针对随时可能发生的事故，我们需要制定紧急的处理方案，应急预案的制定能够加强有关人员的处理能力，那么如何写一份应急预案？小编为此仔细地整理了以下内容《分享：市政路工程防食物中毒应急预案（精）》，仅供参考，大家一起来看看吧。
市政路工程防食物中毒应急预案
一、工程概述
zz市民丰路（2.5环）市政道路工程是zz市为完善城市路网结构，城乡统筹，实现区域协调发展而实施的重点建设项目。是zz市规划的交通性主干道。工程南起成灌高速公路，北至zz市壹街区，道路全长5026.75米，道路规划红线宽度为62米。设计路面结构为沥青砼路面。工程内容为道路工程及道路范围内的给排水、桥梁、涵洞、市政配套管网，绿化、交通、路灯等工程。
二、项目经理部应急与救援组织机构人员的构成
（1）事故现场指挥由项目经理（xx）担任；
（2）伤员营救组由工长担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成，负责通知120和工地附近医院；
组长：z
组员：z
（3）物资抢救组由施工员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
（4）消防灭火组由施工员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
组长：z
组员：z
（5）保卫疏导组后勤管理人员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
组长：z
组员：z
（6）抢险物资供应组库房管理员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
（7）后勤供给组后勤管理人员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
组长：z
组员：z
（8）现场临时医疗组后勤管理人员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
组长：z
组员：z
项目应急与救援电话
（1）项目经理：电话
（2）技术负责人：电话
（3）施工员：电话
（4）质检员：电话
（5）安全监督员：电话
（6）水电工程师:电话
外部应急与救援电话
（1）消防电话：119
（2）医院急救电话：120
（3）报警电话：110
三、食物中毒的应急救援
如施工现场，发现饭后多人有呕吐、腹泻等不正常症状时，管理人员或项目经理必须按以下救援方法和措施开展救援。
（1）拨打120急救电话送医院救治；
（2）同时让病人大量饮水，刺激喉部使其呕吐；
（3）通知食堂保留剩余食品以备检验。
市政道路工程项目经理部
03kkk.cOm精选阅读
市政路工程防汛应急预案
一、工程概述
*市政道路工程是zz市为完善城市路网结构，城乡统筹，实现区域协调发展而实施的重点建设项目。是zz市规划的交通性主干道。工程南起成灌高速公路，北至zz市壹街区，道路全长5026.75米，道路规划红线宽度为62米。设计路面结构为沥青砼路面。工程内容为道路工程及道路范围内的给排水、桥梁、涵洞、市政配套管网，绿化、交通、路灯等工程。
二、工程地层和水文情况
(1)地形地貌
民丰路道路场地位于zz市蒲阳镇双槐村、胥家镇高桥村，南起成灌高速，北至一街区规划道路，属成都平原西北边缘地带，以新征耕地为主。道路场地内地势较平缓。
拟建道路场地貌单元属岷江冲洪积扇扇顶一级阶地。
(2)工程地质
场地在区域构造上位于四川盆地成都新生代凹陷的西北边缘，岷江冲洪积扇扇顶。
经钻探揭示，并取土样进行土工试验，场地地基土自上而下主要由耕土、杂填土、粉质中液限粘质土、中砂、含卵石土及含土卵石组成。
(3)水文地质
zz市气候为亚热带季风气候，具有"四季分明，冬寒夏热，降雨量集中"等特点。区内多年平均气温15.3℃，一月平均气温4.6℃，七月平均气温24.7℃，无霜期270天，多年平均降雨量约1200mm，每年4～10月为雨季，降雨量占全年降雨总量90%，其中5～9月降雨量约80%以上，降雨强度较大，最大日降雨量达150mm以上，每年春、冬季少雨。雾一般出现在冬春季节，多发于凌晨，午后消失。
三、防汛措施
1、成立以项目经理为组长的防洪领导小组，安排人员、物资、设备，检查落实情况。加强全员的防洪意识教育，充分认识到雨季施工和防洪的重要性。
负责人职务工作职责备注
Z：项目经理主持全面工作（XX0）
Z：项目副经理应急救援协调工作（X25）
Z：项目总工参与应急救援实施工作（1X6）
Z：安全负责人参与应急救援实施工作（1X7）
Z：现场负责人现场指挥参与应急救援实施工作（1X5）
工长、安全员、工人主要应急救援实施工作
2、成立防汛工作办公室，办公室设在项目部安全办公室，由安全员李言啸负责与当地气象部门联系，了解气候变化趋势，收集信息作好记录，并及时把信息传达给领导，时时掌握天气动态，做好预防准备工作，以利安排施工。
3、成立防洪抢险队，加强对防洪抢险人员应变能力的教育并进行抢险训练，一旦发生险情时抢险队员能迅速奔赴现场抢险。
4、工地预备草袋、蓬布、大功率水泵、发电机等，并严禁挪用防洪物资和设备，现场作好标识牌。
5、明挖顶部四周应及时填土封闭，基坑四周设置排水沟并定期检查排水管网和抽水设备的完好性，确保应急使用；基坑周围用砖砌挡水墙，防止地面水流入基坑内。
6、做好遮盖防水工作，使任何应避水的材料、产品、半成品须架空设置以免于淋湿浸泡，做好材料堆放场地排水沟，确保排水顺畅，场地无积水。
7、施工现场排水必须保证水流畅通、不积水，并防止周邻地面水倒流进入场地内。
8、施工机械设备尽量停放在排水顺畅、进出方便的地方，并在现场库房储备足够的水泵、挖掘机等抢险设备。
9、变配电设备须加强防雨、防潮，施工用主要电力线路架空安设，从主线路至用电设备间使用电力电缆，严禁电力线随地拖拉或置于脚手架等临时装置上；所有电器开关都必须完好无损、接线正确、绝缘良好、标识明显，确保用电安全；施工现场临时用电，严格按照《施工现场临时用电安全技术规范》JGJ6-2005的规定执行，并经常检查，发现问题立即整改，不留后患。
四、防汛应急预案
1、一旦发生汛情，立即启动预案。
2、立即上报上级部门和建设单位，并在项目部防汛工作领导小组的领导下，积极组织我部的防洪抢险队进行抢险。
3、防洪抢险由zz经理统一指挥，zz不在时由杨明负责指挥，确保政令畅通，一切行动听指挥，以确保抢险按计划有序地进行，最大限度地保护国家和人民群众的生命财产安全。
4、基坑周围，首要任务是防止洪水进入基坑内：派出专人适时疏通排水沟，确保水流畅通；若出现水位上升，有可能流入基坑时，及时组织人员用储备的编制袋装满砂砾，防止水流进基坑。
5、采取上述方法防水的同时，须派专人加强对边坡的稳定情况进行观察，发现险情及时通报，并利用储备物资及设备全力抢险。
6、万一出现基坑进水，则应采取排、堵、抽相接合的抢险措施。
7、抢险时各种带电设备须派专业人员进行检查，确保安全。
8、抢险过程，须确保信息畅通，对抢险情况、洪水水位情况、人员状况等及时上报，在抢险有困难或需要救援时，以便领导决策，及时提供救援。
9、当汛情危及重大设备及人生安全时，人员、设备尽快撤离危险区。
10、抢险有关组织和负责人，必须随时开通一切公、私通讯工具，以利取得联络和组织指挥抢险工作。
五、雨季施工措施
1、机电设备和材料雨季施工保证措施
1）机电设备的电闸箱或开关采取进盒和进房等防雨，并安装接地保护装置。
2）将料库、变配电设备等布置在洪水影响最小的部位，水泥库地面加高处理。
3）施工机械设备尽量停放在排水顺畅、进出方便的地方，并在现场库房储备足够的水泵、挖掘机等抢险设备。
2、混凝土雨季施工措施
做好水泥、砂、石材料的储备，特别是受气候影响大的砂石料，确保雨季期有料使用，施工正常。
市政道路工程项目经理部
市政路工程防物体打击事故应急预案
一、工程概述
ZZ市政道路工程是zz市为完善城市路网结构，城乡统筹，实现区域协调发展而实施的重点建设项目。是zz市规划的交通性主干道。工程南起成灌高速公路，北至zz市壹街区，道路全长5026.75米，道路规划红线宽度为62米。设计路面结构为沥青砼路面。工程内容为道路工程及道路范围内的给排水、桥梁、涵洞、市政配套管网，绿化、交通、路灯等工程。
二、项目经理部应急与救援组织机构人员的构成
（1）事故现场指挥由项目经理（Z）担任；
（2）伤员营救组由工长担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成，负责通知120和工地附近医院；
组长：Z
组员：Z
（3）物资抢救组由施工员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
（4）消防灭火组由施工员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
组长：Z
组员：Z
（5）保卫疏导组后勤管理人员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
组长：Z
组员：Z
（6）抢险物资供应组库房管理员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
（7）后勤供给组后勤管理人员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
组长：Z
组员：Z
（8）现场临时医疗组后勤管理人员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
组长：Z
组员：Z
项目应急与救援电话
（1）项目经理：Z电话1Z0
（2）技术负责人：Z电话Z66
（3）施工员：Z电话1Z5
（4）质检员：Z电话1Z2
（5）安全监督员：Z电话1Z7
（6）材料员：Z电话1Z4
（7）水电工程师:Z电话1Z3
外部应急与救援电话
（1）消防电话：119
（2）医院急救电话：120
（3）报警电话：110
三、物体打击事故的应急救援
当发生物体打击事故，最早发现者立即向项目经理报告，项目经理组织现场营救小组人员迅速对伤者进行紧急清理包扎止血，同时拨打120或直接送医院抢救。
市政道路工程项目经理部
市政路工程防机械伤害事故应急预案
一、工程概述
Z市市政道路工程是Z市为完善城市路网结构，城乡统筹，实现区域协调发展而实施的重点建设项目。是Z市规划的交通性主干道。工程南起成灌高速公路，北至Z市壹街区，道路全长5026.75米，道路规划红线宽度为62米。设计路面结构为沥青砼路面。工程内容为道路工程及道路范围内的给排水、桥梁、涵洞、市政配套管网，绿化、交通、路灯等工程。
二、项目经理部应急与救援组织机构人员的构成
（1）事故现场指挥由项目经理（xx）担任；
（2）伤员营救组由工长担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成，负责通知120和工地附近医院；
组长：Z
组员：Z
（3）物资抢救组由施工员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
（4）消防灭火组由施工员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
组长：Z
组员：Z
（5）保卫疏导组后勤管理人员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
组长：Z
组员：Z
（6）抢险物资供应组库房管理员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
（7）后勤供给组后勤管理人员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
组长：Z
组员：Z
（8）现场临时医疗组后勤管理人员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
组长：Z
组员：Z
项目应急与救援电话
（1）项目经理：xx电话13x0
（2）技术负责人：Z电话1x6
（3）施工员：Z电话1x5
（4）质检员：Z电话1x2
（5）安全监督员：Z电话1x7
（6）材料员：Z电话1x4
（7）水电工程师:Z电话13x3
外部应急与救援电话
（1）消防电话：119
（2）医院急救电话：120
（3）报警电话：110
三、机械伤害事故的应急救援
（1）当发生机械伤害事故，如受伤者自己能够呼救，首先大声呼叫电工迅速拉闸断电；
（2）如受伤严重已不能呼救，最早发现者大声呼叫电工迅速拉闸断电，并立即向管理人员报告，管理人员理人员在接到报告后，应按以下救援方法和措施开展救援：
①管理人员必须立即拨打"120"报警，同时组织现场营救小组人员迅速对伤者施救。
②伤员有外伤、骨折，应按照《事故现场伤员的初步处理》对外伤、骨折处理，避免因不正确的方式给伤员造成二次伤害。
③在伤员已得到初步处理后，"120"仍未达到事故现场的情况下，后勤供给组应及时组织车辆直接送伤者医院抢救；
（3）如发现伤者有断指断腿等，应立即将其找到，用医用纱布将其包好，随同伤员一起送往医院救治。
市政道路工程项目经理部
工程项目食物中毒应急预案
范围：本预案适用于项目部场所、施工现场有可能发生的食物中毒紧急情况。
内容：
一、施工现场成立应急响应小组，下设应急小分队，明确通讯联络方法。
二、现场发生食物中毒情况时，最初发现者立即报告现场负责人或项目经理，做好现场保护工作，并立即组织人员进行抢救，采取有效措施，控制事态的扩大。
同时立即停止食堂一切活动，并向公司领导及运城市卫生防疫部门报告，保留造成食源性疾病，食物中毒或可能导致食源疾病，食物中毒的食品及其原料，工具，设备和现场，配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品，落实卫生行政部门要求采取的其他措施，对涉嫌刑事犯罪的事件报当地公安部门调查取证。
项目经理负责事件（故）发生时人力、物力的全面协调与调配，负责与上级主管部门及各有关部门的联络。
三、施工前项目部按照《职业健康安全》建立职工食堂，确保职工饮食卫生，杜绝食源疾病和食物中毒，项目部配备常规急救药品，并定期更换过期药品。食物中毒事件突发性强、不可预知性大，一旦发生，如抢救不及时、措施不得当，国家财产、人民生命安全将受到极大损失与威胁。因此，施工现场必须采取预防为主，积极控制处理突发食物中毒事件的原则。
市政路工程防脚手架、支模架倒（垮）塌事故应急预案
一、工程概述
zz市x路（2.5环）市政道路工程是zz市为完善城市路网结构，城乡统筹，实现区域协调发展而实施的重点建设项目。是zz市规划的交通性主干道。工程南起成灌高速公路，北至zz市壹街区，道路全长5026.75米，道路规划红线宽度为62米。设计路面结构为沥青砼路面。工程内容为道路工程及道路范围内的给排水、桥梁、涵洞、市政配套管网，绿化、交通、路灯等工程。
二、项目经理部应急与救援组织机构人员的构成
（1）事故现场指挥由项目经理（z）担任；
（2）伤员营救组由工长担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成，负责通知120和工地附近医院；
组长：z
组员：z
（3）物资抢救组由施工员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
（4）消防灭火组由施工员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
组长：z
组员：z
（5）保卫疏导组后勤管理人员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
组长：z
组员：z
（6）抢险物资供应组库房管理员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
（7）后勤供给组后勤管理人员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
组长：z
组员：z
（8）现场临时医疗组后勤管理人员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
组长：z
组员：z
项目应急与救援电话
（1）项目经理：z电话1x
（2）技术负责人：z电话1x
（3）施工员：z电话1x
（4）质检员：z电话1x
（5）安全监督员：z电话13x
（6）材料员：z电话1x4
（7）水电工程师:z电话1x3
外部应急与救援电话
（1）消防电话：119
（2）医院急救电话：120
（3）报警电话：110
三、脚手架、支模架倒（垮）塌事故的应急救援
施工现场若发生脚手架、支模架倒（垮）塌事故后，应按照事故救援的一般程序开展救援工作，同时根据此类事故的特点，采取以下救援方法和措施开展救援。
（1）迅速疏散事故现场人员离开危险区域，设置警戒范围，并派专人警戒。查看架上架下有无受伤人员，事故是否有进一步扩大的趋势。
（2）组织有关人员在事故地点进快研究出救援及排险方案，在现场救援指挥小组的指挥下开展救援排险工作。对自身无力进行的救援必须立即向"119"求救。
（3）对可能进行发生倒（垮）塌的部位采取拉、支、顶、垫等措施防止事故进一步扩大。
（4）如有人员受伤，首先应抢救容易救出的伤员（指对救援人员自身无危险的部位），同时通知"120"急救中心送医院救治。抢救被埋压伤员和对救援人员自身有危险部位的伤员，应在保证救援人员自身安全的情况下开展救援，根据事故的具体情况，采取安全、可行的抢救方法。
（5）进入脚手架、支模架倒（垮）塌区域的救援人员必须佩带防护用品进行排险作业。排险工作应采取从上而下、从外到里进行。在拆除垮塌对象过程中，必须设专人指挥和观察，防止拆除过程中继续发生垮塌。对危险部位应采取拉、支、顶、垫等措施后，作业人员方可进行排险作业。
市政道路工程项目经理部
市政路工程防火灾事故应急预案
一、工程概述
Z市市政道路工程是Z市为完善城市路网结构，城乡统筹，实现区域协调发展而实施的重点建设项目。是Z市规划的交通性主干道。工程南起成灌高速公路，北至Z市壹街区，道路全长5026.75米，道路规划红线宽度为62米。设计路面结构为沥青砼路面。工程内容为道路工程及道路范围内的给排水、桥梁、涵洞、市政配套管网，绿化、交通、路灯等工程。
二、项目经理部应急与救援组织机构人员的构成
（1）事故现场指挥由项目经理（Z）担任；
（2）伤员营救组由工长担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成，负责通知120和工地附近医院；
组长：Z
组员：Z
（3）物资抢救组由施工员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
（4）消防灭火组由施工员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
组长：Z
组员：Z
（5）保卫疏导组后勤管理人员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
组长：Z
组员：Z
（6）抢险物资供应组库房管理员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
（7）后勤供给组后勤管理人员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
组长：Z
组员：Z
（8）现场临时医疗组后勤管理人员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
组长：Z
组员：Z
项目应急与救援电话
（1）项目经理：Z电话1X
（2）技术负责人：Z电话1X6
（3）施工员：Z电话1X5
（4）质检员：Z电话13X2
（5）安全监督员：Z电话1X7
（6）材料员：Z电话1X4
（7）水电工程师:Z电话1X3
外部应急与救援电话
（1）消防电话：119
（2）医院急救电话：120
（3）报警电话：110
三、火灾事故应急救援
路桥工程的施工周期一般都要经过施工准备、现场施工和竣工验收等几个阶段，构成较大火灾隐患的主要集中在管理人员办公区、宿舍区、作业人员宿舍区以及现场电焊作业区。若一旦发现起火，要求做到：
（1）及时报警、组织扑救：不管在任何时间及场所，一旦发现火情，均应立即拨打"119"报警。在公安消防队未到达火场之前，工程项目经理部应抓住时机，组织义务消防队员，集中力量，迅速、果断地进行初期灭火；同时组织其它员工维护火场秩序，划定火场警线，禁止闲人进入，以防带来其它不安全因素，影响灭火工作。
（2）电工必须立即完全切断二级配电箱到火灾现场的电源线，同时准备移动配电箱作为救火使用。
（3）集中力量、控制火势：进入火场进行扑火前，应正确判断火源所在位置，切断电源、气源，并根据燃烧物质的性质、数量、火势蔓延方向、燃烧速度、可能燃烧的范围作出正确的判断，集中灭火力量在火势蔓延的主要方向进行扑救以控制火势蔓延。
（4）消灭飞火：要组织人力监视火场周围的建筑物上、露天堆垛上的未尽飞火，并予及时扑灭，防止造成新的火点。
（5）积极抢救被困人员：救火的主要任务之一是抢救生命，因此在救火的同时，要组织强壮人员，并由熟悉情况的人员做向导，积极寻找和抢救被火势围困的人员，并做到：
A、寻找人的地点：注意寻找门窗附近、道路上、厕所、室内床上、床下等物体下面及门口等；
B、可利用道路：尽可能利用门窗出入口等；
C、寻找人的方法：①喊：进入火场先喊"有人没有"，并用安慰的口气，叫他们出来；②听：在喊完之后，要听那里有人回答声、呼救声、喘气声；③看：在喊、听的同时要看，在浓烟的房间内，要蹲在地上详细看；④摸：在浓烟，黑夜寻找要摸，特别对失去知觉的人。
D、施救人的方法：①浓烟封锁道路，被救者迷失方向，但他们还能独自行动，必须使用轴流式通风机排除道路上的浓烟，设法把他们领出火场；②火势切断了道路，被救者受到火势的严重威胁，自己不能脱离危险，要引导被救者到上风的安全地带；③火势对救者对被救者未形成严重威胁，但他们惊慌失措，要设法说服他们稳定情绪后，把他们领出来；④在施救过程中，可以用背、抬、扛等方法。
E、对抢救人命的要求：①要做到"四要"即：要稳、要准、要果断、要勇敢；②救人时，要做好保护工作，消除火势的威胁，不要叫他们乱跑；③不能听任被救者自己行动，必须有组织的疏散；④救出来后，要清点人数，对伤者要及时送医院急救。
（6）疏散和保护物资：安排人力和设备，将受到火势威胁的物资疏散到安全地带，以减少火灾损失，阻止火势的蔓延。
A、火场上应将正在燃烧或急于疏散可能扩大火势和有爆炸危险的物资（如起火点附近的汽油、柴油油桶、装有气体的钢瓶和其它易燃、易爆、有毒物品）；性质重要、价格昂贵的物资（如档案、资料、重要文件、高级仪器以及经济价值较大的原料、产品、设备等）；影响灭火战斗的物资（如防碍灭火行动的物资、怕水的物资、电石等）。
B、进行物资疏散时：①应将参加疏散的职工中群众编成组，指定负责人，使疏散工作有秩序的进行，防止混乱，注意安全，避免咂伤、挤伤等事故的发生；②应先疏散受水、火、烟威胁最大的物资；③疏散出来的物资应堆放在上风的安全地带，不得堵塞信道，并要派人看护，防止被火场流出来的水损坏；④尽量利用道路和各类搬运机械进行疏散，在必要时可破拆结构，开辟信道进行疏散；⑤怕水的物资应用油毡布加以保护，不要直接往上射水，以免引起不良后果；⑥对于不好搬动的物品，根据火场情况，可以用水或用水浸湿的麻袋、帆布、沙土等物喷射或覆盖起来加以保护。
（7）破拆工作：
在火场上进行破拆工作，主要是为了有利于配合扑灭火灾，抢救人命和疏散物
资，有效的使用灭火剂，排除有毒气体和烟雾，严防火势蔓延，建立防火间距。A、破拆工作，必须根据灭火工作的需要，有组织有领导的进行；为了灭火进行破拆时，应做好射水的准备以后，才能拆开结构；破拆结构前，要查清承重结构和非承重结构，避免因破拆部分结构，而引起另一部分结构倒塌；在起火点的构筑物，应尽可能的不要破拆，保持其原状，以利于追查火灾原因。
B、为了防止建筑物倒塌，破拆工作须:a、当发现有倒塌危险的结构，为了保障灭火行动的安全，可将有倒塌危险部分的结构拆除;b、若发现次要部分的结构倒塌能够引起主要部分结构的倒塌时，可先将次要部分的结构拆除;c、已经倒塌的结构，为便于向火源进攻，可将倒塌后有危险的结构拆除。
Z市政道路工程项目经理部
第二医院关于食物中毒救治应急预案
为进一步贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》，《突发公共卫生事件应急条例》，加强食物中毒事故处理。我院特制定此方案：
一、食物中毒是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。
上款规定的食源性疾患已列入《中华人民共和国传染病防治法》管理，按照该法执行。
二、医院将加强食物中毒事故的管理，坚持执行贯彻《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《食物中毒事故处理办法》以及《中华人民共和国传染病防治法》等法律法规。
三、医院主要负责病人的抢救、运送、治疗、医院内感染控制、检测样本采集，配合疾病预防控制中心进行病人的流行病学调查。
四、组织机构：
（一）食物中毒应急领导小组：
组长：z
副组长：z
成员：z
（二）食物中毒医疗急救队：
队长：z
成员：z
（三）食物中毒工作队：
队长：z
成员：z
五、职责分工：
（一）领导小组职责：
1、协调与卫生局所属各相关部门及各区级政府机构的关系，在卫生局及政府的统一指挥下，保障解决食物中毒事故医疗救护工作能高效有序进行。
2、收集、汇总、分析与事件相关的信息，及时向主管局及各相关部门汇报，交流信息。
3、组织与领导食物中毒事故的临床救治，实验室检测，现场控制。
4、负责组织发生食物中毒处理时所需的人员、医疗救护设备、救治药品、医疗器械。
（二）医疗急救队职责：
1、负责食物中毒事故发生时的医疗救治、会诊任务。
2、必要时参加统一调动。
（三）工作队职责：
1、负责医院食物中毒的现场处置，协调诊治的全过程。
2、医院食物中毒工作队在领导小组领导下，负责为食物中毒事故提供医疗救护和现场救援工作的物质保障及协调各种环节，并接受上级统一调配。
六、食物中毒事件分级
根据食物中毒事件的性质、危害程度、波及范围、发生时间、发生场所等因素，将食物中毒事件划分为重大（Ⅰ级）、较大（Ⅱ级）和一般（Ⅲ级）三级。
1、重大食物中毒事件（Ⅰ级）
（1）一次食物中毒人数超过100人并出现死亡病例或者出现10例以上死亡病例；
（2）省级以上人民政府卫生行政部门认定的其他重大食物中毒事件。
2、较大食物中毒事件（Ⅱ级）
（1）一次食物中毒人数超过100人或出现死亡病例；
（2）市级以上人民政府卫生行政部门认定的其他较大食物中毒事件。
3、一般食物中毒事件（Ⅲ级）
（1）一次食物中毒人数30—99人，未出现死亡病例；
（2）县级以上人民政府卫生行政部门认定的其他一般食物中毒事件。
七、报告程序及报告时限
医院接到食物中毒或疑似食物中毒病人后，及时报告医务科（下班时间、节假日报告医院总值班），医务科（医院总值班）接到报告后2小时内向分管副院长报告，根据发生地属地化管理同时报告科学城或射洪县疾控中心、县卫生局应急办或值班室。
责任报告人：
全院医务人员均为责任报告人，发现食物中毒做到早发现，早治疗，早报告。
学生食堂食物中毒应急预案
为切实贯彻落实《食品安全法》，最大限度降低可能因食物中毒所造成的师生生命财产的损伤，做到临阵不乱，指挥有序，结合我校实际情况，特制定本预案：
一、指导思想
预防为主，防患未然;一旦发生事故，立即采取应急措施，将损失降低到最低限度。
二、指挥领导机构
1、中毒事故现场处置总指挥
总指挥由校长担任，若校长不在，则由副校长或最先到达现场的学校领导担任。其主要职责是：确定救援方案;调集各种救援力量和各种抢救保障物资，指挥救援行动。
2、现场抢救小组
组长由政教主任担任。其主要职责是：在学校总指挥的指令下，配合卫生防疫部门积极实施救援方案。
3、安全保卫小组
组长由政教处副主任担任。其主要职责是：负责现场的警戒、车辆疏通、治安秩序的维护。
4、通信小组
组长办公室主任担任。其主要职责是：负责及时向所在地卫生防疫部门、教育行政部门和医院报告中毒情况、现场有线、无线联络、保障通讯畅通。
5、后勤保障小组
组长由总务处主任担任。其主要职责是：负责相关器材的准备。
6、医疗救护小组
组长由保健医生担任。其主要职责是：配合卫生防疫部门或医疗机构对患者进行救护。
三、报告程序及注意事项
一旦发生食物中毒事故，任何人都必须立即向学校领导报告。食物中毒发生后应注意保持学校的稳定，严格控制消息发布渠道，避免师生、家长不必要的恐慌。如果系人为投毒，应积极向公安机关提供线索。
四、现场处置的程序方法
1、立即将患者撤离有毒环境。
2、积极组织抢救治疗病人，尽可能按照就近、相对集中的原则进行抢救处理。病人发生呕吐时，切忌止吐。呕吐有利于毒物排出。要配合医院妥善处理病人，并派人到医院守护病人，以便出现情况及时解决。
3、保护好现场，保管好供应给学生的食品，维持原有的生产状况，对引起中毒的可疑食品及留样食品立即封存，禁止继续食用和出售，在卫生防疫人员到达后，配合卫生防疫人员收集可疑食品和中毒学生的呕吐物、排泄物、洗胃液等。同时介绍中毒的情况并开展现场流行病学调查。对潲桶内的食物也应暂封存，待现场调查结束后，按照卫生防疫人员要求进行现场消毒清洁处理。
4、各班老师应配合卫生防疫人员和校医对发生食物中毒的学生逐一进行个案调查，内容包括主要症状，最早发病时间，各班老师应积极配合，如实说明24-28小时前进餐进况等，调查结束后。要教育患者积极配合医院，遵守医嘱，争取及早康复。
市政路工程防流行病发病应急预案
一、工程概述
ZZ市政道路工程是zz市为完善城市路网结构，城乡统筹，实现区域协调发展而实施的重点建设项目。是zz市规划的交通性主干道。工程南起成灌高速公路，北至zz市壹街区，道路全长5026.75米，道路规划红线宽度为62米。设计路面结构为沥青砼路面。工程内容为道路工程及道路范围内的给排水、桥梁、涵洞、市政配套管网，绿化、交通、路灯等工程。
二、项目经理部应急与救援组织机构人员的构成
（1）事故现场指挥由项目经理（Z）担任；
（2）伤员营救组由工长担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成，负责通知120和工地附近医院；
组长：Z
组员：Z
（3）物资抢救组由施工员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
（4）消防灭火组由施工员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
组长：Z
组员：Z
（5）保卫疏导组后勤管理人员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
组长：Z
组员：Z
（6）抢险物资供应组库房管理员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
（7）后勤供给组后勤管理人员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
组长：Z
组员：Z
（8）现场临时医疗组后勤管理人员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
组长：Z
组员：Z
项目应急与救援电话
（1）项目经理：z电话XX0
（2）技术负责人：z电话XX6
（3）施工员：z电话XX5
（4）质检员：z电话XX2
（5）安全监督员：z电话XX7
（6）材料员：z电话XX4
（7）水电工程师:z电话XX13
外部应急与救援电话
（1）消防电话：119
（2）医院急救电话：120
（3）报警电话：110
三、流行病发病的应急救援
在流行病发病期间，如发现发热、上吐下泻病人，立即拨"120"急救中心送医院诊治，如医院诊断为传染性疾病，按照《传染病防治法》的有关规定，通知建设单位申请当地卫生防疫机构采取必要的卫生防疫措施。
市政道路工程项目经理部
高速公路项目食物中毒事故应急预案
1编制依据及目的
1.1目的
为了做好****项目食堂食品卫生安全工作，确保所有员工的身体健康，根据国家有关食品卫生和传染病防治法律、法规和规章，结合员工的饮食特点和食物危险源来源特点，本着"预防为主、统一指挥、分工负责、自救与社会救援相结合"原则，制定本食物中毒应急救援预案。
1.2依据
《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《食物中毒事故处理办法》、《陕西省食物中毒处理暂行规定》、《食物中毒诊断标准及技术处理总则》和《突发公共卫生事件应急条例》等有关规定。
2组织机构
成立食物中毒应急救援领导小组，下设食物中毒应急救援办公室，由综合科科长兼救援办公室主任，负责日常工作。并设现场控制小组、救援小组、后勤小组、调查小组、善后小组。
具体人员详见总预案中人员分工。
3应急职责
1组长职责
1)全面负责食物中毒应急救援预案的审批；
2）组建应急救援队伍；
3）领导督促小组成员做好食物中毒事故的预防措施和应急求援的各项准备工作；
4）发布和解除应急救援命令、信号；
5）组织指挥求援队伍实施救援行动；
6）向上级汇报和向友邻单位通报事故情况，必要时向有关单位发出求援请求；组织事故调查，总结应急求援经验教训。
2副组长职责
1）协助组长负责应急求援的具体指挥工作。
2）负责危险源的确定及潜在危险性的评估，发生重大事故时，协助组长做好事故报警、情况通报及事故处置工作。
3现场控制小组职责
1）控制现场秩序，稳定人员情绪，及时向领导小组报告事故信息。
2）事故现场及有害物质扩散区域内的洗消、监测工作。
4救援小组职责
1）负责治安保卫疏散工作；
2）必要时代表指挥部对外发布有关信息。
3）负责现场医疗救护指挥及受伤人员分类抢救和护送转院工作。
5后勤小组职责
1）负责事故处理措施相关计划资金的落实，并收集、核算、计划、控制成本费用，降低资源消耗，对救援活动提供资金保障；
2）编制处理事故的所需物资及费用报表，并对物资采购进行监督管理。
3）负责救援物资的供应和运输工作。
6调查小组职责
1）负责应急预案的制定、修订，发生事故时负责技术处理措施及督促措施落实情况；
2）收集各种现场证据供进行事故分析使用；
3）通过调查形成调查报告。
7善后小组职责
1）处理伤亡人员的保险赔偿和设备的维修；
2）清理现场恢复生产施工，安抚人员的情绪。
3）为不脱产的专业救援队伍，平时针对危险目标，配备装备器材，并对信号做出规定。报警方法、联络号码和信号使用规定要置于明显位置，使每一位员工都能熟练掌握。
4食物中毒事故识别
食物中毒是指食用了由细菌感染，或者被有毒物质（有机磷、砷剂、升汞）污染的食物，以及食用了食物本身的自然毒素（如毒蕈、毒鱼）等引起的食源性疾患。发生食物中毒后，病人会出现呕吐、腹泻、头痛、阵发性腹泻、发烧和疲劳等症状。病情严重，感染痢疾时，大便里会带有脓血。症状的严重程度取决于误食病菌的种类和数量。这些症状可能在进食不洁的食品后半小时，或几天后发生。一般持续一到两天，但也可以延续到一个星期和10天左右。
5应急管理
组织对食堂工作人员进行预防食物中毒知识专项培训；要求食堂要建立健全内部食品卫生管理的规章制度，严把原料采购关，做好食物保管，保持食物新鲜，加工海产品要求烧熟煮透，凉拌菜保持新鲜卫生，生熟食物要分开，防止炊具交叉污染。
具体应注意从以下五个方面入手，预防食物中毒。
1食物原料变质。夏季气温高，鱼、肉、贝类等食品容易变质。如果在加工过程中不把它烧熟、煮透，这样中心部位的细菌就不会被杀死，就极容易变质，从而引起食物中毒。
2食物存放时间过长。有的人认为食物存放在冰箱中很安全，其实细菌在冰箱中同样可以繁殖并污染食物。
3生熟不分造成食物污染。生食品上常常带有大量细菌，如果盛装生熟食品的容器不分，熟食品就会被细菌污染，人们吃了被污染的食物，就会导致食物中毒。
4生吃凉拌菜。夏季气温、湿度都比较高，案板、刀墩、容器上的细菌会大量繁殖，如果使用被污染的工具加工凉菜会使食物受到污染，进而导致食物中毒。
5生吃水产品。水产品本身就带有大量的细菌，如果只用开水烫一下就吃，往往寄生在其内部的细菌还会存活，再加上运输、加工过程中的污染，很容易引起食物中毒。
6应急程序和原则
1应急程序
当发生食物中毒事故后，要立即向领导小组办公室报告，办公室收到通知后要立即启动应急救援程序，其程序见下：
2应急救援原则
1）先判断伤情,根据伤情决定救援方式和救援对象先后次序;
2）应急救援力求距离最近、方法最简单、效果最佳。
7应急响应
发生或者可疑发生食物中毒或传染病时，各工作小组成员各负其责，积极采取措施控制事态的发展，启动应急救援程序，并及时向各级应急领导小组报告。
1兼职医务人员立即到现场进行初步检查。
2一旦发生或发现食物中毒，应立即通报办公室，办公室立即安排交通工具将中毒者送到就近医院。对食物中毒病情较轻者，组织人员陪同送往就近医院治疗；并办理有关治疗或住院手续，同时向领导小组组长汇报。
3领导小组接到报告后，应当及时向当地卫生行政部门报告，同时要详尽说明发生食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、可疑食物等有关内容。如果可疑食品还没有吃完，请立即包装起来，标上"危险"字样，并冷藏保存，特别是要保存好污染食物的包装材料和标签，如罐头盒等。同时立即封闭厨房各加工间，待卫生部门调查取证后方可进行消毒处理。派专人保护现场，搜集可疑食品及患者排泄物以备卫生防疫部门检验。对传染病病人密切接触者（同宿舍居住的）在卫生防疫部门的指导下，采取隔离和检疫。
4按卫生防疫部门的意见，做好配合工作，对同时就餐尚未发病人员或传染病病人密切接触者，就
地观察,必要时停工观察。5事故及紧急情况得到遏制后，注意保护事故现场，不得故意破坏事故现场，毁灭有关证据，并按国务院75号令开展事故调查处理。一般事故，由事故发生单位将事故调查处理意见上报指挥部。
6善后处理措施
1）善后小组做好中毒人员的安抚工作，待上级部门的检验报告出来以后，确定责任。
2）对致残、致病、死亡的人员，按国家有关规定给予补助和抚恤；对事故主要责任人员，按有关规定处理。
3）事件处理完毕后，食物中毒防治领导小组，要组织各部门认真总结，自觉查找工作中存在的不足，加强管理，汲取教训，杜绝类似事件的再次发生，同时向上级部门作出书面报告。
7救援物资使用表
解毒物资警界线标志现场使用装备救援车辆急救设施
牛奶豆浆金属标志牌高质量数码相机中巴车担架、急救包
2箱10张1部1台各2套
8应急状态的解除
1一般中毒事故，指没有造成人员伤亡，轻微中毒人数3人以下，其事故调查比同安全事故调查程序和方法进行，由综合科进行事故调查，分析事故原因并形成调查报告，向领导小组上报调查报告。通过事故调查总结经验教训，在以后的卫生培训中教育职工。当确认事态已经得到控制，警报已经解除，由应急救援领导小组宣布应急状态的解除时间。
2重大中毒事故,指人员伤亡1人以上,中毒人数达到3人以上，其事故调查比同安全事故调查程序和方法进行，由上一级领导机关组织调查和宣布应急状态的解除时间，相关部门配合。
9培训要求和演习
1培训要求
综合科（及下属部门）应对所有员工进行日常食物中毒有关卫生知识的宣传、培训和学习。定期对各个食堂进行卫生大检查，对在食堂工作的厨师、炊事员和服务人员必须进行岗前卫生知识培训，并检查其体检报告。
2演习
1）通过演习确定救援机构的反应时间，将中毒患者从出事点送医院的最短时间和最佳运送路线。
2）确定几种常见的中毒症状，做到病情的控制为运送患者到医院赢得抢救时间。
3）通过演习让救援小组成员能正确使用所购置的抢救器材和了解正确的抢救方法，明确各自职责；
4）演练应保留相应记录，演练时间频率要求应急救援小组至少达到1-2次/年。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +