您需要的信息我已经为您准备好了：“观察绿豆芽的日记”。编写文档是拓展思考视野和推进思维方式的有效方式，我们在写作困惑时一般都会翻阅相关范文，范文构思是写作成功的必要条件。希望您能喜欢本文并分享给更多人！
12月10日星期五晴
今天老师让我们回去泡些豆子，观察豆芽是怎样生长出来的。我特别期待，所以我准备了一些绿豆，小小的绿豆穿着一身绿色衣裳，好可爱！妈妈教我怎样泡绿豆，才能长出豆芽。首先，我要拿一个干净的瓶子，里面装上特别多的小绿豆，在用水泡半天，把水倒掉，用保鲜膜将瓶口封住，这样我的小绿豆会很快的发芽。
12月16日星期一晴
我精心照顾的小豆芽长出芽了，小豆子长胖了，撑破它的绿衣服。从中间长出细细短短的白色嫩芽，有两毫米了，好像探出小脑袋来看外面世界一样，好可爱，希望它们快乐的生长着。
12月18日星期六晴
今天我给小豆芽淘水时，发现小豆芽又长长了许多，快一厘米了。在一个小盆子里挤的满满的，我小心翼翼的把它们放在一个大盆子里，生怕把小豆芽折断。哦！对了，我的小豆芽快要脱掉它的绿衣服了，露着白白的肚子，在水里游泳。
12月26日星期日晴
今天早上起来，我去淘豆芽时，看见我的小豆芽一个个长的白白的。豆皮全脱落了，发出的`豆芽都缠绕在一起了，它们像是手拉手一起做游戏。这么可爱的小豆芽却要被吃掉了，我眼看妈妈把小豆芽放入开水锅里，小豆芽在锅里活蹦乱跳的，像是好开心被我吃掉。从热水锅里捞出，妈妈有用凉水淘了一下，给我做了一道香喷喷的凉拌豆芽，果然吃起来又脆又香，这是一道不错的菜。
今天是第三天，由于小豆芽的根长得很长，从篮子缝隙里穿了出来，我便在小篮子下面放了个实心的盆子。为了防止阳光照射，我还在小篮子上面盖了薄薄的纱布。同时我还发现，绿豆芽也长长了。短的长3厘米，长的长5厘米，像小蜊蚪长了尾巴。尾部又从淡绿色变成了白色。我真希望小绿豆们能快快长大，长成真正的豆芽菜！
10月15日星期四阴雨
爸爸买来半斤绿豆，说要我种绿豆芽，我看完教学视频后就跟着学了起来。
我把绿豆芽倒入不锈钢盆中，用清水洗干净，再放在清水里浸泡24小时。这时的绿豆呈青绿色，颗粒结实饱满，像一颗颗细小的绿宝石一样。24小时后，我怀着一颗好奇的心来到绿豆旁一看，哇！绿豆的变化可真大呀。原来结实的.绿豆，现在都变得松软、膨胀了。有的还露出了雪白的肚皮，那白白嫩嫩的样子，真可爱。
我给它们浇了水，盼着它们快点长大。
10月19日星期日阴雨
种植绿豆已经第三天了，绿豆每天的样子都不同。我心情激动地到厨房去看它们又有什么变化。
掀开毛巾一看，“哇塞！”只见所有的绿豆，果实全部与外壳分离了。在豆瓣之间长出了一两片嫩黄的尖叶，这就是绿豆芽的嫩叶吧。在豆瓣下面长出了一根约一厘米左右的白色嫩茎，摸上去软绵绵的，很脆弱，爸爸叫我小心点，别弄断了，否则这颗绿豆可就浪费了。我继续仔细观察绿豆芽，发现在茎的下面长出了一条更为细小的根，比起茎来，它又细又长，就像老爷爷花白的胡须一样。我心想，这些白细根的生命力真的很强盛，竟然透过纱布的细缝，把根扎进去，汲取盆中的水分，太不可思议了。我用喷壶把水均匀地洒在这些小精灵上，顿时，篓中飘出小豆芽的清香。我盼着他们快点长大！
今天放学回家的路上，我一直在想我的豆芽，结果走神了，差点撞上路过的一位盲人。回家看到豆芽那长尾巴，我开心地喊：“豆芽长成啦！我的豆芽长成啦！″说着，我就要吃炒豆芽，奶奶就炒了豆芽。自己生的豆芽就是好吃！
这是我成长中最有趣的一件事，豆芽的成长足迹与人的成长有好多相似之处，都是需要经历脱胎换骨的历练，才成长得美好。
我今天在家里将泡好的豆芽炒成“大餐”了！
我先把葱，姜，蒜，切成碎片，再把锅里的水烤干，接着将豆芽们连着切好的葱姜蒜一起下锅，拿着铲子轻轻翻炒两下，豆芽的香味便都飘了出来。这些豆芽们在锅里像可爱的小精灵一样，翻滚着，跳跃着，好像在表演着精彩的杂技！仔细的欣赏了一会儿，我便在上面撒上些许的盐和味精，又翻炒了一会儿，菜便出锅了。
我吃着自己炒的菜，心里开满了花，心里默默地想着，下次一定要做得更好！
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