作文的作用不仅在于帮助我们解决问题，而且还能激活我们的大脑。要如何写出具有新意的作文呢？编辑极力推荐一篇非常有价值的“写荠菜的作文”，希望这些信息和数据能为大家提供参考和帮助，促进学习和个人成长！
早上，妈妈端着一碗香喷喷的炒年糕，叫我起床。“好香啊！”我夸张地耸了耸鼻尖儿，接过盘子，好奇地问：“咦，妈妈，今天的炒年糕怎么有点不一样，年糕上的绿点点是什么呀？”妈妈神秘地卖了个关子：“你先尝尝看！”我轻轻地夹了一块，细细咀嚼，呀，味道鲜美，一阵阵清香沁人心脾，很是可口！后来，我知道了，它就是“荠菜”。
荠菜不是娇气的植物，相反，随处可以看到它的身影。无论是菜园子里，或者是贫瘠的小沙堆上，甚至在石头堆砌的岩缝里，都会看到它。似乎只要有阳光，它就能活着。荠菜爱穿翠绿色的长衫，不过有时，它会觉得绿色过于单调，则给自己换上一条墨绿色的长裙子，在阳光的照射下，泛着紫盈盈的光。
一天，我散完步准备回家，听见“啪嗒”一声，一大包开口的垃圾正躺在饭店门口。“怎么随便丢垃圾，太过分了！”我愤愤不平地小声嘀咕。突然，一位老者伛偻的身影进入我的眼帘，只见他推着一辆老旧的三轮车，提着一把扫把，弯腰把那一袋垃圾捡起，丢入垃圾车内，随即用扫把将地面扫干净，之后，又像来时一样，默默地往前走。我的心里暖暖的，觉得老者身上穿着的橙色工作服是我看到过的最美的颜色。
不管是春寒料峭，还是烈日炎炎，不管是秋风飒飒，还是白雪皑皑，哪里需要他们，哪里就有他们的身影，他们是最朴实的城市美容师。
无论是荠菜，还是像荠菜一样的劳动者，都令我心生敬佩。
三月的风，轻柔温顺，吹在脸上像妈妈亲昵地抚摸，我喜欢这慵懒舒适的感觉。
田间小路上，妈妈缓缓地“驾驶”着自行车，欣赏着这“万紫千红总是春”的美景，嗬，装备还真齐全，塑料袋，小铁锹，太阳帽，矿泉水，看来是准备大干一场喽！正对着大好春景啧啧称奇时，后面便传来杀猪般的大叫：“大中午的你不让我睡觉，还把我拽到这晒太阳，做苦力，妈妈你太不人道啦！！”前方女子无助的叹了口气，转而当头棒喝：“死丫头，整天闲着没点事，除了吃你就给我睡，靠在你边上我都能闻着一股霉味，咋地，咱还真的成为独树一帜的‘霉小姐’吗？啊？！”我愤愤的瞅了一眼，心中无数鄙视齐发，“呜呜，我要找我爸投诉你……”妈妈连理都没理我，恨铁不成钢的拽起后面龟速驾驶的我，朝着目的地疾驰而去，“！啊！！妈妈，你这是在报复！！！”……
很快，我就被三拉五拽的带到了离村子，那个，，好多米远的小树林里，站在小树下，好像真的不一样了耶，现在已经到了返青的季节，空气仿佛也清新了许多，树上的鸟儿三五成群的聚在一起，悠扬婉转的哼唱着小调，是的，我陶醉了。看见不远处妈妈正弯腰寻觅着什么，我好奇的走过去问，“妈妈，你在干嘛啊？”“买看到吗？挖荠菜呗？！”我迟疑了一秒，转而想到这就是奶奶往家里送的那奇形怪状，苦不拉几的不明植物，便下意识的后退了几步，妈妈瞧见我奇怪的反应，命令似的吆喝道：“过来！这有什么，咱平时一副天不怕地不怕的模样，怎么，被这玩意吓跑了，嘿，闺女出去别说你认识我哈！”其实刚开始没啥，但听到后面那句赤裸裸的挑衅后，小宇宙便彻底爆发了，嘿呦，我这暴脾气！“你等着，等着哈！”我愤愤的跑到自行车旁，把剩下来的装备都拿了下来，然后异常狗腿的跑过去拽着妈妈的衣角：“嘿嘿，妈咪教我！！”妈妈对我的一系列行为感到哭笑不得，转而宠溺的敲了下我的额头，拿起一旁的荠菜，说道：“来吧，小傻妞。瞧见没，荠菜基本上都是青绿色的，但也有些是紫褐色的，整体上看想一方莲座，叶子有分叉，都懒懒的趴在地上，唯独茎是直立的，但如果中间部分开了花，就别刨了，那已经老了，不能吃了…闺女，听明白了吧？”转头便瞧见我正蹲坐在地上，不亦乐乎的玩着泥土，妈妈以讯雷不及掩耳之势伸出手来，果断来了招江湖上失传已久的九阳神掌，然后恨铁不成钢的丢给我一株荠菜，蔑视的说：“行啦，你也别学了，花一下午也学不会，就找这找吧！”我拖着内伤的身子，捡起荠菜，屁颠屁颠的跑啦。M.03Kkk.COM
没过一会，聪明可人的我就在树根旁找到了一株相仿，哦不，可以说是相同的野菜，于是骄傲的拿给妈妈看：“瞅瞅，找着啦，你闺女是谁啊，不认我是你这辈子最大的损失，不识货！！”说罢还洋洋得意的摇了摇手，妈妈撇了撇嘴，再定睛一看，嘲笑的说：“再看看，错啦！”我如火般的心仿佛被泼了一盆冷水，不甘心的抗议着：“怎么了啊！这张的哪不一样嘛？怎么不是啊，你仔细看看，再看看…”妈妈左手拿起我手上的野菜，又从旁边捡了一株，“瞧，你找的这个茎太软了，这不是荠菜，是平时你爷爷家那头大黄牛的盘中餐，再闻闻，有荠菜的那种香味吗？”我将信将疑的捡起来，嗯，确实这样。唉！果真心急吃不了热豆腐啊，但是！一次的失败说明不了什么，于是我再次进军，斗志昂扬的开始了二次侦查，凭着大约八九十多次失败经验后，终于扫描到了首枚战果，得到妈妈的肯定后，我举着铁锹和战果高兴地跳了起来。
晚上回家后，妈妈做了一桌子荠菜大宴，最引人注目的便是那热气腾腾的荠菜馅大饺子啦，我尝试性的咬了一口，却是出乎意料的好吃，一口慢慢的泥土芬芳，我一连吞了三四个，再听妈妈说它还有美容功效后，更是狼吞虎咽起来，一餐过后，光我自己就灭了一大盘，吃饱喝足以后，我摸着圆滚滚的肚子，高兴地说：“妈妈！星期天我还要去！”
比起宅在家的蜗居生活，我发现亲近自然更为有趣，我爱上了挖荠菜，爱上了享受自然的美，啊！大自然，萨拉黑哟内！！
挑荠菜是一种古老而独特的农事活动，它是春季田园景观的一部分，也是人们体验农村生活的一种方式。我所参与的一次挑荠菜的经历，给我留下了深刻的印象。
那是一个晴朗而温暖的春日早晨，我和我的朋友们来到了离家不远的一片农田。眼前的景象让我眼前一亮，农田里一片郁郁葱葱的绿色，随风悠悠飘来的花香让人心旷神怡。不远处的姜姥姥家，一座红墙黛瓦的农舍映入眼帘，空气中弥漫着姜姥姥独有的乡村气息。
我们找到了一个看起来充满了荠菜的角落，迫不及待地投身到这个有趣的活动中。首先，我们低头仔细地观察着每一株荠菜的生长情况，选取着那些长势良好、叶片饱满的荠菜进行挑选。一根根弯曲的纤细叶片象征着生命的坚韧不屈，而深绿色的叶子散发出清新的气息，仿佛在向我们散发着春天的气息。
随着我们不断地掰弯腰身去采摘荠菜，耳边回响着欢声笑语和田间劳作的歌声。那些欢快的歌声混杂在春风中，给人一种宁静而美妙的感觉。我好奇地问道：“姜姥姥，为什么挑荠菜的时候要唱歌呢？”姜姥姥笑着回答：“唱歌可以给草地上的昆虫们一个警告，让它们有足够的时间逃离，以免被误伤。”我心中顿时明了，原来唱歌不仅可以增添工作的乐趣，还能保护大自然的生态平衡。
我们挑选的荠菜越来越多，篮子里渐渐堆满了碧绿的蔬菜。背负着篮子的重量，我们疲倦而满足地坐在田埂上。阳光透过稀疏的枝叶，在我们身上投下一抹温暖的光。我们相互分享着挑选荠菜的经验和快乐，充实的农田生活让我们更加热爱大自然。
傍晚时分，我们带着收获满满的荠菜回到家中。姜姥姥教我们如何清洗和烹饪荠菜，她的经验丰富和温柔的疼爱让我们倍感幸福。我们跟随着姥姥的教导，在厨房里娴熟地做着荠菜饺子、荠菜炒蛋和荠菜汤，香气四溢的菜肴令人垂涎欲滴。
晚餐时分，我们坐下来一同享用着自家做的荠菜美食。吃到嘴里的每一片荠菜，都是我们辛勤劳作的结晶。快乐地笑声回荡在房屋，这是我们一起收获的喜悦和满足。
挑荠菜的经历让我明白了农民伯伯和姜姥姥的辛勤劳动，也让我感受到农田里的乐趣和宁静。荠菜不仅给人们带来了美味，更是浸润着人们对大自然的敬畏和感恩之情。挑荠菜成为了我最向往的农田体验之一，而姜姥姥的教诲和陪伴让我终身受益。这次难忘的挑荠菜之旅，让我领略到了大自然的神奇和生活的美好。
在我心中，三月的江背是油墨泼出来的一幅油画作品。高大挺直的松树占了画的半壁，更多的苍绿使我的眼更舒适，更令人享受的是夹杂在青绿丛中的白的、黄的、红的、紫的花儿，你不让我，我不让你的争相盛放着，争奇斗艳。
白的纯洁淡雅，黄的阳光灿烂，粉的温馨柔和，紫的高贵神秘，极尽妍态。
其中白的花儿中，有一种最惹人爱，即是那肥头大耳的荠菜。在我们家乡是叫它“地菜子”，给它在末尾加个轻声“子”是表示亲切熟稔的，就像家里人唤我“樱酥子”一样亲切。每次到了三月三，无论我在哪，总会想起奶奶家后山的地菜子，总会想起那头上顶着细碎小白花，又带有淡淡清香的地菜子，从我记事开始，似乎第一次记住荠菜是四岁那年。这天早晨，天刚拂晓。奶奶便把我从暖和的被子中扯起来。我要出去挖地菜子，你和我一起去不？我一听到“出去”就窜的一下从床上蹦起来，毫不犹豫地说:去！说罢，奶奶就给我了一个小竹篮，她自个儿提着个大竹篮，一起出门了。我在后山脚下，便闻到了若有若无的淡淡清香。循香寻去，一大片一大片的“草”映入眼帘，奶奶告诉我，这就是地菜子。好奇心促使我凑近看去，它顶着细小的白花，叶子好似是心形的。比起华丽的玫瑰，地菜子简直朴素得像方格桌布。初始完地菜子后，奶奶就在前头挖地菜子，我就匆忙地在后头捡地菜子。
我和奶奶忙活了一上午，妈妈早已在家中备好热水，要我们洗个澡、去去寒。她便开始准备地菜子煮蛋。俗话说“三月三，地菜子煮鸡蛋”，妈妈叫爸爸在灶下烧火，我“霸蛮”要在旁边守着，妈妈无可奈何，只叮嘱我别捣乱，我点头点得如波浪鼓。妈妈把地菜子浸在清水里，随手捞洗几下，它雪白的根就露出来了，水珠还留在叶子上一闪一闪的，好像在向我眨眼睛，可爱极了。爸爸这边的荆棘烧的火越来越大，火光就像黑夜里的星光，水不一会儿就开了。地菜子、枫球最先被浸入开水中，金灿的黄豆与饱满的红枣再依次被放入，鸡蛋最后放人。
渐渐的香味越来越浓郁，袅袅升起的青草味儿夹着枫的涩，枣的甜，惹得我口水直流。大概过了一个钟头，妈妈给家里一人舀了一碗地菜子汤。棕黄的汤中带着点儿枣红，我迫不及待的凑上前喝一口，微微的甜，浓浓的香，淡淡的涩，入口即化，这是家的味道啊，我一口气就喝了两碗汤再加一个鸡蛋，吃得饱饱的。
这个画面就此定格在我的脑海里，永远永远！直至现在，只要一想起地菜子，就会想起那甜中带涩的味道儿，那是家的情味儿，那是我日日想念的家啊！
下午，天气非常暖和，妈妈提议，我们一家人一起去五村森林遗址公园玩。我们在那里照了几张相，准备回家。刚出公园大门，发现对面有一块空地，姥姥说：“那里可能有野菜，我们去看看。”我们就拿上了几个塑料袋，向对面“进军”。
走到空地一看，果然发现有许多野菜。姥姥找了一根树枝在野菜旁边挖了挖，又把树枝插到土里一翘，野菜就被挖了出来。姥姥看了看，说：“这是荠菜，包水饺好吃。咱们多挖点，今天晚上就用它包水饺。”接着，姥姥又向我们说了什么样的是荠菜，什么样的是野草，怎么挖荠菜等诀窍。
我们一人找了一根树枝，开始挖野菜。一会儿，弟弟抱怨道：“太麻烦了，我不挖了！不就是些草吗，有什么可挖的。”姥姥年龄大了，身体又胖，却一直蹲在地上挖。听到弟弟这样说，就把我们几个孩子叫过去坐在她身边，给我们讲她小时候的故事。
姥姥说，在她和我们这么大的时候，有一年闹饥荒，庄稼颗粒不收，饿死了很多人，人们只好都吃树皮、草根和野菜，最后连野菜也很难找到。那时候，野菜是最好的东西了。有一次，她感冒了，没钱买药，姥姥的爸爸走出去很远，才好不容易挖到了一点荠菜，放了点盐，给她蒸着吃。吃了后，睡了一觉，感冒竟神奇地好了。所以，现在她对荠菜有一种特殊的感情。我们现在生活条件好了，想吃什么就买什么，要什么有什么，那时候做梦也想不到能过上现在这样的好日子，你们现在多幸福呀。听了姥姥的这些话，弟弟一声也不吭了。
我们又和姥姥一起挖了起来。那些嫩绿的荠菜特别鲜亮，嫩嫩地像要滴出水来。挖荠菜时，姥姥一直带着微笑，时不时地把荠菜拿起来看一看，闻一闻，像看宝贝似的┄┄。一会儿工夫，我们已经挖了满满两大袋子。姥姥看了看表说：“不早了，孩子们，我们回去包荠菜饺子去。”我和弟弟、姐姐提着荠菜高高兴兴地上了车。
回到家，我们大家分工，择菜、洗菜、剁菜，然后围在姥姥身边包饺子┄┄。
一会儿，热气腾腾的荠菜饺子出锅了。我们一家11口人围坐在一起，有说有笑地吃着饺子。虽然很累了，但我觉得今天的饺子特别的香。
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