有时，方案的制定比执行本身更为重要。面临随时可能开展的建设工作，首先就应该要准备好一份方案，方案要保证我们行动的可靠性，方案要撰写哪些相关内容呢？下面是小编精心为您整理的“值得参考！基本的商务礼仪知识(1460字)”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
介绍他人相识时，要先介绍身份较低的一方，然后再介绍身份较高的一方，即先介绍主人，后介绍客人;先介绍职务低者，后介绍职务高者;先介绍男士，后介绍女士;先介绍晚辈，后介绍长辈;先介绍个人，后介绍集体。
如果在介绍他人时，不能准确知道其称呼，应问一下被介绍者“请问你怎么称呼?”，否则万一张冠李戴，会很尴尬。
介绍时最好先说：“请允许我向您介绍”或“让我介绍一下”，“请允许我自我介绍。”
打招呼男士为先，握手女士为先。
介绍手势：手掌向上，五指并拢，伸向被介绍者，不能用手指指指点点，当其他人介绍到你时，应微笑或握手点点头，如果你正坐着，应该起立。
一般是指对人们的头发所进行的护理与修饰．在正常情况之下，人们观察一个人往往是“从头开始”的．经常会给他人留下十分深刻的印象．
护发礼仪的基本要求是：必须经常地保持健康、秀美、干净、清爽、卫生、整齐的状态．要真正达到以上要求，就必须在头发的洗涤、梳理、养护等几个方面好自为之．
洗涤头发，一是为了去除灰垢，二是为了清除头屑，三是为了防止异味，四是为了使头发条理分明．此外，它还有助于保养头发．经过修饰之后的头发，必须以庄重、简约、典雅、大方为其主导风格．不管为自己选定了何种发型，在工作岗位上都绝对不允许在头发上滥加装饰之物．在一般情况下，不宜使用彩色发胶、发膏．男士不宜使用任何发饰．女士在有必要使用发卡、发绳、发带或发箍时，应使之朴实无华．其色彩宜为蓝、灰、棕、黑，并且不带任何花饰．绝不要在工作岗位上佩带彩色、艳色或带有卡通、动物、花卉图案的发饰．若非与制服配套，在工作岗位上是不允许戴帽子的，各种意在装饰的帽子，如贝雷帽、公主帽、学士帽、棒球帽、发卡帽，或是用以装饰的裹头巾，戴在正在上班的人士头上，与之都是很不协调、很不相称的．，美发 护发礼仪的基本要求与装饰规则
【摘 要】商务礼仪是现代商务交往必不可少的基本常识，商务礼仪的应用不仅能帮助企业在洽谈中展示个人风采，提高企业形象促进商务交往。而且也能提高自身修养。随着企业国际化交流逐渐加强，商务礼仪有了更大的发展空间。商务交往要向国际化发展，加强国际礼仪为企业形象做出贡献，本文通过对微笑、言谈举止、衣着服饰等方面分析商务礼仪在国际商务活动中的应用。
【关键词】商务礼仪；国际商务活动；应用分析；礼仪修养
我国20xx年进入世贸组织后打开国门，与各国经济贸易往来更加密切。在商务活动的全球化发展情况下，各企业间的商务交往也随之增加。经济贸易全球化的发展，使得各国礼仪融入在商务活动中，各国的文化差异在这样的大环境下需要得到相互融合，因此商务礼仪成为了国际商务活动最重要的交流工具。加强商务礼仪的培训，增加企业员工个人想象和素质的同时，还能提高公司形象，为企业的对外发展带来帮助。
一、商务礼仪的内涵
我国一直以来讲究礼仪道德的培养。早在两千年前大圣人孔子就提出了：“不学礼，无以立”的口号，礼仪是人类交往进行良好交往的纽带。从人类交往上来说礼仪是一种艺术，能建立人与人交往的情感。商务礼仪也包含这种艺术，但是商务礼仪更加具有规范性。由于文化差异的制约，每个国家、种族都有不同的信仰以及礼仪规范，所以商务礼仪根据规范性，不同于人际交往的自我表达，商务礼仪更在乎形象展示。商务礼仪是商务人员必须遵循的利益规范，各国商务人士约定成俗的一种交流方式，主要体现各国平等的商务交往地位，互相尊重的原则。
二、商务礼仪在国际商务活动中的重要性
（一）商务礼仪是国际商务交往的敲门砖
商务礼仪在现代国际化商务交往中，商务人士必须学习的一种礼仪方式。企业通过培养商务人士的利益修养，让商务人士成为具有理想、有抱负、有礼节的企业商务代表。作为商务人士在日常的生活交往中也需要处处讲究礼仪，理解的保持不仅能提高工作质量，而且对个人心理素质的培养和个人修养的形成都有很大的帮助。
国际商务活动中有来自不同国家和地区的商务人士，需要商务人士能熟知各地的风土人情和地域特色，通过相互的了解从而在礼节上展现自我风采。在相互尊重的基础上展示风度，体现自我优势以此得到对方认可。
（二）商务礼仪有利于塑造良好的社会形象
一个讲究礼仪的人一定会获得被人的尊重与喜爱，以此培养良好的商务礼仪风范，有利于树立良好的个人形象。企业加强对商务人员礼仪的培养，会给企业训练出一批谦和有礼的员工，对企业建立良好的信誉和社会形象有几大的好处。良好的企业形象会增加外界对企业的好感度和信任感，在商务交往合作中，任何集团、企业和组织都不会拒接与有良好企业形象的组织合作。因此商务人士应该时刻注意自己的个人形象，要明确认识到自身形象并不代表各人，而是整个企业。在商务活动中保持言谈举止进退有度、衣着妆容干爽整洁，为塑造良好的企业形象留下良好的印象。
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（三）商务礼仪有助于协调各方关系
商务活动的交往需要妥善的处理好合作者、竞争者以及客户之间的关系，每一方关系都不能轻慢对待。商务交往是有目的的人际交往，利用商务礼仪是各方面的关系都能在自我掌控下发展，以此达到企业发展的目标。商务礼仪运用以小见大的方式，通过言谈举止、行为方式来建立人际关系。保持良好的商务礼仪规范，有助于建立良好的人际关系帮助商务活动的顺利进行。
三、商务礼仪在国际商务活动中的应用
（一）微笑礼仪的应用，建立关系第一步
“伸手不打笑脸人”是人际交往中普遍使用的准则，在国际商务活动中也不例外，微笑礼仪是建立关系的第一步。微笑是一件让人愉快的事，不仅是微笑的人感到愉快，交谈对方也会感受到你的友善，在这样轻松愉快的氛围小洽谈商务会得到较好的效果。虽然微笑是人际交往的通行证，但是在国际商务活动中需要注意微笑的技巧。首先，要注意面部表情的自然，在商务交往中经常需要面对一些不熟悉的人。在不相熟的情况下保持自然的笑容非常难，面带微笑时一定要求目光的交流。其二，微笑要充满自信，在商务活动中自信心的展现才能得到别人的信任，因此面部表情要自然。其三，在商务交往中即使不能带给对方极强的个人风采，也一定要让对方感受到你的真诚，微笑就是表现在真诚的最好方式。在微笑的过程中不要目光闪躲，保持镇定不要出现过多的肢体动作。善于利用微笑的技巧来加深别人对你的印象，保持谦和有礼的微笑提高对方与你交流的兴致。
（三）服饰礼仪的应用，塑造形象的关键
穿着礼仪会给人留下第一眼的评价，得体的服饰打扮不仅能增加美感提升个人气质，而且能很好的反映出个人品味。在国家商务活动中，服饰打扮非常的重要，它作为无声语言对你进行社会地位、文化品味以及生活态度进行一一评价，而且这种评价直接反应到合作伙伴眼里，不合时宜的穿着打扮在商务活动中会使别人对你敬而远之。因此在国际商务礼仪活动中，要根据场合选择得体的服饰和妆容打扮，使之成为商务人士最好展现个人魅力的名片。
商务人士的穿着打扮要求，男士必须要穿西装打领带，西装颜色深色为主。对于颜色的要求要尽量单一，而且全身的整体颜色不要超过三种，更加不能穿多种颜色拼接的西装。深色的西装给人成熟稳重可以信赖的感觉，颜色太过亮丽会使人感觉浮躁不可信任的错觉，因此在选择颜色上还是不要轻易尝试颜色艳丽的西装，这样的服装选择不适合洽谈商业业务。穿西装一定要打领带，选择与西装颜色相近的领带颜色。最后男士最不关注的脚步问题一定要引起商务男士的注意，不能选择不穿袜子，应该穿与西裤颜色相近的深色的袜子。
商务女士一般选择职业套装，对于商务女士的裙装一定要注意以下几点。第一，黑色皮裙是最大禁忌点。第二，不能穿超短裙和迷你裙，鞋袜不搭配也是主要的禁区。第三，切忌不穿袜子。商务女士的穿着打扮一定要注意，不能打扮过分艳丽，妆容整洁选择淡妆为主忌讳烟熏妆这些夸张的妆容。保证发型简单整洁，不染发、不做夸张发型。选择服装不要过分暴露、紧身。
（四）举止礼仪的应用，建立良好是交流氛围
建立良好的交往氛围一定要建立在双方文明有礼的举止交往中，文明的举止礼仪是对一个人自身修养的体现。相比微笑、服饰，行为举止能具体的展示出一个人的内在修养。在商务活动中做到彬彬有礼、落落大方、谈吐得体、进退有度，避免不合场合的行为言谈。商务人员应该保持风度，做到最基本的站有站相，坐有坐相时，还应该展示优雅的言行体态。
四、结束语
在商务活动中应该注重的毅力有很多方面，除了微笑、服饰、行为等方面的礼仪外，还包含着礼物馈赠、宴会邀请等多方面的礼仪。在国际化的商务交往中这些基本商务礼仪是必备的商务交流武器，为了能在商务活动中占据有利的优势，企业商务人士的商务礼仪是需要重点培训的方面。
【参考文献】
[1]张秋菊.商务礼仪教程[M].北京：中国商务出版社，20xx
[2]李心.浅谈国际商务谈判中礼仪的合理使用[J].黑龙江教育学院院报，20xx（11）
[3]王苗苗，张芝.浅谈商务礼仪在商务交往中的应用[J].科技创业月刊，20xx（12）
[4]宋源.国际商务礼仪与商务活动[J].消费导刊，20010（1）
女士正装四要素
1、西服套裤/套裙
2、衬衫
3、丝袜
4、鞋
这四样是女士正装必备的，下面就这四个要素跟大家介绍一下具体要注意的地方。
一、西服套装/套裙：
1、西服套装上下装颜色应一致
女士的西装主要分为西装套裤和西装套裙两种，这个主要是按照大家自己的喜好去选择，套裤让人看起来更酷一些，套裤让人看起来更性感一些。
西服套装上下装颜色应一致。职业套装的最佳颜色是黑色，藏青色，灰褐色，灰色，和暗红色。精致的方格，印花的条纹也可以接受；不过大学社团最常见的是黑色。
女士正装裙子以窄裙为主，年轻女性的裙子可选择下摆可在膝盖以上3～6厘米，但不可太短；真皮或仿皮的西装套裙均不宜在正式场合穿着；有时候你们会看见有些女童鞋西服下面穿个A字群，这在正式场合是不可取的。比如去参加春/秋培、区域赛等正式场合这样穿会很失态。
买西装之后西服袖口的商标牌应摘掉，否则不符合西服穿着规范，高雅场合会让人贻笑大方。如果你买的是西装套裤，买来之后不要直接穿，那你的西裤拿去裁缝店整一下一下裤脚，因为你买的套裤，裤子会长而且裤脚一般是没有修理过的，又长又不平整。
2、西装的上衣口袋和裤子口袋里不宜放太多的东西
西装的上衣口袋和裤子口袋里不宜放太多的东西。穿西装内衣不要穿太多，春秋季节只配一件衬衣最好，冬季衬衣里面也不要穿棉毛衫，可在衬衣外面穿一件羊毛衫。穿得过分臃肿会破坏西装的整体线条美。
3、西服保养
注意西服的保养。保养存放的方式，对西服的造型和穿用寿命影响很大。高档西服要吊挂在通风处并常晾晒，注意防虫与防潮。有皱折时可挂在浴后的浴室里，利用蒸气使皱折展开，然后再挂在通风处。
二、衬衫：配西装的衬衣颜色应与西服颜色协调，不能是同一色。白色衬衣配各种颜色的西服效果都不错。
衬衣是多彩的（意思是颜色可以有多种选择），只要与套装想匹配就好。纯白色，米白色和淡蓝色与大多数套装想匹配。丝绸，纯棉都是最好的衬衫面料，但都要注意熨烫平整；大学里面大家一般都是用白色的多。
里面搭配的，女士还可以穿吊带，颜色黑白为主。
三、丝袜
女士穿裙子应当配长筒袜子或连裤袜，颜色以肉色，黑色最为常用，肉色长筒丝袜配长裙，旗袍最为得体。女士袜子一点要大小相宜，不可在公共场合整理自己的长筒袜子，而且袜子口不能露出，否则会很失礼。不要穿戴图案的袜子，因为它们会引人注意你的腿部。赢随身携带一双备用的透明丝袜，以防袜子拉丝或跳丝；
如果穿西裤的话，切记不要光脚穿鞋，这是对别人的一种不尊重，应该穿丝袜再穿鞋。
四、鞋
1、穿西服套装必须穿皮鞋 2、高度3-4厘米
穿西服套装必须穿皮鞋，便鞋、布鞋和旅游鞋都不合适。建议鞋跟高度3-4厘米，当然如果有身高条件的话，黑色船鞋最为妥当，穿着舒适，美观大方。正式场合不宜穿凉鞋，后跟用带系住的女鞋或露脚趾的鞋。鞋的颜色应当和西服一致或再深一些。衣服从下摆开始到鞋的颜色应保持一致；
女士西装六大禁忌：
1、搭配不当 礼服、正装与休闲装和运动装穿在一身；质地不同的服装穿在一身；款式不同的服装穿在一身。
2、衣服不宜过于暴露或透明
衣服尺寸也不要过于短小和紧身，否则会给人以不稳重的感觉。内衣不能外露，更不能外穿。穿着裤子或裙子时，不要明显透出内裤的轮廓，文胸的.肩带注意不能露在衣服外面。
3、女士穿裙服时穿着丝袜
女士在穿着裙装时，穿着丝袜能增强腿部的美感。腿较粗的女士最好选择深色的袜子，腿较细的女士则适合穿浅色的袜子。穿着丝袜时，袜口不能露于裙子外面。不要选择鲜艳、有明显花纹或网格的丝袜。女士正式场合的鞋子应选择是高跟鞋或是中跟鞋。女士正式场合的鞋子应选择是高跟鞋或是中跟鞋。
4、上衣的着装要求
女士正装上衣讲究平整和挺括，较少使用饰物和花边进行点缀，穿着时要求纽扣应全部系上。
5、 衬衫的着装要求
女士正装衬衫以选择单色为最佳。女士穿着衬衫还应注意以下事项：衬衫的下摆应掖入裙腰之内而不要悬垂于外，也不要在腰间打结；衬衫的纽扣除最上面一粒可以不系上，其他纽扣均应系好；穿着西装套裙时不要脱下上衣而直接外穿衬衫。衬衫之内应当穿着内衣且内衣不能显露出来。
6、裙子的着装要求
女士正装裙子以窄裙为主，年轻女性的裙子可选择下摆可在膝盖以上3cm-6cm，但不可太短；中老年女性的裙子则应选择下摆在膝盖以下3厘米左右。裙子里应穿着衬裙。
导读：在职场中，每一个职场商务礼仪的小细节都体现着职场女性的魅力。中国自古便是礼仪大国，所以对职场商务礼仪也是很看重的。在职场中每一个小细节都决定着一场生意的成败。所以职场商务礼仪是每一位职场女性的必修课。
体现一个女性的魅力，往往是从小事情中发现的。记住职场商务礼仪中的小细节，比如接打电话，行走，拜访他人等方面都能体现出女性的魅力。
一接打电话体现女性魅力
在日常办公中，职员对电话礼仪的掌握程度，直接反映了一个公司的形象和声誉。透过电话中的交流，对方不仅能粗略地判断出你的性格和人品，也是商务女性传达个人魅力的一种方式。因此，在商务接待中，掌握正确并礼貌的接打电话是必要的。当电话铃响三声要及时接听，确认对方身份，保持愉快心情，微笑着用亲切的语气、礼貌的用语与对方交流，准确记录电话内容并及时转告。挂电话时让身份地位高者先挂，或当身份地位相同时要让打电话方先挂。打电话时首先要确定拨打时间，避开一日三餐、刚上班之际和临下班之时；通话时间控制在3分钟之内；通话内容要事先拟定。
二行走中女士优先要有礼有节
并行行走时右侧为尊；前后行走时前面为尊；三人同行时，中间为尊，右边次之，左边更次之。当男士主动将右侧或靠墙的位置让给女性时，女性应及时致谢，展示自己的良好风度，双眼平视前方，行走路线尽量为直线，不要东张西望，不要大声谈论说笑。女性在上下楼梯时，一定要注意自己的姿势和速度，姿势不雅或行走太快，都会让客户皱眉头，如穿裙装上楼梯走在男士后面，下楼梯走在男士前面，这时就不能遵循女士优先的原则了。乘坐轿车时的座次因驾驶者不同而有所差异，有专职驾驶员时轿车后排右侧为首位，左侧次之，副驾驶座再次；主人驾车时，副驾驶座为首位，后排右侧稍次，左侧再次之。女性在上车之前，心里应该划分出职位等级对号入座，入座姿势应是臀部先做到位子上，双腿平行收进车内，并保持并拢的姿势，展现优雅。
三拜访接待中最佳第一印象留给客户
商务拜访是常见活动，在提前约定好的前提下，务必准时到达，如出现紧急情况不能按时的一定要及时通知并道歉；如先见到秘书要双手递上名片做自我介绍，请其转达、致谢并耐心等待，给其留下好印象；当被引见至对方办公室后，如是初次见面，应先做自我介绍，然后递上名片，简单同其握手问候，尽快进入主题，简洁并清楚地表达来意，时间控制在20分钟左右，及时起身握手告辞。接待客户要做到：外出迎接要周密部署，事先了解客户的车次或航班及到达时间，安排人员提前到达前往迎接；女性接待人员的整体着装应彰显出高雅、端正的风格，给对方以尊重的感觉，仪容要略施淡妆，稍微修饰，佩戴首饰不要夸张；按照“身份对等”的原则安排与客户身份、职务相当的接待人员出面迎接，既让对方感受到尊重，又不让对方有压力；不管把客户安排在接待室还是会议室，都应提前布置接待环境，保证环境处于整洁、明亮、安静之中。
网：职场女性比男性的最大优势就在于女性特有的细心，所以注意生活的细节做一位优雅的职场女性会引来更多很的注目。在职场中处理好职场商务礼仪，体现一位女性的魅力一定要注意有礼有节。
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本次实训，题为“商务礼仪实训”。是我们对台贸易专业的新一轮实训，时间被定在了本学期的第四周。此次实训总体分为五个部分。
1.仪容、仪表、仪态。
2.着装礼仪。
3.商务交往中的基本礼仪。
3.餐饮礼仪。
4.座次礼仪。
分别由两位实训老师进行实训。
相比以往实训，本次实训少了繁琐的理论课，更多的是实际的行动。深切的验证了实践是检验真理的唯一标准的话。第一节课老师告诉我们基本仪容、仪表、仪态方面的知识。过去的我只知道：“人靠衣装，美靠化妆”经过这次的课。我知道了，人给人的第一印象只有一次机会。所以说给人的第一次印象是至关重要的。女性应该注重的是她的头发，过长的头发会掩盖了她本身的精神面貌。并且商务女性切忌留刘海。同样的男性的也要重视自己的头发。有一点我深刻记得。就是男性还要注意自己的鞋子。鞋子的干净与否也是很重要的。另外在此次课程中我还学到了商务着装中的注意点。女性不能过于暴露。男性西装的穿法也很有讲究。在仪容上老师告诉我们在与人交往中微笑的重要性。给人一个适当的微笑，往往能让你得到很多。微笑可以融化心底的坚冰。如何做到微笑的适当性。我也上了重要的一课。最好微笑是嘴角上扬约30°左右。而且还有训练自己拥有良好微笑的方法。在课堂老师的指引下。我们都动手跟着老师做了。还要说到是正确的坐姿。无论男女在商务交往中坐姿都是很重要的。男士的坐姿我们学到了两种，而女士的坐姿也看到了叫常见的三种。在坐姿的调整过程中，给我最大的感受就是良好的坐姿给人带来的气质也是不同的。后来还有学习蹲姿。怎么蹲也是仪态中的一环。上完了仪容，仪表，仪态课程后。最大的收获就是要从现在开始培养自己的各方面素质。让自己的气质，精神面貌都得到改善。才能适用以后的社会。
下面讲到的是着装礼仪。着装也是仪表中的一个环节。一个端正大方的着装给人的感觉是很振奋的。服饰是一种无声的语言，它显示了个人文化素质的高低。男士商务中的着装规范，在商务生活中男士基本穿着是西装。西装的搭配主要有衬衫，领带，鞋袜，饰物等等。商务着装中的西装多以黑色为主，因为黑色代表严谨。很可惜的是这一次没有学到领带的打法。但在西装上衣的穿着上有学到些。比如扣子的扣法上。而相对的女士的商务装扮主要就是套裙了。套裙的颜色也基本是黑色的。同样的在搭配上也有很多要注意的地方。在服饰的配饰的选择上要遵循几个原则。
1.以少为佳，数量不要超过三种。
2.同质同色。
3.符合身份
4.搭配协调。
5.遵守习俗。总的来说就是全身上下颜色不能太多。要协调。
本次实训的又一个环节是商务交往中的基本礼仪。包括了指引、接待、称呼、握手、致意、介绍、名片的递接等。称呼是在商务交往中开始一环。怎样称呼你的商务交往对象是很重要的。常见的有称呼姓名、称呼职务、称呼职称、称呼学衔、称呼职业、称呼亲属、称呼的语气也要拿捏。要注意的是很多职务有分正副，通常我们要把“副”字省去。切忌在不知道对方是谁的时候最好该如何称呼。男士称呼先生，女士还要按照年龄，已婚未婚等进行区别。在接待方面，所谓知己知彼才能百战百胜。对对方要了解清楚，特别是对方的信仰、习俗等。在接待上还要说到的是握手，握手的礼仪上要注意的是：握手的次序，一对一和一对多的握手上也有很多讲究。重点要讲的是一对多。主要遵循的是以尊为上的原则。还有握手的方式上也要注意。握手时的神态、力度、时间。都是有细节上的关键。握手的力度上有个形象的比喻：就是要用握爆一颗生鸡蛋的力量去与人握手。握手的时间长短也要因人而异。以三秒钟为宜。握手时要面带微笑。还要根据地位的高低手的位置也有不一样。而致意是一种相对距离下的礼仪，表达一种友好，说的通俗叫打招呼。致意的方式也有多种多样。特别注意的是不能和你的上司行招手礼。名片是向对方展示自己的一个小简历。是在自我介绍后给人深刻印象的催化剂。名片要注意双手的递接。一张名片上应该有的内容也是很值得注意的。好的一张名片通常包含了：工作单位、姓名、身份、地址、邮政编码。还有如果有公司网址的话最好写上。而且通常名片上都有自己公司的logo。
一个人做事，在动手之前，当然要详慎考虑。针对我们给自己制定的目标，我们最好是预先准备好行动的方案，好的方案对于行动的成功有着重要意义，优秀的方案是什么样子的？为满足您的需求，小编特地编辑了“报告精选: 商务礼仪实训报告季度范文精选”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
一、实习的目的：
针对我们旅游管理专业，专业实习是学校教学计划的重要组成部分，是我们学习专业基础课和部分专业课以后，亲身参加旅游企业和有关部门的工作，在实践中了解旅游服务生产过程和锻炼实际工作能力的教学环节。里仁学院在大学期间对旅游管理专业组织两次实习，这是我们的第一次实习，通过20xx年的暑假先短期尝试本专业的实习工作。通过实习，我们应该巩固和加深对旅游管理科学有关基本知识、基本理论的理解，并直接向旅游企业的员工和管理人员进一步学习旅游服务的基本技能、了解经营管理的实践经验，开展调查，研究旅游企业管理现状，培养分析问题和解决问题的能力，也锻炼与人相处和独立工作的基本能力，训练相关专业工作记录和专业研究的写作能力，为以后的学习和将来参加工作打下扎实的基础。学校希望实习生端正态度，克服实习过程中出现的困难和挫折，真正做到理论与实际相结合。培养好工作能力，显的尤为重要。培养工作能力，提高自身素质．
二、实习的意义：
20xx年6月18日月10日的专业实习，是院针对旅游专业阶段教学计划的重要环节。根据老师召开的实习说明会和简单的实习培训以及重大的招聘会，我认识到这次实习的重要性。对于选择走向工作岗位的我来说，这是一个铺垫，是一个锻炼自己的实践机会。通过社会实践，巩固和加深对旅游管理学科有关知识、理论的理解，并直接向旅游企业的员工和管理人员学习旅游服务的基本技能，了解经营管理的实践经验，研究旅游企业管理现状，培养分析问题和解决问题的能力，也锻炼与人相处和独立工作的能力专业实习是贯彻理论联系实际的原则，实现院校培养目标不可缺少的教学模块，其意义在于能让学生学习了解旅游企业常规操作模式，熟悉一般的业务手段和方法；了解旅游业现状，应用所学理论知识，提出改进建议；在真实的工作环境下，认识自我，磨炼意志，锻炼心态，考虑就业方向的选择．
三、实习概况
1、实习相关信息：
1）实习个人
2）实习岗位：
3）实习单位：
2、实习时间进程：
1）20xx年5月底———6月18日每周末去旅行社参加导游培训，背导游词，认真听取经验，整理学习带团技巧。
2）20xx年6月19日———6月21日跟团踩点，掌握各景点路线、购物店情况，向老导游学习，熟悉带团基本流程。
3）20xx年6月22日———9月10日，正式实际独立带团，带团期间不断积累经验，彼此交流，学习导游带团各方面技巧，定期做实习总结。
四、实习地基本境况
秦皇岛，位于中国河北省东北部，首批全国沿海开放城市，国家优秀旅游城市，秦皇岛旅游资源丰富，旅游设施完善，旅游交通便利。秦皇岛南临渤海，北依燕山，东接辽宁省葫芦岛市，西接唐山，近京津，位于最具发展潜力的环渤海经济圈中心地带，是东北与华北两大经济区的结合部。秦皇岛市辖北戴河、山海关、海港区三个市辖区和抚宁、昌黎、卢龙、青龙满族自治县四个县，总面积7812、4平方公里，全市总人口近300万。秦皇岛市的气候类型属于暖温带，属于温带季风气候。因受海洋影响较大，气候比较温和。
秦皇岛提出“旅游立市”的概念，正在打造一幅“长城滨海画廊，四季休闲天堂”的美丽画卷。秦皇岛旅游资源集山、河、湖、泉、瀑、洞、沙、海、关、城、港、寺、庙、园、别墅、候鸟与珍稀动植物等为一体，旅游资源类型丰富，是开展多项目、多层次的旅游活动，满足不同旅游者旅游休闲的最佳场所。经过多年开发建设，秦皇岛市旅游基础设施和景点建设步入发展快车道。逐步形成了以长城、滨海、生态为主要特色的旅游产品体系。秦皇岛市旅游景区个，开辟了长城文化、海滨休闲度假、历史寻踪、观鸟旅游、名人别墅、山地观光、海洋科普、国家地质公园、体育旅游、乡村旅游、城乡双向游、会议旅游、工业旅游等多种精品旅游线路，并每年举办具有浓郁地方文化特色的山海关长城节、孟姜女庙会、望海大会、昌黎干红葡萄酒节等节庆活动，这些旅游线路和节庆活动都备受国内外游客青睐。
秦皇岛一年四季皆景，可供旅游者探险猎奇、寻幽揽胜。其中自然资源以山、海文明，人文资源以关、城最为突出，社会资源以中央暑期办公地北戴河最具魅力。这里山地地貌奇特多样，飞瀑流泉到处可见；森林覆盖率高，野生动物、植物资源丰富；更有长城等大量文物与古迹点缀其中。海沙细而平矿，滩缓而水清，潮平而差小，延绵近百里；海水污染程度低，水质清洁，阳光充足，是进行海水浴、日光浴、沙浴、沙滩活动与海上观光、海上游动的最佳场所。辖区内的长城蜿蜒起伏，枕山襟海，依势而修，关隘地处要塞。社会资源以北戴河中央暑期办公地和许多重要的历史事件而闻名遐迩，成为秦皇岛市最具吸引力的旅游资源。各处文物古迹，以长寿山、角山、燕塞湖、祖山、背牛顶、天马山、碣石山、十里葡萄长廊、孤竹国文化遗址等。
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1.西式餐具的选用
吃西餐最麻烦的是如何正确选用餐具。餐具的选用可遵循下列原则：
(1)依上菜顺序从外向里选用餐具，通常叉置于餐盘左侧，刀和匙置于右侧。
(2)最大的匙是喝汤用的，最大的刀叉是食肉用的.。
(3)刀叉的用法。
餐具的选用要依据上菜顺序来确定。而西餐的上菜顺序同中餐完全不同。首先是开胃菜或开胃酒，然后是汤、布丁、主菜、沙拉、辞品、咖啡或红茶。通常先选择主菜(肉类)，然后再配以其他食品。
2.吃西餐的礼仪要求
(1)用餐就座身体要端正，与餐桌的距离以便于使用餐具为准。
将餐巾放在膝上，不要随意摆弄已摆好的餐具。
(2)文明进餐。每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要讲话，更不可主动与人谈话，避免食物喷出或掉出。
(3)喝汤时不要嗫，吃东西要闭嘴咀嚼，不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热，可等稍凉后再吃，不要用嘴吹。
(4)吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。吃面条华夏酒报:邮发代号23-189当地邮局可订阅时，要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。
(5)面包一般要掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时，也要先将面包掰成小块再抹。
(6)吃鸡时，应先用刀将骨去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不
要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层。吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大或一次将肉都切成块。
(7)不可在餐桌边化妆或用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌。别人讲话不可搭嘴插话。在餐台取食时不要站立取食，坐着拿不到的食物应请别人传递。
(8)就餐时不可高声谈笑，更不可狠吞虎咽。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中，以示礼貌。
(9)可在进餐途中退席。如有重要的事情须要离开一下，应向左右的客人小声打招呼。饮酒干杯时，即使不喝，也应将杯口顺唇上碰一碰，以示敬意。当别人为你斟酒时，如不需要，可简单地说一声“谢谢”，同时以手稍盖酒杯，表示谢绝。
(10)在在进餐过程中，不可吸烟，直到上咖啡表示用餐结束进方可吸烟，如左右有女客人，应有礼貌地问一声“您不介意吧”。
(11)喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖，添加后用小勺搅拌均匀，将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把儿，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。
(12)吃水果时，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成4或6瓣，再用刀去掉皮、核，用叉子叉着吃。
(13)暂时离开时，刀、叉应交叉摆放或摆成“八”字，以示尚未吃完。若将刀、叉并拢放在盘子上，刀右叉左，叉面向上，就表示不想吃了。
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