妈妈说，市场上的豆芽又粗又长，但里面放了激素，对身体不好，我便有了一个想法：自己长豆芽。
第一天，我按照妈妈的吩咐，把半碗绿豆用温水浸泡一下，然后再用凉水淹住，最后，我找来一块湿布盖上。我一边打理一边在想，这些又瘦又小的绿色的小家伙，就像一个个小精灵，我真希望它们身体中间的那道白缝，能像一扇门，突然从里面钻出来点什么。 第二天，我去给这群小家伙换水，看见它们变“胖”了，那道白色的门缝咧得更大了，像一颗牙齿一样的幼苗，正从“门缝”里挤出来。想着一个个新生命的诞生，我就无比兴奋！
到了第三天，我照例去给这群小精灵们去换水，心里想着今天的它们会是一个什么变化呢！哇！小豆芽们开始蜕皮了，还长出来一点小尾巴，就像一只只小蝌蚪，也有的豆芽的皮还没有完全退掉，像小青蛙的眼睛，有趣极了。
第四天，一到家里我就迫不及待地去给豆芽换水，妈妈却一把拉住我：“不用了，你的小豆芽已经成熟了”，我不禁惊呼：“他们长得真快呀！”
当然它们最好的结局就是报效我这个小主人了，我连忙让妈妈把豆芽炒了炒，我尝了一口，哇！好香。看到全家人品尝着我的劳动成果，我心里别提有多美了！
我发现有一些豆芽已经三厘米长了，我吃惊地说：“哇!长得这么快!”我还看见有一个长到自己的左边去了，我想应该是长得太使劲了吧。晚上，我跑到豆芽边上一看，“有五厘米了吧!”我拿来卷尺一量，“啊!完了完了，长得怎么这么快呀!都五厘米了!”我这时的心情是激动得不得了。
10月9日星期日多云
今天，我们语文老师让我们自己在家发豆芽，并写观察日记。怀着激动的心情，我先找了个小碗，然后把黄豆放进去，再加入水，加到没过黄豆，接着再给它放上一张厨房用纸就好了，今天我可真开心，我很期待黄豆发出芽。
10月10日星期一阵雨
今天是我自己发豆芽的第二天，经过一夜的浸泡，他们一个个长得圆滚滚，肥嘟嘟的可爱极了，我真希望它们快快长成豆芽，好让我吃上自己发的豆芽。第二天一放学，我就赶紧去看望我的小豆子们，我发现它们和昨天有了不同之处，每个小豆子上都可以隐约的看见一点点小芽了，我觉得它们已经迫不及待地要出来看看这个美丽的世界！
10月13日星期四阴天
今天是我自己发豆芽的第五天，在今天我可能要宣告我发豆芽失败了。前几天我都发现它们有小芽了，可是都过了三天了，还是没有探出它们的小脑袋，而且它们的身体表面开始有腐烂的迹象了，我很伤心。妈妈安慰我说：没关系，让我们找到这次失败的原因，下次总结经验一定能亲手发出可爱的豆芽。
10月14星期五多云
因为我的黄豆芽发芽失败，所以今天我要重新发，这次疫情，我们不能出去买新的黄豆，只好用家里的绿豆试试。吃过晚饭，我和妈妈开始挑选豆子。绿豆和黄豆果然不一样，一颗颗小绿豆落入碗中，声音清脆悦耳，可好听了。颜色翠绿翠绿的，像一颗颗绿宝石，每颗上面都有一个小白点，就像长了一只小眼睛，又神奇又可爱。今天，我们先把挑好的绿豆用水泡下。期待这次能够发豆芽成功。
10月15日星期六晴
经过一夜的浸泡后，小绿豆们一个个都比昨天大了有两倍了，而且我发现绿豆比黄豆长的速度快多了，昨天才刚开始泡水，今天就可以清楚的看见他们的小脑袋正在努力的往出冒。好期待它们明天的样子啊！
10月16日星期日晴
今天跟往常一样，起床第一件事就是去看我的绿豆芽怎么样了。打开抹布的那一刻我惊呆了，没想到才三天它们就发芽了，今天和昨天明显不一样了，一个个绿豆宝宝都开始解开了衣扣，准备脱掉绿色外套，露出白嘟嘟的皮肤，而且每个小胖身体的顶端都伸出了一根白色的芽，我找了一根较长的用尺子量了下，足足有6毫米长了。
看到满筐的白身体、绿外套、小白芽，我忍不住内心的激动，真的真的很开心！
上面就是网小编特意收集整理的黄豆芽生长过程观察日记精选3篇，希望对大家有所帮助。
今天一早起床，我就迫不及待地去看看我的小豆子。咦！小豆子在浸泡了一夜后好像变大了，并且它的绿色大衣裂开了一个大口子，里面黄色的豆子显露了出来，真好玩。我把豆子倒入了可以漏水的篮子里，用水给豆子冲了个澡，然后把装有豆子的篮子放入不锈钢盆里，上面在盖上一个盆。按照提示：放在通风并且二十几度的地方最为合适，所以我了阳台。我分别在中午、下午和晚上睡觉前给豆子喷水，不知道行不行？因为这是最关键的一天，如果明天豆子不发芽就说明失败了，好担心呀！只有耐心地等待明天的变化了。
我先把绿豆在水中浸泡一整天。到了晚上，我正准备洗澡时，发现绿豆有了很大的变化，有的已经从壳里爬了出来，并且长出了嫩芽;有的才刚从壳里出来了一半，真像一只可爱的小蜗牛一样，爬着爬着就累得躺下睡着了;还有的像一只正要出生的小鸡一样，壳已经开始破裂了。你看豆芽宝宝可爱吗?我突然想起来，妈妈说过，如果绿豆全部都破壳而出了，那么就要把水给倒掉了，要不然豆芽就不能健康成长了，我马上就把水给换了。
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第一天
时间：20xx年10月19日19点天气：晴
今天老师安排我种豆芽，要我们观察一周豆芽的生长过程，并写观察日记。
放学回家后，作完家庭作业，我和妈妈找来一些豆子和一个杯子，按照外婆的指示，我们挑出60粒颗粒饱满，没有虫咬的豆子，然后把他们放入杯子，冲入三分之一的清水让豆子被完全浸没，放在阳台上。我仿佛已看到豆芽在向我点头了。
第二天
时间：20xx年10月20日20点天气：晴
噫，豆子已脱去了绿色的“衣裳”，大部分已长出2毫米左右的根，白白的，胖胖的，但很娇弱。外婆叫我倒掉原来的水，用清水清洗，然后从杯子里轻轻倒出豆子，放在一张干净的薄膜上，包住以利于保暖。外婆说，我们要向爱护婴儿一样保护他，不能受凉了，不能碰伤了。外婆可是这方面的专家哦。
第三天
时间：20xx年10月21日18点天气：阴
回家后，就急忙地跑去观察豆芽，看看我的豆芽儿怎样了。哇!豆芽儿已经快要张开翅膀了!已长出1公分的胚芽。我问妈妈：“为什么豆芽长的这么快，而我老是不长呢?“妈妈笑着说：”傻孩子，要是你长的这么快，人类就不用造宇宙飞船了。不过，如果你不偏食，早睡早起，你可以长的比现在高。”我点点头，笑了。“妈妈，我明白了，我会努力的。”
根据老师的吩咐，今天可以把豆子种入土里了。我找来一盆土，用工具使土壤变的更加松软，然后把豆子倒在土壤表面，在用泥土覆盖，洒一点水。我嘿嘿地笑了，仿佛已看到绿豆芽菜，弄得我口水直流，真想摘一根来吃啊!
第四天
时间：20xx年10月22日18点天气：晴
放学后，迫不及待地去看豆芽是否冲破土壤了，可让我失望了。我焦急地等啊等，可是还是没有动静。我真怕土壤太沉了，压得豆芽抬不起头来。我真想拔开泥土，让他们出来，可我又怕拔苗助长。豆芽儿啊，你是贪念温暖得土壤呢，还是没有勇气啊?你一顶要勇敢哦，冲出困难和黑暗，就是光明了。好，我再等一等吧，明天再来看你哦!
第五天
时间：20xx年10月23日12点天气：晴
中午放学后，我就急不可耐的去看我的豆芽儿怎么样。嫩绿的叶子，被夹在豆瓣中，就像害羞的小姑娘一样，还像含羞草一样，你一碰它，它就把叶子夹得紧紧的。
刚出土的豆芽儿还很叫嫩，还有一些还没有出土哩!所以现在还不能灌溉，也不能暴晒，所以只能轻轻地浇几滴水，然后放置在接触阳光的地方。
第六天
时间：20xx年10月23日13点天气：晴
今天，我吃过午饭后，再次观察我的“小宝贝儿”。发现豆瓣已经浑身无力了，可是绿叶从豆瓣中精神地站了出来。
x月19日 星期x 天气x
豆子的皮是绿色的，有的绿豆已经撕开了它们的紧身衣了，露出一小截白肚皮，有的露出半截白肚子了，有的肚子全露出来了。我仔细的看了看，有一小部分绿豆已经冒出小芽了。小芽是白色的，长在绿豆的头部，不到一厘米长。
x月21日 星期x 天气x
第二天早上，我起床看了看我的小绿豆。它们的紧身衣全部都撕开了，大部分都已经长出小芽来了。小芽根部粗点，越往上越细，顶上有点弯曲，是黄黄的。它的味道有点像椰子，还有点甜甜的气味。
昨天晚上吃完饭，我又去看了看我的小豆芽，我拿出尺子量了量，它大约一厘米多高吧。
我还有一个问题，哥哥的豆芽为什么比我的要短？
x月22日 星期x 天气x
第三天早上，我看了看小豆芽，好像又长高了一大块儿呢，可是哥哥的却没有长多高。我的大多数都俩厘米了，哥哥的也就一厘米多。
我问妈妈：“那这些绿色的紧身衣用捡出来吗？”
妈妈说：“不用，衬托着颜色更好看。”
哦，我知道啦！
7月15日
那天，老师在班级群里布置了一个特别的假期观察作业——生豆芽，目的是让我们学会观察生活。老师还教给我们5个方法：看、摸、闻、品、想。回到家，我挑选了合适的黄豆，给它们洗个澡，再浸泡在干净的大盆里，这时候的黄豆穿了件黄衣，侧面有一条很短的白线，像个小嘴巴。
7月16日
早上起床后，我迫不及待地去看那些豆娃娃。我发现它们的肚子都胀鼓鼓的。妈妈告诉我它们该搬到一个带小洞洞的容器里了，于是我给它们搬家，然后把一个纱布盖了上去。
7月17日
豆宝宝们太贪心了，喝水喝得连衣服都撑破了，露出了圆滚滚的肚皮。它们的两端细细的，中间是粗的。
7月18日
下午我发现它们长出了芽，外衣都脱落了，整个肚子露了出来，像字母Q拖着尾巴。
7月19日
我发现豆芽长得更长了，有的像在倒立一样，尾巴朝天，有的像小蝌蚪一样。
7月20日
豆芽们已经长到二三厘米了，我开心极了。妈妈说可以炒吃了，我舍不得。这可是我第一次培育出的小生命啊！
经过这次生豆芽，我不但掌握了一门生活技能，培养了观察力和写作能力，还明白了王老师要我们做到的“知行合一”是什么意思。我喜欢这样的假期实践作业。
10月23日星期一晴
第一则
今天，王玮老师让我们回家去泡制绿豆芽。首先我准备了一个菜盆，其次把一块纱布放到菜盆里，再把绿豆撒到纱布上，最后把水倒到纱布的外边缘，让小小的绿豆补充水分。
10月24日星期二晴
第二则
早上，我早早地起床来观察我泡制的绿豆，发现绿豆的肚子上长出了一根根的小白芽，绿豆的整个身体变成了Q形状。
10月25日星期三晴
第三则
今天早上，我去看了看我泡制的绿豆芽，看到它们的小芽越长越长了，已经不是Q形状了，而是长了“一条条小尾巴”。还有他们绿色的外衣也慢慢地脱掉了。
10月26日星期四晴
第四则
早上，我又去看了我的绿豆芽，它们绿色的外衣，已经全部脱掉了，变成了一张张的小白脸，而且小尾巴也越来越长了，然后我用尺子去测量，豆芽的小尾巴已经有8厘米长，希望再过一天就能吃了。
10月27日星期五晴
第五则
今天下午，我去看了我的绿豆芽，他们已经长得非常长了，都长了叶子，我想是可以吃了，相信我泡制的绿豆芽，今天一定是餐桌上的佳肴！
我看见爷爷端着一碗豆子向阳台走去，就好奇地问:“爷爷，您这是要干什么?” 爷爷回答:“泡豆。”
我第一次听到“泡豆”这个词，爷爷准确地告诉我:“泡豆就是把豆子放在水里泡，泡上两三天，等豆子发芽，就用湿布盖在下面，把豆芽到在上面，再盖上一层布，这样浇水的时候水就渗下去，既可以保持温度，又不至于泡坏豆子。”听了爷爷的话，我好像知道怎么泡了，我也拿了一个塑料盒，把豆子放进去，加满水。第二天早上我发现豆子比原来饱满了许多。第二天放学回来，我发现每粒豆子都脱了一层皮，还露出了一个又白又嫩的小尾巴，像一盆白色的小蝌蚪。爷爷把它们放到了能漏水的盆子里，用布盖住，再用水浇了一遍。下午放学回来了，我一个箭步去给豆芽浇水，发现豆芽的尾巴又长长了一些。又过了两天，豆芽的尾巴已经有两厘米长了。爷爷说:“豆芽已经可以炒吃了。”我一听，高兴手舞足蹈。
通过观察黄豆芽生长的过程，我了解了植物不只是在土壤里才能生存，植物真奇妙啊!
2月16日星期六多云
昨日晚上，妈妈帮我把黄豆泡了。今日一早，妈妈把剩余的水过滤掉，留下一点水，之后把盛黄豆的盆子拿到温暖的地方，最终用湿棉布盖上。过后，每隔一小时，我就去看，咦？怎样还没有发芽？妈妈安慰我，哪有那么快呀！我只好放下了。晚上我再去看，呀！好像有点意思了
2月17日星期日多云
今日一早我准备给黄豆淋点水（保证豆子的湿润，豆芽才能长得好），啊！总算是长出来一点了。我看着其中一颗黄豆，叫了起来。只见黄豆长出了一小段须子，就想破壳的小鸟的尖嘴巴似的伸了出来。真快呀！晚上再来看吧！先吃早饭吧！我想着，心里一阵激动傍晚，我再去看黄豆的时候，它们的小须子有两三厘米长了。这时，我想起我小时候不爱吃豆芽，妈妈突发奇想，跟我说：哎！儿子，你看，这像不像个6呀！像不像个9！来，吃一个6，吃一个9！
想到往事，我不禁有点期盼黄豆芽能像超市卖的豆芽那样长的那么长，那该多好呀。
2月18日星期一晴
今日我再去给豆芽淋水的时候，发现豆子有点发黑了。妈妈，你快来，豆子怎样了？妈妈摸了一下，怎样有点发粘？妈妈又闻了一下豆子，呀！怎样一股发霉的味道？看来你的豆芽梦破灭。
刘茂扬
10月24日星期二晴
第一天
今天，老师在课堂上给我们布置了一个特别的作业，这个作业就是让我们回去泡豆芽。我一听到泡豆芽，我就想：想豆芽一定很有趣吧！“叮叮叮”终于等到放学了，铃声响了，我背上书包，快速地跑回家。一到家，我马上找了一个铁碗，再把一粒粒绿色的豆子放进去，然后我又放了一些水，就开始观察了，一粒粒豆子圆圆的，好像一个个小鸡蛋。
10月25日星期三晴
第二天
早上6点40分，我发现今天的豆子比第一天的豆子大了许多，大约2倍左右，一粒粒圆鼓鼓的像喝饱水的小胖子，可爱极了！
到了晚上，我发现，豆子竟然比早上的又大了1倍。
10月26日星期四晴
第三天
早上6点50分，我一起床，就匆匆忙忙地跑去看豆子。这时候，那些圆圆胖胖的小豆子已经脱去了绿色的外壳，露出了白花花的小肚子。
10月27日星期五晴
第四天
早上6点35分，我发现豆子长出了一条条尾巴，像一只只小蝌蚪在水里游来游去。到了晚上，那些“小蝌蚪”的尾巴又比早上的长了一些，这个生长速度可比我们小孩子的生长速度快多了！
10月28日星期六晴
第五天
早上8点55分，我发现那些“小蝌蚪”的尾巴竖在水里面，原来这些小尾巴就是豆芽的根，而豆子的另一头向上长出了两三厘米的芽。
10月29日星期日晴
第六天
早上9点33分，我发现绿豆的芽已经长到10厘米左右了。在这些芽的上面还长出了两片嫩叶，像小婴儿的脚掌，真可爱呀！
以上是网网小编精心整理的豆芽的生长过程观察日记精选5篇，仅供参考。
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