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我最爱的美食作文5篇

2023-12-26
我最爱美食作文

每个人都有机会创造属于自己的未来,但未来的形态不同。通过文字可以传递人类的智慧和价值观。什么样的作文值得去借鉴?下面的“我最爱的美食作文”相关内容主题,是由栏目小编为您提供的。这篇文章是一个非常好的信息来源,您可以在其中找到您所需的一切!

我最爱的美食作文 篇1

总说“民以食为天”,那我就封自己为小小美食家,我最喜欢吃的就是涮锅。

之前吃涮锅,总觉得肉熟不透。有一次我发烧,除了我全家人都想吃涮锅。我就只好陪他们去吃,可是我无意间发现,其实涮锅挺好吃的,只是我之前不多尝。

我总是吃鸳鸯锅,鸳鸯锅的汤一般分为两种颜色:一种是清汤底料上面有一些枣一些蘑菇,以及一些养生的东西;还有一种是麻辣底料,上面漂浮着一层薄薄的黄油像是萤火虫在翩翩飞舞。我个人比较喜欢吃麻辣底料的那一边。

妈妈说:“点涮锅的时候,首先是要有牛肉。”渐渐的去涮锅时我爱吃牛肉了。平时在家吃涮锅的时候妈妈像厨师一样,对牛肉按按摩,再一片一片切开,那一片像一张A4纸的厚度,非常薄,跟厨师做的没什么两样。妈妈为了图省事就会把它们放在碗里,而不是放在盘子里,作为美食家的我,觉得放在盘子里更讲究一些。

过了几天,恰好我在朋友家吃饭,那天吃的也是涮锅。他们会把牛肉放在盘子大小的竹篓里,牛肉的颜色看上去非常新鲜非常红润,像现杀的肉。原来放在竹篓里可以衬出牛肉新鲜的颜色,之后我们也买了一个竹篓,看上去就像一个个牛肉小精灵躺在竹篓里睡觉呢!

偶然一次我去饭店吃,看见牛肉旁边总会放几片生菜,我不明白,这是为什么?因为好奇,我尝了之后发现了一个意外惊喜,这样既可以突出牛肉的精致美观,也可以做到荤素搭配,对身体也好。用蔬菜把牛肉包住,轻轻一涮,简直入口即化、色香味俱全。

过日子就像品尝美食,总是要经过时间的烟熏火燎,吃涮锅多了,味蕾也挑剔了,大概真的可以成为美食家呢。

我最爱的美食作文 篇2

我喜欢吃的东西有很多,比如拉面、炸鸡、烧烤、土豆丝、冰激凌、火锅……说到底,最让我欲罢不能的一道美食,就是那家烤鸭肠店做出来的串串了。

这道舌尖上的美食是我最近才发现的,离学校很近,出校门左转走到底,向左看就能看到那家店了。

烤鸭肠店一般在傍晚五点半以后开业。店面很小,不过两三平方米。旁边挂着的菜单充分体现了店主的幽默,什么“奔跑的小鲜肉”“害羞的小牛肉”,真是有趣。麻辣烤鸭肠10元30串,鲜肉串、牛肉串、五花肉串则是12元30串。每一串上面串着半个小拇指大小的肉,很可爱的样子。“小鲜肉”适合女生,“小五花肉”适合男生。

我点了30串“小鲜肉”,只见阿姨从冷冻柜里取出肉串,火一开,在铁板上浇上一勺热油,把“小鲜肉”放在上面。在铲子灵活地挥舞下,串串已经快熟了。阿姨舀出半勺烤肉粉一撒,美味的烤肉粉像天女散花一样飘散开来,再紧紧地拥抱着串串。再次浇上一勺油,同时撒上几种调味粉,香!好香!浓郁的香味疯狂地钻进了我的鼻孔里,伴着“嗞嗞”的油水声,我的口水已经泛滥,真想快点吃到串串。最后,阿姨把甜面酱涂满了烤肉,色香味俱全的烤肉串就完成了。这样的人间美食,我能一口气吃120串!一口一个,既软嫩又有嚼劲的美味烤肉,在我的心中占有不可动摇的地位。

如果能实现我的一个梦想,我会毫不犹豫地选择——有吃不完的串串!

我最爱的美食作文 篇3

俗话说:“民以食为天”。这不,我这个名副其实的小吃货又开始想念那脆嫩酥香的牛排了。

牛排的种类很多,我最喜欢的还要数菲力牛排。菲力牛排也称牛里脊、腰内肉,特点是廋肉较多、高蛋白、低脂肪。

因我自小就喜欢吃牛排,每次都去饭店比较麻烦,而且费钱,所以妈妈就自学成才,学会了煎牛排。家里也会常备上几块生牛排,以备我的不时之需。就像现在,说着说着口水就不自觉地流下来了。“妈妈,妈妈,今天晚上能不能煎块牛排给我解解馋啊?”正在厨房忙乎的妈妈笑呵呵地说:“是不是馋虫又爬出来了啊!好吧,就煎一块喂喂馋虫吧。”

因为喜欢,我对这牛排可是了解甚深,趁着妈妈忙活,我就来说说这牛排。牛排有别于其他大部分熟食,牛排通常不会煎至全熟,而是可以以个人喜好调整生熟程度。主要分为:近生牛排、一分熟牛排、三分熟牛排、五分熟牛排和七分熟牛排。牛排可煎可烤,说说不难,但要做好,一定要掌握好火候,并将制作温度分为两段。

以煎为例,牛排第一次下锅煎炸,一定要大火高温,这时牛排表面一层肉脱水变硬,颜色变为深褐色,并且散发出煎炸的香味。在牛排变焦之前翻一面,将另一面也煎成深褐色。这一阶段是为了制作出牛排的风味。第二阶段就是让内部成熟,而尽量让之前变硬外部的温度不要过高,导致肉的表里温差过大。这个阶段就要小火慢煎,让肉的内部温度变高,渗出肉汁。

“牛排煎好了,馋虫快来吧!”随着妈妈一声清脆的喊声,只会纸上谈兵的我立马循着香气四溢的方向冲向餐桌。望着眼前这块还在“滋滋”作响,在灯光照应下异常油亮的牛排,我是两眼放光,也不管是否还烫着,张大嘴巴,“啊呜”咬了一大口。“哇!太好吃啦!”随着我响彻房屋的赞美声,妈妈情不自禁掩嘴而笑。

我接下来就慢慢品尝起来,边吃还不忘要评论一番:“这菲力牛排就是好吃,肉质松软,肉筋及肥肉极少,较易消化。牛肉细嫩、滑溜、醇香,肉块当中油花分布很均匀,吃起来没有一点草腥味,却有一股牛油的香味溢满嘴巴,真是满齿留香啊!”妈妈看着我乐呵呵地说:“你这个小吃货,还有这么多道理呢,都可以去当美食栏目主持人了,快吃吧。”

这么美味的牛排,真值得你去一尝啊!

我最爱的美食作文 篇4

我爱的美食有好多,比如,披萨,奶酪汉堡,烤鸡翅,泡菜年糕……但我最爱的还是酸菜鱼,并且对它情有独钟。

酸菜鱼是一道好吃的菜,而且简单易学,家家会做,每当妈妈做时,我都会凑上去看。

首先,妈妈把鱼片切好,鱼头和鱼骨备用。再将锅烧热,放一些油进入锅中,然后将鱼片放入锅中煮10秒,再取出,把酸菜倒入锅中,并放上花椒,然后加入水,把鱼头和鱼骨放入,盖上锅盖,熬十五,汤里就饱含了所有的营养了。把锅子洗干净,再倒一点和油,把酸菜、浓汤、花椒都倒入,煮10分钟,出锅后再撒上一点花椒,那就大功告成了!

我凑上去看了看酸菜鱼,那洁白的鱼片若影若现,看上去就给人一种很麻辣很舒服的感觉,那酸菜就像一朵朵荷花,漂浮在池塘上,那红红的辣椒仿佛是为那荷花锦上添花,那辣油红的像夕阳照在池水中,让人迫不及待的想尝一尝。

我又凑上去闻一闻,哇!不仅“颜值”那么高,还散发着浓浓的香味,仿佛人间美味就是它。说了多,终于可以尝一下了,我拿起了筷子,放入口中,一个字鲜,两个字鲜嫩,在尝口酸菜,酸酸爽爽的,吃了三片,感到有些辣,但还是吃了很多。

酸菜鱼是我眼中的美味,我喜欢。你呢?

我最爱的美食作文 篇5

油条虽然不是我家乡的特产,但是却备受我的喜爱,如果你没吃过,就让我来给你介绍介绍吧,你一定会爱上它的。

油条的做法很简单,先把面粉打湿,用力揉搓,直到面团富有弹性,然后加入发酵粉继续揉搓。如果看到粉和面完全融合,用一个袋子包住放进冰箱冷藏一个夜晚。

第二天早上,揪下一团面,放在一个干净的桌子上,用木头按压成一厘米厚,十五厘米长的椭圆形,取一段切成三厘米宽的小条儿,把两条叠放在一起,用木条塑一下型。油烧到七八十度将油条拉长下锅,不过一会儿,油条就会发胖,越变越大,这时,你得用筷子将油条转起来,让油条受热均匀,不到一会儿,油条就由白变黄了,活像一个金箍棒。

稍稍冷却后,一口咬下去,香软可口,满嘴飘香,用豆浆或面汤蘸食,更有一番滋味。油条在口中嚼过之后,还有回甘。

说到这里,我的口水早已忍不住了,我带了一根亲手制作的油条来教室,不出十秒,已被同学们成功瓜分,还一个劲儿赞叹:挺好吃的!

我嘿嘿一笑:我家还有面,回去再炸!

我要预订,我要预订!教室里炸开了锅。

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