练步骤：队长***负责主持、组织全队人员按防洪排涝“应急预案”的要求进行模拟演练。各组员按其职责分工，协调配合完成演练。演练结束后由组长组织对“应急预案”的有效性进行评价，必要时对“应急预案”的要求进行调整或更新。演练、评价和更新的记录应予以保持。
具体步骤如下：
一、汛前准备应急反应
1）防洪抢险领导小组根据降雨和水情即可宣布进入临汛准备应急反应阶段；
2）各小组进入警戒状态，派出电工班人员对所属区域重点防护部位进行巡查，并将巡查结果及时反馈防洪抢险领导小组；
3）防洪抢险领导小组根据巡查人员反馈的信息做综合判断，确定重点部位的防护计划，同时下达抢险命令；
4）各小组按分工进入指定位置抢险。
二、汛中抢险应急反应
1）防洪墙出现决口后要用麻袋、草袋、编织袋等将决口堵住；
2）决口太大无法堵时要将洪水引入导洪渠或导洪区，以免洪水冲毁其他重要设施；
3）洪水威胁重要的生产设施，要将重要物资抢运到安全地带。
三、汛后恢复应急反应
1）制定排洪救灾工作计划；
2）布置排洪救灾工作，组织全队人员进行排洪救灾，恢复生产；
3）加固防洪墙和物资仓库；
4）检修机器设备、恢复供水、供电、修复道路；
一、演练目的
通过演练提高我区餐饮服务环节食品安全事故应急处置能力，有效预防控制和消除食品安全事故危害，保障公众健康和生命安全，维护社会正常秩序。
二、演练安排
（一）演练时间：20xx年10月下旬某日
（二）演练背景：20xx年10月下旬某日，xx镇xx社区卫生服务中心陆续收治8名病人，病人呈腹痛、腹泻、呕吐等症状。据了解，这些病人有共同就餐史，都曾于20xx年10月某日在xx饭店就餐。
（三）参加单位：
区卫生局区食品药品监督管理局
区疾病预防控制中心区卫生监督所
xx卫生服务中心xx饭店
（四）区食品安全监管相关部门及医疗机构成立应急演练领导小组。
（五）区疾病预防控制中心相关人员组成食品安全事故流行病学调查组。
（六）区食品药品监督局相关人员组成食品安全事故卫生学调查及现场处置组。
（七）区卫生局及xx镇xx卫生服务中心相关人员组成医疗救治组。
三、演练前准备工作
1、区食品药品监管局准备相应的行政执法文书及相关器材等。
2、区疾病预防控制中心准备食品安全事故流行病学调查相关器材及文书等。
3、xx饭店准备可能导致食物中毒事故的菜肴。
4、xx镇xx卫生服务中心准备食物中毒救治的相关药品、设备及模拟患者。
四、演练内容：
（一）接到报告
1、区卫生局综监科接到xx镇xx卫生服务中心电话报告，电话称：该院急诊科，某日上午10时许陆续接到8名病人。这些病人呈恶心、腹痛、腹泻等症状，经抗炎、补液治疗，目前病情平稳，可能是食物中毒造成。据了解，这些病人有共同就餐史，都在XX饭店就餐。请你单位前来调查处理。
2、区卫生局综监科接报告后，填写《食品安全事故事故报告登记表》，详细询问并记录报告人的姓名、电话及联系方法，中毒单位名称、地址、电话、联系人、疑似中毒人数、发病时间、住院情况、主要临床症状、可疑中毒食物及已采取措施。值班人员告知zz卫生服务中心保留病人的吐泻物。
3、区卫生局综监科工作人员立即向食安办（卫生局领导）汇报，食安办领导了解情况后，命令启动应急预案，指令：立即通知区食品药品监督局立即赶赴现场调查处理，通知区疾控中心，参加疑似食物中毒流行病学调查，同时要求xx卫生服务中心对患者进行治疗。
（二）现场调查及处置
各相关部门和单位根据各自职责开展调查处置及及患者救治等工作
区食品药品监管局：
1、接到区卫生局综监科电话通知后，填写突发事件登记表，同时向分管领导汇报，联系当日值班人员和车辆。
2、值班人员集结完毕，带上备好的相关突发事件处置执法文书分为两组立即赶赴xx卫生服务中心和xx饭店。
3、一组赶往zz卫生服务中心的执法人员到达医院后首先与医院相关负责人联系，了解相关的基本情况；其次，与接诊医生做一份询问笔录，详细了解接诊的病人数、各个病人就诊时间、发病的症状、检查治疗情况以及治疗后的情况，取得该院诊疗机构许可证、接诊医生执业证书和就诊记录的复印件；再次，与区疾病预防控制中心了解疑似食物中毒人员个案调查情况；最后，如果举办宴席的主人在的话，与其做一份询问笔录，详细了解宴席举办的地点、就餐人数、就餐的费用以及其目前掌握的发病人数和就诊治疗情况。
4、一组赶赴XX饭店执法人员到达后，首先对该酒店进行全面监督检查，一是检查加工场所的卫生状况、一次宴席在100人以上的食品成品留样情况、各种卫生设施设备的运行使用情况、功能间（区域）是否规范使用以及餐饮服务许可证、从业人员的健康证持有情况等；二是检查食品原料的采购、索证登记验收、储存使用等情况；检查过程发现可疑的食品、容器或被污染的场所予以查封并制作完整的现场检查笔录、监督意见书；其次，对该酒店负责人做一份询问笔录，详细了解发生疑似食品安全事故的餐次举办基本情况；再次，对该酒店厨师及相关食品从业人员进行询问调查，主要了解食品原料采购、储存、加工制作过程等相关情况；最后，经分管领导批准后依法对该酒店采取行政控制措施。
5、根据区疾病预防与控制中心提高的食物中毒评定报告依据《食品安全法》相关条款予以立案查处。
区疾病预防与控制中心：
1、接到区卫生局综监科电话通知后，立即向分管领导汇报，联系相关值班人员和车辆，并做相关记录。
2、集结完毕后，流调组带上相关资料赶赴××医院对所有就诊病人进行流行病学个案调查，同时对病人的吐泻物样品进行采集。采样组带上相关采样工具赶赴事发地点了解基本情况，索要菜单。采集事发当餐所有的留样食品、剩余食品、调味品、砧板垢、从业人员肛拭等样品（包括就餐者打包回家的剩余食品）。两组调查过程中及时互通相关信息。
将可疑中毒食品立即送至区疾控中心化验室进行化验，必要时请求上级业务主管部门的技术支持。
3、结合流调资料、实验室检测结果等撰写流行病学调查报告，组织食品安全事故评定专家组进行食品安全事故的评定，并出具食品安全事故评定意见书交至食安办。
xx镇zz卫生服务中心：根据患者症状，初步确定为食物中毒，按照食物中毒诊治流程进行救治，向卫生局综合监督科报告，同时做好患者呕吐物、腹泻物的保留。
五、演练总结评估
区食安委组织相关人员对应急处置情况进行督导评估。通过区食品药品监管局、区疾病预防控制中心、zz卫生服务中心等部门的紧急处置，食品安全事故原因基本查明，患者病情得到缓解，事态得到了有效控制，食品安全突发事件处置能力得到了提升，演练达到了预期目的。
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