学院食堂停电、停水应急预案
为了确保食堂正常的供餐秩序,保证一旦出现事故停电,停水或临时停电、停水能够得到及时妥善的处理,按照统一指挥,分级负责,各司其职的原则,及时控制局面,使事故危害降至最低程度,结合我院的实际情况,特制定食堂停电停水应急预案。
一、大面积停电停水的概念以及应急预案的分类
1.事故停电;是指外供电线路发生事故造成停电,这种停电分大面积停电无法恢复和瞬间闪断两种。此类停电事故为I级事故。
2.计划停电:是指供电部门对线路进行计划检修。计划检修前两天会通知相关部门做好停电准备。此类停电事故为II级事故。
二、两种情况下的处理方法和首要措施
1.事故停电、停水:在没有接到任何通知、突发停电停水的情况下,食堂主任应在安排好现场工作后立即与办公室了解停电、停水情况,确认内部故障停电、停水还是外部停电、停水。若系内部故障,一方面要防止突然事故发生,另一方面与办公室了解何时恢复供电、供水,并安排好来电、来水前的所有工作。
2.计划停电、停水:在接到停电、停水通知的情况下,食堂主任把停电、停水时间告知当天上班员工,做好蓄水准备,在不能发电的情况下,做好启用煤气供餐的准备工作,同时做好停电、停水前的应变工作。
三、食堂停电、停水应急预案
1.停电、停水除做好必要的预案、安保工作外,还必须与其他部门做好协调工作,全力保障供餐。
2.根据停电、停水范围与可能的停电、停水时间启动相应应急安保措施,停电停水期间食堂主任安排好现场的安全维护,组织班组员工做好供餐准备工作,并联系服务中心办公室人员到场协助。
3.平时食堂主任定期对内部的应急照明设备及厨房设备做好维护工作,有效提高突发停电事件应急能力。
4.在恢复供电、供水前10分钟内,食堂管理员协助水电班做好电源切换准备工作,保证正常供电启动。
四、做好防范,防患于未然
1.食堂要定期联系水电维修食堂协助做好食堂供电设施设备及线路的检查工作,确保安全用电。
2.食堂主任应按规定时间检查应急灯是否完好,如不能用,应及时通知有关人员维修。
3.加强对食堂全体员工的用电安全培训工作,保障设备的使用率。
篇2:学院学生食堂食物中毒应急预案学院学生食堂食物中毒应急预案
食物中毒事件是严重危害师生身体健康与生命安全的突发性公共卫生事件。为了能够在发生食物中毒时,及时有效地采取果断措施,协助卫生部门查明中毒原因,抢救病人,迅速控制中毒事件,减少人员伤亡和财产损失,特制定本预案。
一、组织机构与职责
成立食物中毒事件应急处理小组,专门负责调查处理发生的食物中毒事件。
1.组织机构
成立由饮食服务中心主任担任组长,副主任担任副组长,各食堂班长为成员的食物中毒事件应急处理小组。
2.职责
(1)组织开展对食物中毒事件人员进行初步调查、了解情况。
(2)抢救中毒人员。
(3)报告当地卫生监督机构和疾病预防控制机构。
(4)收集与保全病人食用过的所有剩余食物及当餐所用原料、
辅料等等,收集与保全中毒人的呕吐物、排泄物等,封存厨房及有关原料仓库,追回已售出的可疑食品。
(5)协助卫生部门进行卫生学调查。
二、紧急报告制度
1.在发生食物中毒事件或可疑食物中毒事件时,接到食物中毒报告的食堂工作人员,应当立即向食物中毒事件应急处理小组报告,食物中毒事件应急处理小组必须在知道该事件起1小时内以最快捷的通讯方式报告当地卫生监督机构和疾病预防控制机构。报告内容包括发生的时间、地点、单位、中毒人数和死亡人数,病人主要症状、可能发生的原因和采取的应急措施等。
2.食物中毒事件应急处理小组应当掌握当地卫生监督机构和疾病预防控制机构的疫情报告电话:07XXXX7。
三、食物中毒初步调查及处理
出现食物中毒事件后,应当立即启动本预案。
1.发生食物中毒时,食物中毒事件应急处理小组应当立即组织人员迅速赶赴现场,对中毒人员进行初步调查、核实。
2.对病人采取紧急处理
3.停止食用中毒食品。
3.组织病人标本(呕吐物、排泄物等)。
4.对可疑中毒食品、生产加工场所迅速采取控制处理措施。
5.保护现场,封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料。
6.追回已售出的中毒食品或疑似中毒食品。
7.封存被污染的食品用工具及用具。
四、协助卫生监督机构和疾病预防控制机构进行卫生学调查
积极配合卫生监督机构和疾病预防控制机构的调查工作。食品卫生监督机构在到达中毒现场进行卫生学调查时,发生中毒单位的领导及有关人员有责任协助食品卫生监督人员进行调查,如实反映与本次食物中毒有关的情况,祥细说明供应食品的种类、品种,病人进餐的食物,就餐时间、就餐人数,已知发病人数,可疑中毒食品的来源,食品质量情况,保藏条件,烹调操作方法,加热温度与时间,食品是否烧熟,烧好后用何容器盛放,容器的卫生状况,是否专用,吃前存放多长时间,食品烧好后有无经过改刀,改刀时的操作卫生状况,必要时由当时操作食品的有关人员按可疑中毒食品的实际操作方法进步模拟操作,共同分析判断可能造成本次食物中毒的原因。
五、中毒现场的处理
对中毒现场及可疑中毒食品进行消毒处理。中毒食品一般可以采用煮沸15分钟后废弃,成型的食品废弃前应作消毒或无害化处理。操作食品用具、容器,先用12%的热碱水洗刷干净,用水壶清后采用煮沸或蒸气消毒。不宜用热消毒的工具、器皿,可采用200400PPm(每kg水放12片漂白粉精片)有效氯溶液消毒。
篇3:学院基建与维修管理科抗洪抢险应急预案学院基建与维修管理科抗洪抢险应急预案
按照后勤管理处抢险工作的统一部署,为确保抗洪抢险工作的高效、有序进行,保证校园建筑物及周边设施和校园道路安全,以及配合有关部门做好其他相关工作,特制定本预案。
一、抗洪抢险工作小组成员:
组长:Z
副组长:Z
成员:Z
任务:负责分管片区内汛期校园建筑屋面排水系统的疏导及检查工作,汛期校园道路雨水箅子井盖的安全检查工作,校园围墙、挡土墙的安全巡检工作。
第一组:
负责人:唐Z15XXXX18、
任务:做好大型在建工程项目工地汛期安全防范通知。对接大型在建工地汛期安全防范指挥负责人,督促做其好汛期应急预案,应急预案需落实到个人。
第二组:
西区负责人:李X1529XX78、
东区负责人:何X1XXX25、马X
任务:做好抗洪应急用工队伍安排,从校园常用维修队中选用苏唐福、蓝学清两个维修队作为抗洪应急预备队伍,保证抗洪应急用工需要。
苏唐福(联系方式13877866160)队伍负责:在基建与维修管理科指挥下做好抗洪应急抢修工作,搬运物资,应急救援工作。
蓝学青(联系方式13877865185)队伍负责:配合基建与维修管理科做好抗洪物资补给和发放工作。
二、抗洪抢险物资保障工作预案
物资准备:救援船2艘、柴油、绳索、救生衣、麻布袋,物资存放地点为西区怡园1号楼架空层。
物资供应工作负责人:Z清13XXXX9
任务:抗洪抢险工作小组总指挥,根据学校抗洪指挥部的统一部署指挥科室成员开展抗洪抢险工作。负责抢险物资保障工作。
三、抗洪抢险原则
一旦发生险情,基建与维修管理科抗洪抢险小组成员按责任分工各司其职,负责协调,安排救灾的各项具体工作。两个应急预备队必须随时待命,保证抗洪抢险时用工需求。洪水退去后的建筑物安全检查和道路安全检查工作由指挥组另行安排。抢险工作中,所有员工必须听从指挥,服从命令。
基建与维修管理科
学院膳食管理中心突发情况应急预案
为适应后勤服务中心安全工作需要,防止各类事故的发生,做到预防为主,把事故消灭在萌芽状态。在发生突发情况时能够迅速、有效、科学地进行应急除险,特制定本方案:
一、建立应急反应组织机构
根据目前我校校区比较分散的实际,为及时有效地处理各食堂发生的突发事件,成立应急反应领导小组和工作小组。领导小组组长由后勤服务中心主要负责人担任,副组长由膳食管理中心负责人担任,膳食中心管理员和各校区物管办主任为成员;工作小组组长分别由各校区物管办主任担任,副组长由各校区物管办膳食管理员担任,各校区食堂主要负责人为成员。
二、应对投毒、食物中毒方案
(一)一旦发生投毒和中毒事件,按照报告、抢救、调查、分析、核实、整改的原则,采取以下紧急措施:
1.由应急工作小组组长及时向后勤主管领导汇报,视情况向当地卫生部门报告,同时向市急救中心报警,组织车辆、人力护送中毒病人,并做好组织协调。
2.由应急领导小组组长和膳食中心负责人根据情况,组织人员了解病人症状,记录病人姓名、就诊时间、病历等情况;
3.由领导小组副组长或膳食管理员[必要时学校卫生部门人员参与]与病人见面,询问情况(包括姓名、院系、学号、就诊时间)特别要询问就餐时间、地点、饭菜品种,并做好详细笔录;
4.由工作小组组长、副组长、电脑值班员等人员根据调查笔录和留样饭菜,查询餐饮记录,核对患病者的姓名、院系、学号、就诊时间、地点是否一致;
5.由领导小组组长负责向学校分管领导汇报情况经过,[必要时向当地卫生部门汇报,并请求协助分析原因、处理问题]。
(二)善后处理
在经过调查、分析、核实后,及时做好善后处理工作:
1.由领导小组组长、膳食管理员及有关人员组织看望病人,一方面表示慰问,另一方面做好思想工作,安慰病人,缩小负面影响;
2.由领导小组组长、膳食管理员负责处理病人的医药费,另根据病情的轻重程度,对病人给予经济补助,作为赔偿;
3.由有关负责人和膳食管理员负责对引起中毒的食物源进行封存和销毁,并及时追回已出售的食品,防止事故扩大和发展;
4.由领导小组组长、副组长、膳食管理员对引起中毒的食堂进行停业整改,在按要求整改的基础上,请有关部门进行全方位的检查验收,合格后方可恢复营业。
三、食堂防火方案
防火重点部位为学生食堂
一旦发生火灾,采取以下紧急措施:
1.由膳食管理员或食堂负责人向119、保卫处报警;
2.及时向后勤中心应急领导小组报告;
3.由工作小组组长或膳食管理员指挥扑救;
4.由义务消防员迅速切断电源,关闭燃气阀门;
5.由膳食管事员负责维护现场,以待查明失火原因;
6.食堂全体人员应该采取各项有力措施,全力以赴灭火和抢救人员与物资。
四、匪警、盗警、政治事件应急方案
发现匪警、盗警、政治事件情况时,领导小组组长、副组长和有关负责人应迅速赶赴事发地点,采取必要措施控制可疑人员,并迅速报告学校分管领导和保卫部门。视情况决定是否拨打“110”。事件处理完毕,工作小组组长或食堂负责人作出书面报告,分析原因,并报后勤服务中心领导。
五、设备、设施突发故障应急方案
发现或接到水管爆裂,紧急故障等事故报告后,应迅速通知有关维修人员赶赴现场及时抢修。
六、突发公共卫生事件应急方案
1.疫期做好消毒工作,坚持每日定期消毒,并填写“消毒记录”。
2.发现疑似患者立即采取隔离措施,切断传染病病源,并报告学校分管领导,同时逐级上报至学校主要领导和医疗部门,在医疗部门救护人员到来之前,确保无人接触疑似患者。
学院后勤绿化管理工作应急预案
一、防雪灾预案
1.发现险情:雨雪天气,注意天气变化,加强巡视;
2.组织抢险:立即通知绿化中心人员,将雪松等树木上的积雪清除掉,降低雪灾对园林树木的损害;
3.向上级汇报:将处理结果向有关领导汇报;
4.总结:将抢险的经过,以书面的形式记录下来,以便今后的工作积累经验。
二、防止病虫害大面积发生预案
1.发现险情:每天要进行巡视,发现病虫害大面积发生时,要及时汇报;
2.查明原因:将病害枝或虫害枝剪下,找出发生的原因;针对病状进行有效的防治;
3.防止反复:病虫害往往一次难以根治,需要2-3次才能解决,所以第一次防治后,每隔3天再防治一遍,直到消灭为止;
4.做好每次病虫害防治的档案记录;
5.将结果以书面的形式向有关领导汇报。
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