窗台上一阵清香味扑鼻而来。我急忙跑过去看小绿豆。哇!小绿豆们的肚子里长出了两片嫩绿的、像鸡嘴似的小叶片，就像小蜗牛背着它的爸爸妈妈似的。
那些绿豆宝宝们长得密密麻麻的，可它们还是很开心，一个劲儿的向我道谢，还不忘向我鞠躬，点头。再看一下它们的身高，真是一个比一个高，就像盖楼房一样。我量了一下，足足有10厘米!
晚上，我看它们愁眉苦脸的，就知道它们想喝水了。我用小杯子接了一点儿水，往它们身上浇，它们有些张开嘴巴在喝水，有些用纤细的手在洗澡。等它们喝足了，我看见它们的脸露出了灿烂的笑容。再量一量，都已经15厘米了。
小豆芽，我希望你们茁壮成长!
今天我一醒来就从床上跳下来，连滚带爬地去看我可爱的小绿豆了。
那些绿豆有的已经把衣服撑破了，露出了自己白的身体。有的只是泡大了身体是昨天的一倍。
刚从豆子里钻出来的小芽只有五六毫米，还没有我的手指甲长。小芽的头很尖，像老虎锋利的尖牙，仿佛一口就能把我撕破似的。
今天我和往常一样一醒来就去看我的小绿豆了。
乍一看，绿豆好像没什么变化，可是仔细一看就会发现，很多豆子都快把衣服脱下来了。这下它们的上半身就变成白色的了，像一颗颗摔成两半的白色珍珠。
它们的芽也变长了，原来只有五六毫米，现在已经七八毫米了。
假期中,我突然对种植物感兴趣.于是,我就和我一个要好的同学商量了这件事.我们找出了些绿豆,挖了点土,我们把绿豆埋了下去,给它们浇了点水.等待它们有新的变化.
第二天,我们一起去观看小绿豆们.它们一个个像"脱了绿色的衣裳,露出洁白的身子.长出了小尾巴.第三天,小绿豆们已经长出了嫩芽,嫩芽是浅绿色的.
小绿豆门的茎逐渐拉长,叶子也越来越大.而且,我还发现绿豆有一个特点.就是每到傍晚7点左右,绿豆的叶子都会垂下去.这是为什么呢?应该是绿豆白天叶子展开让人们观赏它.到了睡觉的时间,就把叶子垂下来睡觉.
现在,我的绿豆叶子的旁边长出了小小的,圆圆的.是小花苞来的.
小绿豆呀!希望你们能够快点开花,结出更多的小绿豆来吧!
大清早，我拿了一个小盒子准备给绿豆发芽。我先在小盒子里面发了纸巾，又加了点水，然后把小绿豆放在纸巾上面，接着又给绿豆宝宝们盖上了层“棉被”，然后就放在了我的桌子上，等着看成果了。
过了好几个小时后，我有些忍不住了，就揭开“被子”看了看，一颗颗小绿豆都已经喝饱了水，肚子涨的鼓鼓的，我盖上了“被子”。第二天我又揭开“被子”悄悄地看了一眼，小绿豆已经脱掉了翠绿的外衣。“应该快长出来了吧。”我心里想着。
“有点出来了!”我高兴的喊了起来。这次看的时候绿豆妈妈的肚子里已经探出了小宝贝的脑袋了，他们迫不及待的想来看看这个世界了，看起来可爱极了!
几天后，小宝宝们已经长的有5毫米左右了，我高兴极了，连忙给那些从妈妈肚子里长出来的小宝贝们换了盆水，又给他们拿掉了“被子”，心里祈祷他们快快茁壮成长。小豆芽一天一点的在慢慢长大，几天后已经从原先的小丫头变成了一位位亭亭玉立的姑娘了，还时不时的摆动着婀娜多姿的`身姿，跳起迷人的舞蹈。
小豆芽慢慢的长到有10多厘米高了，白白嫩嫩的一大片，我心里特别高兴。晚上，我把豆芽拿给外婆看，心里美滋滋的!
十一长假期间，我在家里种了很多绿豆。
刚种下的绿豆翠绿翠绿的，椭圆形，像瓜子的果肉般大小，绿豆身子的正中央还有一条短短的白线，仿佛一张咧开的小嘴巴。
到了第二天，只见绿豆饱胀了，正中间的小白线裂开了，不几天，小白线的反面就长出了一根又细又短的茎，慢慢地那茎会越变越粗，越变越长，紧接着那裂开的小白线中间偷偷地伸出了两片小叶子。这刚长出的嫩叶特别可爱，一阵风拂过，远远地看就好像两只小虫在玩耍呢!不过更引人注意的还要数绿豆再长大一点的叶子，那叶子和一般的叶子不同，它可以像手掌一样张开合拢，叶子张开的时候就像一把小小的剪刀。
绿豆再长大一点儿，外面的壳就会完全地掉下来，豆子全身会渐渐地变紫变皱，下面的茎也愈发粗壮，根部那不起眼的黄色部分还会长出像蜈蚣那细小的脚一样的六、七根须。
慢慢地我还发现绿豆的根只要有充足的水分就会一天天胀大，先是趴着的，后来立了起来。如果你仔细看就会想起图画上小龙的触角。
日子一天一天过去了，十一长假也要结束了，我心爱的绿豆终于长出了翠绿的豆芽，我的内心感到无比的兴奋，我觉得这个假期过得真有意义!
xx月xx日
今天我来观察绿豆，先拿出绿豆，它摸着又硬又小，感觉怎么捏也捏不破，再拿出一个小碗给里面接点水，最后把绿豆轻轻放进碗里就可以观察了，晚上我妹妹跑到我床边说：“姐姐，我仔细看了看你的绿豆似乎长大了一点点。”我想：不可能这么快吧！我不信的想，结果我仍是去了，一看绿豆没什么变化，我仔细看了看，我就拿出之前没有放进去的绿豆一比，似乎变大了一点点，颜色比以前浅了一点点。
xx月xx日
今天，我一放学，我就飞快的跑回家看我的绿豆，我的绿豆后面长了一个小芽，这个小芽的颜色是黄发白，它的小芽有点像小蝌蚪的尾巴，它外面的外壳像他的外衣，像要开外衣的束缚。
xx月xx日
今天是我观察的第12天了，我的小绿豆已经成功的变成小芽菜了，我妈妈说：“终于变成小芽菜啦，这下我可以做酸辣绿芽菜了！”我说：“这就是我观察的成果。”
你们是不是也想观察小绿豆呢？一起来尝尝看吧！
X月7日星期四晴
今天，我向妈妈要了一些绿豆，把他们轻轻地放进杯子里，加了一点水。我看见他们又蹦又跳，好像在嬉戏玩耍。可不一会，他们好像玩累了，躺在杯底睡觉了。到了晚上，睡着睡着，衣服就变皱了。
X月8日星期五晴
早上，我迫不急待地跑到泡绿豆的杯前，一瞧，哇！绿豆变成个大胖子了！他们的肚子圆溜溜的，又滑又湿。他们的大肚子已经把他们的衣服撑破了。我又给杯里浇了一点水，盼望他们快快发芽。
X月9日星期六晴
中午，我一看，嘿！nice！绿豆的中间裂开了一条缝，长出了小白芽！那些小白芽好像白色的尾巴又像一个字母“Q”。明天小白芽可以长多长？0。2cm？0。5cm？真想快点到明天啊！
看着自己种的绿豆发芽了，我心里有说不出来的激动和兴奋！
第一天
今天，我准备将买来的绿豆泡在水中，看绿豆发芽的过程，于是，我找来了杯子和纱布盖住，心里想：绿豆呀绿豆，快快茁壮成长吧！到了晚上，我又忍不住跑去看了绿豆一眼，可令我失望的是，绿豆的壳还没裂，还是绿色的，只是静静地躺在那儿，一动也不动。
第二天
两天过去了，绿豆的皮裂开了，露出了乳白色的小芽，嫩嫩的，摸起来滑滑的，我太喜欢它们了，忍不住亲了它们一小口。
第三天
漫长的三天过去了，我发现绿豆芽已经长到了一厘米左右了，就像调皮的孩子，张望着外面的世界，它的芽瓣是嫩黄色的，很可爱。
在种植绿豆的这段时间里，我明白了做事如果多一份耐心，就多一份收获。
第四天 长高了
要想知道小豆芽们的庐山真面目，可真麻烦，可终于也被我等到了。它们一夜之间突然长高了。不仅冒出了颗颗脑袋－－－绿色的芽，还长出了长长的白白的茎。它们的脑袋是有两个黄中带嫩的剪刀似的叶子组成。我好兴奋呀，真想它们能长得再快些。于是我把它们放在窗户上，不知明天会什么样？
第五天 长出新的颜色
不知道是不是晒了光，两个小肉有点粉。我把它们移到照射不到的阴凉处，这杯豆芽上的两片小肉，还是有点粉粉的。嗯？这个现象说明与没有任何冲突。难道其中掺杂了红豆吗？问了之后，原来。豆芽不是从土壤中长的，而是用水淋出来的。
绿豆发芽观察日记六则-观察日记100字
9月19日星期五晴转雨
今天晚上，我泡了许多绿豆，希望它们快点发芽。
9月20日星期六多云
早上，我从被窝里爬了出来，一看，小芽芽们已经迫不及待地从外皮里冒出来跟我打招呼呢！有的露出了半个身子，有的披上了白衣裳，有的只露出了一个光秃秃的脑袋。
9月21日星期日雨
早上，它们都脱胎换骨了！一个个白白嫩嫩的，可爱极了。嫩芽们也长高了不少，站得高高的，好像在炫耀自己有多高呢！有的嫩芽平卧在湿纸巾上，有的嫩芽立起来，有的嫩芽绕了一个弯朝下，还有的嫩芽躲在屋子里睡大觉呢！
9月22日星期一雨
今天，有一大片小芽都发紫了，差不多有我半截手指那么高了。有的张开了大嘴巴，有的像个如意，还有的像一只蛇在爬，真是有趣！
9月23日星期二晴
早上，我早早起来，第一件事就是看绿豆。哇！绿豆长出叶子了！绿油油的叶子在向我问好呢！我欣喜若狂，恨不得把这个消息告诉全世界。
9月24日星期三多云
今天，叶子已经张开了，像一双绿油油的手掌。它们一个个都点头哈腰，好有趣喔！
蔡春鸟老师点评：小作者爱动手做实验，对科学充满好奇。你看，她的观察绿豆发芽日记坚持每天观察，每天记录，多么用心啊！再看，她日记中的语言，运用拟人，比喻等修辞手法，把小豆芽们写得多可爱呀！
几天前，我向奶奶要了一包绿豆，精心挑选出最饱满翠绿的数十颗。这些绿豆摸起来硬邦邦的，就像一块块绿色的小石块一样。绿豆的中间还有一条小缝，就像一张咧开的小嘴。我把它们放进装满水的碗里，现在绿豆就像一位位害羞的小宝宝，静静地躺在水底。
第二天早上，我发现绿豆全都比昨天大了一倍，有些绿豆还从咧开的小嘴里长出了雪白的小芽，就像一只又白又胖的小手，好像在对我说：“快来和我握一握手吧！”
第三天早上，绿豆大多数都摘下了绿帽子，露出又白又圆的小脑袋。此时的绿豆就像一个个刚学会说话的小宝宝，把又白又圆的小脑袋向我伸来，似乎在对我说：“现在我会说话啦，快来跟我聊聊天吧！”
第四天晚上，我惊奇地发现，这一位位害羞的小宝宝已经变得不害羞了，它们不仅把外套的拉链给解开了，而且还把整件外套脱了下来，露出了雪白的身子。伸出的小手也抬高了一些，还长长了一点，大概有六毫米那么长了。现在的绿豆就像一个个爱撒娇的小宝宝，伸长了手臂，想要我抱抱它呢！它们仿佛在淘气地问我：“我是不是很可爱呀？”
绿豆大变身真是太奇妙啦！
10月12日星期一小雨
今天下午放学以后，我做了一件事情，就是“发豆芽”。我先准备好了材料：一个矿泉水瓶、一块抹布、一把绿豆、一把剪刀和一把打孔机。首先用剪刀将矿泉水瓶从中间剪开，接着把绿豆撒进有瓶盖儿的那一半儿，然后在瓶盖上用打孔机钻几个小孔，最后接点清水把抹布沾湿后盖在绿豆伤就可以了。期待明天绿豆会发生什么样的变化呢？
10月14日星期三小雨
今天早上，我起床后给绿豆换水的时候，惊奇的发现绿豆发生了巨大的变化：一天时间，它的形状足足比以前大了一倍。刚开始的时候，它只有我的半个小拇指指甲盖那么大，现在竟然变的有我一个小拇指指甲盖那么大啦！样子也发生了很大的变化，以前的绿豆硬硬的、小小的、短短的，现在变的大大的、胖胖的，也从小圆形变成了大大的椭圆形。又到了最后一句话，好期待明天绿豆会发生什么样的变化呢？
10月15日星期四小雨
今天早上，我忘了给绿豆换水，于是便在下午放学的时候换了水。当我换水的时候，发现有些绿豆已经发芽啦！我数了数，一共有十三个绿豆发了芽。而且我兴奋的发现，有的绿豆的芽已经有五厘米长了！但是，我发现还有很多绿豆没有发芽，我问妈妈是怎么回事？妈妈说有的是因为绿豆上有虫洞，自然发不了芽，还有的是因为不到时候，再耐心等等就会发芽的。当我听到妈妈这样说的时候，我有点失望，不过马上又精神抖擞起来，明天会不会从十三个长到二十多个呢？你们期待吗？我也很想知道呢！
10月1日星期二雨
今天早上，妈妈买回一小杯绿豆回来，说是让我写观察日记。妈妈把它们倒进一个容器里面，水淹过表面，泡10个小时。
10月2日星期三雨
今天，妈妈使劲地喊我的小名：“宸宸，绿豆发芽了！”我连忙跑进厨房，忙拿来一个盘子，往盘子里面放了一块毛巾，然后我再把发芽的绿豆均匀地放好，并小心翼翼地往上面撒了点水。“绿豆宝宝”已成功安家，何时才会长成豆芽呢？我不禁憧憬起来。
10月3日星期四天气晴
今天，我给发芽的绿豆洒水的时候，竟然发现发芽的绿豆，已经长出了长长的白色豆芽了。我不禁感到十分的惊喜！“长得真快呀！”我忍不住感叹一声，蹲下来仔细观察这些绿豆芽。大部分绿豆芽都吸饱了水，胀胀的，恰如一个吃饱喝足的胖娃娃。一些“淘气鬼”们已经等不及了，便纷纷钻出自己的绿色“小房子”探头探脑的，好像一个偷偷摸摸跑出家来不受爸妈管束的小屁孩，可爱极了！
10月5日星期六天气晴
今天早上，我起得特别早，屁颠屁颠地跑来观察豆芽。豆芽们都已长出了白色的根茎。这些白色的根，你缠着我，我缠着你，歪七扭八的，乱成一团。既有点像印象派的画，又像是我们身体里的血管。有几颗绿豆已丢下原本的“小帽子”，戴上了崭新的“绿帽”。帽子又宽又大，表面很光滑。小豆芽们戴着新帽，站得笔直笔直的，看上去自豪极了。快快长大吧，我可爱的小豆芽！
10月7日星期一天气晴
今天，豆芽已经长大了，叶子也长出来了，犹如一片片小树林，里面时不时地还能看到一个小豆芽，怎样？可爱吧！还有呢，绿豆有的已经把外套脱了下来，趴在豆芽上像乌龟的背壳，有的绿豆皮还包在豆芽上，像含苞待放的花蕾，它们害羞地看着这个世界，有的缠在一起，像两位舞蹈家一样在跳舞，瞧这里，这一束束的豆芽像一位位“豆芽绅士”在向一束“豆芽美女”鞠躬呢，害得“豆芽美女”羞红了脸。瞧那里，那一棵棵的“豆芽士兵”拿着“豆芽钢枪”。“豆芽大刀”守护着祖国的每一寸土地。整个篓子底部都站满了这些可爱的绿豆芽，每朵豆芽上两片尖尖的绿叶簇拥在一起，真的成了一片绿色的海洋。我用洒水壶轻轻地给它们喷上水雾，它们一个个欢快地向我眯眯笑，点点头，好像在说：“谢谢你，小主人。”
这就是我国庆节期间在妈妈的帮助下培育的可爱的小豆芽！
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