为了在事故发生时及时响应，人们会提前将应急预案制定好，应急预案的制定可以及时控制事故的扩散，应急预案该怎么写？小编特地为大家精心收集和整理了“第二医院食物中毒救治应急预案（精）”，仅供参考，希望能为您提供参考！
第二医院关于食物中毒救治应急预案
为进一步贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》，《突发公共卫生事件应急条例》，加强食物中毒事故处理。我院特制定此方案：
一、食物中毒是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。
上款规定的食源性疾患已列入《中华人民共和国传染病防治法》管理，按照该法执行。
二、医院将加强食物中毒事故的管理，坚持执行贯彻《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《食物中毒事故处理办法》以及《中华人民共和国传染病防治法》等法律法规。
三、医院主要负责病人的抢救、运送、治疗、医院内感染控制、检测样本采集，配合疾病预防控制中心进行病人的流行病学调查。
四、组织机构：
（一）食物中毒应急领导小组：
组长：z
副组长：z
成员：z
（二）食物中毒医疗急救队：
队长：z
成员：z
（三）食物中毒工作队：
队长：z
成员：z
五、职责分工：
（一）领导小组职责：
1、协调与卫生局所属各相关部门及各区级政府机构的关系，在卫生局及政府的统一指挥下，保障解决食物中毒事故医疗救护工作能高效有序进行。
2、收集、汇总、分析与事件相关的信息，及时向主管局及各相关部门汇报，交流信息。
3、组织与领导食物中毒事故的临床救治，实验室检测，现场控制。
4、负责组织发生食物中毒处理时所需的人员、医疗救护设备、救治药品、医疗器械。
（二）医疗急救队职责：
1、负责食物中毒事故发生时的医疗救治、会诊任务。
2、必要时参加统一调动。
（三）工作队职责：
1、负责医院食物中毒的现场处置，协调诊治的全过程。
2、医院食物中毒工作队在领导小组领导下，负责为食物中毒事故提供医疗救护和现场救援工作的物质保障及协调各种环节，并接受上级统一调配。
六、食物中毒事件分级
根据食物中毒事件的性质、危害程度、波及范围、发生时间、发生场所等因素，将食物中毒事件划分为重大（Ⅰ级）、较大（Ⅱ级）和一般（Ⅲ级）三级。
1、重大食物中毒事件（Ⅰ级）
（1）一次食物中毒人数超过100人并出现死亡病例或者出现10例以上死亡病例；
（2）省级以上人民政府卫生行政部门认定的其他重大食物中毒事件。
2、较大食物中毒事件（Ⅱ级）
（1）一次食物中毒人数超过100人或出现死亡病例；
（2）市级以上人民政府卫生行政部门认定的其他较大食物中毒事件。
3、一般食物中毒事件（Ⅲ级）
（1）一次食物中毒人数30—99人，未出现死亡病例；
（2）县级以上人民政府卫生行政部门认定的其他一般食物中毒事件。
七、报告程序及报告时限
医院接到食物中毒或疑似食物中毒病人后，及时报告医务科（下班时间、节假日报告医院总值班），医务科（医院总值班）接到报告后2小时内向分管副院长报告，根据发生地属地化管理同时报告科学城或射洪县疾控中心、县卫生局应急办或值班室。
责任报告人：
全院医务人员均为责任报告人，发现食物中毒做到早发现，早治疗，早报告。
03kkk.cOm精选阅读
学生食堂食物中毒应急预案
为切实贯彻落实《食品安全法》，最大限度降低可能因食物中毒所造成的师生生命财产的损伤，做到临阵不乱，指挥有序，结合我校实际情况，特制定本预案：
一、指导思想
预防为主，防患未然;一旦发生事故，立即采取应急措施，将损失降低到最低限度。
二、指挥领导机构
1、中毒事故现场处置总指挥
总指挥由校长担任，若校长不在，则由副校长或最先到达现场的学校领导担任。其主要职责是：确定救援方案;调集各种救援力量和各种抢救保障物资，指挥救援行动。
2、现场抢救小组
组长由政教主任担任。其主要职责是：在学校总指挥的指令下，配合卫生防疫部门积极实施救援方案。
3、安全保卫小组
组长由政教处副主任担任。其主要职责是：负责现场的警戒、车辆疏通、治安秩序的维护。
4、通信小组
组长办公室主任担任。其主要职责是：负责及时向所在地卫生防疫部门、教育行政部门和医院报告中毒情况、现场有线、无线联络、保障通讯畅通。
5、后勤保障小组
组长由总务处主任担任。其主要职责是：负责相关器材的准备。
6、医疗救护小组
组长由保健医生担任。其主要职责是：配合卫生防疫部门或医疗机构对患者进行救护。
三、报告程序及注意事项
一旦发生食物中毒事故，任何人都必须立即向学校领导报告。食物中毒发生后应注意保持学校的稳定，严格控制消息发布渠道，避免师生、家长不必要的恐慌。如果系人为投毒，应积极向公安机关提供线索。
四、现场处置的程序方法
1、立即将患者撤离有毒环境。
2、积极组织抢救治疗病人，尽可能按照就近、相对集中的原则进行抢救处理。病人发生呕吐时，切忌止吐。呕吐有利于毒物排出。要配合医院妥善处理病人，并派人到医院守护病人，以便出现情况及时解决。
3、保护好现场，保管好供应给学生的食品，维持原有的生产状况，对引起中毒的可疑食品及留样食品立即封存，禁止继续食用和出售，在卫生防疫人员到达后，配合卫生防疫人员收集可疑食品和中毒学生的呕吐物、排泄物、洗胃液等。同时介绍中毒的情况并开展现场流行病学调查。对潲桶内的食物也应暂封存，待现场调查结束后，按照卫生防疫人员要求进行现场消毒清洁处理。
4、各班老师应配合卫生防疫人员和校医对发生食物中毒的学生逐一进行个案调查，内容包括主要症状，最早发病时间，各班老师应积极配合，如实说明24-28小时前进餐进况等，调查结束后。要教育患者积极配合医院，遵守医嘱，争取及早康复。
高速公路项目食物中毒事故应急预案
1编制依据及目的
1.1目的
为了做好****项目食堂食品卫生安全工作，确保所有员工的身体健康，根据国家有关食品卫生和传染病防治法律、法规和规章，结合员工的饮食特点和食物危险源来源特点，本着"预防为主、统一指挥、分工负责、自救与社会救援相结合"原则，制定本食物中毒应急救援预案。
1.2依据
《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《食物中毒事故处理办法》、《陕西省食物中毒处理暂行规定》、《食物中毒诊断标准及技术处理总则》和《突发公共卫生事件应急条例》等有关规定。
2组织机构
成立食物中毒应急救援领导小组，下设食物中毒应急救援办公室，由综合科科长兼救援办公室主任，负责日常工作。并设现场控制小组、救援小组、后勤小组、调查小组、善后小组。
具体人员详见总预案中人员分工。
3应急职责
1组长职责
1)全面负责食物中毒应急救援预案的审批；
2）组建应急救援队伍；
3）领导督促小组成员做好食物中毒事故的预防措施和应急求援的各项准备工作；
4）发布和解除应急救援命令、信号；
5）组织指挥求援队伍实施救援行动；
6）向上级汇报和向友邻单位通报事故情况，必要时向有关单位发出求援请求；组织事故调查，总结应急求援经验教训。
2副组长职责
1）协助组长负责应急求援的具体指挥工作。
2）负责危险源的确定及潜在危险性的评估，发生重大事故时，协助组长做好事故报警、情况通报及事故处置工作。
3现场控制小组职责
1）控制现场秩序，稳定人员情绪，及时向领导小组报告事故信息。
2）事故现场及有害物质扩散区域内的洗消、监测工作。
4救援小组职责
1）负责治安保卫疏散工作；
2）必要时代表指挥部对外发布有关信息。
3）负责现场医疗救护指挥及受伤人员分类抢救和护送转院工作。
5后勤小组职责
1）负责事故处理措施相关计划资金的落实，并收集、核算、计划、控制成本费用，降低资源消耗，对救援活动提供资金保障；
2）编制处理事故的所需物资及费用报表，并对物资采购进行监督管理。
3）负责救援物资的供应和运输工作。
6调查小组职责
1）负责应急预案的制定、修订，发生事故时负责技术处理措施及督促措施落实情况；
2）收集各种现场证据供进行事故分析使用；
3）通过调查形成调查报告。
7善后小组职责
1）处理伤亡人员的保险赔偿和设备的维修；
2）清理现场恢复生产施工，安抚人员的情绪。
3）为不脱产的专业救援队伍，平时针对危险目标，配备装备器材，并对信号做出规定。报警方法、联络号码和信号使用规定要置于明显位置，使每一位员工都能熟练掌握。
4食物中毒事故识别
食物中毒是指食用了由细菌感染，或者被有毒物质（有机磷、砷剂、升汞）污染的食物，以及食用了食物本身的自然毒素（如毒蕈、毒鱼）等引起的食源性疾患。发生食物中毒后，病人会出现呕吐、腹泻、头痛、阵发性腹泻、发烧和疲劳等症状。病情严重，感染痢疾时，大便里会带有脓血。症状的严重程度取决于误食病菌的种类和数量。这些症状可能在进食不洁的食品后半小时，或几天后发生。一般持续一到两天，但也可以延续到一个星期和10天左右。
5应急管理
组织对食堂工作人员进行预防食物中毒知识专项培训；要求食堂要建立健全内部食品卫生管理的规章制度，严把原料采购关，做好食物保管，保持食物新鲜，加工海产品要求烧熟煮透，凉拌菜保持新鲜卫生，生熟食物要分开，防止炊具交叉污染。
具体应注意从以下五个方面入手，预防食物中毒。
1食物原料变质。夏季气温高，鱼、肉、贝类等食品容易变质。如果在加工过程中不把它烧熟、煮透，这样中心部位的细菌就不会被杀死，就极容易变质，从而引起食物中毒。
2食物存放时间过长。有的人认为食物存放在冰箱中很安全，其实细菌在冰箱中同样可以繁殖并污染食物。
3生熟不分造成食物污染。生食品上常常带有大量细菌，如果盛装生熟食品的容器不分，熟食品就会被细菌污染，人们吃了被污染的食物，就会导致食物中毒。
4生吃凉拌菜。夏季气温、湿度都比较高，案板、刀墩、容器上的细菌会大量繁殖，如果使用被污染的工具加工凉菜会使食物受到污染，进而导致食物中毒。
5生吃水产品。水产品本身就带有大量的细菌，如果只用开水烫一下就吃，往往寄生在其内部的细菌还会存活，再加上运输、加工过程中的污染，很容易引起食物中毒。
6应急程序和原则
1应急程序
当发生食物中毒事故后，要立即向领导小组办公室报告，办公室收到通知后要立即启动应急救援程序，其程序见下：
2应急救援原则
1）先判断伤情,根据伤情决定救援方式和救援对象先后次序;
2）应急救援力求距离最近、方法最简单、效果最佳。
7应急响应
发生或者可疑发生食物中毒或传染病时，各工作小组成员各负其责，积极采取措施控制事态的发展，启动应急救援程序，并及时向各级应急领导小组报告。
1兼职医务人员立即到现场进行初步检查。
2一旦发生或发现食物中毒，应立即通报办公室，办公室立即安排交通工具将中毒者送到就近医院。对食物中毒病情较轻者，组织人员陪同送往就近医院治疗；并办理有关治疗或住院手续，同时向领导小组组长汇报。
3领导小组接到报告后，应当及时向当地卫生行政部门报告，同时要详尽说明发生食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、可疑食物等有关内容。如果可疑食品还没有吃完，请立即包装起来，标上"危险"字样，并冷藏保存，特别是要保存好污染食物的包装材料和标签，如罐头盒等。同时立即封闭厨房各加工间，待卫生部门调查取证后方可进行消毒处理。派专人保护现场，搜集可疑食品及患者排泄物以备卫生防疫部门检验。对传染病病人密切接触者（同宿舍居住的）在卫生防疫部门的指导下，采取隔离和检疫。
4按卫生防疫部门的意见，做好配合工作，对同时就餐尚未发病人员或传染病病人密切接触者，就
地观察,必要时停工观察。5事故及紧急情况得到遏制后，注意保护事故现场，不得故意破坏事故现场，毁灭有关证据，并按国务院75号令开展事故调查处理。一般事故，由事故发生单位将事故调查处理意见上报指挥部。
6善后处理措施
1）善后小组做好中毒人员的安抚工作，待上级部门的检验报告出来以后，确定责任。
2）对致残、致病、死亡的人员，按国家有关规定给予补助和抚恤；对事故主要责任人员，按有关规定处理。
3）事件处理完毕后，食物中毒防治领导小组，要组织各部门认真总结，自觉查找工作中存在的不足，加强管理，汲取教训，杜绝类似事件的再次发生，同时向上级部门作出书面报告。
7救援物资使用表
解毒物资警界线标志现场使用装备救援车辆急救设施
牛奶豆浆金属标志牌高质量数码相机中巴车担架、急救包
2箱10张1部1台各2套
8应急状态的解除
1一般中毒事故，指没有造成人员伤亡，轻微中毒人数3人以下，其事故调查比同安全事故调查程序和方法进行，由综合科进行事故调查，分析事故原因并形成调查报告，向领导小组上报调查报告。通过事故调查总结经验教训，在以后的卫生培训中教育职工。当确认事态已经得到控制，警报已经解除，由应急救援领导小组宣布应急状态的解除时间。
2重大中毒事故,指人员伤亡1人以上,中毒人数达到3人以上，其事故调查比同安全事故调查程序和方法进行，由上一级领导机关组织调查和宣布应急状态的解除时间，相关部门配合。
9培训要求和演习
1培训要求
综合科（及下属部门）应对所有员工进行日常食物中毒有关卫生知识的宣传、培训和学习。定期对各个食堂进行卫生大检查，对在食堂工作的厨师、炊事员和服务人员必须进行岗前卫生知识培训，并检查其体检报告。
2演习
1）通过演习确定救援机构的反应时间，将中毒患者从出事点送医院的最短时间和最佳运送路线。
2）确定几种常见的中毒症状，做到病情的控制为运送患者到医院赢得抢救时间。
3）通过演习让救援小组成员能正确使用所购置的抢救器材和了解正确的抢救方法，明确各自职责；
4）演练应保留相应记录，演练时间频率要求应急救援小组至少达到1-2次/年。
初级中学(学校)处置食物中毒应急预案
按照深圳市、区教育、应急管理部门的应急预案精神，关于学校突发事件"沉着应付、措施果断、快速反应、高效处置"的总体要求。在认真做学校食品进货、加工、消毒、留样等工作的基础上，尽最大可能防止食物引起的中毒事件的发生，保障师生身体健康和生命安全，维护社会稳定，特制定本预案。
1、适用范围
本预案适用于学校校园内由食物引起的中毒事件。
2、组织机构
学校"一把手"负总责，亲自抓，分管领导具体负责，切实加强领导，成立食品安全工作领导小组，具体负责学校食品安全工作。成立群体性食物中毒处置领导小组，一旦发生群体性食物中毒，立即启动应急预案，处置领导小组协调开展工作。
2.1成立学校食物中毒事件应急处置领导工作小组。
组长：z
常务副组长：z
成员：z
2.2根据食物中毒事件处置环节要求成立4个基本应急小组。
安全保卫小组
负责人：z
职责：组织对突发事件的前期处置现场警戒、秩序维护、人员疏散等。
医疗救护小组
负责人：z
职责：组织对受伤人员院前紧急救护，配合专业救护人员救护工作。
综合信息小组
负责人：z
职责：实时记录突发事件的发展过程，按规定拟稿向上报告并对新闻报送提供真实材料。
后勤保障小组
负责人：z
职责：现场救援物资的配送、供给，日常应急物资储备。
2.3现场根据实际需要，启动相关应急小组。
3、预警预测
3.1预警联动
学校应做好日常预警预防工作，与街道应急指挥中心、街道教育办公室、派出所、交警、消防、医院等基层应急单位建立联动机制，保持联系渠道的全天候畅通。
3.2预防监测
加强学校应急安全知识的教育，提高师生对食物中毒事件的防范意识和救护能力;加强事故隐患的日常监察，做到早发现、早报告、早处置。
4、食物中毒事件发生的应急处置
学校本着为学生和教师的身体健康的目的出发，在加强学校常规管理的同时，加强对食堂食品卫生工作管理，一旦发生学生非正常中毒或疑似食物中毒事故，立即采取以下措施;
4.1立即停止食堂的生产活动，并于1小时内向街道办、教育主管部门和卫生行政部门报告。
4.2最快速度将中毒人员送往就近医院，无交通工具时拨打急救中心电话"120"请求救助，积极配合协助卫生机构救助病人。
4.3封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场，无关人员不允许到操作间或留样处。
4.4组织教师组成陪护人员队伍，安排本单位人员负责陪护，无关人员未经批准不准到医疗单位探视，以免影响治疗秩序。
4.5配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。
4.6落实卫生行政部门要求采取的其它措施，把事态控制在最小范围。
4.7根据领导要求，分别向上级主管部门和市防疫部门报告事态的进一步发展的详细情况。
4.8注意事项。
4.8.1稳定师生情绪，要求各类人员不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱。
4.8.2如有个别家长来校探视，事件处置领导小组做好家长的思想工作和接待工作。
4.8.3事故发生后，要注意维护正常的学习秩序和工作秩序，广大教师要做好食物中毒人员的思想工作。
4.8.4如有新闻媒体要求采访，必须经过学校同意，未经同意，任何个人不得接受采访，以避免报道失实。
4.8.5事件发生后，立即采取紧急措施，未经允许，一切外来人员禁止进入校园。
5、信息报告
5.1信息报告
学校建立完善的值班制度，配备专兼职信息监测员(应急专干)，综合信息小组(应急办)及时接收报送学校有关警务信息。
5.2发生事故后，常务副组长应及时向组长(法人)汇报，不迟报瞒报。
5.3对构成突发事件的，应按《学校校园突发事件综合预案》，向区、街道教育办公室、应急指挥中心报告。
5.4信息报送要求属一般事件，学校应在事件发生后2小时内将基本情况向街道应急指挥中心(总值班室)报告;属于较大突发事件必须在事发30分钟内报告;重大、特别重大事件应立即报告。
Z大学食物中毒事故应急预案
为了保障师生的身体健康和生命安全，确保在发生食物中毒事故时能及时、正确、高效地处置，把食物中毒事件造成的损害降低到最低程度，根据国家《食品安全法》的相关规定，特制定本预案。
一、组织领导
1、食物中毒事故紧急救治由学校统一组织领导。
2、学校成立食物中毒紧急救治指挥部
总指挥：校长
副总指挥：主管副校长
组员：校长办公室、后勤管理处、南校区管委会、东校区管委会、
学生处、团委、研究生处、公安处等部门主要负责人
二、对策措施
1、实行食物中毒报告制度。如短期内出现多例有呕吐、腹痛、腹泻等疑似食物中毒症状的病人时，应立即向校医院报告。医护人员接报后开展紧急救治，采取果断措施进行科学处置，同时向后勤处主领导汇报，后勤处再向学校预防、处置突发事件领导小组报告情况。后勤管理处、饮食中心负责人必须立即赶赴现场指挥、协调事件的处理。
2、症状轻微的食物中毒人员，学校医护人员就地进行应急的对症救治，并做好病状记录，完好留存病人的吐泻物。症状严重的食物中毒人员，应按照就近抢救的原则及时转上级医院，并携带详细的病案记录。校长办公室及时调配车辆，以最短时间将病人送至医院救治，必要时传呼120救护车。
3、事件发生后，后勤管理处及饮食服务中心积极协助市食品卫生监督部门了解就餐场所、就餐人数、所食食品、发病人数及所出现的症状，现场检查就餐场所的卫生状况，卫生许可证及从业人员健康证的办理情况，分析中毒原因及可能造成中毒的食品，封存现场及可疑食品，追查食品及原料的来源，追缴售出的可疑食品。
4、公安处立即派人进行现场秩序的维持和勘察，调查相关从业人员的平时表现、社会关系、纠纷情况等，对现场进行取样、检测，分析是否有人为投毒的可能，控制可疑人员，必要时报请公安部门介入并对事故现场进行隔离和戒严。同时严格审核进货渠道，对可疑食品的供货方、供货渠道进行缜密的排查。
5、对不能排除饮用水的因素造成的食物中毒，后勤管理处应立即停止供水，留样等待检测。对涉及的餐饮网点应立即停伙，认真查找引发中毒的原因，配合公安机关等部门查清责任人，分清事故性质，整改餐饮网点的管理。
6、患者所在单位主要领导应全力配合救治工作，派专人负责协调、调度和陪护，做好被救治中毒人员的慰问和思想疏导、稳定工作，全力化解矛盾，坚决杜绝由此引发的不安定、不和谐事件的发生。
三、善后工作
1、根据事故性质、危害程度和影响大小，按照相关规定从严从快给予相关责任人行政纪律处分和经济处罚等处理，对触及刑律、构成犯罪的，则依法移交公安机关处理。
2、各相关部门要认真总结事故发生的原因，自觉查找工作中存在的漏洞，加强管理、落实整改，坚决杜绝类似事件再次发生，及时向学校和上级主管部门作出书面报告。
更多内容源自物业服务合同
镇小学食物中毒应急预案
为进一步加强学校食品卫生安全联防工作，切实保障学校师生身体健康，根据上级卫生部门的指示，按照《突发公共卫生事件应急条例》要求，特制定我校食物中毒应急预案，做到预防科学、控制有力、救治及时。
一、职责
1、本预案适用于全校师生在校期间所有的食物中毒情况(包括在本校食堂及在外就餐或因其他食物引起中毒)。
2、食堂工作人员、生活老师、医务室工作人员、任课教师、班主任等对食物中毒情况负有发现、报告等职责。
3、部门负责人接到关于食物中毒事件的报告后，负有报告、协调、现场指挥等职责。
4、学校"食品卫生领导小组"成员对食物中毒事件负有领导责任。
二、程序
1、食堂工作人员、生活老师、科任教师、班主任等在各自的工作范围内如发现学生有食物中毒迹象(如腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕或其它可疑迹象)，应立即采取以下措施：
①立即将患者送往校医务室或医院进行救治。
②立即报告部门负责人。
2、部门负责人接到报告后，应：
①立即向主管校领导报告。
②立即通知相关部门(如后勤中心、教育管理中心、安全领导小组)。
③立即赶赴事故现场，核实情况，保护现场，保留样品，并随时向校领导报告有关情况。
3、发生师生食物中毒事件(含可疑情况)，须由主管校级领导直接负责指挥调度(如主管领导因故不能直接指挥，由当日学校行政总值班代行指挥责任)。
4、发生可疑食物中毒事件后，应：
①校医务室对疑似食物中毒情况作出初步判断和处理。
②如需校外救治，校医务室、相关生活教师和相关部门负责人等须陪同前往，安排好各项救治事宜。
③学校车队立即提供车辆。
④紧急情况下，有关费用由学校财务垫支，事后再按学校财务制度处理。
5、食物中毒事件发生后，学校组成调查小组，对事故原因、处理过程及事故责任进行调查，形成书面报告报校长办公会议进行处理。
6、根据政府部门有关文件精神，食物中毒事件必须及时上报。我校相关事件的报告工作由后勤管理中心执行。
7、后勤中心对所有食物中毒事件或可疑食物中毒事件都必须留有详细的文字记录并存档备查。
8、我校食品卫生领导小组由学校安全工作领导小组兼任：
组长：XX副组长：XX。
学校食物中毒应急预案
为切实贯彻落实《食品安全法》，最大限度降低可能因食物中毒所造成的师生生命财产的损伤，做到临阵不乱，指挥有序，结合我校实际情况，特制定本预案：
一、指导思想
预防为主，防患未然;一旦发生事故，立即采取应急措施，将损失降低到最低限度。
二、指挥领导机构
1、中毒事故现场处置总指挥
总指挥由校长担任，若校长不在，则由副校长或最先到达现场的学校领导担任。其主要职责是：确定救援方案;调集各种救援力量和各种抢救保障物资，指挥救援行动。
2、现场抢救小组
组长由政教主任担任。其主要职责是：在学校总指挥的指令下，配合卫生防疫部门积极实施救援方案。
3、安全保卫小组
组长由政教处副主任担任。其主要职责是：负责现场的警戒、车辆疏通、治安秩序的维护。
4、通信小组
组长办公室主任担任。其主要职责是：负责及时向所在地卫生防疫部门、教育行政部门和医院报告中毒情况、现场有线、无线联络、保障通讯畅通。
5、后勤保障小组
组长由总务处主任担任。其主要职责是：负责相关器材的准备。
6、医疗救护小组
组长由保健医生担任。其主要职责是：配合卫生防疫部门或医疗机构对患者进行救护。
三、报告程序及注意事项
一旦发生食物中毒事故，任何人都必须立即向学校领导报告。食物中毒发生后应注意保持学校的稳定，严格控制消息发布渠道，避免师生、家长不必要的恐慌。如果系人为投毒，应积极向公安机关提供线索。
四、现场处置的程序方法
1、立即将患者撤离有毒环境。
2、积极组织抢救治疗病人，尽可能按照就近、相对集中的原则进行抢救处理。病人发生呕吐时，切忌止吐。呕吐有利于毒物排出。要配合医院妥善处理病人，并派人到医院守护病人，以便出现情况及时解决。
3、保护好现场，保管好供应给学生的食品，维持原有的生产状况，对引起中毒的可疑食品及留样食品立即封存，禁止继续食用和出售，在卫生防疫人员到达后，配合卫生防疫人员收集可疑食品和中毒学生的呕吐物、排泄物、洗胃液等。同时介绍中毒的情况并开展现场流行病学调查。对潲桶内的食物也应暂封存，待现场调查结束后，按照卫生防疫人员要求进行现场消毒清洁处理。
4、各班老师应配合卫生防疫人员和校医对发生食物中毒的学生逐一进行个案调查，内容包括主要症状，最早发病时间，各班老师应积极配合，如实说明24-28小时前进餐进况等，调查结束后。要教育患者积极配合医院，遵守医嘱，争取及早康复
小学食物中毒应急预案
为了贯彻落实卫生部、教育部、公安部《关于进一步加强学校食品卫生安全联防联控做好学校食品卫生监督工作的通知》以及市教体局安全工作会议精神，预防学校食物中毒的发生，保证师生的身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《突发公共卫生事件应急条例》制定本预案。
一、工作原则
树立"责任重于泰山，安全第一"的思想，抓平时，敲警钟，以防为主，统一领导，分级负责，措施果断，快速反应，高效处置。
二、突发食物中毒事件的范围
学校食堂的食物中毒事件。
三、前期预防工作
1、严格把好原料进货关。学校食堂采购人员必须严格把关，确保所采购的原料和食物符合有关卫生规定，从源头上把好食品卫生关。
2、严把食堂仓库关。学校食堂仓库钥匙必须专人保管，责任到人，食堂仓库门前有明显标记，规定非食堂工作人员不得进入。定期对仓库内的食品原料进行检查，发现变质食品及时处理，坚决杜绝变质过期食品流入师生餐桌。
3、严把餐具消毒关。食堂对餐具严格按照卫生要求进行消毒，确保餐具清洁卫生，防止出现交叉感染而引发食物中毒事故。
四、组织管理
学校"一把手"负总责，亲自抓，分管领导具体负责，切实加强领导，成立集体食物中毒处置领导小组，一旦发生集体食物中毒，立即启动应急预案，处置领导小组协调开展工作。
1、应急处置领导小组：
组长：z
副组长：z
成员：z
2、职责：
(1)应急小组组长、副组长负责全面工作，平时加强监督管理协调部门之间的工作，一旦发生食物中毒事件，负责组织抢救中毒师生、安排检查现场、调查事件的起因，负责安排善后工作。
(2)保障组负责食堂的食物、食品安全检查工作，并制定检查的各项措施及管理措施，开展食品安全教育。并与卫生防疫部门联系接受监督。如果发生食物中毒立即报告，对食堂的食品展开全面检查，确定为食堂问题的要在组长的领导下及时展开工作，抢救中毒师生解决善后工作，如不为食堂问题也要积极参加工作，配合协调解决问题。
(3)信息服务组：班主任、科任老师要经常深入班级、随时了解学生情况，发现食物中毒现象立即报应急处置小组组长和副组长，并组织抢救。
四、食物中毒事件发生的应急处理预案
学校本着为师生的身体健康目的出发，在加强学校常规管理的同时，加强对食品卫生工作管理，一旦发生学生非正常中毒或疑似食物中毒事故，立即采取以下措施：
1、立即停止食堂的生产活动，并在第一时间报应急小组，由应急小组组长向教体局和卫生行政部门报告。
2、以最快速度将中毒人员送就近医院，无交通工具时拨打急救中心电话120请求救助，积极配合协助卫生机构救助病人。
3、封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场，无关人员不允许到操作间或留样处。
4、组织教师组成陪护人员队伍，安排本单位人员负责陪护，无关人员未经批准不准到医疗单位探视，以免影响治疗秩序。
5、配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。
6、落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。
7、根据卫生部门的调查情况要求，及时向上级主管部门和上级卫生行政部门报告事态的进一步发展的详细情况。
五、注意事项
1、稳定师生情绪，要求各类人员不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱。
2、如有个别家长来校探视，事件处置领导小组做好家长的思想工作和接待工作。
3、事故发生后，要注意维护正常的学习秩序和工作秩序，广大教师要做好食物中毒人员的思想工作。
4、如有新闻媒体要求采访，必须经过学校同意，未经同意，任何个人不得接受采访，以避免报道失实。
事件发生后，立即采取紧急措施，未经允许，一切外来人员禁止进入校园。
市政路工程防食物中毒应急预案
一、工程概述
zz市民丰路（2.5环）市政道路工程是zz市为完善城市路网结构，城乡统筹，实现区域协调发展而实施的重点建设项目。是zz市规划的交通性主干道。工程南起成灌高速公路，北至zz市壹街区，道路全长5026.75米，道路规划红线宽度为62米。设计路面结构为沥青砼路面。工程内容为道路工程及道路范围内的给排水、桥梁、涵洞、市政配套管网，绿化、交通、路灯等工程。
二、项目经理部应急与救援组织机构人员的构成
（1）事故现场指挥由项目经理（xx）担任；
（2）伤员营救组由工长担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成，负责通知120和工地附近医院；
组长：z
组员：z
（3）物资抢救组由施工员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
（4）消防灭火组由施工员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
组长：z
组员：z
（5）保卫疏导组后勤管理人员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
组长：z
组员：z
（6）抢险物资供应组库房管理员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
（7）后勤供给组后勤管理人员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
组长：z
组员：z
（8）现场临时医疗组后勤管理人员担任组长，组员由各作业队分别抽调作业人员组成；
组长：z
组员：z
项目应急与救援电话
（1）项目经理：电话
（2）技术负责人：电话
（3）施工员：电话
（4）质检员：电话
（5）安全监督员：电话
（6）水电工程师:电话
外部应急与救援电话
（1）消防电话：119
（2）医院急救电话：120
（3）报警电话：110
三、食物中毒的应急救援
如施工现场，发现饭后多人有呕吐、腹泻等不正常症状时，管理人员或项目经理必须按以下救援方法和措施开展救援。
（1）拨打120急救电话送医院救治；
（2）同时让病人大量饮水，刺激喉部使其呕吐；
（3）通知食堂保留剩余食品以备检验。
市政道路工程项目经理部
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +