导语:新年未到,小年先行,春天的风柔柔吹进心底,荡起祝福的涟漪;春天的阳光暖暖照射大地,洒出幸福甜蜜。小年夜,真诚祝你万事如意!接下来小编整理了北方过小年习俗作文,文章希望大家喜欢!
有一种糕点,它小巧,它玲珑;有一种糕点,它软糯,它香甜;这种高颜值的糕点便是我家乡的方糕了。人们在新春佳节时互相馈赠,表达对新年的美好祝福,过年吃糕成了我们上海本地人祖祖辈辈传下来的一种习俗,如今也是家家户户必备的“年货”之一了。
美味的方糕,甜糯可口,教人一吃就停不下嘴,不过,最让我回味的,还是自己亲手做的方糕。
那是在松江的幸福老人村。春节前夕,我们应邀为那里的百岁老人亲手制作方糕。一路上我就兴奋不已,因为从小方糕吃了不少,亲手做还是第一次!
安静的村庄,此时却热闹非凡,大家都热火地忙碌着。雪白的面粉已经筛好,就等着我们把它们压制出来。
在师傅的指点下,我兴冲冲地上阵了,先把面粉小心翼翼地倒入四四方方的大磨具里,里面有一个个小格子,要将他们一个个填满,然后加上豆沙、芝麻、枣泥等各种馅料,最后再覆盖一层面粉,雪白的面粉撒上去,好像天空中轻舞飞扬的雪花!面粉倒完就开始要压制了,师傅再三叮嘱,这是最关键的一步了,必须要压得紧实,不然一会儿脱模的时候可都要洒了。我小心翼翼地压制完,但脱模的时候还是失败了,洒了两块。师傅边做边笑着对我说,脱模讲究的就是“快准狠”,因为面粉太柔软了,手一抖就会洒。话音刚落,只听“啪”的一声,脱模成功,一块块雪白晶莹的'方糕就做好了。
在几次的失败后,我的方糕终于做成了。看着师傅将它们放进蒸笼,我不仅期待万分。这小小的方糕,想要做好还真不容易呢!
半小时后,我的方糕出炉了,它们小小的,白白的,安安静静地坐在那儿,清香的味道扑面而来,让人不忍下手。我第一时间和村里的爷爷奶奶分享了亲手制作的美食,看着他们享受地品尝着方糕,我觉得嘴里的糕更香甜了。是啊,虽然我们的生活条件好了,方糕在商业化的生产下,变得“唾手可得”,但吃在嘴里却总好像缺少了什么。我想,应该就是少了那份温暖的味道吧。
在那个寒冷的冬日,这份糕,让我们的心中充满了温暖。我想,不管未来我身在何方,这份方糕的温暖,家乡上海的温暖,将永远留在我的心中。
南宋诗人范成大又有一首诗:“古传腊月二十三,灶君朝天欲言事。”这首诗是描述人们祭灶君的情形。而祭灶节正充满了我的家乡慈城的特色,下面就来看看我们慈城人是怎么过祭灶节的吧!
农历十二月二十三日是我们汉族传统节日——祭灶节,民间也称为“小年”。这天晚上家家户户都要举行“祭灶神”的仪式。传说,这一天是灶王爷上天汇报人间的情况。人们会在灶王爷的神像前陈设祭灶果,点上香烛,送灶王爷上天。在送灶王爷上天前,人们还会在灶王爷的嘴唇上抹一层从糖瓜上挖下来的糖,叮嘱他“上天言好事,下界才能保平安。”之后,人们将灶王爷的神像火化,再换上新的;还有些地方是把灶王爷的神像换一面贴。无论怎么样,大家都是希望灶王爷保佑我们来年有一个好年景。
也许,慈城人和别的地方过祭灶节有一些不同,但是慈城人和别的地方的人的初衷是一样的,都是为了祈求灶王爷的保佑。
春节是我们中国农历的新年,所以过年对我们中国人而言非常重要的!因此,春节前的准备也是必不可少的。
过年了!过年了!每家每户忙着贴春联,剃头发,做年夜饭……要做的事情太多了,而且“规矩”太多了!有些习俗还非常怪,无奈之下,我就去问正在贴春联的妈妈。我看见妈妈将“福”字倒着贴,我固然知道为什么要倒着贴,将‘福’字倒着贴是一种习俗,‘福’倒贴说明‘福’倒(到)了!但是我仍然问道:“过年有什么习俗和规矩啊?”妈妈停下手中的活,耐心地给我谈起来。
原来,以前过年还有一种放鞭炮的习俗,来源于“年兽”的故事。很久以前有一只“年兽”,长期居住深海底,到了除夕就跃出海面到处作恶。有一年一个老人用放炮,穿红衣,贴红春联的方法驱赶走“年兽”,这才得以平静,此后这个方法就流传开来。但现在广州禁止燃放烟花爆竹,所以我们就不再进行这个活动了。
除夕这一天对我国来说是极为重要的'。这天晚上,我们全家准备除旧迎新,吃团年饭。吃年夜饭,是春节每家每户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,全家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭。人们既是享受满桌的佳肴,也是享受那份快乐的气氛,桌上有鸡、鹅、烧肉等等,一般少不了两样东西,一是火锅,一是鱼。火锅热气腾腾,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,喻意“年年有余”。最后一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今天我的收获太大了,知道了许多过年习俗的知识,不过我觉得有点迷信,但是这又仿佛是一种乐趣,只要快乐就好,何必迷信不迷信?更何况这是传统的习俗,宁可信其有不可信其无啊!
得有一句很经典的广告词:“人类失去联想,世界将会怎样。”同样,对一个人、一个民族来说,如果没有梦想,世界将呈现怎样一种景象呢?不敢想,没有梦想,日子就会过得无所事事,没有目标,没有方向,人生就会碌碌无为。你有梦想吗?
曾看到过一篇寓言:一匹老马跟随玄藏大师历尽艰辛从印度取经回来,它把它的见闻告诉他的好友驴子,驴惊叹道:“你有多么丰富的见闻呀!那么遥远的道路,我连想都不敢想”,老马说:“其实,我们路过的距离是大体相等的,当我向西域前进的时候,你一步也没停止,不同的是我同大师有一个遥远的目标,我们始终如一的朝那个方向前进,所以我们打开了一个广阔的世界,而你却被蒙住了眼睛,一生就围着磨盘打转,所以永远走不出这个狭隘的天地。
这个故事告诉我们,其实人和人之间本来没有差别,后来为什么产生差别,其根本原因在于有无人生的目标。那么你有了人生奋斗的目标了吗?如果没有,请赶快制定,因为再晚的`开始都不晚。有人说我有很多梦想,也有很具体的目标,可我的学习成绩还是平平,这是为什么?这不是你比别人笨,也不是你不努力,而是你没有坚信自己“天生我才必有用”。
你有自信了吗?是的,如果你不承认自己失败,在这个世界上没有谁能将你打败,因为自信的人可以化渺小为伟大,化平庸为神奇。听说过忘掉你的暴牙的故事吗?美国曾有一位女歌手在参加比赛唱歌时总捂着嘴,生怕观众看见她的暴牙,她的表现令评委和观众看了很反感,尽管她音质很好,比赛最后总是以失败告终。后来有人提醒她自信点,放开喉咙去唱,忘掉你的暴牙就行了。果不然没多久,她成为了美国歌坛最具实力的当红歌手,而她的暴牙也深受歌迷的欢迎。多一分自信就会多一分成功。
大家所熟悉的歌星周杰伦他来自单亲家庭,身患不愈之症,高中英语老师曾认为他有学习障碍,最初发现他的唱片公司老板对他的第一印象竟是智障,他的乐谱曾被几个大腕像丢垃圾一样扔掉,他曾经因为吐字不清晰被春节晚会拒之门外。尽管你的领悟力比别人慢些,记忆力比别人差些,但不管你有多少不足之处,这都不要紧。周杰伦都能做到,相信我们每个人都能做到。听说过这句话吗?世上每个人都是被上帝咬过一口的苹果,都是有缺陷的人,有的人缺陷较大,有的人缺陷较小,缺陷较大的人是因为上帝特别喜爱他的芬芳。相信你听了这句话后,你会重新树立起你的自信来。
自信让你从此与众不同。
在南方,是不下雪的。虽然没有北方白花花的雪,但也是人间天堂。有鸟儿,有绿树,还有欢乐的人们。
冬天第一个中国节日是冬至,北方热热闹闹的,南方也相差无几。家家都杀鸡,家家都高高兴兴的。晴天的时候,家家都出门玩,远的去市中心玩玩,近的去菜市场逛逛。大街上到处都是人,没有人山人海的情景,也没有磨肩擦背的境况,让人感到舒服。下雨的时候,街上虽然有几个人,但也不多不少,他们个个都没有丝毫被坏天气影响的样子。
冬天的最后一个节日是除夕。北方的除夕很美,家家包饺子,家家贴对联;南方的除夕也不甘示弱,有的包粽子,有的在打扫房间,有的在厨房准备团圆饭,虽说南北方的习俗差不多,最大的区别是温度。南方的除夕深夜是最热闹的,喊叫声被鞭炮声完完全全的覆盖。地上,天上,空气中,房子里都洋溢着满满的幸福。
南方的冬天是很美丽的,我们在节日中看得出来南方人满满的热情,不是吗?快来南方吧!
自信,是一颗火热的太阳,使我享受了它的温暖;自信,是心底的一颗宝珠,什么时候用它,什么时候就会发光;自信,是漫漫征途的导航灯,指引我跨过一道道艰险的门槛;自信,是夜晚的灯光,让我甩掉黑暗的恐惧。
之前的我是一个很不自信的女孩子,是一次演讲改变了我。隔着一年多的光阴,我仍然清楚地记得那次演讲比赛的细枝末节。
记得那时刚上初中,因为老师不了解同学们的演讲水平,所以只能让我们一人读一段看看我们谁读得最好,轮了一圈后老师最终把目光投向了我。我胆怯地走到老师跟前吞吞吐吐地说了一句:“我……我不行。”可老师就像没听见似的继续让我去参加比赛。唉!师命难违,我只好努力准备比赛。
时间过得真快,转眼间,比赛开始了,我站在比赛的赛场上看着每个人胸有成竹的样子,听着每一个人收放自如的演讲,我不禁紧张起来,心想:“与他们相比我简直太逊色了,拿什么来比赛呢?”
不知什么时候老师站在了我身边,看着我紧张的面孔,老师微笑着说:“就快比赛了,别紧张,你已经做足了充分的准备,完全可以展现出最好的水平,要相信自己,拥有自信你就能成功!老师简短的话使我陷入沉思,是的,自古以来正是有了自信就能成功的'智者勇者数不胜数,如诸葛亮火烧曹营几十万大军,毛遂有胆量举荐自己,才能击败不可一世的国民党。所以我也要自信。想到这儿,我之前的紧张与不安全都烟消雨散了。于是我仰起头自信地走上台,看着台下老师对我充满期待的眼神,我更加自信的充满了力量,最终我顺利地出色完成了比赛,比赛的结果迎来了阵阵的掌声,我竟然获得了全年级第一名。比赛完后,老师迫不及待地向我祝贺,就连平时和我处得不好的同学也投来赞赏的目光。这时,老师激动地说道:“我那天实际上听到你说的话了,但我觉得你在生活中缺乏勇敢与自信,所以我让你去参加比赛。”一霎间,我百感交集。
我知道我不是最优秀的,但我从这件事以后我变得更自信了。因为有了自信,让我不再胆怯,变得勇敢;因为有了自信,让我不再冷漠,变得活泼;因为有了自信,让我与众不同,变得不再平凡;让我们自信起来吧,做一个与众不同的自己!
今天我刚起床就听见爸爸说:“妞妞快起来吃麻糖了!”“什么是麻糖啊?”我问,“麻糖是为了纪念灶王爷升天,开大会做的一种糖。”“灶王爷又是谁呀?他又有什么样的故事呀?”“你如果想知道的话,那你就自己上网查一查吧。” 我按耐不住好奇心,上网搜索了资料。这一查呀,我才知道,灶王爷的故事原来是这样的: 灶王爷本事神话故事中等级最低的地仙。由于每到小年他就要上天开会,所以他也算是个神仙。所以呢,人们每到小年这一天,便会拿一些很甜很甜的,黏糊糊的麻糖啊,年糕啊,猪油糕啊之类的东西来贡献给这个灶王爷。原因呢有两个。第一个原因是因为,让灶王爷吃一些甜甜的`东西到玉皇大帝那里多替我们说些好话,降下来一些福音。因为嘴甜说好话吗!第二个原因的是因为,用一些黏黏的东西,把他那个说坏话的嘴给黏住。不让他乱说坏话!
但是呢,我又想到了一个问题。灶王爷,他本来就是神仙吗?于是我又上网查阅了一些资料。从查阅这些资料中,我得到了一些有用的信息。原来啊,灶王爷呢,在人间本来是一个酒鬼,把家产都败光了。他的老婆看他这样,就一气之下撞在墙上,死去了。灶王爷回大家好,看见他妻子死了,懊悔不已。就在灶吓睡着死去了。玉帝看他有悔改之意,良心并非完全没有了,就封他为一个灶王爷。让他小年时,也就是天上开大会时,让他上天来汇报人间的情况。就这样他变成了灶王爷。
灶王爷的故事就是这样,小年的故事,也就是这样。我喜欢这个故事,也更喜欢过小年。因为,过小年会吃到很多很多好吃的东西。所以我喜欢过小年!
每年腊月二十三过小年,妈妈都会带我去外婆家过,这天,最让我期待的就是吃送灶粑粑。
外婆先准备好了陷料,豆腐干,肉沫和一些香料,把它们混和在一起拌均匀,外公这时将糯米粉用热水烫好后揉成一个大面团,再把大面团分成一个一个小面团递给外婆,放入陷料,做好的成品就叫送灶粑粑了。外婆将粑粑放入锅内,烧一小会儿后,又洒了一些水进去,只见一阵阵水气上升,这时外婆就说:请灶神上天,保佑我们五谷丰登,来年还是好年头。说完之后又盖上锅盖,这样表示欢送灶神了。我和哥哥,弟弟在外面放鞭炮等着吃粑粑。
我们也忍不住不停到厨房里催问外婆,粑粑好了没,外婆说等一下,因为送灶粑粑要用小火烧,多烧几次闷透了才好吃。望眼欲穿,终于听到外婆说:好了,来吃粑粑吧,外公这时会放一挂鞭炮。我们看到一个个送灶粑粑都早已馋涎欲滴,顾不得卫生,抓一个热气腾腾的粑粑就吃了起来,外婆就会笑着说:慢点,慢点,别烫着,噎着呀。吃送灶粑粑还有一种含意,就是吃一次表示你又长了一岁。这可真是“爆竹声中一岁除”。
送灶粑粑长的像包子又不同于包子,味道像汤包又不同于汤包,它有包子的香又有汤包的鲜,极为好吃,这可是一年只能吃一次的美食,外焦,里嫩,陷香,底酥,陷中的'豆腐腻而不油,而肉却油而不腻,阵阵余香留在口中,让人久久难以忘怀,吃了还想再吃,能达到这种境界的美食也只有送灶粑粑了,听说,送灶粑粑还上了《舌尖上的中国》呢!
这么快乐,真希望天天都过小年呀!
那是一场连续两天的大雨过后,那条我每天上学必过的河上的水泥桥已被河水冲刷得找不到踪影。只有那座高高的旧木桥还架在河的两岸。那是一座只用两根并排的又圆又滑的木头架起的桥;平时我空着两手走过也要胆颤心惊的桥。
面对着那桥我犹豫着,还差10分钟就要上课了。我猛子扛起我的自行车,做了一个连我自己也不敢相信的决定:扛着车从木桥上走过去。开头的十几米,是在雄纠纠气昂昂的气氛中行进着,没感到什么。渐渐地,脚下的`木头在拼命地抖着,木头下面湍急的河水使我头晕,腿越来越软,好像很难再支撑我的身体的重量。我根本不知道自己是怎么走到木桥中央的。只剩下一半的路程了,我却再也挪不开脚步。曾想着一点点挪回去,可我连转身都困难,耳边哗哗的流水声使我近乎绝望了,几次想把自行车扔进河里。
正在我前进不能。后退不得的时候。突然,肩上的车子一下子轻了起来,继而渐渐离开了我的肩。是一只大手从我的手中取下自行车。那一刻,我真无法说出心里的感激。我慢慢扭过头:是一张陌生的脸,脸上充满了微笑。时间没有容我仔细看,但只那一瞬间,却使我感到那微笑是那么真诚、可爱!
车子和我终于安全到达了对岸,满心的感激使我仔细地看了看那微笑的脸:不算黑的皮肤,眯细的双眼掩不住真诚的目光。细碎的皱纹爬满眼角,干裂的嘴唇微微张开。这,是一位40多岁朴实无华农民。
这是何等普通的一笑呵!普通得不能再普通了,却让我始终不能忘却,它使我第一次体会到人与人之间最美好的东西,尽管那只是淡淡的一笑。许多年以来,那微笑一直深深埋于我的心中,我曾学着以同样的微笑扶起跌倒的儿童,帮着推一反艰难行走的货车或是一把雨伞给同学。而每一次当你不求回报帮助别人并与之真诚的一笑时,你才会真正体会到那埋于心底的微笑的真正含义与价值。那是一种称不上崇高但却让你足以自豪的滋味。微笑,寄予着美好的情感。
正是那一抹普通的微笑,让我改变了多年“孤独的我“,让我成为与众不同的我。我要感谢那埋藏于心底的微笑。
小年,即每年农历腊月23或24,它是庆祝整个春节活动的开始和伏笔,主要活动有两项:扫年和祭灶. 扫年,即扫尘,实际上就是搞家庭环境卫生。北方人以腊月23为小年,称“扫房”;南方人以腊月24为小年,称“掸尘”。这一天每家每户黎明升起,扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢,实行彻底的卫生大扫除.据《拾遗记》记载这个习俗可以追溯到3000多年前,当时先民驱役鬼,祈福安康的宗教仪式.后“尘”与“陈”谐音,故扫尘就是一扫而光陈旧的东西,这既指庭院里的陈年老垢,也指旧岁中碰到的不快。
祭灶,即祭送灶神升天.古代,科技不发达,人们奉灶神为了控制家庭饮食的神明,认为灶神要在小年晚上向玉帝述职,玉帝对这家的赏罚全在灶神的汇报了.祭灶的祭品中最具民俗的是“糖瓜”,一说糖瓜是甜的,可使灶神在玉帝面前只说甜言蜜语;一说糖瓜是粘的,可以粘灶神的牙,使他的坏话出不了口.祭祀时,将供奉一年的灶神像揭下,焚化,算是送祭升天.至今民间仍有“糖瓜祭灶,新年来到”之说。
除夕,是指每年农历腊月的最后一天(今年公历二月六日),它与春节(正月初一)首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的.意思,除夕的意思是“旧岁至此而除,新年明晨而始”,故此期间的活动都围绕着除旧部新,禳灾祈福为中心。 除夕的主要活动有三项:吃团圆饭,祭祀,守岁。其中最有特点的还是守岁。
守岁,俗称“熬夜”,即除夕之夜,达旦不眠。传说,远古时侯有一种凶猛的怪物叫“年”,它每到腊月的最后一天夜里出来吞食人畜,危害百姓。后来,人们发现它的弱点是怕火光,怕声音,于是人们便在除夕之夜,通宵不眠,燃起火堆,焚烧青竹,使其发出爆响,年这个怪物也就不敢出来为非作歹了。从此就留下了除夕晚上熬夜和放炮的习俗。不过,守岁还有一项重要的工作:包饺子,而且还必须包素馅的饺子,这是为了希望在新的一年里“素素净净,平安顺利”。还有人在饺子里放糖,花生等物,吃到糖者意味着生活甜蜜,吃到花生者意味着长寿。
注意,守岁还有不少禁忌,如禁扫地,过小年时,平时很难触及的角落都要打扫干净,而进入除夕至大年初一早晨,即使地面再乱也不能扫,习惯上认为那样会“破财”。再如,禁用剪刀,禁说“没有了”凡此种种,都是人们盼望吉祥的心理反映。
今天是腊月23,是小年夜,在我们山西也叫送灶神日,在这一天定要吃好喝好,为什么呢?听我慢慢道来。
据说今天有这样一个说法,每家都有一个灶君,每天都看着人们的言行举止,小年这一天他要上天庭和玉皇大帝汇报一年人们的好事和恶事,如果你这一天把吃好的给灶君行贿,他就不会说不好,那你这一年就会开开心心,心想事成的。
这一天大人会买一种叫稀麻糖的糖,这种糖是白色的,这糖都是手工制作,小年走在街上能看见一些老人在卖稀麻糖,吃到嘴里外表脆脆的,里面是黏糊糊的糖。吃了会粘住灶神的嘴,让他不说坏事,民间有谚日:“三祭灶,四扫屋,五蒸馍馍,六杀猪。”最后放两个响炮迎送灶神。
小年还有大扫除,贴窗花,窗花图案有三阳开泰,二龙戏珠等等各式各样。家家都开始了除旧迎新,无不显示着喜气洋洋,欣欣向荣的节日景象。
年越来越近,最后祝福大家小年快乐,新春快乐!
南方的冬天好似一片黑压压的乌云,突然飘在了充满春意的土地上空。
在南方,冬天的到来如同一阵风一般快,让人有些始料不及。方才还是秋高气爽,转眼间,天空中就下起了冰碴子。
按摩是南方和北方的冬天最有特色的活动之一。按摩的时候千万别喊疼,不然按摩的老太太会认为你的皮太嫩了,更用力地给你按摩。按摩后,你的身上会出现很多条“虫子”,这就是按摩的效果,“虫子”多,就证明你身上有多干净。一般按摩完后,老太太就会问你要不要拍点儿什么东西,你可以试试,拍奶,拍蜂蜜,拍红酒……随你选,两个混在一起也挺不错的。老太太会先把你要拍的东西抹在你身上,然后先拍背面,再拍正面,直到将它完完全全地拍到你的身体里。
南方在冬天里吃得很讲究。雪花糕就挺适合在冬天吃。一听名字就知道与冬天息息相关,确实雪花糕实在离不开冬天:春天吃,感觉太淡了,夏天吃,感觉太冷了;秋天吃,感觉太甜了,而在冬天吃不淡,不冷,不甜。雪花糕就像雪花一样,入口即化,但它并不像雪花那样没有味道,但它也并不像糖果那样十分香甜,它的甜是一种十分淡的甜,只有你细细地品味才能发现。
南方的冬天过了就没了,希望下个春天再没什么遗憾。
相关推荐 更多 +